+ 7

denná polievka

Fazuľová na kyslo 1,7

hlavné jedlo

A: Zapekané kuracie prsia s prošutom a syrom, ryža/hranolky 7

B: Špagety Arrabbiata 1,7

biznis menu

Polievka dňa, Gurmánske rezníky z bravčovej panenky (príloha podľa vlastného výberu)

fitness menu

Slepačí vývar, Vegánske ragú z tofu, ryža

denná polievka

Slepačia s rezancami 1

hlavné jedlo

A: Vyprážaný bravčový rezeň, varené zemiaky, šalát Coleslaw 1, 7

B: Mäsové guľky v paradajkovej omáčke (ako plnená paprika), knedľa 7

biznis menu

Polievka dňa, Gurmánske rezníky z bravčovej panenky (príloha podľa vlastného výberu)

fitness menu

Slepačí vývar, Vegánske ragú z tofu, ryža

denná polievka

Zemiaková sedliacka

hlavné jedlo

A: Bravčový perkelt, domáce halušky 1, 7

B: Vyprážaný karfiol, varené zemiaky, tatarka 1,7

biznis menu

Polievka dňa, Gurmánske rezníky z bravčovej panenky (príloha podľa vlastného výberu)

fitness menu

Slepačí vývar, Vegánske ragú z tofu, ryža

denná polievka

Zeleninový krém 1, 7

hlavné jedlo

A: Kuracie prsia s restovanými šampiňónmi, ryža

B: Cestoviny s kráľovskou syrovou omáčkou 1,7

biznis menu

Polievka dňa, Gurmánske rezníky z bravčovej panenky (príloha podľa vlastného výberu)

fitness menu

Slepačí vývar, Vegánske ragú z tofu, ryža

 

 

REŠTAURÁCIA REZIDENT - OCHUTNEJTE NAŠE VÝBORNÉ A ČERSTVÉ JEDLÁ A KVALITNÉ A SVIEŽE NÁPOJE. ZARUČENE BUDETE SPOKOJNÍ. Dovoľte, aby sme vás srdečne pozvali do našej reštaurácie REZIDENT, ktorá je len niekoľko minút chôdzou od centra mesta Pezinok, kde si v kľude môžete vychutnať kávičku Varesina spolu so svojími známymi, priateľmi alebo obchodnými partnermi, či už vo vnútri podniku kde máme 65 miest na sedenie alebo v letných mesiacoch na terase kde je 16 miest na sedenie.

Otváracie hodiny

Pondelok - Štvrtok
08.00 - 21.00

Piatok - Sobota
08.00 - 22.00

Nedeľa
10.00 - 20.00

+ 23

0,33l Lùsková na kyslo (1)

0,33l Vývar s rezancami (1,3)

A 140g Hovädzí Stroganov, ryža

B 150g Pečená krkovička, dusená kapusta, parená knedľa (1,3, 7)

C 140g Vyprážaný syr, hranolky, tatárska omáčka (1,3, 7)

0,33l Cesnaková polievka s krutónmi

0,33l Vývar s rezancami (1,3)

A 150g Kôprová omáčka s hovädzím vareným mäsom, parená knedľa (1,3, 7)

B 220g Pečené kuracie stehno, ryža, kapustový šalát

C 150g Vyprážaný karfiol, varené zemiaky, tatárska omáčka (1,3, 7)

0,33l Gulášová polievka

0,33l Vývar s rezancami (1,3)

A 140g Bravčový Gordon blue, 1/2 ryža, 1/2 opekané zemiaky (1,3, 7)

B 200g Špagety bolognese s parmezánom, malý miešaný šalát (1,3, 7)

C 200g Šošovicový prívarok s klobásou a vajíčkom, chlieb (1)

0,33l Špenátová krémová polievka (1)

0,33l Vývar s rezancami (1,3)

A 140g Kurací steak zo stehna s hubovou omáčkou, 1/2 ryža, 1/2 opekané zemiaky (1)

B 150g Mletý rezeň so syrom, zemiakové pyré, kyslá uhorka (1,3, 7)

C 200g Francúzske zemiaky, uhorkový šalát (3, 7)

 

Rodinná kaviareň v centre mesta v príjemnom prostredí, kde si môžete vychutnať výbornú kávičku, domáce koláče ale aj raňajky a obedové menu. V lete je tu pre vás príjemná terasa a milý personál. Naša kaviareň poskytuje aj priestory na menšiu oslavu, firemný večierok. Kapacita cca 27 osôb.

 

Rodinná kaviareň v centre mesta v príjemnom prostredí, kde si môžete vychutnať výbornú kávičku, domáce koláče ale aj raňajky a obedové menu. V lete je tu pre vás príjemná terasa a milý personál. Naša kaviareň poskytuje aj priestory na menšiu oslavu, firemný večierok. Kapacita cca 27 osôb.

+ 11

P O L I E V K Y

0.3l Fazuľová kyslá s údeným mäsom /1,7,

0,3l Francúzska cibuľová s chlebové krutóny /1,3,12

H L A V N É J E D L O

120g Belehradský rezeň,varené zemiaky s cibuĺkou a paprikou/1,10

170g Hlívový perkelt,halušky/1,3,6,7,10,

120g Maslový hovädzí rezeň ryža/1,3,7,

,

Š A L Á T Y

120g Cvikla

120g Kapustový šalát

120g Broskyňový kompot

120g Uhorkový šalát

120g Miešaný šalát

120g Mrkvový šalát

120g Pikantná čalamáda

120g Rajčiakový šalát

120g Paprikovo rajčinový

P E K Á R E N S K E V Ý R O B K Y

40g pečivo

30g chlieb

Rozvoz deného menu:

1 – 2 obedy:

3 – 5 obedov:

6 – a viac: zadarmo

Otvorené do 15hod

Podnik s tradíciou... Koníček je jeden z najstarších podnikov v Pezinku s viac ako 300 ročnou tradíciou, ktorý vznikol z pôvodne zájazdového a furmanského hostinca. V 19. a začiatkom 20. storočia slúžil najmä pocestným ako prepriaháreň koní, z čoho vyplýva i jeho názov. Známy je svojou kvalitnou kuchyňou. Od roku 1912 je nepretržite vo vlastníctve jednej rodiny:
1912 - 1932 Katarína Regináčová, rod. Kozová
1932 - 1950 Jozef Gregor s manželkou
1950 - 1991 RAJ Malacky
1991 - 2010 rodinný podnik rod. Nogovej a Ištokovej
od 2010 rodinný podnik rod. Nogovej

+ 4

 

Cena menu s polievkou A,B,C,D 7,90 € / * 8,90 €.
Cena hl. jedla bez polievky A,B,C,D 7,00 € / * 8,00 €.
* cena vybraného jedla, vždy uvedená pri danom jedle v daný deň

 

Šošovicová polievka s koreňovou zeleninou a mäsom z rebier l Obsahuje -

A. Medailónky z bravčovej sviečkovej,podávané s grilovanými hranolkami koreňovej zeleniny a

výhonkami fazuliek; pečené baby zemiaky - 120g/150g I Obsahuje -

B. Jelení guľáš (Farma Petron),macerovaný v čerstvom rozmaríne a frankovke;domáca

viedenská knedľa – 120g/150g I Obsahuje 1,3,7(alergén knedľa)

C. Grilované kúsky kuracích pŕs s grilovanou zeleniou,krémová cheddarová omáčka; pečené

bataty s tymiánom - 120g/150g l Obsahuje 7

D. Zeleninový gratin Ratatouille z tenkých plátkov gril.zeleniny,gratinované s mozzarellou

a omáčkou z paradajok; podávané s čerstvými cestovinami Linguine s bazalkovým pestom; -

150g/150g l Obsahuje 1,3,7(Linguine 1,3)

Miešaný sezónny šalát ku menu len za 3,90€ / 150g I Obsahuje 10

Denne menu so štrúdľou za zvýhodnenú cenu 9,90€

Ponuka a la Carte počas týždňa s polievkou

1.370g Hovädzí burger Famílja s hranolkami a omáčkou podľa výberu (domáca

mayo,zelenina,dvojitý syr cheddar,grilovaná slanina a cibuľa,jalapeňos papričky na

vyžiadanie) /* 1,3,6,7,11

2.250g/100g Famílja šalát s avokádom a quinoou,grilovaným kozím syrom

a marínovanou cviklou(listový šalát,cherry paradajky,lupene mrkvi,olivy,kapary,

francúzsky vinaigrette,špenát,paradajkový džem,balsamicovo medový vinaigrette,čerstvé

ovocie,vinaigrette,čerstvé ovocie,pečivo z našej pece /*7,10

3.400g Risotto ai Gamberetti e verdure (tigrie krevety,cuketa,cukrový hrášok,biele

víno,čili,parmezán) /*2,7/ 17,5

Krémová zeleninová polievka s cesnakovými krutónmi l Obsahuje 1(krutóny)

A. Kung Pao z kuracích pŕs s praženou čerstvou zeleninou,domácou sójovou omáčkou; dusená

kari ryža - 120g/150g I Obsahuje 6

B. Jelení guľáš (Farma Petron),macerovaný v čerstvom rozmaríne a frankovke;domáca

viedenská knedľa – 120g/150g I Obsahuje 1,3,7(alergén v prílohe)

C. Losos podávaný so sezónnou zeleninou; pyré z Hokkaido - 100g/150g l Obsahuje 4,7

* 8,00€ / *

D. Domáce zemiakové ňoky, podávané so speneným maslom,posypané, makom,orechami,alebo

opraženou strúhankou - 300g I Obsahuje 1,3,7,8 Miešaný sezónny šalát ku menu len za 3,90€ / 150g I Obsahuje 10

Miešaný sezónny šalát ku menu len za 3,90€ / 150g I Obsahuje 10

Denne menu so štrúdľou za zvýhodnenú cenu 9,90€

Ponuka a la Carte počas týždňa s polievkou

1.370g Hovädzí burger Famílja s hranolkami a omáčkou podľa výberu (domáca

mayo,zelenina,dvojitý syr cheddar,grilovaná slanina a cibuľa,jalapeňos papričky na

vyžiadanie) /* 1,3,6,7,11

2.250g/100g Famílja šalát s avokádom a quinoou,grilovaným kozím syrom

a marínovanou cviklou(listový šalát,cherry paradajky,lupene mrkvi,olivy,kapary,

francúzsky vinaigrette,špenát,paradajkový džem,balsamicovo medový vinaigrette,čerstvé

ovocie,vinaigrette,čerstvé ovocie,pečivo z našej pece /*7,10

3.400g Risotto ai Gamberetti e verdure (tigrie krevety,cuketa,cukrový hrášok,biele

víno,čili,parmezán) /*2,7/ 17,5

Česká Kulajda l Obsahuje 3,7

A. Čerstvé cestoviny Lasagne Bolognese s mozarellou a parmezánom,pomodoro omáčkou

s čerstvou bazalkou- 350g l Obsahuje 1,3,7

B. Jelení guľáš (Farma Petron),macerovaný v čerstvom rozmaríne a frankovke;domáca

viedenská knedľa – 120g/150g I Obsahuje 1,3,7(alergén v prílohe)

C. Grilované kuracie prsia s omáčkou demi glace,restovaná zelenina; dusená ryža - 120g/150g

I Obsahuje -

D. Grilovaný kozí syr; grilovaná zelenina s pečenými baby zemiakmi,domáca jemne pikantná

mayo - 80g/150g l Obsahuje 7

Miešaný sezónny šalát ku menu len za 3,90€ / 150g I Obsahuje 10

Denne menu so štrúdľou za zvýhodnenú cenu 9,90€

Ponuka a la Carte počas týždňa s polievkou

1.370g Hovädzí burger Famílja s hranolkami a omáčkou podľa výberu (domáca

mayo,zelenina,dvojitý syr cheddar,grilovaná slanina a cibuľa,jalapeňos papričky na

vyžiadanie) /* 1,3,6,7,11

2.250g/100g Famílja šalát s avokádom a quinoou,grilovaným kozím syrom

a marínovanou cviklou(listový šalát,cherry paradajky,lupene mrkvi,olivy,kapary,

francúzsky vinaigrette,špenát,paradajkový džem,balsamicovo medový vinaigrette,čerstvé

ovocie,vinaigrette,čerstvé ovocie,pečivo z našej pece /*7,10

3.400g Risotto ai Gamberetti e verdure (tigrie krevety,cuketa,cukrový hrášok,biele

víno,čili,parmezán) /*2,7/ 17,5

Slepačia polievka so zeleninou rezancami l Obsahuje 1,3(rezance)

A. Konfitované Hovädzie(Farma Pavlice)s kôprovou omáčkou;domáci karlovarský knedlík, -

120g/150g l Obsahuje 1,3,7(knedľa 1,3) * 8,00€ / *

B. Pochúťka z bravčovej sviečkovej so zeleninou,strúhanou mozarellou; cuketovo-mrkvové

placky - 120g/180g l Obsahuje 1,3,7(placky)

C. Caesar šalát s domácim dressingom a grilovanými kuracími prsiami,oliv.olejom a pečeným

chlebíkom - 120g/120g/50g l Obsahuje 4,7

D. Čerstvé cestoviny Gnocchi so sušenými paradajkami,čerstvým špenátom,gorgonzolou a

smotanou - 350g l Obsahuje 1,3,7

Miešaný sezónny šalát ku menu len za 3,90€ / 150g I Obsahuje 10

Denne menu so štrúdľou za zvýhodnenú cenu 9,90€

Ponuka a la Carte počas týždňa s polievkou

1.370g Hovädzí burger Famílja s hranolkami a omáčkou podľa výberu (domáca

mayo,zelenina,dvojitý syr cheddar,grilovaná slanina a cibuľa,jalapeňos papričky na

vyžiadanie) /* 1,3,6,7,11

2.250g/100g Famílja šalát s avokádom a quinoou,grilovaným kozím syrom

a marínovanou cviklou(listový šalát,cherry paradajky,lupene mrkvi,olivy,kapary,

francúzsky vinaigrette,špenát,paradajkový džem,balsamicovo medový vinaigrette,čerstvé

ovocie,vinaigrette,čerstvé ovocie,pečivo z našej pece /*7,10

3.400g Risotto ai Gamberetti e verdure (tigrie krevety,cuketa,cukrový hrášok,biele

víno,čili,parmezán) /*2,7/ 17,5

Sme rodinná firma, ktorá vznikla v roku 2017, pod názvom Famílja - bistro & café. Našou inšpiráciou bolo vytvoriť niečo jedinečné, kde ľudia - Vy, vytvoria nezabudnuteľnú atmosféru a budú súčasťou diania na mieste, kde to žije. Po 5 rokoch, aj vďaka Vám, rastieme, meníme a sťahujeme sa. Naša značka prešla redizajnom a z malého bistra je dnes FAMÍLJA TRATTORIA. Nové priestory v centre Pezinka, nový interiér inšpirovaný moderným dizajnom a rodinná atmosféra, ktorú dotvára dotyk prírody v podobne masívu a hliny.

Našim cieľom je byť výnimočný v tom čo robíme a priniesť našim zákazníkom kvalitnú regionálnu ale aj európsku kuchyňu v autentickom prostredí Malých karpát, len 20km od hlavného mesta. Vychutnajte si každý okamih vášho dňa u nás v TRATTORII, v historickom centre Pezinka a doprajte si pracovné raňajky, denné menu, večere s rodinou ale aj kvalitné víno, či drinks priateľmi. Tiež môžete zažiť u nás svoj deň v podobe oslavy a rodinného stretnutia.

Raňajky kombinujeme s čerstvou alebo grilovanou zeleninou, pošírovanými vajíčkami, domácou solenou šunkou, baby klobáskami od nášho mäsiara a nátierkami, ktoré vyrábame a podávame s kváskovým chlebíkom. Taktiež bruschetty - variácie opečených chlebíkov z našej pece s domácim bazalkovým pestom, cherry paradajkou a parmezánom, syrom ricotta, prosciuttom crudom, či sušenými paradajkami a avokádom. Náš jedálny lístok je zostavený výhradne z čerstvých surovín od lokálnych dodávateľov. V ponuke nájdete ručne vyrábané čerstvé cestoviny, steaky z vyzretého mäsa, ako aj Talianske rizotá, pizzu, chutné veľké šaláty, hovädzí burger a tiež nezabúdame na naše ratolesti s detským menu.

Ku víkendu už tradične patrí poctivý hovädzí vývar, ktorý pripravujeme z býčieho chvostu pomalým tiahnutím 12 hodín a podávame s domácimi rezancami. Ďalšie polievky pripravujeme podľa sezónnosti a sú v ponuke každý deň.

Gulášová polievka

Maďarský guláš, knedľa

Bryndzové halušky so slaninkou

Tekvicová polievka s mangom

Kuracie placky, zemiakové pyré, cvikla

Šišky s jahodovou penou

Zemiaková polievka s kôprom

Cigánska pečienka, zemiaky

Francúzske zemiaky s klobáskou

Hrstková polievka

Mexické mäso s fazuľkou, ryža

Penne Broccoli- cestoviny s brokolicou v smot.omáčke s parmezánom

Polievka zo zelenej fazuľky

Carne India, ryža- soté na cesnaku a karí, s kukuricou a pórom

Zapekané zemiaky v bešamelovej omáčke s hráškom

Vidiecka polievka

Moravský vrabec, kyslá kapusta, zemiaky

Lievance s lekvárom a tvarohom

Fazuľová polievka s bobovice

Kuracie medailónky so sladkou chilli omáčkou, ryža

Tagliatelle s hlivou- cestoviny s hlivou na cesnaku v smot.omáčke s parmezánom

Cícerová polievka

Stroganov, hranolky- so šampiňónmi a kôprom v smot.omáčke

Lasagne Spinacci- cestovinové pláty prekladané špenátom na cesnaku s rajčinami a bešamelom, zapečené so syrom

Horácka polievka

Brniansky rezeň, zemiaky- plnený šunkou, vajíčkom a hráškom

Slniečkové rizoto s mrkvou

Cesnaková polievka

Ohnivé bravčové rezance, ryža- cukina, paprika, cesnak, chilli

Penne Bolognese- cestoviny s mletým mäsom na cesnaku s rajčinami a parmezánom

Rodinná nefajčiarska reštaurácia v útulnom starožitnom štýle ála čo dala povala :-), so širokou ponukou jedál, od kvalitnej talianskej pizze a cestovín cez svetové špeciality, vegetariánske jedlá a špeciality čínskej kuchyne s vynikajúcou ostro-kyslou polievkou a babičkinými jedlami ako pirohy, šúľance, domáce slíže. štrúdľa, dezerty vlastnej výroby a v neposlednom rade korkovné (možnosť priniesť si vlastnú fľašu vína alebo alkoholu s poplatkom za pohár :-). Detský kútik, cez letnú sezónu terasa s čarovným hradom pre deti. Tešíme sa na Vás

+ 23

 

 

Polievka 1 0,30 l. Zeleninová polievka s bylinkovými haluškami (1,3)

Polievka 2 0,30 l. Kulajda so zemiakmi, hubami, kôprom a vajíčkom (1,3,7)

Menu 1 260g. Pečené kuracie stehno, pečeňová plnka - ryža s hráškom (1,3,7)

Menu 2 150g. Bravčové dusené stehno na hubách, tarhoňa (1,3)

BIZNIS 150g. Losos v sezamovej kruste – zemiakové pyré s wasabi (4,7,11)

Menu 3 250 g. Zemiakové knedličky s jahodami, restovaná strúhanka na masle, ovocie (1,3,7)

Menu 4 250g. Zapekaná cuketa so zeleninou a syrom, jogurtový dressing - varené zemiaky s maslom (7)

Menu 5 120 g. Vyprážaný rezeň , slovenský zemiakový šalát ( bravčový / kurací ) (1,3,7)

Menu 6 120g. Vyprážaný syr v panko strúahnke, hranolky ( eidam / hermelín ) (1,3,7)

ROZVOZ OBEDOV: objednávky vybavujeme od 10:00 na tel.č. 0907 701070

Polievka 1 0,30 l. Vietnamská polievka so zeleninou, mäsom - ryžové rezance (4,6)

Polievka 2 0,30 l. Batátová polievka s červenou šošovicou, kokosové mlieko (0)

Menu 1 150g. Kuracie Katsu curry - jasmínová ryža, koriander (6,7,11)

Menu 2 150g. Marinovaný bôčik v sójovej omáčke, pečené zemiaky, coleslaw šalát (3,6,7)

BIZNIS 150g. Jemne pikantné rezančeky z bravčovej panenky v zemiakovej placke, syr (1,3,7)

Menu 3 250 g. Tortilla s grilovaným hermelínom, čerstvá zelenina, kari dressing (1,3,7)

Menu 4 250g. Vyprážaný karfiol, tatárska omáčka – varené zemiaky s maslom a vňaťou (1,3,7)

Menu 5 120 g. Vyprážaný rezeň , slovenský zemiakový šalát ( bravčový / kurací ) (1,3,7)

Menu 6 120g. Vyprážaný syr v panko strúahnke, hranolky ( eidam / hermelín ) (1,3,7)

ROZVOZ OBEDOV: objednávky vybavujeme od 10:00 na tel.č. 0907 701070

Polievka 1 0,30 l. Minestrone polievka so zeleninou, mäsom a fazuľkou (0)

Polievka 2 0,30 l. Šošovicová polievka s párkom - chlieb (1)

Menu 1 150 g. Kurací steak, omáčka zo syru cheddar, opekané zemiaky s vňaťkou (7)

Menu 2 120 g. Hovädzí pivný guláš - parená knedľa (1)

BIZNIS 150g. Krémové rizoto z čiernej ryže, grilované krevety, koriander (2,7)

Menu 3 250 g. Parené buchty s makom alebo orechami, prepustené maslo (1,3,7)

Menu 4 250g. Domáca pizza: šunka, mozzarella, kukurica (1,3,7)

Menu 5 120 g. Vyprážaný rezeň , slovenský zemiakový šalát ( bravčový / kurací ) (1,3,7)

Menu 6 120g. Vyprážaný syr v panko strúahnke, hranolky ( eidam / hermelín ) (1,3,7)

ROZVOZ OBEDOV: objednávky vybavujeme od 10:00 na tel.č. 0907 701070

Polievka 1 0,30 l. Hrášková s pórkom - krupicové halušky, vňať (1,3)

Polievka 2 0,30 l. Lusková polievka na kyslo so zemiakmi - chlieb (1,7)

Menu 1 250g. Šalát Cobb s grilovaným kuracím mäsom, vajíčko, slanina, dressing, parmezán, pizza štangle (1,3,7)

Menu 2 120g. Bravčový čiernohorský rezeň, tatárska omáčka - pečené zemiaky (1,3,7)

BIZNIS 150 g. Tortilla s trhaným kačacím mäsom, čerstvá kapsuta, majonéza, batátové hranolky (1,3,7)

Menu 3 250 g. Bulgur s grilovanou zeleninou, pečená tekvica, olivoý olej (7)

Menu 4 250g. Špenátové lievance s bryndzou a slaninkou (1,3,7)

Menu 5 120 g. Vyprážaný rezeň , slovenský zemiakový šalát ( bravčový / kurací ) (1,3,7)

Menu 6 120g. Vyprážaný syr v panko strúahnke, hranolky ( eidam / hermelín ) (1,3,7)

ROZVOZ OBEDOV: objednávky vybavujeme od 10:00 na tel.č. 0907 701070

 

POLIEVKY
0,25l .. Silný slepačí vývar ..
0,25l .. Paradajková s mozzarellou ..
PREDJEDLÁ
100g .. Pečený kozí syr na hrianke ..
80g .. Grilovaná špargľa ..
100g .. Hovädzí miešaný tatarák ..
CHUŤOVKY K VÍNU
300g .. Pezinská fošňa ..
250g .. Syrový tanier ..
100g .. Pražené mandle - solené .. 8
ČERSTVÉ RYBY
150g .. Pečený losos ..
150g .. Treska FISH & CHIPS ..
TRADIČNÉ JEDLÁ
150g .. Kurací Cordon bleu ..
200g .. Kurací steak ..
500g .. Pomaly pečené bravčové rebierka – chlieb ..
150g .. Rezeň z bravčovej panenky ..
170g .. Bravčová panenka 60°C ..
170g .. Pezinské dukáty ..
250g .. Hovädzí steak ..
250g .. Jemné hovädzie líčka na burgundský spôsob ..
STREETFOOD
250g .. Chrumkavé kuracie krídelká ..
150g/2ks .. Lokša s trhaným kačacím mäsom ..
180g .. Hovädzí burger s volským okom ..
250g .. Bao buns – grilovaný halloumi ..
RIZOTO A CESTOVINY
250g .. Tekvicové rizoto, pečený kozí syr ..
250g .. Špenátové tagliatelle s grilovaným kuracím mäsom ..
250g .. Špagety Carbonara ..
ŠALÁTY
250g .. Caesar šalát ..
250g .. Šalát Caprese ..
DETSKÉ MENU
100g .. Kurací rezník (vyprážaný / prírodný), ryža / hranolky .. 1,3,7
100g .. Vyprážaný syr s hranolkami a kečupom .. 1,3,7
100g .. Špenátové tagliatelle, syrová omáčka .. 1,3,7
DEZERTY
120g .. Jahodová panna cotta ..
120g .. Cheesecake slaný karamel.. 3,7
200g/2ks .. Palacinky s nutellou alebo džemom .. 1.3.7,8
120g .. Domáca štrúdľa jablkovo - maková , vanilková zmrzlina .. 1,3,7

Kompletný jedálny lístok aj s popisom jedál a nápojový lístok

 

Reštaurácia Matyšák sa zameriava najmä na moderné interpretácie slovenskej kuchyne, pričom nevylučuje inšpiráciu zo sveta. Kvalitu jedál výrazne zvyšuje použitie domácej produkcie mäsa a mäsových výrobkov a tiež zeleniny z vlastnej eko produkcie. Pohodová a stabilná obsluha prispieva k celkovému gastronomickému zážitku.

Pre všetkých, ktorí obľubujú výnimočné víno a jedinečné jedlá, Matyšák ponúka tematické degustácie pod názvom PRESTIGE Wine Club. S pravidelnosťou mesačne (po predchádzajúcej rezervácii) sa tu stretávajú hostia a firemní partneri na degustačných večeroch.

Naša reštaurácia a vináreň poskytuje elegantné prostredie pre rôzne príležitosti, ako sú oslavy, svadobné hostiny a firemné večierky. Máme k dispozícii priestory s kapacitou 130 miest a tiež vonkajšiu terasu, ktorá ponúka ďalších 30 miest.

Náš skvelý tím profesionálov sa postará o každý detail, aby vaša udalosť prebehla bezstarostne a stala sa nezabudnuteľnou. Od výberu exkluzívneho jedálneho lístka a špeciálnych degustácií vín po vytvorenie príjemnej atmosféry, venujeme pozornosť každému aspektu vašej oslavy.

Tešíme sa na možnosť vás privítať a spoločne s vami vytvoriť nezabudnuteľné chvíle plné osláv a radosti.

+ 20

0,33l Zeleninová polievka s haluškami /v cene menu /1,7

0,33l Slepačí vývar s rezancami, zeleninou a mäskom /v cene menu/1,3,9

150g Bravčová panenka, ryža, hubová omáčka, šalát /7

150g Fish and chips, nDegust drezing /1,3,4,7

300g Šafránovo smotanové rizoto so sušenou paradajkou, parmezán, rukola/7

200g Vyprážaný syr, hranolky, domáca tatárska /1,3,7,10

200g Rezeň, hranolky/ryža, domáca tatárska /1,3,7,10

300g Miešaný šalát s kuracím gyros mäskom, cesnakový drezing, toast /1,7

0,33l Kapustnica, chlieb /v cene menu/ 1

0,33l Slepačí vývar s rezancami, zeleninou a mäskom /v cene menu/ 1,3,9

150g Bravčové pečené mäso, štúchané zemiaky, kyslá obloha

150g Kurací batôžtek, zeleninová ryža, šalát /1,3,7

300g Špagety aglio olio, olivy, parmezán /1,7

200g Vyprážaný syr, hranolky, domáca tatárska /1,3,7,10

200g Rezeň, hranolky/ryža, domáca tatárska /1,3,7,10

300g Kurací steak, grilovaná zelenina

0,33l Franktfurtská s párkom, chlieb /v cene menu/ 1

0,33l Slepačí vývar s rezancami, zeleninou a mäskom /v cene menu/ 1,3,9

150g Hovädzia sviečková na smotane, knedľa / 1,3,7,10

150g Kurací rezeň v cornflakoch, opekané zemiaky, nDegust drezing /1,3,7

300g Fusilli s formagio omáčkou, baby špenát, parmezán /1,7

200g Vyprážaný syr, hranolky, domáca tatárska /1,3,7,10

200g Rezeň, hranolky/ryža, domáca tatárska /1,3,7,10

300g Grilovaný encián na šaláte, brusnicová omáčka, toast /1,7

0,33l Fazuľová kyslá polievka, chlieb/v cene menu/1

0,33l Slepačí vývar s rezancami, zeleninou a mäskom /v cene menu/ 1,3,9

150g Chalupárska kapsa v černohorskom cestíčku, opekané zemiaky, tatárska om /1,3,7

150g Kuracie kari s cuketovo-smotanovou omáčkou, ryža, šalát /7

300g Dukátové buchtičky, vanilkový krém, ovocie /1,3,7

200g Vyprážaný syr, hranolky, domáca tatárska /1,3,7,10

200g Rezeň, hranolky/ryža, domáca tatárska /1,3,7,10

300g Čínske rezance s teriyaki kuracím mäsom, brokolicou a zeleninou, sezam /6,11

 

 

Naša reštaurácia sa nachádza v priemyselnej zóne Pezinka neďaleko železničnej stanice. Pre našich zákazníkov ponúkame veľké parkovisko, bezbariérový prístup, bezplatné wifi pripojenie, vyhrievanú terasu, rozvoz jedál z lístka ako aj denného menu. To všetko za humnami mesta ako stvorené na súkromné akcie na mieru.

+ 3

 

Polievka A alebo B k menu ZDARMA (pri konzumácii u nás v bistre, inak účtujeme príplatok 1 €)

 

Polievka A - Zeleninová polievka 0,3l VEGAN Bezlepku

Polievka B - Paštrnákový krém s jabĺčkami 0,3l VEGAN, Bezlepku bez mlieka

Menu 1 - Čierna šošovica s papayou, jasmínová ryža 300g VEGAN, BEZLEPKU

Menu 2 - Green curry, jasmínová ryža 300g VEGAN, bezlepku (6)

Menu 3 - Špenátové karbonátky s tofu, batatová kaša, šalát 300g VEGAN, Bezlepku

Špeciál menu vegán- Ohnivé soté v zemiakovej placke 300g VEGAN, Bezlepku (6)

Špeciál menu Mäso - Wellington z bravčovej panenky, batatová kaša, šalát 300g Bezmliečne (1)

Mini KOMBO - menu 1, 100g, menu 2,150g, basmati ryža 100g

MEGA KOMBO - menu 1 100g, menu 2 150g, menu 3 150g, basati ryža 100g

DEZERT

Polievka A - Zeleninová polievka 0,3l VEGAN Bezlepku

Polievka B - Boršč 0,3l Vegan bezlepku

Menu 1 - Mungo fazuľka s tekvicou, jasmínová ryža 300g VEGAN, BEZLEPKU

Menu 2 - Jamaica jerk curry, jasmínová ryža 300g VEGAN, Bezlepku (6)

Menu 3 - Kalerábovo- hráškové karbonátky s pečenými zemiakmi a šalátom 300g VEGAN

Špeciál menu vegán- Stripsy z hlivy a sóje so zemiakovým vegmajonézovým šalátom 300g VEGAN (1,6)

Špeciál menu Mäso - Bravčový rezeň s vegmajonézovým šalátom 300g Bezmliečne (1)

Mini KOMBO - menu 1, 100g, menu 2,150g, basmati ryža 100g

MEGA KOMBO - menu 1 100g, menu 2 150g, menu 3 150g, basati ryža 100g

DEZERT

Polievka A - Zeleninová polievka 0,3l VEGAN Bezlepku

Polievka B - Gaštanový krém 0,3l VEGAN, Bezlepku

Menu 1 - Žltá šošovica so žltou cuketou, jasmínová ryža 300g VEGAN BEZLEPKU

Menu 2 - Tikka masala s cuketou, jasmínová ryža 300g VEGAN, Bezlepku (6)

Menu 3 - Cícerové karbonátky so zemiakovou kašou a šalátom 300g VEGAN, Bezlepku 300g

Špeciál menu vegán- Domáce tagliatele veglunch 300g VEGAN, Bezlepku (6)

Špeciál menu Mäso - Knedlo vepřo zelo (1)

Mini KOMBO - menu 1, 100g, menu 2,150g, basmati ryža 100g

MEGA KOMBO - menu 1 100g, menu 2 150g, menu 3 150g, basati ryža 100g

DEZERT

Polievka A - Zeleninová polievka 0,3l VEGAN Bezlepku

Polievka B - Cesnakový krém s krutónmi 0,3l VEGAN Bezelpku (1-krutóny)

Menu 1 -Mix dhal , jasmínová ryža 300g VEGAN, BEZLEPKU

Menu 2 - Veggie curry, jasmínová ryža 300g VEGAN, Bezlepku

Menu 3 - Brokolicové karbonátky s opekanými zemiakmi a šalátom VEGAN, Bezlepku 300h

Špeciál menu vegán- Hubové rizoto 300g VEGAN, Bezlepku

Špeciál menu Mäso - Kuracie ragú s hríbami, tarhoňa Bezmliečne (1)

Mini KOMBO - menu 1, 100g, menu 2,150g, basmati ryža 100g

MEGA KOMBO - menu 1 100g, menu 2 150g, menu 3 150g, basati ryža 100g

DEZERT

 

Rozvoz v Pezinku a Limbachu
Rozvoz Slovenský Grob a Viničné
Rozvoz Šenkvice, Vinosady, Chorvátsky Grob
Minimálna objednávka jedla/nápoj pre rozvoz je v hodnote - 7€ bez ceny rozvozu!
Platbu kartou aj na rozvoz - hláste pri objednávke
Objednávky od 9:00hod. do 15:30 hod. (okrem víkendov a sviatkov) na t.č. 0911397746

 

VegLunch, ako je aj v názve Vám prináša vegetariánske a vegánske jedlá. Vďaka dlhoročným skúsenostiam majiteľa a šéfkuchára v jednej osobe - Samuela Straku, v oblasti gastronómie, Vám prinášame každý deň čerstvé jedlá z kvalitných surovín.

Samuel pracoval roky v zahraničí, neskôr bol zástupca šéfkuchára v hoteli Carlton a skúsenosti s indickou kuchyňou nabral ako Executive chef v sieti Chefgroup, ktorá prevádzkuje známe indické reštaurácie v Bratislave. V roku 2017 absolvoval stáž v Michelinskej reštaurácii v Prahe. Jeho celoživotným snom bolo otvoriť si vlastný podnik, v ktorom bude môcť variť podľa vlastných inšpirácií. Dnes v bistre VegLunch spája indickú a tradičnú kuchyňu vo vegan verzii. Snaží sa vyjsť v ústrety aj tým, ktorí trpia rôznymi alergiami a intoleranciami. Ukazje aj zarytým mäsožravcom, že rastlinná strava je bohatá na živiny, chutná a dokáže plnohodnotne zasýtiť. Príď sa aj ty presvedčiť.

Tešíme sa na vašu návštevu.

+ 10

Polievka:

0,33l Mrkvová s mrveničkou /1,3

Hlavné jedlo:

Menu A: 120g Hovädzie varené, kôprová omáčka, parená knedľa /1,3,7

Menu B: 130g Restovaná kuracia pečeň, ryža, kyslá uhorka /3,7

Menu C: 120g Vyprážaný syr/ Bravčový rezeň, varené zemiaky, domáca tatárska omáčka /1,3,7

Menu D: 300g Mavi´s šalát /ľad. šalát, uhorka, paprika, paradajka, bal. syr, kuracie kúsky/ hrianka /1,3,7

Polievka:

0,33l Lusková kyslá, domáci smotanový posúch /1,3,7

Hlavné jedlo:

Menu A: 400g Pečený kotlíkový guláš, čerstvý chlieb /1

Menu B: 140g Kurací plátok, zapečený s modrým syrom a šunkou, ryža s bylinkami /7

Menu C: 120g Vyprážaný syr/ Bravčový rezeň, varené zemiaky, domáca tatárska omáčka /1,3,7

Menu D: 300g Mavi´s šalát /ľad. šalát, uhorka, paprika, paradajka, bal. syr, kuracie kúsky/ hrianka /1,3,7

Polievka:

0,33l Kelová s párkom

Hlavné jedlo:

Menu A: 150g Záhorácke pečené stehno , ryža

Menu B: 150g Bravčový černohorský rezeň, restované zemiaky, šalát /1,3,7

Menu C: 120g Vyprážaný syr/ Bravčový rezeň, varené zemiaky, domáca tatárska omáčka /1,3,7

Menu D: 300g Mavi´s šalát /ľad. šalát, uhorka, paprika, paradajka, bal. syr, kuracie kúsky/ hrianka /1,3,7

Polievka:

0,33l Cesnaková krémová so syrom a pažítkou /1,3,7

Hlavné jedlo:

Menu A: 140g Kuracie strips v sladkokyslej omáčke obalené v sezame, zemiakové pyré, šalát /7,9

Menu B: 400g Špenát s údeným mäsom, chlieb /1,3,7

Menu C: 120g Vyprážaný syr/ Bravčový rezeň, varené zemiaky, domáca tatárska omáčka /1,3,7

Menu D: 200g Mavi´s šalát /ľad. šalát, uhorka, paprika, paradajka, bal. syr, kuracie kúsky/ hrianka /1,3,7

Mavi's rodinná reštaurácia je novootvorená prevádzka priamo v budove pezinskej plavárne na Komenského v Pezinku, vedľa veľkej športovej haly. Majitelia sa tam presťahovali v lete 2024, z pôvodného podniku neďaleko a zrekonštruovali tento priestor. Mavi's ponúka obedové menu ako aj jedlá z jedálneho lístka, príjemné priestory vhodné aj na oslavy a iné akcie a eventy. Typickou je priestranná terasa aj s detským ihriskom, čo zaručuje príjemné posedenie pri dobrom jedle a nápojoch.

0,3l Šampiňónový krém (1,7)

1. (150g) Kuracie prsia na špenátovom rizote s parmezánom (7)

2. (150g) Segedínsky guláš, domáca knedľa (1,3,7)

3. (150g) Vyprážaný syr/oštiepok, hranolky, domáca tatárska (1,3,7)

4. (150g) Mini rezníky z bravčovej panenky ryža (1,3)

0,3l Hydinový vývar s rezancami (1,3)

1. (150g) Medailónky z bravčovej panenky, brusnicová omáčka, ½ ryža, ½ hranolky

2. (150g) Kurací Cordon Bleu, restované zemiaky s pažítkou (1,3,7)

3. (150g) Vyprážaný syr/oštiepok, hranolky, domáca tatárska (1,3,7)

4. (150g) Mini rezníky z bravčovej panenky ryža (1,3)

0,3l Šošovicová na kyslo (1,7)

1. (150g) Bravčové výpečky, červená kapusta, zemiaková knedľa (1)

2. (300g) Lasagne Bolognese (1,3,7)

3. (150g) Vyprážaný syr/oštiepok, hranolky, domáca tatárska (1,3,7)

4. (150g) Mini rezníky z bravčovej panenky ryža (1,3)

0,3l Fazuľová s domácimi rezancami (1,3)

1. (150g) Prírodný bravčový plátok, zapekaný so slaninou, ryža (1)

2. (150g) Vyprážaný syrovo-šunkový špíz, opekané zemiaky, tatárska omáčka (1,3,7)

3. (150g) Vyprážaný syr/oštiepok, hranolky, domáca tatárska (1,3,7)

4. (150g) Mini rezníky z bravčovej panenky ryža (1,3)

 

Vitamín gallery pub v Pezinku žije chutným jedlom, skvelým pivom, zaujímavými udalosťami a jedinečnou atmosférou. Spestrite si deň príjemnou obednou pauzou pri chutnom jedle a v jedinečnom prostredí Vitamín Pub-u. Vitamín Pub je rovnako výborným miestom aj pre rodiny s deťmi. Na rozsiahlom detskom ihrisku sa Vaše deti vyšantia a nájdu si nových kamarátov. Vy si tak môžete pokojne vychutnať poobednú kávičku, večeru s partnerom, či posedenie s priateľmi pri obľúbenom drinku.

 

Vitamín gallery pub v Pezinku žije chutným jedlom, skvelým pivom, zaujímavými udalosťami a jedinečnou atmosférou. Spestrite si deň príjemnou obednou pauzou pri chutnom jedle a v jedinečnom prostredí Vitamín Pub-u. Vitamín Pub je rovnako výborným miestom aj pre rodiny s deťmi. Na rozsiahlom detskom ihrisku sa Vaše deti vyšantia a nájdu si nových kamarátov. Vy si tak môžete pokojne vychutnať poobednú kávičku, večeru s partnerom, či posedenie s priateľmi pri obľúbenom drinku.

+ 36

0,25l Slepačí vývar s mäsom a rezancami (1,3,9)

0,25l Boršč (7)

1. 150g Bravčové karé na hríboch, ryža, kapustový šalát (1)

2. 150g Kelový prívarok s pečenou klobásou, chlieb (1,3,7)

3. 150g Vyprážaný karfiol, varené zemiaky, tatárska omáčka (1,3,7)

4. 300g Miešaný šalát s grilovanou panenkou, parmezánom a francúzskym dresingom, chrumkavá bagetka (1,3,7)

5. 100g Lososový steak na fazuľkách, batatové hranolky (1,4,7)

6. 250g/100g/150g Konfitované kačacie prsia, dusená červená kapusta, 2 ks zemiakových lokší (1,3,7)

0,25l Slepačí vývar s mäsom a rezancami (1,3,9)

0,25l Zeleninová polievka s tortellinami (1,3,7)

1. 150g Hovädzí stroganov, šťuchané zemiaky (1,3,7)

2. 300g Knedličky plnené údeným mäsom, kyslá kapusta, opražená cibuľka (1,3,7)

3. 150g Grilovaná zelenina, feta syr, opekané zemiaky (7)

4. 300g Miešaný šalát s grilovanou panenkou, parmezánom a francúzskym dresingom, chrumkavá bagetka (1,3,7)

5. 100g Lososový steak na fazuľkách, batatové hranolky (1,4,7)

6. 250g/100g/150g Konfitované kačacie prsia, dusená červená kapusta, 2 ks zemiakových lokší (1,3,7)

0,25l Slepačí vývar s mäsom a rezancami (1,3,9)

0,25l Krúpová polievka (1)

1. 150g Hamburské bravčové stehno, knedľa (1,3,7)

2. 300g Tagliatelle s bazalkovým pestom, cherry paradajky, parmezán (1,3,7)

3. 300g Zapekané palacinky s tvarohom a lesným ovocím (1,3,7)

4. 300g Miešaný šalát s grilovanou panenkou, parmezánom a francúzskym dresingom, chrumkavá bagetka (1,3,7)

5. 100g Lososový steak na fazuľkách, batatové hranolky (1,4,7)

6. 250g/100g/150g Konfitované kačacie prsia, dusená červená kapusta, 2 ks zemiakových lokší (1,3,7)

0,25l Slepačí vývar s mäsom a rezancami (1,3,9)

0,25l Gulášová polievka (1,7)

1. 150g Kuracie stripsy v sweet chilli omáčke, hranolky, tatárska omáčka (1,3,7)

2. 300g Koložvárska kapusta (1,3,7)

3. 300g Hubové rizoto s rukolou a parmezánom (1,3,7)

4. 300g Miešaný šalát s grilovanou panenkou, parmezánom a francúzskym dresingom, chrumkavá bagetka (1,3,7)

5. 100g Lososový steak na fazuľkách, batatové hranolky (1,4,7)

6. 250g/100g/150g Konfitované kačacie prsia, dusená červená kapusta, 2 ks zemiakových lokší (1,3,7)

 

 

Hotel Rozálka, denné a obedové menu - Pezinok. Prezrite si aktuálnu ponuku reštaurácie, jedálny lístok, kontaktné informácie, fotogáleriu. Obľúbená reštaurácia Rozálka, ktorá tvorí srdce areálu je dôležitým miestom, ktoré spája mnohých ľudí. Každodenne si prídu vychutnať skvelé jedlo hoteloví hostia, jazdci i široká verejnosť. Cieľom nedávnej rekonštrukcie bolo dosiahnuť modernejší a vzdušnejší priestor avšak so zachovaním pôvodnej identity celého areálu. Pri dizajne sme zamerali na estetickosť v spojení s užitočnosťou. Dôležitým krokom bolo správne nakombinovanie sedenia, nábytku, svetiel, farieb i jednotlivých prvkov. Nová reštaurácia splnila všetky naše očakávania. Oddelenie kaviarne s detským kútikom a reštauračnej časti dodalo priestoru logické usporiadanie. Dizajn interiéru reštaurácie bol ladený do zelenej a smaragdovej farby, doplnený modernými a nadčasovými mosadznými prvkami. Zaujímavý aspekt celého priestoru vytvoril veľkoformátový obraz cválajúcich koní. Reštaurácia Rozálka Priestory reštaurácie sú ideálnym miestom na oddychovú večeru, posedenie na terase či organizovanie spoločenských akcií ako sú svadby, promócie, krstiny a firemné podujatia. Reštaurácia Rozálka sa skladá z interiérovej časti pre cca 60 osôb a terasy s výhľadom na jazdecký parkúr s kapacitou až 100 osôb. Ponúka výborné jedlá regionálnej , zážitkovej kuchyne a kvalitný výber z menu.

+ 19

Polievka – 0,33l Karfiolová zapražená ( 1 )

1. 120g Kurací stroganov, tarhoňa ( 1,7 )

2. 300g Cuketové placky, dip ( 1,3,7 )

Polievka – 0,33l Polievka z kyslého mlieka ( 1,7 )

1. 120g Vyprážaný bravčový rezeň, zemiakové pyré, kyslá uhorka ( 1,3,7 )

2. 300g Ovocná bublanina ( 1,3,7 )

Polievka – 0,33l Zeleninová jarná ( 1 )

1. 120g Pečené špekačky, šošovicový prívarok, chlieb ( 1,7 )

2. 300g Pizza posúchy ( 1,3,7 )

Polievka – 0,33l Hŕstková ( 1 )

1. 120g Pečená krkovička, pečené zemiaky, tatárska omáčka ( 1,7 )

2. 300g Halušky s tvarohom a slaninou ( 1,7 )

Reštaurácia Husacina u Galika Slovenský Grob Vás srdečne pozýva na husacie a kačacie špeciality. Nachádzame sa v husacinou preslávenej dedinke Slovenský Grob, len 15 km od Bratislavy v okrese Pezinok. Ponúkame neobyčajný gurmánsky zážitok na husacích hodoch a najlepšej husacine na Slovensku. Návštevníci si u nás môžu vybrať z bohatej ponuky pravých grobských špecialít - pečené husi, pečené kačice, husaciu pečienku a lokše pripravované na viacero spôsobov a iné gazdovské špeciality. Príďte preto aj Vy okúsiť jedinečnú chuť chrumkavej husacinky alebo iných jedinečných špecialít. Na Vašu návštevu sa tešíme počas celého roka.

+ 10

Polievka A: Tom Yum s krevetami (2,4,9)

Polievka B: Hovädzí vývar s rezancami a zeleninou (1,3,9)

Menu 1: Bravčová živánska, pečené zemiaky, kyslé segmenty (12)

Menu 2: Kapustné strapačky so slaninkou (1,3,7)

Menu 3: Krémové tekvicové rizoto s medailónikmi z bravčovej panenky (7,9)

Menu 4: Cviklový hummus s domácim pita chlebom a grilovanou zeleninou (1,3,7,11)

Polievka A: Hrášková s krupicovými haluškami (1,3,9)

Polievka B: Hovädzí vývar s rezancami a zeleninou (1,3,9)

Menu 1: Špagety bolognese s parmezánom (1,3,7)

Menu 2: Vyprážaný syr, varené zemiaky, domáca tatárska omáčka (1,3,7,10,12)

Menu 3: Krémové tekvicové rizoto s medailónikmi z bravčovej panenky (7,9)

Menu 4: Cviklový hummus s domácim pita chlebom a grilovanou zeleninou (1,3,7,11)

Polievka A: Francúzska cibuľačka, syrový toast (1,3,7,9)

Polievka B: Hovädzí vývar s rezancami a zeleninou (1,3,9)

Menu 1: Hovädzie varené s kôprovou omáčkou, domáca knedľa, (1,3,7)

Menu 2: Šošovicové karí s grilovanou zeleninou a falafelom (2,4,6)

Menu 3: Krémové tekvicové rizoto s medailónikmi z bravčovej panenky (7,9)

Menu 4: Cviklový hummus s domácim pita chlebom a grilovanou zeleninou (1,3,7,11)

Polievka A: Lusková na kyslo (7,9)

Polievka B: Hovädzí vývar s rezancami a zeleninou (1,3,9)

Menu 1: Morčacie ragú na koreňovej zelenine s ryžou (1,9)

Menu 2: Domáce šúľance s prepusteným maslom s makom alebo orechmi (1,3,7,8)

Menu 3: Krémové tekvicové rizoto s medailónikmi z bravčovej panenky (7,9)

Menu 4: Cviklový hummus s domácim pita chlebom a grilovanou zeleninou (1,3,7,11)

 

Reštaurácia Krone v mestečku Svätý Jur neďaleko Bratislavy ponúka chutné raňajky, obedové menu a večere z a la carte menu pripravené z čerstvých lokálnych sezónnych surovín. Rovnako aj štýlovú kaviareň, vínnu pivnicu, krásne priestory na svadby a oslavy a tiež ubytovanie v útulných izbách penziónu, s kapacitou spolu až 43 lôžok.

 

V Krone Svätý Jur si uvedomujeme, že dobrá reštaurácia stojí na kvalitných surovinách, profesionálnom tíme, vynikajúcom šéfkuchárovi, skvelej obsluhe a príjemnom prostredí. To všetko nájdete v našej reštaurácii v centre Svätého Jura. Naša výnimočnosť spočíva v kombinácii tradičných historických receptúr s novou úpravou, za použitia moderných technológií. Využívame pri tom sezónne suroviny od lokálnych dodávateľov. Výberu čerstvej zeleniny a ovocia, najlepších kúskov mäsa a prvotriednych svätojurských vín venujeme rovnakú pozornosť ako samotnému kulinárskemu umeniu.

Jedlá si môžete vychutnať v štýlovej reštaurácii na poschodí renesančného domu alebo na terase, kde sme si prichystali bohatú ponuku grilovaných dobrôt. Radi pripravíme svadobné menu či pokrm k vášmu eventu alebo teambuildingu, ktorý prežijete v historickej vínnej pivnici s bohatou vinotékou. A k tomu všetkému vám radi ponúkneme ubytovanie v našom penzióne v štýlových izbách s jedinečnou atmosférou. Navštívte nás vo Svätom Jure. Radi vás presvedčíme, že patríme medzi najlepšie reštaurácie v okolí Bratislavy.

Otvorené:
Obedové menu 11:00 – 14:00 (pracovné dni)
A la carte 14:30 – 19:30 (pracovné dni) + 10:00 – 19:30 (víkend)
So – Ne: 10:00 – 20:00
Posledná objednávka o 19:30

+ 11

0,33l Kulajda (1 3, 7)

Menu 1: 120g Kurací rezeň v syrovom cestičku, 150g dusená ryža (1, 3, 7, 11)

Menu 2: 120g Plnená paprika, 150g domáca knedla (1, 3, 7)

Sladké menu: 300g Čokoládové palacinky s banánom (1, 3, 7)

Veg. menu: 120g Vyprážané šampiňóny, 150g varené zemiaky, 20g naša tatárská omáčka (1, 3, 7)

0,33l Hrášková s mrveničkou (1, 3)

Menu 1: 120g Kurací paprikáš, 150g domáce maslové halušky (1, 3, 7)

Menu 2: 120g Pečená krkovička, 100g dusená červená kapusta, 150g domáca knedla (1, 3, 7)

Sladké menu: 300g Tvarohové palacinky (1, 3, 7)

Veg. menu: 350g Granatierský pochod, 40g kyslé uhorky (1, 3)

: 0,33l Šošovocová na kyslo (1, 7)

Menu 1: 120g Kurací černohor, 150g dusená ryža (1, 3, 7)

Menu 2: 250g Bolonské lazane (1,.3, 7, 9)

Sladké menu: 300g Palacinky MIX ( tvarohová, džemová, čokoládová) (1, 3, 7, 8

Veg. menu: 120g Vyprážaný karfiol, 150g varené zemiaky, 20g naša tatárská omáčka (1, 3, 7)

0,33l Tekvicová krémová s krutónkami (1, 3, 7)

Menu 1:120g Kuracia kapsa na prírodno ( špenát,syr) smotanová omáčka, 150g slovenská ryža (7)

Menu 2: 250g Zemiakový prívarok s bravčovým perkeltom, 40g chlieb (1, 3, 7)

Sladké menu: 300g Orechové palacinky (1, 3, 7, 8

Veg. menu: 350g Halušky s vajcom, 40g kyslá uhorka (1, 3, 7)

 

Poctivé domáce jedlá zo slovenskej a maďarskej kuchyne.

V Reštaurácií:
Cena menu rozvoz:
Biznis menu rozvoz:

 

Vďaka vašej priazni sme boli schopní otvoriť ďalšiu prevádzku v Bratislave, takže nás už okrem Dlhých dielov nájdete aj vo Vajnoroch! Radi vás privítame v našom novom interiéri zdobenom v tradičnom folklórnom štýle s krojmi a maľbami. Vieme, že dobré jedlo ešte lepšie chutí, keď je podávané v príjemnom, útulnom prostredí a presne taká je naša nová prevádzka vo Vajnoroch. Samozrejme si zakladáme aj na spoľahlivom a kvalifikovanom personáli, ktorý je vám k službám, pripravený naplniť gurmánske priania. Pridajte sa k spokojným zákazníkom, ktorí od nás odchádzajú nielen sýti, ale aj s dobrou náladou vďaka pohostinnosti personálu a nevšednému prostrediu. Prajeme vám príjemne strávené chvíle pri našich chutných jedlách.

+ 1

0,25l Paradajková so syrom

120/200g Brav. Rezeň, zemiakový šalát

120/200g Morčacie prsia na medovo-horčicovej omáčke,kus-kus

120/200g Kuracie Red curry, HRAŠKOVÉ struky , ryža

120/200g Vykostené kuracie stehno na kyslej kapuste,Americké zemiaky

350g Grécky šalát s feta syrom, bulgur, dressing

0,25l Cesnaková krémová s krutónmi

120/200g pečená Krkovička, dusená kapusta, Knedla

120g/200g Kurací plátok zapekaný s enciánom a slaninkou, ryža

120g/200g Morčacie prsia v cornflakes , zemiaková kaša

350g Penne s kuracím mäsom , sušenou paradajkou v smotanovej omáčke , parmezán

150g/200g Zapekaná Cuketa “Caprese” ,Šalát

130/200g vyprážaný syr,hranolky , tatarska omáčka

0,25 l Hovädzí Vývar s rezancami

120g/200g Gril. Losos, parisienky na masle , špargla , Holandska omáčka

120/200g Brav. Faširka, šošovicový privarok, chlieb

120/200g Kura na paprika, domáce halušky

350g Ceasar šalát s kuracím mäsom, parmezan, slanina

120/200 Gnocchi, Pomodoro omáčka , olivy, rucola ,

130g/200g Vyprážaný syr, hranolky, tatarska omáčka

0,25 l Držková polievka

120/200gHovädzie rezančeky na ázijský spôsob, udon rezance/ryža

120/200g Brav. Kotlíkový guláš, chlieb

120g200 Kuracie stripsy , hranolky , americký dressing

120/200g Cisársky trhanec, vanilka, mandle, kokos

130g/200g Vyprážaný syr, hranolky, tatarska omáčka

Tradičná kuchyňa v modernom šate s dôrazom na kvalitu, čerstvosť a pôvod surovín