0.25l Jarná zeleninová polievka s bulgurom /A:1, 1.20€////K MENU :

120g/200g Kuracie plátky so sezónnou zeleninou, ryža na pare /A:-,

120g/200g Bravčové plátky s kapari omáčkou so smotanou, krokety /A:1,3,7,

120g/200g Morčacie ragu s koreňovou zeleninou a červeným vínom, tarhoňa /A:9,

350g/ Cestovinový šalát s kukuricou, hráškom a tuniakom /A:1,3,4,7,

130g/200g Vyprážaný syr, hranolky tatárska omáčka /A:1,3,7,

180g/200g Pečené kuracie stehno na tymiáne, príloha podľa ponuky /A:-,

SVIATOK- ZATVORENÉ

0.25l Francúzska cibuľačka s krutónami /A:1,6, 1.20€////K MENU :

120g/200g Grilované kuracie prsia s blanšírovaným ružičkovým kelom, ryža /A:-,

120g/200g Gyros z kuracích stehien, šalátik tzatziki, hranolky /A:7,

120g/200g Pečené bravčové pliecko na furmanský spôsob, varené zemiaky /A:-,

150g/200g Batatovo - cícerový dhal curry s kokosovým mliekom, jasminová ryža /A:-,

130g/200g Vyprážaný syr, hranolky tatárska omáčka /A:1,3,7,

180g/200g Konfitované kačacie stehno, červená kapusta, mastené lokše /A:1,

0.25l Slepačí vývar so zeleninou a cestovinou /A:1,3,9, 1.20€////K MENU :

120g/200g Morčacia živánska s červenou cibuľou a slaninkou, pečené zemiaky /A:-,

120g/200g Kuracie prsia na mede a zázvore so sézamom, ryža /A:6,11,

120g/200g Bravčové pliecko na burgundský spôsob, slovenská ryža /A:6,

150g/200g Vyprážaný karfiol, varené zemiaky, tatárska omáčka /A:1,3,7,

130g/200g Vyprážaný syr, hranolky, tatárska omáčka /A:1,3,7,

150g//200g Vyprážané kuracie prsia v parmezánovom cestíčku, pečené zemiaky, tatárska omáčka /A:1,3,7,

0.25l Karfiolový krém s muškátovým orieškom /A:1,7, 1.20€////K MENU :

120g/200g Vyprážané kuracie prsia v sézame, zemiaková kaša /A:1,3,7,11,

120g/200g Šošovicový prívarok s pečenou klobásou, chlieb 2ks /A:1,

350g/ Bryndzové halušky so slaninkou a smotanou, pažítka /A:1,3,7,

350g/ Caesar šalát s kuracím mäsom, krutónami, parmezánom a vajíčkom /A:1,3,7,

130g/200g Vyprážaný syr, hranolky tatárska omáčka /A:1,3,7,

350g/ Nutellové guľky posypané opečenou strúhankou a práškovým cukrom /A:1,3,7,

Tradična kuchyňa v modernom šate s dôrazom na kvalitu, čerstvosť a pôvod surovín

+ 29

Hlivová polievka na paprike

0,3l Alergény: 1

Grilovaný losos so smotanovou omáčkou, poečenými zemiakmi s tymiánom

130/200g Alergény: 1,4,9

Kuracie stripsy, zemiakové hranolky, domácí coleslaw

130/200g Alergény: 1,3,7

Falafel na ľadovom šaláte s cviklou a feta syrom

130/200g Alergény: 1,3,9

XXL vyprážaný bravčový rezeň s citrónom, viedenský zemiakový šalát

230/200g Alergény: 1,3,7,9

Grécky šalát s feta syrom a čiernymi olivami

300g Alergény: 1,3,7

ZATVORENÉ

Studená uhorková polievka s mätou

0,3l Alergény: 1,7

Pečená bravčová krkovička, karlovarský knedlík a červená kapusta

130/200g Alergény: 1,3,7,9,10

Paradajkové rizoto s kuracím mäsom, údeným oštiepkom a polníček

300g Alergény: 1,7

Vyprážaný karfiol, varené baby zemiaky, domáca tatarka

130/200g Alergény: 1,3,7,9,10

XXL vyprážaný bravčový rezeň s citrónom, viedenský zemiakový šalát

230/200g Alergény: 1,3,7,9

Grécky šalát s feta syrom a čiernymi olivami

300g Alergény: 1,3,7

Slepačí vývar s rezancami a zeleninou

0,3l Alergény: 1,3,9

Pečené kuracie stehno s citrónom, bylinkami, dusená ryža a broskyne

150/200g Alergény: 1,3,9

Čevapčiči, zemiaková kaša, francúzska horčica, fritovaná cibuľka

130/200g Alergény: 1,3,7

ToFu na spôsob kung pao, pražené rezance

130/200g Alergény: 1,6,11

XXL vyprážaný bravčový rezeň s citrónom, viedenský zemiakový šalát

230/200g Alergény: 1,3,7,9

Grécky šalát s feta syrom a čiernymi olivami

300g Alergény: 1,3,7

Cuketový krém s tymiánom a balsamico

0,3l Alergény: 1,7

Grilovaná panenka s houbovým ragú a smetanovými zemiakmi

130/200g Alergény: 1,3,7

Kuracie mexické soté, dusená ryža s kurkumou

130/200g Alergény: 1,3,7

Vyprážaný syr, pečené zemiaky a naša tatarka

130/200g Alergény: 1,3,7,9,10

XXL vyprážaný bravčový rezeň s citrónom, viedenský zemiakový šalát

230/200g Alergény: 1,3,7,9

Grécky šalát s feta syrom a čiernymi olivami

300g Alergény: 1,3,7

 

Nečakajte na zabalenie jedla – objednajte si ho cez našu stránku. My Vám jedlo pripravíme a zabalíme.

Použite náš objednávkový systém tak, že kliknete na hlavné jedlo. Následne si môžete pridať polievku podľa Vášho výberu a do poznámky uveďte čas, kedy si jedlo želáte vyzdvihnúť. Všetko bude pripravené a Vy nemusíte na nič čakať.

POZOR – objednávanie Vami zvoleného jedla prostredníctvom objednávkového systému je možné iba do 11:00 v daný deň. Pokiaľ si jedlo nestihnete objednať online do 11:00, neváhajte prísť a vybrať si z ponuky jedál priamo u nás.

 

Sme firemná kantína v administratívnom objekte. Ako už vyplýva z nášho názvu, naším cieľom je variť chutne a zdravo zo sezónnych surovín, ktoré pochádzajú predovšetkým z nášho regiónu.

Naše mäso a zelenina pochádza výlučne z BIO farmy na juhu Slovenska. Naši zákazníci si môžu vychutnať tradičnú kuchyňu, ktorú sme obohatili o moderné prvky. Do uponáhľaného pracovného prostredia tak chceme vniesť zdravé, tradičné i moderné jedlá, ktoré pohladia telo i dušu, pretože jedlo nie je len potreba, ale je to zážitok, ktorý si treba vychutnať.

Naše jedlá sú vždy pripravované s láskou a veľkým zanietením, aby si každý zákazník mohol vychutnať jedlo pripravené z poctivých, chutných a kvalitných surovín. Mäso pripravujeme tradičnou francúzskou metódou sous-vide, teda dlhým varením vo vákuu, ktoré je jedným z najzdravších a najchutnejších spôsobov prípravy. Mäso je tak dokonale a rovnomerne prepečené a zachováva si svoju šťavnatosť a vôňu a na rozdiel od bežného spôsobu prípravy pokrm nestráca vitamíny a minerálne látky.

Našou zásadou je variť zdravo, bez použitia akýchkoľvek polotovarov a hlavne s láskou pretože „Zo všetkých lások najúprimnejšia je láska k jedlu“.

Našu filozofiu dokonale vystihuje citát Malcolma Forbesa: „Jedlo živí telo, ale dobré jedlo vyživuje aj dušu.“

+ 3

Nájdete nás na 7 prevádzkach: Mickiewiczova, Mýtna, Prievozská, Dúbravská cesta, Karadžičova, Einsteinova, Rožňavská (Freshmarket). Donášku si objednajte na www.veglife.sk. Teraz AKCIA 3+1 na donášku !

Polievka: Frankfurtská polievka s údeným tofu (B,V)

1. Šošovicový dhál s kokosovým mliekom a pečenými batatmi, ryža natural B,V

2. Goody foody-zeleninové guličky so smotanovou omáčkou, zemiakové pyré

3. Penne all'arrabbiata s pečeným baklažánom

Šalát: Kapustový šalát s jablkami B,V

Dezert: RAW limetkovo-malinový krém B,V

Denné menu je možné si objednať do 10.00 na www.veglife.sk. Neskôr cez donáškové služby wolt, bolt food, bistro.

Nájdete nás na 7 prevádzkach: Mickiewiczova, Mýtna, Prievozská, Dúbravská cesta, Karadžičova, Einsteinova, Rožňavská (Freshmarket). Donášku si objednajte na www.veglife.sk. Teraz AKCIA 3+1 na donášku !

Polievka: Brokolicová krémová polievka (B,V)

1. Cícerovo-quinoové karí, ryža jasmínová B,V,P

2. Cuketové placky so syrom, zemiakové pyré s maslom

3. Baklažánová mousaka B

Šalát: Rukolový šalát s olivami B,V

Dezert: Jahodové tiramisu B

Denné menu je možné si objednať do 10.00 na www.veglife.sk. Neskôr cez donáškové služby wolt, bolt food, bistro.

Nájdete nás na 7 prevádzkach: Mickiewiczova, Mýtna, Prievozská, Dúbravská cesta, Karadžičova, Einsteinova, Rožňavská (Freshmarket). Donášku si objednajte na www.veglife.sk. Teraz AKCIA 3+1 na donášku !

Polievka: Hrášková polievka s mrkvou (B,V)

1. Goody foody tikka masala, ryža jasmínová V

2. Grilované robi plátky s cuketovo-kôprovou omáčkou, pečené zemiaky V

3. Cviklové kofty v kari omáčke, petržlenové zemiaky B,V

Šalát: Grécky šalát B

Dezert: RAW limetkovo-malinový krém B,V

Denné menu je možné si objednať do 10.00 na www.veglife.sk. Neskôr cez donáškové služby wolt, bolt food, bistro.

Nájdete nás na 7 prevádzkach: Mickiewiczova, Mýtna, Prievozská, Dúbravská cesta, Karadžičova, Einsteinova, Rožňavská (Freshmarket). Donášku si objednajte na www.veglife.sk. Teraz AKCIA 3+1 na donášku !

Polievka: Zeleninová kari polievka s quinoou (B,V)

1. Zapekaný karfiol s čedarom a cherry paradajkami B

2. Hokaido paprikáš s údeným tempehom, ryža natural B,V

3. Špenátovo-syrový rezeň, šťuchané zemiaky s olivovým olejom

Šalát: Zeleninový šalát s mozzarellou B

Dezert: Banánovo-avokádová torta B,V

Denné menu je možné si objednať do 10.00 na www.veglife.sk. Neskôr cez donáškové služby wolt, bolt food, bistro.

Nájdete nás na 7 prevádzkach: Mickiewiczova, Mýtna, Prievozská, Dúbravská cesta, Karadžičova, Einsteinova, Rožňavská (Freshmarket). Donášku si objednajte na www.veglife.sk. Teraz AKCIA 3+1 na donášku !

Polievka: Krém z bielej fazule s tymiánom (B,V)

1. Nasi goreng B,P

2. Chrumkavé sójové rezance v ostrokyslej omáčke, ryža jasmínová B,V,P

3. Závin plnený pórom, mrkvou a fetou, zemiakové pyré s maslom

Šalát: Karfiolový šalát so sušenými paradajkami B,V

Dezert: Banánovo-avokádová torta B,V

Denné menu je možné si objednať do 10.00 na www.veglife.sk. Neskôr cez donáškové služby wolt, bolt food, bistro.

 

1. Jedlo je možné objednať si na donášku i osobný odber cez objednavky.veglife.sk
2. Objednávky na donášku a osobný odber prijímame do 10:00. Po 10:00 sa jedlo na donášku dá objednať výlučne cez služby Bistro, Wolt a Bolt food.
3. Osobný odber aj bez objednávky je možný v pracovné dni od 11:00 do 15:00 na týchto 7 prevádzkach Veg life v Bratislave: Mickiewiczova 18, Prievozská 10, Westend Gate, Dúbravská cesta 14, Blumental Offices, Mýtna 48, Freshmarket, Rožňavská 1A, CBC Karadžičova 14, EinPark Einsteinova 33.
4. rozvoz v rámci Bratislavy
5. Veg Life Freshmarket je otvorený aj v sobotu - od 11:00 do 19:00.

Nestihli ste u nás obed? Prídite k nám medzi 14:00 a 15:00 na zdravú skorú večeru a za jedlo na váhu zaplatíte len polovičnú cenu. Happy hour sa nevzťahuje na dezerty, nápoje a donášku. Buďte v správny čas na správnom mieste a užite si skvelé jedlo za výhodnú cenu!

Všetky prevádzky okrem Freshmarketu
pondelok - piatok: 11:00 - 15:00

Freshmarket
pondelok - piatok: 11:00 - 19:00
sobota: 11:00 - 16:00

 

Každý pracovný deň pre Vás varíme zdravé a chutné vegetariánske, vegánske a bezlepkové jedlá. Všetko pripravujeme z čerstvých surovín a ochucujeme bylinkami a korením bez umelých prísad. Keďže zelenina a ovocie v surovom stave nášmu telu pomáhajú najviac, samozrejmosťou je pestrý šalátový bar a vždy čerstvé ovocné a zeleninové šťavy. Tí, ktorí si radi doprajú aj niečo sladké, každý deň u nás nájdu originálne zdravé dezerty. U nás si svoje menu namiešate sami. Dávame Vám možnosť vybrať si jedlo očami a určiť si veľkosť porcie. Chceme byť féroví, a preto sa cena Vašej porcie presne odvíja od jej váhy. Navyše veríme, že touto cestou aspoň trochu prispejeme k menšiemu plytvaniu jedlom. Náš spôsob tvorby menu je skvelým riešením aj pre rodiny s malými deťmi. Vďaka nášmu samoobslužnému pultu zostavíte svojim deťom zdravé menu v ideálnej veľkosti. Pre malé deti je k dispozícii aj detská stolička a zahrať sa môžu s hračkami v kufríku, ktorý je k dispozícii a dieťa si ho môže zobrať k sebe k stolu.

+ 13

Polievka: Minestrone - bezlepková

Menu: polievka+ Kurací gyros, ryža, tzatziky A/7- bezlepkové-6,50 €

Menu: polievka+ Bravčové chili con carne , ryža A/1,3,7-6,50 €

Bravčové chilli con carne, špagety ,syr A/1,3,7-6,50 €

Čerstvé zeleninové šaláty

Vyprážaný syr

Vyprážaný kurací, bravčový rezeň

Zatvorené - SVIATOK

DETSKÁ- OTVORENĚ od 0,90 hod-16,00 hod

+ 12

Polievka: Minestrone - bezlepková

Menu: polievka+ Kurací gyros, ryža, tzatziky A/7- bezlepkové-6,50 €

Menu: polievka+ Bravčové chili con carne , ryža A/1,3,7-6,50 €

Bravčové chilli con carne, špagety ,syr A/1,3,7-6,50 €

Čerstvé zeleninové šaláty

Vyprážaný syr

Vyprážaný kurací, bravčový rezeň

Zatvorené - SVIATOK

DETSKÁ- OTVORENĚ od 0,90 hod-16,00 hod

Ponúkame teplú a studenú kuchyňu. Raňajky,obedové menu ,čerstvé šaláty , bagety , cukrovinky , nápoje a výbornú kávičku .

+ 8

Polievka: Krém z pečeného karfiolu /A -/

Menu 1 - Miso-tahini zeleninové kari s tofu, jasmínová ryža /A 5, 6, 11/

Menu 2 – Hubovo-zemiaková korma s marhuľovým čatní, basmati ryža s cícerom /A -/

Letné menu – Cviklový šalát s baby špenátom, olivami, feta syrom, balsamicom a mixom semienok /A 7/

Polievka : Cviklová s feniklom /A –/

Menu 1 – Pečené batáty s čiernou mexickou fazuľou, paradajkovou salsou a avokádovým dipom /A -/

Menu 2 - Šošovicové kari s marinovanými sójovými kúskami a limetkou, naan /A 1, 6/

Letné menu – Bulgur šalát s čerstvou zeleninou, cícerom a grilovaným melónom /A 1/

Polievka: Juhoindický sambar /A 10/

Menu 1 – Kórejský tempeh s kimchi, fialová ryža /A 5, 6, 11/

Menu 2 – Mahá brinjal s ananásovým čatní a papadamom, basmati ryža /A -/

Letné menu – Thajský zeleninový šalát s marinovaným tofu a arašidovou zálievkou /A 5, 6, 11/

Polievka : Pho /A 6/

Menu 1 – Tofu kúsky v cornflakes strúhanke s domácou tatarkou a mrkvovým šalátom, zemiaková kaša /A 6, 10/

Menu 2 – Cviklové rizoto s feniklom, feta syrom a vlašskými orechmi /A 7, 8/

Letné menu – Karfiolové kari s mätovým čatní, pohánka s brusnicami /A -/

Polievka: Toskánska s bielou fazuľou /A -/

Menu 1- Navratan korma s ovocno-orieškovým posypom, jasmínová ryža /A 6, 8/

Menu 2 – Bhindi masala s baklažánom, luskami a tempehom, bombay zemiaky /A 6/

Letné menu – Šalát z pečenej kapusty, ružičkového kelu a maslovej fazule so zálievkou z javorového sirupu /A 6, 11/

Polievka: Mili juli /A 9/

Menu 1 – Červené thajské kari s tempehom, jasmínová ryža /A 5, 6, 11/

Menu 2 – Sushi bowl – ryža, pečené tofu v sezame, uhorka, marinovaná mrkva, nakladaný zázvor, maki rolky /A 6, 11/

Polievka : Sladký dhal /A -/

Menu 1 – Aloo gobi s mangovým čatní, kachori placka /A 1/

Menu 2 – Sladkokyslá zelenina s paneer syrom, basmati ryža /A 7/

 

Cena denného menu, vrátane polievky: pri osobnom odbere je cena 6,80 €, rozvoz 7,80 €. Gramáže: Polievka 250 ml, Hlavné jedlo 350g

Balíme menu so sebou a poskytujeme aj rozvoz v rámci mestských častí Bratislava Kramáre, Bratislava Lamač a Bratislava Dúbravka. Rozvoz do iných mestských častí je možný cez Foodpanda.

Cena menu so sebou: 6,80EUR. Cena menu rozvoz: 7,80EUR.
www.rajzdravia.sk/foodie/

AKTUÁLNE:
Nektar Bar
- od 9:00 – 17:00 pre kava, caje, smoothies a ine napoje so sebou + dezerty na zabalenie so sebou
Restauracia Manna – obedové menu od 11:00-14:30
- menu so sebou
- vlastný rozvoz pre mestské časti Lamač, Dúbravka, Kramáre
- objednavky cez www.rajzdravia.sk/foodie/ alebo Foodpanda .

 

Reštaurácia Manna počas lockdown od 25.11.-9.12. poskytuje v čase od 11:00 - 14:30 obedové menu a dezerty zabalené na odber so sebou. Cena obedového menu vrátane polievky 7,80 EUR, pri osobnom odbere 6,80 EUR. www.rajzdravia.sk/foodie/ Poznanie a aplikácia princípov ajurvédy a jogy, pomáha človeku žiť zdravšie. Pripravujeme pre Vás jedlá bez mäsa a vajec. Starostlivo vyberáme suroviny a varíme s láskou, pretože sme to, čo jeme.

Reštaurácia Manna a Nektár bar ponúka:

obedové menu,

laktovegetariánska strava,

posedenie na bylinkovej terase,

tradičné aj netradičné ovocné a zeleninové šťavy, bylinkové čaje,

ajurvédska káva.

Všetko, čo vložíte do úst, transformuje tráviaci systém na budovanie vašej telesnej konštitúcie a na jej aktivity. Mentálne nastavenie a psychika je tiež súčasťou tráviaceho aktu. Keď budete obedovať pri počítači s telefónom v ruke, znamená to „zjesť“ aj všetky problémy, o ktorých sa pri jedle hovorí. Môžete sa rozhodnúť a zvoliť aj obed mimo pracoviska, u nás, v prostredí určenom len najedenie.

Cena denného menu, vrátane polievky: 6,80 €.

Otváracie hodiny:

REŠTAURÁCIA MANNA:
Po - Pi 11:00 - 14:30

NEKTAR BAR:
Po - Pi 9:00 - 19:00

Príjemné prostredie na neformálne stretnutia

Posedenie pri dobrej limonáde, smoothies či zdravom snacku

Záhradná terasa

Zdravé dezerty a slané chuťovky

Kvalitné sypané bylinné čaje

Možnosť organizácie pracovných stretnutí v neformálnom prostredí (uzavretý odhlučnený priestor, wi-fi TV)

+ 26

 

 

Reštaurácia aj kaviareň OTVORENÁ! Denne 11:00 - 15:00h alebo do vypredania.

Ceny predjedál a dezertu platia len pri kombinácii s hlavným jedlom.

Osobný odber, ROZVOZ alebo ONLINE na restaurant.brixhotel.sk, objednávajte telefonicky na 0910 622 152, alebo cez Bistro.sk.

**Polievky a predjedlá:

**Denná polievka / Týždenná polievka:

0,30l Cuketový krém A:7

0,30l Slepačí vývar s koreňovou zeleninou a rezancami A:1,3,9

120g Grécky šalátik s Feta syrom, olivami a mad’arským kváskovým chlebíkom A:1,7

**Hlavné jedlá:

120/130g Kurací kebab s jogurtovo-bylinkovým dresingom, šalátom, zeleninou, červenou cibuľkou, dusenou ryžou a hranolkami A:7

250g Gnocchi s omáčkou z červenej repy, Feta syrom a rukolou A:1,3,7

120/130g Kuracie prsia na grile podávané s Bluecheese omáčkou, dusenou ryžou a mrkvovo-kapustovým šalátikom A:7

120/130g Vyprážaný Camembert podávaný s domácou tatárskou omáčkou a opekanými zemiakmi A:1,3,7,10

250g Caesar šalát s grilovanými kuracími prsiami, domácim dresingom, krutónmi, strúhaným syrom a kváskovým chlebíkom A:1,3,4,7

**Dezert:

120g Dezert podľa dennej ponuky A:1,3,7,8

Zatvorené - sviatok

Reštaurácia aj kaviareň OTVORENÁ! Denne 11:00 - 15:00h alebo do vypredania.

Ceny predjedál a dezertu platia len pri kombinácii s hlavným jedlom.

Osobný odber, ROZVOZ alebo ONLINE na restaurant.brixhotel.sk, objednávajte telefonicky na 0910 622 152, alebo cez Bistro.sk.

**Polievky a predjedlá:

**Denná polievka / Týždenná polievka:

0,30l Šampiňónová krémová polievka s petržlenovou vňaťou A:7

0,30l Slepačí vývar s koreňovou zeleninou a rezancami A:1,3,9

120g Grécky šalátik s Feta syrom, olivami a mad’arským kváskovým chlebíkom A:1,7

**Hlavné jedlá:

120/130g Pečené kuracie stehno na citróne a mede podávané s dusenou ryžou a rajčinovým šalátikom

250g Tagliatelle Fiorentina - špenátovo-smotanová omáčka, volské oko a strúhaný syr A:1,3,7

120/130g Kuracie prsia na grile podávané s Bluecheese omáčkou, dusenou ryžou a mrkvovo-kapustovým šalátikom A:7

120/130g Vyprážaný Camembert podávaný s domácou tatárskou omáčkou a opekanými zemiakmi A:1,3,7,10

250g Caesar šalát s grilovanými kuracími prsiami, domácim dresingom, krutónmi, strúhaným syrom a kváskovým chlebíkom A:1,3,4,7 *6,50

**Dezert:

120g Dezert podľa dennej ponuky A:1,3,7,8

Reštaurácia aj kaviareň OTVORENÁ! Denne 11:00 - 15:00h alebo do vypredania.

Ceny predjedál a dezertu platia len pri kombinácii s hlavným jedlom.

Osobný odber, ROZVOZ alebo ONLINE na restaurant.brixhotel.sk, objednávajte telefonicky na 0910 622 152, alebo cez Bistro.sk.

**Polievky a predjedlá:

**Denná polievka / Týždenná polievka:

0,30l Špenátová polievka so šlahaným vajíčkom A:3,7

0,30l Slepačí vývar s koreňovou zeleninou a rezancami A:1,3,9

120g Grécky šalátik s Feta syrom, olivami a mad’arským kváskovým chlebíkom A:1,7

**Hlavné jedlá:

120/130g Konfitované bravčové líčka na červenom víne a koreňovej zelenine podávané s karamelizovanou cibuľkou a zemiakovým pyré A:7

250g Tekvicovo-medové krémové rizoto s kačacími prsiami a polníčkom A:7

120/130g Kuracie prsia na grile podávané s Bluecheese omáčkou, dusenou ryžou a mrkvovo-kapustovým šalátikom A:7

120/130g Vyprážaný Camembert podávaný s domácou tatárskou omáčkou a opekanými zemiakmi A:1,3,7,10

250g Caesar šalát s grilovanými kuracími prsiami, domácim dresingom, krutónmi, strúhaným syrom a kváskovým chlebíkom A:1,3,4,7

**Dezert:

120g Dezert podľa dennej ponuky A:1,3,7,8

Reštaurácia aj kaviareň OTVORENÁ! Denne 11:00 - 15:00h alebo do vypredania.

Ceny predjedál a dezertu platia len pri kombinácii s hlavným jedlom.

Osobný odber, ROZVOZ alebo ONLINE na restaurant.brixhotel.sk, objednávajte telefonicky na 0910 622 152, alebo cez Bistro.sk.

**Polievky a predjedlá:

**Denná polievka / Týždenná polievka:

0,30l Paradajková polievka s bazalkou a strúhanou mozzarellou A:7

0,30l Slepačí vývar s koreňovou zeleninou a rezancami A:1,3,9

120g Grécky šalátik s Feta syrom, olivami a mad’arským kváskovým chlebíkom A:1,7

**Hlavné jedlá:

120/130g Vyprážaný bravčový rezeň podávaný so zemiakovým pyré a uhorkovým šalátikom A:1,3,7

250g Wrap s grilovanými morčacími prsiami, limetkovo-bylinkovým dresingom, strúhanou mozzarellou, cícerom, čerstvou zeleninou, listovým šalátom a Tortilla chips A:1,3,7

120/130g Kuracie prsia na grile podávané s Bluecheese omáčkou, dusenou ryžou a mrkvovo-kapustovým šalátikom A:7

120/130g Vyprážaný Camembert podávaný s domácou tatárskou omáčkou a opekanými zemiakmi A:1,3,7,10

250g Caesar šalát s grilovanými kuracími prsiami, domácim dresingom, krutónmi, strúhaným syrom a kváskovým chlebíkom A:1,3,4,7

**Dezert:

120g Dezert podľa dennej ponuky A:1,3,7,8

Milí hostia vítame Vás v Reštaurácií Brix, ktorá je súčastou Luxury Garni Hotela Brix ***, nachádzame sa na Kramároch, v tichom prostredí blízko centra Bratislavy. Radi Vás ponúkneme kávou alebo raňajkami, tradičnou kuchyňou alebo našimi domácimi burgrami aj dobrým drinkom v prostredí kaviarni, v reštaurácií alebo slnečnej terasy. Prajeme Vám pekný deň a dobrú chuť.

OTVARACIE HODINY
Po-Pia: 7:00 - 22:00
So-Ne: Zatvorené

0.25l Jarná zeleninová polievka s bulgurom /A:1, 1.30€////K MENU :

120g/200g Kuracie plátky so sezónnou zeleninou, ryža na pare /A:-,

120g/200g Bravčové plátky s kapari omáčkou so smotanou, krokety /A:1,3,7,

120g/200g Morčacie ragu s koreňovou zeleninou a červeným vínom, tarhoňa /A:9,

350g/ Cestovinový šalát s kukuricou, hráškom a tuniakom /A:1,3,4,7,

130g/200g Vyprážaný syr, hranolky tatárska omáčka /A:1,3,7,

180g/200g Pečené kuracie stehno na tymiáne, príloha podľa ponuky /A:-,

SVIATOK- ZATVORENÉ

0.25l Francúzska cibuľačka s krutónami /A:1,6, 1.30€////K MENU :

120g/200g Grilované kuracie prsia s blanšírovaným ružičkovým kelom, ryža /A:-,

120g/200g Gyros z kuracích stehien, šalátik tzatziki, hranolky /A:7,

120g/200g Pečené bravčové pliecko na furmanský spôsob, varené zemiaky /A:-,

150g/200g Batatovo - cícerový dhal curry s kokosovým mliekom, jasminová ryža /A:-,

130g/200g Vyprážaný syr, hranolky tatárska omáčka /A:1,3,7,

180g/200g Konfitované kačacie stehno, červená kapusta, mastené lokše /A:1,

0.25l Slepačí vývar so zeleninou a cestovinou /A:1,3,9, 1.30€////K MENU :

120g/200g Morčacia živánska s červenou cibuľou a slaninkou, pečené zemiaky /A:-,

120g/200g Kuracie prsia na mede a zázvore so sézamom, ryža /A:6,11,

120g/200g Bravčové pliecko na burgundský spôsob, slovenská ryža /A:6,

150g/200g Vyprážaný karfiol, varené zemiaky, tatárska omáčka /A:1,3,7,

130g/200g Vyprážaný syr, hranolky, tatárska omáčka /A:1,3,7,

150g//200g Vyprážané kuracie prsia v parmezánovom cestíčku, pečené zemiaky, tatárska omáčka /A:1,3,7,

0.25l Karfiolový krém s muškátovým orieškom /A:1,7, 1.30€////K MENU :

120g/200g Vyprážané kuracie prsia v sézame, zemiaková kaša /A:1,3,7,11,

120g/200g Šošovicový prívarok s pečenou klobásou, chlieb 2ks /A:1,

350g/ Bryndzové halušky so slaninkou a smotanou, pažítka /A:1,3,7,

350g/ Caesar šalát s kuracím mäsom, krutónami, parmezánom a vajíčkom /A:1,3,7,

130g/200g Vyprážaný syr, hranolky tatárska omáčka /A:1,3,7,

350g/ Nutellové guľky posypané opečenou strúhankou a práškovým cukrom /A:1,3,7,

Tradičná kuchyňa v modernom šate s dôrazom na kvalitu, čerstvosť a pôvod surovín

+ 11

 

OSOBNÝ ODBER - ROZVOZ

 

0,3 l Šampiňónová krémová polievka, krutóny (1,7)

1. 130g Bravčový steak, dijonska - smotanová omáčka, ryža (3,7,10)

2. 250g Vyprážaný karfiol, varené zemiaky, naša tatárska omáčka (1,3,7)

3. 150g Bravčové líčka, petržlenovo - zemiakové pyré, viedenská cibuľka (1,7,9)

Štátny sviatok. Menu nepodávame. Radi Vám pripravíme jedlo z jedálneho lístka.

0,3 l Zeleninová polievka s mrvenicou (1,3,9)

1. 120g Vyprážaný kurací rezeň, slovenský šalát (1,3,7)

2. 250g Penne so šunkou a šampiňónmi, smotana, parmezán´(3,7)

3. 150g Bravčové líčka, petržlenovo - zemiakové pyré, viedenská cibuľka (1,7,9)

0,3 l Cviklový zeleninový boršč (1,9)

1. 130g Bravčová živánska v alobale, čalamáda

2. 250g Tekvicový prívarok, zeleninové rezančeky, chlieb 2ks (1,7)

3. 150g Bravčové líčka, petržlenovo - zemiakové pyré, viedenská cibuľka (1,7,9)

0,3 l Hovädzí vývar s cestovinou a zeleninou (1,3,9)

1. 130g Vyprážaný syr, hranolky, naša tatárska omáčka (1,3,7)

2. 3ks Nutelové palacinky, pomarančový sirup, šľahačka (1,3,7)

3. 150g Bravčové líčka, petržlenovo - zemiakové pyré, viedenská cibuľka (1,7,9) 7,90

0,3 l Hovädzí vývar s cestovinou a zeleninou (1,3,9)

200g Vykostené kuracie stehná, ½ ryža, ½ hranolky, kapustový šalát (9)

Sanitárny deň – ZATVORENÉ

Radi Vás obslúžime v Ostravarne Amélia na Silvánskej, Karlova Ves.

 

❗OKIENKO, OSOBNÝ ODBER, ROZVOZ - AKTUÁLNE INFO (december 2021)

burgre, rebrá, denné menu, víkendové menu, jedlá z jedálneho lístka, tankové pivo, víno, kofola

Po-Ne 11-20 hod.

NÁŠ ROZVOZ 02 / 2079 4094 alebo osobný odber

Zoznam lokalít nášho rozvozu:
- Karlova Ves, Dlhé Diely, Dúbravka, Mlynská Dolina od 11-14.00

Objednavky menu aj a la carte na rozvoz Po - Ne: 11-20 - aj cez: Wolt, Bolt, Foodpanda, Dones to.

Akcia foodpanda na vybrané jedla 1+1 do Vianoc .

Vianočné menu - Vianočná kapustová, Varené vino v rámci prechádzky povolenej úradom uvz :-)))

 

Karloveská piváreň na Segnerovej ulici v Bratislavskej Karlovej Vsi je ďalším úspešným projektom gastronomického konceptu Staropramen s názvom Naše hospoda. Jednotný interiér, výborné pivo a stabilne vysoká úroveň služieb. Na výber máme Staropramen Svetlý nepaster, Staropramen Nefiltrovaný, Černá barbora , Extrachmelená 12, Špecial so špilky

+ 24

POLIEVKA: Cesnaková so syrom a opečeným chlebom (obsahuje: 1,7) 0,25 l

MENU A: Šalát s grilovaným enciánom, pečenými arašidmi a brusnicovým

dresingom (obsahuje: 5,7,12)

300 g

MENU B: Steak s karé, bylinkové maslo, hranolky, údená majonéza (obsahuje: 3,7) 150 g

V tento deň obedové menu nepodávame

MENU A: Vyprážaný syr, hranolky, tatárska omáčka (obsahuje: 1,3,7,10) 120 g

MENU B: Morčacie stehno na víne, zemiaková kaša (obsahuje: 7,9,12) 150 g

POLIEVKA: Šošovicová so zeleninou a majoránom (obsahuje: 1,9) 0,25 l

MENU A: Cézar šalát s kuracím mäsom (obsahuje: 1,3,4,10) 300 g

MENU B: Bravčový gyros, pečené zemiaky, tzatziky (obsahuje: 7) 150 g

POLIEVKA: Mäsový vývar so zeleninou a rezancami (obsahuje: 3,9) 0,25 l

MENU A: Lasagne Bolognese s paradajkovou omáčkou (obsahuje: 1,3,7,9) 300 g

MENU B: Kurací rezeň, varené zemiaky, zeleninový šalát (obsahuje: 1,3,7) 150 g

Otvorili sme pre vás už šiestu slovenskú Klubovňu, v Karlovej Vsi na Jurigovom námestí. Karloveská je už piatou Klubovňou v Bratislave. V Karloveskej Klubovni nesmie chýbať všetko, čo poznáte z ostatných Klubovní. Dobré pivo, skvelé jedlo a úžasnú atmosféru.

Vitajte v Karloveskej Klubovni :)

Design a interiér

Šiesta – Karloveská Klubovňa má v interiéri kapacitu viac ako 350 miest. Ďalších 180 miest nájdete na vonkajšej terase. V interiéri nájdete veľa fotografií, ktoré zachytávajú históriu rôznych časti Karlovej Vsi ako napríklad Karloveského ramena, vysokoškolských internátov či budovy Slovenskej televízie. V našich pivárňach nechýba stolný futbal, šípky a veľké LCD obrazovky, na ktorých premietame športové prenosy.

Lokalita

Karloveská Klubovňa sa nachádza na známom Jurigovom námestí, v blízkosti miestnej knižnice, polikliniky či bývalého kina.

Naše pivo

V Klubovni si môžete vychutnať viac ako šestnásť druhov piva. Pracne čapované, výberové belgické a anglické až po našu špecialitu – tankový Zlatý Bažant 12˚, ktorý nikde inde na Slovensku nedostanete. S kumštom varený Zlatý Bažant pre vás varia odborníci, ktorých vášeň pre pivo a skúsenosti nedokáže nahradiť žiaden moderný prístroj.

Zlatý Bažant vám do Klubovne vozíme v tepelne izolovanej cisterne priamo z pivovaru. Potom ho prečerpáme do pivných vakov v našich krásnych moderných nerezových tankoch. Práve vďaka tankovej technológii, ktorú využívame ako jediná prevádzka na Slovensku, vám Zlatý Bažant podávame vždy čerstvý a v 100% kvalite.

Na každom kroku udržujeme pivo pri ideálnej teplote 7 - 10˚C. na to nám slúži moderná a transparentná tankovňa a sudovňa, t.j. presklená chladiacia miestnosť, v ktorej sú zabezpečené ideálne teplotné podmienky pre pivo.

Naše jedlo

V každej Klubovni si dávame extra záležať na chutnom a kvalitnom jedle. Preto sa o kuchyňu a vaše chuťové poháriky stará jeden z top slovenských šéfkuchárov, Tomáš Sika, ktorý má pod palcom kuchyne v celej klubovňáckej sieti. Spolu so svojím tímom spravili z jedálneho lístku zbierku poézie.

Z fazuľovice s vareným kolienkom, údenými zemiakmi a chrumkavou lokšou odpadnete. Je libo rebrá? Pupok? Koleno? Chápeme. A ako prílohu napríklad v celku grilovaný sladký cesnak? Veď čo iné!

A môžeme vám zaručiť, že naše čerstvo pečené posúchy sa nedajú prestať jesť. Sú také výborné, že zrazu zistíte, že jete už štvrtý!

Veríme, že si Klubovňu obľúbite rovnako, ako sme si ju obľúbili my. :)

Na zdravie, dobrú chuť a príjemnú zábavu!

+ 6

 

OKIENKO - TAKE AWAY - ROZVOZ

 

 

❗OKIENKO, OSOBNÝ ODBER, ROZVOZ - AKTUÁLNE INFO (december 2021)

burgre, rebrá, denné menu, víkendové menu, jedlá z jedálneho lístka, tankové pivo, víno, kofola

Po-Ne 11-20 hod.

NÁŠ ROZVOZ 02 / 2079 4094 alebo osobný odber

Zoznam lokalít nášho rozvozu:
- Karlova Ves, Dlhé Diely, Dúbravka, Mlynská Dolina od 11-14.00

Objednavky menu aj a la carte na rozvoz Po - Ne: 11-20 - aj cez: Wolt, Bolt, Foodpanda, Dones to.

Akcia foodpanda na vybrané jedla 1+1 do Vianoc .

Vianočné menu - Vianočná kapustová, Varené vino v rámci prechádzky povolenej úradom uvz :-)))

 

V našej reštaurácii Amélia sa chutne a zdravo najete s kolegami, priateľmi, ako aj s vašou rodinkou. V ponuke je pestrý výber denného menu a široký jedálny lístok s výberom jedál ako sú steaky, cestoviny, šalárt, pizze, tradičné jedlá a domáce dezerty. Radi pre vás u nás pripravíme vaše rodinné ako aj firemné akcie. Sme obľúbeným miestom na organizovanie svadieb, krstín, promócií, narodeninových a iných osláv.

+ 15

Zeleninová krémová polievka, jačmenné krúpy (1,9)

Kurací paprikáš, krupicové halušky, kyslá smotana, trebuľka (1, 3, 7 )

Paradajková polievka, mascarpone, ligurček (7,9 )

Pečená fileta pražma kráľovska, nové zemiaky, pečená cvikla, jogurtový dip, pažítka (4, 7)

Slepačí vývar, koreňová zelenina, rezance (1, 3, 9 )

Trhaný kačací konfit, cibuľové chutney, horčicová majonéza, rukola, chrumkavá brioška (1, 3, 7,10)

 

K dispozícii vám je Albrecht zasadací salónik pre menšie rokovania do 12 osôb v absolútnom súkromí. Tím skvelých kuchárov a čašníkov reštaurácie Albrecht pre vás a vašich obchodným partnerov pripraví chutné občerstvenie, business lunch, coffee break či výbornú večeru. Pri plánovaní vašej konferencie, podujatia alebo osláv sme pripravení plne vyjsť v ústrety vašim individuálnym požiadavkám.

 

Vychutnajte si originálne menu a oddajte sa gastronomickému umeniu autentickej reštaurácie Albrecht. Pozývame Vás na kulinársky zážitok v príjemnom prostredí historickej Bratislavy. Okrem štandardného menu Vám sprostredkujeme jedinečnú ponuku sezónnych špecialít a noviniek. Naše jedlá sú kombináciou umu, chuti, vône a dizajnu. Cíťte sa u nás ako doma!

Cesnakový krém s krutónmi

Slepačí vývar so zeleninou a niťovkami

I. 6,50 Vyprážané kuracie prsia v hráškovom cestíčku, zemiakové pyré, uhorkový šalátik

II. 6,50 Medajlónky z bravčovej panenky so slovkovou omáčkou, ryža

III. 9,00 Burger s volským okom (hovädzie mäso, cheddar, volské oko, paradajka, ľadový

šalát, jalapenos) steakové hranolky

IV. 7,50 Vyprážaný kurací/bravčový rezeň, zemiakový šalát viedenský

V. 7,00 Papardelle s bravčovou panenkou, pečenou paprikou, maslom, vínom a cesnakom

Týždenné menu:

Vyprážaný kurací/bravčový rezeň, zemiakový šalát viedenský 150g/200g /A:1,3,7,10

Sviatok - Zatvorené

Lúsková polievka na kyslo, chlieb

Slepačí vývar so zeleninou a niťovkami

I. 6,50 Zapekané kuracie prsia s broskyňou a syrom, ryža, poľníček

II. 6,50 Mletý holandký rezeň so syrom, zemiaková kaša, cvikla

III. 9,00 Burger s volským okom (hovädzie mäso, cheddar, volské oko, paradajka, ľadový

šalát, jalapenos) steakové hranolky

IV. 7,50 Vyprážaný kurací/bravčový rezeň, zemiakový šalát viedenský

V. 7,00 Krémové dubákokvé risotto, parmezán, rukola

Týždenné menu:

Vyprážaný kurací/bravčový rezeň, zemiakový šalát viedenský 150g/200g /A:1,3,7,10

Šošovicová polievka so zeleninou

Slepačí vývar so zeleninou a niťovkami

I. 6,50 ¼ pečeného kuraťa, ryža, kompót

II. 6,50 Hovädzia sviečková na smotane, parená knedľa, brusnice

III. 9,00 Burger s volským okom (hovädzie mäso, cheddar, volské oko, paradajka, ľadový

šalát, jalapenos) steakové hranolky

IV. 7,50 Vyprážaný kurací/bravčový rezeň, zemiakový šalát viedenský

V. 7,00 Žemľovka s tvarohom, jablkami a hrozienkami

Týždenné menu:

Vyprážaný kurací/bravčový rezeň, zemiakový šalát viedenský 150g/200g /A:1,3,7,10

Paradajková polievka so syrom

Slepačí vývar so zeleninou a niťovkami

I. 6,50 Vyprážaný syr so šunkou, hranolky, tatarka

II. 6,50 Kurací Gyros tanier so zeleninou, ryža, tzatziky

III. 9,00 Burger s volským okom (hovädzie mäso, cheddar, volské oko, paradajka, ľadový

šalát, jalapenos) steakové hranolky

IV. 7,50 Vyprážaný kurací/bravčový rezeň, zemiakový šalát viedenský

V. 7,00 Gnocchi s lososom, šafránovou omáčkou a špargľou

Týždenné menu:

Vyprážaný kurací/bravčový rezeň, zemiakový šalát viedenský 150g/200g /A:1,3,7,10

Píšeme pre vás každodenne na taniere suverénne. Varenie je pre nás vášeň jedlo ako jedna báseň.

+ 8

 

TERASA - TAKE AWAY

 

Zemiaková na kyslo s kôprom (1,3,7)

1. 350g Penne s kuracím mäsom, olivami a sušenými paradajkami (1,3,7)

2. 150g Kuracie soté s ryžou, mini plackami a šalátom (1,3,7)

3. 150g Bravčový steak s volským okom, šunkou a hranolkami, šalát (1,3,7)

Minestrone (1,3,7)

1. 350g Bolonské lasagne s pomodori omáčkou (1,3,7)

2. 150g Kuracie kúsky so syrovo-kukuricovou omáčkou, ryža, hranolky (1,3,7)

3. 150g Černohorské medajlónky z panenky, varené zemiaky, tatárska omáčka (1,3,7,10)

Moravská zelňačka (1,3,7)

1. 300g Bryndzové pirohy v omáčke s údený syrom, slaninkou a pažítkou (1,3,7)

2. 150g Bravčový rezeň, opekané zemiaky, červený coleslaw (1,3,7,9)

3. 350g Camembert v prosciutte na letnom šaláte s francúzskym dressingom a bagetkou (1,3,7,9)

Hovädzia s pečeňovými haluškami (1,3,7,9)

1. 300g Vyprážané plnené šampiňóny, varené zemiaky, bylinková majonéza (1,3,7,10,19)

2. 150g Kurací stroganoff, maslové halušky s petržlenom (1,3,7)

3. 350g Quessadilas s hovädzím mäsom, cheddarom, kapiou a zelenou mungo fazuľou (1,3,7)

Naša reštaurácia sa nachádza v Mestskej časti – Dúbravka, Bratislava a to v príjemnom prostredí parku s detským ihriskom. Budova má svoju históriu ako bývala knižnica a požičovňa LP platní. Pre nostalgiu sme zachovali jeden pôvodný gramofón s doplnenými LP platňami. Interiér je zladený v country štýle a zdobia ho orlie sochy od známeho sochára a fotografa Stana Pekára, ďalej nástenné prírodné maľby od sochára a výtvarníka Richarda Benčika – Tyqa. Priestory reštaurácie sú nefajčiarske s veľkou otvorenou terasou. Ponúkame vám súhrn výbornej kuchyne zameraný na poctivú pizzu, grill, hamburgery. Ďalej ponúkame skvelý výber staročeských pív z malých pivovarov. Sú tu možnosti osláv, karov a rôzne firemné posedenia. Vopred ďakujeme za vašu návštevu.

+ 25

Pórová polievka s vajíčkom

Kuracie s karamelizovanou zeleninkou, basmati ryža, smotanová curry omáčka

S V I A T O K

výber z á la carte

Minestrone polievka

Mäsové guľky v paradajkovej omáčke, zemiakové pyré, fritovaná bazalka

Šampiňónový krém, krutóny

Pomaly pečené hovädzie líčka, zemiakové gnocchi,demi glace omáčka

Kalerábová polievka s mangom

Wrap s kúskami lososa, fenikolovo-limetkový šalát

 

 

Útulná reštaurácia v industriálnom štýle, kde sa snúbi moderná kuchyňa s tradičnou. Našim cieľom je prinášať hosťom neustále nové zážitky a potešiť ich chuťové poháriky. V našej reštaurácii dbáme najmä na kvalitu a čerstvosť, aby sme našim zákazníkom mohli ponúknuť len to najlepšie.

Z toho dôvodu nakupujeme mäso od malých farmárov, na prípravu našich jedál používame výhradne čerstvé suroviny a všetko si v našej reštaurácii pripravujeme sami. Každý deň máme v ponuke špecialitu z čerstvých rýb alebo morských plodov.

Ponúkame aj možnosť usporiadania firemných posedení, narodeninových osláv, promócii či uzavretej spoločnosti. V prípade záujmu nás neváhajte kontaktovať, či už osobne, telefonicky alebo prostredníctvom e-mailu. Na rezerváciu môžete využiť aj rezervačný formulár na našej webovej stránke.

Reštaurácia sa nachádza v blízkosti Hlavnej stanice a v pešej dostupnosti od centra mesta. Pre našich zákazníkov máme pred reštauráciou vyhradené parkovacie miesta.

"Znamenitá chuť v spojení s kvalitou a citom pre detail – to asi najviac vystihuje našu kuchyňu. S priemerným jedlom sa nikdy neuspokojíme. Jedlo je jednoducho naša srdcovka." TÍM MOREE

Otváracie hodiny

Pondelok - Nedeľa
10:00 - 22:00 hod.