Rascová polievka

Kuracie soté s ananásom na karí korení, v smotanovej omáčke, zemiakové krokety

Torteliny so šalviou na masle s parmezánom a rukolou

sviatok, otvorené od 12:00 do 22:00 h

Klíčková hŕstková polievka

Hovädzie s mrkvou, ryža

Grécky šalát

Čínska zeleninová polievka

Bravčové karé so strapačkami

Rizoto so šampiňónmi s tofu syrom a rukolou

Hráškový polievka s haluškami

Pečené filety z Hejka, zemiaková kaša, šalát

Rizoto Polo Aneto - s kuracím mäskom a slaninou, s kôprom na smotane s parmezánom rukolou

Rodinná nefajčiarska reštaurácia v útulnom starožitnom štýle ála čo dala povala :-), so širokou ponukou jedál, od kvalitnej talianskej pizze a cestovín cez svetové špeciality, vegetariánske jedlá a špeciality čínskej kuchyne s vynikajúcou ostro-kyslou polievkou a babičkinými jedlami ako pirohy, šúľance, domáce slíže. štrúdľa, dezerty vlastnej výroby a v neposlednom rade korkovné (možnosť priniesť si vlastnú fľašu vína alebo alkoholu s poplatkom za pohár :-). Detský kútik, cez letnú sezónu terasa s čarovným hradom pre deti. Tešíme sa na Vás

+ 1

0,20 l Zeleninová polievka 9

1. 140 g Kurací perkelt zo stehien, halušky 1, 3, 7

2. 140 g Vyprážané br. karé, ryža, slovenský zemiakový šalát 1, 3, 7

3. 200 g Špagety " Bolognese ", parmezán 1, 3, 7

0,20 l Slepačí vývar 9

1. 180 g Gril. kuracie prsia plnené nivou, ryža 1, 7

2. 140 g Brav. panenka s pórkovým ragú, zemiakové krokety 1, 7

 

Objednajte si akékoľvek jedlá aj na donášku, radi Vám privezieme obedové menu ako aj jedlá z lístka. Objednávky telefonicky na: 033 641 11 04.

 

Reštaurácia s tradíciou od roku 1992 má kuchyňu inšpirovanú talianskym prístupom ku kulinárstvu. Pokrmy pripravujeme výlučne z čerstvých a zdravých sezónnych surovín, ktoré v prevažnej miere odoberáme od dodávateľov z nášho regiónu. K intenzívnym chuťovým zážitkom neodmysliteľne patrí aj dobré víno. V reštaurácií je možne zorganizovať aj malé spoločenské akcie a rodinné oslavy s kapacitou do 42. osôb. Ponúkame aj platbu platobnými kartami. Našim zákazníkom je k dispozícií WIFI pripojenie.

+ 9

Paradajkovo-kapustová polievka s párkom (1)

1: Mäsové guľky, paradajková omáčka, varené zemiaky (1,3)

2: Kurací tokáň (šampiňóny, cukina, mrkva), cestovina (1)

3: Kapustové strapačky so slaninkou (1,3)

4: Grilovaný encián s brusnicami, čerstvá zelenina (7)

5: Vyprážaný rezeň bravčový/kurací, zemiaky alebo ryža (1,3,7)

6: Vyprážaný syr, zemiaky alebo hranolky, domáca tatárka (1,3,7,10)

Telefonické objednávky prijímame do 12:00 hod

ŠTÁTNY SVIATOK - ZATVORENÉ

Zeleninová polievka (1)

1: Bravčové kotlety v pórkovej omáčke, varené zemiaky (1)

2: Kuracie prsia s nivovou omáčkou, ryža (1,7)

3: Šošovicový prívarok, pečená klobása, chlieb (1,3,7)

4: Grilovaný encián s brusnicami, čerstvá zelenina (7)

5: Vyprážaný rezeň bravčový/kurací, zemiaky alebo ryža (1,3,7)

6: Vyprážaný syr, zemiaky alebo hranolky, domáca tatárka (1,3,7,10)

Telefonické objednávky prijímame do 12:00 hod

Zemiaková kyslá polievka s kôprom (1,7)

1: Roláda z karé plnená zeleninou, ryža, čalamáda (1,3)

2: Kurací paprikáš zo stehien, cestovina (1,3,7)

3: Tortelliny so syrovo-šunkovou omáčkou (1,3,7)

4: Grilovaný encián s brusnicami, čerstvá zelenina (7)

5: Vyprážaný rezeň bravčový/kurací, zemiaky alebo ryža (1,3,7)

6: Vyprážaný syr, zemiaky alebo hranolky, domáca tatárka (1,3,7,10)

Telefonické objednávky prijímame do 12:00 hod

Cesnačka s opekaným chlebom (1)

1: Vyprážané rybie filé, zemiaková kaša (1,3,4,7)

2: Kuracie dusené na hrášku, ryža (1)

3: Anglická zelenina, volské oko, varené zemiaky (3)

4: Grilovaný encián s brusnicami, čerstvá zelenina (7)

5: Vyprážaný rezeň bravčový/kurací, zemiaky alebo ryža (1,3,7)

6: Vyprážaný syr, zemiaky alebo hranolky, domáca tatárka (1,3,7,10)

7: Sladká bodka na záver týždňa: Domáce palacinky s marhuľovým džemom - 4ks (1,3,7)

Telefonické objednávky prijímame do 12:00 hod

 

Dovoz v rámci Pezinka bezplatne pri objednávke nad:
Prílohy k jedlám:
Chlieb (1,3,7)
Tatárska omáčka (ak nie je súčasťou menu) (3,10)
Šalát/kyslá príloha podľa dennej ponuky (ak nie je súčasťou menu)

 

Spojili sme chute na jedlo a dobré pivo. Odteraz 6 rokov fungujúci dovoz jedál U hladoša nájdete na novej adrese. Poctivá domáca kuchyňa. Počas dňa si vychutnajte domácu, s láskou varenú ponuku denného menu a večer Vás radi privítame na výbornej chladenej Plzničke a a la card ponuke. Viac na www.plzenskanarohu.sk

+ 11

Letná zeleninová polievka z čerstvej zeleniny l Obsahuje -

A. Ragout z bravčovej sviečkovej s čerstvými bylinkami,zeleninou; dusená ryža,malý cviklový šalát- 120g/150g l Obsahuje -

B. Vykostené kuracie stehno v marináde na grile,pečené hranolky z koreňovej zeleniny,barbacue omáčkou; restované zemiaky s pórom, - 120g/150g I Obsahuje 6

C. Čerstvé cestoviny so sušenými paradajkami, bazalkovým pestom parmezánom,olivovým olejom,rukolla -300g l Obsahuje 1,3,7

Denne menu so štrúdľou za zvýhodnenú cenu 8,50€

Ponuka a la Carte počas týždňa s polievkou

1.250g Hovädzí burger Famílja s hranolkami a omáčkou podľa výberu

2.350g Caesar šalát s grilovanými kuracími prsiami pancettou,vajíčkom,parmezánom a tradičným dressingom,pečivo

3.380g Čerstvé cestoviny con pollo provencionale kuracie mäso,čerstvé bylinky,sušené paradajky,cherry par,smotana,parmezán

NOVÁ ADRESA M.R.ŠTEFÁNIKA 30

Guľášová polievka l Obsahuje

A. Grilovaná bravčová panenka s Toskánskou grilovanou zeleninou,prírodnou omáčkou s čerstvým tymiánom; pučené gratinované zemiaky- 120g/150g l Obsahuje -

B. Hovädzia sviečková na smotane; domáci karlovarský knedlík - 120g/150g I Obsahuje 1,3,7

C. Grilované medové kuracie prsia,podávané s celozrnným cous cousom,kurkumou a čerstvou zeleninou s bazalkovým pestom - 120g/150g l Obsahuje 1(Cous Cous)

D. Domáce zemiakové šúľance s makom,orechami ,strúhankou a speneným maslom- 300g l Obsahuje 1,3,7,8

Denne menu so štrúdľou za zvýhodnenú cenu 8,50€

Ponuka a la Carte počas týždňa s polievkou

1.250g Hovädzí burger Famílja s hranolkami a omáčkou podľa výberu

2.350g Caesar šalát s grilovanými kuracími prsiami pancettou,vajíčkom,parmezánom a tradičným dressingom,pečivo

3.380g Čerstvé cestoviny con pollo provencionale kuracie mäso,čerstvé bylinky,sušené paradajky,cherry par,smotana,parmezán

NOVÁ ADRESA M.R.ŠTEFÁNIKA 30

A. Krémové Talianske rizotto s výhonkami mladého špenátu a sladkými cherry paradajkami,podávané s kuracími prsiami, - 250g/120g l Obsahuje 7

B. Hovädzia sviečková na smotane; domáci karlovarský knedlík - 120g/150g I Obsahuje 1,3,7

C. Čerstvé Cestoviny Gnocchi s grilovanou letnou cuketou,ragú z paradajok San Marzano a kúskami lososu - 350g l Obsahuje 1,3,4,7

D. Zeleninové karbonátky z čerstvej zeleniny,malý šalát zo sladkej čerstvej mrkvy ; karfiolové pyré - 180g/150g I Obsahuje 3,7

Denne menu so štrúdľou za zvýhodnenú cenu 8,50€

Ponuka a la Carte počas týždňa s polievkou

1.250g Hovädzí burger Famílja s hranolkami a omáčkou podľa výberu

2.350g Caesar šalát s grilovanými kuracími prsiami pancettou,vajíčkom,parmezánom a tradičným dressingom,pečivo

3.380g Čerstvé cestoviny con pollo provencionale kuracie mäso,čerstvé bylinky,sušené paradajky,cherry par,smotana,parmezán

NOVÁ ADRESA M.R.ŠTEFÁNIKA 30

A. Roládka z kuracích pŕs so sušenou slivkou a cheddarom zabalená v zaúdenej slaninke,prírodná omáčka; pečené baby zemiaky,listový šalát - 120g/150g l Obsahuje 7

B. Hovädzia sviečková na smotane; domáci karlovarský knedlík - 120g/150g I Obsahuje 1,3,7

C. Steak z bravčovej panenky s maslovou zeleninkou,mäsový výpek; grilované rosty zemiaky s mladou cibuľkou - 120g/150g I Obsahuje -

D. Čerstvé cestoviny s ricottou a omáčkou z vyzretých syrov,čerstvou brokolicou -350g l Obsahuje 1,3,7

Denne menu so štrúdľou za zvýhodnenú cenu 8,50€

Ponuka a la Carte počas týždňa s polievkou

1.250g Hovädzí burger Famílja s hranolkami a omáčkou podľa výberu

2.350g Caesar šalát s grilovanými kuracími prsiami pancettou,vajíčkom,parmezánom a tradičným dressingom,pečivo

3.380g Čerstvé cestoviny con pollo provencionale kuracie mäso,čerstvé bylinky,sušené paradajky,cherry par,smotana,parmezán

NOVÁ ADRESA M.R.ŠTEFÁNIKA 30

Paradajková polievka s bazalkou l Obsahuje -

A. Hovädzí filet z vyzretého chuck rollu s krémovou omáčkou z mäsového juicu s čerstvým korením,bylinkami,grilovanou zeleninou; opekané zemiaky s rascou-120g/150g l Obsahuje 7

B. Grilované kuracie prsia,krémová hríbová omáčka s dubákmi,rukolla; dusená ryža -120g/150g Obsahuje 7

C. Grilovaným mix zeleniny (bataty,cuketa,mrkva,šampiňony,brokolica)so šošovicou Beluga,podávane s grilovanými kúskami morčacích pŕs, medový dressing - 150g/120g I Obsahuje 10(dressing)

D. Parmezánové rizotto s krémom z pečenej cvikly,grilovaným kozím syrom a medovým balsamicom - 300g l Obsahuje 7

Denne menu so štrúdľou za zvýhodnenú cenu 8,50€

Ponuka a la Carte počas týždňa s polievkou

1.250g Hovädzí burger Famílja s hranolkami a omáčkou podľa výberu

2.350g Caesar šalát s grilovanými kuracími prsiami pancettou,vajíčkom,parmezánom a tradičným dressingom,pečivo

3.380g Čerstvé cestoviny con pollo provencionale kuracie mäso,čerstvé bylinky,sušené paradajky,cherry par,smotana,parmezán

NOVÁ ADRESA M.R.ŠTEFÁNIKA 30

 

Rozvoz menu Pondelok - Piatok od 11.00h-14.30h Pezinok zdarma od 2 komplet menu/Rozvoz Limbach,Viničné,Vinosady, Sl.Grob sú spoplatnené sumou 1,50€/Rozvoz Modra,Sv.Jur,Šenkvice,Chor.grob,Malý raj sú spoplatnené sumou 3€/Rozvoz Pezinok s 1Menu je spoplatnený sumou 0,50€.
Pripravíme a zabalíme vašu objednávku na dohodnutý čas.
Pre vyzdvihnutie k dispozícii 3 parkovacie státia pre zákazníkov.
Eko obaly sú spoplatnené sumou 0,50€ za menu s polievkou.
Ponuka skvelých sezónnych Raňajok/Jedál/Nápojov/Zákuskov, ktoré si pečieme a skvelá káva od nášho pražiara počas Týždňa a Víkendov od 8.30h-20.30h.
Víkendové, alebo Sezónne menu.
Oslavy/Stretnutia/Catering.
Jedálny a Nápojový lístok ako aj Víkendovú a Sezónnu ponuku nájdete na www.familja.sk
Objednávky na SMS/tel 0918 066 500, alebo familja@familja.sk
každý deň v každom čase

 

Začíname raňajkami, ktoré sú kombinované s čerstvou alebo grilovanou zeleninou, vajíčkami, ktoré pošírujeme, domácou solenou šunkou, baby klobáskami od nášho mäsiara a tradičnými nátierkami, ktoré vyrábame zo živočíšnych produktov a podávame s čerstvou zeleninou a kváskovým chlebíkom. V našej ponuke nájdete aj hovädzí burger s Famílja burger žemľou a hranolkami. K burgru podávame naše domáce studené omáčky, ktoré sú jedinečné a pripravované priamo u nás. K víkendu už tradične patrí poctivý hovädzí vývar. Pripravujeme ho z býčieho chvostu pomalým tiahnutím 12 hodín a podávame s domácimi špeclami. Ďalšie polievky pripravujeme podľa sezónnosti – sú uvedené v našej sezónnej ponuke.

Sme rodinná firma založená v roku 2017. Našou inšpiráciou bolo vytvoriť niečo jedinečné, kde ľudia - Vy, vytvoria nezabudnuteľnú atmosféru a budú súčasťou diania na mieste, kde to žije. Interiér je inšpirovaný moderným dizajnom a rodinnú atmosféru dotvára príjemné kožené sedenie. Chceli sme byť iní ako ostatní... a stále chceme.

V prvom rade sme sa zamerali na kvalitu surovín, z ktorých pripravujeme naše produkty vo Famílji a otvorenú kuchyňu, ktorá tvorí neodmysliteľnú súčasť prevádzky, aby sme mohli spoločne so zákazníkom vytvoriť zážitok.

Prioritou bola jednoduchosť v jedálnom lístku, čerstvosť použitá v jedlách, domáce koláče, ktoré si pečieme, ovocné šťavy bez pridaných látok, farbív a cukru a prémiová káva. Tou najdôležitejšou vecou však bolo, spojiť všetkých ľudí... rodičov, deti, teenagerov, seniorov a pripraviť zážitok na jednom mieste... vo Famílji.

Pre deti máme k dispozícii detský kútik inšpirovaný Lego verziou, detské sedenie s omaľovánkami. Zabaví Vaše ratolesti a spríjemní celkový kulinársky zážitok z jedla alebo vychutnaní si jedinečnej šálky kávy.

+ 7

denná polievka

Zemiaková kyslá

hlavné jedlo

A: Prírodné bravčové medajlonky, ryža, dusená brokolica

B: Rukolový šalát s kuracím mäskom a parmezánom

biznis menu

Polievka dňa, Stroganov z hovädzej sviečkovice, príloha podľa vlastného výberu

fitness menu

Slepačí vývar, Cuketový tataráčik s hriankou

SVIATOK - ZATVORENÉ

denná polievka

Slepačia s rezancami

hlavné jedlo

A: Kurací rezeň v celestínskom cestíčku, zemiakové pyré, domáca čalamáda

B: "Granatír", kyslá uhorka

biznis menu

Polievka dňa, Stroganov z hovädzej sviečkovice, príloha podľa vlastného výberu

fitness menu

Slepačia polievka, cuketový tataráčik s opečenou hriankou

denná polievka

Zeleninová

hlavné jedlo

A: Tekvicový prívarok s duseným mäskom, knedľa

B: Grilovaný oštiepok, varené zemiaky, smotanový dresing

biznis menu

Polievka dňa, Stroganov z hovädzej sviečkovice, príloha podľa vlastného výberu

fitness menu

Slepačí vývar, Cuketový tataráčik s hriankou

denná polievka

Hrachová s opečeným chlebom

hlavné jedlo

A: Kurací špíz so slaninkou, hranolky/ryža

B: Bryndzové pirohy so smotanou a slaninkou

biznis menu

Polievka dňa, Stroganov z hovädzej sviečkovice, príloha podľa vlastného výberu

fitness menu

Slepačia polievka, cuketový tataráčik s opečenou hriankou

REŠTAURÁCIA REZIDENT - OCHUTNEJTE NAŠE VÝBORNÉ A ČERSTVÉ JEDLÁ A KVALITNÉ A SVIEŽE NÁPOJE. ZARUČENE BUDETE SPOKOJNÍ. Dovoľte, aby sme vás srdečne pozvali do našej reštaurácie REZIDENT, ktorá je len niekoľko minút chôdzou od centra mesta Pezinok, kde si v kľude môžete vychutnať kávičku Varesina spolu so svojími známymi, priateľmi alebo obchodnými partnermi, či už vo vnútri podniku kde máme 65 miest na sedenie alebo v letných mesiacoch na terase kde je 16 miest na sedenie.

Otváracie hodiny

Pondelok - Štvrtok
08.00 - 21.00

Piatok - Sobota
08.00 - 22.00

Nedeľa
10.00 - 20.00

+ 14

 

Objednávky na rozvoz menu prijímame do 10:30.

 

Polievka: 0,33l Fazuľová kyslá

Menu 1: 140g Plnený bravčový rezeň, zemiaky na cibuľke, kapustový šalát /1,3,7

Menu 2: 140g Kuracie prsia na diabolsky spôsob, ryža /1

Menu 3: 300g Hráškovo – hríbové rizoto so syrom, uhorkový šalát so smotanou /7

SVIATOK

Polievka: 0,33l Rybacia polievka s haluškami /4/

Menu 1: 140g Bravčové chilli con carne, ryža /1

Menu 2: 140g Kuracie prsia zapekané so syrom a šunkou, zemiaková kaša /1,3,7

Menu 3: 300g Gnocchi so syrovou omáčkou a bazalkou /1,3,7

Polievka: 0,33l Šošovicová s párkom /1/

Menu 1: 140g Vyprážaný kurací rezeň, slovenský zemiakový šalát /1,3,7

Menu 2:140g Bravčové rezance na slaninke s fazuľovými luskami, ryža /1,3,7

Menu 3: 300g Knedľa s vajíčkom /1,3,7

Polievka: 0,33l Karfiolová so zemiakmi /1/

Menu 1: 140g Hovädzí maďarský guľáš, parená knedľa /1,3,7

Menu 2: 140g Kuracie prsia na spôsob carbonara, ryža /1,3,7

Menu 3: 300g Parená buchta s makovou posýpkou, preliata maslom /1,3,7

POTRAVINOVÉ ALERGÉNY: 1/Obilniny obsahujúce lepok, 2/Kôrovce, 3/Vajcia, 4/Ryby, 5/Arašidy, 6/Sójové zrná, 7/Mlieko(vrátane laktózy), 8/Orechy, 9/Zeler, 10/Horčica, 11/Sezamové semená, 12/Kysličník siričitý a siričitany, 13/Vlčí bôb, 14/Mäkkýše.

Váha mäsa je uvedená v surovom stave

Vitamín Gallery Sport Pub je podnik, kde to stále žije. Usporadúvame športové podujatia barbecue, či rôzne iné eventy. Vitamín Pub je vhodný na sledovanie športových prenosov, rodiny s deťmi, či posedenie s priateľmi.

+ 20

0,33l Zeleninová zapražená polievka, chlieb 1,3,9

0,33l Slepačí vývar s rezancami, zeleninkou a mäskom /v cene menu/ 1,3,9

150g Morčacie stehno so slaninkou ,slovenská ryža 1

150g Bravčové karé na grilovanej zelenine, dusená ryža 1

350g Zeleninový listový šalátik s grilovaným hermelínom a pestom 7

200g Vyprážaný syr, hranolky, domáca tatárska /1,3,7,10

200g Rezeň, hranolky/ryža, domáca tatárska /1,3,7,10

0,33l SVIATOK – obmedzená ponuka

0,33l Slepačí vývar s rezancami, zeleninkou a mäskom /v cene menu/ 1,3,9

150g

150g Kuracie prsia s bylinkovým maslom, zeleninová ryža

300g Cestovinový nákyp so zeleninou, kyslá uhorka

200g Vyprážaný syr, hranolky, domáca tatárska /1,3,7,10

200g Rezeň, hranolky/ryža, domáca tatárska /1,3,7,10

0,33l Fazuľová na kyslo, chlieb 1,3,9

0,33l Slepačí vývar s rezancami, zeleninkou a mäskom /v cene menu/ 1,3,9

150g Vyprážaný plnený bravčový rezeň(šunka,mozarella),zemiaky,domáca tatarská 1,3,7

150g Mexický guláš (hrášok, syr), dusená ryža 1

330g Špenátové halušky so syrovou omáčkou 1,3

200g Vyprážaný syr, hranolky, domáca tatárska /1,3,7,10

200g Rezeň, hranolky/ryža, domáca tatárska /1,3,7,10

0,33l Krémová šampiňónová s krutónmi

0,33l Slepačí vývar s rezancami, zeleninkou a mäskom /v cene menu/ 1,3,9

150g Pečené kuracie stehno na spôsob bažanta, dusená ryža, marhuľový kompót 1,3,7

150g Zapekané bravčové karé so šunkou a syrom, zemiakovo-hráškové pyré

200g Vyprážané šampiňóny, pečené zemiaky v šupke, tatarská omáčka 1,3,7,10

200g Vyprážaný syr, hranolky, domáca tatárska /1,3,7,10

200g Rezeň, hranolky/ryža, domáca tatárska /1,3,7,10

0,33l Frankfurtská polievka

0,33l Slepačí vývar s rezancami, zeleninkou a mäskom /v cene menu/ 1,3,9

150g Plnená zapekaná tortila s hydinovým mäsom a zeleninou, cesnakový dresing

150g Pečené bravčové pliecko na cesnaku, zemiaky na tymiane

330g Dukátové buchtičky s vanilkovým krémom 1,3,7,8

200g Vyprážaný syr, hranolky, domáca tatárska /1,3,7,10

200g Rezeň, hranolky/ryža, domáca tatárska /1,3,7,10

 

+ TAKE AWAY AJ ROZVOZ - OBJEDNÁVKY NA: 0944 525 939

 

Naša reštaurácia sa nachádza v priemyselnej zóne Pezinka neďaleko železničnej stanice. Pre našich zákazníkov ponúkame veľké parkovisko, bezbariérový prístup, bezplatné wifi pripojenie, vyhrievanú terasu, rozvoz jedál z lístka ako aj denného menu. To všetko za humnami mesta ako stvorené na súkromné akcie na mieru.

+ 3

Polievka - Zeleninová 0,3l

Menu 1 - Červená šošovica s cuketou, basmati ryža, 300g VEGAN

Menu 2 - Kokosové curry, basmati ryža (1,6) VEGAN

Menu 3 - Mrkvové fašírky, opekané zemiaky, tatarská omáčka 300g VEGAN, Bezlepku

Špeciál menu – Špagetty s paradajkovou omáčkou a mäsovými guličkami (1,6) 300g VEGAN

Špeciál týždňa - Burrito - cuketa, mrkva, listový šalát, bbq chicken style (1,6) VEGAN

KOMBO - červená šošovica s cuketoou 150g, kokosové curry 200g, mrkvové fašírky 100g,

basmati ryža 100g (1,6)

MEGA KOMBO - kombo + polievka + šalát

Dezert - Sacher torta VEGAN, BEZLEPKU

- Mango cheesecake VEGAN, BEZLEPKU

Polievka - Hrášková krémová 0,3l

Menu 1 - čierna šošovica s hruškou, basmati ryža 300g VEGAN, Bezlepku

Menu 2 - Sečuánske curry, basmati ryža 300g (1,6) VEGAN

Menu 3 - Kalerábové karbonátky, zemiaková kaša, šalát 300g VEGAN, Bezlepku

Špeciál menu - Beef vegan na slivkovej omáčke, zemiakové dolky 300g (1,6) VEGAN

Sladké menu - Dolky s lesným ovocím 250g,(1) VEGAN

Špeciál týždňa - Burrito - cuketa, mrkva, listový šalát, bbq chicken style (1,6) VEGAN

KOMBO - čierna šošovica s hruškou 150g, sečuánske curry 200g, kalerábové karbonátky 100g ,

basmati ryža 100g (1,6)

MEGA KOMBO - kombo + polievka 0,25l + miešaný šalát (1,6)

Polievka - Ostrokyslá (1,6,11) 0,3l VEGAN

Menu 1 - Zeleninový dhal s červenou šošovicou, basmati ryža 300g VEGAN

Menu 2 - Kung pao, basmati ryža (1,6,8,11) 300g VEGAN, Bezlepku

Menu 3 - Špenátové stripsy, batatové pyré, šalát, 300g VEGAN

Špeciál menu - Nonchicken kúsky so sladkokyslou omáčkou, hranolky, šalát 300g VEGAN (1,6)

Špeciál týždňa - Burrito - cuketa, mrkva, listový šalát, bbq chicken style (1,6) VEGAN

Sladké menu - Buchty na pare s marhuľovým džemom a posýpkou (1) VEGAN

KOMBO - zeleninový dhal s červenou šošovicou 150g, kung pao 200g, špenátové stripsy 100g,

basmati ryža 100g (1) VEGAN

MEGA KOMBO - Kombo + polievka + šalát (1) VEGAN

Polievka - Cviklový krém 0,3l

Menu 1 - Mix dhal, basmati ryža 300g VEGAN

Menu 2 - Tikka masala, basmati ryža 300g (1,6) VEGAN

Menu 3 - Hráškové karbonátky, zelerové pyré (9) 300g VEGAN, Bezlepku

Špeciál menu - Divinové ragú s prílohovými haluškami 300g, (1,6) VEGAN

Špeciál týždňa - Burrito - cuketa, mrkva, listový šalát, bbq chicken style (1,6) VEGAN

Sladké menu - Cisársky trhanec 250g, (1) VEGAN

KOMBO - mix dhal 150g, Tikka masala curry 200g, hráškové karbonátky 100g,

basmati ryža 100g (1,6)

MEGA KOMBO - Kombo + polievka + šalát (1,6) VEGAN

Polievka - Kulajda 0,3l VEGAN

Menu 1 - Green dhal, basmati ryža 300g

Menu 2 - Butter chicken, basmati ryža 300g (1,6) VEGAN

Menu 3 - Zemiakové placky, letný šalát 300g VEGAN, Bezlepku

Špeciál menu - Vryndzové halušky s tempehom (1,6) 300g VEGAN

Špeciál týždňa - Burrito - cuketa, mrkva, listový šalát, bbq chicken style (1,6) VEGAN

Kombo - Green dhal 150g, butter chicken 200g, zemiakové placky 100g, basmati ryža 100g (1,6) VEGAN

MEGA KOMBO - Kombo + polievka + šalát

 

 

VegLunch, ako je aj v názve Vám prináša vegetariánske a vegánske jedlá. Vďaka dlhoročným skúsenostiam majiteľa a šéfkuchára v jednej osobe - Samuela Straku, v oblasti gastronómie, Vám prinášame každý deň čerstvé jedlá z kvalitných surovín.

Samuel pracoval roky v zahraničí, neskôr bol zástupca šéfkuchára v hoteli Carlton a skúsenosti s indickou kuchyňou nabral ako Executive chef v sieti Chefgroup, ktorá prevádzkuje známe indické reštaurácie v Bratislave. V roku 2017 absolvoval stáž v Michelinskej reštaurácii v Prahe. Jeho celoživotným snom bolo otvoriť si vlastný podnik, v ktorom bude môcť variť podľa vlastných inšpirácií. Dnes v bistre VegLunch spája indickú a tradičnú kuchyňu vo vegan verzii. Snaží sa vyjsť v ústrety aj tým, ktorí trpia rôznymi alergiami a intoleranciami. Ukazje aj zarytým mäsožravcom, že rastlinná strava je bohatá na živiny, chutná a dokáže plnohodnotne zasýtiť. Príď sa aj ty presvedčiť.

Tešíme sa na vašu návštevu.

+ 7

 

Počas pracovných dní ponúkame obedové menu - ale LEN NA ROZVOZ! Objednávky prijímame telefonicky na 0944 606 324.

 

Zeleninová zapražená (1)

1: Prírodný bravčový steak s dusenou cibuľou, ryža

2: Zeleninové rizoto, syr, uhorka (9)

3: Segedínsky guláš, knedľa (7)

4: Vyprážaný bravčový/kurací rezeň, opekané zemiaky alebo ryža (1,3,7)

5:Vyprážaný syr, opekané zemiaky alebo hranolky, tatárska omáčka (1,3,7,10)

Šošovicová s mäsom

1: Obrátený bravčový rezeň, ryža, šalát (1,3,7)

2: Študentský rezeň, zemiaková kaša, uhorka (1,3,7)

3: Segedínsky guláš, knedľa (7)

4:Vyprážaný bravčový / Kurací rezeň, opekané zemiaky alebo ryža (1,3,7)

5:Vyprážaný syr, opekané zemiaky alebo hranolky, tatárska omáčka (1,3,7,10)

Zemiaková na kyslo

1: Kurací rezeň v cestíčku s hráškom, 1/2 ryža, 1/2 zemiaky (1,3,7)

2: Vyprážaná brokolica, varené zemiaky, dresing

3: Segedínsky guláš, knedľa (7)

4:Vyprážaný bravčový / Kurací rezeň, opekané zemiaky alebo ryža (1,3,7)

5:Vyprážaný syr, opekané zemiaky alebo hranolky, tatárska omáčka (1,3,7,10)

Frankfurtská s párkom

1: Plnený bravčový rezeň s anglickou slaninou a syrom, pučené zemiaky (1,3,7)

2: Domáce lekvárové palacinky preliate čokoládou (1,3,7)

3: Segedínsky guláš, knedľa (7)

4:Vyprážaný bravčový / Kurací rezeň, opekané zemiaky alebo ryža (1,3,7)

5:Vyprážaný syr, opekané zemiaky alebo hranolky, tatárska omáčka (1,3,7,10)

Prílohy k jedlám

chlieb (1,3,7)

Domáca tatárska omáčka (ak nie je súčasťou menu) (3,10)

Šalát podľa dennej ponuky (ak nie je súčasťou menu)

Ryža/zemiaky/čerstvá zelenina (zámena uvedenej menu prílohy)

Nachádzame sa v časti Sever v Pezinku a ponúkame aj rozvoz.

+ 12

0,25l Slepačí vývar s mäsom a rezancami 1,3,9

0,25l Šošovicová polievka 1,7

1.) 150g/150g Kuracie na prírodno so zemiakovou kašou 7

2.) 300g Čínske rezance Chow mein 1,3,6,7,9

3.) 300g Zeleninový šalát s marinovanou panenkou a syrom podávaný s bagetkou 1,7

Sviatok

Sviatok

Sviatok

Sviatok

0,25l Slepačí vývar s mäsom a rezancami 1,3,9

0,25l Paradajková polievka 7

1.) 150g/150 Mexický guláš s ryžou 1

2.) 300g Zapekaný karfiol so zemiakmi , tatárska omáčka 1,3,7

3.) 300g Zeleninový šalát s marinovanou panenkou a syrom podávaný s bagetkou 1,7

0,25l Slepačí vývar s mäsom a rezancami 1,3,9

0,25l Gulášová polievka

1.) 150g Tradičná bravčová živánska v alobale 1,3,7, 10

2.) 300g Granadiersky pochod, kyslá uhorka 1,3,7

3.) 300g Zeleninový šalát s marinovanou panenkou a syrom podávaný s bagetkou 1,7

0,25l Slepačí vývar s mäsom a rezancami 1,3,9

0,25l Brokolicová polievka

1.) 150g Čevapčiči s varenými zemiakmi, cibuľou, horčicou 1,3,10,

2.) 300g Domáce šišky, pena z lesného ovocia 1,3,7

3.) 300g Zeleninový šalát s marinovanou panenkou a syrom podávaný s bagetkou 1,7

 

 

Dominantou hlavnej budovy hotela Rozálka je štýlová reštaurácia s terasou. Priestranná reštauracia má kapacitu 80 osôb a terasa s výhľadom na jazdecký parkúr 100 osôb. Jedálny lístok reštaurácie Rozálka ponúka sezónne špeciality, ľahké a chutné jedlá pripravované našim skúseným tímom kuchárov. Samozrejmosťou ponuky je výber zo širokej škály kvalitných vín, teplých a studených nápojov. Zároveň ponúkame fullservice catering od malých rodinných osláv až po eventy pre niekoľko stoviek hostí, veľké spoločenské a firemné eventy, súkromné party, plesy, bankety, špeciálne a tematické eventy a akcie akéhokoľvek zamerania. Vedľa slnečnej terasy sa nachádza detské ihrisko s preliezkami, pieskoviskom a mini ZOO.

+ 19

Polievka - 0,33l Lúsková zapražená - 1

Hlavné jedlo:

1. 120g Živánska na plechu, kyslá uhorka - 1

2. 300g Fliačky s kapustou a slaninkou - 1

Štátny sviatok - ZATVORENÉ

Polievka - 0,33l Špenátová - 1

Hlavné jedlo:

1. 120g Plnená paprika, paradajková omáčka, knedľa - 1,3,7

2. 120g Prírodné rybie filé, listový šalát so cherry paradajkami, dresing - 1,7

Polievka - 0,33l Zemiaková ružová - 1,7

Hlavné jedlo:

1. 120g Bravčový tokáň, slovenská ryža - 1

2. 300g Kysnutý marhuľový koláč s posýpkou - 1,3,7,12

Polievka - 0,33l Francúzska - 1

Hlavné jedlo:

1. 120g Kuracie kúsky s dusenou fazuľkou, hranolky, tatarská omáčka - 1,7

2. 300g Francúzske zemiaky, cvikla - 1,3,7

Reštaurácia Husacina u Galika Slovenský Grob Vás srdečne pozýva na husacie a kačacie špeciality. Nachádzame sa v husacinou preslávenej dedinke Slovenský Grob, len 15 km od Bratislavy v okrese Pezinok. Ponúkame neobyčajný gurmánsky zážitok na husacích hodoch a najlepšej husacine na Slovensku. Návštevníci si u nás môžu vybrať z bohatej ponuky pravých grobských špecialít - pečené husi, pečené kačice, husaciu pečienku a lokše pripravované na viacero spôsobov a iné gazdovské špeciality. Príďte preto aj Vy okúsiť jedinečnú chuť chrumkavej husacinky alebo iných jedinečných špecialít. Na Vašu návštevu sa tešíme počas celého roka.

+ 10

Minestrone

Teľací vývar s rezancami a julienne zeleninou (1)

Menu 1: Zapekané kuracie prsia s paradajkou a mozzarellou, ryža (7)

Menu 2: Cézar šalát s grilovaným tofu (1,6,7)

Špeciál 1: Grilované kuracie supreme so šalátom z opekanej sezónnej zeleniny

Špeciál 2: Pečený hejk s opekanými zemiakmi a šalátom (4)

Sviatok

Tešíme sa na vás s a la carte ponukou

Zeleninová krémová polievka s krutónmi (1,7)

Teľací vývar s rezancami a julienne zeleninou (1)

Menu 1: Pečený bravčový bôčik s opekanými zemiakmi a kapustovým šalátom

Menu 2: Miešaný zeleninový šalát so sashimi tuniakom, toast (1,4,6,10,15)

Špeciál 1: Grilované kuracie supreme so šalátom z opekanej sezónnej zeleniny

Špeciál 2: Pečený hejk s opekanými zemiakmi a šalátom (4)

Mliečna šošovicová polievka (7)

Teľací vývar s rezancami a julienne zeleninou (1)

Menu 1: Tekvicový prívarok s varenou údenou krkovičkou, domáca knedľa ( 1,7)

Menu 2: Penne arrabiata s grilovanou cuketou a parmezánom (1,7)

Špeciál 1: Grilované kuracie supreme so šalátom z opekanej sezónnej zeleniny

Špeciál 2: Pečený hejk s opekanými zemiakmi a šalátom (4)

Číra cesnaková polievka so zemiakmi a syrovým toastom (1,7)

Teľací vývar s rezancami a julienne zeleninou (1)

Menu 1: Chilli con carne s ryžou

Menu 2: Parené lekvárové buchty s kakaovou posýpkou (1,3,7)

Špeciál 1: Grilované kuracie supreme so šalátom z opekanej sezónnej zeleniny

Špeciál 2: Pečený hejk s opekanými zemiakmi a šalátom (4)

V Krone Svätý Jur si uvedomujeme, že dobrá reštaurácia stojí na kvalitných surovinách, profesionálnom tíme, vynikajúcom šéfkuchárovi, skvelej obsluhe a príjemnom prostredí. To všetko nájdete v našej reštaurácii v centre Svätého Jura. Naša výnimočnosť spočíva v kombinácii tradičných historických receptúr s novou úpravou, za použitia moderných technológií. Využívame pri tom sezónne suroviny od lokálnych dodávateľov. Výberu čerstvej zeleniny a ovocia, najlepších kúskov mäsa a prvotriednych svätojurských vín venujeme rovnakú pozornosť ako samotnému kulinárskemu umeniu.

Jedlá si môžete vychutnať v štýlovej reštaurácii na poschodí renesančného domu alebo na terase, kde sme si prichystali bohatú ponuku grilovaných dobrôt. Radi pripravíme svadobné menu či pokrm k vášmu eventu alebo teambuildingu, ktorý prežijete v historickej vínnej pivnici s bohatou vinotékou. A k tomu všetkému vám radi ponúkneme ubytovanie v našom penzióne v štýlových izbách s jedinečnou atmosférou. Navštívte nás vo Svätom Jure. Radi vás presvedčíme, že patríme medzi najlepšie reštaurácie v okolí Bratislavy.

Otvorené:
Obedové menu 11:00 – 14:00 (pracovné dni)
A la carte 14:30 – 19:30 (pracovné dni) + 10:00 – 19:30 (víkend)
So – Ne: 10:00 – 20:00
Posledná objednávka o 19:30

- meniny má Prokop

Polievka 1 Zemiaková na kyslo s kôprom 0,33l A1•7

Polievka 2 Paradajková polievka s bazalkou 0,33l A

Polievka 3 Slepačí vývar 0,33l A1•3•9

1 Vyprážaná teľacia kapsa s nivou, opekané zemiaky, šalát 140g A1•3•7

2 Pečené kura s hríbovou plnkou, ryža, šalát 250g A1•3•7

3 Grilovaný mečúň, julienne zelenina na masle, baby zemiaky 140g A4•7

4 Cestoviny s mäsovou omáčkou, parmezán 350g A1•3•7

5 Mix šalát s vegánskym mäsom, dresing, pečivo 100g A1•3•7

6 Rezníky z bravčovej panenky v panko strúhanke, kaša, šalát 180g A1•3•7

7 Hovädzí Burger Pálenica v domácej žemli, domáce hranolky, bylinková majonéza, coleslaw 150g A1•3•7

8 Veggie Burger Pálenica v domácej žemli, domáce hranolky, bylinková majonéza, coleslaw 150g A1•3•7

9 Pečená kačica, kapusta, domáce lokše 600g A1•3

10 Roastbeef s bylinkovou majonézou, pečené baby zemiaky, šalát 150g A3

11 Medový chilli-zázvorový bôčik, domáce hranolky, tzatziki 200g A6•7

12 Bravčová panenka v slaninke, omáčka z lesných hríbov, pečené baby zemiaky 180g A1•7

13 Čerstvá ryba podľa ponuky, julienne zelenina so zemiakmi 180g A4

14 Šalát s kuracím mäsom/syrom/rybou, dresing Pálenica, toast 120g A1•3 4•7

15 Domáce cestoviny s pestom podľa ponuky, paradajky,parmezán 350g A1•3•7

Dezert 1 Jablková štrúdľa 1ks A1•3•7

Dezert 2 Makovo višňová štrúdľa 1ks A1•3•7

Ponuka 1 Mix KU-BO misa, medový chilli-zázvorový bôčik, chrumkavé stehienka v cibuľovej strúhanke, domáce hranolky, tzatziki, dip 450g A1•3•6•7

Ponuka 2 Mäsová misa, hríbová omáčka, zemiaky s chedarom, šalát 400g A1•3•7

Ponuka 3 Marinované kuracie krídla, domáce hranolky, dipy, šalát 1000g A7

+ 11

0,33l Zemiaková s paprikou (1)

Menu 1: 120g Kuracie rezníky v bilinkovej strúhanke, 150g dusená ryža (1, 3, 7)

Menu 2: 120g Bravčový plátok na cesnaku a slanine, 150g pečené zemiaky v šupke (1)

Sladké menu: 200g Tvarohové guľky posypané s cukrom (1, 3, 7)

Veg.menu: 200g Miešaný šalát s grilovaným tofu syrom, preliaty limetkovým dressingom (7)

0,33l Špenátová s vajíčkom (1, 3, 7)

Menu 1: 120g Kuracia kapsa na prírodno (vajíčko, šampiňóny, paprika), dusená ryža ( 3)

Menu 2: 120g Kelový prívarok s pečenou klobásou, chlieb (1, 3)

Sladké menu: 200g Tvarohové guľky posypané s cukrom (1, 3, 7)

Veg.menu: 200g Zeleninové rizoto posypané so syrom, 40g kyslé uhorky (7, 9)

0,33l Brokolicová krémová (1, 7)

Menu 1: 120g Kuracie soté ,,china”, dusená ryža (1, 9)

Menu 2: 120g Bravčová pečeň na cibuľke, slovenská ryža (1, 3)

Sladké menu: 200g Tvarohové guľky posypané s cukrom (1, 3, 7)

Veg.menu: 150g Zapekaný karfiól, 150g varené zemiaky (3, 7)

0,33l Kalerábová (1)

Menu 1: 120g Kurací plátok na znojemský spôsob, 150g dusená ryža (1, 3)

Menu 2: 120g Domáce fašírky, 150g šťuchané zemiaky s mladou cibuľkou (1, 3, 7)

Sladké menu: 200g Tvarohové guľky posypané s cukrom (1, 3, 7)

Veg.menu: 120g Vyprážaná tekvica, 150g varené zemiaky, tatárská omáčka (1, 3, 7)

0,33 Cesnaková krémová s krutónmi (1, 3, 7)

Menu 1: 120g Kurací rezeň v cornflake, 150g pečené zemiaky (1, 3, 7)

Menu 2: 120g Bravčové pliecko na smotane a šampiňónoch, 150g tarhoňa (1, 3, 7)

Sladké menu: 200g Tvarohové guľky posypané s cukrom (1, 3, 7)

Veg.menu: 220g Penne so syrovou omáčkou, kukuricou a hráškom (1, 3, 7)

 

Poctivé domáce jedlá zo slovenskej a maďarskej kuchyne.

 

Vďaka vašej priazni sme boli schopní otvoriť ďalšiu prevádzku v Bratislave, takže nás už okrem Dlhých dielov nájdete aj vo Vajnoroch! Radi vás privítame v našom novom interiéri zdobenom v tradičnom folklórnom štýle s krojmi a maľbami. Vieme, že dobré jedlo ešte lepšie chutí, keď je podávané v príjemnom, útulnom prostredí a presne taká je naša nová prevádzka vo Vajnoroch. Samozrejme si zakladáme aj na spoľahlivom a kvalifikovanom personáli, ktorý je vám k službám, pripravený naplniť gurmánske priania. Pridajte sa k spokojným zákazníkom, ktorí od nás odchádzajú nielen sýti, ale aj s dobrou náladou vďaka pohostinnosti personálu a nevšednému prostrediu. Prajeme vám príjemne strávené chvíle pri našich chutných jedlách.

0.25l Šošovicová na kyslo /A:1,7, 1.30€////K MENU :

120g/200g Hovädzie varené s kôprovou omáčkou, domáca parená knedľa /A:1,3,7,

120g/200g Vyprážaný bravčový rezeň v pivnom cestíčku, šťuchané zemiaky, čalamáda /A:1,3,7,

120g/200g Kurací stroganov so šampiňónami, kyslou uhorkou, ryža /A:1,7,10,

120g/200g Kuracie soté na zeleninke a hrášku, ryža /A:-,

350g/ Zapekaná brokolica, varené zemiaky, jogurtový dressing /A:3,7,

130g/200g Vyprážaný syr, hranolky tatárska omáčka /A:1,3,7,

SVIATOK-ZATVORENÉ

0.25l Frankfurtská polievka s párkom /A:1, 1.30€////K MENU :

120g/200g Hovädzie chilli con carne, ryža /A:9,

120g/200g Vyprážaný kurací rezeň klasik, zemiaková kaša, kyslá uhorka /A:1,3,7,

120g/200g Pečená bravčová krkovička s cibuľovou omáčkou, šťuchané zemiaky /A:-,

350g/ Ragu z morčacieho stehna s koreňovou zeleninou, tarhoňa /A:6,9,

150g/200g Karfiolové Kung Pao s koriandrom, ryža/A:-,

130g/200g Vyprážaný syr, hranolky tatárska omáčka /A:1,3,7,

0.25l Gulášová polievka s bravčovým mäsom a zemiakmi /A:-, 1.30€////K MENU :

150g/200g Sous vide bravčová panenka s demi glace omáčkou, hráškom na masle, baby zemiaky /A:7,

120g/200g Kurací steak Hawai (šunka, ananás, syr), prírodná omáčka, ryža /A:7,

120g/200g Maďarská panvička z bravčového mäsa s klobásou a paprikou, hranolky /A:1,

120g/200g Morčacie plátky s kapari omáčkou, ryža /A:-,

150g/200g Vyprážaný karfiol, varené zemiaky, tatárska omáčka /A:1,3,7,10,

130g/200g Vyprážaný syr, hranolky tatárska omáčka /A:1,3,7,

0.25l Lúsková polievka na kyslo so zemiakmi /A:1,7, 1.30€////K MENU :

350g/ Spaghetti Bolognese s hovädzím mäsom, parmezánom a bazalkou /A:1,7,9,

120g/200g Bravčové fašírky (2ks), zemiaková kaša, čalamáda /A:1,3,7,

120g/200g Kuracie prírodné plátky na ružičkovom keli, ryža /A:-,

120g/200g Kuracie Chop -Suey (bambusové výhonky, mrkva, šampiňóny, kapusta), ryža /A:6,

350g/ Parené buchty plnené marhuľovým džemom, kakaová posýpka, tavené maslo /A:1,3,7, 5.9En (1KS-2€)

130g/200g Vyprážaný syr, hranolky tatárska omáčka /A:1,3,7,

Tradičná kuchyňa v modernom šate s dôrazom na kvalitu, čerstvosť a pôvod surovín