POLIEVKA:

0,25l A: 1,7,12 krajina pôvodu:

HRÁŠKOVÁ KRÉMOVÁ S MÄTOVÝM CRÉME FRAICHE,

chilli olej, krutóny

MENU:1

350g A:1,3,7,12 krajina pôvodu: Slovensko

FRANCÚZSKE ZEMIAKY S ÚDENINOU A KÁPIOU

ZAPEČENÉ SYROM EIDAM,

domáca čalamáda s feferónmi

MENU:2

160/200g A:1,3,7,12 krajina pôvodu: Slovensko

VYPRÁŽANÉ KURACIE PRSIA V KREHKOM CESTÍČKU

Z PEČENEJ CVIKLE,

pučené zemiaky s maslom, domáca tatárska omáčka

MENU:3

160/180g A:1,3,7,12 krajina pôvodu: Slovensko

POMALY PEČENÉ BRAVČOVÉ MÄSO ,

segedínska kapusta, pečená cibuľa, domáca parená knedľa

MENU PIZZA 4

400g A:1,3,7,12 krajina pôvodu:

PIZZA

/BBQ omáčka, šunka, vajíčko, fazuľa, eidam

MENU:5

120/200g A:1,3,7,12 krajina pôvodu:

DOMÁCI HOT-DOG S GRILOVANÝM CHEDDAROVÝM PÁRKOM

S JALAPENOS,

nakladaná červená cibuľa, uhorkový relish, jalapenos dressing,

domáce zemiakové chipsy

 

Online objednávka donášky cez portál a aplikáciu Bistro.sk alebo Wolt

 

Polievka 0,25l Krémová polievka z červenej šošovice /1,7/ / Slepačí vývar s domácimi rezancami /1,3,9/

1. 150g/200g Pivársky kurací rezeň, štuchané zemiaky, uhorkový šalát /1,3,7

2. 350g Gnocchi s kuracím mäsom a rukolou na kari omáčke /1,3,7

3. 170g/200g Bravčové líčka na zelenine s maslovými haluškami /1,3,7,9

0,33l Poctivá cesnačka so zemiakmi a syrom, chlebové krutóny /1,7,9

0,33 l Slepačí vývar so zeleninou a rezancami /1,3,9

1. 150g Vyprážaný morčací rezeň, varené zemiaky, šalát coleslaw/ 1,3,7,9,10

2. 150g Restovaná kuracia pečienka na paprike, dusená ryža, kyslá uhorka/1,9,10

3. 110g * Tortilla plnená grilovaným lososom, hranolčeky/1,3,4,7,9,12

/ľadový šalát, kôprový dresing/

4. 150g Bravčové líčka sous vide, pučené zemiaky s praženou cibuľou, nakladaná zelenina/1,9

5. 470g * Menu pizza Margerita /paradajková drť, syr eidam, syr mozzarella, bazalka//1,7,9,12

DNES PONÚKAME

Predjedlo

60/260g Domáca huspenina podávaná s cibuľkou /9

Polievka

0,25l Demikát s pažítkovými haluškami /1,3,7,9

0,25l Hydinový vývar so zeleninou a rezancami /1,3,9

Hlavné jedlo

65/165g Hovädzia roštenka na lesných hubách podávaná s ½ ryžou a ½ hranolkami /1,3,7,9

150g Vyprážaný kurací rezeň s uhorkovým šalátom podávaný so zemiakovou kašou /1,3,7,9

80/310g Filet „Butter fish“ maslová ryba podávaný s holandskou omáčkou a pečenými zemiakmi /1,4,7,9

250g Talianske šafránové krémové rizoto podávané s grilovanou zeleninou, grana padanom a čerstvými výhonkami /4,7,9

Dezert

1ks Brownie s vanilkovou zmrzlinou a horúcim ovocím /1,3,7

2 polievky a 6 hlavných jedál s dezertom + šalátové menu

Polievka 1:Hovädzí vývar s pečeňovými haluškami

Polievka 2:Domáci kurací vývar s mäsom a rezancami 1,3,7

Hlavné menu:

1.Vyprážaný kurací rezeň, domáci zemiakový šalát*

2.Hovädzie varené, chrenová omáčka, domáca parená knedľa*

3.Vege quesadilla – grilovaná cuketa, baklažán, farebná paprika, kukurica, strúhaný chedar,

zapečené v tortille, podávané so smotanou a guacamole*

4.Výber zo šalátového menu ( na konci stránky )

5.Hovädzie rebrá v sous vide úprave,zapečené na grile,pučené zemiaky,kôprový dressing*

6.Polovica kuraťa pečeného do chrumkava, dusená ryža*

Šalátové menu:

1.Caesar šalát ( mix listových šalátov ), caesar dressing, kuracie mäsko, slanina, parmezán, toasty*

2.Kurací fit šalát ( mix listových šalátov, paradajka, mrkva, uhorka ), kuracie mäsko,

vajíčko, toasty*

3.Šalát s kúskami lososa, feta syrom a olivami, toasty 4,7*

4.Jemne pikantný šalát s bravčovou panenkou, slaninkou a vajíčkom, toasty 3*

5.Farebný šalát Encián ( mix listových šalátov, paradajka, uhorka ), grilovaný encián,brusnicovo – pomarančový dressing, toasty 7*

5.Farebný šalát s grilovaným enciánom a brusnicami 7*

 

Šalátové menu denne v ponuke:
1. 350 Zeleninový šalát s grilovaným oštiepkom a brusnicovou omáčkou 7
2. 350 Mix šalátov s kuracím mäskom a francúzskym dressingom a slaninkou
3. 350Šalát s kúskami lososa, feta syrom a olivami 4,7
4. 350 Jemne pikantný šalát s bravčovou panenkou, slaninkou a vajíčkom 3
5. 350Farebný šalát s grilovaným enciánom a brusnicami 7

 

2 polievky a 6 hlavných jedál s dezertom + šalátové menu

Polievka 1:Hovädzí vývar s pečeňovými haluškami

Polievka 2:Domáci kurací vývar s mäsom a rezancami 1,3,7

Hlavné menu:

1.Vyprážaný kurací rezeň, domáci zemiakový šalát*

2.Hovädzie varené, chrenová omáčka, domáca parená knedľa*

3.Vege quesadilla – grilovaná cuketa, baklažán, farebná paprika, kukurica, strúhaný chedar,

zapečené v tortille, podávané so smotanou a guacamole*

4.Výber zo šalátového menu ( na konci stránky )

5.Hovädzie rebrá v sous vide úprave,zapečené na grile,pučené zemiaky,kôprový dressing*

6.Polovica kuraťa pečeného do chrumkava, dusená ryža*

Šalátové menu:

1.Caesar šalát ( mix listových šalátov ), caesar dressing, kuracie mäsko, slanina, parmezán, toasty*

2.Kurací fit šalát ( mix listových šalátov, paradajka, mrkva, uhorka ), kuracie mäsko,

vajíčko, toasty*

3.Šalát s kúskami lososa, feta syrom a olivami, toasty 4,7*

4.Jemne pikantný šalát s bravčovou panenkou, slaninkou a vajíčkom, toasty 3*

5.Farebný šalát Encián ( mix listových šalátov, paradajka, uhorka ), grilovaný encián,brusnicovo – pomarančový dressing, toasty 7*

5.Farebný šalát s grilovaným enciánom a brusnicami 7*

 

Šalátové menu denne v ponuke:
1. 350 Zeleninový šalát s grilovaným oštiepkom a brusnicovou omáčkou 7
2. 350 Mix šalátov s kuracím mäskom a francúzskym dressingom a slaninkou
3. 350Šalát s kúskami lososa, feta syrom a olivami 4,7
4. 350 Jemne pikantný šalát s bravčovou panenkou, slaninkou a vajíčkom 3
5. 350Farebný šalát s grilovaným enciánom a brusnicami 7

 

 

 

Polievka 1: Hráškový krém s krutónmi 1,7

Polievka 2: Domáci kurací vývar s mäsom a rezancami 1,3,9

1. Kuracie soté stroganov, ½ ryža ½ hranolky 7*

2. Moravský vrabec, kyslá kapusta, domáca parená knedľa 1,3,7*

3. Vyprážané rybie filé, zemiaková kaša, tatárska omáčka 1,3,4,7*

4. Zeleninový šalát s marinovanou panenkou a slivkami*

5. Bravčová panenka na grilovanej zelenine, zemiakové rôsti*

T. Polovica kurčaťa pečená do chrumkava, ryža 7 *

V. Čínske rezance so zeleninou, čiernym sézamom, sójovou omáčkou a tofu syrom

6,11*

B. Tagliattele ,,Salmone´´ so smotanou, lososom, kôprom a zeleným korením 1, 4,7*

0,3l Mrkvová s krupicou 1 / Slepačí vývar s rezancami, mäsom a zeleninou 1,3,9

150g Bravčové na znojemský spôsob, tarhoňa 1,3

150g Vyprážaný rezeň z vykosteného kuracieho stehna, zemiaková kaša 1,3,7

360g Domáce makové pirôžky 1,3,7

 

0,3l Polievka (podľa dennej ponuky)
150g Caesar šalát (listový šalát, kuracie kúsky, slaninka, parmezán, krutóny) 1,3,7
120g Grilovaný encián na zeleninovom šaláte, brusnice, toast 1,3,7
120g Vyprážaný syr, hranolky, tatárska omáčka 1,3,7
150g Chrumkavý kurací rezeň v kukuričných lupienkoch, hranolky 1,3,7
150g Grilované kuracie prsia, šalát z čerstvej zeleniny
150g Steak z lososa s domácim bylinkovým maslom, americké zemiaky 4,7
150g Medailóniky z bravčovej panenky, brusnicová omáčka, americké zemiaky 7
200g Palacinky s džemom, čokoládou a šľahačkou (2ks) 1,3,7

 

Frankfurtská s párkom *1,12 0,33l

Slepačí vývar s domácimi rezancami *1,3,9 0,33l

Menu 1.: Medové kuracie rezne, vyprážané v kukuričných lupienkoch, hranolky, cesnakový dip*1,3,7 150g/200g

Menu 2.: Hovädzie varené, kôprová omáčka, domáca parená knedľa*1,3,7 250g/100g

Menu 3.: Kurací perkelt, fusilli*1,3,7 300g

Menu 4: Gastro Club sendvič s grilovanými kuracími prsiami, trhaným šalátom, bylinkovou majonézou a slaninkovou omeletou s ementálom*1,3,7 400g

Menu 5.: Udon rezance s grilovaným kuracím mäsom v sójovej omáčke, slaninkou a pečeným vajíčkom s čiernym sezamom*11,3 450g

Menu 6: Steak z bravčovej panenky s bylinkovým maslom, dusenou cisárskou zeleninou a cviklovou ryžou*3,7 150g/200g

Menu 7: Rezeň sendvič špeciál s vyprážaným bravčovým rezňom horčicovou majonézou, paradajkou, kyslou uhorkou a šalátom, hranolky*1,3,7 250g/100g

 

Balkánsky Chef
100 % hovädzie mäso, rukola, červená paprika, syr feta, ajvar mayo
Buffalo Chicken Burger
Vyprážané kuracie prsia, majonéza, coleslaw, buffalo omáčka
Cheese Burger
100% hovädzie mäso, 2x syr cheddar, kyslá uhorka, majonéza, kečup
Chef Burger
100% hovädzie mäso, syr cheddar, slanina, jalapeños, šalát, paradajka, cibuľa, avokádová majonéza
Classic Burger
100% hovädzie mäso, syr cheddar, šalát, kyslá uhorka, cibuľa, paradajka, BBQ omáčka, majonéza
Fried chicken burger
Vyprážané kuracie prsia v cornflakes obale, majonéza, šalát, paradajka
Jammy Burger
100% hovädzie mäso, syr cheddar, slaninový džem, nakladaná cibuľa, špeciálna majonéza
Pulled pork Burger
trhané bravčové mäso, syr cheddar, kapustový šalát, chipotle majonéza
Simple Burger
100% hovädzie mäso, syr cheddar, slanina, kyslá uhorka, chipotle majonéza
Smoky Burger
100% hovädzie mäso, syr cheddar, slanina, cibuľa, paradajka, šalát, jalapenos, smoky majonéza
Special Burger
100% hovädzie mäso, kandizovaná slanina, šalát, paradajka, cibuľa, špeciálna majonéza

celé menu tu

      

 

0,25l Sedliacka zeleninová 9

1. 320g Rizoto s čiernou šošovicou beluga, smotana, čínska kapusta, baby karotka, Mozzarella 7

2. 340g Ryžová miska, kukurica, kapusta, francúzsky dip, mandlové lupienky, kurací steak (tofu 6,90€) 6,7,8,10

3. 150g Zbojnícka bravčová krkovička, pučené zemiaky

4. 120g Kuracie kari s paprikou, mrkvou, zelenou fazuľkou a kokosovým mliekom, ryža, zemiaková placka 1

5. 120g Vyprážaný syr v trojobale, hranolky, tatárska omáčka 1,3,7

Stála ponuka:

1. 150g Kuracie prsia so šunkou, syrom a baby kukuričkami, americké zemiaky 7

2. 150g Bravčový steak zapekaný so slaninkou a nivou, americké zemiaky 7

3. 170g Zubáč masle, americké zemiaky, zeleninová obloha 4

4. 400g Cézar šalát, kurací steak, dresing, slaninka, krutóny, Parmezán, 1,3,7,10

 

Rozvoz v rámci Žiliny. Objednávky na rozvoz do 10:00hod. 0949 818 642, 041/5622550
Min. objednávka 2 jedlá. Cena dovozného za 1 jedlo 0,30€.
Polievka k menu 0,25l - 1,00€, Polievka bez menu 0,3l - 1,90€
Platba možná v hotovosti, platobnou kartou, stravovacími lístkami aj stravovacími kartami.

 

0,3l Česká kulajda (3,7)

1. 150g/160g Kuracie prsia v parmezánovom cestíčku, zemiakové pyré, šalátik(1,3,7)

2. 150g/160g Sviečková na smotane s brusnicami a šľahačkou, domáca parená knedľa/1,3,7,9,10

3. 400g/160g Pečené bravčové rebrá s ananásovo-mangovým chutney, pečené zemiaky

4. 320g/100g/40g Mix listových šalátov kuracím mäsom, redkvičkou, paradajkou, uhorkou, vajíčkom a francúzskym dresingom, bagetka(1,3,7)

5. 400g Zapekané cestoviny Alba /kur.prsia, smot.omáčka, šampiňóny, šunka, penne, syr//1,3,7

6. 150g/220g Steak z tuniaka na krémovom šafránovom rizote s parmezánom(4,7,12)

0,3l Frankfurtská s párkom /1/

1. 150g/160g Kuracie prsia na syrovej omáčke, špenátovo-zemiakové placky(1,3,7)

2. 220g/150g Thajské ryžové rezance s hovädzím mäsom, vajíčkom, nastrúhanou mrkvou, mungo klíčkami,

szeamom(3,11)

3. 150g/160g Holandský rezeň /brav.mäso a syr/ zemiakové pyré, uhorkový šalát(1,3,7)

4. 320g/100g Grécky šalát s kur.mäsom, bagetka /feta syr, paradajka, paprika, uhorka, čakanka, čer.cibuľa, olivy,

mäta/(1,7)

5. 350g Bryndzové halušky so slaninkou, údeným syrom a mladou cibuľkou(1,3,7)

6. 350g Crispy Chicken Bowl /vyprážané kuracie prsia, čierna ryža, avokádo, ananás, nakladaná mrkva, pak choi kapusta/ sweet-chilli majonéza (1,3,7)

 

Denné menu
Poskytujeme aj rozvoz denného menu +

 

0,3l Fazuľová polievka / Vývar /1 /

150/75g Hovädzie líčka na červenom víne, dusená koreňová zelenina na masle, zemiakové pyré /,7/

150/75g Kurací steak na sherry omáčke, dusená ryža /7/

150/75g Kurací steak zapečený s hermelínom, brusnice, ½ ryža, ½ hranolky, /7/

150/73g Gordon blue - vyprážaný kurací rezeň plnený modrým syrom a šunkou, hranolky, /1,3,7,/

120g Grilovaný hermelín na šalátiku, brusnice, maslové zemiaky, /7/

150/75g Chilli con carne / kuracie rezance na mexický spôsob/, hranolky,

150/73g Vyprážaný bravčový / kurací / rezeň, varené zemiaky, kyslá uhorka, /1,3,7/

 

Hot menu č.1:
200g BBQ trhané bravčové mäso s hranolkami a syrom ... 10,-€
Hot menu č.2:
150g Steak z lososa na švédskej omáčke, varené zemiaky, ... 10,-€
Hot menu č.3:
200g Steak z marinovanej krkovičky ... 10,-€
Hot menu č.4:
200g Steak z bravčovej panenky ... 12 ,-€
Hot menu č.5:
200g Filet Mignon /Steak z hovädzej sviečkovej/ ... 16 ,- €
Hot menu č.6:
300g FLANK steak /steak z pupku/ ... 16,-€
Hot menu č.7:
300g RIBEYE steak /steak z roštenky/ ... 16,-€
Omáčky ku steakom:
- diabolská omáčka s chilli papričkami
- na zelenom korení
- hríbovo – smotanová
- prírodná s volským okom a slaninkou
Príloha :
- hranolky
- zemiakové dukáty
- dusená ryža
- zemiaky
Prílohy a omáčky sú v cene jedla - zeleninový šalátik

Šalátové menu:........ s polievkou :

Šalát č.1
250g ŠOPSKÝ šalát 8,00 € /1,7,/
/ paradajka, paprika, uhorka, šalotka, olivový olej, vinný ocot, feta syr /
Šalát č.2
250g GRÉCKY šalát 8,00 € /1,7/
/ paradajka, paprika, uhorka, olivy, kukurica, olivový olej, feta syr, oregano /
Šalát č,3
250g CÉZAR šalát 8,00 € /1,7/
ľadový šalát, cherry paradajka, parmezán, kuracie rezance, vinný ocot, dressing /
Šalát č.4
250g HERODES šalát 8,00 € /1,7/
/ ľadový šalát, paradajka, paprika, uhorka, olivy, grilovaný hermelín /
Šalát č.5
250g ORIENTÁLNY šalát 8,00 € /1/
/ ľadový šalát, paradajka, paprika, uhorka, gyros kuracie rezance, toast /
Šalát č.6
250g VEGETARIANSKY TOFU šalát 8,00 € /1,7/
/ ľadový šalát, rukola, paradajka, paprika, uhorka, grilované tofu, jogurtový dressing /,

Šalát č.1
250g ŠOPSKÝ šalát
/1,7,/ / paradajka, paprika, uhorka, šalotka, olivový olej, vinný ocot, feta syr /
Šalát č.2
250g GRÉCKY šalát
/1,7/ / paradajka, paprika, uhorka, olivy, kukurica, olivový olej, feta syr, oregano /
Šalát č.3
250g CÉZAR šalát
/1,7/ / ľadový šalát, cherry paradajka, parmezán, kuracie rezance, vinný ocot, dressing /
Šalát č.4
250g HERODES šalát
/1,7/ / ľadový šalát, paradajka, paprika, uhorka, olivy, grilovaný hermelín /
Šalát č.5
250g ORIENTÁLNY šalát
/1/ / ľadový šalát, paradajka, paprika, uhorka, gyros kuracie rezance, toast /
Šalát č.6
250g VEGETARIANSKY TOFU šalát
/1,7/ / ľadový šalát, rukola, paradajka, paprika, uhorka, grilované tofu, jogurtový dressing /,