+ 7

denná polievka

Slepačia s rezancami 1

hlavné jedlo

A: Kurací rezeň v sezamovom kabáte, zemiakové pyré, mrkvový šalát 1, 7

B: Kôprová omáčka s duseným mäskom, knedľa alebo varené zemiaky 1,7

biznis menu

Polievka dňa, Grilovaný losos na masle, varené zemiaky, zeleninový šalát

fitness menu

Slepačí vývar, Anglická zelenina s volským okom, ryža

denná polievka

Lusková po modransky 1

hlavné jedlo

A: Rezančeky z br. karé na spôsob Stroganov, krokety/ryža

B: Domáce tekvicové halušky so syrovou omáčkou 1,7

biznis menu

Polievka dňa, Grilovaný losos na masle, varené zemiaky, zeleninový šalát

fitness menu

Slepačí vývar, Anglická zelenina s volským okom, ryža

denná polievka

Zeleninová

hlavné jedlo

A: Grilované kuracie prsia s volským okom, hranolky/ryža 3

B: Tvarohové rezance sladké alebo slané 1,7

biznis menu

Polievka dňa, Grilovaný losos na masle, varené zemiaky, zeleninový šalát

fitness menu

Slepačí vývar, Anglická zelenina s volským okom, ryža

 

 

REŠTAURÁCIA REZIDENT - OCHUTNEJTE NAŠE VÝBORNÉ A ČERSTVÉ JEDLÁ A KVALITNÉ A SVIEŽE NÁPOJE. ZARUČENE BUDETE SPOKOJNÍ. Dovoľte, aby sme vás srdečne pozvali do našej reštaurácie REZIDENT, ktorá je len niekoľko minút chôdzou od centra mesta Pezinok, kde si v kľude môžete vychutnať kávičku Varesina spolu so svojími známymi, priateľmi alebo obchodnými partnermi, či už vo vnútri podniku kde máme 65 miest na sedenie alebo v letných mesiacoch na terase kde je 16 miest na sedenie.

Otváracie hodiny

Pondelok - Štvrtok
08.00 - 21.00

Piatok - Sobota
08.00 - 22.00

Nedeľa
10.00 - 20.00

+ 23

0,33l Zemiakovo- pórová na kyslo

0,33l Vývar s rezancami (1,3)

A 170g Kurací perkelt zo stehna, domáce maslové halušky (1,3, 7)

B 140g Bravčová krkovička (sous vide) so zeleninou, štuchané zemiaky so slaninou

C 140g Vyprážaný údený syr, varené zemiaky, tatárska omáčka (1,3, 7)

0,33l Hrachová s údeným mäsom

0,33l Vývar s rezancami (1,3)

A 140g Bravčový Čiernohorský rezeň, pečené zemiaky, malý šalát (1,3, 7)

B 170g Kuracie soté, ryža , malý šalát

C 140g Grilovaný hermelín, hranolky, tatárska omáčka (7)

0,33l Cuketový krém (1)

0,33l Vývar s rezancami (1,3)

A 140g Bravčová panenka( sous vide) na prírodno s cuketou v krémovej omáčke,varené zemiaky

B 140g Kuracie Red Curry, ryža

C 140g Vyprážaný bravčový rezeň, majonezový šalát (1,3,7)

 

Rodinná kaviareň v centre mesta v príjemnom prostredí, kde si môžete vychutnať výbornú kávičku, domáce koláče ale aj raňajky a obedové menu. V lete je tu pre vás príjemná terasa a milý personál. Naša kaviareň poskytuje aj priestory na menšiu oslavu, firemný večierok. Kapacita cca 27 osôb.

 

Rodinná kaviareň v centre mesta v príjemnom prostredí, kde si môžete vychutnať výbornú kávičku, domáce koláče ale aj raňajky a obedové menu. V lete je tu pre vás príjemná terasa a milý personál. Naša kaviareň poskytuje aj priestory na menšiu oslavu, firemný večierok. Kapacita cca 27 osôb.

+ 11

P O L I E V K Y

0.3l Brokolicový krém s perličkami /1,3,7

0,3l Gulášová /1,6,10,

H L A V N É J E D L O

350g Granatiersky pochod,uhorka/1,3,7,

120g Orientála hov.pečienka,knedľa/1,3,6,7,10,

120g Vypr.kur.prsia v cestičku posypané syrom,ryža/1,3,7,

,

Š A L Á T Y

120g Cvikla

120g Kapustový šalát

120g Broskyňový kompot

120g Uhorkový šalát

120g Miešaný šalát

120g Mrkvový šalát

120g Pikantná čalamáda

120g Rajčiakový šalát

120g Paprikovo rajčinový

P E K Á R E N S K E V Ý R O B K Y

40g pečivo

30g chlieb

Rozvoz deného menu:

1 – 2 obedy:

3 – 5 obedov:

6 – a viac: zadarmo

Otvorené do 15hod

P O L I E V K Y

0.3l Cesnaková chlebové krutóny /1,3,

0,3l Držková /1

H L A V N É J E D L O

120g Kuracie soté na zelenine,ryža/1,10

110g Pečená krkovička,dusená kapusta,knedľa/1,3,7

120g Vypr.brav.rezeň so sezamom,zapek.zemiaky/1,3,7,11

,

Š A L Á T Y

120g Cvikla

120g Kapustový šalát

120g Broskyňový kompot

120g Uhorkový šalát

120g Miešaný šalát

120g Mrkvový šalát

120g Pikantná čalamáda

120g Rajčiakový šalát

120g Paprikovo rajčinový

P E K Á R E N S K E V Ý R O B K Y

40g pečivo

30g chlieb

Rozvoz deného menu:

1 – 2 obedy:

3 – 5 obedov:

6 – a viac: zadarmo

Otvorené do 15hod

Podnik s tradíciou... Koníček je jeden z najstarších podnikov v Pezinku s viac ako 300 ročnou tradíciou, ktorý vznikol z pôvodne zájazdového a furmanského hostinca. V 19. a začiatkom 20. storočia slúžil najmä pocestným ako prepriaháreň koní, z čoho vyplýva i jeho názov. Známy je svojou kvalitnou kuchyňou. Od roku 1912 je nepretržite vo vlastníctve jednej rodiny:
1912 - 1932 Katarína Regináčová, rod. Kozová
1932 - 1950 Jozef Gregor s manželkou
1950 - 1991 RAJ Malacky
1991 - 2010 rodinný podnik rod. Nogovej a Ištokovej
od 2010 rodinný podnik rod. Nogovej

+ 4

 

Cena menu s polievkou A,B,C,D 7,90 € / * 8,90 €.
Cena hl. jedla bez polievky A,B,C,D 7,00 € / * 8,00 €.
* cena vybraného jedla, vždy uvedená pri danom jedle v daný deň

 

Minestrone (zeleninová polievka s bazalkou a bielou fazuľou) l Obsahuje –

A. Kuracie prsia,blanšírovaná zelenina s olivovým olejom,prírodná omáčka; batatové hranolky - 120g/120g l Obsahuje -

B. Hovädzí stroganoff; maslové halušky - 120g/150g l Obsahuje 1,3,7,10

C. Grilovaný Losos s Francúzskym,medovo horčicovým vinaigrettom,grilovaná zelenina; petržlenové zemiaky - 100g/200g l Obsahuje 4,10 * 8,00€ / *

D. Domáce parené buchty s marhuľovým lekvárom,podávané na výber s makom,orechami,opraženou strúhankou a speneným maslom - 300g l Obsahuje 1,3,7 Cena za 1ks buchty bez polievky 2,90€-120g

Miešaný sezónny šalát ku menu len za 3,90€ / 150g I Obsahuje 10

Denne menu so štrúdľou za zvýhodnenú cenu 9,90€

Ponuka a la Carte počas týždňa s polievkou

1.400g Burger s trhaným bravčovým mäsom (syr cheddar,barbacue,tatarák

z kyslej uhorky,slanina,volské oko,coleslaw) /* 1,3,6,7,11

2.350g Caesar šalát s grilovanými kuracími prsiami grilovanou slaninkou,vajíčkom,parmezánom a tradičným dressingom,pečivo z našej pece/* 3,4,7

3.400g Gnocchi con formaggio di capra e verdure ai pistacchi (omáčka z kozieho syru, mladý hrášok, čerstvý špenát, cherry paradajky, bazalkové pesto, pistácie)

*/1,3,7,8

Hrachový krém z koreňovej zeleniny l Obsahuje -

A. Medajlónky z bravčovej panenky,krémová omáčka z cheddaru, pečenej kápie s čerstvými bylinkami ;pučené zemiaky so slaninkou -120g/150g I Obsahuje 7

B. Hovädzí stroganoff; maslové halušky - 120g/150g l Obsahuje 1,3,7,10

C. Grilované kuracie prsia s teriyaki omáčkou,podávané s čerstvou blanšírovanou zeleninou s mladými strukmi hrášku a zelenými sójovými bôbmi; cícerový krém(hummus) - 120g/150g l Obsahuje 6,7,11

D. Čerstvé cestoviny Lasagne so zeleninou,mozarellou,sugo z paradajok a bazalky- 350g l Obsahuje 1,3,7

Miešaný sezónny šalát ku menu len za 3,90€ / 150g I Obsahuje 10

Denne menu so štrúdľou za zvýhodnenú cenu 9,90€

Ponuka a la Carte počas týždňa s polievkou

1.400g Burger s trhaným bravčovým mäsom (syr cheddar,barbacue,tatarák

z kyslej uhorky,slanina,volské oko,coleslaw) /* 1,3,6,7,11

2.350g Caesar šalát s grilovanými kuracími prsiami grilovanou slaninkou,vajíčkom,parmezánom a tradičným dressingom,pečivo z našej pece/* 3,4,7

3.400g Gnocchi con formaggio di capra e verdure ai pistacchi (omáčka z kozieho syru, mladý hrášok, čerstvý špenát, cherry paradajky, bazalkové pesto, pistácie)

*/1,3,7,8

Hovädzí vývar z býčka s rezancami a zeleninou l Obsahuje 1,3

A. Kuracie prsia s restovanou provensálskou zeleninou s čerstvými bylinami; dusená ryža - 120g/150g l Obsahuje -

B. Hovädzie ragú z mladého býčka od nášho mäsiara Farma Pavlice,coleslaw šalát; zemiakové pyré - 120g/150g l Obsahuje 1,3,7(knedľa)

C. Steak z Bravčovej panenky,podávaný s krémovou hríbovou omáčkou; pečené baby zemiaky – 120g/150g I Obsahuje 7

D. Čerstvé cestoviny Gnocchi s Neapolskou omáčkou z lúpanych paradajok a čerstvej bazalky,grilovaná zeleninka s mladým hráškom a strúhaným syrom Pecorino Romano - 400g I Obsahuje 1,3,7 (Pecorino-Ovčí syr 7)

Miešaný sezónny šalát ku menu len za 3,90€ / 150g I Obsahuje 10

Denne menu so štrúdľou za zvýhodnenú cenu 9,90€

Ponuka a la Carte počas týždňa s polievkou

1.400g Burger s trhaným bravčovým mäsom (syr cheddar,barbacue,tatarák

z kyslej uhorky,slanina,volské oko,coleslaw) /* 1,3,6,7,11

2.350g Caesar šalát s grilovanými kuracími prsiami grilovanou slaninkou,vajíčkom,parmezánom a tradičným dressingom,pečivo z našej pece/* 3,4,7

3.400g Gnocchi con formaggio di capra e verdure ai pistacchi (omáčka z kozieho syru, mladý hrášok, čerstvý špenát, cherry paradajky, bazalkové pesto, pistácie)

*/1,3,7,8

Sme rodinná firma, ktorá vznikla v roku 2017, pod názvom Famílja - bistro & café. Našou inšpiráciou bolo vytvoriť niečo jedinečné, kde ľudia - Vy, vytvoria nezabudnuteľnú atmosféru a budú súčasťou diania na mieste, kde to žije. Po 5 rokoch, aj vďaka Vám, rastieme, meníme a sťahujeme sa. Naša značka prešla redizajnom a z malého bistra je dnes FAMÍLJA TRATTORIA. Nové priestory v centre Pezinka, nový interiér inšpirovaný moderným dizajnom a rodinná atmosféra, ktorú dotvára dotyk prírody v podobne masívu a hliny.

Našim cieľom je byť výnimočný v tom čo robíme a priniesť našim zákazníkom kvalitnú regionálnu ale aj európsku kuchyňu v autentickom prostredí Malých karpát, len 20km od hlavného mesta. Vychutnajte si každý okamih vášho dňa u nás v TRATTORII, v historickom centre Pezinka a doprajte si pracovné raňajky, denné menu, večere s rodinou ale aj kvalitné víno, či drinks priateľmi. Tiež môžete zažiť u nás svoj deň v podobe oslavy a rodinného stretnutia.

Raňajky kombinujeme s čerstvou alebo grilovanou zeleninou, pošírovanými vajíčkami, domácou solenou šunkou, baby klobáskami od nášho mäsiara a nátierkami, ktoré vyrábame a podávame s kváskovým chlebíkom. Taktiež bruschetty - variácie opečených chlebíkov z našej pece s domácim bazalkovým pestom, cherry paradajkou a parmezánom, syrom ricotta, prosciuttom crudom, či sušenými paradajkami a avokádom. Náš jedálny lístok je zostavený výhradne z čerstvých surovín od lokálnych dodávateľov. V ponuke nájdete ručne vyrábané čerstvé cestoviny, steaky z vyzretého mäsa, ako aj Talianske rizotá, pizzu, chutné veľké šaláty, hovädzí burger a tiež nezabúdame na naše ratolesti s detským menu.

Ku víkendu už tradične patrí poctivý hovädzí vývar, ktorý pripravujeme z býčieho chvostu pomalým tiahnutím 12 hodín a podávame s domácimi rezancami. Ďalšie polievky pripravujeme podľa sezónnosti a sú v ponuke každý deň.

Šošovicová polievka so zeleninou

Zemiakový prívarok, fašírka, chlieb

Hráškové rizoto s kuracím mäsom

Cviklová polievka s ovčím syrom

Bravčový černohorský rezeň, ryža, šalát

Kuskus s pestrou zeleninou

Papriková polievka

Kurací perkelt, halušky

Papardelle Mama Rosa- cestoviny s rajčinami na víne v smotanovej omáčke s parmezánom

Šošovicová polievka

Hovädzie soté na smotane s brusnicami, tagliatelle

Gnocchi Aneto- talianske halušky v smotanovej omáčke s kôrpom a parmezánom

Gulášová polievka

Maďarský guláš, knedľa

Bryndzové halušky so slaninkou

Tekvicová polievka s mangom

Kuracie placky, zemiakové pyré, cvikla

Šišky s jahodovou penou

Zemiaková polievka s kôprom

Cigánska pečienka, zemiaky

Francúzske zemiaky s klobáskou

Hrstková polievka

Mexické mäso s fazuľkou, ryža

Penne Broccoli- cestoviny s brokolicou v smot.omáčke s parmezánom

Polievka zo zelenej fazuľky

Carne India, ryža- soté na cesnaku a karí, s kukuricou a pórom

Zapekané zemiaky v bešamelovej omáčke s hráškom

Rodinná nefajčiarska reštaurácia v útulnom starožitnom štýle ála čo dala povala :-), so širokou ponukou jedál, od kvalitnej talianskej pizze a cestovín cez svetové špeciality, vegetariánske jedlá a špeciality čínskej kuchyne s vynikajúcou ostro-kyslou polievkou a babičkinými jedlami ako pirohy, šúľance, domáce slíže. štrúdľa, dezerty vlastnej výroby a v neposlednom rade korkovné (možnosť priniesť si vlastnú fľašu vína alebo alkoholu s poplatkom za pohár :-). Detský kútik, cez letnú sezónu terasa s čarovným hradom pre deti. Tešíme sa na Vás

+ 23

 

 

Polievka 1 0,30 l. Cícerová kari polievka so zeleninou a kokosovým mliekom (0)

Polievka 2 0,30 l. Paradajková polievka s olivami a bazalkou (0)

Menu 1 150g. Holandský mletý rezeň so syrom - zemiakové pyré, kapustový šalát (1,3,7)

Menu 2 150g. Bravčový steak so slaninou a volským okom - hranolky (3)

BIZNIS 150g. Bravčová panenka s hubovou omáčkou, knofľa (1,3,7)

Menu 3 250 g. Penne s grilovanou zeleninou, paradajková omáčka, rukola, parmezán (1,3,7)

Menu 4 250g. Zeleninové karbonátky, bylinkový dressing - varené zemiaky (1,3,7)

Menu 5 120 g. Vyprážaný rezeň , slovenský zemiakový šalát ( bravčový / kurací ) (1,3,7)

Menu 6 120g. Vyprážaný syr v panko strúahnke, hranolky ( eidam / hermelín ) (1,3,7)

ROZVOZ OBEDOV: objednávky vybavujeme od 10:00 na tel.č. 0907 701070

Polievka 1 0,30 l. Hovädzí vývar s pečeňovými haluškami a zeleninou (1,3)

Polievka 2 0,30 l. Šošovicová polievka nakyslo (1,7)

Menu 1 150 g. Kuracie kung pao so zeleninou - ryža (6,8)

Menu 2 150 g. Bravčová živánska pečienka (klobása, slanina, paprika) - zemiaky (0)

BIZNIS 150g. Španielska paela s krevetami, biele víno, saláma chorizo (2)

Menu 3 250 g. Vyprážané šampiňóny, tatárska omáčka - varené zemiaky (1,3,7)

Menu 4 250g. Hummus so sušenými paradajkami - feta syr, pekanové orechy, rukola (7,8)

Menu 5 120 g. Vyprážaný rezeň , slovenský zemiakový šalát ( bravčový / kurací ) (1,3,7)

Menu 6 120g. Vyprážaný syr v panko strúahnke, hranolky ( eidam / hermelín ) (1,3,7)

ROZVOZ OBEDOV: objednávky vybavujeme od 10:00 na tel.č. 0907 701070

Polievka 1 0,30 l. Zeleninová polievka s bulgurom a bylinkami (1)

Polievka 2 0,30 l. Pórkový krém, chlebové krutóny (1,7)

Menu 1 250g. Chrumkavé kuracie stehno, chilli majonéza - jasmínová ryža (3,6,7)

Menu 2 150g. Plnená paprika s paradajkovou omáčkou - parená knedľa (1)

BIZNIS 150 g. Kačacie prsia na višňovej omáčke - grilovaná polenta (1)

Menu 3 250 g. Špenátový prívarok, varené vajíčko - varené zemiaky (1,3,7)

Menu 4 250g. Šalát s tuniakom, vareným vajíčkom - citrusový dressing, hrianky (1,3,4,7)

Menu 5 120 g. Vyprážaný rezeň , slovenský zemiakový šalát ( bravčový / kurací ) (1,3,7)

Menu 6 120g. Vyprážaný syr v panko strúahnke, hranolky ( eidam / hermelín ) (1,3,7)

ROZVOZ OBEDOV: objednávky vybavujeme od 10:00 na tel.č. 0907 701070

 

POLIEVKY
0,25l .. Silný slepačí vývar ..
0,25l .. Paradajková s mozzarellou ..
PREDJEDLÁ
100g .. Pečený kozí syr na hrianke ..
80g .. Grilovaná špargľa ..
100g .. Hovädzí miešaný tatarák ..
CHUŤOVKY K VÍNU
300g .. Pezinská fošňa ..
250g .. Syrový tanier ..
100g .. Pražené mandle - solené .. 8
ČERSTVÉ RYBY
150g .. Pečený losos ..
150g .. Treska FISH & CHIPS ..
TRADIČNÉ JEDLÁ
150g .. Kurací Cordon bleu ..
200g .. Kurací steak ..
500g .. Pomaly pečené bravčové rebierka – chlieb ..
150g .. Rezeň z bravčovej panenky ..
170g .. Bravčová panenka 60°C ..
170g .. Pezinské dukáty ..
250g .. Hovädzí steak ..
250g .. Jemné hovädzie líčka na burgundský spôsob ..
STREETFOOD
250g .. Chrumkavé kuracie krídelká ..
150g/2ks .. Lokša s trhaným kačacím mäsom ..
180g .. Hovädzí burger s volským okom ..
250g .. Bao buns – grilovaný halloumi ..
RIZOTO A CESTOVINY
250g .. Tekvicové rizoto, pečený kozí syr ..
250g .. Špenátové tagliatelle s grilovaným kuracím mäsom ..
250g .. Špagety Carbonara ..
ŠALÁTY
250g .. Caesar šalát ..
250g .. Šalát Caprese ..
DETSKÉ MENU
100g .. Kurací rezník (vyprážaný / prírodný), ryža / hranolky .. 1,3,7
100g .. Vyprážaný syr s hranolkami a kečupom .. 1,3,7
100g .. Špenátové tagliatelle, syrová omáčka .. 1,3,7
DEZERTY
120g .. Jahodová panna cotta ..
120g .. Cheesecake slaný karamel.. 3,7
200g/2ks .. Palacinky s nutellou alebo džemom .. 1.3.7,8
120g .. Domáca štrúdľa jablkovo - maková , vanilková zmrzlina .. 1,3,7

Kompletný jedálny lístok aj s popisom jedál a nápojový lístok

 

Reštaurácia Matyšák sa zameriava najmä na moderné interpretácie slovenskej kuchyne, pričom nevylučuje inšpiráciu zo sveta. Kvalitu jedál výrazne zvyšuje použitie domácej produkcie mäsa a mäsových výrobkov a tiež zeleniny z vlastnej eko produkcie. Pohodová a stabilná obsluha prispieva k celkovému gastronomickému zážitku.

Pre všetkých, ktorí obľubujú výnimočné víno a jedinečné jedlá, Matyšák ponúka tematické degustácie pod názvom PRESTIGE Wine Club. S pravidelnosťou mesačne (po predchádzajúcej rezervácii) sa tu stretávajú hostia a firemní partneri na degustačných večeroch.

Naša reštaurácia a vináreň poskytuje elegantné prostredie pre rôzne príležitosti, ako sú oslavy, svadobné hostiny a firemné večierky. Máme k dispozícii priestory s kapacitou 130 miest a tiež vonkajšiu terasu, ktorá ponúka ďalších 30 miest.

Náš skvelý tím profesionálov sa postará o každý detail, aby vaša udalosť prebehla bezstarostne a stala sa nezabudnuteľnou. Od výberu exkluzívneho jedálneho lístka a špeciálnych degustácií vín po vytvorenie príjemnej atmosféry, venujeme pozornosť každému aspektu vašej oslavy.

Tešíme sa na možnosť vás privítať a spoločne s vami vytvoriť nezabudnuteľné chvíle plné osláv a radosti.

+ 20

0,33l Zeleninová polievka s mrveničkou/v cene menu/ 1

0,33l Slepačí vývar s rezancami, zeleninou a mäskom /v cene menu/ 1,3,9

150g Bravčové trhané mäso, chrenová omáčka, knedľa /1,3,7

150g Pečené kuracie stehno, ryža, kompót

300g Tagliatelle so sušenými paradajkami, pesto, parmezán/1,7

200g Vyprážaný syr, hranolky, domáca tatárska /1,3,7,10

200g Rezeň, hranolky/ryža, domáca tatárska /1,3,7,10

300g Kurací steak, grilovaná zelenina

0,33l Keľová s párkom, chlieb /v cene menu/ 1

0,33l Slepačí vývar s rezancami, zeleninou a mäskom /v cene menu/ 1,3,9

150g Bravčová kapsička, opekané zemiaky, coleslaw šalát/ 1,3,7

150g Kuracie soté Mexico, ryža, šalát

300g Hubové rizoto, parmezán, rukola /7

200g Vyprážaný syr, hranolky, domáca tatárska /1,3,7,10

200g Rezeň, hranolky/ryža, domáca tatárska /1,3,7,10

300g Miešaný šalát s kuracím mäsom, balkánskym syrom a pestom, toast /1,7

0,33l Fazuľová kyslá polievka, chlieb/v cene menu/1

0,33l Slepačí vývar s rezancami, zeleninou a mäskom /v cene menu/ 1,3,9

150g Pečené koleno, opekané zemiaky, kyslá obloha

150g Kuracie caprese (paradajka, mozzarella, pesto), ryža, šalát/7

300g Parené buchty s posýpkou (mak/orech/kakao), maslo/1,3,7

200g Vyprážaný syr, hranolky, domáca tatárska /1,3,7,10

200g Rezeň, hranolky/ryža, domáca tatárska /1,3,7,10

300g Miešaný šalát s kuracím mäsom, balkánskym syrom a pestom, toast /1,7

 

 

Naša reštaurácia sa nachádza v priemyselnej zóne Pezinka neďaleko železničnej stanice. Pre našich zákazníkov ponúkame veľké parkovisko, bezbariérový prístup, bezplatné wifi pripojenie, vyhrievanú terasu, rozvoz jedál z lístka ako aj denného menu. To všetko za humnami mesta ako stvorené na súkromné akcie na mieru.

+ 3

 

Polievka A alebo B k menu ZDARMA (pri konzumácii u nás v bistre, inak účtujeme príplatok 1 €)

 

Polievka A - Zeleninová polievka 0,3l VEGAN Bezlepku

Polievka B - Kukuričný krém 0,3l VEGAN, Bezlepku (5,6,11)

Menu 1 - Čierna šošovica s ananásom, jasmínová ryža 300g VEGAN, BEZLEPKU

Menu 2 - Curry zo sóje, sedana a papriky, jasmínová ryža 300g VEGAN, Bezlepku (6)

Menu 3 - Šošovicové karbonátky so zemiakovým prívarkom a domácim špaldovým pečivom 300g VEGAN, (1)

Špeciál menu vegán- Nomeat steak s hubovou omáčkou a gratinovanými zemiakmi 300g VEGAN, Bezlepku (6)

Špeciál menu Mäso - Bourguinon z hovädzieho mäsa s domácim špaldovým pečivom 300g Bezmliečne (1)

Mini KOMBO - menu 1, 100g, menu 2,150g, basmati ryža 100g

MEGA KOMBO - menu 1 100g, menu 2 150g, menu 3 150g, basati ryža 100g

DEZERT

Polievka A - Zeleninová polievka 0,3l VEGAN Bezlepku

Polievka B - Fazuľová nakyslo 0,3l VEGAN, Bezlepku

Menu 1 - Zeleninový dhal, jasmínová ryža 300g VEGAN BEZLEPKU

Menu 2 - Wok, jasmínová ryža 300g VEGAN, Bezlepku (6,11)

Menu 3 - Zeleninové karbonátky, šťúchané zemiaky, šalát 300g VEGAN, Bezlepku 300g

Špeciál menu vegán- Vegburger s hranolkami 300g VEGAN, (1,6)

Špeciál menu Mäso - Lososové fašíčky s avokádovou omáčkou, opekané zemiaky (4)

Mini KOMBO - menu 1, 100g, menu 2,150g, basmati ryža 100g

MEGA KOMBO - menu 1 100g, menu 2 150g, menu 3 150g, basati ryža 100g

DEZERT

Polievka A - Zeleninová polievka 0,3l VEGAN Bezlepku

Polievka B - Kapustnica s domácim špaldovým chlebom 0,3l VEGAN Bezelpku

Menu 1 - Mix dhal, jasmínová ryža 300g VEGAN, BEZLEPKU

Menu 2 - Thai red curry, jasmínová ryža 300g VEGAN, Bezlepku (6)

Menu 3 - Cuketovo - cviklové karbonátky, šťúchané zemiaky, šalát VEGAN, Bezlepku 300h

Špeciál menu vegán- BBQ karfiol s pečeným zemiakom v alobale, šalát 300g VEGAN, Bezlepku

Špeciál menu Mäso - Cordon bleu 1/2 ryža, 1/2opekané zemiaky, šalát Bezmliečne (1)

Mini KOMBO - menu 1, 100g, menu 2,150g, basmati ryža 100g

MEGA KOMBO - menu 1 100g, menu 2 150g, menu 3 150g, basati ryža 100g

 

Rozvoz v Pezinku a Limbachu
Rozvoz Slovenský Grob a Viničné
Rozvoz Šenkvice, Vinosady, Chorvátsky Grob
Minimálna objednávka jedla/nápoj pre rozvoz je v hodnote - 7€ bez ceny rozvozu!
Platbu kartou aj na rozvoz - hláste pri objednávke
Objednávky od 9:00hod. do 15:30 hod. (okrem víkendov a sviatkov) na t.č. 0911397746

 

VegLunch, ako je aj v názve Vám prináša vegetariánske a vegánske jedlá. Vďaka dlhoročným skúsenostiam majiteľa a šéfkuchára v jednej osobe - Samuela Straku, v oblasti gastronómie, Vám prinášame každý deň čerstvé jedlá z kvalitných surovín.

Samuel pracoval roky v zahraničí, neskôr bol zástupca šéfkuchára v hoteli Carlton a skúsenosti s indickou kuchyňou nabral ako Executive chef v sieti Chefgroup, ktorá prevádzkuje známe indické reštaurácie v Bratislave. V roku 2017 absolvoval stáž v Michelinskej reštaurácii v Prahe. Jeho celoživotným snom bolo otvoriť si vlastný podnik, v ktorom bude môcť variť podľa vlastných inšpirácií. Dnes v bistre VegLunch spája indickú a tradičnú kuchyňu vo vegan verzii. Snaží sa vyjsť v ústrety aj tým, ktorí trpia rôznymi alergiami a intoleranciami. Ukazje aj zarytým mäsožravcom, že rastlinná strava je bohatá na živiny, chutná a dokáže plnohodnotne zasýtiť. Príď sa aj ty presvedčiť.

Tešíme sa na vašu návštevu.

+ 10

Polievka:

0,33l Sedliacka /9

Hlavné jedlo:

Menu A: 400g Burger s trhaným mäsom, hranolky, coleslaw šalát /1,3,7

Menu B: 150g Kurací tokáň, tarhoňa /1,3,7

Menu C: 120g Vyprážaný syr/ Bravčový rezeň, varené zemiaky, domáca tatárska omáčka /1,3,7

Menu D: 300g Mavi´s šalát /ľad. šalát, uhorka, paprika, paradajka, bal. syr, kuracie kúsky/ hrianka /1,3,7

Polievka:

0,33l Špenátová s krutónmi a slaninkou /1,3,7

Hlavné jedlo:

Menu A: 150g Kuracie prsia plnené bryndzou , zemiaky s bryndzou a slaninkou /1,3,7

Menu B: 350g Bravčové bratislavské rizoto, šalát /1

Menu C: 120g Vyprážaný syr/ Bravčový rezeň, varené zemiaky, domáca tatárska omáčka /1,3,7

Menu D: 300g Mavi´s šalát /ľad. šalát, uhorka, paprika, paradajka, bal. syr, kuracie kúsky/ hrianka /1,3,7

Polievka:

0,33l Cícerová so zeleninou

Hlavné jedlo:

Menu A: 350g Grilované kuracie krídla, hranolky, kyslá obloha /1,3,7

Menu B: 130g Pečená krkovička podávaná na strapačkách s kyslou kapustou /1

Menu C: 120g Vyprážaný syr/ Bravčový rezeň, varené zemiaky, domáca tatárska omáčka /1,3,7

Menu D: 200g Mavi´s šalát /ľad. šalát, uhorka, paprika, paradajka, bal. syr, kuracie kúsky/ hrianka /1,3,7

Mavi's rodinná reštaurácia je novootvorená prevádzka priamo v budove pezinskej plavárne na Komenského v Pezinku, vedľa veľkej športovej haly. Majitelia sa tam presťahovali v lete 2024, z pôvodného podniku neďaleko a zrekonštruovali tento priestor. Mavi's ponúka obedové menu ako aj jedlá z jedálneho lístka, príjemné priestory vhodné aj na oslavy a iné akcie a eventy. Typickou je priestranná terasa aj s detským ihriskom, čo zaručuje príjemné posedenie pri dobrom jedle a nápojoch.

0,3l Zeleninová s mrvenicou (1,3)

1. (150g) Pečená krkovička, dusená kapusta, parená knedľa (1,3,10)

2. (150g) Kuracie rizoto so slovenskej ryža, cvikla (1,3,7)

3. (150g) Vyprážaný syr/oštiepok, hranolky, domáca tatárska (1,3,7)

4. (150g) Mini rezníky z bravčovej panenky ryža (1,3)

0,3l Tekvicový krém (1,7)

1. (150g) Vyprážaný bravčový rezeň, majonézový šalát (1,3,7)

2. (150g) Domáce tagliatelle s kuracím mäsom, špenátom, v paradajkovo-smotanovej omáčke (1,3,7)

3. (150g) Vyprážaný syr/oštiepok, hranolky, domáca tatárska (1,3,7)

4. (150g) Mini rezníky z bravčovej panenky ryža (1,3)

0,3l Kapustová s klobásou (1,3,7)

1. (150g) Pečené kuracie stehno, zemiaková kaša, broskyňový kompót (7)

2. (150g) Kuracia cigánska v žemli, americké zemiaky, kyslé obloženie (1,3,7)

3. (150g) Vyprážaný syr/oštiepok, hranolky, domáca tatárska (1,3,7)

4. (150g) Mini rezníky z bravčovej panenky ryža (1,3)

 

Vitamín gallery pub v Pezinku žije chutným jedlom, skvelým pivom, zaujímavými udalosťami a jedinečnou atmosférou. Spestrite si deň príjemnou obednou pauzou pri chutnom jedle a v jedinečnom prostredí Vitamín Pub-u. Vitamín Pub je rovnako výborným miestom aj pre rodiny s deťmi. Na rozsiahlom detskom ihrisku sa Vaše deti vyšantia a nájdu si nových kamarátov. Vy si tak môžete pokojne vychutnať poobednú kávičku, večeru s partnerom, či posedenie s priateľmi pri obľúbenom drinku.

 

Vitamín gallery pub v Pezinku žije chutným jedlom, skvelým pivom, zaujímavými udalosťami a jedinečnou atmosférou. Spestrite si deň príjemnou obednou pauzou pri chutnom jedle a v jedinečnom prostredí Vitamín Pub-u. Vitamín Pub je rovnako výborným miestom aj pre rodiny s deťmi. Na rozsiahlom detskom ihrisku sa Vaše deti vyšantia a nájdu si nových kamarátov. Vy si tak môžete pokojne vychutnať poobednú kávičku, večeru s partnerom, či posedenie s priateľmi pri obľúbenom drinku.

+ 36

0,25l Slepačí vývar s mäsom a rezancami (1,3,9)

0,25l Kukuricová krémová polievka so slaninovou mrvenkou (1,7)

1. 150g/150g Moravský vrabec s dusenou kapustou a žemľovou knedľou (1,3,7)

2. 150g/150g Restovaná kuracia pečeň na červenom víne, podávaná s tarhoňou (1)

3. 300g Špagety Aglio Olio (1)

4. 300g Zeleninový šalát s pečenou tekvicou, červenou repou, feta syrom, domácim bylinkovým dresingom a opečenou bagetkou (1,7)

FIT MENU:

100g/150g Lososový steak na fazuľkách s batatovými hranolkami (1,4,7)

BIZNIS MENU:

250g/100g/150g Konfitované kačacie stehno, červená dusená kapusta, lokše, opečená cibuľka (1,3,7)

0,25l Slepačí vývar s mäsom a rezancami (1,3,9)

0,25l Zeleninový krém s chlebovými krutónmi (1)

1. 150g/150g Bravčová živánska s opekanými zemiakmi a kapustovým šalátom

2. 150g/150g Cuketové rizoto s cherry paradajkami a parmezánom (7)

3. 300g Domáce moravské koláče s tvarohom a hrozienkami (1,3,7)

4. 300g Zeleninový šalát s pečenou tekvicou, červenou repou, feta syrom, domácim bylinkovým dresingom a opečenou bagetkou (1,7)

FIT MENU:

100g/150g Lososový steak na fazuľkách s batatovými hranolkami (1,4,7)

BIZNIS MENU:

250g/100g/150g Konfitované kačacie stehno, červená dusená kapusta, lokše, opečená cibuľka (1,3,7)

0,25l Slepačí vývar s mäsom a rezancami (1,3,9)

0,25l Kapustová polievka s klobásou

1. 150g/150g Kurací rezeň v kukuričných lupienkoch so šťuchanými zemiakmi a uhorkovým šalátom (1,3,7)

2. 150g/150g Grilovaná bravčová panenka s celerovo-zemiakovým pyré (7,8)

3. 300g Špenátové lasagne so syrovou omáčkou (1,3,7)

4. 300g Zeleninový šalát s pečenou tekvicou, červenou repou, feta syrom, domácim bylinkovým dresingom a opečenou bagetkou (1,7)

FIT MENU:

100g/150g Lososový steak na fazuľkách s batatovými hranolkami (1,4,7)

BIZNIS MENU:

250g/100g/150g Konfitované kačacie stehno, červená dusená kapusta, lokše, opečená cibuľka (1,3,7)

 

 

Hotel Rozálka, denné a obedové menu - Pezinok. Prezrite si aktuálnu ponuku reštaurácie, jedálny lístok, kontaktné informácie, fotogáleriu. Obľúbená reštaurácia Rozálka, ktorá tvorí srdce areálu je dôležitým miestom, ktoré spája mnohých ľudí. Každodenne si prídu vychutnať skvelé jedlo hoteloví hostia, jazdci i široká verejnosť. Cieľom nedávnej rekonštrukcie bolo dosiahnuť modernejší a vzdušnejší priestor avšak so zachovaním pôvodnej identity celého areálu. Pri dizajne sme zamerali na estetickosť v spojení s užitočnosťou. Dôležitým krokom bolo správne nakombinovanie sedenia, nábytku, svetiel, farieb i jednotlivých prvkov. Nová reštaurácia splnila všetky naše očakávania. Oddelenie kaviarne s detským kútikom a reštauračnej časti dodalo priestoru logické usporiadanie. Dizajn interiéru reštaurácie bol ladený do zelenej a smaragdovej farby, doplnený modernými a nadčasovými mosadznými prvkami. Zaujímavý aspekt celého priestoru vytvoril veľkoformátový obraz cválajúcich koní. Reštaurácia Rozálka Priestory reštaurácie sú ideálnym miestom na oddychovú večeru, posedenie na terase či organizovanie spoločenských akcií ako sú svadby, promócie, krstiny a firemné podujatia. Reštaurácia Rozálka sa skladá z interiérovej časti pre cca 60 osôb a terasy s výhľadom na jazdecký parkúr s kapacitou až 100 osôb. Ponúka výborné jedlá regionálnej , zážitkovej kuchyne a kvalitný výber z menu.

+ 19

Polievka – 0,33l Rascová s vajíčkom ( 1,3 )

1. 120g Bravčové na leči, dusená ryža ( 1 )

2. 300g Špagety s kuracím mäsom, cherry paradajkami a špenátom ( 1,7 )

Polievka – 0,33l Hrášková s haluškami ( 1,7 )

1. 120g Kurací rezeň v pivnom cestíčku, šťuchané zemiaky, kyslá uhorka ( 1,3,7 )

2. 300g Jablkový závin ( 1,3,7 )

Polievka – 0,33l Zemiaková ružová ( 1,7 )

1. 120g Kurací plátok, nivová omáčka, pečené zemiaky ( 1,7 )

2. 300g Slaninovo-cibuľový posúch ( 1,3,7 )

Reštaurácia Husacina u Galika Slovenský Grob Vás srdečne pozýva na husacie a kačacie špeciality. Nachádzame sa v husacinou preslávenej dedinke Slovenský Grob, len 15 km od Bratislavy v okrese Pezinok. Ponúkame neobyčajný gurmánsky zážitok na husacích hodoch a najlepšej husacine na Slovensku. Návštevníci si u nás môžu vybrať z bohatej ponuky pravých grobských špecialít - pečené husi, pečené kačice, husaciu pečienku a lokše pripravované na viacero spôsobov a iné gazdovské špeciality. Príďte preto aj Vy okúsiť jedinečnú chuť chrumkavej husacinky alebo iných jedinečných špecialít. Na Vašu návštevu sa tešíme počas celého roka.

+ 10

Polievka A: Fazuľová na kyslo, chlieb (1,7)

Polievka B: Slepačí vývar s celestínskymi rezancami a zeleninou (1,3,9)

Menu 1: Kurací černohorský rezeň, pečené zemiaky, coleslaw šalát (1,3,7)

Menu 2: Bryndzové pirohy so slaninou a kyslou smotanou (1,3,7)

Menu 3: Quesadilla s trhaným kuracím mäsom, BBQ omáčkou a domácimi hranolkami (7,9)

Menu 4: Gnocchi s ricottou, baby špenátom, cherry paradajkami a grilovanými kúskami lososa (1,3,7)

Polievka A: Gulášová, chlieb (1)

Polievka B: Slepačí vývar s celestínskymi rezancami a zeleninou (1,3,9)

Menu 1: Mäsové guľky v paradajkovej omáčke s domácou parenou knedľou (1,3,7)

Menu 2: Špenátové lasagne (1,3,7)

Menu 3: Quesadilla s trhaným kuracím mäsom, BBQ omáčkou a domácimi hranolkami (7,9)

Menu 4: Gnocchi s ricottou, baby špenátom, cherry paradajkami a grilovanými kúskami lososa (1,3,7)

Polievka A: Špenátová s vajíčkom (1,3,7)

Polievka B: Slepačí vývar s celestínskymi rezancami a zeleninou (1,3,9)

Menu 1: Zabíjačkový tanier s varenými zemiakmi, kyslé segmenty (1,7,10,12)

Menu 2: Tikka Masala s tofu, basmati ryža (6,7)

Menu 3: Quesadilla s trhaným kuracím mäsom, BBQ omáčkou a domácimi hranolkami (7,9)

Menu 4: Gnocchi s ricottou, baby špenátom, cherry paradajkami a grilovanými kúskami lososa (1,3,7)

 

Reštaurácia Krone v mestečku Svätý Jur neďaleko Bratislavy ponúka chutné raňajky, obedové menu a večere z a la carte menu pripravené z čerstvých lokálnych sezónnych surovín. Rovnako aj štýlovú kaviareň, vínnu pivnicu, krásne priestory na svadby a oslavy a tiež ubytovanie v útulných izbách penziónu, s kapacitou spolu až 43 lôžok.

 

V Krone Svätý Jur si uvedomujeme, že dobrá reštaurácia stojí na kvalitných surovinách, profesionálnom tíme, vynikajúcom šéfkuchárovi, skvelej obsluhe a príjemnom prostredí. To všetko nájdete v našej reštaurácii v centre Svätého Jura. Naša výnimočnosť spočíva v kombinácii tradičných historických receptúr s novou úpravou, za použitia moderných technológií. Využívame pri tom sezónne suroviny od lokálnych dodávateľov. Výberu čerstvej zeleniny a ovocia, najlepších kúskov mäsa a prvotriednych svätojurských vín venujeme rovnakú pozornosť ako samotnému kulinárskemu umeniu.

Jedlá si môžete vychutnať v štýlovej reštaurácii na poschodí renesančného domu alebo na terase, kde sme si prichystali bohatú ponuku grilovaných dobrôt. Radi pripravíme svadobné menu či pokrm k vášmu eventu alebo teambuildingu, ktorý prežijete v historickej vínnej pivnici s bohatou vinotékou. A k tomu všetkému vám radi ponúkneme ubytovanie v našom penzióne v štýlových izbách s jedinečnou atmosférou. Navštívte nás vo Svätom Jure. Radi vás presvedčíme, že patríme medzi najlepšie reštaurácie v okolí Bratislavy.

Otvorené:
Obedové menu 11:00 – 14:00 (pracovné dni)
A la carte 14:30 – 19:30 (pracovné dni) + 10:00 – 19:30 (víkend)
So – Ne: 10:00 – 20:00
Posledná objednávka o 19:30

+ 11

 

Poctivé domáce jedlá zo slovenskej a maďarskej kuchyne.

V Reštaurácií:
Cena menu rozvoz:
Biznis menu rozvoz:

 

Vďaka vašej priazni sme boli schopní otvoriť ďalšiu prevádzku v Bratislave, takže nás už okrem Dlhých dielov nájdete aj vo Vajnoroch! Radi vás privítame v našom novom interiéri zdobenom v tradičnom folklórnom štýle s krojmi a maľbami. Vieme, že dobré jedlo ešte lepšie chutí, keď je podávané v príjemnom, útulnom prostredí a presne taká je naša nová prevádzka vo Vajnoroch. Samozrejme si zakladáme aj na spoľahlivom a kvalifikovanom personáli, ktorý je vám k službám, pripravený naplniť gurmánske priania. Pridajte sa k spokojným zákazníkom, ktorí od nás odchádzajú nielen sýti, ale aj s dobrou náladou vďaka pohostinnosti personálu a nevšednému prostrediu. Prajeme vám príjemne strávené chvíle pri našich chutných jedlách.

+ 1

0,25l Zemiaková na kyslo s kôprom

120/200g Vyp. Kurací černohor, americké zemiaky, T.O.

120g/200g Zemiakové knedle pl. Udeným Brav. Mäsom na kyslej kapuste

120g/200g Hovädzie risotto so zeleninou, syr, kyslá uhorka

150g/200g Zeleninové soté s tofu v teriyaki omáčke , basmati ryža

130/200g vyprážaný syr,hranolky , tatarska omáčka

0,25 l Kurací Vývar s rezancami

120g/200g Fish & Chips, hraškové pyré, hranolky, t.o.

120/200g Brav. Soté na znojemský spôsob, tarhoňa

120/200g Kurací steak šunka, broskyňa, syr, ryža

120/200 Špenatové lasagne, parmezánová omáčka

130g/200g Vyprážaný syr, hranolky, tatarska omáčka

0,25 l Tom Yum so zeleninou a kuracím mäsom,kokosové mlieko

120/200gHovädzie chilli con carne, cheddar,placky

120/200g Kurací špíz, americké zemiaky, jogurtový dressing

120g200 Smotanové spaghetti “Carbonara” so slaninkou, parmezan, rucola

120/200g Višnovo-Maková žemlovka,

130g/200g Vyprážaný syr, hranolky, tatarska omáčka

Tradičná kuchyňa v modernom šate s dôrazom na kvalitu, čerstvosť a pôvod surovín