+ 4

0,3l Polievka zo zapečenej papriky / Vývar /7/

150/73g Hovädzie na kôprovej omáčke, knedľa /1,3/

200/200g Kantonské cestoviny / čínske rezance s kuracím mäsom, zeleninou a sójovou omáčkou/ /1,3,7/

150/73g Kurací steak zapečený s hermelínom, brusnice, ½ ryža, ½ hranolky obloha /3/

150/73g Gordon blue - vyprážaný kurací rezeň plnený modrým syrom a šunkou, hranolky, obloha /1,3,7,//

120g Grilovaný hermelín na šalátiku, brusnice, maslové zemiaky, obloha /7/

150/75g Chilli con carne / kuracie rezance na mexický spôsob/, hranolky, šalátik

150/73g Vyprážaný bravčový rezeň, varené zemiaky, kyslá uhorka, obloha /1,3,7/

0,3l Šošovicová polievka / Vývar /1,7/

150/73g Kuracia roláda, zemiakové pyré s ligurčekom, šalátik /1/ /

200/200g Tagliatelle s flank steakom, baby špenátom, cesnakom, hrubou horčicou /1,7/

150/73g Kurací steak zapečený s hermelínom, brusnice, ½ ryža, ½ hranolky obloha /3/

150/73g Gordon blue - vyprážaný kurací rezeň plnený modrým syrom a šunkou, hranolky, obloha /1,3,7,//

120g Grilovaný hermelín na šalátiku, brusnice, maslové zemiaky, obloha /7/

150/75g Chilli con carne / kuracie rezance na mexický spôsob/, hranolky, šalátik

150/73g Vyprážaný bravčový rezeň, varené zemiaky, kyslá uhorka, obloha /1,3,7/

0,3l Kotkodačka /1/

150/75g Vyprážaný syr so šunkou, domáca tatárska omáčka, varené zemiaky, šalátik /1,3,7/

120/73g WRAP /plnený kuracím mäsom, zeleninou a dressingom /7/

150/73g Kurací steak zapečený s hermelínom, brusnice, ½ ryža, ½ hranolky obloha /3/

150/73g Gordon blue - vyprážaný kurací rezeň plnený modrým syrom a šunkou, hranolky, obloha /1,3,7,//

120g Grilovaný hermelín na šalátiku, brusnice, maslové zemiaky, obloha /7/

150/75g Chilli con carne / kuracie rezance na mexický spôsob/, hranolky, šalátik

150/73g Vyprážaný bravčový rezeň, varené zemiaky, kyslá uhorka, obloha /1,3,7

 

Menu č. 9:
200g Diabolský steak / steak z bravčovej panenky preliaty chilli omáčkou /, hranolky, zeleninová obloha
Menu č. 10:
150g Steak z lososa na švédskej omáčke, varené zemiaky, zeleninová obloha
Menu č. 11:
200g Pečené kačacie prsia, dusená červená kapusta, lokše

Šalát č.1
250g ŠOPSKÝ šalát 5,70 € /1,7,/
/ paradajka, paprika, uhorka, šalotka, olivový olej, vinný ocot, feta syr /
Šalát č.2
250g GRÉCKY šalát 5,70 € /1,7/
/ paradajka, paprika, uhorka, olivy, kukurica, olivový olej, feta syr, oregano /
Šalát č.3
250g CÉZAR šalát 5,70 € /1,7/
/ ľadový šalát, cherry paradajka, parmezán, kuracie rezance, vinný ocot, dressing /
Šalát č.4
250g HERODES šalát 5,70 € /1,7/
/ ľadový šalát, paradajka, paprika, uhorka, olivy, grilovaný hermelín /
Šalát č.5
250g ORIENTÁLNY šalát 5,70 € /1/
/ ľadový šalát, paradajka, paprika, uhorka, gyros kuracie rezance, toust /
Šalát č.6
250g VEGETARIANSKY TOFU šalát 5,70 € /1,7/
/ ľadový šalát, rukolaparadajka, paprika, uhorka, grilované tofu, jogurtový dresing /,
Šalát č.7
250g LOSOSOVÝ šalát 7,50 € /1,4/
/ čerstvý špenát, rukola, chery paradajky, grilovaný losos, balsamico, toust /,
Šalát č.8
250g NEMECKÝ šalát 7,50 € /1/
/ ľadový šalát, čerstvý špenát, chery paradajka, balsamico, grilovaná panenka, parmezán, toust /

 

V našich priestoroch na Mariánskom námestí v Žiline máte možnosť si príjemne posedieť pri dobrej káve zn. BROSIO ako aj pri dobrom vínku, alebo iných alkoholických, miešaných alebo nealkoholických nápojoch. Denne pre Vás varíme chutné obedové menu, steaky ako aj šaláty. Stačí si len vybrať. Čapujeme pivo zn. PERSTEJN. Každý víkend sa u nás môžete zabaviť na Párty. Karaoke, Oldies, alebo len tak pri dobrom drinku. 
Otváracie hodiny
Pondelok: 8:00 – 23:00
Utorok: 8:00 – 23:00
Streda: 8:00 – 23:00
Štvrtok: 8:00 – 23:00
Piatok: 8:00 – 5:00
Sobota: 18:00 – 5:00
Nedeľa: ZAVRETÉ

+ 15

 

ROZVOZ alebo OSOBNÝ ODBER - objednávky na 041/5622550 a na 0949 818 642
Min. objednávka 2 jedlá.
Platba možná v hotovosti, platobnou kartou, stravovacími lístkami aj stravovacími kartami.

 

0,25l Polievka zo zelenej fazuľky 7

1. 320g Fusilli kuracie prsia, brokolica, omáčka s Nivou 1,7

2. 320g Zeleninový šalát, kuracie prsia, citrusový dresing, pomaranč, pizza štangle 1,8

3. 120g Živánská na plechu, klobáska, slaninka, bravčové mäso, pečené zemiaky, ryža, kyslá uhorka

4. 120g Kurací steak s avokádovo- hráškovým guacamole, anglická zelenina na masle, ryža 7

5. 120g Kurací rezeň, hranolky, uhorkový šalátik 1,3,7

Stála ponuka:

1. 150g Kuracie prsia so šunkou, syrom a baby kukuričkami, americké zemiaky 7

2. 120g Grilovaný oštiepok so slaninkovým chipsom, americké zemiaky, brusnice 7

3. 140g Zubáč masle, americké zemiaky, zeleninová obloha 4

4. 400g Zeleninový šalát, grilované kuracie mäsko, Cézar dresing, slaninka, krutóny 4,7,10

0,25l Zeleninová polievka s vločkami 1

1. 320g Krémové hráškové rizoto, smotana, kurací steak, Mozarella 7

2. 340g Zeleninový šalát, kurací rezník, bylinkový dresing 1,3,7

3. 120g Bravčový steak s restovanou baby karotkou a nivou, ryža, hranolky 7

4. 120g Morčací plátok na omáčke z pečenej zeleniny, hranolky, ryža

5. 120g Rybie filé v trojobale, zemiaková kaša, kyslá uhorka 1,3,7

Stála ponuka:

1. 150g Kuracie prsia so šunkou, syrom a baby kukuričkami, americké zemiaky 7

2. 120g Grilovaný oštiepok so slaninkovým chipsom, americké zemiaky, brusnice 7

3. 140g Zubáč masle, americké zemiaky, zeleninová obloha 4

4. 400g Zeleninový šalát, grilované kuracie mäsko, Cézar dresing, slaninka, krutóny 4,7,10

0,25l Fazuľová nakyslo 7

1. 310g Jablková žemlovka s tvarohom a hrozienkami 1,7

2. 300g Teplý šalát s gril. Enciánom, baby zemiaky, brokolica, karfiol, mrkva na masle, kuskus 1,7

3. 120g Bravčový rezeň, letný zemiakový šalát

4. 120g Kurací závitok plnený šunkou a syrom, hranolky, ryža 7

5. 120g Vyprážaný syr v bylinkovom cestíčku, hranolky, tatárska omáčka 1,3,7

Stála ponuka:

1. 150g Kuracie prsia so šunkou, syrom a baby kukuričkami, americké zemiaky 7

2. 120g Grilovaný oštiepok so slaninkovým chipsom, americké zemiaky, brusnice 7

3. 140g Zubáč masle, americké zemiaky, zeleninová obloha 4

4. 400g Zeleninový šalát, grilované kuracie mäsko, Cézar dresing, slaninka, krutóny 4,7,10

Naša rodinná reštaurácia vznikla už v roku 1995. Už od začiatku sa orientujeme prevažne na taliansku kuchyňu.
Okrem chutného denného menu, ktoré ponúkame až do 15:00 hod, v našej ponuke nechýba pizza, široký výber cestovín, šalátov, rizotá, steaky a tiež špeciality z grilu. Všetky jedlá Vám zabalíme so sebou zdarma.
U nás si môžete rezervovať oslavu, či posedenia s priateľmi v príjemnom prostredí a vychutnať špeciality našej kuchyne.

+ 6

Polievka: Fazuľová s údeným mäsom

1. 250g/150g Pečené kuracie stehno s medovou glazúrou, dusená ryža a jablkový kompótik

2. 150g/200g Dusená hovädzia roštenka s volským okom a slaninovým chipsom, opekané zemiaky 8,90 € (3)

3. 350g Bravčová živánska, pečené zemiaky, kyslá uhorka

4. 360g/100g/40g Mix listových šalátov s kuracím mäsom, marinovanou hruškou a medovými vlašskými orechami, domáci chlieb 7,20 € (1,7,8)

5. 400g Lasagne Bolognese /ragú Bolognese, šunka, bešamel, syr, parmezán/ 7,00 € (1,3,7,9,12)

6. 150g/200g Maslová ryba, krémové gnocchi so špenátom a Parmezánom 8,90 € (1,3,4,7)

Polievka: Brokolicová krémová s krutónmi /1,3,7/

1. 150g/160g Kurací steak s grilovanou zeleninou a opekanými zemiakmi

2. 150g/160g Chilli con carne /hov.mäso, kukurica, fazuľa, chilli/ gril.kukurica a dusená ryža 8,60 € (7)

3. 220g/150g Pulled Pork Burger /pečené brav.plece, BBQ omáčka, šalát Coleslaw z červenej kapusty/ hranolky a tatárska omáčka 7,90 € (1,3,7)

4. 340g/100g/40g Insalata Caprese e pollo, bagetka /kur.mäso, mozzarella, mix šalátov, paradajka, bazalk.pesto/ 7,20 € (1,7) 5. 200g/200g/50g Vyprážaný karfiol, maslové zemiaky a tatárska omáčka 6,70 € (1,3,7)

6. 150g/200g Tuniak na krémovom tekvicovom rizotku s Parmezánom 8,90 € (4,7)

Polievka: Hovädzí vývar s mäsom, zeleninou a rezancami

1. 150g/160g Vyprážaný kurací rezeň plnený šunkou a nivou, zemiakové pyré 7,20 € (1,3,7)

2. 150g/160g Sviečková na smotane s brusnicami a šľahačkou, domáca žemľová knedľa 8,60 € (1,3,7)

3. 150g/200g Steak z bravčovej krkovičky na údenej soli s pečenými zemiačkami, cesnakový dip 7,00 € (7)

4. 320g/120g/40g Insalata Camembert (šalát s grilovaním Hermelínom, opraženými tekvicovými semienkami a tekvicovým olejom), brusnice, pizza štangle 6,90 € (1,7)

5. 350g Zapekané palacinky s čučoriedkovým mascarpone, preliate vanilkovým krémom 6,40 € (1,3,7)

6. 350g Chicken kuskus Bowl /kur.m., kari kuskus, avokádo, mango, uhorka, edamame, žltá paprika/ smotanový dressing s kari 8,20 € (7)

 

Objednaj zo SPIRITu!
TELEFONICKY NA Tel.č. 0903 100 617
Alebo online pohodlne TU NA NAŠEJ STRÁNKE

 

Gurmánska reštaurácia a kaviareň s vínnou pivničkou v centre mesta. Miesto vhodné na obchodné stretnutia, posedenia s kamarátmi alebo rodinné oslavy. Príjemné prostredie s výborným jedlom.
OTVÁRACIE HODINY
Pondelok: 10:00 - 23:00
Utorok: 10:00 - 23:00
Streda: 10:00 - 23:00
Štvrtok: 10:00 - 23:00
Piatok: 10:00 - 01:00
Sobota: 11:00 - 24:00
Nedeľa: 11.00 - 22:00

+ 15

 

Forky´s kebab tortilla wrap menu (1,6)
510g, autenticky korenený ĽAHKO pikantný seitanový „kebab“, paradajka, červená cibuľa, uhorka, červená kapusta, mayo omáčka, do chrumkava zapečený, hranolky na výber s dipom
Forky´s red curry (5,6)
580g, ostré červené curry s kokosovým mliekom, tofu, fazuľovými luskami, paprikou, mrkvou, cuketou, brokolicou, podávané s jasmínovou ryžou
Bun bo nam bo (1,5,6)
540g, vietnamský polostudený pokrm s ryžovými rezancami, seitanom, čerstvou zeleninou, mungo klíčkami, bylinkami, arašidmi, chrumkavou cibuľkou a zálievkou
Forky’s burger menu (1,6,9,10)
480g, klasika s paradajkami, červenou cibuľou, kyslou uhorkou, šalátom a našou domácou omáčkou v chrumkavej žemli, hranolky na výber s dipom
Forky´s strips wrap menu (1,6)
460g, Vyprážané strips s paradajkami, šalátom, červenou cibuľkou, cesnakovou omáčkou, hranolky a dip podľa výberu
Všetky naše jedlá nájdete tu v JEDÁLNOM LÍSTKU

 

ČO JE TO FORKY’S?
Forky’s je koncept moderného bistra-reštaurácie, kde sa všetko jedlo pripravuje z čisto rastlinných surovín. Nepoužívame žiadne ingrediencie živočíšneho pôvodu. V našich predajných regáloch, ktoré sú súčasťou bistra, nájdete vegánske špeciality z celého sveta, rovnako ako výberové produkty značky Forky’s.

ZDRAVO A CHUTNE? ÁNO!
Cieľom našej kuchyne je ponúknuť hosťom klasické pokrmy slovenskej i svetovej kuchyne, ale aj nové poňatia pokrmov ako napr. superbowls – chuťovo a nutrične bohaté veľké šalátové misky s vysokým podielom quinoy. Dôležitou časťou ponuky je street food – zdravá forma fast foodu, ktorá sa od klasického líši nulovým obsahom cholesterolu, vysokým obsahom vlákniny, vitamínov a minerálov a prvotriednou kvalitou surovín.

RASTLINNÁ STRAVA NIE JE IBA PRE VEGÁNOV
Forky’s burgery alebo tortilla wrapy si proste zamilujete. Zákazníci s intoleranciou na lepok si u nás vždy vyberú z bohatej ponuky bezlepkových pokrmov. Pre vitariánov so zameraním na RAW stravu máme v ponuke okrem iného i skvelé wrapy zo zeleninovej „kože“, ktorú sušíme vždy cez noc v prvotriednej sušičke. Forky’s dokazuje, že jedlo úplne bez živočíšnych prísad môže byť nielen zdraviu prospešné a ohľaduplné k okoliu, ale i krásne a veľmi chutné.

FANTASTIC WITHOUT PLASTIC!
Forky’s záleží na životnom prostredí, preto si u nás môžete akýkoľvek pokrm odniesť so sebou v bio-plastovom 100% ekologicky odbúrateľnom obale (PLA). Pre všetky balené jedlá používame obaly, vyrobené výhradne z rastlinnej biomasy (kukurice, repa, zemiaky, obilniny), ktoré sú ľahko rozložiteľné. Veríme, že je to správny krok, ktorý oceníte aj napriek vyššiu cenu týchto k prírode šetrných materiálov Viac informácií tu.

+ 10

POLIEVKA:

0,25 l Zeleninová krémová s krutónmi

KLASIK

300 g | Penne so smotanovo-nivovou omáčkou s brokolicou a morčacími fitelkam 1,3,7

LIGHT

150 g | "Fish and chips", pučený hrášok, tatarská omáčka 1,3,4,7

BUSINESS 1

150 g | Šťavnatý steak z lososa, holandská omáčka, varené zemiaky, anglická zelenina 4,7

BUSINESS 2

150 g | Bravčová panenka sous-vide s hráškovým rizottom, parmezán 1,3,7

BUSINESS 3

150 g | Grilované kuracie prsia, parená brokolica, opekané zemiaky, gorgonzolová omáčka 1,7

POLIEVKA:

0,25 l Šošovicová kyslá so zemiakmi

KLASIK

150 g | Steak z krkovičky s ryžou

LIGHT

300 g | Ovocné knedle s maslom a strúhankou 1,3,7

BUSINESS 1

150 g | Šťavnatý steak z lososa, holandská omáčka, varené zemiaky, anglická zelenina 4,7

BUSINESS 2

150 g | Bravčová panenka sous-vide s hráškovým rizottom, parmezán 1,3,7

BUSINESS 3

150 g | Grilované kuracie prsia, parená brokolica, opekané zemiaky, gorgonzolová omáčka 1,7

POLIEVKA:

0,25 l Frankfurtská polievka 7

KLASIK

150 g | Bravčové karé s pečenými zemiakmi, grilovanou cuketou a horčicovou omáčkou 1,7

LIGHT

0 g | Penne s omáčkou z pečených paprík, morčacie filetky, cuketa a parmezán 1,3,7

BUSINESS 1

150 g | Šťavnatý steak z lososa, holandská omáčka, varené zemiaky, anglická zelenina 4,7

BUSINESS 2

150 g | Bravčová panenka sous-vide s hráškovým rizottom, parmezán 1,3,7

BUSINESS 3

150 g | Grilované kuracie prsia, parená brokolica, opekané zemiaky, gorgonzolová omáčka 1,7

 

Aktuálne otváracie hodiny Reštaurácie Dubná Skala
Reštauračné služby poskytujeme v Salóniku Conference, vedľa kaviarne, a to každý deň od 7:00 - 21:00 (okrem času od 14:00 do 17:30).

Denné menu Klasik
Denné menu Light
Týždenné menu Business
Polievka
Donáška a balné

Kvalitný obed z prvotriednych surovín si môžete aj objednať, a to do 13:30 telefonicky na . +421 41 507 91 00
Platba možná v hotovosti, stravnými lístkami, stravovacou kartou DOXX alebo platobnými kartami.
K dispozícii máte aj online objednávku cez Bistro.sk alebo Foodpanda.sk.

 

Reštaurácia sa nachádza v príjemných priestoroch s celkovou kapacitou 68 miest. Jedinečná atmosféra sľubuje príjemný, neopakovateľný večer vo dvojici alebo pri príležitosti osláv či pracovných posedení. Jedálny lístok vychádza z tradičných receptov modernej svetovej kuchyne, nájdete v ňom ľahko stráviteľné jedlá pripravované vždy z čerstvých sezónnych surovín. Sú nezameniteľné pre svoju prirodzenú chuť, krásu, vôňu a typickú jednoduchosť. Denné menu s prílohou podľa želania sa podáva každý pracovný deň v čase od 11:00 do 14:00 hod. a pozostáva z polievky a hlavného jedla Klasik, Light alebo Business. Súčasťou je aj pečivo a džbán vody.

+ 4

(0,33l) Slepačí vývar s rezancami a zeleninou -1,3,9

(0,33l) Kelová so zemiakmi

1.(140g) Vyprážané vykostené kuracie stehná, zemiakové pyré, uhorkový šalát-1,3,7

2.(130g) Bravčová jemne pikantná panvička, ½ dusená ryža ½ hranolky

3.(140g) Pečené kuracie stehienka spodné, dusená ryža , kompót-12

4.(280g) Cuketa zapekaná s mäsovo-zeleninovým ragú,

na paradajkovom pyré s čerstvou bazalkou,varené zemiaky-7

5.(130g) Konfitované hovädzie líčka s hubovo-smotanovou omáčkou, dusená ryža-7

(0,33l) Slepačí vývar s rezancami a zeleninou -1,3,9

(0,33l) Zelninová s bezlepkovými haluškami-3,9

1.(130g) Kuracie rezníky v zemiakovom cestíčku, varené zemiaky, kyslá uhorka

2.(130g) Bravčový steak gratinovaný s oravskou slaninkou, dusená ryža-7

3.(120g) Filet zubáča na zeleninovom ragú, ½ varené zemiaky, šalátik-4

4.(120g) Grilovaný camembert,varené zemiaky s vňaťkou, brusnice-7,12

5.(130g) Konfitované hovädzie líčka s hubovo-smotanovou omáčkou, dusená ryža-7

(0,33l) Slepačí vývar s rezancami a zeleninou -1,3,9

1.(120g) Vyprážaný syr , varené zemiaky s pažítkou a maslom, tatárska omáčka-1,3,7

2.(140g) Vykostené kuracie stehná marinované v gyros korení, hranolky , domáce tzatziky-7

3.(180g) Zemiaková placka plnená bravčovým soté, strúhaný syr, šalátik-1,3,7

4.(120g) Grilovaný oštiepok, varené zemiaky, zeleninový šalátik -7

5.(130g) Konfitované hovädzie líčka s hubovo-smotanovou omáčkou, dusená ryža-7

 

Máte chuť na naše denné menu?
Zavolajte nám vašu objednávku na 0908/ 043 419
my Vám všetko pripravíme a vy si už len bezpečne a pohodlne prídete prevziať Vašu objednávku alebo Vám ju privezieme.
Otváracie hodiny:
Po - Pia 09:00 - 13:30
*Objednávky na rozvoz nám nahlasujte do 9,35 hod.

 

V reštaurácii LaRepubblica máme pre vás priestor na usporiadanie rôznych akcií v kapacite  cca: 20 - 25 osôb. Či už chcete oslavovať s rodinou či priateľmi, alebo zorganizovať posedenie pre kolegov, radi Vás pohostíme.

Polievky:

0,33l Slepačí vývar so zeleninou a rezancami (1,3,7,9)

0,33l Špenátová s krutónmi (1,3,7)

Menu:

1)

300g/100g Hovädzie buritto (tortilla, hovädzie mäso, fazuľa, kukurica, dusená ryža, kyslá smotana, mozzarella), hranolky (1,3,7)

2)

150g/200g Kuracie kung-pao s arašidmi, dusená ryža (6,7,8)

3)

300g Mix listových šalátov s paradajkou, uhorkou, medovou cviklou a s grilovaným hermelínom, bagetka (1,3,7)

Minútky:

4)

150g/200g Bravčová panenka v slaninke na nivovej omáčke, ½ batátové hranolky ½ dusená ryža (7)

5)

300g/100g Club sendvič (toast, slaninka, kuracie prsia, ľadový šalát, nakladaná uhorka, cheddar, americký dressing), hranolky (1,3,7)

Nová reštaurácia v centre Žiliny a jej denné obedové menu.

+ 14

 

Vážení zákazníci, aj u nás si môžete objednať jedlá, ktoré Vám dovezieme.
Rozvoz v rámci Žiliny zdarma , mimo Žiliny 0,20€ za každý km.
Minimálna objednávka
Polievka od 11:00hod do 14:00hod k jedlu zdarma.
Objednávky prijímame od 10:00 hod do 17:30 hod na tel.č.: 0910 588 810
Platba je možná v hotovosti alebo stravnými lístkami .
Jedlá Vám hygienicky zabalíme do jednorázových obalov, účtujeme si poplatok

Online objednávka na našej stránke www.vinomsvete.sk

 

V našom Penzióne Vinom Svete máme radi víno. A tak sme k vínu pridali ešte aj jedlo. U nás si môžete vybrať z jedál k vínu, alebo z vín k jedlám. Alebo si jednoducho vyberiete iba jedno - jedlo, alebo víno.
Nevyhnutnou súčasťou nášho penziónu sú chutné vínka a príjemná atmosféra reštaurácie.
Hosťom ponúkame aj ubytovanie s nádherným dizajnom izieb.
Pre hostí je k dispozícii súkromné parkovisko a garáž.

OTVÁRACIA DOBA REŠTAURÁCIA
Pondelok 7:00 - 21:00
Utorok 7:00 - 21:00
Streda 7:00 - 21:00
Štvrtok 7:00 - 21:00
Piatok 7:00 - 21:00
Sobota 8:00 - 21:00
Nedeľa 8:00 - 14:00

OTVÁRACIA DOBA RECEPCIA
Pondelok 7:00 - 22:30
Utorok 7:00 - 22:30
Streda 7:00 - 22:30
Štvrtok 7:00 - 22:30
Piatok 7:00 - 22:30
Sobota 8:00 - 23:00
Nedeľa 8:00 - 22:30

+ 6

0,3l Šošovicová s párkom 1 / Hovädzí vývar s rezancami, mäsom a zeleninou 1,3,9

150g Bravčový vrabec s baby špenátom, pečené zemiaky

250g Kuracie krídelka na cesnaku, ½ ryža, ½ hranolky

0,3l Hŕstková 1 / Slepačí vývar s mäsom, rezancami a zeleninou 1,3,9

150g Maďarský guláš, kysnutá knedľa 1,3,7

150g Hydinové krokety, varené zemiaky, zeleninový šalát 1,3,7

300g Langoše s cesnakom, syrom a tatárskou omáčkou / kečupom 1,3,7

0,3l Brokolicový krém so syrovou hriankou 1,3,7 / Slepačí vývar s rezancami, mäsom a zeleninou 1,3,9

150g Vyprážaný encián, hranolky, cesnakový dresing 1,3,7

150g Kurací plátok na masle so šunkou, dusená ryža, zeleninový šalát 7

 

0,3l Polievka (podľa dennej ponuky)
150g Caesar šalát (listový šalát, kuracie kúsky, slaninka, parmezán, krutóny) 1,3,7
120g Grilovaný encián na zeleninovom šaláte, brusnice, toast 1,3,7
120g Vyprážaný syr, hranolky, tatárska omáčka 1,3,7
150g Chrumkavý kurací rezeň v kukuričných lupienkoch, hranolky 1,3,7
150g Grilované kuracie prsia, šalát z čerstvej zeleniny
150g Steak z lososa s domácim bylinkovým maslom, americké zemiaky 4,7
150g Medailóniky z bravčovej panenky, brusnicová omáčka, americké zemiaky
200g Palacinky s džemom, čokoládou a šľahačkou (2ks) 1,3,7

 

STUŽKOVÉ * SVADBY * PLESY * FIREMNÉ A RODINNÉ AKCIE * OBEDOVÉ MENU * CATERING
V spolupráci s Domom Odborov Vám vieme pripraviť nezabudnuteľné gurmánske zážitky počas Vašich významných akcií ako sú svadby, stužkové slávnosti, bankety, promócie, rodinné a firemné oslavy. Estrádna sála, v ktorej sa konajú spoločenské udalosti je jedna z najväčších v Žiline. Podľa spôsobu umiestnenia stolov vieme pripraviť slávnostné menu pre 350 osôb na sedenie a až 600 osôb formou švédskych stolov. Tiež na školenia a semináre Vám vieme pripraviť zdravé občerstvenie. Akcie si môžete dohodnúť na telefonickom čísle +421 908 909 378.

+ 14

(0,33l) Kurací vývar so zeleninou a rezancami-1,3,9

(0,33l) Hrstková-1,9

1.(130g) Moravský Bravčový vrabec, červená kapusta, šťuchané zemiaky

2.(130g) Viedenská Hovädzia roštenka 1/2 ryža, 1/2 krokety-1,3,7

3.(130g) Kurací plátok zapekaný so šunkou a mozzarellou, dusená ryža-7

4.(150g) Hlivový paprikáš, maslové halušky-1,3,7

5.(180/80g) Jarný šalát s čerstvou zeleninou s hov. plátkami, dresing, krutóniky-1,3,7

(0,33l) Kurací vývar so zeleninou a rezancami-1,3,9

(0,33l) Kapustová s párkom

1.(130g) Vyprážané kuracie stripsy so sweet chilli omáčkou, zemiaková kaša-1,3,7

2.(130g) Hovädzie rezančeky s wok zeleninou a sklenenými rezancami

3.(130g) Grilovaná krkovička, pečene zemiaky, dresing-3

4.(130g) Restovaná zelena fazuľka, syrová omáčka, volské oko, varené zemiaky-3,7

5.(180/80g) Jarný šalát s čerstvou zeleninou s hov. plátkami, dresing, krutóniky-1,3,7

(0,33l) Kurací vývar so zeleninou a rezancami-1,3,9

(0,33l) Paradajková so syrom-7

1.(120g) Vyprážaný syr so šunkou v pivovom cestičku, varené zemiaky, tatárska omáčka-1,3,7

2.(150g) Grilovaný zubáč podávaný na šopskom šaláte-7

3.(130g) Maďarský guláš, parená knedľa-1,3,7

4.(280g) Strapačky s kyslou kapustou a pečeným mäsom-1,3,7

5.(180/80g) Jarný šalát s čerstvou zeleninou s hov. plátkami, dresing, krutóniky-1,3,7

 

Pôvod mäsa: Slovensko, Maďarsko, Ukrajina, EU

 

Reštauráciu Grande restaurant nájdete na Národnej ulici v Žilinem, na pešej zóne. Vychutnať si tu môžete denné obedové menu, ale aj jedlá á la carte. Reštaurácia ponúka sedenie do 65 hostí a je teda vhodná aj na usporiadanie rodinných či firemných udalostí. V letných mesiacoch si môžete posedieť na terase.

Otváracie hodiny

Pondelok - Piatok
09:00 - 16:00

+ 6

Tekvicová krémová polievka 0,25

Slepačí vývar s celestínskymi rezancami 0,25

1. Pečené kačacie stehno, cibuľový kompót, viedenská knedľa 200/450

2. Bravčové medajlónky s hermelínom, brusnicami, hranolky, ryža 150/400

3. Vyprážané kuracie prsia v cornflakes, smotanové zemiaky, kyslá uhorka 150/400

4. Zapekaná brokolica s paradajkami a smotanovo vínovou omáčkou s baby zemiakmi 350

Dezert podľa dennej ponuky

Hŕstková polievka 0,25

Hovädzí vývar s bylinkovými haluškami 0,25

1. Hovädzí filet na paprike, cestovina 150/400

2. Pečené kolienko na čiernom pive, zemiakové pyré 150/400

3. Kurací gyros, hranolky, cesnakový dressing 150/400

4. Parená buchta s karamelovou omáčkou, sypaná makom 350

Dezert podľa dennej ponuky

Zeleninová polievka 0,25

Slepačí vývar s pečeňovými haluškami 0,25

1. Maďarský guláš s knedľou 150/400

2. Zemiaková placka plnená trhaným bravčovým mäsom a dusenou zeleninou, pikantný šalát 150/400

3. Hydinová rolka plnená sušenými paradajkami, krémové rizoto s parmezánom 150/400

4. Treska na krémovom špenáte podávaná s varenými zemiakmi 150/400

Dezert podľa dennej ponuky

 

Vážení zákazníci,
naše jedlá Vám radi zabalíme so sebou, a v prípadne odberu 5 a viac obedových menu je možný aj dovoz.

Otváracie hodiny
Obedové menu podávame v čase 11:00 - 14:00 hod.
Týždenné menu podávame v čase 11:00 - 18:00 hod.

 

Silnou stránkou nášho Penziónu je výborná delikátna kuchyňa, kde Vám pripravíme medzinárodné špeciality, ale ponúkame aj tradičnú slovenskú a českú kuchyňu. Samozrejmosťou je pre nás pripravovať pestrú a širokú škálu jedál i denné menu z čerstvých potravín, za čo sa Vám môže zaručiť náš tím prvotriednych kuchárov. Reštaurácia je vhodná na usporiadanie rôznych spoločenských podujatí ako sú routy, recepcie, svadby, rodinné či firemné posedenia a oslavy. Reštaurácia je rozdelená na miestnosť s barom a krbom s kapacitou 28 miest, z ktorej sa prechádza do salónika s kapacitou 16 miest a zimnej záhrady s posedením pre 38 ľudí. Jedinečná novovybudovaná zimná záhrada s priamym vchodom aj z parkoviska Vám ponúka príjemne klimatizované prostredie v letných horúčavách, v zime vyhrievanie podlahovým kúrením. Pre Vaše ratolesti sme pripravili detský kútik. Na akúkoľvek príležitosť Vám dokážeme pripraviť ponuku jedál podľa Vášho želania, pričom veľký dôraz kladieme na dokonalú kvalitu stolovania a vhodnú kombináciu chutí, ktorá je pod prísnym dohľadom nášho šéfkuchára. Prídite si tiež vychutnať vynikajúcu kávu Costadoro s neodolateľnou vôňou. Reštaurácia je otvorená denne v čase od 06:30 do 22:00 hodiny.

+ 41

 

Obedové menu i jedlá z lístka Vám radi zabalíme a dovezieme.
tel: 041/7247663
mobil: 0911 247 663
Rozvoz zdarma v celej Žiline, minimálny odber 2 obedové menu.

Online objednávka donášky priamo na našej webstránke www.gastrorestauracia.sk.

 

Fazuľová s párkom

Hovädzí alebo slepačí vývar s domácimi rezancami

Menu 1.: DuckDuck šalát s trhaným kačacím mäsom (list.,šalát, flambovaný pomaranč, červená cibuľka, medovo-horčicový dressing s citrusmi) vlnkové hranolky*

Menu 2.: Bravčová živánska pochúťka so slaninkou v alobale*

Menu 3.: Farfalle alla "panna"(šunka, kukurica, cibuľka, smotanovo-vínova omáčka) *

Menu 4: Gastro Club sendvič s grilovanými kuracími prsiami, trhaným šalátom, bylinkovou majonézou a slaninkovou omeletou s ementálom*

Menu 5.: Udon rezance s grilovaným kuracím mäsom v sójovej omáčke, slaninkou a pečeným vajíčkom s čiernym sezamom*

Menu 6: Varené bravčové koleno v tmavom pive s badiánom, hrubozrnná horčica s čerstvým chrenom,  nakladanou červenou cibuľou a údenou paprikou, domáci cesnakový chlieb, kyslý šalát*

Zeleninová krémová s jemným chilli olejom s bylinkami

Hovädzí alebo slepačí vývar s domácimi rezancami

Menu 1.: Nasi goreg (smažená ryža s kuracím mäsom na ázijsky spôsob)*

Menu 2.: Bravčový steak z krkovice s pečeným vajíčkom a fazuľkovými lúskami, opekané zemiaky na rozmaríne*

Menu 3.: Pastierský syr, hranolky, domáca tatárska omáčka*

Menu 4: Gastro Club sendvič s grilovanými kuracími prsiami, trhaným šalátom, bylinkovou majonézou a slaninkovou omeletou s ementálom*

Menu 5.: Udon rezance s grilovaným kuracím mäsom v sójovej omáčke, slaninkou a pečeným vajíčkom s čiernym sezamom*

Menu 6: Varené bravčové koleno v tmavom pive s badiánom, hrubozrnná horčica s čerstvým chrenom,  nakladanou červenou cibuľou a údenou paprikou, domáci cesnakový chlieb, kyslý šalát*

Brokolicová s cesnakovými krutónmi

Hovädzí alebo slepačí vývar s domácimi rezancami

Menu 1.: Výber z grilu na fresh šaláte s jogurtovo-bylinkovým dipom, domáce zemiakové chipsy*

Menu 2.: .: Kurací rezník v mozzarelovom cestíčku, zemiakové krokety, paradajkový šalát s cibuľkou*

Menu 3.: Flambovaný cisársky trhanec s jablkovým pyré*

Menu 4: Gastro Club sendvič s grilovanými kuracími prsiami, trhaným šalátom, bylinkovou majonézou a slaninkovou omeletou s ementálom*

Menu 5.: Udon rezance s grilovaným kuracím mäsom v sójovej omáčke, slaninkou a pečeným vajíčkom s čiernym sezamom*

Menu 6: Varené bravčové koleno v tmavom pive s badiánom, hrubozrnná horčica s čerstvým chrenom,  nakladanou červenou cibuľou a údenou paprikou, domáci cesnakový chlieb, kyslý šalát*

Príjemné prostredie s kvalitnou slovenskou kuchyňou. Každy si príde na svoje a prekvapí aj náročneších. Ponúkame vám obedové menu od pondelka do piatku, možnosť organizovať rôzne udalosti, svadby, stužkové, rodinné slávnostné aj smútočné posedenia, firemné posedenia. Kapacita je do 70 hostí.

+ 2

PARADAJKOVÁ POLIEVKA SO SYROM 0,35L

1, 7

Polievka

HLIVOVÁ POLIEVKA S HALUŠKAMI 0,35L

1,3

Polievka

Menu

1

KURACIE SOTÉ CAPRI ( CHILLI, KUKURICA, PARADAJKOVÁ OMÁČKA, NIVOVO- ŠUNKOVÁ POSÝPKA) 120G, RYŽA / ZEMIAKOVÉ KROKETY 160G, ŠALÁT

7

Bezlepkové

Menu

2

BRAVČOVÉ MÄSO V KÔPROVEJ OMÁČKE 120G, DOMÁCA KNEDĽA 160G

7, 1,3

Menu

3

VYPRÁŽANÝ KARFIOL 120G, MASLOVÉ ZEMIAKY 200G, TATÁRSKA OMÁČKA

1,3, 7

FAZUĽOVÁ POLIEVKA S ÚDENÝM MÄSOM 0,35L, CHLIEB

Polievka · Bezlepkové

FRANCÚZSKA POLIEVKA S MLETÝM MÄSOM, ZELENINOU A CESTOVINOU 0,35L

7, 1

Polievka · Bezlepkové

Menu

1

KRKOVIČKA NA CESNAKU S FAZUĽOVÝMI LUSKAMI 120G, ZEMIAKOVÁ KAŠA 200G, ŠALÁT

7

Bezlepkové

Menu

2

GURMÁNSKE MEDAILÓNY Z DVOCH DRUHOV MÄSA (KURACIE, PANENKA) 120G, RYŽA /CRISPS 160G, ŠALÁT.

1,3

Menu

3

FRANCÚZSKE ZEMIAKY 400G, KYSLÁ UHORKA

Bezlepkové

KAPUSTNICA S KLOBÁSOU A ŠAMPIONMI 0,35L

Polievka · Bezlepkové

BATÁTOVÁ POLIEVKA 0,35L

1,7

Polievka · Bezlepkové

Menu

1

KURACIE PRSIA GRATINOVANÉ S HRUŠKOU A PROSCIUTTOM 120 G, RYŽA 160G , ŠALÁT

7

Bezlepkové

Menu

2

HOVÄDZÍ PRAŽSKÝ GULÁŠ ( LEČO Z ČERSTVEJ ZELENINY, ŠAMPIÓNY, CHILLI ) 120G, RYŽA / AMERICKÉ ZEMIAKY 160G, ŠALÁT

Bezlepkové

Menu

3

VYPRÁŽANÝ OŠTIEPOK V ZEMIAKOVOM CESTÍČKU 120G, ZEMIAKOVÁ KAŠA 200G, TATÁRSKA OMÁČKA

 

Každý deň máte možnosť výberu z troch jedál v cene od
V cene obedového menu je polievka, hlavné jedlo.
Objednávky pre rozvoz jedla môžete nahlásiť v daný deň do 10:00 hod alebo deň vopred na t.č. 0948 186 677

 

Sme malá jedálnička na Národnej ulici v Žiline, (kúsok od autobusového nástupišta), zameriavame sa na poskytovanie denného menu v rámci domácej kuchyne. Ponúkame výber z troch druhov jedál a k menu podávame citrónovú vodu grátis. V prípade záujmu taktiež vieme poskytnúť aj cateringove služby a rozvoz jedál do firiem. Pre bližšie informácie nás môžte kontaktovať mailom.

Zamestnancom a firmám ponúkame výber z denného menu. Každý deň máte možnosť výberu z troch jedál v cene od 4,40 €. V cene obedového menu je polievka, hlavné jedlo.

+ 2

POLIEVKAč.1: 0,33l Hrstková polievka, 2ks chlieb

č.2: 0,33l Slepačí vývar s rezancami

DENNÉ MENU č.1: 120g Bravčový španielsky vtáčik, dusená ryža, šalát /1,3,7

č.2: 120g Kurací perkelt na smotane, cestovina /kolienka/ /obs. 1,3,7/

č.3: 350g Francúzske zemiaky, kyslá uhorka /obs. 1,3,7/

č.4: 300g Zeleninový tanier, bravčový španielsky vtáčik

POLIEVKA č.1: 0,33l Fazuľová polievka so zeleninou a haluškami, 2ks chlieb

č.2: 0,33l Slepačí vývar s rezancami

DENNÉ MENU č.1: 120g Bravčový gyros, ½ hranolky½ dusená ryža, tsatsiky /1,3,7/

č.2: 120g Záhradnícke stehno, varené zemiaky, šalát / 1,3,7/

č.3: 350g Cestoviny Amatriciana / slanina, cesnak, šunka, pomodoro/, syr /obs. 1,3,7/

č.4: 300g Zeleninový tanier, záhradnícke stehno

POLIEVKAč.1: 0,33l Slepačí vývar s rezancami, 2ks chlieb

č.2: 0,33l -------------------------------------------------------

č.1: 120g Vyprážaný karfiol. varené zemiaky, tatárska omáčka /obs. 1,3,7/

č.2: 120g Mexický guľáš, dusená ryža, šalát /obs. 1,3,7/

č.3: 350g Tvarohové šatôčky /obs. 1,3,7/

č.4: 300g Zeleninový tanier, vyprážaný karfiol, tatárska omáčka

 

Denné menu
Denné menu bez polievky

MINÚTKOVÉ JEDLÁ (v cene je polievka grátis)
120g Vyprážaný bravčový rezeň, 200g hranolky, 100g obloha
120g Vyprážaný syr, 200g hranolky, 50g tatárska omáčka
120g Plnené kuracie prsia, 200g americké zemiaky, 100g obloha
120g Vyprážaný encián, 200g americké zemiaky, 50g tatárska omáčka
120g Čiernohorský rezeň, 200g opekané zemiaky, 100g obloha

DOVOZ STRAVY:
Milí zákazníci, radi by sme Vás informovali o možnosti dovozu obedového menu v cene 5,20€ v rámci Žiliny.

SLADKÁ PONUKA KOLÁČIKY A TORTY :
Pravidelne pripravujeme koláčikové víkendové mixy. Ich ponuku je možné zasielať pravidelne na Váš email, alebo sledovať na FB stránke Rogjasweet-sladká jedáleň

 

V našej jedálni ponúkame zabezpečenie individuálneho aj skupinového stravovania.
Našim cieľom je prinášať vám kvalitné a cenovo prístupné čerstvé jedlo z kvalitných a čerstvých surovín.
Prijímame platbu v hotovosti, stravovacie poukážky rôznych stravovacích spoločností a spôsobom fakturácie.
Otváracie hodiny:
7.00 - 14.00 - predaj doplnkového tovaru /čapovaná kofola original, káva, krekry, chipsy, sladkosti, nápoje a pod./
10.00 - 13.00 - výdaj obedov
V prípade že zamestnávate väčší počet pracovníkov a Vaša spoločnosť má k dispozícii vlastné výdajné priestory (napr. menšiu závodnú jedáleň so zázemím) disponujeme dostatočnými kapacitami na prípravu stravy v našich priestoroch, odvoz stravy do Vášho podniku aj výdaj stravy, pričom cena, spôsob a čas výdaja stravy je vecou dohody a závisí od počtu zamestnancov, vzdialenosti od našej prevádzky, atď.

+ 45

0,33 l Paradajková polievka so syrom a ryžou, focaccia /1,7,9

1. 150g Jemné brav. fašírky a oštiepkom, varené zemiaky s maslom a kôprom /1,3,7,12

2. 150g Kuracie rezne na prírodno v pikantnej omáčke, ½ dusená ryža, ½ hranolky /1,6,9

3. 400g Cestoviny s olivovým olejom, cesnakom, chilli a parmezánom /1,3,7

4. 150g Bravčová panenka plnená sušenými slivkami so smotanovou omáčkou,

zemiakovo – batatové pyré /1,7,12

0,33 l Frankfurtská polievka s párkom, chlieb /1,7,12

1. 150g Pečená bravčová krkovička, dusená kyslá kapusta, žemľová knedľa /1,3,7,12

2. 150g Vypr. kur. rolka plnená brokolicou a syrom, zemiaková kaša, parad. šalát /1,3,7,12

3. 400g Parená buchty s čučoriedkami, maslom a Grankom, ovocie /1,3,7

4. 150g Steak z tuniaka podávaný na cestovinách s pestom z medvedieho cesnaku a

sušenými paradajkami, parmezán /1,3,4,7,8

0,33 l Cesnaková polievka so zemiakmi /1,9,12

1. 150g Bravčový perkelt, maslové halušky /1,3,7,12

2. 150g Kuracie medailóniky s grilovanou zeleninou, ½ opekané zemiaky /1,12

3. 200g Vyprážané šampiňóny, varené zemiaky s maslom, tatárska omáčka /1,3,7,10,12

4. 150g Steak z tuniaka podávaný na cestovinách s pestom z medvedieho cesnaku a

sušenými paradajkami, parmezán /1,3,4,7,8

 

 

Milí naši hostia, dovoľte nám aby sme sa Vám v krátkosti predstavili a prerozprávali našu cestu k Vám. Možno sa pýtate prečo práve kohút a ešte k tomu čierny? Je to jednoduchšie ako si možno myslíte. Celý príbeh našej rodinnej reštaurácie a jej názvu sa začal na jar a s ňou spojený čas zobúdzania sa prírody a nového života. V rámci nášho domáceho farmárčenia sme na jar očakávali narodenie nových kuriatok. Prekvapením pre nás bol malý čierny kohút, ktorý navždy zmenil naše životy. Bolo to pre nás niečo netradičné, nečakané a zároveň v nás vzbudzoval pocit jedinečnosti, čo nás inšpirovalo pri tvorbe názvu našej reštaurácie, ktorá ma svoj koncept veľmi podobný ako pocity z čierneho kohúta. Našou filozofiou je vybudovať miesto, kde Vás s úsmevom a radosťou privítame a prostredníctvom našich služieb Vám priblížime pocit domova. Táto továreň na chute dokáže v jednom momente nasýtiť 110 hladných krkov vo vnútri budovy a na terase ďalších 30. V rámci našich najbližších vízií sa chceme zamerať nie len na podávanie denného menu, lahodných ala carte jedál a catering ale aj na prípravu raňajkového menu, brunch-u ale aj predaj mnoho domácich produktov vyrábaných u nás. Preto budeme veľmi radi, ak Vaše postrehy a pripomienky vyjadríte a my budeme môcť ešte viacej zapracovať na našich službách, pretože Čierny kohút je miesto, kde sa varí a pečie s láskou. Avšak celá realizácia bola možná len za veľkej podpory priateľov, ktorým by sme chceli touto cestou podakovať. Už teraz sa tešíme na stretnutia s Vami.

Kolektív Čierneho Kohúta