well done! restaurant & drink

Polievky

0,25 l Slepačí vývar so zeleninou a rezancami 1, 3, 9

0,25 I Tekvicový krém s krutónom 1,3,7

Hlavné jedlá

130/150 g Bravčové karé zapečené slaninkovým klišé a oštiepkom, štuchané zemiaky a malý listový šalát 7

130/150 g Hydinový wok so zázvorom,ryža

80/200g Pečené údené tofu s bryndzovými haluškami 1,3,7

Business menu /príprava Á la carte/

120/150g Konfitovaná bravčová panenka s cviklovým pyré, dubákovou redukciou a žemľovým suflé

Domáce dezerty podľa dennej ponuky

/dezert nie je zahrnutý v dennom menu/.

Prajeme Vám dobrú chuť!

Irish Pub

Polievka

0,25l A:1,9

Krúpková polievka s údeným mäsom a zemiakmi

koreňová zelenina, majoránka

Hlavné jedlá

180g/200g A:7

Špíz z kuracieho mäsa so zeleninou

/šampiňóny, paprika, červená cibuľa, baklažán/

zemiakové pyré s čerstvou pažítkou, malý šalátik s jogurtom

150g/160g A: 1,3,7

Pečené bravčové výpečky s tymianom, rascou a cesnakom

dusená kyslá kapusta, domáca parená knedľa

350g/100g A:1,3,7,12

Gnocchi s kuracími kúskami a grilovanou cuketou

paradajková omáčka s creme fraiche, syr, bylinky

!!! ŠPECIÁLNA PONUKA !!!

100g A: 1,3,7

Grilovaná Foie Gras na maslovom toaste

čučoriedkový gel, pečený gaštan, višňové pyré

LaRepubblica

(0,33l) Kačací vývar -1,3,9 (0,33l) Hrachová

1.(120g) Vyprážané kuracie kúsky so sweet chilli omáčkou,

zemiakovo –brokolicové pyré-1,3,7

2.(120g) Kuracie rezančeky servírované na krémovom rizote so špenátom-7

3.(120g) Plzenský hovädzí guláš, parená knedľa-1,3,7

4.(120g) Zemiakové guľky plnené údeným mäsom, kyslá kapusta-1,3,7

5.(220g) Špenátové bezlepkové halušky so syrovo-smotanovou omáčkou-3,7

Špecialna ponuka

0,5l Kapustnica s hubami a mäsom, chlieb-1

Spirit

0,3l Paradajková s bazalkou a syrom

1. Kurací steak na smotanovej omáčke s pažítkou, dusená ryža 6,20 € (1,3,7)

2. Hovädzia roštenka so slaninkou a volským okom, pučené zemiačky s cibuľkou 7,90 € (3)

3. Černohorský bravčový rezeň s opekanými zemiakmi a tatárskou omáčkou 6,50 € (1,3,7)

4. Krémové gnocchi Pesto Rosso s kuracími kúskami 6,20 € (1,7,8)

5. Losos na grile s mexickým kuskusom /fazuľa, kukurica, paradajka, paprika a koriander/ 7,40 € (1,4)

FIT: Classic Chicken Wrap /mix šalátov, kur.prsia, paradajka, uhorka, americký dressing/ 6,20 € (1,3,7)

Grande Restaurant

(0,33l) Paradajková so syrom

1.(130g) Jelenie ragú SO zemiakovými plackami strúhaný sýr-1,3,7

2.(130g)Grilovaná krkovička,fazuľové lusky,restované zemiaky

3.(130g)Kurací závitok plnený prosciuttom,mozzarelou,dus.ryža-7

4.(130g)Viedenská Hov. roštenka 1/2 ryža 1/2 hranolky

5.(250g) Ladový šalát s čerstvou zeleninou,kuracie kúsky,ančovičkový dresing,toast-1,3,7

Chef restaurant & bar

0,25 l Polievka z červenej šošovice s párkom7

0,25 l Slepačí vývar s domácimi rezancami, mäsom a zeleninou1,3,9

150/150 g Vyprážaný teľací rezeň so zemiakovou kašou a kyslou uhorkou1,3,7 –

150/150 g Grilované bravčové karé na gnocchi pomodoro so slaninkou1,3,7,9 –

300 g Špenátové halušky so syrovou omáčkou a opečenou slaninkou1,3,7 –

300 g Ľadový šalát s horčicovým dresingom, bravčovou panenkou a toastom1,3,7,10 –

Reštaurácia v Dome Odborov

0,3l Syrová polievka so zemiakmi 1,7 / Kurací vývar 1,3,7,9

150g Bravčové karé s viedenskou cibuľkou, ½ ryža, ½ hranolky,

šalát 1

150g Zapekané kuracie prsia so šunkou a syrom, ryža 7

150g Vyprážaná brokolica, varené zemiaky, tatárska omáčka 1,3,7

 

150g Caesar šalát (listový šalát, kuracie kúsky, slaninka, parmezán, krutóny) 1, 3, 7
120g Grilovaný encián na zeleninovom šaláte, brusnice, toast 1, 3, 7
120g Vyprážaný syr, hranolky, tatárska omáčka 1, 3, 7
150g Chrumkavý kurací rezeň v kukuričných lupienkoch, hranolky 1, 3, 7
150g Steak z lososa s domácim bylinkovým maslom, americké zemiaky 4, 7
150g Medailóniky z bravčovej panenky, brusnicová omáčka, americké zemiaky
200g Palacinky s džemom, čokoládou a šľahačkou (2ks) 1, 3, 7

 

Tosca cafe & restaurant

0,3l Hubová polievka / Vývar ............. sladkosť /1/

120/73g Moravský vrabec / bravčové pečené, kyslá kapusta, varené zemiaky 3/

120/73g Gyros, tzatziky, hranolky obloha /1,3/

120/73g Kurací steak zapečený s hermelínom, brusnice, ½ ryža, ½ hranolky obloha /3/

120/73g Gordon blue - vyprážaný kurací rezeň plnený modrým syrom a šunkou, hranolky, obloha /1,3,7,//

200g ZELENINOVO – ŚPENATOVE LASSAGNE, obloha /1,7,/

200g Neapolské LASSAGNE / mleté mäso, šunka, syr, paradajková drť /, obloha /1,7/

200g PENNE EL PESTO / cestoviny s pestom, sušenými paradajkami a parmezánom / /1,7,8,/

220g Chilli Con Carne / kuracie mäso na mexický spôsob /, hranolky, obloha

 

Týždenná ponuka . . . . . . . .
Menu č. 9:
200g Bravčový steak / preliaty syrovo – smotanovou omáčkou / , ½ ryža, ½ hranolky, zel. obloha
Menu č. 10:
200g Diabolsky stek / steak z bravčovej panenky preliaty chilli omáčkou /, hranolky, zeleninová obloha
Menu č. 11:
150g Stek z lososa so švédskou omáčkou, varené zemiaky, zeleninová obloha
STEAKY týždenná ponuka . .........
Menu č. 12:
220g Striplion steak / steak s hovädzej /roštenky/ s pikantnou omáčkou, hranolky , zeleninová obloha
Menu č. 13:
220g Striplion steak / steak s hovädzej /roštenky/ s volským okom, hranolky , zeleninová obloha
Letné šalátové menu:........ s polievkou :
Šalát č.1
250g ŠOPSKÝ šalát
/ paradajka, paprika, uhorka, šalotka, olivový olej, vinný ocot, feta syr /
Šalát č.2
250g GRÉCKY šalát
/ paradajka, paprika, uhorka, olivy, kukurica, olivový olej, feta syr, oregano /
Šalát č.3
250g WOLF šalát
/ ľadový šalát, cherry paradajka, uhorka, wolf dressing /med, dijonska horčica/,
vinný ocot, kuracie rezance /
Šalát č.4
250g CÉZAR šalát
/ ľadový šalát, cherry paradajka, parmezán, kuracie rezance, vinný ocot, dressing /
Šalát č.5
250g BAVORSKÝ šalát
/ ľadový šalát, rukola, paradajka, paprika, uhorka, grilovaná slaninka, dressing, krutony /
Šalát č.6
250g HERODES šalát
/ ľadový šalát, paradajka, paprika, uhorka, olivy, grilovaný hermelín /
Šalát č.7
250g ORIENTÁLNY šalát
/ ľadový šalát, paradajka, paprika, uhorka, gyros kuracie rezance, toust /
Šalát č.8
250g MEXICKÝ šalát
/ ľadový šalát, cherry paradajka, kukurica, chilli fazuľka, volské oko, toust /
Šalát č.9
250g VEGETARIANSKY TOFU šalát
/ ľadový šalát, rukolaparadajka, paprika, uhorka, grilované tofu, jogurtový dresing /,
Šalát č.10
250g ŠAMPIŃONOVÝ šalát
/ ľadový šalát, čerstvý špenát, paradajka, paprika, uhorka, grilované šampiňóny, cesnak, toust /,
Šalát č.11
250g TUNIAKOVÝ šalát
/ ľadový šalát, cherry paradajka, olivy, kukurica, tuniak, šalotka, toust /
Šalát č.12
250g LOSOSOVÝ šalát
/ čerstvý špenát, rukola, chery paradajky, grilovaný losos, balsamico, toust /,
Šalát č.13
250g NEMECKÝ šalát
/ ľadový šalát, čerstvý špenát, chery paradajka, balsamico, grilovaná panenka, parmezán, toust /

 

Level 7

0,3l Hŕstková

1. Kurací steak na demi-glace s opekanou slaninkou, ryža a hranolky

2. Hovädzí perkelt s domácimi maslovými haluškami a smotanou 7,20 € (1,3,7)

3. Pečená bravčová krkovička, dubákové gnocchi 6,20 € (1,3,7)

4. Bryndzové halušky s vypečenou slaninkou, klobásou a údeným syrom 6,60 € (1,3,7)

5. Losos na grile s pažítkovým prelivom, maslové zemiaky 7,40 € (7)

FIT: Tortilla plnená chilli krevetami, zeleninovým šalátom a koktailovým dresingom 6,90 € (1,2,3,7)

Campari pizza

0,25l Talianska so syrom

370g Rizoto s kuracím mäsom a špenátom na smotane, Parmezán 7

330g Zeleninový šalát, vyprážané kuracie prsia, bylinkový dresing 1,3,7

120g Bravčový steak ako gyros, tzaziki ryža, hranolky 7

120g Kurací steak s grilovanou slivkou, citrónovo-medová omáčka, ryža, hranolky 7

120g Vyprážaný údený syr, hranolky, tatárska omáčka 3,7

Penzión Central Park

Polievka:

Boršč 0,25 (1,7)

Slepačí vývar s mäsom, zeleninou a rezancami 0,25 (1,3,9)

Hlavné jedlo:

Hovädzí steak z roštenca Mexico, podávaný so zemiakom Hasselback

150/400 (1)

Bravčové medajlónky z karé na lesných hríboch s ryžou

150/400 ( 1,3,7)

Kurací Cordon Bleu so zemiakovo hráškovou kašou

150/400 (1,3,7)

Šafránové krupoto s plodmi mora

350 (4,7)

Cestovinový šalát s kuracím filetom a brokolicou

350 (1,7)

Dezert: podľa dennej ponuky

Týždenné menu:

Bravčová panenka špikovaná šunkou so zemiakovým pyré s parmezánom

150/400 (1,3,7)

Losos na zelenine Ratatouille s baby zemiakmi

150/400 (1,4,7)

GUSTO! Restaurant & Bar

0,3l Zeleninová s mrveničkou

1. Kuracie prsia na smotanových kuriatkach, ryža a hranolky 6,40 € (7)

2. Maďarský hovädzí guláš so žemľovou knedľou 7,20 € (1,3,7)

3. Bravčové karé na koreňovej zelenine s pučenými zemiakmi s cibuľkou

4. Kuracie lasagne so zeleninou, olivami a bylinkami 6,20 € (7)

5. Vyprážaný Hermelín , maslové zemiaky, tatárska omáčka 5,90 € (7)

FIT: Losos na mixe šalátov s paradajkou, uhorkou a kôprovo-jogurtovým dipom, celozrnný toast 7,40 € (1,3,4,7)

Boutique Hotel Dubná Skala****

POLIEVKA:

0,25 l Mrkvovo - zázvorový krém 1,7

KLASIK

150 g | Kuracia pikantná zmes, ryža a zemiakové hranolky

LIGHT

300 g | Mix šalátov s plátkami z kačacích pŕs

BUSINESS

150 g | Vyprážaná treska v pivnom cestíčku, americké zemiaky a dresing 1,3,4

DEZERT:

Mousse z tmavej čokolády 1,3,7

 

KLASIK - kuchyňa vychádzajúca z tradičných receptov
LIGHT - ľahké jedlá pre zdravý životný štýl
BUSINESS - špecialita šéfkuchára vhodná aj na obchodné stretnutia

200 g ŠALÁT NA MIESTO PRÍLOHY - v cene menu
DEZERT
100 g ŠALÁT K MENU
BALNÉ - 1ks.
Váha mäsa je uvedená v surovom stave

Sezónne menu
Nevybrali ste si obed z denného menu? Pozrite si ponuku luxusných husacích a kačacích špecialít.

 

Jedáleň Rogja

POLIEVKA č.1: 0,33l Fazuľová polievka s bielej fazuľky s klobásou, 2ks chlieb

č.2: 0,33l Slepačí vývar s rezancami

DENNÉ MENU č.1: 120g Bravčové stehno v chrenovej omáčke, domáca kysnutá knedľa /obs 1,3,7/

Č.2: 120g Domáca kuracia čína, dusená ryža /obs. 1/

č.3: 350g Zapekaný karfiol so syrom, varené zemiaky /obsahuje 1/

č.4: 300g Zeleninový tanier, dressing, pečivo,

Trattoria

0,3l Šampiňónový krém (7)

1. Kurací steak na grile, zapekané krémové gnocchi so syrovou omáčkou 6,20 € (7)

2. Steak z bravčovej krkovičky s pučenými zemiačkami a pikantným šalátikom 6,20 € (1,3,7)

3. Spaghetti Aglio Olio s domácim parmezánovým olejom 5,90 € (7)

4. Pečené kuracie stehno na rozmaríne a citróne, dusená ryža 6,20 € (1)

5. Pizza / výber podľa Pizza obedové menu

6. Rizoto Milanese s kúskami lososa /šafránové rizoto s bielym vínom, maslom a parmezánom/ 6,90 € (4,7,12)

CRAZY CULINARY - Bistro / Catering

MENUCKO

POLIEVKA:

0,25l Sosovicova so zeleninkou a udenym rebierkom

HLAVNE JEDLO:

1.150g/200g Zapekane kuracie prsia karamelizovanym ananasom sunkou a syrom, stuchane zemiaky s hraskom

2.130g/200g Hovadzi stroganov zahusteny zemiakom, dusena ryza na cibulke

3. 350g Bryndzove pirohy preliate omackou posypane chrumkavou cibulkou a pazitkou

CRAZY TIP:

150g200g Steak z bravcovej panenky ukladany na tekvicovych zemiakoch s grilovanym avokadom a red omackou

 

Hladoši ,,Crazy“ A la Carte
200g/200g Konfitované kačacie stehno na čerstvých bylinkách, ukladané na červenej kapuste s restovanou slaninou, mastené lokše /1,3
150g/200g Trhané hovädzie mäsko na omáčke z koreňovej zeleniny s čerstvými bylinkami, dusená ryža so šalotkou
350g Talianské spaghetti s domácou bolognese omáčkou, posypané parmezánom /1,3,7
350g Cvikľové rizotko s čerstvou mätou a trhanou mozzarellou /7
100g/250g Talianske šafránové rizoto so zeleným hráškom, grilovanými kuracími medailónkami, posypané parmezánom /7
400g Slovenské bryndzové halušky so slaninkou a pažitkou /1,3,7
80g/270g Svieži šalát miešaný s tuniakom, cherry paradajkami, čiernymi olivami, uhorkou, redkvičkou, vareným vajíčkom a parmezánom /3,7
150g/200g Crazy losos s color grilovanou zeleninou, s parmezánom a holandská omáčka /3,4,7,10

Používame zdravotne nezávadné a recyklovateľné eko obaly od spoločnosti Bionela.

 

VIX Restaurant

0,33l Pórová s vajcom / Slepačí vývar

Menu č.1 130g Kuracie prsia s enciánom a brusnicami, ryža, hranolky 1,3,7

Menu č.2 130g Bravčové karé s volským okom, americké zemiaky 1

Menu č.3 350g Milánske špagety so syrom 1,3,7

Menu č.4 150g Hovädzí steak na cesnaku a rozmaríne, rosty

Západná reštaurácia

Polievka 0,33l Zeleninová s mrveničkou a petržlenovou vňaťou

Menu 1. 140/160g Zapekané kuracie prsia so slaninou a údeným syrom, dusená ryža s hráškom, kapustový šalát

Menu 2. 140/200g Bravčový paprikáš, opekaná cestovina s petržlenovou vňatkou a slaninou

Menu 3. 350/100g Špenatové rizoto so smotanou, kuracie kúsky na grile, syr

Menu 4. 350/100g Miešané šalatové listy, vyprážané kuracie stripsy a zelenina, bylinkový dressing, pečivo

Menu 5. 400g Pizza ,,Carmelo"/pochuť.smotana, šunka, kukurica, niva/

Penzión V inom svete

Polievka

0,25l Zelerový krém so zázvorom (7,9)

0,25l Vývar (1,3,9)

Hlavné jedlo

150g/200g Flank steak s nivovou omáčkou, pečenou koreňovou zeleninou a zemiakmi (7)

150g/200g Bravčová panenka na šampiňónovom ragú s dusenou ryžou (7,12)

150g/200g Kuracie prsia plnené bryndzou a špenátom so slaninkovou omáčkou a cviklovými zemiakmi (7)

300g Cestoviny s bazalkovým pestom, paradajkami a parmezánom (1,3,7)

K obedovému menu dezert alebo káva alebo deci vínka grátis

Del Patio cafe & restaurant

(od 10:30 do 15:00)

Polievky:

0,33l Slepačí vývar so zeleninou a rezancami (1,3,7,9)

0,33l Cesnaková krémová polievka s krutónmi (1,3,7)

Menu:

1)

150g/200g Pečené bravčové rebrá s americkými zemiakmi a slivkovým dipom (7)

2)

150g/200g Kurací steak na smotanovom špenáte podávaný s dusenou ryžou (7)

3)

300g Spaghetti puttanesca s prosciuttom, olivami a restovanými kuracími rezancami, parmezán (1,3,7,12)

4)

300g Smotanové rizoto s hráškom a grilovanými kúskami bravčovej panenky, parmezán (7)

Menu špeciál:

1)

400g Hovädzí burger v domácej žemli s cheddar syrom, pečeným cesnakom, cibuľovým džemom, čerstvou zeleninou a americkým dressingom, zemiakové hranolky (1,3,7,10,11,12)

 

MIEŠANÉ VAJÍČKA
(3x vajce, cibuľka, šunka, bagetka)
OMELETA
(3x vajce, šampiňóny, slanina, niva, rukola, bagetka)
HAM AND EGGS/ BACON AND EGGS
(3x vajce, šunka/slanina, bagetka)
SLADKÝ CROISSANT
(nutella, maslo, jahodový džem)
SLANÝ CROISSANT
(lolo rosso, maslo, šunka alebo salám, syr, malý šalát)
ANGLICKÉ RAŇAJKY
(fazuľka, párky, pečená slanina, grilované šampiňóny, paradajky, volské oko)
PANINI CAPRESSE
(mozzarella, paradajka, bazalkové pesto)
PANINI HAM&CHEDDAR
(lolo rosso, šunka, syr, paradajka, uhorka)
PANINI AVOCADO
(avokádo, paradajka, baby špenát, pečená slanina)

 

Kantína Poštová

2 polievky a 6 hlavných jedál + VEGÁNSKE MENU

Polievka 1:Karfiolová krémová 7

Polievka 2:Domáci kurací vývar s mäsom a rezancami 1,3,9

Hlavné menu:

1.Kurací plátok na nivovej omáčke, ryža 7*

2.Bravčové chili con carne, ½ ryža ½ hranolky*

3.Granadírsky pochod, kyslá uhorka 1*

4.Penne s kuracím mäskom, pórom a feta syrom 1,7*

5.Zeleninový šalát s grilovaným oštiepkom a brusnicovou omáčkou 7*

6.Hovädzie rezance na sweet chilli omáčke, hranolky, šalátik*

V.Frikasé zo sójového mäska s basmati ryžou*

4 druhy limonády k menu grátis

Šalátový bar a široký výber dezertov

7:30 – 9:30 Raňajky – praženica, omeleta, hemendex, párky, obložené bagety...

 

 

Gastro Nóvum

 

Denná ponuka zeleninových šalátov
(300/80g) Zeleninová misa so šunkou a syrom Fetta
(300/80g) Zeleninová misa so syrom
(300/50g) Zeleninová misa s Nivou
(300/50g) Zeleninová misa s lososom
(300/80g) Zeleninová misa s grilovaným rybacím filé
(300/80g) Zeleninová misa s kuracím mäsom,
(300/80g) Zeleninová misa s tuniakom
(300/80g) Zeleninová misa 3-syrová (Eidam, Niva, Fetta)
(300g) Šopský šalát,
(300g) Grécky šalát

 

SUSHIHANIL

 

Horúcou novinkou je možnosť objednať si a vychutnať špeciality japonskej kuchyne Sushihanil aj doma či v práci.
Jednoducho si stačí objednať a to formou objednávky a rozvozu cez BISTRO.SK
V ponuke rozvozu nájdete nielen sushi, ale aj teplú japonskú kuchyňu, výborné sýte polievky a tradičné japonské dezerty.

 

SUSHI BONSAI

 

PONDELOK-ŠTVRTOK od 11.00 hod. do 20.00 hod.
PIATOK-SOBOTA od 11.00 do 21.00
Rozvoz v Žiline zdarma - minimálna objednávka v hodnote 10€.
Objednávajte v našom eshope alebo na 0940 550 222

Používame zdravotne nezávadné a recyklovateľné eko obaly od spoločnosti Bionela.

 

Kazačok Pub

0,25l Zeleninová ,,Minestrone“ s bylinkami a cestovinou A:1,3,7,12

220/200g Pečené kuracie stehno plnené vajíčkom a šunkou, dusená ryža s petržlenovou vňaťou, kompót A: 3,12

140/180g Restované bravčové rezance s kuracími pečienkami na tymiáne, červená cibuľa, zemiaková lokša A: 1,3,7

120/300g Šalát z čínskej kapusty s vykostenými kuracími stehienkami v sojovej omáčke, redkvička, hrášok, dressing z pečeného cesnaku, krutóny A:1,3,7,12

350/200g Pečené rebrá v čiernom pive, grilovaný kukuričný klas, pečený zemiak v šupke s kyslou smotanou A: 7,12

400g DUNAJ

(paradajková drť, syr eidam, saláma, capari, olivy)

 

VIANOČNÝ ŠPECIÁL
0,33l Kapustnica, pučený zemiak, sušené huby, bravčové údené a čerstvé mäso
A:12
180/200g Teľacia roláda plnená hríbmi, cviklové pyré, ružičkový kel, tvarohová knedlička, grilovaná čakanka
A:1,3,7
150/250g Vyprážaná treska v šampanskom cestíčku, domáci zemiakový šalát, marinované jablko
A:1,3,7
140g Perníkový cheesecake s pečenou slivkou, nakladaný ananás, baileys
A:1,3,7

 

Piváreň Máj

0,33 l Šošovicová polievka s párkom 1,9,12

1. 150g Poľský rezeň, zemiaková kaša, paradajkový šalát 1,3,7,9,10,12

2. 400g Špenátové halušky so syrovou omáčkou 1,3,7,12

3. 600g PIZZA QUATRO FORMAGGI /par. drť, mozzarella, eidam, plesnivec,niva/ 1,7,9,12

Lacrima Pizzéria

 

Milý naši zákazníci, obedové menu si nás môžete objednať a privezieme Vám ho domov či do práce. Viac informácií tu.
Viac informácií tu.

Cena denného menu vrátane polievky, hlavného jedla a citronády
Polievka samostatne servírovaná v terinách "zjedz koľko vládzeš"

Cena denného menu vrátane polievky, hlavného jedla a citronády
Polievka samostatne servírovaná v terinách "zjedz koľko vládzeš"

 

Marina restaurant

Zeleninová s domácou mrveničku *1,3,7

Steak z hovädzej roštenky (150g) na cibuľovom chutney, varené maslové zemiaky s pažítkou (200g) * 7

Orientalne risotto z harissa korením (350g) *7

Pizza TRICOLORE (paradajkový základ,mozzarella, paradajky,gorgonzola,rukola,parmezán) 480g *1,7

Pikantné kuracie rezančeky z grilu na zeleninovom šaláte, jogurtový dip, nachos (350g)  *1,7

Reštaurácia HU:MAN

 

Chcete sa naučiť pripravovať špeciality pod vedením profesionálnych kuchárov v reštaurácii HU:MAN? Pripravujeme pre Vás pravidelne zaujímavé kurzy varenia. Pod vedením executive chefa Petra Ďurča sa naučíte vyčarovať kulinársky zázrak aj vo Vašej kuchyni. Každý kurz je zameraný na prípravu určitého typu kuchyne alebo druhu použitých surovín. Svoje si tak nájdu priaznivci mäsa, vegetariáni, či milovníci svetovej kuchyne. Ponuka kurzov varenia sa pravidelne obmieňa.
PRE VIAC INFORMÁCIÍ KLIKNITE TU

7-chodové degustačné menu je tvorené kvalitnými ingredienciami, ktorých kombinácia zabezpečí vysoký gastronomický zážitok. Hostia večere majú možnosť ochutnať netradičné kombinácie, umelecké prevedenie na tanieri spolu s napárovaným vínom. Večerom vás sprevádza Peter Ďurčo – Executive Chef reštaurácie HU:MAN . Pripravíme pre vás degustačné večere podľa vášho želania. Venujte si zážitok!
PRE VIAC INFORMÁCIÍ KLIKNITE TU

Čaká vás dôležitý okamžik vo vašom osobnom či pracovnom živote a nechcete nechať nič na náhodu? Profesionálny team našich kuchárov sa postará o dokonalý požitok z jedla, vyberané chute i rozmaznané jazýčky vašich hostí. Zverte prípravy a realizáciu do rúk skúsenému tímu a užite si to spolu s vašimi hosťami.
PRE VIAC INFORMÁCIÍ KLIKNITE TU

 

Restaurant Nirrti

0,30l Hrachová polievka s klobásou /1

0,30l Kurací vývar s rezancami /1/3/7

0,30l Zeleninová polievka /1

1. 130g Kuracie soté Jozef, 75g ryža, 75g hranolky /1/7/12

2. 130g Bravčový plátok na šampiňónoch, 200g var. zemiaky /1/12

3. 400g Šalát s kur. mäsom, 50g dressing, opečený chlebík /1/3/7

4. 120g Vyprážaný syr, 150g hranolky, 50g tatárska omáčka /1/3/7/12

5. 150g Bravčová panenka s hubovou omáčkou, 150g steak. hranolky /1/7/12