+ 14

Fazuľová s rezancami (1)

1. Quesadilla pulled pork s domácou salsou a hranolkami (1,3,7)

2. Vyprážaná cuketa, varené zemiaky, naša tatárska omáčka (1,3,7)

 

ONLINE OBJEDNÁVKA

      

 

Sme multifunkčný priestor, kde si môžete vychutnať nielen výborné jedlo a príjemné posedenie s priateľmi, ale aj zorganizovať rôzne akcie, ako sú rodinné oslavy, firemné stretnutia alebo vlastné eventy.

Naša ponuka zahŕňa niekoľko priestorov, ktoré vieme prispôsobiť vašim potrebám a predstavám. Každý priestor je navrhnutý tak, aby vyhovoval rôznym typom akcií a atmosfére, ktorú chcete vytvoriť.

Naša reštaurácia ponúka útulné prostredie a rozmanité menu, ideálne na rodinné oslavy, romantické večere alebo formálne stretnutia. Bistro je skvelou voľbou pre tých, ktorí hľadajú rýchle a chutné jedlá na obed, alebo neformálne stretnutia s priateľmi.

Záhrada je naším najobľúbenejším miestom pre letné akcie. Je ideálna na koncerty, súkromné eventy, ako aj detské oslavy, kde si deti môžu užiť hru a zábavu na čerstvom vzduchu.

S priateľskou atmosférou a ochotným personálom je náš priestor ideálny pre všetkých, ktorí hľadajú skvelé miesto na zábavu a oddych. Tešíme sa na vašu návštevu a veríme, že si u nás užijete nezabudnuteľné chvíle!

Polievky

1. Slepačia s mäsom, zeleninou a rezancami 0,33l (1,3,9)

2. Šošovicová na kyslo 0,33l (1,7)

3. Guľášová so zemiakmi 0,33l (1)

Hlavné jedla

1. Zemiakové guľky plnené s údeninou, kyslá kapusta, opečené cibuľa a slanina 130g,200g (1,3,7)

2. Kuracie plátky na nivovej omáčke, dusená ryža, cvikla 130g,200g,50g (1,3,7)

3. Pečené kuracie stehno 240g, prírodná omáčka, ryža, kyslé uhorky 200g,50g (1)

4. Kurací černohorský rezeň posypaný so syrom, ryža,, tatárska omáčka 130g,200g,50g

(1,3,7)

5. Vyprážaný karfiol, varené zemiaky, tatárska omáčka 130g,200g,50g (1,3,7)

 

Cena denného menu:

 

Karmina u mäsiarov. Legendárna vývarovňa v centre Bratislavy na Štúrovej ulici ponúka denné obedové menu.

+ 20

Polievky:

Paradajková s bazalkou a parmezánom (7)

Malajská soto ayam s kuracím mäsom (3,4,6)

Hovädzí vývar so zeleninou a rezancami (1,3,9)

---------------

Hlavné jedlá:

Kuracie prsia caprese, zemiaková kaša, parmezánová omáčka (7)

Hubový perkelt s haluškami (1,3,7)

Quiche s gorgonzolou a marínovanou hruškou, rukola, cherry paradajky (1,3,7)

---------------

Šaláty:

Šalát s grilovanými kuracími prsiami - cherry paradajky, grilovaná slanina, bylinkové krutóny a pesto majonéza (1,3,7,8,10)

Šalát s pečenou tekvicou a feta syrom - cícer, feta syr, sušené brusnice, dressing s javorovým sirupom a škoricou, tekvicové semiačka (7,10)

Šalát s kozím syrom - grilovaná cvikla, brusnicový džem, mandľové lupienky, balsamico a horčicový dressing (7,8,10)

---------------

Marcový špeciál:

Jarné rolky s edamame fazuľkami, reďkovkou, cherry paradajkami a sójovými klíčkami. Sweet chili omáčka, sezam a listový šalát (1,6,11)

Vitajte v UMAMI, na mieste kde sa poctivá kuchárčina stretne s kvalitnými surovinami, spoja sa s ochotou a priateľským prístupom v snahe urobiť z Vášho obeda tú KRAJŠIU časť dňa. Kvalita surovín až na prvom mieste. Je to pre nás to najdôležitejšie - záleží nám na tom čo jeme a takisto čo konzumujú naši zákaznici. Dôraz na kuchárske remeslo. V našom tíme pracujú ľudia, ktorí kuchárčinu vnímajú v prvom rade ako remeslo, kde musí človek zvládnuť techniku bez ktorej to jednoducho nikdy nepôjde. Priateľský prístup a príjemné vystupovanie. Našich zákazníkov si vážime, je pre nás dôležité aby sa cítili príjemne a aj keď majú horší deň, radi ho zlepšíme dobrým jedlom a príjemným servisom.

+421 911 155 412
centrum@umami.sk
Pon - Pia 8:00 - 14:00, Sob, Ned - ZATVORENÉ

+ 18

Šampiňónová so zemiakmi – 7/ Hydinový vývar so zeleninou a rezancami – 1, 3, 9

1. Pošírovaná treska, mandle, citrónová omáčka, karfiolové pyré – 1,7,8

2. Tortilla s kuracím mäsom, zelenina, pažítkový crème fraîche – 1,3,7

3. Vegánske menu: Hlivový stroganov, dusená ryža, cvikla – 6

4. Fit menu: Listový šalát s grilovaným kozím syrom, orechy, hruška, bagetka – 1,7,8

5. Týždenné menu: Hovädzí roastbeef, chrenová pena, baby zemiaky – 7,10

Uhorkový šalát k menu zadarmo / Koláč 2,50€: Pečená čokoláda – 1,3,7

Nápoj týždňa (do vypredania zásob): Coca-Cola Zero 0,33l

Zemiaková s kôprom – 7 / Hydinový vývar so zeleninou a rezancami – 1, 3, 9

1. Kurací steak, maslové fazuľky s prosciuttom, zemiaky – 7

2. Hovädzie na divoko (víno, koreňová zelenina), opečená tarhoňa – 1,3,7

3. Vegánske menu: Hlivový stroganov, dusená ryža, cvikla – 6

4. Fit menu: Listový šalát s grilovaným kozím syrom, orechy, hruška, bagetka – 1,7,8

5. Týždenné menu: Hovädzí roastbeef, chrenová pena, baby zemiaky – 7,10

Zeleninový šalát k menu zadarmo / Koláč 2,50€: Brownies – 1,3,7,8

Nápoj týždňa (do vypredania zásob): Coca-Cola Zero 0,33l

Krém z pečenej cvikle – 7 / Hydinový vývar so zeleninou a rezancami – 1, 3, 9

1. Hokkaido placky s kuracím mäsom, syrová omáčka – 1,3,7

2. Bravčové rebro s whisky marináde, pečený zemiak – 6,7,10

3. Vegánske menu: Hlivový stroganov, dusená ryža, cvikla – 6

4. Fit menu: Listový šalát s grilovaným kozím syrom, orechy, hruška, bagetka – 1,7,8

5. Týždenné menu: Hovädzí roastbeef, chrenová pena, baby zemiaky – 7,10

Coleslaw šalát k menu zadarmo / Koláč 1,50€: Mrkvový koláč – 1,3,7

Nápoj týždňa (do vypredania zásob): Coca-Cola Zero 0,33l

 

Ponúkame vám pestrý teplý bufet, studený bufet a à la carte raňajkové menu – rôzne omelety, palacinky a iné dobroty podľa Vašeho želania. Čaká na Vás množstvo zdravého ovocia a zeleniny, domáce koláčiky a pomazánky, aj produkty s bohatými zdrojmi na vitamíny a minerály, napríklad domáce musli s pohánkou, chia semiačkami, orieškami a sušeným ovocím...

 

Street Coffee & Restaurant si Vás získa svojím štýlovým prostredím, skúsenou pozornou obsluhou a vyberaným jedlom. Zariadenie v modernom štýle a svetelné kreácie doladia Váš gurmánsky zážitok výnimočnou atmosférou. Jedlá sú pripravované z kvalitných čerstvých surovín, vrátane biopotravín. Z ponuky si vyberie milovník steakov i vegetarián, zástanca wellness stravy, či labužník hľadajúci výnimočné pochúťky. V Street Coffee & Restaurant vždy nájdete niečo unikátne, čo poteší Vaše chuťové poháriky. Vyberte si zo špecialít francúzskej a stredomorskej kuchyne, sezónnej ponuky jedál a pestrej vínnej karty plnej výnimočných lokálnych i zahraničných vín. Kapacita reštaurácie je 40 - 50 hostí.

Otváracie hodiny
Raňajky:
7:00 – 10:00
(do 11:00 v sobotu a nedeľu)

Restaurant:
pondelok – piatok: 11:00 – 22:00
sobota – nedeľa: 11:30 – 13:00, 17:00 - 21:00
*objednávky prijímame do 20:30

Hotelový bar:
pondelok – piatok: 10:00 - 22:00
sobota – nedeľa: 10:00 - 21:00
popoludňajšia prestávka 13:00 - 17:00

Kapacita
Restaurant 26
Cafe 20
Club 20

+ 6

Polievka:

Toskánsky kurací krém / Slepačí vývar

Hl. jedlo:

Vyprážaný kurací rezeň v cestíčku s kapiou, nivou a salámou, štuchané zemiaky, ochutená majonéza, kapustovo-jablkový šalát 9,00€ (polievka a nápoj v cene)

Hovädzí pivovarský tokáň, červená cibuľa, tarhoňa 9,50€ (polievka a nápoj v cene)

Zapekaná zemiaky s brokolicou a syrom, holandská omáčka, kapustovo-jablkový šalát 8,50€ (polievka a nápoj v cene)

Kuracie soté (80g) v prírodnej omáčke s hráškom, ryža, kapustovo-jablkový šalát 6,00€ (polievka a nápoj v cene)

Polievka:

Kelová s párkom / Slepačí vývar

Hl. jedlo:

Filetované kuracie medajlónky, medovo-horčicová omáčka, ryža, šalát 9,00€ (polievka a nápoj v cene)

Plnená paprika v paradajkovej omáčke, domáca parená knedľa 9,50€ (polievka a nápoj v cene)

Vyprážané šampiňóny, varené zemiaky, tatárska omáčka, šalát 8,50€ (polievka a nápoj v cene)

Vyprážaný kurací rezeň (80g), ryža, šalát 6,00€ (polievka a nápoj v cene)

Polievka:

Zemiaková na kyslo / Slepačí vývar

Hl. jedlo:

Grilovaný kurací filet na mexickom rizote, domáca paradajková salsa s avokádom, paradajkový šalát 9,00€ (polievka a nápoj v cene)

Filet z lososa na grilovanej cukete, syrová omáčka, zemiakovo-brokolicová tortička, paradajkový šalát 10,00€ (polievka a nápoj v cene)

Cheese burger (burger žemľa, ochutená majonéza, šalátové listy, paradajka, paprika, uhorka, červená cibuľa, vyprážaný syr, barbecue omáčka), hranolčeky, tatárska omáčka 10,00€ (polievka a nápoj v cene)

Kuracie soté (80g) v prírodnej omáčke s kukuricou, ryža, šalát 6,00€ (polievka a nápoj v cene)

(Víkendové menu podávame od 11:00 – 15:00)

Polievka:

Cesnaková krémová s krutónkami / Slepačí vývar

Hl. jedlo:

Penne v smotanovej omáčke s kuracími rezancami, cesnakom, kešu orieškami a špenátovými listami, parmezán 10,00€ (polievka a nápoj v cene)

Vyprážaný bravčový rezeň z krkovičky 150g, varené zemiaky s vňatkou a maslom, tatárska omáčka, šalát 11,00€ (polievka a nápoj v cene)

Vyprážaný bravčový rezeň, slovenský zemiakový šalát 10,00€ (polievka a nápoj v cene)

Hovädzí guláš, domáca parená knedľa, červená cibuľka 11,00€ (polievka a nápoj v cene)

Sviečková na smotane, domáca parená knedľa, brusnice 11,00€ (polievka a nápoj v cene)

Vyprážaný syr, hranolčeky, tatárska omáčka, šalát 10,00€ (polievka a nápoj v cene)

Hovädzí hamburger (žemľa, majonézová nátierka, šalátové listy, paradajka, paprika, uhorka, červená cibuľa, hovädzie mäso 150g, syr eidam), hranolčeky, kečup, tatárska omáčka 12,00€ (polievka a nápoj v cene)

(Víkendové menu podávame od 11:00 – 15:00)

Polievka:

Cesnaková krémová s krutónkami / Slepačí vývar

Hl. jedlo:

Penne v smotanovej omáčke s kuracími rezancami, cesnakom, kešu orieškami a špenátovými listami, parmezán 10,00€ (polievka a nápoj v cene)

Vyprážaný bravčový rezeň z krkovičky 150g, varené zemiaky s vňatkou a maslom, tatárska omáčka, šalát 11,00€ (polievka a nápoj v cene)

Vyprážaný bravčový rezeň, slovenský zemiakový šalát 10,00€ (polievka a nápoj v cene)

Hovädzí guláš, domáca parená knedľa, červená cibuľka 11,00€ (polievka a nápoj v cene)

Sviečková na smotane, domáca parená knedľa, brusnice 11,00€ (polievka a nápoj v cene)

Vyprážaný syr, hranolčeky, tatárska omáčka, šalát 10,00€ (polievka a nápoj v cene)

Hovädzí hamburger (žemľa, majonézová nátierka, šalátové listy, paradajka, paprika, uhorka, červená cibuľa, hovädzie mäso 150g, syr eidam), hranolčeky, kečup, tatárska omáčka 12,00€ (polievka a nápoj v cene)

Reštaurácia U Zlatého Bažanta priamo v centre mesta na Dunajskej ulici ponúka denné obedové menu ako aj jedlá z a la carte lístka. Príjemné priestranné priestory, ktoré ponúkajú skvelé miesto na akcie, zábavu ale aj obedy a večere, aj počas víkendov, výbornú kuchyňu, hudobné večery so živou hudbou či sledovanie športových prenosov.

Gulášová polievka 0,3l alebo podľa dennej ponuky

1, Bravčové rezančeky na hubách 110g,dusená ryža 200g

2, Kurací rezeň v syrovom cestíčku 110g,zemiaková kaša 200g,zeleninový šalát/1,3,7/

3, Tvarohová žemľovka s ovocím 350g/1,3,7/

Denné ponuky bez polievky:

A, Rybie filé na masle s rozmarínom 150g,zemiaková kaša 200g,zeleninový šalát/7,4/

B, Záhradnícky kurací plátok 110g,dusená ryža 200g

Slepačí vývar s cestovinou 0,3l/1,3,9/ alebo podľa dennej ponuky

1, Koložvárska kapusta 150g,varené zemiaky 200g/7/

2, Morčacie prírodné prsia zapekané s broskyňou a syrom 110g,opekané zemiaky 200g/7/

3, Šampiňónové rizoto so strúhaným syrom 300g,zeleninový šalát/7/

Denné ponuky bez polievky:

A, Steak z lososa 150g,varené zemiaky 200g,zeleninový šalát/4/

B, Hovädzie varené v chrenovej omáčke 110g,parená knedľa 120g alebo varené zemiaky 200g/1,3,7/

Fazuľová polievka na kyslo 0,3l/7/ alebo podľa dennej ponuky

1, Španielsky bravčový vtáčik 110g,varené zemiaky 200g/3,10/

2, Oravský kurací plátok 110g,hrášková ryža 200g

3, Hlivový paprikáš 200g,domáce prílohové halušky 200g/1,3,7/

Denné ponuky bez polievky:

A, Vyprážané rybie filé 150g,zemiakový šalát s majonézou 250g/1,3,7,4,10/

B, Vyprážané plnené kuracie prsia 110g,zemiaková kaša 200g,zeleninový šalát/1,3,7/

.

Bohatý nie je ten, kto má všetko,

ale ten, kto potrebuje málo, aby bol šťastný.

+ 8

 

Nový koncept Regal Burgru, ktorý vznikol pri príležitosti oslavy 10. narodenín pôsobenia tejto spoločnosti. Keďže v Regal Burgri majú radi inovácie a kreativitu, prišli s nápadom vytvoriť moderný koncept, ktorý bude iný a výnimočný. Zmenil sa tak celkový koncept burgrov a aj prostredie prevádzky. Pokiaľ vás už nudia uhladené burgre so zeleninou a máte chuť na niečo poriadne, návštevu našej prevádzky by ste si nemali nechať ujsť. V ponuke nájdete naložené Smash Burgre a chutné domáce hranolky ktoré si vyrábame priamo na prevádzke! 
Zastav sa u nás na Palackého 4 v Bratislave a vyhutnaj si jedinečný gastro zážitok a zači atmosféru “novej” prevádzky.

Truffle King Burger
2x75g mäso, 2x syr alpiner, karamelizovaná cibuľa,hľuzovková mayo
Signature Burger
2x75g mäso, 2x cheddar, uhorka, grilovaná cibuľa, smoky mayo
PPČíz Burger
náš vyprážaný syr, naša tatárka, šalát
Fresh Burger
2x75g mäso, 2x cheddar, uhorka, grilovaná cibuľa, paradajka, ľadový šalát, čerstvá cibuľa, smoky mayo
Chipotle Burger
2x75g mäso, 2x cheddar, nachos, 4-5ks jalapeňos, chipotle majonéza
Apokalyps Smash Burger
žemľa, 2x75g hovädzie mäso, cheddar, slanina, arašidové maslo, brusnicový džem
Bacon Triple Smash
3x 100% hovädzie mäso, 3x syr cheddar, slaninová omáčka, uhorka, grilovaná cibuľka, 4x slanina
Kuracie chunks
5ks kuracie stehná v tempure
Snack Box
5ks kuracie chunks, 6ks cheddarové uhlíky, 5ks jalapeňos cheese bites + 3 omáčky
Naše hranolky
Jalapeňos cheddar bites 5ks
Cheddarové uhlíky 6ks
Fresh Loaded Fries
hranolky, 2x75g mäso, 2x cheddar, uhorka, grilovaná cibuľa, paradajka, ľadový šalát, čerstvá cibuľa, smoky majonéza, pažítka
PPČíz Loaded Fries
náš vyprážaný syr, naša tatarka, hranolky
Signature Loaded Fries
hranolky, 2x75g mäso, 2x cheddar, uhorka, grilovaná cibuľa, smoky mayo, pažítka
Chipotle Loaded Fries
hranolky,2x75g mäso, 2x cheddar, nachos, jalapeňos, chipotle majonéza, pažítka
Truffle King Loaded Fries
hranolky, 2x75g mäso, 2x syr alpiner, karamelizovaná cibuľa, hľuzovková mayo, pažítka

               

 

Nový koncept Regal Burgru, ktorý vznikol pri príležitosti oslavy 10. narodenín pôsobenia tejto spoločnosti. Keďže v Regal Burgri majú radi inovácie a kreativitu, prišli s nápadom vytvoriť moderný koncept, ktorý bude iný a výnimočný. Zmenil sa tak celkový koncept burgrov a aj prostredie prevádzky. Pokiaľ vás už nudia uhladené burgre so zeleninou a máte chuť na niečo poriadne, návštevu našej prevádzky by ste si nemali nechať ujsť. V ponuke nájdete naložené Smash Burgre a chutné domáce hranolky ktoré si vyrábame priamo na prevádzke! 
Zastav sa u nás na Palackého 4 v Bratislave a vyhutnaj si jedinečný gastro zážitok a zači atmosféru “novej” prevádzky.

+ 5

Gulášová / Slepačia

Alebo Pepsi 0,33l cena k menu (bez menu 2,50€)

Vyprážaný údený syr 100g

varené zemiaky, tatárska omáčka

Grilovaný kurací steak so slaninou a cheddarom 150g

hranolky, obloha

Vyprážaný bravčový rezeň v sezame 2x75g

zemiaková kaša, obloha

Kuracie soté v placke 350g

syr, obloha

Pečená kuracia štvrť na kyslej kapuste 350g

ryža, obloha

SantaFe - koncept ponuka jedlá inšpirované kuchyňou Južnej Kalifornie. Veľmi obľúbené sú rôzne druhy teplých plnených tortill, Quesadilla a Burrita. Súčasťou tejto kuchyne je aj používanie grilovaných a pečených mas - kuracie, morčacie a bravčové. Sledujeme trendy zdravého stravovania a pečieme mäsa i formou slow cook (pečenie pri nízkej teplote). Prílohy ponúkame ako klasické, tak i rôzne upravené teplej a studenej zeleninové zmesi a šaláty. V ponuke sú obsiahnuté obľúbená vyprážané jedlá z mäsa, syra a zeleniny. Samozrejmosťou je tiež ponuka poludňajšieho menu. V SantaFe si vyberie každý!

+ 12

Kačacie stehno [ * 1, 3, 7, 12 ] 380 g | 250 g

dusená kapusta, červené víno, zemiakové šúľance

Waldorf šalát [ * 1, 3, 7, 8 ] 360 g

ľadový šalát, sedano, jablko, vlašské orechy,

modrý syr, majonéza, hrianka z kváskového chleba

Fazuľová polievka [ * 7, 12 ] 0,25 l

biela fazuľa, zemiaky, smotana, kôpor

samostatne

s denným menu

Vyprážaný zubáč [ * 1, 3, 4, 7 ] 370 g | 150 g

zemiakový šalát, nakladané uhorky, jogurt, kôpor, citrón

Butter chickpeas [ * 1, 7 ] 380 g

cícer, lúpané paradajky, rímska rasca, garam masala,

prepálené maslo, zázvor, basmati ryža, koriander

Fazuľová polievka [ * 7, 12 ] 0,25 l

biela fazuľa, zemiaky, smotana, kôpor

samostatne

s denným menu

BBQ mäsové guličky [ * 1, 3, 7, 10, 11 ] 360 g | 150 g

bataty, ázijský coleslaw, uhorky, sezamový olej, zázvor, koriander

Pita tahini [ * 1, 3, 7, 11 ] 370 g

baklažán, cuketa, papriky, feta syr, tahini jogurt,

tekvicové jadierka, cesnak, bylinky

Fazuľová polievka [ * 7, 12 ] 0,25 l

biela fazuľa, zemiaky, smotana, kôpor

samostatne

s denným menu

 

DOCK7 je miesto, v ktorom môže zakotviť každý, kto miluje dobré jedlo a kvalitné pivo. Pevným uzlom viaže priateľstvá, dobrú náladu a príjemné spomienky v dizajnovom prostredí. Jednoducho, pre tých, ktorí držia spolu!

 

DOCK7 je miesto, v ktorom môže zakotviť každý, kto miluje dobré jedlo a remeselné pivo. Pevným uzlom viaže priateľstvá, dobrú náladu a príjemné spomienky v dizajnovom prostredí. Jednoducho pre tých, ktorí držia spolu.

V národnej kultúrnej pamiatke – Sklad č. 7 na nábreží Dunaja v Bratislave sme vytvorili reštauráciu a pivovar, kde sa spája poctivé jedlo, remeselné pivá z vlastnej produkcie a jedinečný priestor. Priestor, kde industriálna história ožíva v harmónii s modernou atmosférou a vytvára nezabudnuteľný zážitok.

Mäsové špeciality aj vegetariánske jedlá

Každý kúsok mäsa najskôr 24 hodín odpočíva v marináde, potom sa 4 – 5 hodín údi na bukovom alebo dubovom dreve a nakoniec sa pomaly pečie 13 –15 hodín pre dokonalú chuť a šťavnatosť. Na svoje si prídu aj vegetariáni, ktorí si môžu vybrať z cestovín, šalátov a ďalších pestrých jedál. Nezabudli sme ani na najmenších hostí – pre ktorých sme pripravili obľúbené detské jedlá.

Pivo varené v pivovare DOCK7

A čo k skvelému jedlu? Predsa naše remeselné pivá. Ani jedno z nich nie je filtrované ani pasterizované, vďaka čomu si zachováva svoju prirodzenú chuť a arómu. V ponuke máme tradičné české ležiaky, tmavé pivá aj aromatickejšie pivné štýly typu ALE – či už si skúsený pivný nadšenec, alebo len objavuješ svet remeselných pív, u nás si prídeš na svoje. Za varením piva stojí československá dvojica – riaditeľ pivovaru a hlavný sládok DOCK7 Tomáš Holec a druhý hlavný sládok Mário Martinovič. Spájajú tradičné pivovarnícke metódy s modernými technológiami, aby priniesli pivo, ktoré si zamiluješ.

+ 11

 

Autentická mediteranská a turecká kuchyňa - to je ENFES Mediteran Eurovea 2. Nájdete nás v novej časti Eurovea v rámci Foodcourtu na 1. poschodí v priestoroch doterajšej prevádzky Harika. Jedlo si od nás môžte vziať do spoločných priestorov food courtu, alebo aj využiť naše vlastné sedenie vo vnútri prevádzky.

Ponúkame denné obedové menu ako aj jedlá stálej a la carte ponuky, každý deň až do 21:00 vrátane víkendov. V našej ponuke nájdete autentické a originálne jedlá tureckej a mediteránskej kuchyne, pripravované z čerstvých a prvotriednych surovín.

 

Autentická mediteranská a turecká kuchyňa - to je Enfes Mediteran Eurovea 2. Nájdete nás v novej časti Eurovea v rámci Foodcourtu na 1. poschodí. Jedlo si od nás môžte vziať do spoločných priestorov food courtu, alebo aj využiť naše vlastné sedenie vo vnútri prevádzky. Ponúkame denné obedové menu ako aj jedlá stálej ponuky, každý deň až do 21:00 vrátane víkendov. V našej ponuke nájdete autentické a originálne jedlá tureckej a mediteránskej kuchyne, pripravované z čerstvých a prvotriednych surovín.

+ 10

 

MENU FOOD

GYOZA CRUNCHY
Chrumkavé japonské pirôžky s teriyaki omáčkou s dotykom hľuzovky 1, 5, 6, 11 250g
MISO
Pomaly varený zeleninový vývar so živými enzýmami 6, 11 200g
TRUFFLE HUMMUS
Cícer, tahiny, olivový olej, soľ a korenie 150g
BEETROOT HUMMUS
Cvikla, cícer, tahini, olivový olej, soľ a korenie 150g
HOKKAIDO HUMMUS
Hokkaido, tekvicový olej, tekvicové semienka, cícer, tahini, olivový olej, soľ a korenie 150g
POKE STAR
Sushi ryža, cvikla, červená kapusta, údené tofu v teriyaki a sézame 380g
LAKSA POLIEVKA
Kokosové mlieko, curry, ryžové rezance, cibuľka, tofu, koriander 2 dcl
HOMEMADE BREAD
Mäkučký, čerstvý, voňavý, mmmm... 1ks
SWEETS
Mochi koláčik plnený sladkou fazuľkou, posypaný matcha čajom. 50g
KIMCHI
Zeleninový šalátik s čarom mliečneho kvasenia 100g

MENU ROLLS

JARNÉ ROLKY
Mix zeleninky s koriandrom a sezamom v ryžovom papieri 2x80g
JESENNÉ ROLKY
Mix zeleninky s cviklou, tekvicovými semiačkami a pomarančom v ryžovom papieri 2x80g

MENU SANDWICHES

VEGEKLOBÁSA
Chrumkavý sendvič s domácou vegánskou klobáskou a chipotle majonézou
200g
VEGETOFU
Chrumkavý sendvič s marinovaným tofu a skaramelizovanou cibuľkou
200g
TOFU VAJÍČKO
Sendvič, tofu, kurkuma, opražená cibuľka, soľ, korenie, jarná cibuľka
200g

 

 

ROZVOZ (cez Bistro, Wolt Bolt Food a Foodpanda)

Rozvoz a osobný odber funguje od nedele do stredy od 11:00 – 22:00, od štvrtka do soboty od 11:00 - 24:00

Vozíme v rámci celej Bratislavy

 

Vegetariánsky street food v centre Bratislavy, to je už legendárny FOODSTOCK. V bistre na Klobučníckej 6 pri Starej tržnici si na svoje prídu nie len milovníci vychýrenej gyozy. V ponuke sa nachádza aj vegánske miso, laksa, poké, hummus, kimchi, jarné rolky, sendviče a iné mňamky šmaky šmakocinky. Príďte si k nám po zdravé jedlá, ktoré sú skvelou voľbou pre dobrú náladu – GOOD MOOD FOOD.

+ 3

Polievka: 0,33 l Karfiolová polievka s hráškom

0,33 l Fazuľová polievka so zeleninou a rezancami 1,3,9

Jedlo 1: 200 g Vyprážané zeleninové karbonátky, varené zemiaky, tatárska omáčka 1,3,7,10,12

Jedlo 2: 120 g Hovädzie azu po tatarsky, dusená ryža 12

Jedlo 3: 120 g Kuracie prsia na grile s volským okom, šťuchané zemiaky s mrkvou 3

Jedlo 4: 350 g Tortilla plnená trhaným bravčovým mäsom, zeleninou a syrom, listový šalát, smotanový dresing, zemiakové hranolky 1,7

Cena menu = cena jedla + polievka v cene

Polievka: 0,33 l Pórová polievka s mrkvou

0,33 l Paradajková polievka s mozzarellou 7

Jedlo 1: 200 g Žlté thajské zeleninové kari s kokosovým mliekom, mangom a ananásom, dusená ryža

Jedlo 2: 120 g Vyprážané kuracie stripsy, pečené batatové hranolky, trhaný šalát s reďkovkami 1,3,7

Jedlo 3: 350 g Lasagne bolognese, paradajková omáčka, strúhaný parmezán, rukola 1,3,7,9,12

Jedlo 4: 150 g Grilovaný losos s bylinkami a fazuľovými lúskami, zemiakovo-cviklová kaša 4

Cena menu = cena jedla + polievka v cene

Polievka: 0,33 l Hovädzí vývar s písmenkami a zeleninou 1,3,9

0,33 l Zemiakový krém s pečenou paprikou

Jedlo 1: 350 g Parené buchty so slivkovým lekvárom, makom, orechami, alebo kakaom, prepálené maslo 1,3,7,8

Jedlo 2: 350 g Zapekané francúzske zemiaky, kyslá uhorka 3,7,12

Jedlo 3: 120 g Vyprážané rybie filé v bylinkovej strúhanke, zemiaková kaša 1,3,4

Jedlo 4: 150 g Dusené bravčové líčka s omáčkou zo sušených sliviek, pečené zemiaky so slaninou

Cena menu = cena jedla + polievka v cene

Obederia nie je len taká obyčajná jedáleň. Je to koncept, v ktorom sa spája rýchlosť a jednoduchosť pracovného obeda s kvalitou a čerstvosťou talianskej reštaurácie. Aj preto v nej nájdete nielen praktické obedové menu, ale aj sekciu Live Cooking, v ktorej vám kuchári pripravia jedlo na vašu objednávku a želanie. Či už sú to čerstvé domáce cestoviny, horúca pizza priamo z pece, špeciality ázijskej kuchyne alebo výdatné chuťovky z grilu. Unikátom Obederie je, že ponúka aj vlastnú kaviareň s talianskym espressom, kvalitnými zákuskami a možnosťou posedieť si v menej rušnom prostredí a to všetko už od rána. Obederia je celkom netradične aj raňajkovým miestom, ale najmä spoľahlivým kolegom pre prípad hladu počas pracovného dňa. Obederiu nájdete v Bratislave v Panorama city ll. a v Prahe v budove Main Point Pankrác.

+ 2

 

BURGRE

Buffalo Chicken Burger
vyprážané kuracie prsia, majonéza, coleslaw, buffalo omáčka
Alergény: 1,3,5,6,7,8,10,11 300g
Cheese Burger
100% hovädzie mäso, 2x syr cheddar, kyslá uhorka, majonéza, kečup
Classic Burger
100% hovädzie mäso, syr cheddar, šalát, kyslá uhorka, cibuľa, paradajka, BBQ omáčka, majonéza
Fried Chicken Burger
Vyprážané kuracie prsia v cornflakes obale, majonéza, šalát, paradajka
Jammy Burger
100% hovädzie mäso, syr cheddar, slaninový džem, nakladaná cibuľa, špeciálna majonéza
Pulled pork Burger
trhané bravčové mäso, syr cheddar, kapustový šalát, chipotle majonéza
Smoky Burger
100% hovädzie mäso, syr cheddar, slanina, cibuľa, paradajka, šalát, jalapenos, údená majonéza

BURGER BOWL

Hovädzí bowl
100% hovädzie mäso, hranolky, šalát, paradajka, coleslaw, strúhaný syr cheddar, špeciálna majonéza, vyprážaná cibuľa
Kurací bowl
vyprážané kuracie prsia, hranolky, šalát, paradajka, coleslaw, strúhaný syr cheddar, špeciálna majonéza, vyprážaná cibuľa
Pulled pork bowl
trhané bravčové mäso, hranolky, šalát, paradajka, coleslaw, strúhaný syr cheddar, špeciálna majonéza, vyprážaná cibuľa
Veggie bowl
marinovaný pečený baklažán a šampiňóny, hranolky, šalát, paradajka, coleslaw, strúhaný syr cheddar, špeciálna majonéza, vyprážaná cibuľa

SNACKS

Batátové hranolky 150 g
Cibuľové krúžky 6 ks/90 g
Coleslaw
Veľké hranolky

VEGGIE B.

Veggie Classic Burger
marinovaný pečený baklažán a šampiňóny, 2x syr cheddar, šalát, kyslá uhorka, cibuľa, paradajka, BBQ omáčka, majonéza

      

 

V roku 2013 boli v Slovenskej republike podniky ponúkajúce kvalitné hamburgery vzácnosťou. Počas tohto obdobia začala myšlienka vytvoriť reštauráciu, ktorá by denne ponúkala čerstvé hamburgery vyrobené z kvalitných surovín s jedinečnou chuťou, ožívať v mysliach zakladateľov. V roku 2014 sa táto myšlienka stala skutočnosťou a Regal Burger otvoril svoju prvú prevádzku v srdci Bratislavy. Postupom času až do roku 2021 sa pod značkou Regal Burger otvorilo 15 úspešných prevádzok po celom Slovensku. Všetky zdieľajú rovnaký cieľ, ktorý si Regal stanovil na začiatku – pripravovať chutné šťavnaté hamburgery z čerstvého mäsa, zeleniny, mäkkých rožkov, krehkých hranolčekov a omáčok prispôsobených preferenciám našich zákazníkov.

Frankfurtská polievka 0,3l/7/ alebo Šampiňónová polievka na kyslo0,3l/7/

1, Vyprážaný syr plnený so šunkou 110g,zemiakové hranolky 150g,tatárska omáčka/1,3,7,10/

2, Viedenské bravčové karé 110g,varené zemiaky 200g/1/

3, Kuracie lasagne zapekané so syrom 350g/1,3,7/

Denné ponuky bez polievky:

A, Bravčové karé v sezame 110g,zemiaková kaša 200g,mrkvový šalát/1,3,7,11/

B, Steak z lososa 150g,varené zemiaky 200g,zeleninový šalát/4/

Hovädzí vývar s rezancami 0,3l/1,3,9/ alebo Fazuľová polievka na kyslo 0,3l/7/

1, Vyprážané mäsovo syrové guľky 130g,zemiaková kaša 200g,mrkvový šalát/1,3,7/

2, Hovädzie varené v chrenovej omáčke 120g,parená knedľa 120g/1,3,7/

3, Cuketové mini placky 130g,varené zemiaky 200g,zeleninový šalát/1,3,7/

Denné ponuky bez polievky:

A, Prírodná bravčová panenka na kuriatkách 110g,dusená ryža 200g

B, Kurací Cordon Bleu 110g,zemiaková kaša 200g,kyslá uhorka/1,3,7/

Hrachová polievka so zeleninou 0,3l alebo Lúsková polievka na kyslo 0,3l/7/

1, Marinované kuracie stehno 260g,dusená ryža 200g,kompót

2, Vyprážané bravčové karé 110g,zemiaková kaša 200g,mrkvový šalát/1,3,7/

3, Knedličky plnené s kúskami sliviek s maslom,makom a cukrom 300g/1,3,7/

Denné ponuky bez polievky:

A, Kuracie prírodné prsia so zeleninou 110g,dusená ryža 200g

B, Hydinové rezančeky pikant 110g,dusená ryža 200g

.

Bohatý nie je ten, kto má všetko,

ale ten, kto potrebuje málo, aby bol šťastný.

Reštauráciu nájdete v historickom centre v blízkosti Starej tržnice. Ponúka najmä jedlá slovenskej kuchyne.

+ 11

0,22 l Slepačí vývar so zeleninou a cestovinou (1,3,9)

120 g Varené hovädzie, chrenová omáčka, knedľa (1,3,7,9) –

300 g Bryndzové halušky, slanina z mangalice, opražená cibuľka, kyslá smotana (1,3,7)

0,22 l Krém z pečenej zeleniny, marinovaná cvikla, krutóny (1,7,9)

130 g Konfitovaná krkovička, kapustové strapačky, redukovaný výpek (1,3,7,9)

300 g Pohánkové rizoto s modrým syrom, hubami a pečenou paprikou (7,9)

0,22 l Gulášová polievka, chlieb (1,9)

300 g Vyprážané šampiňóny, varené zemiaky, tatárska omáčka (1,3,7,10)

320 g Paradajkové rizoto s mozzarellou a rukolou (7,9) –

 

PaB Donau je mestský podnik na brehu Dunaja, ktorý stavia na poctivej kuchyni a silných chutiach. Rakúsko-uhorské klasiky tu dostávajú moderné spracovanie, no zachovávajú si svoj charakter. Viedenský rezeň, tafelspitz či guláš patria k základom ponuky, doplneným o sezónne a denné špeciality.

 

PaB Donau nie je klasický pub. Je to miesto, kde sa rakúsko-uhorská kuchyňa stretáva s mestským životom. Na brehu Dunaja, medzi modernými budovami a ruchom Eurovea, vznikol mestský podnik, ktorý nehrá na pozlátko. Hrá na chuť, poctivosť a atmosféru. Náš kuchársky tím sa nezastavuje pri klasike, ale prináša jej nový život. Tafelspitz, viedenský rezeň, guláš či langoš sa v PaB Donau dočkali moderného twistu, ktorý im vrátil pôvodnú silu a charizmu. A čo môže byť lepšie, než viedenský teľací rezeň, ktorý si zamilujete rovnako, ako v hlavnom meste Rakúska ale teraz u nás, na brehu Dunaja.