Polievky

1. Slepačia s mäsom, zeleninou a rezancami 0,33l (1,3,9)

2. Česká bramboračka 0,33l (1,3)

3. Hrachová s klobásou 0,33l (1)

Hlavné jedla

1. Bravčový paprikáš, domáce halušky 130g,200g (1,3,7)

2. Šošovicový prívarok, fašírka, varené vajíčko, varené zemiaky 200g,130g (1,3,7)

3. Pečené rybie file, zemiaková kaša, čalamáda 130g,200g,50g (1,3,4,7)

4. Kurací rezeň pl. so slaninou a syrom, ryža,, tatárska omáčka 130g,200g,50g (1,3,7)

5. Domáce parené buchty plnené s lekvárom, maslo, posýpka kakao

 

Cena denného menu:

 

Karmina u mäsiarov. Legendárna vývarovňa v centre Bratislavy na Štúrovej ulici ponúka denné obedové menu.

+ 20

Paradajková polievka s bazalkou a parmezánom (7)

Mexická fazuľová so slaninou (9)

Kurací perkelt, halušky (1,3,7) (samostatne 7,50€) menu

Francúzske zemiaky, kyslá uhorka (3,7) (samostatne 7,10€) menu

Vyprážaný encián, pečené zemiaky, tatárska omáčka (1,3,7,10) (samostatne 7,50€) menu

Šalát s grilovanými kuracími prsiami - cherry paradajky, šalátová uhorka, čierne olivy, tortilla chips, ranch dressing (1,3,10) (samostatne 7,10€) menu

Šalát s pečenými batátmi - granátové jablko, restovaný cícer, feta syr, cvikla, slnečnicové semiačka a mango marakuja majonéza (3,7,10) (samostatne 7,10€) menu

Šalát s prosciuttom s plátkami prosciutto crudo, paradajkami, baby mozzarellou, pistáciami, broskyňami a malinovým vinaigrette (7,8) (samostatne 7,50€) menu

Šalát s kozím syrom s grilovanou cviklou, domácim višňovým džemom, mandľovými lupienkami, balsamicom a horčicovým dressingom (7,8,10) (samostatne 7,50€) menu

UMAMI Vege bowl - kokosová ryža, cherry paradajky, uhorka, wakame šalát, edamame, reďkovka, mandarinky, tofu, avokádo, ružový zázvor, mango marakuja majonéza (iba na prevádzke) (3,6,10,11) (samostatne 7,90€) menu

UMAMI Salmon bowl - kokosová ryža, cherry paradajky, uhorka, wakame šalát, edamame, reďkovka, mandarinky, údený losos, ružový zázvor, mango marakuja majonéza (iba na prevádzke) (3,4,6,10,11) (samostatne 7,90€) menu

Vitajte v UMAMI, na mieste kde sa poctivá kuchárčina stretne s kvalitnými surovinami, spoja sa s ochotou a priateľským prístupom v snahe urobiť z Vášho obeda tú KRAJŠIU časť dňa. Kvalita surovín až na prvom mieste. Je to pre nás to najdôležitejšie - záleží nám na tom čo jeme a takisto čo konzumujú naši zákaznici. Dôraz na kuchárske remeslo. V našom tíme pracujú ľudia, ktorí kuchárčinu vnímajú v prvom rade ako remeslo, kde musí človek zvládnuť techniku bez ktorej to jednoducho nikdy nepôjde. Priateľský prístup a príjemné vystupovanie. Našich zákazníkov si vážime, je pre nás dôležité aby sa cítili príjemne a aj keď majú horší deň, radi ho zlepšíme dobrým jedlom a príjemným servisom.

+421 911 155 412
centrum@umami.sk
Pon - Pia 8:00 - 14:00, Sob, Ned - ZATVORENÉ

Fazuľová polievka s údeninou 0,3l alebo podľa dennej ponuky

1, Záhradnícke bravčové rezančeky 110g,dusená ryža 200g

2, Kurací rezeň plnený s oravskou slaninou a údeným syrom 110g,zemiaková kaša 200g,zeleninový šalát/1,3,7/

3, Zemiakové šúlance s maslom a cukrom,makom alebo grankom 280g/1,3,7/

Denné ponuky bez polievky:

Gril: Bravčový steak s volským okom 110g,varené zemiaky 200g,zeleninové obloženie/3/

A, Bravčové rizoto so zeleninou a strúhaným syrom 300g,zeleninový šalát/7/

B, Morčací plátok Orient 110g,varené zemiaky 200g

Vývar s cestovinou 0,3l/1,3,9/ alebo podľa dennej ponuky

1, Mäsové guľky v paradajkovej omáčke 110g,varené zemiaky 200g/1,3,7/

2, Morčacie prsia zapekané so zeleninou a údeným syrom 110g,zemiaková kaša 200g/7/

3, Francúzske zemiaky 280g,zeleninový šalát/3,7/

Denné ponuky bez polievky:

Gril: Steak z lososa 150g,varené zemiaky 200g,zeleninové obloženie/4/

A, Hydinové soté 110g,dusená ryža 200g

B, Vyprážaný bravčový rezeň 110g,varené zemiaky 200g,zeleninový šalát/1,3,7/

Hrášková polievka s mätou 0,3l alebo podľa dennej ponuky

1, Španielsky bravčový vtáčik 110g,dusená ryža 200g/3,10/

2, Kuracie prsia v syrovom cestíčku 110g,zemiaková kaša 200g,zeleninový šalát/1,3,7/

3, Hlivový paprikáš 200g,domáce prílohové halušky 200g/1,3,7/

Denné ponuky bez polievky:

Gril: Grilovaný encián s brusnicami 110g,varené zemiaky 200g,zeleninové obloženie/7/

A, Vyprážané rybie filé 150g,zemiakový šalát bez majonézy 250g/1,3,7,4/

B, Morčací prírodný plátok 110g,zeleninová ryža 200g

.

Nikto sa nemôže vrátiť a vytvoriť nový začiatok,

no každý môže začať dnes a vytvoriť nový koniec. Maria Robinson

Hrachová polievka so zeleninou 0,3l alebo podľa dennej ponuky

1, Bravčové rezančeky na hubách 110g,dusená ryža 200g

2, Viedenský kurací plátok 110g,zemiaková kaša 200g,zeleninový šalát/1/

3, Pórkové rizoto so zeleninou a tofu syrom 300g,zeleninový šalát/7/

Denné ponuky bez polievky:

A, Vyprážaný údený syr 110g,varené zemiaky,tatárska omáčka/1,3,7,10/

B, Morčací prírodný plátok s brokolicou 110g,varené zemiaky 200g

Špenátová polievka 0,3l/7/ alebo podľa dennej ponuky

1, Štefanská sekaná 110g,zemiaková kaša 200g,zeleninový šalát/1,3,7/

2, Hovädzie varené v kôprovej omáčke 110g,parená knedľa 120g/1,3,7/

3, Cuketa plnená so zeleninou a syrom 150g,varené zemiaky 200g/7/

Denné ponuky bez polievky:

A, Pečené kuracie stehno 260g,dusená ryža 200g,kompót

B, Kuracia prírodná kapsa plnená s údeným syrom a šunkou 110g,zemiaková kaša 200g

Zemiaková polievka s paprikou 0,3l alebo podľa dennej ponuky

1, Bravčové karé s volským okom 110g,varené zemiaky 200g

2, Kurací rezeň v hráškovom cestíčku 110g,zemiaková kaša 200g,zeleninový šalát/1,3,7/

3, Tvarohová žemľovka s ovocím 300g/1,3,7/

Denné ponuky bez polievky:

A, Kuracie rizoto so strúhaným syrom 300g,zeleninový šalát/7/

B, Maďarské kuracie prsia 110g,dusená ryža 200g

Kapustová polievka 0,3l alebo podľa dennej ponuky

1, Drotárska bravčová rolka 110g,dusená ryža 200g/7/

2, Morčacie prsia zapekané s paradajkou, cuketou a syrom 110g,zemiaková kaša 200g/7/

3, Zemiakové guľky s údeninou s dusenou kyslou kapustou 280g/1,3/

Denné ponuky bez polievky:

A, Kuracie soté 110g,hrášková ryža 200g

B, Vyprážaný bravčový rezeň 110g,varené zemiaky 200g,zeleninový šalát/1,3,7/

Brokolicová krémová polievka s krutónmi 0,3l/1,3,7/ alebo podľa dennej ponuky

1, Kurací paprikáš 110g,domáce prílohové halušky 200g/1,3,7/

2, Bratislavské bravčové karé 110g,dusená ryža 200g

3, Granatiersky pochod 300g,kyslá uhorka/1,3/

Denné ponuky bez polievky:

A, Vyprážané rybie filé 150g,zemiakový šalát bez majonézy 250g/1,3,7,4/

B, Morčací rezeň 110g,varené zemiaky 200g,zeleninový šalát/1,3,7/

.

Rozžiarte zajtrajšok dneškom. Elizabeth Barrett Browning

+ 6

Polievka:

Mrkvová s mrveničkou / Slepačí vývar

Hl. jedlo:

Kurací rezeň na prírodno, plnený slaninkou a údeným syrom, štuchané zemiaky, ochutená majonéza, coleslaw šalát 8,50€ (polievka a nápoj v cene)

Kuracie rezance v prírodnej omáčke so 4-farebným korením a broskyňou, ryža, coleslaw šalát 8,50€ (polievka a nápoj v cene)

Marinovaná krkovička na miešanej čerstvej zelenine, medovo-horčicová omáčka, pečené zemiaky, coleslaw šalát 9,50€ (polievka a nápoj v cene)

Varený zemiak v šupke zapečený enciánom, na špenátovom smotanovom kréme, jarná cibuľka, coleslaw šalát 8,50€ (polievka a nápoj v cene)

Kuracie soté (80g) v prírodnej omáčke s hráškom, ryža, šalát 6,00€ (polievka a nápoj v cene)

Polievka:

Oravský kurací krém / Slepačí vývar

Hl. jedlo:

Vyprážané kuracie nugety v čínskom cestíčku, sweet&chilli omáčka, ryža s vajíčkom, šalát 8,50€ (polievka a nápoj v cene)

Vykostené kuracie stehno na šampiňónovom ragú, ryža, šalát 8,50€ (polievka a nápoj v cene)

Bravčový smotanový paprikáš na domácich maslových haluškách 9,00€ (polievka a nápoj v cene)

Domáca žemľovka s marhuľami, poliata mandľovým krémom 8,50€ (polievka a nápoj v cene)

Vyprážaný kurací rezeň (80g), ryža, šalát 6,00€ (polievka a nápoj v cene)

Polievka:

Zemiaková na kyslo / Slepačí vývar

Hl. jedlo:

Grilovaný kurací filet, syrová omáčka, pečené baby zemiaky, šalát 8,50€ (polievka a nápoj v cene)

Jelenie ragú s čučoriedkami na červenom víne, viedenská žemľová knedľa 9,00€ (polievka a nápoj v cene)

Grilovaný filet z tuniaka na grilovanej cukete s limetkovo – medovou omáčkou, zemiakové vlnené plátky, šalát 9,50€ (polievka a nápoj v cene)

Vyprážaná mozzarella, varené zemiaky, tatárska omáčka, šalát 8,50€ (polievka a nápoj v cene)

Kuracie soté (80g) v prírodnej omáčke s kukuricou, ryža, šalát 6,00€ (polievka a nápoj v cene)

(Víkendové menu podávame od 11:00 – 15:00)

Polievka:

Tekvicová krémová so sušenými paradajkami a krutónkami / Slepačí vývar

Hl. jedlo:

Kuracie kapsy plnené údeným syrom, slaninkou a sušenou slivkou, slivková omáčka, zemiakové rösti s cibuľou, šalát 10,00€ (polievka a nápoj v cene)

Pečený bravčový bôčik na dusenej bielej kapuste, domáca parená knedľa 11,00€ (polievka a nápoj v cene)

Vyprážaný bravčový rezeň, slovenský zemiakový šalát 10,00€ (polievka a nápoj v cene)

Hovädzí guláš, domáca parená knedľa, červená cibuľka 11,00€ (polievka a nápoj v cene)

Sviečková na smotane, domáca parená knedľa, brusnice 11,00€ (polievka a nápoj v cene)

Vyprážaný syr, hranolčeky, tatárska omáčka, šalát 10,00€ (polievka a nápoj v cene)

Hovädzí hamburger (žemľa, majonézová nátierka, šalátové listy, paradajka, paprika, uhorka, červená cibuľa, hovädzie mäso 150g, syr eidam), hranolčeky, kečup, tatárska omáčka 12,00€ (polievka a nápoj v cene)

(Víkendové menu podávame od 11:00 – 15:00)

Polievka:

xxx / Slepačí vývar

Hl. jedlo:

xxx 10,00€ (polievka a nápoj v cene)

xxx 11,00€ (polievka a nápoj v cene)

Vyprážaný bravčový rezeň, slovenský zemiakový šalát 10,00€ (polievka a nápoj v cene)

Hovädzí guláš, domáca parená knedľa, červená cibuľka 11,00€ (polievka a nápoj v cene)

Sviečková na smotane, domáca parená knedľa, brusnice 11,00€ (polievka a nápoj v cene)

Vyprážaný syr, hranolčeky, tatárska omáčka, šalát 10,00€ (polievka a nápoj v cene)

Hovädzí hamburger (žemľa, majonézová nátierka, šalátové listy, paradajka, paprika, uhorka, červená cibuľa, hovädzie mäso 150g, syr eidam), hranolčeky, kečup, tatárska omáčka 12,00€ (polievka a nápoj v cene)

 

Hovädzí guláš, domáca parená knedľa, červená cibuľka
Sviečková na smotane, domáca parená knedľa
Vyprážaný syr, hranolčeky, tatárska omáčka, šalát

 

Reštaurácia U Zlatého Bažanta priamo v centre mesta na Dunajskej ulici ponúka denné obedové menu ako aj jedlá z a la carte lístka. Príjemné priestranné priestory, ktoré ponúkajú skvelé miesto na akcie, zábavu ale aj obedy a večere, aj počas víkendov, výbornú kuchyňu, hudobné večery so živou hudbou či sledovanie športových prenosov.

+ 14

Frankfúrtska polievka s párkom

1. Špagety bolognese (1,3,7)

2. Vyprážaný encián v zemiakovom cestíčku, hranolky, naša tatárska omáčka (1,3,7)

 

ONLINE OBJEDNÁVKA

      

 

Sme multifunkčný priestor, kde si môžete vychutnať nielen výborné jedlo a príjemné posedenie s priateľmi, ale aj zorganizovať rôzne akcie, ako sú rodinné oslavy, firemné stretnutia alebo vlastné eventy.

Naša ponuka zahŕňa niekoľko priestorov, ktoré vieme prispôsobiť vašim potrebám a predstavám. Každý priestor je navrhnutý tak, aby vyhovoval rôznym typom akcií a atmosfére, ktorú chcete vytvoriť.

Naša reštaurácia ponúka útulné prostredie a rozmanité menu, ideálne na rodinné oslavy, romantické večere alebo formálne stretnutia. Bistro je skvelou voľbou pre tých, ktorí hľadajú rýchle a chutné jedlá na obed, alebo neformálne stretnutia s priateľmi.

Záhrada je naším najobľúbenejším miestom pre letné akcie. Je ideálna na koncerty, súkromné eventy, ako aj detské oslavy, kde si deti môžu užiť hru a zábavu na čerstvom vzduchu.

S priateľskou atmosférou a ochotným personálom je náš priestor ideálny pre všetkých, ktorí hľadajú skvelé miesto na zábavu a oddych. Tešíme sa na vašu návštevu a veríme, že si u nás užijete nezabudnuteľné chvíle!

+ 5

Paradajková so syrom/ Slepačia

Alebo Pepsi 0,33l cena k menu (bez menu 2,50€)

Restovaná kuracia pečeň 150g

Dusená ryža, kyslá uhorka

Kurací steak s broskyňou a syrom 150g

Hranolky, steaková omáčka, obloha

Vyprážaný hermelín v zemiakovom ceste 120g

Varené zemiaky, tatárska omáčka

Grilovaná kuracia kapsa (niva, baraní roh) 150g

Zemiaková kaša, steak. om., obloha

Pečená kuracia štvrť 330g

Dusená ryža, výpek, kompót

SantaFe - koncept ponuka jedlá inšpirované kuchyňou Južnej Kalifornie. Veľmi obľúbené sú rôzne druhy teplých plnených tortill, Quesadilla a Burrita. Súčasťou tejto kuchyne je aj používanie grilovaných a pečených mas - kuracie, morčacie a bravčové. Sledujeme trendy zdravého stravovania a pečieme mäsa i formou slow cook (pečenie pri nízkej teplote). Prílohy ponúkame ako klasické, tak i rôzne upravené teplej a studenej zeleninové zmesi a šaláty. V ponuke sú obsiahnuté obľúbená vyprážané jedlá z mäsa, syra a zeleniny. Samozrejmosťou je tiež ponuka poludňajšieho menu. V SantaFe si vyberie každý!

+ 8

 

Nový koncept Regal Burgru, ktorý vznikol pri príležitosti oslavy 10. narodenín pôsobenia tejto spoločnosti. Keďže v Regal Burgri majú radi inovácie a kreativitu, prišli s nápadom vytvoriť moderný koncept, ktorý bude iný a výnimočný. Zmenil sa tak celkový koncept burgrov a aj prostredie prevádzky. Pokiaľ vás už nudia uhladené burgre so zeleninou a máte chuť na niečo poriadne, návštevu našej prevádzky by ste si nemali nechať ujsť. V ponuke nájdete naložené Smash Burgre a chutné domáce hranolky ktoré si vyrábame priamo na prevádzke! 
Zastav sa u nás na Palackého 4 v Bratislave a vyhutnaj si jedinečný gastro zážitok a zači atmosféru “novej” prevádzky.

Truffle King Burger
2x75g mäso, 2x syr alpiner, karamelizovaná cibuľa,hľuzovková mayo
Signature Burger
2x75g mäso, 2x cheddar, uhorka, grilovaná cibuľa, smoky mayo
PPČíz Burger
náš vyprážaný syr, naša tatárka, šalát
Fresh Burger
2x75g mäso, 2x cheddar, uhorka, grilovaná cibuľa, paradajka, ľadový šalát, čerstvá cibuľa, smoky mayo
Chipotle Burger
2x75g mäso, 2x cheddar, nachos, 4-5ks jalapeňos, chipotle majonéza
Apokalyps Smash Burger
žemľa, 2x75g hovädzie mäso, cheddar, slanina, arašidové maslo, brusnicový džem
Bacon Triple Smash
3x 100% hovädzie mäso, 3x syr cheddar, slaninová omáčka, uhorka, grilovaná cibuľka, 4x slanina
Kuracie chunks
5ks kuracie stehná v tempure
Snack Box
5ks kuracie chunks, 6ks cheddarové uhlíky, 5ks jalapeňos cheese bites + 3 omáčky
Naše hranolky
Jalapeňos cheddar bites 5ks
Cheddarové uhlíky 6ks
Fresh Loaded Fries
hranolky, 2x75g mäso, 2x cheddar, uhorka, grilovaná cibuľa, paradajka, ľadový šalát, čerstvá cibuľa, smoky majonéza, pažítka
PPČíz Loaded Fries
náš vyprážaný syr, naša tatarka, hranolky
Signature Loaded Fries
hranolky, 2x75g mäso, 2x cheddar, uhorka, grilovaná cibuľa, smoky mayo, pažítka
Chipotle Loaded Fries
hranolky,2x75g mäso, 2x cheddar, nachos, jalapeňos, chipotle majonéza, pažítka
Truffle King Loaded Fries
hranolky, 2x75g mäso, 2x syr alpiner, karamelizovaná cibuľa, hľuzovková mayo, pažítka

               

 

Nový koncept Regal Burgru, ktorý vznikol pri príležitosti oslavy 10. narodenín pôsobenia tejto spoločnosti. Keďže v Regal Burgri majú radi inovácie a kreativitu, prišli s nápadom vytvoriť moderný koncept, ktorý bude iný a výnimočný. Zmenil sa tak celkový koncept burgrov a aj prostredie prevádzky. Pokiaľ vás už nudia uhladené burgre so zeleninou a máte chuť na niečo poriadne, návštevu našej prevádzky by ste si nemali nechať ujsť. V ponuke nájdete naložené Smash Burgre a chutné domáce hranolky ktoré si vyrábame priamo na prevádzke! 
Zastav sa u nás na Palackého 4 v Bratislave a vyhutnaj si jedinečný gastro zážitok a zači atmosféru “novej” prevádzky.

+ 18

Hráškový krém s mätou – 7 / Hydinový vývar so zeleninou a rezancami – 1, 3, 9

1. Pošírovaná treska, pečená mrkva, maslové zemiaky s trebuľkou – 4,7

2. Lasagne bolognese – 1,3,7,12

Veganske menu:

Udon rezance s banánovou omáčkou, edamame, arašidy – 1,6,8

Fit menu:

Mrkvový humus, zeleninový šalát, tortilla – 1,3,7,11

Týždenné menu:

Roastbeef, chrenová omáčka, baby zemiaky, dip z dijonskej horčice – 7,10

Zemiaková na kyslo s kôprom – 7 / Hydinový vývar so zeleninou a rezancami – 1, 3, 9

1. Králičí chrbát na červenom víne, sušené slivky, zeleninový bulgur – 1,7,12

2. Bravčová panenka na zelenom korení, štuchané zemiaky – 7

Veganske menu:

Udon rezance s banánovou omáčkou, edamame, arašidy – 1,6,8

Fit menu:

Mrkvový humus, zeleninový šalát, tortilla – 1,3,7,11

Týždenné menu:

Roastbeef, chrenová omáčka, baby zemiaky, dip z dijonskej horčice – 7,10

Hlivová so zemiakmi / Hydinový vývar so zeleninou a rezancami – 1, 3, 9

1. Kuracie kari s kokosovým mliekom, zelenina, basmati ryža – 7

2. Grilovaný hermelín v slanine, opekané zemiaky – 7,12

Veganske menu:

Udon rezance s banánovou omáčkou, edamame, arašidy – 1,6,8

Fit menu:

Mrkvový humus, zeleninový šalát, tortilla – 1,3,7,11

Týždenné menu:

Roastbeef, chrenová omáčka, baby zemiaky, dip z dijonskej horčice – 7,10

 

Ponúkame vám pestrý teplý bufet, studený bufet a à la carte raňajkové menu – rôzne omelety, palacinky a iné dobroty podľa Vašeho želania. Čaká na Vás množstvo zdravého ovocia a zeleniny, domáce koláčiky a pomazánky, aj produkty s bohatými zdrojmi na vitamíny a minerály, napríklad domáce musli s pohánkou, chia semiačkami, orieškami a sušeným ovocím...

 

Street Coffee & Restaurant si Vás získa svojím štýlovým prostredím, skúsenou pozornou obsluhou a vyberaným jedlom. Zariadenie v modernom štýle a svetelné kreácie doladia Váš gurmánsky zážitok výnimočnou atmosférou. Jedlá sú pripravované z kvalitných čerstvých surovín, vrátane biopotravín. Z ponuky si vyberie milovník steakov i vegetarián, zástanca wellness stravy, či labužník hľadajúci výnimočné pochúťky. V Street Coffee & Restaurant vždy nájdete niečo unikátne, čo poteší Vaše chuťové poháriky. Vyberte si zo špecialít francúzskej a stredomorskej kuchyne, sezónnej ponuky jedál a pestrej vínnej karty plnej výnimočných lokálnych i zahraničných vín. Kapacita reštaurácie je 40 - 50 hostí.

Otváracie hodiny
Raňajky:
7:00 – 10:00
(do 11:00 v sobotu a nedeľu)

Restaurant:
pondelok – piatok: 11:00 – 22:00
sobota – nedeľa: 11:30 – 13:00, 17:00 - 21:00
*objednávky prijímame do 20:30

Hotelový bar:
pondelok – piatok: 10:00 - 22:00
sobota – nedeľa: 10:00 - 21:00
popoludňajšia prestávka 13:00 - 17:00

Kapacita
Restaurant 26
Cafe 20
Club 20

+ 10

 

MENU FOOD

GYOZA CRUNCHY
Chrumkavé japonské pirôžky s teriyaki omáčkou s dotykom hľuzovky 1, 5, 6, 11 250g
MISO
Pomaly varený zeleninový vývar so živými enzýmami 6, 11 200g
TRUFFLE HUMMUS
Cícer, tahiny, olivový olej, soľ a korenie 150g
BEETROOT HUMMUS
Cvikla, cícer, tahini, olivový olej, soľ a korenie 150g
HOKKAIDO HUMMUS
Hokkaido, tekvicový olej, tekvicové semienka, cícer, tahini, olivový olej, soľ a korenie 150g
POKE STAR
Sushi ryža, cvikla, červená kapusta, údené tofu v teriyaki a sézame 380g
LAKSA POLIEVKA
Kokosové mlieko, curry, ryžové rezance, cibuľka, tofu, koriander 2 dcl
HOMEMADE BREAD
Mäkučký, čerstvý, voňavý, mmmm... 1ks
SWEETS
Mochi koláčik plnený sladkou fazuľkou, posypaný matcha čajom. 50g

MENU ROLLS

JARNÉ ROLKY
Mix zeleninky s koriandrom a sezamom v ryžovom papieri 2x80g
JESENNÉ ROLKY
Mix zeleninky s cviklou, tekvicovými semiačkami a pomarančom v ryžovom papieri 2x80g

MENU SANDWICHES

VEGEKLOBÁSA
Chrumkavý sendvič s domácou vegánskou klobáskou a chipotle majonézou
200g
VEGETOFU
Chrumkavý sendvič s marinovaným tofu a skaramelizovanou cibuľkou
200g
TOFU VAJÍČKO
Sendvič, tofu, kurkuma, opražená cibuľka, soľ, korenie, jarná cibuľka
200g

 

 

ROZVOZ (cez Bistro, Wolt Bolt Food a Foodpanda)

Rozvoz a osobný odber funguje od nedele do stredy od 11:00 – 22:00, od štvrtka do soboty od 11:00 - 24:00

Vozíme v rámci celej Bratislavy

 

Vegetariánsky street food v centre Bratislavy, to je už legendárny FOODSTOCK. V bistre na Klobučníckej 6 pri Starej tržnici si na svoje prídu nie len milovníci vychýrenej gyozy. V ponuke sa nachádza aj vegánske miso, laksa, poké, hummus, kimchi, jarné rolky, sendviče a iné mňamky šmaky šmakocinky. Príďte si k nám po zdravé jedlá, ktoré sú skvelou voľbou pre dobrú náladu – GOOD MOOD FOOD.

Pórová polievka s vajcom 0,3l/3/ alebo Fazuľová polievka na kyslo 0,3l/7/

1, Koložvárska kapusta 150g,varené zemiaky 100g/7/

2, Plnené kuracie stehno 260g,dusená ryža 200g,zeleninový šalát/1,3,7/

3, Karfiolové placky 130g,varené zemiaky 200g,zeleninový šalát/1,3,7/

Denné ponuky bez polievky:

A, Kuracie prírodné prsia v nivovej omáčke 110g,varené zemiaky 200g/1,7/

B, Vyprážané bravčové karé 110g,zemiaková kaša 200g,kapustový šalát/1,3,7/

Cesnaková polievka s krutónmi 0,3l/1,3,7/ alebo Zeleninová polievka na kyslo 0,3l/7/

1, Talianske hydinové rizoto so strúhaným syrom 300g,kyslá uhorka/7/

2, Bravčový Bača rezeň 110g,zemiaková kaša 200g,cviklový šalát/1,3,7/

3, Zapekané cestoviny s lososom,zeleninou a strúhaným syrom 350g/1,3,7,4/

Denné ponuky bez polievky:

A, Pečená bravčová krkovička 120g,dusená kyslá kapusta 200g,parená knedľa 120g/1,3,7/

B, Kurací plátok pikant 110g,dusená ryža 200g

Hrachová polievka so zeleninou 0,3l alebo Lúsková polievka na kyslo 0,3l/7/

1, Bravčové karé na hríboch 110g,dusená ryža 200g

2, Vyprážané rybie filé 150g,varené zemiaky 200g,kyslá uhorka/1,3,7,4/

3, Zemiakové šúlance s makom,maslom a cukrom 300g/1,3,7/

Denné ponuky bez polievky:

A, Kurací rezeň vo vínovom cestíčku 110g,zemiaková kaša 200g,mrkvový šalát/1,3,7/

B, Bravčové rezančeky so zeleninou 110g,dusená ryža 200g

.

Nikto sa nemôže vrátiť a vytvoriť nový začiatok,

no každý môže začať dnes a vytvoriť nový koniec. Maria Robinson

Lúsková polievka na kyslo 0,3l/7/ alebo Šošovicová polievka na kyslo 0,3l/7/

1, Pastiersky bravčový tokáň 110g,domáce prílohové halušky 200g/1,3,7/

2, Kurací rezeň v mrkvovom cestíčku 110g,zemiaková kaša 200g,cviklový šalát/1,3,7/

3, Bolonské špagety so strúhaným syrom 300g/1,3,7/

Denné ponuky bez polievky:

A, Zeleninový rezeň 120g,varené zemiaky 200g,zeleninový šalát/1,3,7/

B, Bravčové karé zapekané so špargľou a syrom 110g,dusená ryža 200g/7/

Frankfurtská polievka 0,3l/7/ alebo Zeleninová polievka na kyslo 0,3l/7/

1, Plnená paprika v paradajkovej omáčke 150g,parená knedľa 120g alebo varené zemiaky 200g/1,3,7/

2, Kuracie prsia v kukuričných lupienkoch 110g,dusená ryža 200g,mrkvový šalát/1,3,7/

3, Tvarohovo jablková žemľovka 300g/1,3,7/

Denné ponuky bez polievky:

A, Bravčové prírodné karé na zelených lúskach 110g,varené zemiaky 200g

B, Kuracie rezančeky s brokolicou 110g,dusená ryža 200g

Karfiolová polievka 0,3l alebo Šošovicová polievka na kyslo 0,3l/7/

1, Vyprážaný údený syr 110g,varené zemiaky 200g,tatárska omáčka/1,3,7,10/

2, Kuracie prsia zapekané s paradajkou a mozzarelou 110g,dusená ryža 200g/7/

3, Kapustové strapačky so slaninkou 350g/1,3/

Denné ponuky bez polievky:

A, Bravčový Cordon Bleu 110g,zemiaková kaša 200g,kapustový šalát/1,3,7/

B, Heik na mlynársky spôsob 250g,varené zemiaky 200g,kyslá uhorka/1,4/

Hovädzí vývar s rezancami 0,3l/1,3,9/ alebo Fazuľová polievka na kyslo 0,3l/7/

1, Bravčové rizoto so zeleninou a strúhaným syrom 300g,kyslá uhorka/7/

2, Hovädzie varené v chrenovej omáčke 110g,parená knedľa 120g/1,3,7/

3, Cuketové placky 130g,varené zemiaky 200g,zeleninový šalát/1,3,7/

Denné ponuky bez polievky:

A, Vyprážané kuracie prsia 110g,zemiaková kaša 200g,mrkvový šalát/1,3,7/

B, Morčacie prírodné prsia so zeleninou 110g,dusená ryža 200g

Šošovicová polievka so zeleninou 0,3l alebo Zemiaková polievka na kyslo 0,3l/7/

1, Kuracie stehná na kyslej kapuste 260g,varené zemiaky 200g

2, Bravčové karé v parížskom cestíčku 110g,dusená ryža 200g,zeleninový šalát/1,3,7/

3, Granatiersky pochod 350g,kyslá uhorka/1,3/

Denné ponuky bez polievky:

A, Detvianska kuracia prírodná kapsa 110g,dusená ryža 200g/7/

B, Bravčové soté so šampiňónmi 110g,dusená ryža 200g

.

Rozžiarte zajtrajšok dneškom. Elizabeth Barrett Browning

Reštauráciu nájdete v historickom centre v blízkosti Starej tržnice. Ponúka najmä jedlá slovenskej kuchyne.

+ 21

Polievka:

Cícerová polievka s údeným mäsom (1,9), 0,33l

Menu 1:

Plnený bravčový rezeň (šunka, syr) na prírodno,

½ opekané zemiaky, ½ dusená ryža (1,7), 300g –

Menu 2:

Cézar šalát s kuracím mäsom (1,3,7,10), 300g –

Polievka:

Kulajda polievka (1,3,7), 0,33l

Menu 1:

Boloňské lasagne, rukola (1,3,7), 300g –

Menu 2:

Cézar šalát s kuracím mäsom (1,3,7,10), 300g –

Polievka:

Hovädzí vývar s pečeňovými haluškami (1,3), 0,33l

Menu 1:

Kuracie prsia zapečené s mozzarellou a paradajkou, zemiakové rösti (1,3,7), 300g –

Menu 2:

Špagety aglio olio, parmezán (1,3,7), 300g –

 

 

Jedna z najväčších reštaurácií, Bratislavská reštaurácia Flagship sa nachádza priamo na Námestí SNP v centre Bratislavy. Ponúka denné menu ako aj pestrý výber jedál z jedálneho lístka, pre slovenských ako aj zahraničných hostí. Je situovaná v pôvodnom Kláštore Milosrdných bratov a disponuje kapacitou 450 miest na troch podlažiach v interiéri a ďalšími miestami na dvoch vonkajších terasách. Každým rokom sa tu snažia tieto priestory zveľadiť a poskytnúť svojim zákazníkom kulinárske zážitky. Reštaurácia je orientovaná na tradičnú prešporskú kuchyňu, ktorú dopĺňajú recepty našich starých mám a pochúťky k pivu. Pivo je vlastnej produkcie, z Kláštorného pivovaru, ktorý je súčasťou priestorov.

+ 46

 

Polievka Zeleninová 0.33l
120g Kurací rezeň domáce hranolky tatársky omáčka
120g Bravcovy rezeň domáce hranolky tatársky omáčka
150g Ceazar šalát s kuracím mäskom
150g Domáce Šúľance mak / orechy

Lux Flavour je nová reštaurácia situovaná priamo v srdci historického centra Bratislavy na Zelenej ulici, v tesnej blízkosti Hlavného námestia. Ponúka výborné jedlo za priateľské ceny, príjemné prostredie, denné obedové menu a útulné priestory, vhodné aj na rôzne eventy a akcie. Okrem hlavnej reštaurácie v suteréne aj priestory s billiardom a stolným futbalom.

 

Lux Flavour je nová reštaurácia situovaná priamo v srdci historického centra Bratislavy na Zelenej ulici, v tesnej blízkosti Hlavného námestia. Ponúka návštevníkom nezabudnuteľné kulinárske zážitky, širokú paletu chutí, ktoré sú výsledkom precíznej práce celého tímu. Využíva len najčerstvejšie a najkvalitnejšie suroviny, ktoré zruční šéfkuchári s láskou a odbornosťou premenia na skvosty gastronómie. A čo viac, reštaurácia sa môže pochváliť aj tým, že jej majiteľom je Vladimír Brodziansky, považovaný za aktuálne najlepšieho slovenského basketbalistu, čo pridáva na jej jedinečnosti a prestíži.

+ 10

Kurací vývar s rezancami

Menu 1: Kuracie kúsky v sladko-kyslej pomarančovej omáčke s ryžou

Menu 2: Caprese šalát s kuracím mäsom a bazalkovým pestom, ,maslový toast

Frankfurtská s párkom

Menu 1: Pljeskavica s varenými zemiakmi, červená cibuľka, horčica, ajvar

Menu 2: Miešaný šalát s marinovanými kuracími špízami, maslový toast

Cesnaková so zemiakmi a pohánkou

Menu 1: Kuracie kapsy s krémovo-špenátovou plnkou, domáce pečené zemiaky

Menu 2: Miešaný šalát s chrumkavými kuracími kúskami, dressing, maslový toast

Neviete odolať čerstvo upečeným rebrám, chrumkavým krídlam alebo tradičnému írskemu čiernemu moku? Hľadáte pohodové miesto, ktoré miestami pripomína Vašu malú útulnú krčmičku a cítite v ňom vôňu tradičnej írskej whiskey? Máte radi živú hudbu, dobre sa baviacich ľudí naokolo? Ak ste si čo i len raz odpovedali áno, ste na správnom mieste. Naša reštaurácia, do ktorej je odvšadiaľ blízko a je v úplnom centre Bratislavy, Vám ponúka nie len toto, ale omnoho viac. Z každého kúta na Vás dýcha tradícia, írsky interiér s množstvom originálnych doplnkov. Nečakajte žiadne pohodlné stoličky, tie máte predsa doma. U nás Vás usadíme na drevené lavice alebo stoličky, z ktorých každá nesie svoju históriu. Bojíte sa, či Vám pri dobrom jedle nepadne kúsok na zem? My s tým nemáme žiaden problém. Tešíme sa z toho, ak Vám chutí, cítite sa dobre a takéto veci neriešite. Ak sa zastavíte nie len na tradičný čapovaný Guinness alebo dobre vychladené pivo, ponúkneme Vám k nemu domáce pomazánky s čerstvo upečeným chlebom. Tým, ktorí vyhľadávajú gurmánske zážitky ponúkame legendárny tatársky biftek s čerstvými hriankami, prepečené dobre namarinované rebrá alebo vyhľadávané steaky. Nadšencom nových chutí odporúčame našu tradičnú írsku kuchyňu, na ktorú chodia ľudia z celého sveta. Pre športovcov bežia na veľkých obrazovkách zápasy na želanie, pre tých, ktorí si chcú spríjemniť chvíle hudbou, čaká vždy nejaká kapela. Chceme, aby ste sa u nás cítili tak, že sa nebudete hanbiť pozvať k nám Vašich blízkych a doprajete im atmosféru, pre ktorú sa oplatí vrátiť späť.

+ 16

Polievka: Kulajda alebo 2 dcl nápoj

Cena:

Menu 1: Grilované kuracie prsia na coleslaw šaláte s jablkami, zemiakové dukáty

biela a červená kapusta, mrkva, zeler, jablká, majonéza, jogurt (1, 3, 7)

Menu 2: Hovädzie ragú so zeleninou a plátkami chrumkavej gazdovskej slaninky

podávané so semolínovými šifličkami (1, 3, 7)

Menu 3: Šalát Premium s kuskusom a tuniakom

kuskus, tuniak, paradajky, uhorka, paprika, kukurica, kôpor, parmezán, jogurt (1, 4, 7)

Menu 4: Pizza Funghi

paradajkový základ, šunka, mozzarella, šampiňóny (1, 7)

Polievka: Rybacia polievka z file alebo 2 dcl nápoj

Cena:

Menu 1: Balkánske čevapčiči na kôprovej omáčke s parenou knedľou (1, 3, 7)

Menu 2: Francúzska palacinka plnená letnou bryndzou a opekanou slaninkou

na smotanovo - špenátovom lôžku (1, 3, 7)

Menu 3: Šalát s bylinkovo-grilovaným hermelínom a francúzskym dressingom

mix šalátov, cherry paradajky, grilovaný hermelín, uhorka, feta syr, prosciutto (7)

Menu 4: Pizza Diavola

paradajkový základ, saláma, šampiňóny, mozzarella, jalapeños (1, 7)

Polievka: Slepačí vývar s celestínskymi rezancami alebo 2 dcl nápoj

Cena:

Menu 1: Kuracie medové filety so sezamom na citrónovej omáčke, jazmínová ryža (1, 3, 7)

Menu 2: Grilovaný oštiepok, chrenový, smotanovo – brusnicový dip, varené zemiaky (7)

Menu 3: Šalát Grécky s balkánskym syrom a francúzskym dressingom

ľadový šalát, paradajky, paprika, uhorka, červená cibuľa, olivy, balkánsky syr, pizza štangle (1, 7)

Menu 4: Pizza Prosciutto Crudo

paradajkový základ, mozzarella, prosciutto crudo, cherry paradajky, rukola (1, 7)

Reštaurácia Milenium cafe sa nachádza v centre Bratislavy na Námestí SNP 3 oproti hlavnej pošte za pamätníkom padlých hrdinov. Po schodoch cez vyvýšenú letnú terasu vstúpite do vzájomne prepojených interiérov so širokou ponukou káv, nealkoholických nápojov, miešaných nápojov, horúcich čokolád, vitamínových koktajlov a jedál (pizza, šaláty, palacinky, cestoviny, minútky z kuracieho a bravčového mäsa alebo lososa). Počas pracovných dní podávame od 11.00 hod. denné menu.

+ 35

0,3l Rybací guláš s čerstvou zeleninou a pečenou bylinkovou bagetkou /1,4,12

0,3l Slepačí vývar so zeleninou a rezancami /1,3,9

I. 120g/200g Chrumkavé kačacie kúsky s wok zeleninou, teriyaki omáčkou, koriandrom a ryžovými rezancami /6,11,12

II. 120g/200g Grilované kuracie prsia so syrovou omáčkou, pečenými zemiakmi a listovým šalátom /7,12

Biznis menu 500g/150g Grilované BBQ bravčové rebierka, podávané s batatovými hranolkami, coleslaw šalát /3,7,9,12

0,3l Fazuľovica s rezancami /1,3,12

0,3l Slepačí vývar so zeleninou a rezancami /1,3,9 /1,3,7,12

I. 150g/200g XL pressburg rezeň so slovenským zemiakovým šalátom

II. 150g/200g Filet z tresky pečený na masle, špargli a fenikli, varené nové zemiaky s vňaťkou /4,7,12

Biznis menu 500g/150g Grilované BBQ bravčové rebierka, podávané s batatovými hranolkami, coleslaw šalát /3,7,9,12

0,3l Špargľová krémová s vajíčkom a krutónmi /1,3,7,12

0,3l Slepačí vývar so zeleninou a rezancami /1,3,9

I. 140g/200g Kuracia roláda plnená špekom a špenátom, dijónska omáčka, ryža a zelený šalát /7,10,12

II. 300g Baskitské kuracie rizoto s pomodoro, čerstvou paprikou,

olivami, chorizo klobáskou a paremzánom /7,12

Biznis menu 500g/150g Grilované BBQ bravčové rebierka, podávané s batatovými hranolkami, coleslaw šalát /3,7,9,12

 

Obedové menu I a II
Obedová kofola 0,3l
Biznis menu

Grilované BBQ bravčové rebierka –
Podávané s batatovými hranolkami, coleslaw šalát (7,3) Porcia: 500 g / 150 g
Odporúčané víno: Mrva & Stanko, Sauvignon suché, 0,1 l – 3,30 €.

Talianska burrata na domácich paradajkách –
S bazalkovým pestom a grilovaným kváskovým chlebom (7,1) Porcia: 150 g / 150 g
Odporúčané víno: Mrva & Stanko, Cabernet Sauvignon Rosé suché, 0,1 l – 3,30 €.

Pražma kráľovská grilovaná na hrubej morskej soli –
Potretá cesnakom, grilovaná zelenina (4) Porcia: 400 g / 150 g
Odporúčané víno: Mrva & Stanko, Chardonnay suché, 0,1 l – 3,30 €.

 

Štýlová reštaurácia Pulitzer je presťahovaná na Námestie SNP 2. Nové menu, nové priestory, nové gastronomické zážitky ale zároveň osvedčená kvalita jedál, profesionalita personálu a útulné prostredie.