+ 10

 

Krém z pečených zemiakov
Smotana, jarná cibuľka, parmezán, domáce krutóny
samostatne:
s denným menu:

 

Bravčový Černohor (350 g | 160 g) –

Bravčové karé, mačkané zemiaky s cibuľkou, guanciale, eidam, sladko-kyslý uhorkový šalát, kôpor, pažítka, trebuľka

Šalát Caprese (380 g) –

Rímsky šalát, cherry paradajky, baby mozzarella, balzamico krém, olivový olej, bazalka, oregano, domáce panini

Hovädzie Chilli Con Carne (450 g | 150 g) –

Dlhozrnná ryža, kukurica, fazuľa, paradajkové concassé s kaktusovým listom, smotana, koriander

Vyprážaný syr Gomoja (350 g) –

Zemiakové pyré, nakladaná zelenina, curry mayo, bylinkový olej, pažítka

Extra:

Konfitovaný losos (400 g | 150 g) –

Omáčka beurre blanc, zemiakový fondán, gremolata, parmezánový čips, bylinkový olej, bylinky

MINT sa nachádza na Jurigovom námestí v Karlovke. Mint spája všetko, čo máte radi …remeselnú pekáreň, remeselné spôsoby príprav jedál a nápojov, čerstvo praženú kávu a modernú bistro kuchyňu, ktorá je zlúčením inšpirácií z medzinárodných kuchýň. Môžete si sadnúť a vychutnať raňajky, brunch, obed, večeru alebo len kávu, či si zobrať so sebou remeselné limonády, šťavy alebo čerstvú kváskovú focacciu.

Mint je prevádzka v ktorej pulzuje život s miestom na praženie vlastnej kávy a profesionálnym baristom, výrobou a predajom croissantov priamo na prevádzke, kváskovou pizzou, vlastnou cestovinovou manufaktúrou, pekárňou a cukrárňou, či cornershopom s remeselnými výrobkami. Vaše jedlo si môžete vychutnať nie len na terase, ale aj v krásnych moderných interiéroch. Mint si jednoducho zamilujete.

MINT patrí do rodiny Medusa, ktorá je najväčšou gastronomickou spoločnosťou pôsobiacou na slovenskom trhu. Pracuje pre nás aktuálne viac ako 1.400 zamestnancov. Prevádzkujeme viac ako 40 vlastných gastrozariadení na Slovensku, v Česku, Rakúsku a Spojených arabských emirátoch. Máme aj samostatnú cateringovú divíziu, unikátny vernostný program Medusacard či vlastnú vzdelávaciu platformu Medusa Academy.

+ 24

Polievka: Šampiňónová so zemiakmi a smotanou

Maďarský guláš, knedľa –

Kurací rezeň, zemiakové pyré, miešaný šalát –

Polievka: Mrkvová krémová so zázvorom a kokosovým mliekom

Grilované kuracie prsia, nivová omáčka, ryža –

Zemiakové gnocchi, hovädzie ragú, zelenina, parmezán –

Otvorili sme pre vás už šiestu slovenskú Klubovňu, v Karlovej Vsi na Jurigovom námestí. Karloveská je už piatou Klubovňou v Bratislave. V Karloveskej Klubovni nesmie chýbať všetko, čo poznáte z ostatných Klubovní. Dobré pivo, skvelé jedlo a úžasnú atmosféru.

Vitajte v Karloveskej Klubovni :)

Design a interiér

Šiesta – Karloveská Klubovňa má v interiéri kapacitu viac ako 100 miest. Ďalších 60 miest nájdete na vonkajšej terase. V interiéri nájdete veľa fotografií, ktoré zachytávajú históriu rôznych časti Karlovej Vsi ako napríklad Karloveského ramena, vysokoškolských internátov či budovy Slovenskej televízie. V našich pivárňach nechýbajú veľké LCD obrazovky, na ktorých premietame športové prenosy.

Lokalita

Karloveská Klubovňa sa nachádza na známom Jurigovom námestí, v blízkosti miestnej knižnice, polikliniky či bývalého kina.

Naše pivo

V Klubovni si môžete vychutnať našu špecialitu – tankový Zlatý Bažant 12˚, ktorý nikde inde na Slovensku nedostanete. S kumštom varený Zlatý Bažant pre vás varia odborníci, ktorých vášeň pre pivo a skúsenosti nedokáže nahradiť žiaden moderný prístroj.

Zlatý Bažant vám do Klubovne vozíme v tepelne izolovanej cisterne priamo z pivovaru. Potom ho prečerpáme do pivných vakov v našich krásnych moderných nerezových tankoch. Práve vďaka tankovej technológii, ktorú využívame ako jediná prevádzka na Slovensku, vám Zlatý Bažant podávame vždy čerstvý a v 100% kvalite.

Na každom kroku udržujeme pivo pri ideálnej teplote 7 - 10˚C. na to nám slúži moderná a transparentná tankovňa a sudovňa, t.j. presklená chladiacia miestnosť, v ktorej sú zabezpečené ideálne teplotné podmienky pre pivo.

Naše jedlo

V každej Klubovni si dávame extra záležať na chutnom a kvalitnom jedle.



Veríme, že si Klubovňu obľúbite rovnako, ako sme si ju obľúbili my. :)

Na zdravie, dobrú chuť a príjemnú zábavu!

+ 11

0,3 l Francúzska polievka (1,3,9)

1. 150g Segedínsky guláš, knedľa (1,7,9)

2. 250g Furmanské halušky, klobása, smotana, slanina (1,3,7)

3. 150g Vyprážaný kurací Cordon Bleu,

pučené zemiaky s cibuľou, kyslá uhorka (1,3,7)

0,3 l Hovädzí vývar s cestovinou a zeleninou (1,3,9)

1. 130g Bravčová panenka, slivkovo – vínová omáčka, ryža

2. 200g Zeleninovo – syrové karbonátky, zemiaková kaša, šalát (1,3,7,9)

3. 150g Vyprážaný kurací Cordon Bleu,

pučené zemiaky s cibuľou, kyslá uhorka (1,3,7)

0,3 l Hovädzí vývar s cestovinou a zeleninou (1,3,9)

150g Bravčová panenka obaľovaná v anglickej slanine,

čili omáčka z červeného vína, ½ ryža, ½ steakové hranolky, polníčkový šalát

Sanitárny deň – ZATVORENÉ

Ostravarna Amélia na Silvánskej ulici je pre Vás otvorená

a ponúka chutné denné menu. Tešíme sa na Vašu návštevu.

Sanitárny deň – ZATVORENÉ

Ostravarna Amélia na Silvánskej ulici je pre Vás otvorená

a ponúka chutné denné menu. Tešíme sa na Vašu návštevu.

Karloveská piváreň na Segnerovej ulici v Bratislavskej Karlovej Vsi je ďalším úspešným projektom gastronomického konceptu Staropramen s názvom Naše hospoda. Jednotný interiér, výborné pivo a stabilne vysoká úroveň služieb. Na výber máme Staropramen Svetlý nepaster, Staropramen Nefiltrovaný, Černá barbora , Extrachmelená 12, Špecial so špilky

+ 10

Obedová ponuka: Polievka: Batatová 1,55 € (0,2 l) 1,4,6,9,11

Wok: Nasi Goreng kuracie prsia 9,55 € (480 g) 1,3,4,6,11

Rezance: Udon Teriyaki kuracie prsia 8,95 € (480 g) 1,4,6,11

Rezancová polievka: Ramen hovädzí flank 10,95 € (750 g) 1,3,4,6,9,11

Sushi rolka: Losos v tempure futomaki 10,95 € (320 g) 1,3,4,6,10

Bez mäsa: Karí, jazmínová ryža 6,95 € (450 g) 1,6,11

Nápoj podľa výberu: Ovocný, Zelený alebo Rooibos ľadový čaj 1,55 € (0,35 l) / 3,95 € (1 l)

Citrusová limonáda 0,95 € (0,35 l) / 2,55 € (1 l)

Obedová ponuka: Polievka: Ostrokyslá 1,55 € (0,2 l) 1,3,6,9,11

Wok: Tom Kha kuracie prsia 9,55 € (480 g) 1,4,6,11

Rezance: Udon Teriyaki hovädzí flank 10,95 € (480 g) 1,4,6,11

Rezancová polievka: Tom Yum kuracie prsia 9,55 € (700 g) 1,2,4,6,9,11

Sushi rolka: Avokádo uramaki 8,95 € (280 g) 1,3,6,10,11

Bez mäsa: Udon Tom Kha 6,95 € (400 g) 1,4,6,11

Nápoj podľa výberu: Ovocný, Zelený alebo Rooibos ľadový čaj 1,55 € (0,35 l) / 3,95 € (1 l)

Citrusová limonáda 0,95 € (0,35 l) / 2,55 € (1 l)

Obedová ponuka: Polievka: Tom Kha 1,55 € (0,2 l) 1,4,6,9,11

Wok: Sweet & Sour kuracie prsia, jazmínová ryža 8,95 € (480 g) 1,6,11

Rezance: Udon Bumbu Kacang hovädzí flank 12,95 € (480 g) 1,5,6,8,11

Rezancová polievka: Pho kuracie prsia 9,55 € (700 g) 1,4,6,11

Sushi rolka: Losos v tempure futomaki 10,95 € (320 g) 1,3,4,6,10

Bez mäsa: Nasi Goreng 6,95 € (400 g) 1,3,4,6,11

Nápoj podľa výberu: Ovocný, Zelený alebo Rooibos ľadový čaj 1,55 € (0,35 l) / 3,95 € (1 l)

Citrusová limonáda 0,95 € (0,35 l) / 2,55 € (1 l)

Obedová ponuka: Polievka: Hovädzia s pšeničnými rezancami 1,55 € (0,2 l) 1,6,9,11

Wok: Teriyaki kuracie prsia, jazmínová ryža 8,95 € (480 g) 1,4,6,11

Rezance: Udon Tom Kha kuracie prsia 9,55 € (480 g) 1,4,6,11

Rezancová polievka: Tom Yum kráľovské krevety 12,95 € (700 g) 1,2,4,6,9,11

Sushi rolka: Mango futomaki 9,55 € (320 g) 1,3,6,7,10,11

Bez mäsa: Mie Goreng 7,55 € (400 g) 1,3,4,6,11

Nápoj podľa výberu: Ovocný, Zelený alebo Rooibos ľadový čaj 1,55 € (0,35 l) / 3,95 € (1 l)

Citrusová limonáda 0,95 € (0,35 l) / 2,55 € (1 l)

Obedová ponuka: Polievka: So sójovými klíčkami 1,55 € (0,2 l) 1,4,6,9,11

Wok: Nasi Goreng hovädzí flank 11,95 € (480 g) 1,3,4,6,11

Rezance: Udon Teriyaki kuracie prsia 8,95 € (480 g) 1,4,6,11

Rezancová polievka: Tom Yum kuracie prsia 9,55 € (700 g) 1,2,4,6,9,11

Sushi rolka: Avokádo uramaki 8,95 € (280 g) 1,3,6,10,11

Bez mäsa: Udon Bumbu Kacang 6,95 € (400 g) 1,5,6,8,11

Nápoj podľa výberu: Ovocný, Zelený alebo Rooibos ľadový čaj 1,55 € (0,35 l) / 3,95 € (1 l)

Citrusová limonáda 0,95 € (0,35 l) / 2,55 € (1 l)

Obedová ponuka: Polievka: Sweet chilli kukuricová 1,55 € (0,2 l) 1,4,6,9,11

Wok: Karí kuracie prsia, jazmínová ryža 8,95 € (530 g) 1,6,11

Rezance: Udon Bumbu Kacang kuracie prsia 9,55 € (480 g) 1,5,6,8,11

Rezancová polievka: Pho hovädzí flank 10,95 € (700 g) 1,4,6,11

Sushi rolka: Losos futomaki 12,95 € (290 g) 1,3,6,7,10

Bez mäsa: Udon Teriyaki 6,95 € (400 g) 1,4,6,11

Nápoj podľa výberu: Ovocný, Zelený alebo Rooibos ľadový čaj 1,55 € (0,35 l) / 3,95 € (1 l)

Citrusová limonáda 0,95 € (0,35 l) / 2,55 € (1 l)

Obedová ponuka: Polievka: Cibuľová s badiánom 1,55 € (0,2 l) 1,6,9,11

Wok: Bumbu kacang kuracie prsia, jazmínová ryža 8,95 € (480 g) 1,5,6,8,11

Rezance: Mie Goreng hovädzí flank 12,95 € (480 g) 1,3,4,6,9,11

Rezancová polievka: Ramen kuracie prsia 9,55 € (750 g) 1,3,4,6,9,11

Sushi rolka: Zelenina v tempure futomaki 8,95 € (320 g) 1,3,6,10,11

Bez mäsa: Udon Tom Kha 6,95 € (400 g) 1,4,6,11

Nápoj podľa výberu: Ovocný, Zelený alebo Rooibos ľadový čaj 1,55 € (0,35 l) / 3,95 € (1 l)

Citrusová limonáda 0,95 € (0,35 l) / 2,55 € (1 l)

Obedová ponuka: Polievka: Kimchi nabe 1,55 € (0,2 l) 1,4,6,9,11

Wok: Karí kuracie prsia, jazmínová ryža 8,95 € (530 g) 1,6,11

Rezance: Udon Tom Kha kuracie prsia 9,55 € (480 g) 1,4,6,11

Rezancová polievka: Tom Yum kráľovské krevety 12,95 € (700 g) 1,2,4,6,9,11

Sushi rolka: Mango futomaki 9,55 € (320 g) 1,3,6,7,10,11

Bez mäsa: Mie Goreng 7,55 € (400 g) 1,3,4,6,11

Nápoj podľa výberu: Ovocný, Zelený alebo Rooibos ľadový čaj 1,55 € (0,35 l) / 3,95 € (1 l)

Citrusová limonáda 0,95 € (0,35 l) / 2,55 € (1 l)

Obedová ponuka: Polievka: Zelerová 1,55 € (0,2 l) 1,6,9,11

Wok: Sweet & Sour kuracie prsia, jazmínová ryža 8,95 € (480 g) 1,6,11

Rezance: Mie Goreng hovädzí flank 12,95 € (480 g) 1,3,4,6,11

Rezancová polievka: Ramen kuracie prsia 9,55 € (750 g) 1,3,4,6,9,11

Sushi rolka: Losos futomaki 12,95 € (290 g) 1,3,6,7,10

Bez mäsa: Nasi Goreng 6,95 € (400 g) 1,3,4,6,11

Nápoj podľa výberu: Ovocný, Zelený alebo Rooibos ľadový čaj 1,55 € (0,35 l) / 3,95 € (1 l)

Citrusová limonáda 0,95 € (0,35 l) / 2,55 € (1 l)

 

Radi vám naše jedlá donesieme prostredníctvom aplikácie Wolt a Bolt.

 

Sieť ázijských reštaurácii EDO-KIN ponúka aj v OC Cubicon v Mlynskej doline obedové menu a skvelé jedlá z a la carte menu.

+ 6

0,3 l Gulášová polievka

1. 130g Bravčové výpečky, štuchané zemiaky zo slaninou, kyslá uhorka

2. 250g Penne, kuracie mäso, nivová omáčka, šampiňóny (1,7)

3. 150g Sviečková na smotane, knedľa, pomaranč, brusnice (1,3,7,9,10)

Denné menu podávame od 11:00 do 14:00 alebo do vypredania zásob.

* * *

0,3l Slepačia polievka s rezancami a zeleninou (1,3,9)

1. 130g Kurací steak, anglická zelenina, ryža (7)

2. 120g Vyprážaný Hermelín v zemiakovom cestíčku, hranolky,

cesnaková majonéza (1,3,7)

3. 150g Sviečková na smotane, knedľa, pomaranč, brusnice (1,3,7,9,10)

Denné menu podávame od 11:00 do 14:00 alebo do vypredania zásob.

* * *

0,33l Slepačia polievka s rezancami a zeleninou (1,3,9)

150g Vyprážané bravčové plnené šunkou a nivou, zemiaková kaša,

domáca tatárska omáčka (1,3,7)

Denné menu podávame od 11:00 do 14:00 alebo do vypredania zásob.

* * *

0,33l Slepačia polievka s rezancami a zeleninou (1,3,9)

150g Vyprážané bravčové plnené šunkou a nivou, zemiaková kaša,

domáca tatárska omáčka (1,3,7)

Denné menu podávame od 11:00 do 14:00 alebo do vypredania zásob.

* * *

ZATVORENÉ – Sanitárny deň.

Naše Hospoda – Karloveská na Segnerovej ulici je pre Vás otvorená a ponúka chutné denné menu. Tešíme sa na Vašu návštevu.

V našej reštaurácii Amélia sa chutne a zdravo najete s kolegami, priateľmi, ako aj s vašou rodinkou. V ponuke je pestrý výber denného menu a široký jedálny lístok s výberom jedál ako sú steaky, cestoviny, šalárt, pizze, tradičné jedlá a domáce dezerty. Radi pre vás u nás pripravíme vaše rodinné ako aj firemné akcie. Sme obľúbeným miestom na organizovanie svadieb, krstín, promócií, narodeninových a iných osláv.

+ 6

Polievky:

0,28l Ostrokyslá polievka s kuracím mäsom 3,6,12

0,28l Vývar s hovädzím mäsom, zeleninou a rezancami 1,3,9

Hlavné jedlá:

0,28l Ostrokyslá polievka s kuracím mäsom 3,6,12

0,28l Vývar s hovädzím mäsom, zeleninou a rezancami 1,3,9

200/200/5g Vykostené kuracie stehno tandoori, dusená ryža, rukola 7

380g Bryndzové halušky so slaninkou, pažítka 1,3,7

150/200g Linguine s baklažánovo-cuketovou omáčkou, parmezán 1,3,7

350g Rakúske parené buchty s vanilkovým prelivom a makovou posýpkou 1,3,7,8

300g Šalát s grilovaným kozím syrom, figovým dresingom a pizza chlebom 1,3,7

250/200/20g Pečený pstruh na bylinkovom masle, varené zemiaky, polníčkový šalát s cherry paradajkami 4,7

380g Cestoviny peperonata, kešu parmezán, rukola 1,8

Pizza:

500g Prosciutto funghi (salsa, šunka, šampiňóny, mozzarella, gouda) 1,7

Polievky:

0,28l Krém z pečených batátov a mrkvy, krutóny 1,3,7

0,28l Vývar so slepačím mäsom, zeleninou a rezancami 1,3,9

Hlavné jedlá:

150/200g Kurací gyros s čerstvou zeleninou, hranolky, jogurtový dresing 7

150/200g Bravčová sekaná, zemiaková kaša, kyslá uhorka 1,3,7,12

380g Tortellini plnené ricottou a špenátom, bazalkové pesto, parmezán 1,3,7,8

300g Šalát s grilovaným kozím syrom, figovým dresingom a pizza chlebom 1,3,7

250/200/20g Pečený pstruh na bylinkovom masle, varené zemiaky, polníčkový šalát s cherry paradajkami 4,7

380g Cestoviny peperonata, kešu parmezán, rukola 1,8

Pizza:

500g Fregata (salsa, niva, šampiňóny, cibuľa, vajce, mozzarella) 1,3,7

:

 

130/200/20g Vyprážaný syr, hranolky, domáca tatárska 1,3,7,10,12

 

Bevanda RIverpark - obedové menu v Bratislave v lokalite RiverPark.

+ 18

Zatvorené z dôvodu konania súkromej akcie

Kyslá zemiaková polievka so sušenými hubami a kôprom (obsahuje 1,3,7,9)

Grilovaný filet z morského vlka so zeleninou, omáčkou z bieleho vina a varenými zemiakmi (obsahuje 4,7,9)

Strávte chvíle súkromné aj pracovné na mieste, kde sa spája top gastronómia s elegantnými priestormi a jedinečným výhľadom na rieku Dunaj. Ochutnajte špeciality, ktoré pripravuje šéfkuchár Jaroslav Žídek so svojím tímom. Menu zostavuje na základe sezónnych ingrediencií, ktoré si sám vyberá z ponuky spoľahlivých lokálnych dodávateľov. Tak vie, že všetko bude vždy výbornej kvality.

0,25 l Vývar z hovädzích kosti, mrveníčka /A:1,3,9 1.5e///K MENU

120g/200g Pečené kuracie stehno na sedliacky spôsob(cibula,slanina), dusená ryža/A:0

120g/200g Močacie chop suey(kapusta,bambusové výhonky,šampiňóny,mrkva), jasminová

ryža /A:6,11

120g200g Mäsové guličky na indicky spôsob, varené zemiaky /A:1,3,7

150g/200g Vyprážaný karfiol, varené zemiaky, t.o /A:1,3,7

130g/200g Vyprážaný syr, príloha podľa ponuky /A:1,3,7

150g/200g Sous vide kačacie prsia na dusenej červenej kapuste, mastená lokša /A:1,3

200g Pečená/grilovaná zelenina

0,25 l Mrkvová polievka s kokosovým mliekom a zázvorom /A:0 1.5e///K MENU

120g/200g Bravčová sekana s vajíčkom, zemiaková kaša, kysla uhorka /A:1,3,7

120g/200g Kuracie plátky s pečenou cviklou a cuketou, slaninková omáčka, dusená ryža

/A:0

350g Parené buchty plnené s marhulovým lekvárom, orechy, cukor, maslo /A:1,3,7

130g/200g Vprážaný encian, varené zemiaky, t.o /A:1,3,7

350g Caesar šalát s kuracím mäsom, 7min. Vajíčko, slaninka, krutóny,parmezan, dressing

/A:1,3,7

130g/200g Vyprážaný syr, príloha podľa ponuky /A:1,3,7

Tradična kuchyňa v modernom šate s dôrazom na kvalitu, čerstvosť a pôvod surovín

+ 4

 

Novootvorená prevádzka v Starom Meste v Bratislave, situovaná v krásnej štvrti pri Dunaji, v oblasti Zuckermandel.
Kantína ponúka raňajky od 7:00, obedové menu od 11:00 do 14:00, vlastnú výrobu čerstvého sladkého a slaného pečiva, zákuskov a dezertov.
Ideálne miesto pre firemné akcie a večierky. Príďte ochutnať tradičnú slovenskú kuchyňu v modernom prevedení.

 

Novootvorená prevádzka Oldeji kantína v Starom Meste v Bratislave, situovaná v krásnej štvrti pri Dunaji, v oblasti Zuckermandel. Kantína ponúka raňajky od 7:00, obedové menu od 11:00 do 14:00, vlastnú výrobu čerstvého sladkého a slaného pečiva, zákuskov a dezertov. Je tiež ideálnym miestom pre firemné akcie a večierky. Príďte ochutnať tradičnú slovenskú kuchyňu v modernom prevedení.

+ 3

Nájdete nás na 8 prevádzkach: Pribinova, Mýtna, Prievozská, Dúbravská cesta, Karadžičova, Einsteinova, Rožňavská (Freshmarket) a v OC Nivy.

Polievka: Cuketovo-hrášková polievka (B,V)

1. Francúzske zemiaky s tofu B

2. Linguine v citrónovo smotanovej omáčke s goody foody a parmezánom

3. Baklažánové ragú s cícerom a bazalkou, ryža jasmínová B,V

Šalát: Uhorkovo-ananásový šalát B,V

Dezert: Mrkvová torta s pomarančovým krémom

Nájdete nás na 8 prevádzkach: Pribinova, Mýtna, Prievozská, Dúbravská cesta, Karadžičova, Einsteinova, Rožňavská (Freshmarket) a v OC Nivy.

Polievka: Mrkvový krém s kokosovým mliekom (B,V)

1. Plnený kapustný list so zeleninou a tempehom v paradajkovej omáčke, šťuchané zemiaky s olivovým olejom B,V

2. Robi gyros, šťuchané zemiaky s olivovým olejom V

3. Gnocchi s pečenou letnou zeleninou a parmezánom

Šalát: Cobb šalát

Dezert: Mrkvová torta s pomarančovým krémom

 

1. Jedlo je možné objednať si na donášku i osobný odber cez objednavky.veglife.sk
2. Objednávky na donášku a osobný odber prijímame do 10:00. Po 10:00 sa jedlo na donášku dá objednať výlučne cez služby Bistro, Wolt a Bolt food.
3. rozvoz v rámci Bratislavy
4. Veg Life Freshmarket je otvorený aj v sobotu - od 11:00 do 19:00.

Nestihli ste u nás obed? Príďte k nám medzi 14:00 a 15:00 a za jedlo na váhu alebo polievku zaplatíte cenu zníženú o 40 %. Happy hour sa nevzťahuje na dezerty, nápoje a donášku. Buďte v správny čas na správnom mieste a užite si skvelé jedlo za výhodnú cenu! Vo Freshmarkete začína happy hour o 15:00.

 

Každý pracovný deň pre Vás varíme zdravé a chutné vegetariánske, vegánske a bezlepkové jedlá. Všetko pripravujeme z čerstvých surovín a ochucujeme bylinkami a korením bez umelých prísad. Keďže zelenina a ovocie v surovom stave nášmu telu pomáhajú najviac, samozrejmosťou je pestrý šalátový bar a vždy čerstvé ovocné a zeleninové šťavy. Tí, ktorí si radi doprajú aj niečo sladké, každý deň u nás nájdu originálne zdravé dezerty. U nás si svoje menu namiešate sami. Dávame Vám možnosť vybrať si jedlo očami a určiť si veľkosť porcie. Chceme byť féroví, a preto sa cena Vašej porcie presne odvíja od jej váhy. Navyše veríme, že touto cestou aspoň trochu prispejeme k menšiemu plytvaniu jedlom. Náš spôsob tvorby menu je skvelým riešením aj pre rodiny s malými deťmi. Vďaka nášmu samoobslužnému pultu zostavíte svojim deťom zdravé menu v ideálnej veľkosti. Pre malé deti je k dispozícii aj detská stolička a zahrať sa môžu s hračkami v kufríku, ktorý je k dispozícii a dieťa si ho môže zobrať k sebe k stolu.

+ 2

POLIEVKA SAMOSTATNE 0,4l:

1. Špenátová s vajíčkom /3,7

2. Hovädzí vývar zo špikových kostí so zeleninou a rezancami /1,3,9

3. Držková

4. Paradajková so syrom /7,12

OBEDOVÉ MENU OBSAHUJE POLIEVKU 0,4l + HLAVNÉ JEDLO:

1. Kuracie „Curry“ so zeleninou, dusená ryža 140/150g

2. Vyprážané kuracie nugetky v sezame, príloha na výber 140/150g /1,3,7

3. Vyprážaný kurací Cordon bleu z pŕs, príloha na výber 140/150g /1,3,7

4. Caesar šalát 300g /1,3,4,7,12

5. Šalát s proscituttom crudo, cherry paradajky, baby mozzarella,

bazalkové pesto, pečený toast 300g /1,7,8,12

6. Hovädzie „Chilli con carne“, dusená ryža 140/150g /12

7. Plnená paprika s paradajkovou omáčkou, varené zemiaky 140/150g /1,3,7,12

8. Hovädzí burger „Franch“ /Francúzsky/, hranolky, tatárska omáčka

150/100/50g /1,3,7,1,11,12

9. Hovädzí burger „Smokey“ /zaúdený/, hranolky, tatárska omáčka

150/100/50g /1,3,7,1,11,12

10. Pita chlieb s grilovanou zeleninou a balkánskym syrom, hranolky,

bylinkový dresing 250/100/50g /1,7

11. Lososové krémové rizoto s limetkou a cherry paradajkami 300g /4,7,12

12. Vyprážaný syr, príloha na výber, tatárska omáčka 150/150/50g /1,3,7,12

13. Caesar šalát s grilovaným Halloumi syrom /bez mäsa/ 300g /1,3,4,7,12

Príďte ochutnať to najlepšie z našej kuchyne. Jedáleň u Igiho nájdete na adrese : Svoradova 13, Bratislava, resp. hlavný vchod sa nachádza na Palisádach hneď vedľa Tesca Expres.

+ 13

Polievka: Držková A/1- 2,00 €

Vývar s rezancami A/1,3,7,9

Menu s držkovou polievkou 8,80 €

Menu: polievka+ Kuracie stripsy, ryža, dip A/1,3,7 - 7,80 €

Menu: polievka+ Obrátený bravčový rezeň, opekané zemiaky A/1,3,7- 7,80 €

Menu: polievka+ Cestoviny farfalle, sušené paradajky, bazalka, parmezán A/1,3,7- 7,80 €

Vyprážaný syr A/1,3,7

Vyprážaný kurací, bravčový rezeň A/1,3,7

Čerstvé zeleninové šaláty

Polievka: Paradajková so syrom A/1,7

Jarná zeleninová- bezlepková

Menu: polievka+ Kuracie stehná na paprike, kolienka A/1,3,7 - 7,80 €

Menu: polievka+ Zemiakové guľky plnené údeným mäsom , kapusta, cibuľka A/1,3,7- 7,80 €

Menu: polievka+ Zeleninové rizoto, syr, kyslé uhorky A/7- bezlepkové- 7,80 €

Vyprážaný syr A/1,3,7

Vyprážaný kurací, bravčový rezeň A/1,3,7

Čerstvé zeleninové šaláty

+ 10

 

JEDNODUCHÉ, FAREBNÉ, HRAVÉ A VŽDY INÉ...
TROCHU CRAZY A ÚPLNE COZY COZA SPOJENIA EURÓPSKYCH A ÁZIJSKÝCH CHUTÍ Z AUTENTICKÝCH SUROVÍN

"V Cozy Coza chcem priniesť sem do centra Bratislavy, ktorá je teraz mojím domovom, nové trochu fancy a trochu crazy jedlá a chute inšpirované ako Áziou tak aj Európou. Varenie je mojou vášňou a mal som v živote to šťastie, že sa mi podarilo vďaka láske k vareniu a tvrdej práci spoznať mnoho krajín a pracovať so špičkovými šéfkuchármi z rôznych regiónov. Vždy ma fascinovali kombinácie chutí, logika lokálnych kuchýň, ich duša a zmysel. Rád experimentujem a chcem Vám na tanier prinášať stále nové, hravé a možno trochu tvrdohlavé kombinácie, ktoré Vás prekvapia a zabavia...just Cozy Coza."
podľa Anjana Thambawitage
(šéfkuchár)

 

JEDNODUCHÉ, FAREBNÉ, HRAVÉ A VŽDY INÉ... TROCHU CRAZY A ÚPLNE COZY COZA SPOJENIA EURÓPSKYCH A ÁZIJSKÝCH CHUTÍ Z AUTENTICKÝCH SUROVÍN.

"V Cozy Coza chcem priniesť sem do centra Bratislavy, ktorá je teraz mojím domovom, nové trochu fancy a trochu crazy jedlá a chute inšpirované ako Áziou tak aj Európou. Varenie je mojou vášňou a mal som v živote to šťastie, že sa mi podarilo vďaka láske k vareniu a tvrdej práci spoznať mnoho krajín a pracovať so špičkovými šéfkuchármi z rôznych regiónov. Vždy ma fascinovali kombinácie chutí, logika lokálnych kuchýň, ich duša a zmysel. Rád experimentujem a chcem Vám na tanier prinášať stále nové, hravé a možno trochu tvrdohlavé kombinácie, ktoré Vás prekvapia a zabavia...just Cozy Coza."
podľa Anjana Thambawitage
(šéfkuchár)

Referencie:

One and Only 5 star restaurant in hotel Mirage Dubai
Carnival Cruise lines demi chef
Camouflage restaurant Jaroslav Žideks sous chef
SHERATON hotel executive chef
La Cocotte bistro executive chef

Špeciality šéfkuchára a Cozy obedy

Okrem našej hlavnej a la carte sezónnej ponuky pre Vás máme každý deň aj nové Chefs specials a Cozy obedy! Niekedy tradičnejšie, inokedy trochu crazy. Sledujte náš insta a fb a vyberajte zo stále nových chutí.

Prenájom priestorov

Užite si jedinečnú atmosféru tejto historickej budovy a jej interiéru a nechajte nás pripraviť Vám tu cozy súkromný event od menších neformálnych stretnutí až po väčšie eventy do 120 osôb. Zostavíme pre Vás menu podľa Vašich predstáv a rozpočtu. Platba kartou alebo na faktúru nie je žiadnym problémom. Ak máte záujem o prenájom menšej miestnosti s kapacitou do 45 osôb, alebo celých priestorov, kontaktujte nás na info@cozycoza.sk alebo na +421 903 773 767

Cozy nights

V CozyCoza sa môžte tešiť na tématické degustačné večery plné chutí z celého sveta.

+ 9

 

 

MENU ALERGÉN

Polievka: Frankfurtská polievka s párkom 1,9

Menu 1: Morčacie soté na šampiňónoch, príloha podľa výberu

Menu 2: Pečená krkovička s paradajkovou kapustou, domáca knedľa 1,3

Menu 3: Vyprážaná brokolica s tatárskou omáčkou, príloha podľa výberu 1,3,7,10

Menu 4: Dusená kapusta s paradajkami, mrkvou a ryžou - VEGAN

Menu 5: Bravčové líčka na víne s dubákmi a koreňovou zeleninou podávané na zemiakovej kaši 7,9

MENU JEDLO ALERGÉN

Polievka: Francúzska polievka s mušličkami 1,3,9

Menu 1: Kuracie soté na zelenine, príloha podľa výberu, šalátik 9

Menu 2: Treska na egyptský spôsob, príloha podľa výberu, šalátik 4

Menu 3: Domáci závin s plnkou 1,3,7

Menu 4: Ryžové rezance s arašidovou omáčkou a sezamom - VEGAN 5,6,11

Menu 5: Bravčové líčka na víne s dubákmi a koreňovou zeleninou podávané na zemiakovej kaši 7,9

MENU ALERGÉN

Polievka: Paradajková polievka s ryžou

Menu 1: Morčacie marinované plátky s brokolicou na pare, príloha podľa výberu

Menu 2: Bravčové ragú s koreňovou zeleninou na prírodno, príloha podľa výberu, šalátik 9

Menu 3: Kysnuté pizzovníky so šunkou, kukuricou a syrom 1,3,7

Menu 4: Vyprážané tofu, príloha podľa výberu, sójovo-bylinkový dresing, šalátik - VEGAN 1,6

Menu 5: Kuracie supreme s mrkvovou omáčkou, zemiakové placky a špargľa v slaninke 1,3,7

MENU JEDLO ALERGÉN

Polievka: Kelová polievka so zemiakmi

Menu 1: Kuracie prsia zapekané so strúhanou cuketou a syrom, príloha podľa výberu, šalátik 7

Menu 2: Tradičný vyprážaný bravčový rezeň, príloha podľa výberu, tatárska omáčka 1,3,7,10

Menu 3: Gratinované zemiaky s pórom a bryndzou, kyslá uhorka 3,7

Menu 4: Cisársky trhanec preliaty omáčkou z lesného ovocia - VEGAN 1

Menu 5: Kuracie supreme s mrkvovou omáčkou, zemiakové placky a špargľa v slaninke 1,3,7

MENU JEDLO ALERGÉN

Polievka: Hrachová polievka s údeným mäsom 1

Menu 1: Kuracie prsia zapekané s višňovou omáčkou, príloha podľa výberu, šalátik

Menu 2: Hovädzie kozmické curry, príloha podľa výberu, šalátik

Menu 3: Furmanské halušky (slanina, kyslá smotana, údený syr) 1,3,7

Menu 4: Mrkvovo-cviklový šalát s vlašskými orechmi - VEGAN 8

Menu 5: Kuracie supreme s mrkvovou omáčkou, zemiakové placky a špargľa v slaninke 1,3,7

MENU ALERGÉN

Polievka: Zemiaková polievka na kyslo s čerstvým kôprom 1,7

Menu 1: Kuracie prsia na ázijský spôsob, príloha podľa výberu, šalátik 6

Menu 2: Bravčové karé na hamburgský spôsob, domáca knedľa 1,3,7,9,10

Menu 3: Zapekaná cuketa so zeleninou a syrom, zemiaky, kyslá uhorka 7,9

Menu 4: Aloo gobi (karfiolovo-zemiakové curry) s ryžou - VEGAN

Menu 5: Kuracie supreme s mrkvovou omáčkou, zemiakové placky a špargľa v slaninke 1,3,7

MENU JEDLO ALERGÉN

Polievka: Zeleninový vývar s krupicovými haluškami 1,3,9

Menu 1: Kuracia kapsa plnená syrom na anglickej zelenine s maslom 7

Menu 2: Pečená treska na bylinkovom masle s citrónom, príloha podľa výberu 4,7

Menu 3: Šišky s džemom 1,3

Menu 4: Špagety Pomodoro s vegánskym syrom, šalátik - VEGAN 1

Menu 5: Kuracie supreme s mrkvovou omáčkou, zemiakové placky a špargľa v slaninke 1,3,7

 

cena menu 1 – 3 .......
cena menu 4 .......
cena menu 5 .......
obal .......

 

Skvelé raňajky a výborný obed v jedálni MediCulina na pôde Slovenskej zdravotníckej univerzity v Bratislave na Limbovej ulici 12.

+ 12

Polievka: Držková A/1- 2,00 €

Vývar s rezancami A/1,3,7,9

Menu s držkovou polievkou 8,80 €

Menu: polievka+ Kuracie stripsy, ryža, dip A/1,3,7 - 7,80 €

Menu: polievka+ Obrátený bravčový rezeň, opekané zemiaky A/1,3,7- 7,80 €

Menu: polievka+ Cestoviny farfalle, sušené paradajky, bazalka, parmezán A/1,3,7- 7,80 €

Vyprážaný syr A/1,3,7

Vyprážaný kurací, bravčový rezeň A/1,3,7

Čerstvé zeleninové šaláty

Polievka: Paradajková so syrom A/1,7

Jarná zeleninová- bezlepková

Menu: polievka+ Kuracie stehná na paprike, kolienka A/1,3,7 - 7,80 €

Menu: polievka+ Zemiakové guľky plnené údeným mäsom , kapusta, cibuľka A/1,3,7- 7,80 €

Menu: polievka+ Zeleninové rizoto, syr, kyslé uhorky A/7- bezlepkové- 7,80 €

Vyprážaný syr A/1,3,7

Vyprážaný kurací, bravčový rezeň A/1,3,7

Čerstvé zeleninové šaláty

Ponúkame teplú a studenú kuchyňu. Raňajky,obedové menu ,čerstvé šaláty , bagety , cukrovinky , nápoje a výbornú kávičku .