+ 31

POLIEVKA

Hráškový krém s mätou (7)

HLAVNÉ JEDLO

Grilovaná bravčová panenka,bulgur,hrášok (1,7)

__________

POLIEVKA

Kulajda (7)

HLAVNÉ JEDLO

Morčací perkelt,tarhoňa (1,3,7)

_________

POLIEVKA

Brokolicový krém,krutóny,ovčí syr (1,7)

HLAVNÉ JEDLO

Štuka v estragónovom cesíčku, zemiakový chips, hrášok, limetková aioly (1,3, 4,7)

_________

POLIEVKA

Držková

HLAVNÉ JEDLO

Sviečková na smotane,karlovarská knedľa (1,3,7)

 

Ochutnajte Prešporok v modernej verzii. APOLKA Restaurant je jedinečné spojenie tradície a modernosti, ktorá sa odráža v každom súste.

 

Reštaurácia APOLKA na Súkenníckej ulici v Ružinove predstavuje unikátne spojenie tradičných a moderných prvkov, ktoré sa odráža vo všetkých jedlách, ktoré ponúka. S hrdosťou predstavujeme novú verziu tradičnej bratislavskej kuchyne, kde sa slovenské kulinárske dedičstvo stretáva s inovatívnymi prístupmi v gastronómii.

V našej reštaurácii kladieme dôraz na využitie miestnych a čerstvých surovín, ktoré sú kľúčom k autentickému, no zároveň modernému chuťovému zážitku. Naše jedlá sú pripravované so starostlivosťou o detaily, s rešpektom k tradícii a s odvahou experimentovať. Ponúkame vám výbornú slovenskú kávu z domácej pražiarne, ovocné šťavy s vysokým obsahom živín a domáce limonády, ako aj bohatý výber vína.

Všetko toto robíme s cieľom, aby ste sa u nás cítili ako doma a radi sa k nám vracali. Reštaurácia APOLKA vás pozýva na kulinárnu cestu, kde tradičná Prešporská kuchyňa dostáva moderný nádych.

+ 21

 

Miesto, kde sa dobre najete a odídete s pocitom domova v žalúdku a pokojom v srdci. Skvelé domáce obedové menu, wafle, domáce pirohy aj šúľance či šaláty vám uvaríme s radosťou a láskou.

 

Hovädzí vývar. /1, 3/

1. Steak z bravčovej panenky, opekané zemiaky.

2. Kurací steak, ryža, šalát.

Talianská paradajková polievka, syr. /7/

1. Kurací perkelt, halušky. /1, 3, 7/

2. Slivkové gule. /1, 3, 7/

Šosovicová polievka na kyslo. /7/

1. Kurací obrátený rezeň, zemiaková kaša. /1, 3, 7/

2. Pirohy plnené mäsom a kapustou, slanina, kyslá smotana, cibuľka. /1,7/

Kulajda. /1, 3, 7/

1. Francúzske zemiaky, kyslá uhorka. /1, 3, 7/

2. Pečená kuracia štvrť, ryža.

Vývar s rezancami. /1, 3/

1. Pečené prasiatko z pece, miešaný šalát, chren horčica chlieb.

2. Slivkové gule. /1, 3, 7/

Hokaidó polievka. /7/

1. Steak z bravčovej panenky, opekané zemiaky, šalát.

2. Plnená paprika s knedľou. /1, 3, 7/

Hokaidó polievka. /7/

1. Steak z bravčovej panenky, opekané zemiaky, šalát.

2. Plnená paprika s knedľou. /1, 3, 7/

Hokaidó polievka. /7/

1. Steak z bravčovej panenky, opekané zemiaky, šalát.

2. Plnená paprika s knedľou. /1, 3, 7/

 

hlavné jedlo
k menu polievka
samostatná polievka

Šalát s kuracím mäsom alebo feta syrom
Domáce pirohy slané aj sladké
Šúľance
Palacinky
Bubble wafle

Slovenská klasika na obed a ako dezert výborné čerstvé bubblewaffle. Tak by sa dala jednou vetou charakterizovať prevádzka Sladká bodka, ktorá pod vedením Renáty Hermysovej ponúka tradičné slovenské špeciality s pridanou hodnotou. Na ich výrobe sa totiž podieľajú ľudia so zdravotným znevýhodnením. Garantujeme vám, že výrobky zo slovenskej keramikárskej dielne Majolika R z Pezinka sa vám niekedy počas života minimálne dostali do rúk. Ak niektoré z nich, samozrejme, nevlastníte – sú totiž mimoriadne vizuálne pekné aj praktické.... čítať ďalej v Menučka magazíne.

 

Slovenská klasika na obed a ako dezert výborné čerstvé bubblewaffle - to je SLADKÁ BODKA na druhom poschodí vo Food Courte nákupného centra NIVY v Bratislave. (Hneď vedľa KFC).

Pochutiť si tu môžete každý deň na výborných domácich plnených pirohoch na slano či na sladko (mäsových aj bryndzových), či šalátoch. Samozrejme nesmie chýbať teplá čerstvá polievočka (hlavne krémové) podľa dennej ponuky a každý deň dva druhy jedál na denné menu. Môžete sa tešiť napríklad na bravčovú panenku so šúľancami a omáčkou, či klasický segedínsky guláš. Varia domácky, chutne a s láskou :-). Poobede vám radi pripravia chutné čerstvé bubblewaffle – napr. čokoládové, ovocné, či oreo alebo corn-dogy – párok zapečený v kukuričnom cestíčku.

Okrem spokojnosti a plného bruška si odnesiete aj dobrý pocit, že ste pomohli Sociálnemu podniku a podporili tak hendikepovaných zamestnancov v Sladkej bodke. Obslúžia Vás o niečo pomalšie, no s o to vačšou láskou a snahou.

Sladká bodka na Nivách je prevádzkou spoločnosti Majolika-R, ktorá prevádzkuje ako chránená dieľňa aj výrobu SLADKÝCH čerstvých bubblewafflí a vyrába tradičnú slovenskú majoliku ako aj vlastnú BODKOVANÚ vintage keramiku. A tam vznikol aj názov SLADKÁ BODKA.

Jedlo sa dá objednať cez donáškovú službu BOLT a WOLT food.

Nájdete nás na 8 prevádzkach: Pribinova, Mýtna, Prievozská, Dúbravská cesta, Karadžičova, Einsteinova, Rožňavská (Freshmarket) a v OC Nivy.

Polievka: Brokolicová polievka s mrkvou (B,V)

1. Penne aglio olio so sušenými paradajkami, rukolou a parmezánom

1. Penne aglio olio so sušenými paradajkami, rukolou a parmezánom

2. Karfiólové placky s údeným syrom, šťuchané zemiaky s červenou karamelizovanou cibuľkou a tymiánom

2. Karfiólové placky s údeným syrom, šťuchané zemiaky s červenou karamelizovanou cibuľkou a tymiánom

3. Mexický cuketový guláš s tofu, ryža jasmínová B,V,P

3. Mexický cuketový guláš s tofu, ryža jasmínová B,V,P

Šalát: Ananásovo-mrkvový B,V

Šalát: Ananásovo-mrkvový B,V

Dezert: RAW zdrawáčik B,V

Dezert: RAW zdrawáčik B,V

Nájdete nás na 8 prevádzkach: Pribinova, Mýtna, Prievozská, Dúbravská cesta, Karadžičova, Einsteinova, Rožňavská (Freshmarket) a v OC Nivy.

Polievka: Minestrone polievka (B,V)

1. Goody foody tikka masala, ryža jasmínová V

2. Pšenovo-tempehové guľky na sviečkovej omáčke, šťuchané zemiaky s olivovým olejom B,V

2. Pšenovo-tempehové guľky na sviečkovej omáčke, šťuchané zemiaky s olivovým olejom B,V

3. Cuketová moussaka

3. Cuketová moussaka

Šalát: Vegan "Caesar" šalát V

Šalát: Vegan "Caesar" šalát V

Dezert: Višňový koláč s mandľovou mrveničkou B,V

Dezert: Višňový koláč s mandľovou mrveničkou B,V

Nájdete nás na 8 prevádzkach: Pribinova, Mýtna, Prievozská, Dúbravská cesta, Karadžičova, Einsteinova, Rožňavská (Freshmarket) a v OC Nivy.

Polievka: Tekvicový krém s kokosovým mliekom (B,V)

1. Dhál Palak (Šošovicový dhál so špenátom), ryža jasmínová B,V

2. Brokolicové lasagne s mozzarellou

2. Brokolicové lasagne s mozzarellou

3. Grilované robi s gravy omáčkou, pečené zemiaky V

3. Grilované robi s gravy omáčkou, pečené zemiaky V

Šalát: Zeleninový šalát s marinovaným tempehom B,V

Šalát: Zeleninový šalát s marinovaným tempehom B,V

Dezert: Višňový koláč s mandľovou mrveničkou B,V

Dezert: Višňový koláč s mandľovou mrveničkou B,V

Nájdete nás na 8 prevádzkach: Pribinova, Mýtna, Prievozská, Dúbravská cesta, Karadžičova, Einsteinova, Rožňavská (Freshmarket) a v OC Nivy.

Polievka: Sedliacka fazuľová polievka (B,V)

1. Batatové karí s cícerom a karfiolom, ryža jasmínová B,V

2. Cviklový quiche so syrom, zemiakové pyré s maslom

2. Cviklový quiche so syrom, zemiakové pyré s maslom

3. Olivové rizoto so sušenými paradajkami a tofu B,V

3. Olivové rizoto so sušenými paradajkami a tofu B,V

Šalát: Uhorkový s mätou B,V

Šalát: Uhorkový s mätou B,V

Dezert: Karamelový cheesecake

Dezert: Karamelový cheesecake

Nájdete nás na 8 prevádzkach: Pribinova, Mýtna, Prievozská, Dúbravská cesta, Karadžičova, Einsteinova, Rožňavská (Freshmarket) a v OC Nivy.

Polievka: Karfiolová polievka s hráškom (B,V)

1. Cícerový paprikáš s BIO tempehom, ryža jasmínová B,V

2. Gratinovaná hokaido tekvica s údeným syrom a tymiánom B

2. Gratinovaná hokaido tekvica s údeným syrom a tymiánom B

3. Farfale so syrovou omáčkou, cherry paradajkami a rukolou

3. Farfale so syrovou omáčkou, cherry paradajkami a rukolou

Šalát: Fazuľkovo-paradajkový so sezamom B,V

Šalát: Fazuľkovo-paradajkový so sezamom B,V

Dezert: Karamelový cheesecake

Dezert: Karamelový cheesecake

 

1. Jedlo je možné objednať si na donášku i osobný odber cez objednavky.veglife.sk
2. Objednávky na donášku a osobný odber prijímame do 10:00. Po 10:00 sa jedlo na donášku dá objednať výlučne cez služby Bistro, Wolt a Bolt food.
3. rozvoz v rámci Bratislavy
4. Veg Life Freshmarket je otvorený aj v sobotu - od 11:00 do 19:00.

Všetky prevádzky okrem Freshmarketu
pondelok - piatok: 11:00 - 15:00

Freshmarket
pondelok - piatok: 11:00 - 19:00
sobota: 11:00 - 16:00

 

Každý pracovný deň pre Vás varíme zdravé a chutné vegetariánske, vegánske a bezlepkové jedlá. Všetko pripravujeme z čerstvých surovín a ochucujeme bylinkami a korením bez umelých prísad. Keďže zelenina a ovocie v surovom stave nášmu telu pomáhajú najviac, samozrejmosťou je pestrý šalátový bar a vždy čerstvé ovocné a zeleninové šťavy. Tí, ktorí si radi doprajú aj niečo sladké, každý deň u nás nájdu originálne zdravé dezerty. U nás si svoje menu namiešate sami. Dávame Vám možnosť vybrať si jedlo očami a určiť si veľkosť porcie. Chceme byť féroví, a preto sa cena Vašej porcie presne odvíja od jej váhy. Navyše veríme, že touto cestou aspoň trochu prispejeme k menšiemu plytvaniu jedlom. Náš spôsob tvorby menu je skvelým riešením aj pre rodiny s malými deťmi. Vďaka nášmu samoobslužnému pultu zostavíte svojim deťom zdravé menu v ideálnej veľkosti. Pre malé deti je k dispozícii aj detská stolička a zahrať sa môžu s hračkami v kufríku, ktorý je k dispozícii a dieťa si ho môže zobrať k sebe k stolu.

 

BURGRE

Buffalo Chicken Burger
vyprážané kuracie prsia, majonéza, coleslaw, buffalo omáčka
Alergény: 1,3,5,6,7,8,10,11 300g
Cheese Burger
100% hovädzie mäso, 2x syr cheddar, kyslá uhorka, majonéza, kečup
Classic Burger
100% hovädzie mäso, syr cheddar, šalát, kyslá uhorka, cibuľa, paradajka, BBQ omáčka, majonéza
Fried Chicken Burger
Vyprážané kuracie prsia v cornflakes obale, majonéza, šalát, paradajka
Jammy Burger
100% hovädzie mäso, syr cheddar, slaninový džem, nakladaná cibuľa, špeciálna majonéza
Pulled pork Burger
trhané bravčové mäso, syr cheddar, kapustový šalát, chipotle majonéza
Smoky Burger
100% hovädzie mäso, syr cheddar, slanina, cibuľa, paradajka, šalát, jalapenos, údená majonéza

BURGER BOWL

Hovädzí bowl
100% hovädzie mäso, hranolky, šalát, paradajka, coleslaw, strúhaný syr cheddar, špeciálna majonéza, vyprážaná cibuľa
Kurací bowl
vyprážané kuracie prsia, hranolky, šalát, paradajka, coleslaw, strúhaný syr cheddar, špeciálna majonéza, vyprážaná cibuľa
Pulled pork bowl
trhané bravčové mäso, hranolky, šalát, paradajka, coleslaw, strúhaný syr cheddar, špeciálna majonéza, vyprážaná cibuľa
Veggie bowl
marinovaný pečený baklažán a šampiňóny, hranolky, šalát, paradajka, coleslaw, strúhaný syr cheddar, špeciálna majonéza, vyprážaná cibuľa

SNACKS

Batátové hranolky 150 g
Cibuľové krúžky 6 ks/90 g
Coleslaw
Veľké hranolky

VEGGIE B.

Veggie Classic Burger
marinovaný pečený baklažán a šampiňóny, 2x syr cheddar, šalát, kyslá uhorka, cibuľa, paradajka, BBQ omáčka, majonéza

               

 

V roku 2013 boli v Slovenskej republike podniky ponúkajúce kvalitné hamburgery vzácnosťou. Počas tohto obdobia začala myšlienka vytvoriť reštauráciu, ktorá by denne ponúkala čerstvé hamburgery vyrobené z kvalitných surovín s jedinečnou chuťou, ožívať v mysliach zakladateľov. V roku 2014 sa táto myšlienka stala skutočnosťou a Regal Burger otvoril svoju prvú prevádzku v srdci Bratislavy. Postupom času až do roku 2021 sa pod značkou Regal Burger otvorilo 15 úspešných prevádzok po celom Slovensku. Všetky zdieľajú rovnaký cieľ, ktorý si Regal stanovil na začiatku – pripravovať chutné šťavnaté hamburgery z čerstvého mäsa, zeleniny, mäkkých rožkov, krehkých hranolčekov a omáčok prispôsobených preferenciám našich zákazníkov.

+ 3

 

Šalát s grilovanými kuracími prsami – listový šalát, paradajky, uhorky, paprika, kuracie prsia, parmezán, mrkva julienne, majonézový dressing s dijonskou horčicou / 3,7,10
300g
Tuniakový šalát – listový šalát, čierné olivy, tuniak, cherry paradajky, paprika, uhorka, červaná cibuľa, olivovový olej / 4
300g
Cestovinový šalát – cestoviny, cherry paradajky, paprika, uhorky, sušené paradajky, rukola, bazalkové pesto / 1,3
300g
Cícerový šalát s pečenou zeleninou – pečené batáty, fazuľové struky, cícer, červená cibuľa, rukola, chilli, sezamová zálivka, olivový olej / 9,11
300g
Ázijský šalát – soba rezance, tofu, mrkva, reďkovka, mladá cibuľka, mungo klíčky, fava fazuľa, paprika červená, dresing so sezamovým olejom, limeta, zázvor , javorový sirup / 6,11
300g

 

Obederia nie je len taká obyčajná jedáleň. Je to koncept, v ktorom sa spája rýchlosť a jednoduchosť pracovného obeda s kvalitou a čerstvosťou talianskej reštaurácie. Aj preto v nej nájdete nielen praktické obedové menu, ale aj sekciu Live Cooking, v ktorej vám kuchári pripravia jedlo na vašu objednávku a želanie. Či už sú to čerstvé domáce cestoviny, horúca pizza priamo z pece, špeciality ázijskej kuchyne alebo výdatné chuťovky z grilu. Unikátom Obederie je, že ponúka aj vlastnú kaviareň s talianskym espressom, kvalitnými zákuskami a možnosťou posedieť si v menej rušnom prostredí a to všetko už od rána. Obederia je celkom netradične aj raňajkovým miestom, ale najmä spoľahlivým kolegom pre prípad hladu počas pracovného dňa. Obederiu nájdete v Bratislave v Panorama city ll. a v Prahe v budove Main Point Pankrác.

+ 2

 

BURGRE

Buffalo Chicken Burger
vyprážané kuracie prsia, majonéza, coleslaw, buffalo omáčka
Alergény: 1,3,5,6,7,8,10,11 300g
Cheese Burger
100% hovädzie mäso, 2x syr cheddar, kyslá uhorka, majonéza, kečup
Classic Burger
100% hovädzie mäso, syr cheddar, šalát, kyslá uhorka, cibuľa, paradajka, BBQ omáčka, majonéza
Fried Chicken Burger
Vyprážané kuracie prsia v cornflakes obale, majonéza, šalát, paradajka
Jammy Burger
100% hovädzie mäso, syr cheddar, slaninový džem, nakladaná cibuľa, špeciálna majonéza
Pulled pork Burger
trhané bravčové mäso, syr cheddar, kapustový šalát, chipotle majonéza
Smoky Burger
100% hovädzie mäso, syr cheddar, slanina, cibuľa, paradajka, šalát, jalapenos, údená majonéza

BURGER BOWL

Hovädzí bowl
100% hovädzie mäso, hranolky, šalát, paradajka, coleslaw, strúhaný syr cheddar, špeciálna majonéza, vyprážaná cibuľa
Kurací bowl
vyprážané kuracie prsia, hranolky, šalát, paradajka, coleslaw, strúhaný syr cheddar, špeciálna majonéza, vyprážaná cibuľa
Pulled pork bowl
trhané bravčové mäso, hranolky, šalát, paradajka, coleslaw, strúhaný syr cheddar, špeciálna majonéza, vyprážaná cibuľa
Veggie bowl
marinovaný pečený baklažán a šampiňóny, hranolky, šalát, paradajka, coleslaw, strúhaný syr cheddar, špeciálna majonéza, vyprážaná cibuľa

SNACKS

Batátové hranolky 150 g
Cibuľové krúžky 6 ks/90 g
Coleslaw
Veľké hranolky

VEGGIE B.

Veggie Classic Burger
marinovaný pečený baklažán a šampiňóny, 2x syr cheddar, šalát, kyslá uhorka, cibuľa, paradajka, BBQ omáčka, majonéza

      

 

V roku 2013 boli v Slovenskej republike podniky ponúkajúce kvalitné hamburgery vzácnosťou. Počas tohto obdobia začala myšlienka vytvoriť reštauráciu, ktorá by denne ponúkala čerstvé hamburgery vyrobené z kvalitných surovín s jedinečnou chuťou, ožívať v mysliach zakladateľov. V roku 2014 sa táto myšlienka stala skutočnosťou a Regal Burger otvoril svoju prvú prevádzku v srdci Bratislavy. Postupom času až do roku 2021 sa pod značkou Regal Burger otvorilo 15 úspešných prevádzok po celom Slovensku. Všetky zdieľajú rovnaký cieľ, ktorý si Regal stanovil na začiatku – pripravovať chutné šťavnaté hamburgery z čerstvého mäsa, zeleniny, mäkkých rožkov, krehkých hranolčekov a omáčok prispôsobených preferenciám našich zákazníkov.

Nájdete nás na 8 prevádzkach: Pribinova, Mýtna, Prievozská, Dúbravská cesta, Karadžičova, Einsteinova, Rožňavská (Freshmarket) a v OC Nivy.

Polievka: Brokolicová polievka s mrkvou (B,V)

1. Penne aglio olio so sušenými paradajkami, rukolou a parmezánom

2. Karfiólové placky s údeným syrom, šťuchané zemiaky s červenou karamelizovanou cibuľkou a tymiánom

3. Mexický cuketový guláš s tofu, ryža jasmínová B,V,P

Šalát: Ananásovo-mrkvový B,V

Dezert: RAW zdrawáčik B,V

Nájdete nás na 8 prevádzkach: Pribinova, Mýtna, Prievozská, Dúbravská cesta, Karadžičova, Einsteinova, Rožňavská (Freshmarket) a v OC Nivy.

Polievka: Minestrone polievka (B,V)

1. Goody foody tikka masala, ryža jasmínová V

2. Pšenovo-tempehové guľky na sviečkovej omáčke, šťuchané zemiaky s olivovým olejom B,V

3. Cuketová moussaka

Šalát: Vegan "Caesar" šalát V

Dezert: Višňový koláč s mandľovou mrveničkou B,V

Nájdete nás na 8 prevádzkach: Pribinova, Mýtna, Prievozská, Dúbravská cesta, Karadžičova, Einsteinova, Rožňavská (Freshmarket) a v OC Nivy.

Polievka: Tekvicový krém s kokosovým mliekom (B,V)

1. Dhál Palak (Šošovicový dhál so špenátom), ryža jasmínová B,V

2. Brokolicové lasagne s mozzarellou

3. Grilované robi s gravy omáčkou, pečené zemiaky V

Šalát: Zeleninový šalát s marinovaným tempehom B,V

Dezert: Višňový koláč s mandľovou mrveničkou B,V

Nájdete nás na 8 prevádzkach: Pribinova, Mýtna, Prievozská, Dúbravská cesta, Karadžičova, Einsteinova, Rožňavská (Freshmarket) a v OC Nivy.

Polievka: Sedliacka fazuľová polievka (B,V)

1. Batatové karí s cícerom a karfiolom, ryža jasmínová B,V

2. Cviklový quiche so syrom, zemiakové pyré s maslom

3. Olivové rizoto so sušenými paradajkami a tofu B,V

Šalát: Uhorkový s mätou B,V

Dezert: Karamelový cheesecake

Nájdete nás na 8 prevádzkach: Pribinova, Mýtna, Prievozská, Dúbravská cesta, Karadžičova, Einsteinova, Rožňavská (Freshmarket) a v OC Nivy.

Polievka: Karfiolová polievka s hráškom (B,V)

1. Cícerový paprikáš s BIO tempehom, ryža jasmínová B,V

2. Gratinovaná hokaido tekvica s údeným syrom a tymiánom B

3. Farfale so syrovou omáčkou, cherry paradajkami a rukolou

Šalát: Fazuľkovo-paradajkový so sezamom B,V

Dezert: Karamelový cheesecake

 

1. Jedlo je možné objednať si na donášku i osobný odber cez objednavky.veglife.sk
2. Objednávky na donášku a osobný odber prijímame do 10:00. Po 10:00 sa jedlo na donášku dá objednať výlučne cez služby Bistro, Wolt a Bolt food.
3. rozvoz v rámci Bratislavy
4. Veg Life Freshmarket je otvorený aj v sobotu - od 11:00 do 19:00.

 

Každý pracovný deň pre Vás varíme zdravé a chutné vegetariánske, vegánske a bezlepkové jedlá. Všetko pripravujeme z čerstvých surovín a ochucujeme bylinkami a korením bez umelých prísad. Keďže zelenina a ovocie v surovom stave nášmu telu pomáhajú najviac, samozrejmosťou je pestrý šalátový bar a vždy čerstvé ovocné a zeleninové šťavy. Tí, ktorí si radi doprajú aj niečo sladké, každý deň u nás nájdu originálne zdravé dezerty. U nás si svoje menu namiešate sami. Dávame Vám možnosť vybrať si jedlo očami a určiť si veľkosť porcie. Chceme byť féroví, a preto sa cena Vašej porcie presne odvíja od jej váhy. Navyše veríme, že touto cestou aspoň trochu prispejeme k menšiemu plytvaniu jedlom. Náš spôsob tvorby menu je skvelým riešením aj pre rodiny s malými deťmi. Vďaka nášmu samoobslužnému pultu zostavíte svojim deťom zdravé menu v ideálnej veľkosti. Pre malé deti je k dispozícii aj detská stolička a zahrať sa môžu s hračkami v kufríku, ktorý je k dispozícii a dieťa si ho môže zobrať k sebe k stolu.

+ 12

• Teľací perkelt [1, 3, 7, 12] – 350 g | 140 g –

Smotana, údená paprika, maslové halušky, sladkokyslá paprika, kyslá smotana

• Vyprážaný karfiol [1, 3, 7, 10, 12] – 350 g –

Panko strúhanka, pažítkové zemiaky, remuláda, bylinky

• Pečené kuracie stehno [1, 3, 7] – 450 g | 240 g –

Plnka s kačacou pečienkou, ryža, omáčka z výpeku, grilované broskyne

• Zemiakové gnocchi [1, 3, 7, 8] – 350 g –

Omáčka z modrého syra, pečené lieskovce, med, marinovaná hruška, mladá medovka

• Bravčový bôčik z našej pece [1, 3, 5, 6, 11] – 380 g | 160 g –

Hoisin omáčka, kimchi slaw, pečené bataty, arašidy, koriander

• Šalát s grilovaným tofu [1, 7, 11] – 350 g –

Rímske listy, tahini jogurt, cícer, uhorka, reďkovka, avokádo, mäta, bylinkové panko

• Fish & Chips [1, 3, 4, 10] – 350 g | 150 g –

Treska tmavá, pivné cestíčko, domáce hranolky, pučený hrášok, kari majonéza

• Bryndzové halušky [1, 3, 7] – 350 g –

Zemiakové halušky, bryndza, chrumkavá slanina, restovaná cibuľka, pažítka

• Bravčové líčka [1, 3, 7, 9, 10, 12] – 360 g | 150 g –

Červené víno, hnedé šampiňóny, slanina, perličková cibuľka, koreňová zelenina, zemiakové pyré

• Parená buchta [1, 3, 7, 8] – 350 g –

Marhuľový lekvár, biely jogurt, biela čokoláda, karamelové maslo, strúhanka s orieškami

 

DOCK7 je miesto, v ktorom môže zakotviť každý, kto miluje dobré jedlo a kvalitné pivo. Pevným uzlom viaže priateľstvá, dobrú náladu a príjemné spomienky v dizajnovom prostredí. Jednoducho, pre tých, ktorí držia spolu!

 

DOCK7 je miesto, v ktorom môže zakotviť každý, kto miluje dobré jedlo a remeselné pivo. Pevným uzlom viaže priateľstvá, dobrú náladu a príjemné spomienky v dizajnovom prostredí. Jednoducho pre tých, ktorí držia spolu.

V národnej kultúrnej pamiatke – Sklad č. 7 na nábreží Dunaja v Bratislave sme vytvorili reštauráciu a pivovar, kde sa spája poctivé jedlo, remeselné pivá z vlastnej produkcie a jedinečný priestor. Priestor, kde industriálna história ožíva v harmónii s modernou atmosférou a vytvára nezabudnuteľný zážitok.

Mäsové špeciality aj vegetariánske jedlá

Každý kúsok mäsa najskôr 24 hodín odpočíva v marináde, potom sa 4 – 5 hodín údi na bukovom alebo dubovom dreve a nakoniec sa pomaly pečie 13 –15 hodín pre dokonalú chuť a šťavnatosť. Na svoje si prídu aj vegetariáni, ktorí si môžu vybrať z cestovín, šalátov a ďalších pestrých jedál. Nezabudli sme ani na najmenších hostí – pre ktorých sme pripravili obľúbené detské jedlá.

Pivo varené v pivovare DOCK7

A čo k skvelému jedlu? Predsa naše remeselné pivá. Ani jedno z nich nie je filtrované ani pasterizované, vďaka čomu si zachováva svoju prirodzenú chuť a arómu. V ponuke máme tradičné české ležiaky, tmavé pivá aj aromatickejšie pivné štýly typu ALE – či už si skúsený pivný nadšenec, alebo len objavuješ svet remeselných pív, u nás si prídeš na svoje. Za varením piva stojí československá dvojica – riaditeľ pivovaru a hlavný sládok DOCK7 Tomáš Holec a druhý hlavný sládok Mário Martinovič. Spájajú tradičné pivovarnícke metódy s modernými technológiami, aby priniesli pivo, ktoré si zamiluješ.

+ 10

• Špenátové rizoto s lososom [*3, 4, 7, 8, 9, 12] – 350 g | 70 g –

Špenátové pesto, syr Grana Padano, mladý špenát

• Grilovaný syr Halloumi [*7, 9, 12] – 330 g –

S pečenou zeleninou, mrkvové pyré, sezónna zelenina, portobello, bazalka

• Burger s trhaným hovädzím mäsom [*1, 3, 7, 11, 12] – 410 g | 130 g –

Čedar, sušené paradajky, majonéza, domáce hranolčeky

• Šalát s pečenou tekvicou Hokkaido [*1, 3, 8, 10, 12] – 320 g –

Pohánka, brusnice, rukola, pancetta, lieskové oriešky, dresing z dijonskej horčice, ciabatta

• Kuracia roláda so zemiakovým pyré [*1, 3, 7, 12] – 350 g | 150 g –

Rukola, sušené paradajky, zemiaky, syr Grana Padano, demi glace

• Spaghetti Cacio e Pepe [*1, 3, 7, 9] – 330 g –

Cuketa, syr Grana Padano

• Fritovaná bravčová kotleta s baby zemiakmi [*1, 3, 7, 10] – 370 g | 190 g –

Uhorkový šalát s červenou cibuľou, chrenová majonéza

• Risotto Caprese [*3, 7, 8, 9, 12] – 350 g –

Syr Grana Padano, paradajky, mozzarella

• Ostriež s tekvicovým pyré [*1, 4, 7, 9] – 350 g | 120 g –

Brokolica, bulgur

• Listový šalát s grilovaným Halloumi syrom [*1, 3, 7, 10] – 320 g –

Šalát dubový, poľníček, tekvica Hokkaido, žltá paprika, cherry paradajky, čerstvá cvikla, dip z dijonskej horčice, ciabatta

 

VITELLO TONNATO [1, 3, 4, 9, 12] 240 g | 70 g
tenké plátky teľacieho mäsa, tuniakový krém, kapary, marinovaná paprika, listový šalát, foccacia
ŠALÁT S FRITOVANÝM FETA SYROM [1, 3, 7, 10, 12] 350 g
little gem šalát, farebné papriky, cherry paradajky, uhorka, kalamata olivy, nakladaná červená cibuľa, mäta, kôpor, oregano, dijonský dresing, foccacia
LINGUINE S KREVETAMI A MUŠĽAMI VONGOLE [1, 2, 3, 4, 7, 12, 14] 370 g | 100 g
ryby podľa ponuky, paradajková omáčka, vývar z langusty, olivy kalamata, syr grana padano, citrón, petržlenová vňať
MATCHA–MARACUJA–MANGO [3, 7] 150 g
meringue sušienka, mascarpone krém s matchou, marakuja želé, mango granita, včelí peľ
LIMONÁDA POMARANČ A LEVANDUĽA
0,50 l
1,00 l
CITRUSOVO–OLIVOVÉ MARTINI [12]
alko verzia s infuzovanými olivami, porta monticano millesimato brut spumante, čajovo-limetový cordial, sóda, oliva 0,19 l
nealko verzia 9% infuzovaný olivami, codorniu zero, čajovo-limetový cordial, sóda 0,19 l
PANNA COTTA AFFOGATO [7] 0,19 l
cold brew, panna cotta, grepovo–kávové oleo saccharum**, kakaové bôby
SANTA CRISTINA [12]
suché, biele, vermentino, IGT, taliansko
0,10 l
0,75 l

 

Como je filozofiou „la dolce vita“. Zavedieme vás do sveta, kde sa spája radosť zo života s vynikajúcou gastronómiou a uvoľnenou atmosférou. Inšpirácia Talianskom sa odráža nielen v jedálnom lístku, ale aj v celkovom dizajne priestoru, ktorý je prepojený s typickou kultúrou a estetikou. Naša reštaurácia je určená pre každého, kto hľadá autentický taliansky zážitok v srdci Bratislavy.

Kuchyňa je postavená na kvalitných surovinách a tradičných receptoch s moderným nádychom. Pražíme si vlastnú kávu, vyrábame vlastné cestoviny, limonády, fermentované nápoje a koktaily, ako napríklad limoncello, tibicos limonády a kombuchu. Príďte si vychutnať šálku kávy a sladký dezert či víkendové raňajky. Každý týždeň prinášame nové denné menu a pravidelne pripravujeme sezónne menu.

Či už prichádzate na romantické rande, stretnutie s priateľmi alebo si jednoducho chcete vychutnať pokojné chvíle osamote, ideálne miesto nájdete práve u nás. Sme otvorení pre všetkých, ktorí si chcú užiť kvalitné jedlo a nápoje v príjemnom prostredí.

Nájdete nás na 8 prevádzkach: Pribinova, Mýtna, Prievozská, Dúbravská cesta, Karadžičova, Einsteinova, Rožňavská (Freshmarket) a v OC Nivy.

Polievka: Brokolicová polievka s mrkvou (B,V)

1. Penne aglio olio so sušenými paradajkami, rukolou a parmezánom

2. Karfiólové placky s údeným syrom, šťuchané zemiaky s červenou karamelizovanou cibuľkou a tymiánom

3. Mexický cuketový guláš s tofu, ryža jasmínová B,V,P

Šalát: Ananásovo-mrkvový B,V

Dezert: RAW zdrawáčik B,V

Nájdete nás na 8 prevádzkach: Pribinova, Mýtna, Prievozská, Dúbravská cesta, Karadžičova, Einsteinova, Rožňavská (Freshmarket) a v OC Nivy.

Polievka: Minestrone polievka (B,V)

1. Goody foody tikka masala, ryža jasmínová V

2. Pšenovo-tempehové guľky na sviečkovej omáčke, šťuchané zemiaky s olivovým olejom B,V

3. Cuketová moussaka

Šalát: Vegan "Caesar" šalát V

Dezert: Višňový koláč s mandľovou mrveničkou B,V

Nájdete nás na 8 prevádzkach: Pribinova, Mýtna, Prievozská, Dúbravská cesta, Karadžičova, Einsteinova, Rožňavská (Freshmarket) a v OC Nivy.

Polievka: Tekvicový krém s kokosovým mliekom (B,V)

1. Dhál Palak (Šošovicový dhál so špenátom), ryža jasmínová B,V

2. Brokolicové lasagne s mozzarellou

3. Grilované robi s gravy omáčkou, pečené zemiaky V

Šalát: Zeleninový šalát s marinovaným tempehom B,V

Dezert: Višňový koláč s mandľovou mrveničkou B,V

Nájdete nás na 8 prevádzkach: Pribinova, Mýtna, Prievozská, Dúbravská cesta, Karadžičova, Einsteinova, Rožňavská (Freshmarket) a v OC Nivy.

Polievka: Sedliacka fazuľová polievka (B,V)

1. Batatové karí s cícerom a karfiolom, ryža jasmínová B,V

2. Cviklový quiche so syrom, zemiakové pyré s maslom

3. Olivové rizoto so sušenými paradajkami a tofu B,V

Šalát: Uhorkový s mätou B,V

Dezert: Karamelový cheesecake

Nájdete nás na 8 prevádzkach: Pribinova, Mýtna, Prievozská, Dúbravská cesta, Karadžičova, Einsteinova, Rožňavská (Freshmarket) a v OC Nivy.

Polievka: Karfiolová polievka s hráškom (B,V)

1. Cícerový paprikáš s BIO tempehom, ryža jasmínová B,V

2. Gratinovaná hokaido tekvica s údeným syrom a tymiánom B

3. Farfale so syrovou omáčkou, cherry paradajkami a rukolou

Šalát: Fazuľkovo-paradajkový so sezamom B,V

Dezert: Karamelový cheesecake

 

1. Jedlo je možné objednať si na donášku i osobný odber cez objednavky.veglife.sk
2. Objednávky na donášku a osobný odber prijímame do 10:00. Po 10:00 sa jedlo na donášku dá objednať výlučne cez služby Bistro, Wolt a Bolt food.
3. rozvoz v rámci Bratislavy
4. Veg Life Freshmarket je otvorený aj v sobotu - od 11:00 do 19:00.

 

Každý pracovný deň pre Vás varíme zdravé a chutné vegetariánske, vegánske a bezlepkové jedlá. Všetko pripravujeme z čerstvých surovín a ochucujeme bylinkami a korením bez umelých prísad. Keďže zelenina a ovocie v surovom stave nášmu telu pomáhajú najviac, samozrejmosťou je pestrý šalátový bar a vždy čerstvé ovocné a zeleninové šťavy. Tí, ktorí si radi doprajú aj niečo sladké, každý deň u nás nájdu originálne zdravé dezerty. U nás si svoje menu namiešate sami. Dávame Vám možnosť vybrať si jedlo očami a určiť si veľkosť porcie. Chceme byť féroví, a preto sa cena Vašej porcie presne odvíja od jej váhy. Navyše veríme, že touto cestou aspoň trochu prispejeme k menšiemu plytvaniu jedlom. Náš spôsob tvorby menu je skvelým riešením aj pre rodiny s malými deťmi. Vďaka nášmu samoobslužnému pultu zostavíte svojim deťom zdravé menu v ideálnej veľkosti. Pre malé deti je k dispozícii aj detská stolička a zahrať sa môžu s hračkami v kufríku, ktorý je k dispozícii a dieťa si ho môže zobrať k sebe k stolu.

+ 14

 

ONLINE OBJEDNÁVKA

      

 

Sme multifunkčný priestor, kde si môžete vychutnať nielen výborné jedlo a príjemné posedenie s priateľmi, ale aj zorganizovať rôzne akcie, ako sú rodinné oslavy, firemné stretnutia alebo vlastné eventy.

Naša ponuka zahŕňa niekoľko priestorov, ktoré vieme prispôsobiť vašim potrebám a predstavám. Každý priestor je navrhnutý tak, aby vyhovoval rôznym typom akcií a atmosfére, ktorú chcete vytvoriť.

Naša reštaurácia ponúka útulné prostredie a rozmanité menu, ideálne na rodinné oslavy, romantické večere alebo formálne stretnutia. Bistro je skvelou voľbou pre tých, ktorí hľadajú rýchle a chutné jedlá na obed, alebo neformálne stretnutia s priateľmi.

Záhrada je naším najobľúbenejším miestom pre letné akcie. Je ideálna na koncerty, súkromné eventy, ako aj detské oslavy, kde si deti môžu užiť hru a zábavu na čerstvom vzduchu.

S priateľskou atmosférou a ochotným personálom je náš priestor ideálny pre všetkých, ktorí hľadajú skvelé miesto na zábavu a oddych. Tešíme sa na vašu návštevu a veríme, že si u nás užijete nezabudnuteľné chvíle!

+ 18

 

Ponúkame vám pestrý teplý bufet, studený bufet a à la carte raňajkové menu – rôzne omelety, palacinky a iné dobroty podľa Vašeho želania. Čaká na Vás množstvo zdravého ovocia a zeleniny, domáce koláčiky a pomazánky, aj produkty s bohatými zdrojmi na vitamíny a minerály, napríklad domáce musli s pohánkou, chia semiačkami, orieškami a sušeným ovocím...

 

Street Coffee & Restaurant si Vás získa svojím štýlovým prostredím, skúsenou pozornou obsluhou a vyberaným jedlom. Zariadenie v modernom štýle a svetelné kreácie doladia Váš gurmánsky zážitok výnimočnou atmosférou. Jedlá sú pripravované z kvalitných čerstvých surovín, vrátane biopotravín. Z ponuky si vyberie milovník steakov i vegetarián, zástanca wellness stravy, či labužník hľadajúci výnimočné pochúťky. V Street Coffee & Restaurant vždy nájdete niečo unikátne, čo poteší Vaše chuťové poháriky. Vyberte si zo špecialít francúzskej a stredomorskej kuchyne, sezónnej ponuky jedál a pestrej vínnej karty plnej výnimočných lokálnych i zahraničných vín. Kapacita reštaurácie je 40 - 50 hostí.

Otváracie hodiny
Raňajky:
7:00 – 10:00
(do 11:00 v sobotu a nedeľu)

Restaurant:
pondelok – piatok: 11:00 – 22:00
sobota – nedeľa: 11:30 – 13:00, 17:00 - 21:00
*objednávky prijímame do 20:30

Hotelový bar:
pondelok – piatok: 10:00 - 22:00
sobota – nedeľa: 10:00 - 21:00
popoludňajšia prestávka 13:00 - 17:00

Kapacita
Restaurant 26
Cafe 20
Club 20

 

SIGNATURE
2x75g mäso, 2x cheddar, uhorka, grilovaná cibuľa, signature mayo
FRESH
2x75g mäso, 2x cheddar, uhorka, grilovaná cibuľa, paradajka, ľadový šalát, čerstvá cibuľa, signature mayo
CHIPOTLE
2x75g mäso, 2x cheddar, nachos, jalapeños, chipotle mayo
TRIPPLE BACON
3x75g mäso, 3x cheddar, slanina, uhorka, slaninová mayo
LOADED FRIES
burger podľa tvojho výberu, bez žemle, naložený na hranolkách
HRANOLKY
POSÝPKY
cheddar, cayanská paprika
OMÁČKY
signature, BBQ, chipotle, slaninová, hl'uzovková, pečený cesnak, curry, kečup

 

Nový koncept Regal Burgru, ktorý vznikol pri príležitosti oslavy 10. narodenín pôsobenia tejto spoločnosti. Keďže v Regal Burgri majú radi inovácie a kreativitu, prišli s nápadom vytvoriť moderný koncept, ktorý bude iný a výnimočný. Zmenil sa tak celkový koncept burgrov a aj prostredie prevádzky Regal Underground na Palackého ale už aj v stálom trucku v rámci MeetPoint - unikátneho street food miesta pri križovatke Karadžičovej a Záhradníckej ulice.

Pokiaľ vás už nudia uhladené burgre so zeleninou a máte chuť na niečo poriadne, návštevu nášho trucku by ste si nemali nechať ujsť. V ponuke nájdete naložené Smash Burgre a chutné domáce hranolky ktoré si vyrábame priamo na prevádzke! 
Zastav sa u nás na v MeetPoint v Bratislave a vyhutnaj si jedinečný gastro zážitok.

 

 

Karmina u mäsiarov. Legendárna vývarovňa v centre Bratislavy na Štúrovej ulici ponúka denné obedové menu.

+ 6

(Víkendové menu podávame od 11:00 – 15:00)

Polievka:

xxx / Slepačí vývar

Hl. jedlo:

xxx 10,00€ (polievka a nápoj v cene)

xxx 11,00€ (polievka a nápoj v cene)

Vyprážaný bravčový rezeň, slovenský zemiakový šalát 10,00€ (polievka a nápoj v cene)

Hovädzí guláš, domáca parená knedľa, červená cibuľka 11,00€ (polievka a nápoj v cene)

Sviečková na smotane, domáca parená knedľa, brusnice 11,00€ (polievka a nápoj v cene)

Vyprážaný syr, hranolčeky, tatárska omáčka, šalát 10,00€ (polievka a nápoj v cene)

Hovädzí hamburger (žemľa, majonézová nátierka, šalátové listy, paradajka, paprika, uhorka, červená cibuľa, hovädzie mäso 150g, syr eidam), hranolčeky, kečup, tatárska omáčka 12,00€ (polievka a nápoj v cene)

Reštaurácia U Zlatého Bažanta priamo v centre mesta na Dunajskej ulici ponúka denné obedové menu ako aj jedlá z a la carte lístka. Príjemné priestranné priestory, ktoré ponúkajú skvelé miesto na akcie, zábavu ale aj obedy a večere, aj počas víkendov, výbornú kuchyňu, hudobné večery so živou hudbou či sledovanie športových prenosov.