+ 7

polievka

Slepačia s rezancami

hlavné jedlo

Segedínsky guláš, knedľa

polievka

Hráškový krém

hlavné jedlo

Pečené kuracie stehná, ryža, kompót

polievka

Zeleninová

hlavné jedlo

Bravčové ražniči so slaninkou a cibuľkou, opekané zemiaky

REŠTAURÁCIA REZIDENT - OCHUTNEJTE NAŠE VÝBORNÉ A ČERSTVÉ JEDLÁ A KVALITNÉ A SVIEŽE NÁPOJE. ZARUČENE BUDETE SPOKOJNÍ. Dovoľte, aby sme vás srdečne pozvali do našej reštaurácie REZIDENT, ktorá je len niekoľko minút chôdzou od centra mesta Pezinok, kde si v kľude môžete vychutnať kávičku Varesina spolu so svojími známymi, priateľmi alebo obchodnými partnermi, či už vo vnútri podniku kde máme 65 miest na sedenie alebo v letných mesiacoch na terase kde je 16 miest na sedenie.

Otváracie hodiny

Pondelok - Štvrtok
08.00 - 21.00

Piatok - Sobota
08.00 - 22.00

Nedeľa
10.00 - 20.00

+ 6

Zeleninová krémová s ricottou l Obsahuje 7

A. Grilované medailónky z bravčovej panenky s pečenými šampiňonmi,verdure omáčkou zo zeleniny; pečené baby zemiaky s bylinkami -120g/150g I Obsahuje 7

B. Srnčie ragú na víne s koreňovou zeleninou,zjemnené máslom a smotanou;domáci viedenský knedlík s tirolským špekom - 120g/150g I Obsahuje 1,3,7

C. Steak z Kuracích pŕs na pečenej zelenine(zelené fazuľky,tekvica,cuketa,mrkva),rukolla; pyré z pečených Batátov - 120g/150g l Obsahuje 7

D. Domáce parené buchty s marhuľovým lekvárom,makom,alebo orechami,preliate speneným maslom - 300g l Obsahuje 1,3,7 Cena za 1ks buchty bez polievky 2€-120g

Denne menu so štrúdľou za zvýhodnenú cenu 7,50€

Ponuka a la Carte počas týždňa s polievkou

1.250g Hovädzí burger Famílja s hranolkami a omáčkou podľa výberu

2.380g Rizoto Funghi s dubakmi a parmezánom

3.400g Trecce con gorgonzola e verdure(gorgonzolová omáčka,čerstvý špenát,brokolica,parmezán)

Hrstková so zeleninou l Obsahuje -

A. Hovädzí filet steak časť Chuck roll s grilovanou zeleninou a mäsovým výpekom; dusená ryža - 120g/150g l Obsahuje –

B. Srnčie ragú na víne s koreňovou zeleninou,zjemnené máslom a smotanou;domáci viedenský knedlík s tirolským špekom - 120g/150g I Obsahuje 1,3,7

C. Grilované vykostené kuracie stehno v medovo bylinkovej marináde,podávané s blašírovaným karfiolom a brokolicou,prírodná omáčka; pečené batatové hranolky - 120g/150g l Obsahuje 7

D. Zeleninové Lasagne z čerstvej zeleniny s mozarellou,sugom z paradajok,čerstvého oregána a parmezánom Grana Padano – 350g I Obsahuje 1,3,7,9

Denne menu so štrúdľou za zvýhodnenú cenu 7,50€

Ponuka a la Carte počas týždňa s polievkou

1.250g Hovädzí burger Famílja s hranolkami a omáčkou podľa výberu

2.380g Rizoto Funghi s dubakmi a parmezánom

3.400g Trecce con gorgonzola e verdure(gorgonzolová omáčka,čerstvý špenát,brokolica,parmezán)

A. Steak z bravčovej panenky s pečenou glazovanou šalotkou a mladou karotkou,prírodná omáčka; pučené zemiaky,šalát z mladých výhonkov - 120g/150g l Obsahuje 7

B. Cuketové krupoto z pohánky,podávané s grilovanými kúskami Lososa, blanšírovanou brokolicou a karotkou ,olivový olej - 200g/120g l Obsahuje 4,7

C. Caesar šalát s grilovanými kuracími prsiami,olivovým olejom,domáci chlieb - 150g/120g/50g l Obsahuje 1,3,4,7

D. Gnochi con gorgonzola s čerstvým špenátom,mix lístkov,pečená cvikla - 300g I Obsahuje 1,3,7

Denne menu so štrúdľou za zvýhodnenú cenu 7,50€

Ponuka a la Carte počas týždňa s polievkou

1.250g Hovädzí burger Famílja s hranolkami a omáčkou podľa výberu

2.380g Rizoto Funghi s dubakmi a parmezánom

3.400g Trecce con gorgonzola e verdure(gorgonzolová omáčka,čerstvý špenát,brokolica,parmezán)

 

Cena menu A,B,C:
Cena menu D:

Menu obsahuje polievku a hlavné jedlo
Hlavného jedlo A,B,C : 5,60 €, Polievka dňa :1,90 €.
Objem polievky 0,25 l, váha mäsa je uvedená v surovom stave.

 

Začíname raňajkami, ktoré sú kombinované s čerstvou alebo grilovanou zeleninou, vajíčkami, ktoré pošírujeme, domácou solenou šunkou, bio baby klobáskami s vlastnou receptúrou a tradičnými nátierkami, ktoré vyrábame zo živočíšnych produktov a podávame s cuketovými plackami alebo kváskovým chlebíkom. V našej ponuke nájdete aj hovädzí burger s Famílja burger brioškou (žemľou), rozmarínovými domácimi zemiačkami alebo hranolkami, ktoré pripravujeme bez tuku. K burgru podávame naše domáce studené omáčky, ktoré sú jedinečné a pripravované priamo u nás. K víkendu už tradične patrí poctivý hovädzí vývar. Pripravujeme ho z býčieho chvostu pomalým tiahnutím 12 hodín a podávame s domácimi špeclami. Ďalšie polievky pripravujeme podľa sezónnosti – sú uvedené v našej sezónnej ponuke.

Sme rodinná firma založená v roku 2017. Našou inšpiráciou bolo vytvoriť niečo jedinečné, kde ľudia - Vy, vytvoria nezabudnuteľnú atmosféru a budú súčasťou diania na mieste, kde to žije. Interiér je inšpirovaný moderným dizajnom a rodinnú atmosféru dotvára príjemné kožené sedenie. Chceli sme byť iní ako ostatní... a stále chceme.

V prvom rade sme sa zamerali na kvalitu surovín, z ktorých pripravujeme naše produkty vo Famílji a otvorenú kuchyňu, ktorá tvorí neodmysliteľnú súčasť prevádzky, aby sme mohli spoločne so zákazníkom vytvoriť zážitok.

Prioritou bola jednoduchosť v jedálnom lístku, čerstvosť použitá v jedlách, domáce koláče, ktoré si pečieme, ovocné šťavy bez pridaných látok, farbív a cukru a prémiová káva. Tou najdôležitejšou vecou však bolo, spojiť všetkých ľudí... rodičov, deti, teenagerov, seniorov a pripraviť zážitok na jednom mieste... vo Famílji.

Pre deti máme k dispozícii detský kútik inšpirovaný Lego verziou, detské sedenie s omaľovánkami. Zabaví Vaše ratolesti a spríjemní celkový kulinársky zážitok z jedla alebo vychutnaní si jedinečnej šálky kávy.

+ 7

Držková polievka (1)

1: Vyprážané vykostené kuracie stehná, opekané zemiaky, šalát (1,3,7)

2: Domáce šišky s lekvárom (1,3,7)

3: Falošná sviečková (z karé), knedľa (1,3,7)

Karfiolová zapražená polievka (1)

1: Kuracie rizoto, syr, uhorka (7,9)

2: Fašírky, zemiaková kaša, uhorka (1,3,7)

3: Falošná sviečková (z karé), knedľa (1,3,7)

Krémová polievka zo zeleného hrášku (1,7)

1: Vyprážané rybie filé, majonézový šalát (1,3,4,7)

2: Šošovicový prívarok, opečená klobáska, chlieb (1,7)

3: Falošná sviečková (z karé), knedľa (1,3,7)

Lusková polievka na kyslo (1,7)

1: Kuracie soté so zeleninkou, ryža (1,9)

2: Bravčový plátok v parížskom cestíčku, 1/2 ryža a zemiaky, uhorka (1,3,7)

3: Hovädzí maďarský guláš, knedľa (1,3,7)

Francúzska polievka s mrveničkou (1,3,9)

1: Obrátený kurací rezeň, opekané zemiaky, čalamáda (1,3,7)

2: Švédske mäsové guľky v paradajkovej omáčke, knedľa (1,3,7)

3: Hovädzí maďarský guláš, knedľa (1,3,7)

Fazuľová polievka s klobásou (1)

1: Kurací cordon bleu, americké zemiaky, šalát (1,3,7)

2: Makové slíže preliate maslom (1,3,7)

3: Hovädzí maďarský guláš, knedľa (1,3,7)

Kapustová polievka s pretlakom (1,7)

1: Fusilly v smotanovej omáčke s kuracím mäskom (1,7)

2: Bravčový plátok na hríboch, ryža, uhorka (1)

3: Hovädzí maďarský guláš, knedľa (1,3,7)

Cesnaková biela polievka so zemiakmi (1,7)

1: Živánska pochúťka, opekané zemiaky s rascou, uhorka (1)

2: Zapekaný karfiol so zemiakmi, sterilizovaná kápia (1,3,7)

3: Hovädzí maďarský guláš, knedľa (1,3,7)

 

Slepačí vývar s rezancami - 1,3,7,9
Vyprážaný bravčový rezeň, opekané zemiaky alebo ryža - 1,3,7
Vyprážaný syr, opekané zemiaky alebo hranolky, tatárka - 1,3,7,10
CENY MENU
Menu s polievkou:
Menu bez polievky:
Polievka samostatne:
Rozvoz v rámci Pezinka nad 5€: bezplatne
PRÍLOHY K JEDLÁM
chlieb - 1,3,7
Domáca tatárska omáčka (ak nie je súčasťou menu) - 3,10
Šalát podľa dennej ponuky (ak nie je súčasťou menu)
Ryža/zemiaky/čerstvá zelenina (zámena uvedenej menu prílohy)

 

V Pezinku je reštaurácii, fastfoodov a jedální pomerne dosť. Ponúk máte na výber teda veľa. Aj napriek tomu sme sa rozhodli že prevádzku otvoríme. Máme radi jedlo, domáce, klasické, ako nám varievajú naše mamy, alebo babky. Aj preto je náš jedálniček zostavený hlavne z jedál, ktoré poznáme od malička a ktoré nás papať nikdy neomrzia. Meníčok je na výber veľa. Avšak prajete si k jedlu šalát, nápoj,... a šup, platíte miesto sľubovanej nízkej ceny za denné menu zrazu dvojnásobok. U nás neplatíte nič navyše. Cena menu je vrátane šalátu/omáčky k vybraným jedlám a nápoja. Nechce sa Vám chodiť? Nevadí. Ako jedna z mála pezinských prevádzok ponúkame dovoz vybraného menu. A to v rámci Pezinka - bez BALNÉHO a DOVOZNÉHO (tu však nápoj nie je súčasťou donášky). Takže na čo stáť denne doma za sporákom? Venujte voľný čas sebe a rodine a obedy nechajte na nás. V spojení s príjemnou atmosférou reštaurácie, ktorá bola komplet zrekonštruovaná a priaznivými cenami veríme, že sa k nám budete radi vracať.

Otváracie hodiny
Pondelok - Piatok 11:00-14:00
Rozvozy menu aj v skorších hodinách
Sobota - Nedeľa
priestory k dispozícií na súkromné, či firemné akcie

Kapacita
50 osôb

+ 16

 

Polievka
P1 ostrokyslá polievka
P3 zeleninová polievka
Predjedlo
D2 jarné závitky 6ks
D3 vypražané krevety 5ks
D1 bravčové taštičky 8ks
Hlavné jedlo
H2 kurací chopsuy
H1 kurací kung-bao
H3 kuracie sladkokyslé
H4 kuracie na shanghai
H6 chrumkavá kura
H9 medové kura
H11 budhistické pôstné jedlo
H12 krevety na wok
H13 bravčové chopsuy
H5 osem drahocennosti
H10 sýr
H14 hovädzí chopsuy
F8 ryžové rezance so zeleninou
F88 ryžové rezance s kuracím
F888ryžové rezance s krevetami
F3 špagety so zeleninou
F33 špagety s kuracím
F4 rizoto so zeleninou
F44 rizoto s kuracím
F1 hranolky
Príloha
3 špagety
2 ryžové rezance
0 rizoto
4 hranolky
1 biela dusená ryža
5 šalát
Špeciálna ponuka
P5 ramen s kuracím
P5A ramen s bravčovím
P5B ramen s hovädzím
SUSHI
S4 sushi set 4+4 4 (4 losos nigiri, 4 losos maki)
S11 sushiset6+4 4 (6 losos nigiri, 4 losos maki)
S11asushi set 10+4 11,50€ 4 (10 losos nigiri, 4 losos maki)
S1 california 8ks 4
S2 losos maki 8ks 3,50
S2a losos maki 12ks 5,00€ 4 S3 futo maki losos 8ks 5,10
S14 žltá reďkovka maki 8ks
S15 avokádo maki 8ks
S16 uhorka maki 8ks
S17 miešané maki 16ks
S10 rainbow maki s kaviárom 6ks 8,20
Nápoj
N3 kola
N4 fanta
N6 minerálna voda
N7 aloe vera
N9 vinea
N10 ľadový čaj
N11 red bull
N12 pivo 10%
N12apivo 0%

 

Klasické čínske jedlá a sushi, si môžete vychutnať v OC PLUS Pezinok na 1. poschodí. Tešíme sa na vašu návštevu.

+ 19

 

 

 

Milí hostia,
Chceme Vám touto cestou poďakovať za podporu v tejto situácii, ďakujeme za každú jednu návštevu a využitie našich služieb od znovuotvorenia zámku po prvej vlne. Bohužiaľ, prechádzame do druhej vlny opatrení a nových nariadení. Obmedzenia nám žiaľ nepovoľujú poskytovať služby tak, ako by sme chceli a boli zvyknutí. Preto vedenie Šimák Zámok Pezinok sa rozhodlo na základe nových opatrení RúVZ SR od 15.10.2020 uzavrieť svoje prevádzky zámku do odvolania a to Palace Art Hotel, Zámocká viecha, Palffy restaurant a Galéria umelecké skla. Otvorené zostáva iba Zámocké Vinarstvo.

 

V štýlovom prostredí pripravujeme jednoduché, klasické jedlá vynikajúcej kvality. Poctivá domáca kuchyňa nadväzuje na tradíciu typických lahôdok minulých čias. S rešpektom ku spracovaniu čerstvých lokálnych surovín a v pohodovej atmosfére. Pripravujeme aj DENNÉ MENU. Nájdete tu jednoduché stolovanie pre stretnutia s priateľmi a jedlá doplnené vínami tunajšej ponuky. Akoby ste ani neboli na zámku a v centre mesta. Stačí len vojsť a získa si vás rodinná atmosféra, uvoľnenie, radosť z príjemných chvíľ. To všetko pod stredovekými klenbami, kde v horúcom lete zažijete naozajstný chládok.

+ 19

 

 

Špenátová krémová/v cene menu/ 1,7 0,33l

Grilovaný losos na tekvicovom krémovom rizote 1,7 300g

Br. Krkovička, zemiaková kaša, čalamáda 1,7 150g

Vyprážaný hermelín, opekané zemiaky, t.o. 1,3,7,10 300g

Vyprážaný syr, hranolky, domáca tatárska 1,3,7,10 200g

Rezeň, hranolky/ryža, domáca tatárska 1,3,7,10 200g

Sviečková z Jelenieho stehna, karlovarská knedľa 150g

Gulašová polievka /v cene menu/ 1 0,33l

Pečená 1/4 kačice, lokše, dusená kapusta 1,3 200g

Luskový prívarok, fašírka, chlieb1,3,7 150g

Gratinovaná zelenina 1,3,7 300g

Vyprážaný syr, hranolky, domáca tatárska 1,3,7,10 200g

Rezeň, hranolky/ryža, domáca tatárska 1,3,7,10 200g

Sviečková z Jelenieho stehna, karlovarská knedľa 150g

Šošovicová na kyslo /v cene menu/ 1,7 0,33l

Kurací cordon bleu, opekané zemaky, t.o. 1,3,7,10 150g

Bryndzové halušky 1,3,7 300g

Slivkové pirohy 1,3,7 300g

Vyprážaný syr, hranolky, domáca tatárska 1,3,7,10 200g

Rezeň, hranolky/ryža, domáca tatárska 1,3,7,10 200g

Sviečková z Jelenieho stehna, karlovarská knedľa 150g

 

+ TAKE AWAY AJ ROZVOZ - OBJEDNÁVKY NA: 0944 525 939

každá Sobota
Vývar /v cene menu/ 0,33l
Vyprážaný syr, hranolky, domáca tatárska 1,3,7,10 150g
každá Nedeľa
Vývar /v cene menu/ 0,33l
Kurací/ Bravčový rezeň, hranolky/ryža, domáca tatárska 1,3,7,10 150g

JEDLO podľa výberu + teplý NÁPOJ podľa výberu + 2dl DŽÚS
PRAŽENICA s pečivom 180g (1,3,7)
HAM AND EGGS s pečivom 180g (1,3,7)
PÁRKY s pečivom a horčicou 140g (1,3,7,10)
MÜSLI s jogurtom 200g (1,7)
TOAST so šunkou a syrom 230g (1,3,7)
DOMÁCE LIEVANCE 150g (1,3,7)

 

Naša reštaurácia sa nachádza v priemyselnej zóne Pezinka neďaleko železničnej stanice. Pre našich zákazníkov ponúkame veľké parkovisko, bezbariérový prístup, bezplatné wifi pripojenie, vyhrievanú terasu, rozvoz jedál z lístka ako aj denného menu. To všetko za humnami mesta ako stvorené na súkromné akcie na mieru.

+ 19

 

AKTUÁLNE : TAKE AWAY - ROZVOZ (vlastný)

DENNE 11:00 - 22:00

ROZVOZ Pezinok 1€ & okolie 2€.

Objednávky telefonicky na 0903 518 888 alebo online cez náš vlastný objednávkový systém.

 

 

VYSOKÁ NUTRIČNÁ HODNOTA - RECYKLOVATEĽNÉ MATERIÁLY - VHODNÉ DO MIKROVLNNEJ RÚRY
+ 200g Ľubovoľná príloha a omáčka PODĽA VÝBERU V CENE
1. Filet steak7 200g
2. NY steak7 320g
3. Nórsky losos4 180g
4. Krevety THAI2 150g
5. Kukuričné kuracie prsia 160g
6. Maďarské kačacie prsia 180g
7. Kačacie stehno 250g (lokša1 + kapusta)
8. Pomaly pečený bravčový bôčik 180g
9. Baby rebierka 500g
10. Kukuričné kuracie stehno 250g
11. Hovädzie stroganov7 150g
12. Vegánske karbonátky 180g

Prílohy: Jasmínová ryža 7,11, Maslové baby zemiačiky 7, Špargľa, Chrumkavá zelenina, Zemiakové pyré 7
Omáčky: 1. Prírodna 2. Holandská 3,7 3. Sladko-kyslá 4. Krémová-šampiňónová 7 5. Kari

Ľubovoľná polievka a šalát k boxu IBA ZA 1€.
Polievka podľa dennej ponuky
0,25l Šalát podľa dennej ponuky 150g
Príplatok za prílohu extra 2€.

Jedlá pripravujeme iba z kvalitných surovín. Na prípravu používame napríklad domácu masť, kvalitné maslo, smotanu & vajcia od sliepočiek z voľného výbehu. Jedlá dochucujeme himalájskou soľou a bylinkami z našej záhrady.

 

Burgre, Steak, Wrapy, Chrumkavé krídielka, Kuracie kúsky, Cestoviny, Cigánska, Nakladaný hermelín, Šaláty, Polievky, Dezerty..

+ 10

Vývar s rezancami /1,9,3/

130g A : Bravčový VIHORLAT, pyré, šalát /1,7/

350g B : Granatiersky pochod, uhorka, zákusok /1,3/

130g C : Kuracie soté na čínsky spôsob, ryža, uhorka /1/

Kelová so zemiakmi /1/

130g A : Bravčový prírodný mletý rezeň, pyré, šalát /1,3,7/

350g B : Zeleninový šalát s enciánom grilovaným, drezing /7/

130g C : Kuracie prsia v pivnom cestíčku, ryža, uhorka /1,3,7/

Šampiňónová kyslá /1,7/

130g A : Vyprážaný bravčový rezeň, pečené zemiaky, tat. omáčka /1,3,7/

350g B : KUS - KUS so zeleninou, šalát /3,7/

130g C : Kurací HAWAI, ryža, mrkvový šalát /1,7/

 

110g CIGANSKA PECIENKA /kuracie, bravčová/, žemľa, horčica 2,70
1ks MASTENÁ LOKŠA 1,00
250g Hranolky 2,00
250g Batataové hranolky 2,50
250g Americké zemiaky 2,00
250g Cibuľové krúžky vyprážané 2,50
120g Vyprážaný syr, tatárska omáčka 3,50
50 g Tatárska, kečup,.... 0,50
50 g Dip podľa ponuky 0,80
500g GRILOVANÉ KURACIE KRÍDLA, dip, chlieb, kyslé 8,90
100g PEČENÉ REBRÁ , chlieb, kyslé 1,90
VOLLEY menu set ( cigánska, hranolky, cibuľové krúžky, drezing) 4,90
VOLLEY ŠALÁT ( ľadový šalát, cigánska, krutóny, parmezán, drezing) 4,90
VOLLEY CIGANSKA špeciál (cigánska s lokšou) 3,50

 

+ 12

 

AKTUÁLNE Otvorený reštauračný bar, výdajnou formou Takeaway. Príďte sa zahriať kávičkou či čajíkom ☕️❤️. Tešíme sa na Vás.

 

Dominantou hlavnej budovy hotela Rozálka je štýlová reštaurácia s terasou. Priestranná reštauracia má kapacitu 80 osôb a terasa s výhľadom na jazdecký parkúr 100 osôb. Jedálny lístok reštaurácie Rozálka ponúka sezónne špeciality, ľahké a chutné jedlá pripravované našim skúseným tímom kuchárov. Samozrejmosťou ponuky je výber zo širokej škály kvalitných vín, teplých a studených nápojov. Zároveň ponúkame fullservice catering od malých rodinných osláv až po eventy pre niekoľko stoviek hostí, veľké spoločenské a firemné eventy, súkromné party, plesy, bankety, špeciálne a tematické eventy a akcie akéhokoľvek zamerania. Vedľa slnečnej terasy sa nachádza detské ihrisko s preliezkami, pieskoviskom a mini ZOO.

+ 19

 

Obedové menu: Polievka + hlavné jedlo 4 €.

 

Reštaurácia Husacina u Galika Slovenský Grob Vás srdečne pozýva na husacie a kačacie špeciality. Nachádzame sa v husacinou preslávenej dedinke Slovenský Grob, len 15 km od Bratislavy v okrese Pezinok. Ponúkame neobyčajný gurmánsky zážitok na husacích hodoch a najlepšej husacine na Slovensku. Návštevníci si u nás môžu vybrať z bohatej ponuky pravých grobských špecialít - pečené husi, pečené kačice, husaciu pečienku a lokše pripravované na viacero spôsobov a iné gazdovské špeciality. Príďte preto aj Vy okúsiť jedinečnú chuť chrumkavej husacinky alebo iných jedinečných špecialít. Na Vašu návštevu sa tešíme počas celého roka.

+ 10

Králičí vývar s pečeňovými haluškami a julienne zeleninou (1)

Menu 1: Divinový guláš na červenom víne s karlovarskou knedľou (1,3,7)

Menu 2: Talianske cuketovo-hráškové rizoto s parmezánom (7)

Špeciály na tento týždeň:

Špeciál A:

Burger z trhaného bravčového mäsa s domácimi hranolkami a coleslaw šalátom (1, 3)

Špeciál B:

Hovädzí flank steak s dusenými fazuľkami na cesnaku, cherry paradajkami a omáčkou z červeného vína (7)

Zemiaková krémová polievka s krutónmi (1,7)

Menu 1: Plátky bravčového karé na prírodno s hríbovou omáčkou a zemiakovým pyré (7)

Menu 2 : Ratatouille zelenina s volským okom a cesnakovou bagetou (1,3)

Špeciály na tento týždeň:

Špeciál A:

Burger z trhaného bravčového mäsa s domácimi hranolkami a coleslaw šalátom (1, 3)

Špeciál B:

Hovädzí flank steak s dusenými fazuľkami na cesnaku, cherry paradajkami a omáčkou z červeného vína (7)

Demikát s opekanou klobáskou (1,7)

Menu 1: Grilovaný kurací špíz marinovaný v gréckom jogurte s pečenými zemiakmi a cesnakovým dipom (7)

Menu 2 : Makové šúľance s prepusteným maslom (1,7)

Špeciály na tento týždeň:

Špeciál A:

Burger z trhaného bravčového mäsa s domácimi hranolkami a coleslaw šalátom (1, 3)

Špeciál B:

Hovädzí flank steak s dusenými fazuľkami na cesnaku, cherry paradajkami a omáčkou z červeného vína (7)

 

TAKE AWAY - VEČERNÝ ROZVOZ
Burger z trhaného kačacieho mäsa s hoisin omáčkou v parenej žemľovej knedli s dusenou červenou kapustou s ryžovým octom a čerstvým šalátikom (1,6,7)
Hovädzí cheeseburger Krone z mletého hovädzieho krku s opekanou slaninou, čerstvým šalátikom, nakladanou uhorkou a paradajkou, majonézový dip (1,3,7)
Vegetariánsky burger s cícerovým falafelom, čerstvým šalátikom, uhorkou a paradajkou, avokádovo-smotanový dip (1)
Domáce kuracie nugetky v sezamovej strúhanke
Domáce šúľance s makovo-cukrovou alebo orechovo-cukrovou posýpkou (1,3,7)
Domáce Hranolky
Dresingy podľa ponuky
Sme tu pre vás v pracovné dni od 10:00 do 20:00
- 11:00 - 14:30 ponúkame obedové menu
14:30 - 20:00 ponúkame večerný rozvoz /posledná objednávka o 19:30/
Radi vám papanie zabalíme aby ste si Krone mohli vychutnať u vás doma
Naďalej platí aj ponuka na husacie hody, ktoré vám radi pripravíme na objednávku: 0917 713 421

 

V Krone Svätý Jur si uvedomujeme, že dobrá reštaurácia stojí na kvalitných surovinách, profesionálnom tíme, vynikajúcom šéfkuchárovi, skvelej obsluhe a príjemnom prostredí. To všetko nájdete v našej reštaurácii v centre Svätého Jura. Naša výnimočnosť spočíva v kombinácii tradičných historických receptúr s novou úpravou, za použitia moderných technológií. Využívame pri tom sezónne suroviny od lokálnych dodávateľov. Výberu čerstvej zeleniny a ovocia, najlepších kúskov mäsa a prvotriednych svätojurských vín venujeme rovnakú pozornosť ako samotnému kulinárskemu umeniu.

Jedlá si môžete vychutnať v štýlovej reštaurácii na poschodí renesančného domu alebo na terase, kde sme si prichystali bohatú ponuku grilovaných dobrôt. Radi pripravíme svadobné menu či pokrm k vášmu eventu alebo teambuildingu, ktorý prežijete v historickej vínnej pivnici s bohatou vinotékou. A k tomu všetkému vám radi ponúkneme ubytovanie v našom penzióne v štýlových izbách s jedinečnou atmosférou. Navštívte nás vo Svätom Jure. Radi vás presvedčíme, že patríme medzi najlepšie reštaurácie v okolí Bratislavy. Otvorené
10:00 – 19:00 (celý týždeň)
Obedové menu 11:00 – 14:00 (pracovné dni)
A la carte 14:00 – 18:00 (pracovné dni) + 11:00 – 18:00 (víkend)

+ 13

Polievka

1:Hríbový krém s majoránkovým olejom

Polievka

2:Slepačí vývar so zeleninou a slížikmi.Rozvoz menu do 10km ZDARMA

Jedlo 1

1:Dusené hovädzie na chrenovej omáčke,zemiakový knedlík

Jedlo 2

2:Bravčové líčka na víne s koreňovou zeleninou,zemiakové pyré

Jedlo 3

Veggie:Vyprážaný camembert v trojobale,varené zemiaky s petržlenovou vňaťou,tatárska omáčka,listový šalát

Jedlo 4

Royal 1:Hovädzí burger v maslovej žemli, cheddar, slaninový chips, paradajka, nakladá uhorka, lolo biondo šalát, BBQ majonéza, steakové hranolky, jogurtový dressing

Jedlo 5

Royal 2:"Fish burger"vyprážaná treska v trojobale v maslovej žemli, cheddar, nakladaná uhorka, tatárska omáčka, steakové hranolky, jogurtový dressing

Polievka

1:Paradajková s paradajok San Marzano so syrom gouda

Polievka

2:Slepačí vývar so zeleninou a slížikmi.Rozvoz menu do 10km ZDARMA

Jedlo 1

1:Konfitované kačacie stehná s bylinkami,omáčka z pečených sliviek,batátovo-tekvicové pyré

Jedlo 2

2:"Grécky Gyros" z vykostených kuracích stehien,basmati ryža,tzatziky šalát

Jedlo 3

Veggie:Parená buchta s lekvárom,vínové šodó,mletý mak

Jedlo 4

Royal 1:Hovädzí burger v maslovej žemli, cheddar, slaninový chips, paradajka, nakladá uhorka, lolo biondo šalát, BBQ majonéza, steakové hranolky, jogurtový dressing

Jedlo 5

Royal 2:"Fish burger"vyprážaná treska v trojobale v maslovej žemli, cheddar, nakladaná uhorka, tatárska omáčka, steakové hranolky, jogurtový dressing

Polievka

1:Pórová mliečna so zemiakmi

Polievka

2:Slepačí vývar so zeleninou a slížikmi.Rozvoz menu do 10km ZDARMA

Jedlo 1

1;Morčací Gordon blue,zemiakové hranolky,tatárska omáčka

Jedlo 2

2:Halibut na víne s kurkumovou omáčkou,špenátové gnocchi,hráškové klíčky

Jedlo 3

Veggie:Grécky šalát s feta syrom,olivami a čerstvou zeleninou,pečená bagetka

Jedlo 4

Royal 1:Hovädzí burger v maslovej žemli, cheddar, slaninový chips, paradajka, nakladá uhorka, lolo biondo šalát, BBQ majonéza, steakové hranolky, jogurtový dressing

Jedlo 5

Royal 2:"Fish burger"vyprážaná treska v trojobale v maslovej žemli, cheddar, nakladaná uhorka, tatárska omáčka, steakové hranolky, jogurtový dressing

 

Naše obedové menu Vám vieme po telefonickej objednávke na čísle 0905 250 227 doručiť na odresu alebo si ho môžete prevziať osobne v našej reštaurácii.
Rozvoz do 10km zdarma

MENU KAMENNÁ -ROZVOZ (ROZVOZ DO 10KM ZDARMA)
Polievka
Kapustová s klobásou,chlieb (1,3) 0,33l
Hovädzí burger Royal egg:Maslová žemľa,hovädzie mäso,cheddar,volské oko,slaninový chips,paradajka,červená cibuľa,šalát lolo,BBG omáčka,jogurtový dresing,steakové hranolky(1,3,7.11)
150g
Hovädzí burger Mexico:Maslová žemľa,hovädzie mäso,cheddar,jalapeňo papričky,chilli omáčka,fazuľa,tortilla chipsy,steakové hranolky,jogurtový dresing(1,3,7,) 150g
Hovädzí burger klasik :Hovädzie mäso,cheddar,nakladaná uhorka.paradajka,domáci kečup,dijonská horčica,steakové hranolky,tatárska omáčka(1,3,7.10) 150g
Veggie burger:Cícerovo-zeleninová placka,cheddar,paradajka,uhorka,chilli-sweet omáčka,jogurtový dresing,batátové hranolky(1,3,7) 450g
Hawaijan poke bowl:Miska so sushi ryžou,čerstvou zeleninou,edamame fazuľkami a marinovaným lososom 400g
Strozzapreti s dubákovou omáčkou,baby špenátom a syrom grana(1,3,7,) 300g
Strozzapreti con pollo:Cestoviny s kuracím mäsom,smotanovou omáčkou,čakankou a syrom grana(1,3,7) 300g
Čínske rezance s kuracím mäsom,julienne zeleninou,sezamom a teriyaki omáčkou s chilli(1,3,6,11) 300g
Fish&Chips:Filet z šťuky morskej v pivnom cestíčku,zemiakové hranolky,tatárska omáčka(1,3,4,7,10) 170/150g
Pečené bravčové koleno s glazúrov zo slovenského cesnaku,nakladaná zelenina,horčica, chren,chlieb(1,3,10) 750g
Grilované BBQ rebrá,nakladaná zelenina,BBQ omáčka,chlieb (1,3) 750g
Hovädzí tatarák so sviečkovice,topinky (6kus) , (1,3,10) 100g
Orechové lievance s citrónom,medom,čučoriedkami a mascarpone krémom s čokoládou (1,3,7,8,) 250g
Alternatívne menu:Vyprážaný syr,vyprážaný kurací/bravčový rezeň,hranolky,tatárska omáčka(1.3.7) 130g

 

Reštaurácia ponúka širokú škálu jedál, ktoré nadchnú nielen pivára. Od jednoduchých snackov až po jedlá pre náročných. Z našej ponuky si určite vyberiete aj vy. Pedjedlá a chuťovky nielen k pivu sú základom príjemného posedenia s priateľmi. Tradičné jedlá či jedlá na dreve oslovia aj náročného zákazníka. Budeme radi ak Vás naša ponuka osloví a oceníte naše kuchárske umenie. Budeme sa snažiť sproztredkovať vám spojenie tých najlepších chutí s príjemným posedením v našej reštaurácií.
Piváreň s osobitným charakterom a štýlom, ktorý osloví nielen milovníkov piva. Zakladáme si na čapovaní kvalitného zlatistého moku a starostlivej príprave kvalitného jedla, pri ktorom si vychutnáte jedinečný gastronomický zážitok. Je našou prioritou pripraviť pre vás i vašich priateľov príjemné posedenie pri akejkoľvek príležitosti.
Samozrejmosťou je možnosť sledovania športových prenosov v športklube s kapacitou 25 miest. V prednej časti reštaurácie máme k dispozícii salónik na organizovanie malých spoločenských akcií pre uzavreté skupiny, ktorý sa v bežnej prevádzke využíva ako jedálenská časť s kapacitou 25 osôb.
Pivárenská časť uspokojí aj toho najnáročnejšieho pivára. Ponúkame vám niekoľko druhov kvalitného čapovaného piva vrátane pivného špeciálu. Samozrejmosťou je aj čapovaný nealkoholický Radler.

Polievka: Šošovicová na kyslo

Hovädzie po burgundsky, zemiakovo-zelerové pyré

Vyprážané kuracie prsia plnené šunkou, syrom a šampiňónmi, 1/2 opekané zemiaky, 1/2 ryža, obloha

Ryžový nákyp s ovocím

Biznis menu: Medailónky z hovädzej sviečkovice 150g, pfeffer omáčka, opekané zemiaky, obloha

Polievka: Kelová s párkom

Zemiakový prívarok, domáce fašírky, chlieb

Pečené kura, ryža, kompót

Kuskus s tuniakom a zeleninou

Biznis menu: Medailónky z hovädzej sviečkovice 150g, pfeffer omáčka, opekané zemiaky, obloha

Polievka: Slepačia s rezancami

Bravčový Černohor, varené zemiaky, tatárska

Čínske ryžové rezance s bambusovými výhonkami, hubami a kuracím mäsom

Furmánske halušky

Biznis menu: Medailónky z hovädzej sviečkovice 150g, pfeffer omáčka, opekané zemiaky, obloha

Reštaurácia Atlantída v srdci Čiernej Vody je to pravé miesto pre prijemne posedenie pri skvelom jedle a nápojoch, či už s rodinou, priateľmi alebo obchodnými partnermi. To najlepšie jedlo Vám s radosťou pripraví náš osvedčený kuchár a obslúži Váš vždy usmiaty a priateľský personál. Naším najväčším potešením sú najmä spokojní hostia. Radi medzi nimi privítame aj Vás ! Samozrejmosťou je internet, bezbariérový prístup a detsky kútik. Počas teplých, slnečných dní si môžete vychutnať dobrú kávičku, skvelé jedlo či osviežujúci drink na priestrannej terase alebo v klimatizovaných priestoroch reštaurácie.

+ 23

Polievka: ​Držková polievka (0,33l)

Menu: ​​Bravčová karé špikované slaninkou so zemiakovou kašou (150g/180g ) – 7

RacioMenu: ​Domáce dukátové buchtičky s vanilkovým krémom (350g) – 1,3,7

Polievka: ​Hubová polievka na kyslo (0,33l) - 7

Menu: ​​Kurací Gordon Bleu s ryžou a čalamádou (150g/180g) – 1,3,7

RacioMenu: ​Šampiňóny na smotane s cestovinou a strúhaným syrom (350g) –1,3,7

Polievka: ​Karfiolová polievka (0,33l) – 7

Menu: ​​Aljašská treska s bylinkovou omáčkou, ½ ryža ½ hranolky (150g/180g ) – 4,7

RacioMenu: ​Zeleninové rizoto s mrkvovým šalátikom (350g) – 7

Polievka: ​Struková polievka na kyslo so zemiakmi (0,33l) 7

Menu: ​​Španielsky vtáčik s ryžou (150g/180g ) – 3

RacioMenu: ​Tagliatelle s brokolicou, cherry paradajkami a parmezánom (350g) - 1,3,7

Dezert Domáce tiramisu (120g) - 1,3,7

Polievka: ​Tekvicová krémová (0,33l) – 7

Menu: ​​Pečené kuracie stehno s ryžou a kompótom (150g/180g ) –

RacioMenu: ​Penne quattro formaggi (350g) – 1,3,7

Dezert Ovocná pochúťková torta (120g) - 1,3,7

Dobrú chuť Vám želajú naši kuchári s kolektívom!

CENA: ​Denné menu/pracovné dni....................................................................................

Víkendové menu s dezertom................................................................................

* Hmotnosť mäsa je uvedená v surovom stave.

* Cena za dovoz 1,30€.

* Polievka, prípadne príloha z denného obedového menu, je nemenná.

Alergény:

1​Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybrid. odrody).

2​Kôrovce a výrobky z nich.

3​Vajcia a výrobky z nich.

4 ​Ryby a výrobky z nich.

5​Arašidy a výrobky z nich.

6 ​Sójové zrná a výrobky z nich.

7​Mlieko a výrobky z neho.

8​Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich.

9 ​Zeler a výrobky z neho.

10​Horčica a výrobky z nej.

11​Sezamové semená a výrobky z nich.

12​Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l.

13​Vlčí bôb a výrobky z neho.

14​Mäkkýše a výro

 

Cena obedového menu cez pracovné dni
Cena obedového menu cez víkendové dni + dezert

Špeciálne menu: Bravčová panenka plnená sušenými slivkami s
hubovou omáčkou a opekanými zemiakmi (150g/180g) –1,3,7..........................................
Polievka: ​Vývar dňa (0,33l) – 1,3,9
Menu 1: Bravčový rezeň v sezamovom cestíčku,
s varenými zemiakmi (150g/180g ) –1,3,7,11 ...............................................
Menu 2: Šalát „Fresh“ s čerstvej zeleniny, kuracie nugetky
a domáci cesnakový dresing (350g ) – 1,3,7..................................................
Menu 3: Divinový guľáš s domácou karlovarskou knedľou (150g/180g) - 1,3,7.....

 

****Hotel Agatka Bratislava ponúka svojim hosťom pohodlné ubytovanie, útulné zázemie pre obchodné stretnutia či firemné podujatia, zaujímavý sprievodný program na teambuildingové a športovo-relaxačné aktivity i svadobné priestory.

+ 3

Polievka : Rascová s vajíčkom / Kelová

1 – Bravčové soté v zemiakovej placke so syrom

2- Špagety Bolognese

Denná ponuka jedál

3-Zeleninový šalát s mozzarellou

4-Zeleninový šalát s kuracím mäsom

5-Vyprážaný Kurací/Bravčový rezeň+príloha

6-Vyprážaný syr + príloha

7-Vyprážaný Encián + príloha

Polievka : Paradajková so syrom / Hŕstková

1– Pečené pliecko , dusená kapusta , domáca knedľa

2 –Zemiakový prívarok s fašírkou , chlieb

Denná ponuka jedál

3-Zeleninový šalát s mozzarellou

4-Zeleninový šalát s kuracím mäsom

5-Vyprážaný Kurací/Bravčový rezeň+príloha

6-Vyprážaný syr + príloha

7-Vyprážaný Encián + príloha

Polievka : Karfiolová / Zemiaková

1- Bravčový plátok s volským okom , opekané zemiaky

2- Granatiersky pochod so slaninkou , uhorka

Denná ponuka jedál

3-Zeleninový šalát s mozzarellou

4-Zeleninový šalát s kuracím mäsom

5-Vyprážaný Kurací/Bravčový rezeň+príloha

6-Vyprážaný syr + príloha

7-Vyprážaný Encián + príloha