+ 18

Polievka

Fazuľová na sladko-kyslo so zemiakmi a údeninou

[A1]

Vývar

Vývar

Slepačí vývar s cestovinou, mäsom a zeleninou

[A1, A3, A9]

Slepačí vývar s cestovinou, mäsom a zeleninou

[A1, A3, A9]

Hlavné jedlo 1

Hlavné jedlo 1

Pečené vykostené morčacie stehno s bylinkami, 1/2 dusená ryža, 1/2 zemiakové hranolky, slaninková omáčka

(150/ 85/ 85/ 40g)

Pečené vykostené morčacie stehno s bylinkami, 1/2 dusená ryža, 1/2 zemiakové hranolky, slaninková omáčka

(150/ 85/ 85/ 40g)

Hlavné jedlo 2

Hlavné jedlo 2

Bravčový závitok plnený horčicou, klobáskou, kyslou uhorkou a vareným vajíčkom, jemné zemiakové pyré, zredukovaný výpek, rukola

(150/ 150/ 30/ 10g)

Bravčový závitok plnený horčicou, klobáskou, kyslou uhorkou a vareným vajíčkom, jemné zemiakové pyré, zredukovaný výpek, rukola

(150/ 150/ 30/ 10g)

Hlavné jedlo 3

Hlavné jedlo 3

Cestoviny špagety s bazalkovým pestom preliate s tuniakovou omáčkou s drvenými paradajkami a stonkovým zelerom, strúhaný syr

(150/ 150/ 40g)

Cestoviny špagety s bazalkovým pestom preliate s tuniakovou omáčkou s drvenými paradajkami a stonkovým zelerom, strúhaný syr

(150/ 150/ 40g)

Hlavné jedlo 4

Hlavné jedlo 4

Domáce kapustníky z kysnutého cesta s kyslou kapustou a slaninkou

(350g)

Domáce kapustníky z kysnutého cesta s kyslou kapustou a slaninkou

(350g)

 

 

Láska k dobrému jedlu a nadšenie z jeho prípravy stáli za myšlienkou zrodu BUENO GUSTO. Reštaurácia, ktorá si kladie za cieľ uspokojiť chuť svojich hostí a dopriať im denne počas pracovného týždňa čerstvý a nápaditý obed v podobe obedového menu. Základom našich jedál sú kvalitné, čerstvé a sezónne suroviny z osvedčených zdrojov, často lokálne. Váš obed pripravujeme denne z týchto ingrediencií jednoducho a s láskou.

U nás si vychutnáte mediteriánsku kuchyňu i poctivé slovenské recepty či výber domácich cestovín, šalátov, rizôt, či mäsových jedál z grilu a fit jedál. V jednoduchosti je krása a chuť, o tom sme presvedčení. BUENO GUSTO je tu pre tých, ktorí radi obedujú dobre, v príjemnom prostredí a za primeraný čas. Nech sa páči, poďte s nami zdieľať naše nadšenie pre radosť zo života pretavenú do dobrého jedla. V našej reštaurácii umiestnenej v dostupnej lokalite v rámci mesta Žilina s príjemnou atmosférou, na Vás toto všetko čaká.

Milí naši stravníci a priatelia, ďakujeme Vám za slová chvály na naše obedové menu, ktoré pre Vás denne pripravujeme. Veľmi nás teší Vaša pochvala na naše recepty a jedlá. Je pre nás cťou, že nás tak vysoko hodnotíte a oceňujte našu snahu o dobrý obed a poctivé jedlo za primeranú cenu. Verte, že nás baví vyberať pre Vás kombinácie na Vaše jedlo zo sebou tak, aby ste si určite vybrali a boli viac než spokojní. Vždy kombinujeme jedlá mäsité, zeleninové, múčne a sladké. Vieme, že každému príde na chuť zmena a tú radi denne prinášame v našom obedovom menu. A nielen v ňom.

V dennom menu často zaraďujeme i špecialitu, kde pre Vás vyberáme sezónne, zaujímavé suroviny, ktoré pretavíme do špičkového jedla – špeciality za výbornú cenu. Tak si u nás vychutnáte napríklad grilovaný atlantický losos, domáci šťavnatý hot-dog, grilované marinované rebierka, či bohaté ragú z diviny. Ostatne sme si vypočuli chválu na rybaciu špecialitu v našom obedovom menu, zaujal Vás a veľmi chutil: „Pečený filet z Atlantického lososa s kôprom na pomarančovom kus-kuse s feniklom so sviežim šalátikom a citrónom“, pomenovali ste ho ako lahodné jedlo plné chuti mora, vône leta a dovolenky. Ďakujeme Vám za krásne slová.

+ 17

 

M 1: 400 g Burger s grilovaným kuracím stehnom, kuriatkami, gorgonzolou, zeleninou a majonézou
s hranolčekmi1,3,7,11 –
M 2: 300 g Mix šalátov so cherry paradajkami, grilovaným kuracím mäsom,
slaninou a toastom1,3,7,10 –
M 3: 600 g Pizza Tri Colore (základ, mozzarella, paradajka, baby špenát, olivy)1,7 –

 

Polievka Špenátová polievka s vajíčkom 3,7

Polievka Slepačí vývar s domácimi rezancami, mäsom a zeleninou (0,25 l)1,3,9

M1 Domáce belgické hranolky s trhaným jahňacím mäsom, nakladanou červenou cibuľou, čedarom a koriandrovou majonézou3,7,10

M2 Šalát Coleslaw s vyprážanými kuracími nugetkami a toastom1,3,7,11

M3 Pizza (paradajkový základ, mozzarella, slanina, klobása, červená cibuľa)1,7

M4 Morčací perkelt s domácimi haluškami a medvedím cesnakom 1,7

M5 Domáce bolonské lasagne s čerstvou rukolou a parmezánom1,3,7,9

Dezert Malý koláčik podľa ponuky

Polievka Hovädzia polievka so zeleninou a šošovicou7,9

Polievka Slepačí vývar s domácimi rezancami, mäsom a zeleninou (0,25 l)1,3,9

M1 Domáce belgické hranolky s trhaným jahňacím mäsom, nakladanou červenou cibuľou, čedarom a koriandrovou majonézou3,7,10

M2 Šalát Coleslaw s vyprážanými kuracími nugetkami a toastom1,3,7,11

M3 Pizza (paradajkový základ, mozzarella, slanina, klobása, červená cibuľa)1,7

M4 Bravčová panenka pripravovaná v pare s pučenými zemiakmi, horčicovou omáčkou a slaninovým chipsom 7,10

M5 Pečené vykostené kuracie stehno s jasmínovou ryžou a domácim kompótom7

Dezert Malý koláčik podľa ponuky

Polievka Gazdovská zemiaková polievka so slaninou a haluškami1,7

Polievka Slepačí vývar s domácimi rezancami, mäsom a zeleninou (0,25 l)1,3,9

M1 Domáce belgické hranolky s trhaným jahňacím mäsom, nakladanou červenou cibuľou, čedarom a koriandrovou majonézou3,7,10

M2 Šalát Coleslaw s vyprážanými kuracími nugetkami a toastom1,3,7,11

M3 Pizza (paradajkový základ, mozzarella, slanina, klobása, červená cibuľa)1,7

M4 Morčací steak na krémovom hlivovom rizote s paradajkami a syrom Pecorino7

M5 Pastiersky syr s varenými zemiakmi a domácou tatárskou omáčkou1,37

Dezert Malý koláčik podľa ponuky

Polievka Bryndzová polievka s krutónmi 1,7

Polievka Slepačí vývar s domácimi rezancami, mäsom a zeleninou (0,25 l)1,3,9

M1 Flank steak so zemiakovou kašou a omáčkou z pečeného cesnaku7

M2 Teľacie stehno sous vide s batatovými hranolkami a omáčkou z gorgonzoly7

Dezert Malý koláčik podľa ponuky

Polievka Bryndzová polievka s krutónmi 1,7

Polievka Slepačí vývar s domácimi rezancami, mäsom a zeleninou (0,25 l)1,3,9

M1 Flank steak so zemiakovou kašou a omáčkou z pečeného cesnaku7

M2 Teľacie stehno sous vide s batatovými hranolkami a omáčkou z gorgonzoly7

Dezert Malý koláčik podľa ponuky

 

 

MENÍME JEDLO NA ZÁŽITOK...
Sme mladá reštaurácia s rastúcimi skúsenosťami. Jedlá z domácej aj zahraničnej kuchyne pripravené tímom kuchárov, pod vedením šéfkuchára Ľubomíra Zuziaka zanecháva v našich hosťoch pocit uspokojenia. Sme radi, keď sa opäť stretávame so spokojnými zákazníkmi a o to viac sa snažíme byť najlepší.
Ponúkame možnosť usporiadania firemných posedení, narodeninových osláv, promócií či uzavretej spoločnosti. Tešíme sa na Vašu návštevu...

+ 11

 

 

Pri príprave jedál dbáme na 100% kvalitu všetkých použitých surovín. Vyberáme vždy tie najčerstvejšie a podľa možností čo najkvalitnejšie potraviny. Pracujeme od rána, aby ste mali každý deň čerstvý obed. Nakupujeme pokiaľ možno slovenské suroviny. Naše jedlá si môžete objednaťa až k Vám domov cez BISTRO a WOLT. Nájdete nás v ZOC MAX Žilina, v časti foodcourt

+ 16

Polievka 1: Cesnaková krémová s mrkvou a krutónmi 1,7

Polievka 2:Domáci kurací vývar s mäsom a rezancami 1,3,9

Hlavné menu:

1.Jánošíkové kuracie stehno so slaninkou, dusená ryža*

2.Bravčový plátok na nivovej omáčke, opekané zemiaky 7*

3.Špagety Genovese (bazalkové pesto, parmezán)1,7,8*

4.Zeleninový šalát s marinovanou hlivou a pečenou treskou 4*

5.Hovädzia roštenka s hríbikovou omáčkou, zemiaková kaša s pažítkou7*

T.Maďarský guľáš, domáca parená knedľa 1,3,7*

V.Mrkvovo-brokolicové kari, basmati ryža s koriandrom*

B. Trhané bravčové mäso s hranolkami, jarnou cibuľkou a pikantnou majonézou7*

Objednávky na rozvoz 0910 150 220

Denné menu – Kantína Poštová

Polievka 1:Šampiňónový krém 7

Polievka 2:Domáci kurací vývar s mäsom a rezancami 1,3,9

Hlavné menu:

1.Pečené morčacie stehno (horné) so slaninkou a cesnakom, dusená ryža*

2.Bravčový paprikáš, domáce maslové halušky 1,3,7*

3.Vyprážaný syr Gouda, hranolky, tatarská omáčka 1,3,7*

4.Zeleninový šalát s pečenou tekvicou a slaninkou*

5.Grilované medailóniky z br.panenky na cestovinách so sušenými paradajkami a parmezánom1,3,7*

T.Maďarský guľáš, domáca parená knedľa 1,3,7*

V. Zeleninový kus kus grilovaným tempehom 6*

B.Špagety Carbonara1,3,7*

Objednávky na rozvoz 0910 150 220

Samoobslužná reštaurácia Kantína Poštová v žilinskom business centre na Vlčincoch /bývala pošta/ je známa vysokou úrovňou gastronomických služieb. Kvalita reštaurácie, rýchlosť fastfoodu. Každý deň pre Vás pripravujeme niekoľko druhov denného menu a 2 polievky, nikdy však nechýbajú čerstvé zeleninové či ovocné šaláty. U nás nájdete aj drobnosti ako koláče, dezerty či raňajkové špeciality.

Kantína Poštová ponúka denne niekoľko druhov polievok a hlavných jedál, vrátane zdravého FIT menu, či prémiového business menu. Nechýbajú čerstvé zeleninové či ovocné šaláty,obložené bagety,zákusky a ďalšie. Ideálnym štartom dňa sú raňajky v Kantíne.

+ 9

2 polievky a 6 hlavných jedál s dezertom + šalátové menu

Polievka 1:SOBA

Polievka 2:Domáci kurací vývar s mäsom a rezancami 1,3,7

Hlavné menu:

1.Kuracie pečienky na cibuľke, dusená ryža, kyslá uhorka*

2.Bravčový Černohor, zemiaková kaša, domáca čalamáda*

3.Žemlovka s jablkami, tvarohom a hrozienkami preliata vanilkovým krémom*

4.Výber zo šalátového menu ( na konci stránky )

5.BBQ burger ( domáča briošková žemla, hovädzie mäso, slanina, volské oko, bbq omáčka,

ľadový śalát, kyslá uhorka ), hranolky*

6.Sviečková na smotane s brusnicovým terčom, domáca parená knedľa*

Šalátové menu:

1.Caesar šalát ( mix listových šalátov ), caesar dressing, kuracie mäsko, slanina, parmezán, toasty*

2.Kurací fit šalát ( mix listových šalátov, paradajka, mrkva, uhorka ), kuracie mäsko,

vajíčko, toasty*

3.Šalát s kúskami lososa, feta syrom a olivami, toasty 4,7*

4.Jemne pikantný šalát s bravčovou panenkou, slaninkou a vajíčkom, toasty 3*

5.Farebný šalát Encián ( mix listových šalátov, paradajka, uhorka ), grilovaný encián,brusnicovo – pomarančový dressing, toasty 7*

2 polievky a 6 hlavných jedál s dezertom + šalátové menu

Polievka 1:Údenárska smotanová so zemiakmi 7

Polievka 2:Domáci kurací vývar s mäsom a rezancami 1,3,7

Hlavné menu:

1.Vyprážaný Cordon Bleu ( syr niva, šunka ), hranolky, tatárska omáčka*

2. ½ kurací a ½ bravčový plátok, zemiaková kaša, uhorkový šalát*

3.Bryndzové halušky so slaninkou*

4.Výber zo šalátového menu ( na konci stránky )

5.Steak z bravčovej krkovičky na zelených fazuľkách so slaninkou a volským okom,

½ ryža ½ americké zemiaky, cesnakový dressing*

6.Sviečková na smotane s brusnicovým terčom, domáca parená knedľa*

Šalátové menu:

1.Caesar šalát ( mix listových šalátov ), caesar dressing, kuracie mäsko, slanina, parmezán, toasty*

2.Kurací fit šalát ( mix listových šalátov, paradajka, mrkva, uhorka ), kuracie mäsko,

vajíčko, toasty*

3.Šalát s kúskami lososa, feta syrom a olivami, toasty 4,7*

4.Jemne pikantný šalát s bravčovou panenkou, slaninkou a vajíčkom, toasty 3*

5.Farebný šalát Encián ( mix listových šalátov, paradajka, uhorka ), grilovaný encián,brusnicovo – pomarančový dressing, toasty 7*

5.Farebný šalát s grilovaným enciánom a brusnicami 7*

2 polievky a 6 hlavných jedál s dezertom + šalátové menu

Polievka 1:Česká kulajda

Polievka 2:Domáci kurací vývar s mäsom a rezancami 1,3,7

Hlavné menu:

1.Kuracie štvrte pečené, dusená ryža, kompót*

2.Bravčový steak s quattro formaggi omáčkou, ½ ryža ½ hranolky,

šalát z čerstvej zeleninky*

3.Vyprážaný syr eidam, zemiakové dukáty, tatárska omáčka*

4.Výber zo šalátového menu ( na konci stránky )

5.Hovädzí steak z roštenca, slaninový chips, zemiakové pyré, šalát*

6.Sviečková na smotane s brusnicovým terčom, domáca parená knedľa*

Šalátové menu:

1.Caesar šalát ( mix listových šalátov ), caesar dressing, kuracie mäsko, slanina, parmezán, toasty*

2.Kurací fit šalát ( mix listových šalátov, paradajka, mrkva, uhorka ), kuracie mäsko,

vajíčko, toasty*

3.Šalát s kúskami lososa, feta syrom a olivami, toasty 4,7*

4.Jemne pikantný šalát s bravčovou panenkou, slaninkou a vajíčkom, toasty 3*

5.Farebný šalát Encián ( mix listových šalátov, paradajka, uhorka ), grilovaný encián,brusnicovo – pomarančový dressing, toasty 7*

 

Šalátové menu denne v ponuke:
1. 350 Zeleninový šalát s grilovaným oštiepkom a brusnicovou omáčkou 7
2. 350 Mix šalátov s kuracím mäskom a francúzskym dressingom a slaninkou
3. 350Šalát s kúskami lososa, feta syrom a olivami 4,7
4. 350 Jemne pikantný šalát s bravčovou panenkou, slaninkou a vajíčkom 3
5. 350Farebný šalát s grilovaným enciánom a brusnicami 7

 

Na sídlisku Solinky v Žiline sa nachádza útulná klimatizovaná reštaurácia Smreková Koliba. Vkusne zariadená reštaurácia na ľudovú nôtu ako u "babičky" vo Vás vzbudí pocit domova.Ponúkame veľký výber slovenských špecialít - halušky, zabíjačku, pečené kolená, rebrá... ale aj jedlá zo zahraničnej kuchyne - steaky, pizzu, zdravé šaláty aj sladké palacinky.

A zaújmavosťou je, že naše milé čašníčky Vás obslúžia v krásnom ľudovom slovenskom kroji.

+ 11

2 polievky a 6 hlavných jedál s dezertom + šalátové menu

Polievka 1:SOBA

Polievka 2:Domáci kurací vývar s mäsom a rezancami 1,3,7

Hlavné menu:

1.Kuracie pečienky na cibuľke, dusená ryža, kyslá uhorka*

2.Bravčový Černohor, zemiaková kaša, domáca čalamáda*

3.Žemlovka s jablkami, tvarohom a hrozienkami preliata vanilkovým krémom*

4.Výber zo šalátového menu ( na konci stránky )

5.BBQ burger ( domáča briošková žemla, hovädzie mäso, slanina, volské oko, bbq omáčka,

ľadový śalát, kyslá uhorka ), hranolky*

6.Sviečková na smotane s brusnicovým terčom, domáca parená knedľa*

Šalátové menu:

1.Caesar šalát ( mix listových šalátov ), caesar dressing, kuracie mäsko, slanina, parmezán, toasty*

2.Kurací fit šalát ( mix listových šalátov, paradajka, mrkva, uhorka ), kuracie mäsko,

vajíčko, toasty*

3.Šalát s kúskami lososa, feta syrom a olivami, toasty 4,7*

4.Jemne pikantný šalát s bravčovou panenkou, slaninkou a vajíčkom, toasty 3*

5.Farebný šalát Encián ( mix listových šalátov, paradajka, uhorka ), grilovaný encián,brusnicovo – pomarančový dressing, toasty 7*

2 polievky a 6 hlavných jedál s dezertom + šalátové menu

Polievka 1:Údenárska smotanová so zemiakmi 7

Polievka 2:Domáci kurací vývar s mäsom a rezancami 1,3,7

Hlavné menu:

1.Vyprážaný Cordon Bleu ( syr niva, šunka ), hranolky, tatárska omáčka*

2. ½ kurací a ½ bravčový plátok, zemiaková kaša, uhorkový šalát*

3.Bryndzové halušky so slaninkou*

4.Výber zo šalátového menu ( na konci stránky )

5.Steak z bravčovej krkovičky na zelených fazuľkách so slaninkou a volským okom,

½ ryža ½ americké zemiaky, cesnakový dressing*

6.Sviečková na smotane s brusnicovým terčom, domáca parená knedľa*

Šalátové menu:

1.Caesar šalát ( mix listových šalátov ), caesar dressing, kuracie mäsko, slanina, parmezán, toasty*

2.Kurací fit šalát ( mix listových šalátov, paradajka, mrkva, uhorka ), kuracie mäsko,

vajíčko, toasty*

3.Šalát s kúskami lososa, feta syrom a olivami, toasty 4,7*

4.Jemne pikantný šalát s bravčovou panenkou, slaninkou a vajíčkom, toasty 3*

5.Farebný šalát Encián ( mix listových šalátov, paradajka, uhorka ), grilovaný encián,brusnicovo – pomarančový dressing, toasty 7*

5.Farebný šalát s grilovaným enciánom a brusnicami 7*

2 polievky a 6 hlavných jedál s dezertom + šalátové menu

Polievka 1:Česká kulajda

Polievka 2:Domáci kurací vývar s mäsom a rezancami 1,3,7

Hlavné menu:

1.Kuracie štvrte pečené, dusená ryža, kompót*

2.Bravčový steak s quattro formaggi omáčkou, ½ ryža ½ hranolky,

šalát z čerstvej zeleninky*

3.Vyprážaný syr eidam, zemiakové dukáty, tatárska omáčka*

4.Výber zo šalátového menu ( na konci stránky )

5.Hovädzí steak z roštenca, slaninový chips, zemiakové pyré, šalát*

6.Sviečková na smotane s brusnicovým terčom, domáca parená knedľa*

Šalátové menu:

1.Caesar šalát ( mix listových šalátov ), caesar dressing, kuracie mäsko, slanina, parmezán, toasty*

2.Kurací fit šalát ( mix listových šalátov, paradajka, mrkva, uhorka ), kuracie mäsko,

vajíčko, toasty*

3.Šalát s kúskami lososa, feta syrom a olivami, toasty 4,7*

4.Jemne pikantný šalát s bravčovou panenkou, slaninkou a vajíčkom, toasty 3*

5.Farebný šalát Encián ( mix listových šalátov, paradajka, uhorka ), grilovaný encián,brusnicovo – pomarančový dressing, toasty 7*

 

Šalátové menu denne v ponuke:
1. 350 Zeleninový šalát s grilovaným oštiepkom a brusnicovou omáčkou 7
2. 350 Mix šalátov s kuracím mäskom a francúzskym dressingom a slaninkou
3. 350Šalát s kúskami lososa, feta syrom a olivami 4,7
4. 350 Jemne pikantný šalát s bravčovou panenkou, slaninkou a vajíčkom 3
5. 350Farebný šalát s grilovaným enciánom a brusnicami 7

 

THE LUX Naša snaha poskytovať tie najkvalitnejšie služby vyústila do súčastnej podoby pivárne,kde Vám ako jediný ponúkame 3 tankové pivá - výnimočný Pilsner Urquell, Gambrinus a Kozel. Absolútna kvalita piva, príjemné prostredie a ochotná obsluha sú naše každodenné priority.

+ 20

POLIEVKA: v cene denného menu

POLIEVKA:

0,25l A: 1,7,9,12 krajina pôvodu:

HRACHOVÁ S ÚDENINOU A ZEMIAKMI,

koreňová zelenina, majorán, chlieb

MENU:1

180/250g A:1,3,7,12 krajina pôvodu: Slovensko

BBQ CHICKEN WINGS KRÍDLA NA MIEŠANOM LISTOVOM ŠALÁTE,

reďkovka, paradajka, uhorka, kukuričný klas, bbq dressing, toast

MENU:2

160/200g A: 7,12 krajina pôvodu: Slovensko

KURACIE MEDAILÓNIKY NA SPÔSOB STROGANOFF,

restované šampiňóny, kyslá uhorka, slanina, paradajky, kyslá smotana,

dusená ryža, hranolky

MENU:3

160/180g A:1,3,7,12 krajina pôvodu: Slovensko

JEMNE PIKANTNÝ MAĎARSKÝ HOVÄDZÍ GUĽÁŠ,

domáca parená knedľa, pečená farebná paprika

MENU PIZZA 4

400g A:1,7,12 krajina pôvodu:

PIZZA

/paradajkový základ, syr eidam, paradajky, mozzarella, bazalkové pesto

MENU:5

120/250g A:7,12 krajina pôvodu:

HRÁŠKOVÉ KRÉMOVÉ RISOTTO S GRILOVANÝM

FARMÁRSKYM SYROM,

žlté paradajky, chips z prosciutta, syr parmezán

POLIEVKA:

0,25l A: 1,3,7,9,12 krajina pôvodu:

ŠPENÁTOVÁ SO STRÚHANÝM VAJÍČKOM, SMOTANOVÝ CRÉME FRAICHE, cesnakové krutóny

MENU:1

160/200g A:1,3,7,11,12 krajina pôvodu:

VYPRÁŽANÝ KARFIOL A BROKOLICA V SEZAMOVEJ

STRÚHANKE,

varené zemiaky s maslom, petržlenová vňať, domáca remuláda

MENU:2

160/200g A: 7,12 krajina pôvodu: Slovensko

,,GYROS" – VYKOSTENÉ KURACIE STEHNÁ,

pečené zemiaky s oreganom, tzatziky, marinovaná cibuľa

MENU:3

160/180g A:1,3,7,12 krajina pôvodu: Slovensko

PEČENÝ BRAVČOVÝ STEAK NA ČIERNOM PIVE,

restované fazuľové lusky so slaninkou, opekané zemiakové šúľance

MENU PIZZA 4

400g A:1,7,12 krajina pôvodu:

PIZZA

/paradajkový základ, syr eidam, saláma, kukurica, jalapeňo papričky

MENU:5

150/250g A:1,7,10,12 krajina pôvodu: Slovensko

BEEF BURGER S HOVÄDZÍM MÄSOM,

frisee šalát, gorgonzola, kyslá uhorka, paradajka, horčicovo – medový dip,

cibuľa, americké zemiaky

 

Online objednávka donášky cez portál a aplikáciu Bistro.sk alebo Wolt

 

Skvelá kuchyňa, pizza, bbq špeciality a kvalitne načapované pivo z vybraných pivovarov.
Otváracie hodiny
Pondelok: 10:00 – 23:00
Utorok: 10:00 – 23:00
Streda: 10:00 – 23:00
Štvrtok: 10:00 – 23:00
Piatok: 10:00 – 23:45
Sobota: 10:00 – 23:45
Nedeľa: 10:00 – 23:00

+ 2

POLIEVKAč.1: 0,33l Goralská polievka, 2ks chlieb

č.2: 0,33l Slepačí vývar s rezancami

DENNÉ MENU č.1: 120g Plnený bravčový rezeň s oštiepkom, zemiaková kaša, šalát /1/

č.2: 120g Poľovnícky guľáš, dusená ryža, šalát / 1,3/

č.3: 350g Rezance s makom a cukrom /1,3,7/

č.4: 300g Zeleninový tanier, plnený bravčový rezeň s oštiepkom

POLIEVKA č.1: 0,33l Držková polievka, 2ks chlieb

č.2: 0,33l Slepačí vývar s rezancami

DENNÉ MENU č.1: 120g Sviečková na smotane s bravčového stehna, domáca kysnutá knedľa /1,3/

č.2: 120g Kurací steak zapekaný so syrom a šunkou, dusená ryža, šalát /obs.1,3,7/

č.3: 350g Cestovinový šalát s kuracím mäsom a zeleninou /obs.1,3,7/

č.4: 300g Zeleninový tanier, kurací steak zapekaný so syrom a šunkou

POLIEVKAč.1: 0,33l Francúzska polievka, 2ks chlieb

č.2: 0,33l Slepačí vývar s rezancami

č.1: 120g Vyprážaný karfiol, varené zemiaky, tatárska omáčka / obs. 1,3,7/

č.2: 120g Bravčové stehno na paprike, domáce halušky /obs 1,3,7/

č.3: 300g Žemľovka s tvarohom a jablkami / obs. 1,3,7/

č.4: 300g Zeleninový tanier, bravčové stehno na paprike

 

Cena denného menu

MINÚTKOVÉ JEDLÁ /v cene polievka GRÁTIS/
120g Vyprážaný bravčový rezeň ,200g Hranolky ,100g Obloha
120g Plnené kuracie prsia , 200g Americké zemiaky ,
120g Vyprážaný syr , 200g Hranolky, 50g Tatárska omáčka
120g Vyprážaný Encián, 200g Americké zemiaky, 50 g Tatárska omáčka
120g Čiernohorský rezeň, 200g Opekané zemiaky, Obloha 100g

 

V našej jedálni ponúkame zabezpečenie individuálneho aj skupinového stravovania.
Našim cieľom je prinášať vám kvalitné a cenovo prístupné čerstvé jedlo z kvalitných a čerstvých surovín.
Prijímame platbu v hotovosti, stravovacie poukážky rôznych stravovacích spoločností a spôsobom fakturácie.
Otváracie hodiny:
7.00 - 14.00 - predaj doplnkového tovaru /čapovaná kofola original, káva, krekry, chipsy, sladkosti, nápoje a pod./
10.00 - 13.00 - výdaj obedov
V prípade že zamestnávate väčší počet pracovníkov a Vaša spoločnosť má k dispozícii vlastné výdajné priestory (napr. menšiu závodnú jedáleň so zázemím) disponujeme dostatočnými kapacitami na prípravu stravy v našich priestoroch, odvoz stravy do Vášho podniku aj výdaj stravy, pričom cena, spôsob a čas výdaja stravy je vecou dohody a závisí od počtu zamestnancov, vzdialenosti od našej prevádzky, atď.

+ 10

DNES PONÚKAME

Predjedlo

60/260g Domáca huspenina podávaná s cibuľkou /9

Polievka

0,25l Minestrone s grana padanom /1,7,9

0,25l Zemiaková polievka kyslá /1,7,9

Hlavné jedlo

Pečené kačacie prsia s dusenou červenou kapustou, karlovarskou knedľou /1,3,7,9

Hovädzie poľovnícke rezance s brusnicami s ½ ryžou a ½ hranolky /1,9

80/280g Filet z čerstvého lososa podávaný na vestfálskom zemiakovom šaláte /3,7,9,10

/zemiaky, uhorka, bylinky, vínny ocot, smotana, vajíčko/

270g Domáce lievance s tvarohom, čokoládou a šľahačkou podávané s rozvarom z čerevných ríbezlí /1,3,7

Dezert

1ks Brownie s vanilkovou zmrzlinou a horúcim ovocím/1,3,7

Restaurant Skala e moderná reštaurácia, v ktorej si môžete pochutnať nie len na chutnom dennom menu, ale aj na À la carte či rôznych chutných nápojoch. Nájdete ju v nových priestoroch v novopostavenej športovej hale s lezeckou stenou na Centrálnej ulici 2 v Žiline /medzi Solinkami a Bôrikom, vedľa Súkromného gymnázia Oravská/ .
Priestory sú vhodné aj pre príležitosti firemných podujatí, rodinných osláv alebo svadieb. Navyše si môžete posedieť na terase v príjemnom zelenom prostredí.
Otváracie hodiny:
pondelok - piatok: 10.00 - 21.30 hod
sobota: 12.00 - 21.30 hod
nedeľa: zatvorené /možnosť rezervácie telefonicky/

+ 45

0,33 l Minestrone s paradajkami a parmezánom, pizza pečivo/1,7,9

0,33 l Slepačí vývar so zeleninou a rezancami /1,3,9

1. 150g Obrátený bravčový rezeň, pučené zemiaky, nakladaná zelenina/1,3,7,9,10

2. 150g Teriyaki kuracie prsia s parenou zeleninou a dusenou ryžou/1,6,9

3. 130g Tekvicový prívarok s mäsovými guľkami, pizza pečivo/1,7,9

4. 150g * Mexické kuracie fajitas podávané v tortile s limetkou/1,9

5. 540g * Menu pizza syrová /smotanový základ, eidam, mozzarella, údený syr, niva/1,7,9,12

0,33l Domáca ostrokyslá polievka /1,2,3,6,9

0,33 l Slepačí vývar so zeleninou a rezancami /1,3,9

1. 150g Maďarský guláš, parená knedľa/ 1,3,7,9

2. 150g Kuracie prsia v bazalkovom cestíčku, hráškovo- zemiak. pyré, mrkvový šalát/1,3,7

3. 400g * Granatiersky pochod, kyslá uhorka/1,3,9

4. 150g * Mexické kuracie fajitas podávané v tortile s limetkou/1,9

5. 540g * Menu pizza Hawai /paradajková drť, syr eidam, syr mozzarella, šunka, ananás//1,7,9,12

0,33 l Kačací vývar s juliene zeleninou a cestovinou /1,3,9

0,33 l Slepačí vývar so zeleninou a rezancami /1,3,9

1. 150g Bravčový perkelt so smotanou, maslové halušky/1,3,7,9

2. 200g Grilované vykostené kuracie stehno, prírodná omáčka, hrášková ryža, miešaný zeleninový šalát/1,9

3. 3ks Moravské koláče /1,3,7

4. 200g * Pečený pstruh s bylinkovým maslom, grilovaná zelenina, pečené zemiaky s tymiánom/1,4,7,9

5. 540g * Menu pizza Hawai /paradajková drť, syr eidam, syr mozzarella, šunka, ananás//1,7,9,12

.

.

.

*menu sa začína pripravovať na základe vašej objednávky, preto je potrebná dlhšia doba prípravy

Milí naši hostia, dovoľte nám aby sme sa Vám v krátkosti predstavili a prerozprávali našu cestu k Vám. Možno sa pýtate prečo práve kohút a ešte k tomu čierny? Je to jednoduchšie ako si možno myslíte. Celý príbeh našej rodinnej reštaurácie a jej názvu sa začal na jar a s ňou spojený čas zobúdzania sa prírody a nového života. V rámci nášho domáceho farmárčenia sme na jar očakávali narodenie nových kuriatok. Prekvapením pre nás bol malý čierny kohút, ktorý navždy zmenil naše životy. Bolo to pre nás niečo netradičné, nečakané a zároveň v nás vzbudzoval pocit jedinečnosti, čo nás inšpirovalo pri tvorbe názvu našej reštaurácie, ktorá ma svoj koncept veľmi podobný ako pocity z čierneho kohúta. Našou filozofiou je vybudovať miesto, kde Vás s úsmevom a radosťou privítame a prostredníctvom našich služieb Vám priblížime pocit domova. Táto továreň na chute dokáže v jednom momente nasýtiť 110 hladných krkov vo vnútri budovy a na terase ďalších 30. V rámci našich najbližších vízií sa chceme zamerať nie len na podávanie denného menu, lahodných ala carte jedál a catering ale aj na prípravu raňajkového menu, brunch-u ale aj predaj mnoho domácich produktov vyrábaných u nás. Preto budeme veľmi radi, ak Vaše postrehy a pripomienky vyjadríte a my budeme môcť ešte viacej zapracovať na našich službách, pretože Čierny kohút je miesto, kde sa varí a pečie s láskou. Avšak celá realizácia bola možná len za veľkej podpory priateľov, ktorým by sme chceli touto cestou podakovať. Už teraz sa tešíme na stretnutia s Vami.

Kolektív Čierneho Kohúta

+ 6

0,3l Pórová s vajcom 1,3 / Slepačí vývar s rezancami, mäsom a zeleninou 1,3,9

150g Výpečky z bravčového mäsa, dusená kyslá kapusta, domáca parená knedľa

1,3,7

150g Kuracie kocky na hrášku, dusená ryža, kapustový šalát

0,3l Karfiolový krém s krutónmi 1,7 / Slepačí vývar s rezancami, mäsom a

zeleninou 1,3,9

150g Plnená paprika, paradajková omáčka, varené zemiaky 1,3

150g Kuracie soté na mandliach, dusená ryža 1,8

360g Prívarok z hlávkového šalátu, volské oko, chlieb 1,3,7

0,3l Kulajda 1,3,7 / Slepačí vývar s rezancami, mäsom a zeleninou 1,3,9

150g Karlovarský bravčový guláš, maslové halušky 1,3,7

150g Vyprážané kuracie stehienka, zemiaková kaša 1,3,7

 

0,3l Polievka (podľa dennej ponuky)
150g Caesar šalát (listový šalát, kuracie kúsky, slaninka, parmezán, krutóny) 1,3,7
120g Grilovaný encián na zeleninovom šaláte, brusnice, toast 1,3,7
120g Vyprážaný syr, hranolky, tatárska omáčka 1,3,7
150g Chrumkavý kurací rezeň v kukuričných lupienkoch, hranolky 1,3,7
150g Grilované kuracie prsia, šalát z čerstvej zeleniny
150g Steak z lososa s domácim bylinkovým maslom, americké zemiaky 4,7
150g Medailóniky z bravčovej panenky, brusnicová omáčka, americké zemiaky 7
200g Palacinky s džemom, čokoládou a šľahačkou (2ks) 1,3,7

 

STUŽKOVÉ * SVADBY * PLESY * FIREMNÉ A RODINNÉ AKCIE * OBEDOVÉ MENU * CATERING
V spolupráci s Domom Odborov Vám vieme pripraviť nezabudnuteľné gurmánske zážitky počas Vašich významných akcií ako sú svadby, stužkové slávnosti, bankety, promócie, rodinné a firemné oslavy. Estrádna sála, v ktorej sa konajú spoločenské udalosti je jedna z najväčších v Žiline. Podľa spôsobu umiestnenia stolov vieme pripraviť slávnostné menu pre 350 osôb na sedenie a až 600 osôb formou švédskych stolov. Tiež na školenia a semináre Vám vieme pripraviť zdravé občerstvenie. Akcie si môžete dohodnúť na telefonickom čísle +421 908 909 378.

 

Balkánsky Chef
100 % hovädzie mäso, rukola, červená paprika, syr feta, ajvar mayo
Buffalo Chicken Burger
Vyprážané kuracie prsia, majonéza, coleslaw, buffalo omáčka
Cheese Burger
100% hovädzie mäso, 2x syr cheddar, kyslá uhorka, majonéza, kečup
Chef Burger
100% hovädzie mäso, syr cheddar, slanina, jalapeños, šalát, paradajka, cibuľa, avokádová majonéza
Classic Burger
100% hovädzie mäso, syr cheddar, šalát, kyslá uhorka, cibuľa, paradajka, BBQ omáčka, majonéza
Fried chicken burger
Vyprážané kuracie prsia v cornflakes obale, majonéza, šalát, paradajka
Jammy Burger
100% hovädzie mäso, syr cheddar, slaninový džem, nakladaná cibuľa, špeciálna majonéza
Pulled pork Burger
trhané bravčové mäso, syr cheddar, kapustový šalát, chipotle majonéza
Simple Burger
100% hovädzie mäso, syr cheddar, slanina, kyslá uhorka, chipotle majonéza
Smoky Burger
100% hovädzie mäso, syr cheddar, slanina, cibuľa, paradajka, šalát, jalapenos, smoky majonéza
Special Burger
100% hovädzie mäso, kandizovaná slanina, šalát, paradajka, cibuľa, špeciálna majonéza

celé menu tu

      

 

Regal Burger už v Žiline v Auparku. V roku 2013 boli v Slovenskej republike podniky ponúkajúce kvalitné hamburgery vzácnosťou. Počas tohto obdobia začala myšlienka vytvoriť reštauráciu, ktorá by denne ponúkala čerstvé hamburgery vyrobené z kvalitných surovín s jedinečnou chuťou, ožívať v mysliach zakladateľov. V roku 2014 sa táto myšlienka stala skutočnosťou a Regal Burger otvoril svoju prvú prevádzku v srdci Bratislavy. Postupom času až do roku 2021 sa pod značkou Regal Burger otvorilo 15 úspešných prevádzok po celom Slovensku. Všetky zdieľajú rovnaký cieľ, ktorý si Regal stanovil na začiatku – pripravovať chutné šťavnaté hamburgery z čerstvého mäsa, zeleniny, mäkkých rožkov, krehkých hranolčekov a omáčok prispôsobených preferenciám našich zákazníkov.

+ 5

0,25l Krúpková polievka so slaninkou a zemiakmi 1

1. 320g Farfalle, pomodoro omáčka so srirachou, zjemnená smotanou, kuracie rezance, kukurica, Mozzarella 1,7

2. 320g Zeleninovo-ovocný šalát, kurací steak, citrusový vinaigrette, pizza štangle 1,7

3. 120g Kôprová omáčka, bravčové stehno, domáca knedla 1,7

4. 120g Kurací steak s grilovaným oštiepkom a brusnicami, hranolky, ryža 7

5. 120g Kuracie prsia v trojobale plnené nivou, hranolky, ryža 1,3,7

Stála ponuka:

1. 150g Kuracie prsia so šunkou, syrom a baby kukuričkami, americké zemiaky 7

2. 150g Bravčový steak zapekaný so slaninkou a nivou, americké zemiaky 7

3. 170g Zubáč masle, americké zemiaky, zeleninová obloha 4

4. 400g Cézar šalát, kurací steak, dresing, slaninka, krutóny, Parmezán, 1,3,7,10

0,25l Zeleninový boršč

1. 320g Rizoto smotana, šampiňóny, cuketa, slaninka, Mozzarella 7

2. 340g Ryžová miska so zeleninou, kukurica, kapusta, blue cheese dip, semiačka, kurací steak (tofu 6,90€) 3,7

3. 150g Bravčový čepiec zapekaný s kuracím gyrosom a syrom, pečené zemiaky, ryža 7

4. 120g Kurací steak v citrusovej marináde, matcha dip, hranolky, ryža 7

5. 120g Syr v trojobale, hranolky, tatárska omáčka 1,3,7

Stála ponuka:

1. 150g Kuracie prsia so šunkou, syrom a baby kukuričkami, americké zemiaky 7

2. 150g Bravčový steak zapekaný so slaninkou a nivou, americké zemiaky 7

3. 170g Zubáč masle, americké zemiaky, zeleninová obloha 4

4. 400g Cézar šalát, kurací steak, dresing, slaninka, krutóny, Parmezán, 1,3,7,10

0,25l Šošovicová polievka nakyslo 7

1. 320g Dukátové buchtičky s vanilkovým krémom 1,7

2. 340g Ryžová miska so zeleninou, kukurica, kapusta, blue cheese dip, semiačka, kurací steak (tofu 6,90€) 3,7

3. 130g Bravčová panenka na dubákovej omáčke so slaninkou, ryža, pečené zemiaky 7

4. 120g Kuracia panvička, cuketa, paprika, slaninka, zemiaková placka, ryža 1

5. 120g Grilovaný oštiepok s brusnicovou omáčkou, hranolky 7

Stála ponuka:

1. 150g Kuracie prsia so šunkou, syrom a baby kukuričkami, americké zemiaky 7

2. 150g Bravčový steak zapekaný so slaninkou a nivou, americké zemiaky 7

3. 170g Zubáč masle, americké zemiaky, zeleninová obloha 4

4. 400g Cézar šalát, kurací steak, dresing, slaninka, krutóny, Parmezán, 1,3,7,10

 

Rozvoz v rámci Žiliny. Objednávky na rozvoz do 10:00hod. 0949 818 642, 041/5622550
Min. objednávka 2 jedlá. Cena dovozného za 1 jedlo 0,30€.
Polievka k menu 0,25l - 1,00€, Polievka bez menu 0,3l - 1,90€
Platba možná v hotovosti, platobnou kartou, stravovacími lístkami aj stravovacími kartami.

 

Naša rodinná reštaurácia vznikla už v roku 1995. Už od začiatku sa orientujeme prevažne na taliansku kuchyňu.
Okrem chutného denného menu, ktoré ponúkame až do 15:00 hod, v našej ponuke nechýba pizza, široký výber cestovín, šalátov, rizotá, steaky a tiež špeciality z grilu. Všetky jedlá Vám zabalíme so sebou zdarma.
U nás si môžete rezervovať oslavu, či posedenia s priateľmi v príjemnom prostredí a vychutnať špeciality našej kuchyne.

+ 31

0,3l Gulášová

1. 150g/160g Kurací steak plnený šunkou a údeným syrom, domáca omáčka, dusená ryža a hranolky /7

2. 250g/160g Pečené kačacie stehno na červenej kapuste, domáca parená knedľa /1,3,7

3. 150g/160g Restovaná bravčová pečeň, dusená ryža, kyslá uhorka

4. 100g/320g Grilovaný syr Halloumi na mixe listových šalátov s rekvičkou, paradajkou, paprikou, uhorkou a bylinkovým dressingom, bagetka /1,7

5. 350g Enchiladas s trhaným kuracím mäsom, kukuricou, fazuľou a mexikou salsou, preliate cheddarovou omáčkou, koriander a guacamole/1,7

6. 150g/220g Filet Zubáča na krémovom šafránovom rizotku s parmezánom /4,7,12

0,3l Brokolicová krémová /7/

1. 150g/160g Kurací Cordon Blue, zemiakové pyré, uhorkový šalátik /1,3,7

2. 150g/160g Hovädzí Stroganov /hov.mäso, slaninka, kys.uhorka, parad.pretlak, šampiňóny, smotana/ ryža a hranolky /7

3. 150g/160g Bravčový kebab s pečenými zemiakmi a šalátom Coleslaw /3,7,9

4. 320g/120g Grilovaný Hermelín na mixe listových šalátov s paradajkou, uhorkou, brusnicami, tekvicovým olejom a opraženými tekvicovými semiačkami, bagetka /1,7

5. 330g/100g Spaghetti Aglio Olio s kuracím mäsom a parmezánom /1,3,7

6. 150g/220g Tuniak na krémovom talianskom rizotku s cuketou, baklažánom a bazalkou /4,7,12

0,3l Slepačí s pečeňovými guličkami /9/

1. 250g/160g Pečené kuracie stehno v medovej glazúre, dusená ryža , kompót

2. 150g/160g Sviečková na smotane s brusnicami a šľahačkou, domáca parená knedľa /1,3,7,9,10

3. 150g/200g Záhoracký závitok, pučené zemiaky s jarnou cibuľkou a slaninkou

4. 320g/100g Mix listových šalátov s kuracím mäsom, bambusovými výhonkami, sezamom, mrkvou a sweet chilli dressingom, bagetka /1,7,11

5. 220g/80g Krémové cvikľové rizoto s kozím syrom a opraženými tekvicovými semiačkami /7

6. 350g Falafel Bowl //vyprážáné guličky z mletého cíceru, basmati ryža, mrkva, guacamole, edamame, čínska kapusta a tahini dressing/ /1,3,7

Gurmánska reštaurácia a kaviareň s vínnou pivničkou v centre mesta. Miesto vhodné na obchodné stretnutia, posedenia s kamarátmi alebo rodinné oslavy. Príjemné prostredie s výborným jedlom.

Božské trio. Jedlo, káva, koláč.

Food lovers
Objavte chute medzinárodnej kuchyne, talianskej pizze, mexických špecialít alebo poctivého domáceho burgra. Zahryznite sa do nášho jedla a prežite veľa šťavnatých chvíľ.
Coffee lovers
Espresso, ristretto, lungo či cappuccino. Vychutnajte si tú svoju v príjemnom a útulnom prostredí našich reštaurácií. Lahodná chuť a podmanivá vôňa našej kávy si získa srdce každého z Vás.
Cake lovers
Doprajte si sladkú bodku za obedom alebo niečo dobré ku káve. Mini dezerty, torty alebo cheesecakey všetkých chutí. Raz ich vyskúšate, navždy si ich zamilujete.

+ 7

(0,33l) Slepačí vývar s rezancami a zeleninou -1,3,9

(0,33l) Šampiňónový krém-1,7

1.(250/130g) Marinované vykostené kuracie stehná servírované

na cestovine s omáčkou quattro formaggi-1,3,7

2.(320g) Bravčové rizoto so zeleninou, strúhaným syrom, kyslá príloha-7,9

3.(140g) Bravčová čičmanská pochúťka, ½ dusená ryža ½ zemiakové hranolky

4.(380g) Domáci ovocný ryžový nákyp s hrozienkami, tvarohom a lesným ovocím-3,7,12

5.(280/120g) Bravčová panenka a syrové nugetky s príchuťou chedaru a jalapeňos

na čerstvom zeleninovom šaláte s dresingom , toast-1,3,7

(0,33l) Slepačí vývar s rezancami a zeleninou 1,3,9

(0,33l) Hrachová s párkom a zemiakmi-1

1.(360g) Vyprážané bryndzové pirohy s bryndzovo - smotanovou omáčkou

servírované s marinovanými kuracími kúskami -1,3,7

2.(260g) Marinované pečené bravčové rebrá, americké crispers zemiaky, dresing-7

3.(360g) Hovädzie rezance s kukuricou, tmavou fazuľou, chilli a dusenými hubami

servírované na ryžových rezancoch

4.(150g) Kuracie medajilónky na zelennine s maslom, dusená ryža-7,9

5.(280/120g) Bravčová panenka a syrové nugetky s príchuťou chedaru a jalapeňos

na čerstvom zeleninovom šaláte s dresingom , toast-1,3,7

(0,33l) Slepačí vývar s rezancami a zeleninou -1,3,9

1.(120g) Vyprážané syrové duo , varené zemiaky , tatárska omáčka-1,3,7

2.(150g) Kurací steak na kúpeľnej zelenine s čerstvou šalotkou a feniklom, dusená ryža-9

3.(140g) Restovaná bravčová pečeň na cibuľke a slanine , dusená ryža, kyslá uhorka

4.(150g) Grilovaný steak lososa na kréme z tekvice hokkaido, varené zemiaky-7,4

5.(280/120g) Bravčová panenka a syrové nugetky s príchuťou chedaru a jalapeňos

na čerstvom zeleninovom šaláte s dresingom , toast-1,3,7

V reštaurácii LaRepubblica máme pre vás priestor na usporiadanie rôznych akcií v kapacite  cca: 20 - 25 osôb. Či už chcete oslavovať s rodinou či priateľmi, alebo zorganizovať posedenie pre kolegov, radi Vás pohostíme.