+ 23

0,33l Paradajkový krém s parmezánom (7)

0,33l Vývar s rezancami (1,3)

A 130g Bravčový steak na prírodno s kremovou omáčkou, slaninovým chipsom, ryža

B 150g Vyprážaný plnený bravčový rezeň ( so slaninou a údeným syrom), opekané zemiaky (1,3,7)

C 300g Zemiakové gnocchi so syrovou omáčkou, parmezánom, miešaný šalát (1,3,7)

0,33l Frankfurtská polievka

0,33l Vývar s rezancami (1,3)

A 150g Stroganov z bravčovej panenky so šampiňónmi, ryža

B 130g Bravčový steak na prírodno so zeleninou na masle, opekané zemiaky (7)

C 130g Vyprážaný syr, hranolky, tatárska omáčka (1,3,7)

0,33l Zeleninová kari s kuracím mäsom

0,33l Vývar s rezancami (1,3)

A 150g Pečená bravčová krkovička, dusená kyslá kapusta, domáca bavorská knedľa (1,3,7)

B 130g Vyprážaný kurací rezeň obalený v kukuričnej strúhanke, varené zemiaky, miešaný šalát (1,3,7)

C 300g Špagety bolognese s parmezánom, miešaný šalát (1,3,7)

0,33l Cícerová polievka

0,33l Vývar s rezancami (1,3)

A 150g Kurací rezeň obalený v parmezánom cestíčku, zemiakové pyré, kyslá uhorka (1,3,7)

B 150g Bravčové pliecko na vinohradnícky spôsob, cestovina (1,3,7)

C 250g Domáce bryndzové halušky so slaninkou a jarnou cibuľkou (1,3,7)

0,33l Kapustová s údeným mäsom

0,33l Vývar s rezancami (1,3)

A 150g Kôprová omáčka s hovädzím vareným mäsom, domáca parená knedľa (1,3,7)

B 130g Vyprážané rybie filé, majonézový šalát (1,3,7)

C 130g Vyprážaný bravčový rezeň, hranolky (1,3,7)

 

Rodinná kaviareň v centre mesta v príjemnom prostredí, kde si môžete vychutnať výbornú kávičku, domáce koláče ale aj raňajky a obedové menu. V lete je tu pre vás príjemná terasa a milý personál. Naša kaviareň poskytuje aj priestory na menšiu oslavu, firemný večierok. Kapacita cca 27 osôb.

 

Rodinná kaviareň v centre mesta v príjemnom prostredí, kde si môžete vychutnať výbornú kávičku, domáce koláče ale aj raňajky a obedové menu. V lete je tu pre vás príjemná terasa a milý personál. Naša kaviareň poskytuje aj priestory na menšiu oslavu, firemný večierok. Kapacita cca 27 osôb.

+ 4

Krémová cesnaková l Obsahuje 7

A. Grilovaná bravčová panenka so slaninkou a pečenou zeleninou (tekvica,cvikla,kápia) s olivovým olejom,prírodná omáčka; grilované baby zemiaky - 120g/150g l Obsahuje -

B. Parmezánové rizotto s krémom z pečených cherry paradajok,podávané s kuracími prsiami a grilovanou cuketou - 250g/120g l Obsahuje 7

C. Čerstvé cestoviny Napolitana so sušenými paradajkami,olivami kalamata,parmezánom a rukollou -350g l Obsahuje 1,3,7

Miešaný sezónny šalát ku menu len za 3,90€

Ponuka A la Carte počas týždňa s polievkou v cene

1.280g Burrata di Puglia (čerstvý krémový kravský syr z Apúlie,cherry paradajky,

kalamata olivy, rukolla, olivový olej, morská soľ, čerstvé korenie, pečivo /* 1,7

2.350g Caesar šalát s grilovanými kuracími prsiami

pancettou,vajíčkom,parmezánom a tradičným dressingom,pečivo / *3,4,7

3.380g Čerstvé cestoviny con pollo provencionale kuracie mäso,čerstvé

bylinky,sušené paradajky,cherry par,smotana,parmezán /*1,3,7

Guľášová polievka l Obsahuje

A. Vykostené kuracie stehno na grile,pečené hranolky z koreňovej zeleniny,barbacue omáčka; 1/2dusená ryža,1/2 hranolky - 120g/150g I Obsahuje 6

B. Hovädzia sviečková na smotane; domáci karlovarský knedlík - 120g/150g I Obsahuje 1,3,7

* 8,00€ / *

C. Sous Vide bravčová panenka s medovou omáčkou z pečeného cesnaku,podávané s teplým šalátom z grilovanej zeleniny,pečenej cvikly s kuskusom - 120g/150g l Obsahuje 1(kuskus)

D. Domáce zemiakové šúľance s makom,orechami ,strúhankou a speneným maslom- 300g l Obsahuje 1,3,7,8

Miešaný sezónny šalát ku menu len za 3,90€

Ponuka A la Carte počas týždňa s polievkou v cene

1.280g Burrata di Puglia (čerstvý krémový kravský syr z Apúlie,cherry paradajky,

kalamata olivy, rukolla, olivový olej, morská soľ, čerstvé korenie, pečivo /* 1,7

2.350g Caesar šalát s grilovanými kuracími prsiami

pancettou,vajíčkom,parmezánom a tradičným dressingom,pečivo / *3,4,7

3.380g Čerstvé cestoviny con pollo provencionale kuracie mäso,čerstvé

bylinky,sušené paradajky,cherry par,smotana,parmezán /*1,3,7

Fazuľová s koreňovou zeleninou l Obsahuje -

A. Roládka z kuracích pŕs plnená cheddarom,obalená v slaninke,prírodná omáčka; pečené baby zemiaky,malý listový šalát - 120g/150g l Obsahuje 7

B. Hovädzia sviečková na smotane; domáci karlovarský knedlík - 120g/150g I Obsahuje 1,3,7

* 8,00€ / *

C. Čerstvé Cestoviny Gnocchi v krémovej omáčke z pečených karamelizovaných paradajok, smotany(bez lakto) a kúskami grilovaného lososa,petržlenová vňať - 350g l Obsahuje 1,2,3,4

D. Zeleninové karbonátky z čerstvej zeleniny na grile,malý rímsky šalát s Caesar dressingom; pečené batáty s bylinkami a olivovým olejom - 180g/150g I Obsahuje 3,4,7 (4,7 dressing)

Miešaný sezónny šalát ku menu len za 3,90€

Ponuka A la Carte počas týždňa s polievkou v cene

1.280g Burrata di Puglia (čerstvý krémový kravský syr z Apúlie,cherry paradajky,

kalamata olivy, rukolla, olivový olej, morská soľ, čerstvé korenie, pečivo /* 1,7

2.350g Caesar šalát s grilovanými kuracími prsiami

pancettou,vajíčkom,parmezánom a tradičným dressingom,pečivo / *3,4,7

3.380g Čerstvé cestoviny con pollo provencionale kuracie mäso,čerstvé

bylinky,sušené paradajky,cherry par,smotana,parmezán /*1,3,7

Hovädzí vývar zo špikových kostí a hovädzích rebier so zeleninou l Obsahuje

A. Kurací rezeň,domáca tatarská omáčka; pečené zemiaky s rozmarínom -120g/150g Obsahuje -

B. Hovädzia sviečková na smotane; domáci karlovarský knedlík - 120g/150g I Obsahuje 1,3,7

* 8,00€ / *

C. Ragú z bravčovej panenky a kuracích pŕs so šampiňonmi,dubákmi,čerstvými bylinkami a pôrikom,zjemnené maslom a smotanou;1/2dusená ryža,1/2hranolky-120g/150g l Obsahuje 7

D. Krémové rizotto s mascarpone, čerstvým špenátom ,hráškom ,grilovaný kozí syr,paradajkový džem - 300g/80g l Obsahuje 7

Miešaný sezónny šalát ku menu len za 3,90€

Ponuka A la Carte počas týždňa s polievkou v cene

1.280g Burrata di Puglia (čerstvý krémový kravský syr z Apúlie,cherry paradajky,

kalamata olivy, rukolla, olivový olej, morská soľ, čerstvé korenie, pečivo /* 1,7

2.350g Caesar šalát s grilovanými kuracími prsiami

pancettou,vajíčkom,parmezánom a tradičným dressingom,pečivo / *3,4,7

3.380g Čerstvé cestoviny con pollo provencionale kuracie mäso,čerstvé

bylinky,sušené paradajky,cherry par,smotana,parmezán /*1,3,7

Paradajková polievka s bazalkou l Obsahuje -

A. Hovädzia roštenka s omáčkou demi glace s čerstvým korením,volské oko; opekané zemiaky - 120g/150g l Obsahuje 3 * 8,00€ / *

B. Grilovaná bravčová panenka,krémová hríbová omáčka s dubákmi; dusená ryža -120g/150g Obsahuje 7

C. Teplý šalát z grilovanej zeleniny a pečených batátov,podávaný s grilovanými kúskami kuracích pŕs v bylinkách,mede a pomarančovej šťavy,pažítkový dressing - 200g/120g I Obsahuje 7(dressing)

D. Čerstvé cestoviny s krémovou Toskánskou omáčkou z pečených paprík a cherry paradajok s olivami,artičokmi,petržlenovou vňaťou,olivovým olejom a parmezánom - 300g l Obsahuje 1,3,7

Miešaný sezónny šalát ku menu len za 3,90€

Ponuka A la Carte počas týždňa s polievkou v cene

1.280g Burrata di Puglia (čerstvý krémový kravský syr z Apúlie,cherry paradajky,

kalamata olivy, rukolla, olivový olej, morská soľ, čerstvé korenie, pečivo /* 1,7

2.350g Caesar šalát s grilovanými kuracími prsiami

pancettou,vajíčkom,parmezánom a tradičným dressingom,pečivo / *3,4,7

3.380g Čerstvé cestoviny con pollo provencionale kuracie mäso,čerstvé

bylinky,sušené paradajky,cherry par,smotana,parmezán /*1,3,7

 

Objednávky zasielať na familja@familja.sk do 10.00h,alebo tel.č 0918 066 500
Menu nájdete na WWW.FAMILJA.SK l FAMILJA TRATTORIA
Rozvoz: Pondelok-Piatok_Pezinok-m.časť od 2komplet Menu ZDARMA Cena za 1Menu s polievkou,vrátane(obalov 0,60€) je 8,50€ /*9,50€. Cena za 1Hl.Jedlo,vrátane(obalu 0,50€) je 7,50€ /*8,50€.
Rozvoz do miest/obcí od 2 komplet Menu je Spoplatnený: Vinosady 1,50€ Sl.Grob 1,50€ Pezinok s 1Menu/2Hl.Jedlá 0,50€ Viničné 1,50€ Limbach 1,50€ Sv.Jur 3,00€ Šenkvice 3,00 €.

Šnicel z bravčovej panenky,domáci šmykľavý šalát /*1,3,10/ 180g/450g

Bravčové rebrá od nášho Farmára
sous vide vysoké medové rebrá potierané s domácou barbacue omáčkou, coleslaw šalát, uhorka, grilované zemiaky,alebo pečivo z našej pece, domáca medová horčica /*6,10/ 500g/500g

Jelení chrbát s omáčkou z vína Neronet a pečených sliviek ,konfitovaný zemiak na masle s tymiánom (sous vide jelení chrbát,slivková omáčka s redukciou vína Neronet z vinárstva Skovajsa ,drobné ovocie) /*7/ 180g/450g

 

Sme rodinná firma, ktorá vznikla v roku 2017, pod názvom Famílja - bistro & café. Našou inšpiráciou bolo vytvoriť niečo jedinečné, kde ľudia - Vy, vytvoria nezabudnuteľnú atmosféru a budú súčasťou diania na mieste, kde to žije. Po 5 rokoch, aj vďaka Vám, rastieme, meníme a sťahujeme sa. Naša značka prešla redizajnom a z malého bistra je dnes FAMÍLJA TRATTORIA. Nové priestory v centre Pezinka, nový interiér inšpirovaný moderným dizajnom a rodinná atmosféra, ktorú dotvára dotyk prírody v podobne masívu a hliny.

Našim cieľom je byť výnimočný v tom čo robíme a priniesť našim zákazníkom kvalitnú regionálnu ale aj európsku kuchyňu v autentickom prostredí Malých karpát, len 20km od hlavného mesta. Vychutnajte si každý okamih vášho dňa u nás v TRATTORII, v historickom centre Pezinka a doprajte si pracovné raňajky, denné menu, večere s rodinou ale aj kvalitné víno, či drinks priateľmi. Tiež môžete zažiť u nás svoj deň v podobe oslavy a rodinného stretnutia.

Raňajky kombinujeme s čerstvou alebo grilovanou zeleninou, pošírovanými vajíčkami, domácou solenou šunkou, baby klobáskami od nášho mäsiara a nátierkami, ktoré vyrábame a podávame s kváskovým chlebíkom. Taktiež bruschetty - variácie opečených chlebíkov z našej pece s domácim bazalkovým pestom, cherry paradajkou a parmezánom, syrom ricotta, prosciuttom crudom, či sušenými paradajkami a avokádom. Náš jedálny lístok je zostavený výhradne z čerstvých surovín od lokálnych dodávateľov. V ponuke nájdete ručne vyrábané čerstvé cestoviny, steaky z vyzretého mäsa, ako aj Talianske rizotá, pizzu, chutné veľké šaláty, hovädzí burger a tiež nezabúdame na naše ratolesti s detským menu.

Ku víkendu už tradične patrí poctivý hovädzí vývar, ktorý pripravujeme z býčieho chvostu pomalým tiahnutím 12 hodín a podávame s domácimi rezancami. Ďalšie polievky pripravujeme podľa sezónnosti a sú v ponuke každý deň.

+ 14

 

Sme pripravení rozmaznávať vaše chuťové poháriky našimi autentickými stredomorskými príchuťami. Tak neváhajte, odložte povinnosti a príďte si k nám oddýchnuť a dobiť baterky.

DENNÉ MENU

polievky

hlavné jedlo

prílohy

šaláty

 

+ 4

 

Nadčasová gastronómia, lokálne víno a čoskoro aj ubytovanie s historickým nádychom. Vitajte v H23!

 

 

ONLINE OBJEDNÁVKA

      

 

Ochutnajte výnimočné jedlo inšpirované kuchyňou strednej Európy v objatí secesného priestoru. V Makede naväzujeme na tradíciu prvorepubliklikovej kuchyne s vlastným nádychom vďaka rukopisu nášho šéfkuchára. Chceme priniesť atmosféru čias kedy bolo československé a rakúske kulinárstvo prepájané do spoločnej harmónie. Pozrite sa na naše dobové menu.

+ 30

 

Vzhľadom na aktuálne vysielanie epizódy s našou reštauráciou v televizíi by sme Vás veľmi radi poprosili o trpezlivosť a ústretovosť. Nie je to jednoduché v súčasnosti s personálom ale robíme čo môžeme. Veľmi radi vás u nás privítame od stredy do nedele ochutnať naše nové jedlá v ponuke ako aj klasické jedlá na ktoré ste u nás zvyknutí.

Pre vaše pohodlie a lepšiu organizáciu odporúčame rezerváciu vopred na tel.č.: 0944 393 692 alebo e-mail: mavisrestauracia@gmail.com.

PREDJEDLÁ A POLIEVKY
Olomoucký tataráčik, hrianka z kváskového chleba (120 g / 1,3,7,10)
Chlebový sendvič, trhané bravčové údené koleno, medovo-horčicový dresing, valerián (120 g / 1,10)
Polievka z červenej šošovice, limetka, koriander, slaninka (250 ml / 7)
HLAVNÉ JEDLÁ
Strapačky s trhaným údeným kolienkom (400 g / 1)
Domáce šúľance v krémovej omáčke z lesných húb (200 g / 1,3,7)
Pappardelle s maslovou tekvicou, tymiánom a praženými semienkami (200 g / 1,3,7,9)
Bôčik pečený do chrumkava, pučené zemiaky, coleslaw šalát (150 g / 3,7)
Kuracie kúsky zapekané v smotanovo-mäsovej omáčke, broskyňa, sušená šunka, mladé zemiaky (150 g / 1,7)
Králičie stehno pečené na zelenine a hubách so zemiakovou kašou (150 g / 7)
DEZERTY
Mrkvový koláč s vanilkovým krémovým syrom (100 g / 1,3,7)

POLIEVKY
Vývar s mäsom a domácimi slížikmi (250 ml / 1,3,7,9)
Domáca kapustnica s chlebíkom (300 ml / 1,3,7,9)
HLAVNÉ JEDLÁ
Vyprážaný kurací rezeň (150 g / 1,3,7)
Vyprážaný bravčový rezeň (150 g / 1,3,7)
Černohorský rezeň bravčový / kurací (150 g / 1,3,7)
Cordon bleu (150 g / 1,3,7,9)
Vyprážaný syr (130 g / 1,3,7)
PRE DETI
Kuracie nugetky (120 g / 1,3,7)
Party mix / kuracie nugetky, syrové nugetky, cibuľové krúžky / (200 g / 1,3,7)
Domáce slíže na sladko či slano (300 g / 1,3,7)
ŠALÁTY
Mavi’s šalát / ľadový šalát, paradajka, uhorka, paprika, balkánsky syr, kuracie kúsky, hrianka / dip (300 g / 1,7)
PRÍLOHY (min. 150 g)
Zemiaky varené, Zemiaky opekané, Hranolky, Ryža
Paradajkový šalát, Uhorkový šalát, Miešaný šalát
Cibuľové krúžky

 

 

Poznáte nás z Vitaminu pri policajnej škole, kde sme boli takmer 5rokov, ale vietor nás odfúkol k plavárni a tam sme ako Mavi's (MArek IVana). No stále srdcom podniku a s láskou k zákazníkom. ❤️

 

Mavi's rodinná reštaurácia je novootvorená prevádzka priamo v budove pezinskej plavárne na Komenského v Pezinku, vedľa veľkej športovej haly. Majitelia sa tam presťahovali v lete 2024, z pôvodného podniku neďaleko a zrekonštruovali tento priestor. Mavi's ponúka obedové menu ako aj jedlá z jedálneho lístka, príjemné priestory vhodné aj na oslavy a iné akcie a eventy. Typickou je priestranná terasa aj s detským ihriskom, čo zaručuje príjemné posedenie pri dobrom jedle a nápojoch.

+ 19

 

 

Reštaurácia Husacina u Galika Slovenský Grob Vás srdečne pozýva na husacie a kačacie špeciality. Nachádzame sa v husacinou preslávenej dedinke Slovenský Grob, len 15 km od Bratislavy v okrese Pezinok. Ponúkame neobyčajný gurmánsky zážitok na husacích hodoch a najlepšej husacine na Slovensku. Návštevníci si u nás môžu vybrať z bohatej ponuky pravých grobských špecialít - pečené husi, pečené kačice, husaciu pečienku a lokše pripravované na viacero spôsobov a iné gazdovské špeciality. Príďte preto aj Vy okúsiť jedinečnú chuť chrumkavej husacinky alebo iných jedinečných špecialít. Na Vašu návštevu sa tešíme počas celého roka.

+ 10

Polievka A: Demikát, krutóny (1,7,9)

Polievka B: Slepačí vývar s rezancami (1,3,9)

Menu 1: Bravčové na hrášku, tarhoňa (1,3,7)

Menu 2: Vyprážaný karfiol, varené zemiaky, tatárska omáčka (1,3,7,10)

Špeciál 1: Bravčová panenka na hubách, baby zemiaky , šalát (1,7,10)

Špeciál 2: Zimný šalát s kuskusom a grilovaným halloumi (1,3,7)

Polievka A: Minestrone (1,3,9)

Polievka B: Slepačí vývar s rezancami (1,3,9)

Menu 1: Zapekaný švédsky rezeň, ryža s kukuricou , šalát (7,10)

Menu 2: Šošovicové kari, grilované údené tofu, grilovaná zelenina (4,6)

Špeciál 1: Bravčová panenka na hubách, baby zemiaky , šalát (1,7,10)

Špeciál 2: Zimný šalát s kuskusom a grilovaným halloumi (1,3,7)

Polievka A: Hrachová s párkom , chlieb (1,9)

Polievka B: Slepačí vývar s rezancami (1,3,9)

Menu 1: Kurací gyros, pečené zemiaky , tzatziki (7)

Menu 2: Šúlance s makom a maslom (1,3,7)

Špeciál 1: Bravčová panenka na hubách, baby zemiaky, šalát (1,7,10)

Špeciál 2: Zimný šalát s kuskusom a grilovaným halloumi (1,3,7)

Polievka A: Ostrokyslá (3,6,9)

Polievka B: Slepačí vývar s rezancami (1,3,9)

Menu 1: Pečená krkovička, dusená kapusta, knedľa (1,3,7)

Menu 2: Zeleninový rezeň, zemiaková kaša, cvikla (1,3,7,12)

Špeciál 1: Bravčová panenka na hubách, baby zemiaky, šalát (1,7,10)

Špeciál 2: Zimný šalát s kuskusom a grilovaným halloumi (1,3,7)

Polievka A: Cesnaková krémová s krutónmi (1,7,9)

Polievka B: Slepačí vývar s rezancami (1,3,9)

Menu 1: Treska s parmezánovou krustou, varené zemiaky (4,7)

Menu 2: Špagety s paradajkovou omáčkou a mäsovými guličkami (1,3,7)

Špeciál 1: Bravčová panenka na hubách, baby zemiaky , šalát (1,7,10)

Špeciál 2: Zimný šalát s kuskusom a grilovaným halloumi (1,3,7)

 

Reštaurácia Krone v mestečku Svätý Jur neďaleko Bratislavy ponúka chutné raňajky, obedové menu a večere z a la carte menu pripravené z čerstvých lokálnych sezónnych surovín. Rovnako aj štýlovú kaviareň, vínnu pivnicu, krásne priestory na svadby a oslavy a tiež ubytovanie v útulných izbách penziónu, s kapacitou spolu až 43 lôžok.

 

V Krone Svätý Jur si uvedomujeme, že dobrá reštaurácia stojí na kvalitných surovinách, profesionálnom tíme, vynikajúcom šéfkuchárovi, skvelej obsluhe a príjemnom prostredí. To všetko nájdete v našej reštaurácii v centre Svätého Jura. Naša výnimočnosť spočíva v kombinácii tradičných historických receptúr s novou úpravou, za použitia moderných technológií. Využívame pri tom sezónne suroviny od lokálnych dodávateľov. Výberu čerstvej zeleniny a ovocia, najlepších kúskov mäsa a prvotriednych svätojurských vín venujeme rovnakú pozornosť ako samotnému kulinárskemu umeniu.

Jedlá si môžete vychutnať v štýlovej reštaurácii na poschodí renesančného domu alebo na terase, kde sme si prichystali bohatú ponuku grilovaných dobrôt. Radi pripravíme svadobné menu či pokrm k vášmu eventu alebo teambuildingu, ktorý prežijete v historickej vínnej pivnici s bohatou vinotékou. A k tomu všetkému vám radi ponúkneme ubytovanie v našom penzióne v štýlových izbách s jedinečnou atmosférou. Navštívte nás vo Svätom Jure. Radi vás presvedčíme, že patríme medzi najlepšie reštaurácie v okolí Bratislavy.

Otvorené:
Obedové menu 11:00 – 14:00 (pracovné dni)
A la carte 14:30 – 19:30 (pracovné dni) + 10:00 – 19:30 (víkend)
So – Ne: 10:00 – 20:00
Posledná objednávka o 19:30

+ 14

 

BeAbout reštaurácia je po dlhšom očakávaní opäť v prevádzke – na novom mieste, priamo na kruháči v Rači, a pod novým názvom BeAbout - U troch zajacov. Priestory prešli kompletnou rekonštrukciou do moderného štýlu a jedlá pripravuje skúsený tím BeAbout. Otvorené je od stredy do soboty. Reštaurácia ponúka denné obedové menu, ale aj obľúbené burgery, tortilly a stálice pôvodného konceptu. Až do 20. decembra je v ponuke aj známy burger Juicy Lucy.

 

BeAbout reštaurácia je po dlhšom očakávaní opäť v prevádzke – na novom mieste, priamo na kruháči v Rači, a pod novým názvom BeAbout - U troch zajacov. Priestory prešli kompletnou rekonštrukciou do moderného štýlu a jedlá pripravuje skúsený tím BeAbout. Otvorené je od stredy do soboty.

Reštaurácia ponúka denné obedové menu, ale aj obľúbené burgery, tortilly a stálice pôvodného konceptu. Až do 20. decembra je v ponuke aj známy burger Juicy Lucy.

Slepačia s mäsom a cestovinou

(1,3,9)

Šošovicová mliečna so slivkami

(7)

Grilované kuracie prsia

hubová omáčka so smotanou (7)

Grilované kuracie prsia

dusená zelenina, maslová omáčka (7)

Grilované kuracie prsia

dusená zelenina, maslová omáčka (7)

Vyprážaný eidam

tatraská omáčka / kečup (1,3,7)

Vyprážaný eidam

tatraská omáčka / kečup (1,3,7)

Pečené kuracie stehno

slivkový kompót

Pečené kuracie stehno

slivkový kompót

Vyprážané kuracie prsia

obaľované v kukuričnych lupienkoch (1,3,7)

Vyprážané kuracie prsia

obaľované v kukuričnych lupienkoch (1,3,7)

Grilovaný losos

dusená Anglická zelenina, smotanový dressing (4,7)

Grilovaný losos

dusená Anglická zelenina, smotanový dressing (4,7)

Príloha

ryža, varené zemiaky, zemiaková kaša, pečený zeleninový mix

Príloha

ryža, varené zemiaky, zemiaková kaša, pečený zeleninový mix

Home Foods je tu pre Vás ráno, na obed aj večer, myslíme na vás v každej hodine dňa, dnešný rýchly rytmus dní neponúka priestor na pravidelné stravovanie. Preto sme tu my, sme vašou kuchyňou aj kuchármi. Okrem čerstvého obeda sa u nás zastavte aj na raňajky alebo večeru. Ušetríte si tak čas na krásne strávený deň. Varenie a špinavé riady nechajte na nás, radi sa o vás postaráme.

V našej ponuke nájdete: Raňajky 9:00 – 10:30
obedy formou obedového menu výber zo 6 druhov jedál 10:30 – 14:00
a poobedná ponuka 14:00 – 20:30

Filozofia Home Foods je variť zdravo, sviežo, chutne a ako doma, ale zároveň chceme variť aj pre ľudí, ktorí sa chcú hlavne kvalitne najesť. Preto máme 4 druhy obedového menu, ktoré ponúka skutočne širokú paletu pokrmov, prísad a možností. Nemusíte robiť kompromis, vyberiete si to, na čo máte chuť. Prílohy si môžete nakombinovať podľa svojich preferencií. Každý deň v týždni máme v ponuke iné jedlá, vymýšľame a hráme sa, aby pokrm nezovšednel a stále prinášal radosť.

Kontakty: www.homefoods.sk email: home@fitrestaurant.sk, Tel: 0910 993 122

+ 30

 

NAJLEPŠÍ OBED V RAČI!

 

0,33l Maďarská mäsová polievka (1)

1. 150g Kuracie v sezame s miso omáčkou a ryžou (1,7,11)

2. 150g Pečená panenka šampiňónové ragú opekané zemiaky (7)

3. 400g Zemiakové gnocchi s ricotou a baby špenátom (1,3,7)

4. 400g Šalát s kuracím mäskom 8,90

0,33l Šošovicová polievka (1,7)

1. 150g Kurací perkelt s maslovými haluškami (1,3,7)

2. 150g Bravčový gyros s ryžou, kyslou uhorkou a dresingom (7)

3. 400g Granatiersky pochod s cviklou (1,3,7)

4. 400g Šalát s vajíčkom a hermelínom (3,7)

0,33l Fazuľová s klobásou (1,7)

1. 150g Bravčová krkovička so zemiakovou kašou a kapustovým šalátom (1,3,7)

2. 150g Kuracie trhané mäso s bbq omáčkou a konfitovaným žĺtkom ryža (1,3,7)

3. 400g Žemľovka špeciál s broskyňami (z vianočky) (1,3,7)

4. 400g Šalát s hovädzím mäskom

0,33l Kalerábová krémová polievka (1,7)

1. 150g Vyprážaný kurací rezeň s ryžou a kompótom (1,3,7)

2. 150g Hovädzie ragú na maďarský spôsob s jazmínovou ryžou (1,3,7)

3. 400g Francúzske zemiaky s čalamádou (3,7)

4. 400g Šalát s feta syrom a olivami (7)

0,33l Hovädzí vývar s pečeňovými knedličkami (1,3,7)

1. 150g Panenka na grile s grilovanou špargľou prírodnou omáčkou a baby zemiakmi s vňaťou (7)

2. 150g Pečené morčacie stehno s teriyaki omáčkou a ryžou (6)

3. 400g Hlivový perkelt, halušky (1,3,7)

4. 400g Šalát s kukuricou a nivou (7)

-

-

-

Označenie alergénov pri jednotlivých jedlách:

1. Obilniny obsahujúce lepok ( t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody ). 2. Kôrovce a výrob ky z nich. 3. Vajcia a výrobky z nich.

4. Ryby a výrobky z nich. 5. Arašidy a výrobky z nich. 6. Sójové zrná a výrobky z nich. 7. Mlieko a výrobky z neho (vrátane laktózy). 8. Orechy - mandle, lieskové, vlašské, kešu, pekanové, para, pistácie, makadamové, queenslandské a výrobky z nich. 9. Zeler a výrobky z neho. 10. Horčica a výrobky z nej. 11. Sezamové semená a výrobky z nich. 12. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l. 13. Vlčí bôb a výrobky z neho. 14. Mäkkýš e a výrobky z nich.

 

1. 0,10l Šumivé víno, 0,25l Slepačia polievka (1), 150g/200g Bravčová panenka v bylinkovej kruste podávana s omáčkou demi glace a opekanými zemiačikmi (1,3,6), Cheesecake, jemný smotanovo-krémový dezert podľa originálnej receptúry (1,3,5,7,8)

2. 0,10l Šumivé víno, 0,25l Slepačia polievka (1), 150g/200g Kurací steak s prosciutto chipsom podávaný so šalviovou omáčkou a karotkovým pyré (6,7), Cheesecake, jemný smotanovo-krémový dezert podľa originálnej receptúry (1,3,5,7,8)

Objednávať môžete priamo online na našom webe www.kantinahagarka.sk alebo na telefónom čísle 0940 500 260.

Ponúkame Vám príjemné prostredie, kde si môžete s rodinkou, priateľmi alebo známymi posedieť, pozrieť LIVE športové prenosy a skvelé jedlo a pivo Vám zaručí ten najlepší pôžitok z výhry.

 

Naším cieľom je nielen variť tradične, chutne a za prijateľnú cenu ale samozrejme aj prompte doručiť jedlo klientovi či zákazníkovi.

ORGANIZÁCIA OSLÁV
V rámci našich priestorov vám vykúzlime nezabudnuteľnú atmosféru a zážitok pri príležitosti oslavy alebo svadby. Vaše požiadavky vnímame veľmi citlivo a pristupujeme k nim s maximálnou dôslednosťou a aj preto sme pre vás voľbou číslo jeden pri organizovaní vašich životných udalostí, na ktoré budete chcieť spomínať s úsmevom na tvári. Zabezpečíme vám catering na mieru podľa vašich požiadaviek a možností s dôrazom na úroveň a kvalitu. Naši klienti si môžu vychutnať tradičnú kuchyňu, ktorú sme obohatili o moderné prvky gastronómie. Tá vás bezpodmienečne poteší, zasýti a zahreje pri srdci.

CATERING
Za každou výnimočnou udalosťou sa skrývajú povinnosti a starosti spojené s organizáciou a jej priebehom. Dovoľte nám vás odbremeniť od všetkých povinností a priniesť vám tak jedinečný zážitok z vášho eventu, bez stresu a s perfektným dojmom na vašich hostí. Zabezpečíme vám catering nielen na veľkú firemnú akciu, ale aj akúkoľvek príležitosť či už v kruhu rodiny, kamarátov alebo blízkych. Naším cieľom je vám poskytnúť spokojnosť a preto na vaše požiadavky dbáme s empatiou a individuálnym prístupom. Catering vám vytvoríme na mieru podľa vašich preferencií, nech už ide o akékoľvek požiadavky.

NAŠA FILOZOFIA
Projekt Hagarka sme založili ako podnik s víziou stravovania najmä pre firmy a ich zamestnancov, ale aj pre širokú verejnosť.Naším cieľom je nielen variť tradične, chutne a za prijateľnú cenu ale samozrejme aj prompte doručiť jedlo klientovi či zákazníkovi. V spolupráci s teamom odborníkov na gastro segment sa dbáme na potreby a možnosti každého klienta osobitne a s empatiou. Prirodzeným vyústením dlhoročných skúseností bolo rozhodnutie vytvoriť projekt Hagarka nielen ako stravovacie zariadenie ale predovšetkým ako firmu, ktorá pri vás stojí aj pri príležitostiach firemných večierkov, cateringov alebo akejkoľvek príležitosti, ktorú vám s radosťou vytvoríme na mieru

Fazuľová s klobáskou/ Slepačia

Alebo Pepsi 0,33l cena len k menu

Vyprážaný karfiol 200g

Varené zemiaky, tatárska omáčka

Kuracie soté na zelenine 150g

Dusená ryža

Grilovaný kurací steak 150g

1/2 varené zemiaky, 1/2 dusená zelenina

Vyprážaná kuracia kapsa (šunka, syr) 130g

Zemiaková kaša, obloha

Vyprážaný syr v zemiakovom cestíčku 100g

Pečené zemiaky, obloha

Samoobslužná prevádzka v Avion Shopping park v novej gastro zóne. Otvorené Po – Ne: 09:00 – 21:00.

+ 1

Gulášová/ Slepačia

Alebo Pepsi 0,33l cena len k menu

Grilovaný hermelín 120g

Varené zemiaky, brusnice

Grilované kuracie kúsky 150g

Šampiňónová omáčka, dusená ryža

Kurací steak s hermelínom 150g

Pečené zemiaky, obloha

Vyprážané kuracie rezne 2x75g

Zemiaková kaša, obloha

Bravčový černohor 100g

Hranolky, strúhaný syr, obloha

Samoobslužná prevádzka v novej gastro zóne Avion Shopping park. Otvorené Po – Ne: 09:00 – 21:00.

Slepačia s mäsom a rezancami

(1,3)

Paradajková polievka, strúhaný syr

(7)

Grilované kuracie prsia zapekané šunkou a syrom

smotanová omáčka na zelenom korení 100g (7)

Grilovaná bravčová panenka

bbq omáčka 100g

Grilovaný encián

na lôžku z batatových zemiakov 100g (7)

Rizoto

s grilovanou cuketou, cherry paradajky 100g (7)

Pečené kuracie stehno

prírodná omáčka, slivkový kompót100g

Vyprážané kuracie prsia

100g (1,3,7)

Pečené morčacie stehno

100g (10)

Príloha+

varené zemiaky, pečený zeleninový mix, zemiaková kaša (ryžové mlieko, rastlinné maslo), ryža

Panna Cotta

smotanový dezert s lesným ovocím (1,7)

 

BURGRE

Buffalo Chicken Burger
vyprážané kuracie prsia, majonéza, coleslaw, buffalo omáčka
Alergény: 1,3,5,6,7,8,10,11 300g
Cheese Burger
100% hovädzie mäso, 2x syr cheddar, kyslá uhorka, majonéza, kečup
Classic Burger
100% hovädzie mäso, syr cheddar, šalát, kyslá uhorka, cibuľa, paradajka, BBQ omáčka, majonéza
Fried Chicken Burger
Vyprážané kuracie prsia v cornflakes obale, majonéza, šalát, paradajka
Jammy Burger
100% hovädzie mäso, syr cheddar, slaninový džem, nakladaná cibuľa, špeciálna majonéza
Pulled pork Burger
trhané bravčové mäso, syr cheddar, kapustový šalát, chipotle majonéza
Smoky Burger
100% hovädzie mäso, syr cheddar, slanina, cibuľa, paradajka, šalát, jalapenos, údená majonéza

BURGER BOWL

Hovädzí bowl
100% hovädzie mäso, hranolky, šalát, paradajka, coleslaw, strúhaný syr cheddar, špeciálna majonéza, vyprážaná cibuľa
Kurací bowl
vyprážané kuracie prsia, hranolky, šalát, paradajka, coleslaw, strúhaný syr cheddar, špeciálna majonéza, vyprážaná cibuľa
Pulled pork bowl
trhané bravčové mäso, hranolky, šalát, paradajka, coleslaw, strúhaný syr cheddar, špeciálna majonéza, vyprážaná cibuľa
Veggie bowl
marinovaný pečený baklažán a šampiňóny, hranolky, šalát, paradajka, coleslaw, strúhaný syr cheddar, špeciálna majonéza, vyprážaná cibuľa

SNACKS

Batátové hranolky 150 g
Cibuľové krúžky 6 ks/90 g
Coleslaw
Veľké hranolky

VEGGIE B.

Veggie Classic Burger
marinovaný pečený baklažán a šampiňóny, 2x syr cheddar, šalát, kyslá uhorka, cibuľa, paradajka, BBQ omáčka, majonéza

               

 

V roku 2013 boli v Slovenskej republike podniky ponúkajúce kvalitné hamburgery vzácnosťou. Počas tohto obdobia začala myšlienka vytvoriť reštauráciu, ktorá by denne ponúkala čerstvé hamburgery vyrobené z kvalitných surovín s jedinečnou chuťou, ožívať v mysliach zakladateľov. V roku 2014 sa táto myšlienka stala skutočnosťou a Regal Burger otvoril svoju prvú prevádzku v srdci Bratislavy. Postupom času až do roku 2021 sa pod značkou Regal Burger otvorilo 15 úspešných prevádzok po celom Slovensku. Všetky zdieľajú rovnaký cieľ, ktorý si Regal stanovil na začiatku – pripravovať chutné šťavnaté hamburgery z čerstvého mäsa, zeleniny, mäkkých rožkov, krehkých hranolčekov a omáčok prispôsobených preferenciám našich zákazníkov.

+ 26

Polievka A: Zeleninový vývar z koreňovej zeleniny 0,25 l 9

Polievka B: Pikantná maďarská rybacia polievka s paprikou 0,25 l 4

Menu 1: Šťavnaté kuracie medailóniky s parenou brokolicou v bylinkovej omáčke, ryža 150/200g

Menu 2: Krémové morčacie rizoto so šampiňónmi a syrom gouda 150/200g 7

Menu 3: Domáce šunkofleky s čerstvou pažítkou a kyslými uhorkami 350 g 1,3,7

Menu 4: Krémová šošovicová bolognese s cestovinou a vegánskym syrom - VEGAN 350 g 1

Menu 5: Kurací špíz v BBQ omáčke s pečenými batátmi a grilovanou kukuricou 350 g 6

Polievka A: Staročeská cesnačka zo zemiakmi a hríbmi 0,33 l

Polievka B: Tradičná hrachová polievka 0,33 l 1

Menu 1: Chrumkavé morčacie stripsy s pečenými zemiakmi a slaninovou majonézou 150/200g 1,3,7

Menu 2: Bravčové soté s jemným zázvorom a ryžou 150/200g 6,11

Menu 3: Zemiakový prívarok so údenou bravčovou krkovičkou , chlieb 350 g 1,3,7

Menu 4: Zelerový steak s americkými zemiakmi a cesnakovým dresingom - VEGAN 350 g 6,9

Menu 5: Kurací špíz v BBQ omáčke s pečenými batátmi a grilovanou kukuricou 350 g 6

Overená klasika: Vyprážaný syr, hranolky a tatárska omáčka 350 g 1,3,7,10

Polievka A: Mrkvový krém so zázvorom a kokosovým mliekom 0,33 l

Polievka B: Frankfurtská polievka s párkom 0,33 l 1,7

Menu 1: Vyprážaný kurací rezeň Kyjev s bylinkovým maslom a zemiakovou kašou 150/200g 1,3,7

Menu 2: Pomaly pečená bravčová krkovička s pfeffer omáčkou a jazmínovou ryžou 150/200g 1,7

Menu 3: Grilované vykostené kuracie stehno so steakovými hranolkami a coleslaw šalátom 150/200

Menu 4: Falafel s čerstvým šalátom, mrkvovým pyré a pita chlebom 400 g 1

Menu 5: Kurací špíz v BBQ omáčke s pečenými batátmi a grilovanou kukuricou 350 g 6

Overená klasika: Vyprážaný syr, hranolky a tatárska omáčka 350 g 1,3,7,10

Polievka A: Jarná polievka 0,33 l

Polievka B: Fazuľová polievka s údeninou 0,33 l 1

Menu 1: Kurací perkelt so smotanou podávaný s cestovinami fusilli 150/200g 1,3,7

Menu 2: Hovädzí tokáň s hráškovou ryžou 150/200g 1

Menu 3: Domáci langoš so smotanou a syrom pripravený klasickým spôsobom 400 g 1,3,7

Menu 4: Zapekané batáty so zeleninovým ragú a vegan syrom na šaláte - VEGAN 400 g

Menu 5: Kurací špíz v BBQ omáčke s pečenými batátmi a grilovanou kukuricou 350 g 6

Overená klasika: Vyprážaný syr, hranolky a tatárska omáčka 350 g 1,3,7,10

Polievka A: Hrášková polievka zo zeleninou 0,33 l

Polievka B: Cuketová polievka na kyslo 0,33 l 1,7

Menu 1: Bravčová živánska na plechu s americkými zemiakmi, mix kyslé 150/200g

Menu 2: Mahi Mahi filet s čerstvými citrónmi a zemiakovou kašou 150/200g 4,7

Menu 3: Domáce dukátové buchty podávané s vanilkovým pudingom 400 g 1,3,7

Menu 4: Krémové cícerové karí s ryžou a koriandrom - VEGAN 400 g

Menu 5: Kurací špíz v BBQ omáčke s pečenými batátmi a grilovanou kukuricou 350 g 6

Overená klasika: Vyprážaný syr, hranolky a tatárska omáčka 350 g 1,3,7,10

 

 

Skvelé raňajky a výborný obed v jedálni MediCulina na Galvaniho v Bratislave.