+ 11

 

PaB Donau je mestský podnik na brehu Dunaja, ktorý stavia na poctivej kuchyni a silných chutiach. Rakúsko-uhorské klasiky tu dostávajú moderné spracovanie, no zachovávajú si svoj charakter. Viedenský rezeň, tafelspitz či guláš patria k základom ponuky, doplneným o sezónne a denné špeciality.

 

PaB Donau nie je klasický pub. Je to miesto, kde sa rakúsko-uhorská kuchyňa stretáva s mestským životom. Na brehu Dunaja, medzi modernými budovami a ruchom Eurovea, vznikol mestský podnik, ktorý nehrá na pozlátko. Hrá na chuť, poctivosť a atmosféru. Náš kuchársky tím sa nezastavuje pri klasike, ale prináša jej nový život. Tafelspitz, viedenský rezeň, guláš či langoš sa v PaB Donau dočkali moderného twistu, ktorý im vrátil pôvodnú silu a charizmu. A čo môže byť lepšie, než viedenský teľací rezeň, ktorý si zamilujete rovnako, ako v hlavnom meste Rakúska ale teraz u nás, na brehu Dunaja.

+ 2

 

BURGRE

Buffalo Chicken Burger
vyprážané kuracie prsia, majonéza, coleslaw, buffalo omáčka
Alergény: 1,3,5,6,7,8,10,11 300g
Cheese Burger
100% hovädzie mäso, 2x syr cheddar, kyslá uhorka, majonéza, kečup
Classic Burger
100% hovädzie mäso, syr cheddar, šalát, kyslá uhorka, cibuľa, paradajka, BBQ omáčka, majonéza
Fried Chicken Burger
Vyprážané kuracie prsia v cornflakes obale, majonéza, šalát, paradajka
Jammy Burger
100% hovädzie mäso, syr cheddar, slaninový džem, nakladaná cibuľa, špeciálna majonéza
Pulled pork Burger
trhané bravčové mäso, syr cheddar, kapustový šalát, chipotle majonéza
Smoky Burger
100% hovädzie mäso, syr cheddar, slanina, cibuľa, paradajka, šalát, jalapenos, údená majonéza

BURGER BOWL

Hovädzí bowl
100% hovädzie mäso, hranolky, šalát, paradajka, coleslaw, strúhaný syr cheddar, špeciálna majonéza, vyprážaná cibuľa
Kurací bowl
vyprážané kuracie prsia, hranolky, šalát, paradajka, coleslaw, strúhaný syr cheddar, špeciálna majonéza, vyprážaná cibuľa
Pulled pork bowl
trhané bravčové mäso, hranolky, šalát, paradajka, coleslaw, strúhaný syr cheddar, špeciálna majonéza, vyprážaná cibuľa
Veggie bowl
marinovaný pečený baklažán a šampiňóny, hranolky, šalát, paradajka, coleslaw, strúhaný syr cheddar, špeciálna majonéza, vyprážaná cibuľa

SNACKS

Batátové hranolky 150 g
Cibuľové krúžky 6 ks/90 g
Coleslaw
Veľké hranolky

VEGGIE B.

Veggie Classic Burger
marinovaný pečený baklažán a šampiňóny, 2x syr cheddar, šalát, kyslá uhorka, cibuľa, paradajka, BBQ omáčka, majonéza

      

 

V roku 2013 boli v Slovenskej republike podniky ponúkajúce kvalitné hamburgery vzácnosťou. Počas tohto obdobia začala myšlienka vytvoriť reštauráciu, ktorá by denne ponúkala čerstvé hamburgery vyrobené z kvalitných surovín s jedinečnou chuťou, ožívať v mysliach zakladateľov. V roku 2014 sa táto myšlienka stala skutočnosťou a Regal Burger otvoril svoju prvú prevádzku v srdci Bratislavy. Postupom času až do roku 2021 sa pod značkou Regal Burger otvorilo 15 úspešných prevádzok po celom Slovensku. Všetky zdieľajú rovnaký cieľ, ktorý si Regal stanovil na začiatku – pripravovať chutné šťavnaté hamburgery z čerstvého mäsa, zeleniny, mäkkých rožkov, krehkých hranolčekov a omáčok prispôsobených preferenciám našich zákazníkov.

+ 11

 

Autentická mediteranská a turecká kuchyňa - to je ENFES Mediteran Eurovea 2. Nájdete nás v novej časti Eurovea v rámci Foodcourtu na 1. poschodí v priestoroch doterajšej prevádzky Harika. Jedlo si od nás môžte vziať do spoločných priestorov food courtu, alebo aj využiť naše vlastné sedenie vo vnútri prevádzky.

Ponúkame denné obedové menu ako aj jedlá stálej a la carte ponuky, každý deň až do 21:00 vrátane víkendov. V našej ponuke nájdete autentické a originálne jedlá tureckej a mediteránskej kuchyne, pripravované z čerstvých a prvotriednych surovín.

 

Autentická mediteranská a turecká kuchyňa - to je Enfes Mediteran Eurovea 2. Nájdete nás v novej časti Eurovea v rámci Foodcourtu na 1. poschodí. Jedlo si od nás môžte vziať do spoločných priestorov food courtu, alebo aj využiť naše vlastné sedenie vo vnútri prevádzky. Ponúkame denné obedové menu ako aj jedlá stálej ponuky, každý deň až do 21:00 vrátane víkendov. V našej ponuke nájdete autentické a originálne jedlá tureckej a mediteránskej kuchyne, pripravované z čerstvých a prvotriednych surovín.

+ 12

BBQ kuracie prsia [ * 7, 10 ] 370 g | 150 g

pečený zemiak, údená kyslá smotana,

maslová kukurica, pažítka

Zeleninová tempura [ * 1, 3, 10 ] 360 g

brokolica, karfiol, cuketa, cukrový hrášok,

kimchi slaw, limetková majonéza

Kulajda [ * 3, 7 ] 0,25 l

zemiaky, huby, sušený žĺtok, kôpor

samostatne

s denným menu

Bravčová panenka sous-vide [ * 7, 12 ] 370 g | 150 g

pučené zemiaky, slivková omáčka,

slivky, červené víno, mäta

Domáca cestovina s pestom [ * 1, 3, 7, 8 ] 360 g

pesto zo sušených paradajok, mozzarella, pražená rukola

Kulajda [ * 3, 7 ] 0,25 l

zemiaky, huby, sušený žĺtok, kôpor

samostatne

s denným menu

Teriyaki poke [ * 6, 12 ] 380 g | 200 g

stir-fry ryža, bravčový bôčik z našej pece, nakladaná mrkva,

zázvor, fermentovaná červená kapusta

Zeleninové placky [ * 1, 3, 7 ] 360 g

hráškový hummus, bryndza, kučeravý kel

Kulajda [ * 3, 7 ] 0,25 l

zemiaky, huby, sušený žĺtok, kôpor

samostatne

s denným menu

Trhané hovädzie mäso [ * 1, 3, 7 ] 400 g | 180 g

kôprová omáčka, knedľa, slanina, kôpor

Cviklové risotto [ * 7, 8 ] 350 g

arborio ryža, baby špenát, halloumi syr, pistácie

Kulajda [ * 3, 7 ] 0,25 l

zemiaky, huby, sušený žĺtok, kôpor

samostatne

s denným menu

Kuracie sweet & sour [ * 1, 3, 6, 11 ] 400 g | 180 g

jazmínová ryža, jarná cibuľka, sezam

Makové palacinky [ * 1, 3, 7 ] 300 g

šľahaný tvaroh s mascarpone,

lesné ovocie, pečená čokoláda

Kulajda [ * 3, 7 ] 0,25 l

zemiaky, huby, sušený žĺtok, kôpor

samostatne

s denným menu

 

DOCK7 je miesto, v ktorom môže zakotviť každý, kto miluje dobré jedlo a kvalitné pivo. Pevným uzlom viaže priateľstvá, dobrú náladu a príjemné spomienky v dizajnovom prostredí. Jednoducho, pre tých, ktorí držia spolu!

 

DOCK7 je miesto, v ktorom môže zakotviť každý, kto miluje dobré jedlo a remeselné pivo. Pevným uzlom viaže priateľstvá, dobrú náladu a príjemné spomienky v dizajnovom prostredí. Jednoducho pre tých, ktorí držia spolu.

V národnej kultúrnej pamiatke – Sklad č. 7 na nábreží Dunaja v Bratislave sme vytvorili reštauráciu a pivovar, kde sa spája poctivé jedlo, remeselné pivá z vlastnej produkcie a jedinečný priestor. Priestor, kde industriálna história ožíva v harmónii s modernou atmosférou a vytvára nezabudnuteľný zážitok.

Mäsové špeciality aj vegetariánske jedlá

Každý kúsok mäsa najskôr 24 hodín odpočíva v marináde, potom sa 4 – 5 hodín údi na bukovom alebo dubovom dreve a nakoniec sa pomaly pečie 13 –15 hodín pre dokonalú chuť a šťavnatosť. Na svoje si prídu aj vegetariáni, ktorí si môžu vybrať z cestovín, šalátov a ďalších pestrých jedál. Nezabudli sme ani na najmenších hostí – pre ktorých sme pripravili obľúbené detské jedlá.

Pivo varené v pivovare DOCK7

A čo k skvelému jedlu? Predsa naše remeselné pivá. Ani jedno z nich nie je filtrované ani pasterizované, vďaka čomu si zachováva svoju prirodzenú chuť a arómu. V ponuke máme tradičné české ležiaky, tmavé pivá aj aromatickejšie pivné štýly typu ALE – či už si skúsený pivný nadšenec, alebo len objavuješ svet remeselných pív, u nás si prídeš na svoje. Za varením piva stojí československá dvojica – riaditeľ pivovaru a hlavný sládok DOCK7 Tomáš Holec a druhý hlavný sládok Mário Martinovič. Spájajú tradičné pivovarnícke metódy s modernými technológiami, aby priniesli pivo, ktoré si zamiluješ.

Nájdete nás na 8 prevádzkach: Pribinova, Mýtna, Prievozská, Dúbravská cesta, Karadžičova, Einsteinova, Rožňavská (Freshmarket) a v OC Nivy.

Polievka: Mrkvová polievka s hráškom a pohánkou (B,V)

1. Ananásové karí s tofu a kokosovým mliekom, ryža jasmínová B,V,P

2. Cviklový závin s fetou a orechami, pečené zemiaky

3. Gratinované penne so špenátom a údeným syrom

Šalát: Thajský šalát s hráškom B,V

Šalát2: Celozrnný kus-kus šalát s halloumi syrom a červeným pestom

Dezert: RAW zdrawáčik B,V

Nájdete nás na 8 prevádzkach: Pribinova, Mýtna, Prievozská, Dúbravská cesta, Karadžičova, Einsteinova, Rožňavská (Freshmarket) a v OC Nivy.

Polievka: Marocká šošovicová polievka (B,V)

1. Tekvicové fašírky so syrom, šťuchané zemiaky s olivovým olejom

2. Cícerová sekaná, šťuchané zemiaky s olivovým olejom B,V

3. Robi na spôsob Stroganoff, ryža jasmínová

Šalát: Cobb šalát

Šalát2: Celozrnný kus-kus šalát s halloumi syrom a červeným pestom

Dezert: Jahodový koláč s mascarpone krémom B

Nájdete nás na 8 prevádzkach: Pribinova, Mýtna, Prievozská, Dúbravská cesta, Karadžičova, Einsteinova, Rožňavská (Freshmarket) a v OC Nivy.

Polievka: Paradajkovo-cuketová polievka (B,V)

1. Cviklové guľky so slnečnicou, pečené zemiaky B,V

2. Hlivovo-šampiňónový guláš, ryža jasmínová B,V

3. Bolonské celozrnné špagety V

Šalát: Indický mrkvový B,V

Šalát2: Zemiakový šalát s balkánskym syrom, cherry paradajkami a vajíčkom B

Dezert: Jahodový koláč s mascarpone krémom B

Nájdete nás na 8 prevádzkach: Pribinova, Mýtna, Prievozská, Dúbravská cesta, Karadžičova, Einsteinova, Rožňavská (Freshmarket) a v OC Nivy.

Polievka: Boršč polievka (B,V)

1. Robi plátky na pive a červenej fazuľke, ryža jasmínová V

2. Brokolicové lasagne s mozzarellou

3. Karfiolové ragú s kokosovým mliekom, ryža jasmínová B,V

Šalát: Paradajkovo - uhorkový s čerstvým koriandrom B,V

Šalát2: Zemiakový šalát s balkánskym syrom, cherry paradajkami a vajíčkom B

Dezert: Jahodový koláč s mascarpone krémom B

Nájdete nás na 8 prevádzkach: Pribinova, Mýtna, Prievozská, Dúbravská cesta, Karadžičova, Einsteinova, Rožňavská (Freshmarket) a v OC Nivy.

Polievka: Thajská batatová polievka (B,V)

1. Segedínsky guláš s údeným BIO tempehom, knedľa V

2. Špenátovo-syrový quiche, pečené zemiaky

3. Toskánsky cícerový hrniec so seitanom, pečené zemiaky V

Šalát: Kukuricovo-mrkvový so špenátom B,V

Šalát2: Bulgurový tabbouleh V

Dezert: Jahodový koláč s mascarpone krémom B

 

1. Jedlo na osobný odber na vybraných prevádzkach (Dúbravská cesta, Prievozská, Pribinova, Einsteinova) je možné si objednať cez objednavky.veglife.sk do 13:40.
2. Jedlo na donášku sa dá objednať cez služby Bistro, Wolt a Bolt food.
3. Rozvoz v rámci Bratislavy.
4. Veg Life Freshmarket je otvorený aj v sobotu - od 11:00 do 16:00.

             

Nestihli ste u nás obed? Príďte k nám hodinu pred záverečnou a za jedlo na váhu alebo polievku zaplatíte cenu zníženú o 40 %. Happy hour sa nevzťahuje na dezerty, nápoje a donášku. Buďte v správny čas na správnom mieste a užite si skvelé jedlo za výhodnú cenu!

v pracovné dni: 11:00 -15:00
Rozšírené otváracie hodiny:
Veg life Nivy v pracovné dni: 11:00 - 17:00
Veg life Freshmarket v pracovné dni: 11:00 - 18:00 sobota 11:00 - 16:00

 

Každý pracovný deň pre Vás varíme zdravé a chutné vegetariánske, vegánske a bezlepkové jedlá. Všetko pripravujeme z čerstvých surovín a ochucujeme bylinkami a korením bez umelých prísad. Keďže zelenina a ovocie v surovom stave nášmu telu pomáhajú najviac, samozrejmosťou je pestrý šalátový bar a vždy čerstvé ovocné a zeleninové šťavy. Tí, ktorí si radi doprajú aj niečo sladké, každý deň u nás nájdu originálne zdravé dezerty. U nás si svoje menu namiešate sami. Dávame Vám možnosť vybrať si jedlo očami a určiť si veľkosť porcie. Chceme byť féroví, a preto sa cena Vašej porcie presne odvíja od jej váhy. Navyše veríme, že touto cestou aspoň trochu prispejeme k menšiemu plytvaniu jedlom. Náš spôsob tvorby menu je skvelým riešením aj pre rodiny s malými deťmi. Vďaka nášmu samoobslužnému pultu zostavíte svojim deťom zdravé menu v ideálnej veľkosti. Pre malé deti je k dispozícii aj detská stolička a zahrať sa môžu s hračkami v kufríku, ktorý je k dispozícii a dieťa si ho môže zobrať k sebe k stolu.

+ 10

 

WERK sa cez deň mení podľa nálady – od pracovných stretnutí, cez obedy s rodinou až po večerný lounge s koktailom v ruke. Vďaka jedinečnému interiéru, pôsobivej ponuke a špičkovej kvalite je Werk ideálnym miestom na akýkoľvek moment, ktorý si chcete zapamätať.

 

SOUP

pórovo - zemiakový krém

pečené zemiaky, pažítka(* 7)

0,25l

MEALS

listový šalát

quinoa, paradajky, uhorka, vajce,

pohánka, medovo - horčicový dressing,

feta syr, slnečnicové semiačka(* 3, 7, 10) 300 g

s polievkou

kuracia roláda

zemiaky na kyslo, vlašské orechy, kôpor(* 7, 8) 350 g

s polievkou

SOUP

pórovo - zemiakový krém

pečené zemiaky, pažítka(* 7)

0,25l

MEALS

zemiakové gnocchi

hrášok, cuketa, špenát, šalviové maslo,

pecorino syr(* 1, 3, 7) 300 g

s polievkou

flank steak

zemiakové pyré, sezónne hríby, špenát(* 7) 350 g

s polievkou

SOUP

pórovo - zemiakový krém

pečené zemiaky, pažítka(* 7)

0,25l

MEALS

cestovinový šalát

uhorka, paradajky, olivy kalamata,

dresing z kyslej smotany a čili, feta syr(* 1, 3, 7) 300 g

s polievkou

thajské rybacie curry

jazmínová ryža, cuketa, cvikla,

koriander, sezam(* 1, 4, 6, 11) 350 g

s polievkou

SOUP

pórovo - zemiakový krém

pečené zemiaky, pažítka(* 7)

0,25l

MEALS

listový šalát

marinovaná zelenina, miso dressing,

pohánka, vajce(* 1, 3, 6) 300 g

s polievkou

pečený bravčový bôčik

strukovinové ragú,

pečené zemiaky s rozmarínom(* 1, 6, 11) 350 g

s polievkou

SOUP

pórovo - zemiakový krém

pečené zemiaky, pažítka(* 7)

0,25l

zeleninové ragú

bulgur, cícer, tandori, feta syr(* 1, 7, 9) 300 g

s polievkou

trhané hovädzie plece

pretlačené zemiaky v pahrebe, jarná cibuľka,

chimichurri majonéza(* 3, 12) 350 g

s polievkou

Werk je priestor, kde sa stretáva industriálna minulosť Jurkovičovej Teplárne s uvoľnenou atmosférou moderného mesta. Aj keď pôsobí ako z Manhattanu, je prístupný, nenútene mestský a bez zbytočných póz. Miesto, kde si môžete dopriať spontánny zážitok – bez veľkých plánov, pokojne len tak, počas bežného dňa.

Reštaurácia a bar Werk vznikol s cieľom priniesť zážitok, ktorý je poctivý, premyslený a predsa spontánny. Každý chod ponúka príležitosť objavovať nové chute – od tapas až po originálne dezerty.

Menu odráža medzinárodný prístup s vlastným rukopisom, no zároveň rešpektuje čerstvosť, sezónnosť a remeselnosť. Domáce cestoviny, pečivo, fermentované limonády či káva z vlastnej pražiarne – všetko vzniká od základov priamo vo Werku.

Priestor sa cez deň mení podľa nálady – od pracovných stretnutí, cez obedy s rodinou až po večerný lounge s koktailom v ruke. Vďaka jedinečnému interiéru, pôsobivej ponuke a špičkovej kvalite je Werk ideálnym miestom na akýkoľvek moment, ktorý si chcete zapamätať.

Okrem toho je náš priestor variabilný aj pre väčšie oslavy a podujatia – od teambuildingov, osláv až po večierky či PR akcie. Vďaka variabilnému interiéru a kvalitnému servisu vám vieme vytvoriť zážitok na mieru – neformálny, no premyslený do detailu. Ponúkame možnosť rezervácie väčších skupín aj uzavretia časti (alebo celého) priestoru. Ozvite sa nám na mail lenka.poulova@medusacatering.sk

+ 14

 

ONLINE OBJEDNÁVKA

      

 

Sme multifunkčný priestor, kde si môžete vychutnať nielen výborné jedlo a príjemné posedenie s priateľmi, ale aj zorganizovať rôzne akcie, ako sú rodinné oslavy, firemné stretnutia alebo vlastné eventy.

Naša ponuka zahŕňa niekoľko priestorov, ktoré vieme prispôsobiť vašim potrebám a predstavám. Každý priestor je navrhnutý tak, aby vyhovoval rôznym typom akcií a atmosfére, ktorú chcete vytvoriť.

Naša reštaurácia ponúka útulné prostredie a rozmanité menu, ideálne na rodinné oslavy, romantické večere alebo formálne stretnutia. Bistro je skvelou voľbou pre tých, ktorí hľadajú rýchle a chutné jedlá na obed, alebo neformálne stretnutia s priateľmi.

Záhrada je naším najobľúbenejším miestom pre letné akcie. Je ideálna na koncerty, súkromné eventy, ako aj detské oslavy, kde si deti môžu užiť hru a zábavu na čerstvom vzduchu.

S priateľskou atmosférou a ochotným personálom je náš priestor ideálny pre všetkých, ktorí hľadajú skvelé miesto na zábavu a oddych. Tešíme sa na vašu návštevu a veríme, že si u nás užijete nezabudnuteľné chvíle!

Polievka:

Hrachová s údeným tempehom, bylinky (6,11)

Menu 1:

Vykostené kuracie stehno na hubách, tarhoňa (1,3,7)

Menu 2:

Zeleninové kari s tofu, farebná ryža (6,11)

Špeciál 1:

Krevetové risotto s medvedím cesnakom (2,7)

Špeciál 2:

Pečený hovädzí krk, hráškové pyré, demi-glace (7)

Polievka:

Zeleninová (9)

Menu 1:

Pečená fašírka, zemiakový prívarok (3,7)

Menu 2:

Zapekaná cuketa, jasmínová ryža (7)

Špeciál 1:

Krevetové risotto s medvedím cesnakom (2,7)

Špeciál 2:

Pečený hovädzí krk, hráškové pyré, demi-glace (7)

Polievka:

Karfiolová s hráškom (9)

Menu 1:

Grilovaný losos, brokolica, zemiakovo cviklová kaša (4)

Menu 2:

Gnocchi, omáčka zo sušených paradajok, parmezán (1,3,7)

Špeciál 1:

Krevetové risotto s medvedím cesnakom (2,7)

Špeciál 2:

Pečený hovädzí krk, hráškové pyré, demi-glace (7)

Polievka:

Mäsový vývar s cestovinou (1,3,9)

Menu 1:

Hovädzia sviečková na smotane, parená knedľa (1,3,7,9,10)

Menu 2:

Zeleninové karbonátky, basmati ryža (3)

Špeciál 1:

Krevetové risotto s medvedím cesnakom (2,7)

Špeciál 2:

Pečený hovädzí krk, hráškové pyré, demi-glace (7)

Polievka:

Zeleninový krém (7)

Menu 1:

Kuracie stehno v panko strúhanke, kaša, coleslaw (1,3,7,9,10)

Menu 2:

Cviklový hummus, pečená cvikla, orechy, balkánsky syr, pita chlieb (1,7,8,11)

Špeciál 1:

Krevetové risotto s medvedím cesnakom (2,7)

Špeciál 2:

Pečený hovädzí krk, hráškové pyré, demi-glace (7)

 

Nadýchané cappuccino, chutné raňajky či zdravý obed? Urobte si aj v práci piknik! Otvorili sme pre vás Picknik Twin City – miesto, kde sa môžete zastaviť na raňajky, obed alebo si so sebou zobrať svoj fresh, či kokosové café latte. Každý pracovný deň pre vás pripravíme chutný Picknik obed a sladké dezerty z našej cukrárne. Po práci sa zastavte s kolegami na pohár vínka. Picknik je miesto, kde si môžete oddýchnuť a nabrať novú energiu

150g Spišské párky 1,1
chren, horčica, kečup, kváskový chlieb
200g Anglické raňajky 1,3
vajcia 2ks, fazuľa, anglická slanina, mini párky, kváskový chlieb
150g Chlieb vo vajíčku Carbonara 1,3,7
ricotta, pecorino, slanina, pažítka, kečup
150g Omeleta 1,3,7
vajcia 3ks, volovec, pažítka, kváskový chlieb
150g Ovsená kaša 1,6,7,8
miso karamel, pekanové orechy, čokoláda, ovocie

 

Nadýchané cappuccino, čerstvo upečený croissant či zdravý obed? Urobte si aj v práci piknik! Otvorili sme pre vás Picknik – miesto, kde sa môžete zastaviť na raňajky, obed alebo si so sebou zobrať svoj fresh, smoothie či kokosové café latte. Každý pracovný deň pre vás pripravíme chutný Picknik obed a sladké dezerty z našej cukrárne. Po práci sa zastavte s kolegami na pohár vínka a snack. Picknik je miesto, kde si môžete oddýchnuť a nabrať novú energiu. Picknik – Time for a break.

+ 31

POLIEVKA

Slepačí vývar, koreňová zelenina, rezance, ligurček (1,3)

HLAVNÉ JEDLO

Pečené kuracie stehno, jazmínová ryža, broskyňa

POLIEVKA

Kulajda s vajíčkom na mäkko a kôprom (7)

HLAVNÉ JEDLO

Bravčové plece na hrášku, tarhoňa (1,3,7)

POLIEVKA

Číra hubová polievka s estragónom

HLAVNÉ JEDLO

Tilápia v pivnom cestíčku, mladé zemiaky na masle s pažítkou, citrusová aioli (1,3,4,7)

POLIEVKA

Hráškový krém s mätou, crème fraîche (7)

HLAVNÉ JEDLO

Španielsky vtáčik s jazmínovou ryžou, uhorkový šalát

 

Ochutnajte Prešporok v modernej verzii. APOLKA Restaurant je jedinečné spojenie tradície a modernosti, ktorá sa odráža v každom súste.

 

Reštaurácia APOLKA na Súkenníckej ulici v Ružinove predstavuje unikátne spojenie tradičných a moderných prvkov, ktoré sa odráža vo všetkých jedlách, ktoré ponúka. S hrdosťou predstavujeme novú verziu tradičnej bratislavskej kuchyne, kde sa slovenské kulinárske dedičstvo stretáva s inovatívnymi prístupmi v gastronómii.

V našej reštaurácii kladieme dôraz na využitie miestnych a čerstvých surovín, ktoré sú kľúčom k autentickému, no zároveň modernému chuťovému zážitku. Naše jedlá sú pripravované so starostlivosťou o detaily, s rešpektom k tradícii a s odvahou experimentovať. Ponúkame vám výbornú slovenskú kávu z domácej pražiarne, ovocné šťavy s vysokým obsahom živín a domáce limonády, ako aj bohatý výber vína.

Všetko toto robíme s cieľom, aby ste sa u nás cítili ako doma a radi sa k nám vracali. Reštaurácia APOLKA vás pozýva na kulinárnu cestu, kde tradičná Prešporská kuchyňa dostáva moderný nádych.

 

BURGRE

Buffalo Chicken Burger
vyprážané kuracie prsia, majonéza, coleslaw, buffalo omáčka
Alergény: 1,3,5,6,7,8,10,11 300g
Cheese Burger
100% hovädzie mäso, 2x syr cheddar, kyslá uhorka, majonéza, kečup
Classic Burger
100% hovädzie mäso, syr cheddar, šalát, kyslá uhorka, cibuľa, paradajka, BBQ omáčka, majonéza
Fried Chicken Burger
Vyprážané kuracie prsia v cornflakes obale, majonéza, šalát, paradajka
Jammy Burger
100% hovädzie mäso, syr cheddar, slaninový džem, nakladaná cibuľa, špeciálna majonéza
Pulled pork Burger
trhané bravčové mäso, syr cheddar, kapustový šalát, chipotle majonéza
Smoky Burger
100% hovädzie mäso, syr cheddar, slanina, cibuľa, paradajka, šalát, jalapenos, údená majonéza

BURGER BOWL

Hovädzí bowl
100% hovädzie mäso, hranolky, šalát, paradajka, coleslaw, strúhaný syr cheddar, špeciálna majonéza, vyprážaná cibuľa
Kurací bowl
vyprážané kuracie prsia, hranolky, šalát, paradajka, coleslaw, strúhaný syr cheddar, špeciálna majonéza, vyprážaná cibuľa
Pulled pork bowl
trhané bravčové mäso, hranolky, šalát, paradajka, coleslaw, strúhaný syr cheddar, špeciálna majonéza, vyprážaná cibuľa
Veggie bowl
marinovaný pečený baklažán a šampiňóny, hranolky, šalát, paradajka, coleslaw, strúhaný syr cheddar, špeciálna majonéza, vyprážaná cibuľa

SNACKS

Batátové hranolky 150 g
Cibuľové krúžky 6 ks/90 g
Coleslaw
Veľké hranolky

VEGGIE B.

Veggie Classic Burger
marinovaný pečený baklažán a šampiňóny, 2x syr cheddar, šalát, kyslá uhorka, cibuľa, paradajka, BBQ omáčka, majonéza

               

 

V roku 2013 boli v Slovenskej republike podniky ponúkajúce kvalitné hamburgery vzácnosťou. Počas tohto obdobia začala myšlienka vytvoriť reštauráciu, ktorá by denne ponúkala čerstvé hamburgery vyrobené z kvalitných surovín s jedinečnou chuťou, ožívať v mysliach zakladateľov. V roku 2014 sa táto myšlienka stala skutočnosťou a Regal Burger otvoril svoju prvú prevádzku v srdci Bratislavy. Postupom času až do roku 2021 sa pod značkou Regal Burger otvorilo 15 úspešných prevádzok po celom Slovensku. Všetky zdieľajú rovnaký cieľ, ktorý si Regal stanovil na začiatku – pripravovať chutné šťavnaté hamburgery z čerstvého mäsa, zeleniny, mäkkých rožkov, krehkých hranolčekov a omáčok prispôsobených preferenciám našich zákazníkov.

+ 3

Nájdete nás na 8 prevádzkach: Pribinova, Mýtna, Prievozská, Dúbravská cesta, Karadžičova, Einsteinova, Rožňavská (Freshmarket) a v OC Nivy.

Polievka: Mrkvová polievka s hráškom a pohánkou (B,V)

1. Ananásové karí s tofu a kokosovým mliekom, ryža jasmínová B,V,P

2. Cviklový závin s fetou a orechami, pečené zemiaky

3. Gratinované penne so špenátom a údeným syrom

Šalát: Thajský šalát s hráškom B,V

Šalát2: Celozrnný kus-kus šalát s halloumi syrom a červeným pestom

Dezert: RAW zdrawáčik B,V

Nájdete nás na 8 prevádzkach: Pribinova, Mýtna, Prievozská, Dúbravská cesta, Karadžičova, Einsteinova, Rožňavská (Freshmarket) a v OC Nivy.

Polievka: Marocká šošovicová polievka (B,V)

1. Tekvicové fašírky so syrom, šťuchané zemiaky s olivovým olejom

2. Cícerová sekaná, šťuchané zemiaky s olivovým olejom B,V

3. Robi na spôsob Stroganoff, ryža jasmínová

Šalát: Cobb šalát

Šalát2: Celozrnný kus-kus šalát s halloumi syrom a červeným pestom

Dezert: Jahodový koláč s mascarpone krémom B

Nájdete nás na 8 prevádzkach: Pribinova, Mýtna, Prievozská, Dúbravská cesta, Karadžičova, Einsteinova, Rožňavská (Freshmarket) a v OC Nivy.

Polievka: Paradajkovo-cuketová polievka (B,V)

1. Cviklové guľky so slnečnicou, pečené zemiaky B,V

2. Hlivovo-šampiňónový guláš, ryža jasmínová B,V

3. Bolonské celozrnné špagety V

Šalát: Indický mrkvový B,V

Šalát2: Zemiakový šalát s balkánskym syrom, cherry paradajkami a vajíčkom B

Dezert: Jahodový koláč s mascarpone krémom B

Nájdete nás na 8 prevádzkach: Pribinova, Mýtna, Prievozská, Dúbravská cesta, Karadžičova, Einsteinova, Rožňavská (Freshmarket) a v OC Nivy.

Polievka: Boršč polievka (B,V)

1. Robi plátky na pive a červenej fazuľke, ryža jasmínová V

2. Brokolicové lasagne s mozzarellou

3. Karfiolové ragú s kokosovým mliekom, ryža jasmínová B,V

Šalát: Paradajkovo - uhorkový s čerstvým koriandrom B,V

Šalát2: Zemiakový šalát s balkánskym syrom, cherry paradajkami a vajíčkom B

Dezert: Jahodový koláč s mascarpone krémom B

Nájdete nás na 8 prevádzkach: Pribinova, Mýtna, Prievozská, Dúbravská cesta, Karadžičova, Einsteinova, Rožňavská (Freshmarket) a v OC Nivy.

Polievka: Thajská batatová polievka (B,V)

1. Segedínsky guláš s údeným BIO tempehom, knedľa V

2. Špenátovo-syrový quiche, pečené zemiaky

3. Toskánsky cícerový hrniec so seitanom, pečené zemiaky V

Šalát: Kukuricovo-mrkvový so špenátom B,V

Šalát2: Bulgurový tabbouleh V

Dezert: Jahodový koláč s mascarpone krémom B

 

1. Jedlo na osobný odber na vybraných prevádzkach (Dúbravská cesta, Prievozská, Pribinova, Einsteinova) je možné si objednať cez objednavky.veglife.sk do 13:40.
2. Jedlo na donášku sa dá objednať cez služby Bistro, Wolt a Bolt food.
3. Rozvoz v rámci Bratislavy.
4. Veg Life Freshmarket je otvorený aj v sobotu - od 11:00 do 16:00.

             

Nestihli ste u nás obed? Príďte k nám hodinu pred záverečnou a za jedlo na váhu alebo polievku zaplatíte cenu zníženú o 40 %. Happy hour sa nevzťahuje na dezerty, nápoje a donášku. Buďte v správny čas na správnom mieste a užite si skvelé jedlo za výhodnú cenu!

v pracovné dni: 11:00 -15:00
Rozšírené otváracie hodiny:
Veg life Nivy v pracovné dni: 11:00 - 17:00
Veg life Freshmarket v pracovné dni: 11:00 - 18:00 sobota 11:00 - 16:00

 

Najnovšia prevádzka siete Veg Life sa nachádza na 3. poschodí obchodného centra Nivy v Bratislave, v pokojnejšej časti nad foodcourtom, v blízkosti prechodu do administratívnej budovy Nivy Tower. Návštevníci sa sem pohodlne dostanú eskalátorom priamo z nákupnej zóny alebo z autobusovej stanice.

Veg Life Nivy ponúka pestré vegetariánske a vegánske jedlá pripravené z čerstvých surovín – ideálne pre rýchly, no poctivý obed či zdravé jedlo počas dňa. Hostia si môžu vychutnať obedové menu priamo v priestoroch foodcourtu, kde nechýbajú útulné kóje poskytujúce viac súkromia. Jedlo je možné zobrať si aj so sebou v eko obaloch.

Obľúbenou súčasťou konceptu je aj Happy Hour po 16:00, počas ktorej Veg Life ponúka jedlá so zľavou až 40 %. Návštevníci tak môžu ochutnať chutné vegetariánske menu a zároveň pomôcť znižovať potravinový odpad.

Reštaurácia je ľahko dostupná pešo z biznis centier Twin City či okolia autobusovej stanice, parkovanie je možné v garážach OC Nivy. Pre cyklistov je k dispozícii Cykloveža Nivy na bezpečné odloženie bicykla.

+ 21

 

Miesto, kde sa dobre najete a odídete s pocitom domova v žalúdku a pokojom v srdci. Skvelé domáce obedové menu, wafle, domáce pirohy aj šúľance či šaláty vám uvaríme s radosťou a láskou.

 

Karfiolová krémová polievka. /7/

1. Kurací stroganov, ryža. /1, 7, 10/

2. Pšenový nákyp. /3, 7/

Fazuľová polievka s párkom. /1/

1. Domáca fašírka, zemiakové pyré, uhorka. /1, 3, 7/

2. Steak z lososa, citrónová omáčka, opekané zemiaky. /1, 4/

Vývar. /1, 3, 9/

1. Hovädzie dusené v rajčinovej omáčke, knedľa. /1, 3, 7/

2. Koložvárska kapusta, zemiaky. /3, 7/

Šošovicová kyslá polievka. /7/

1. Mäsové lasagne. /1, 3, 7/

2. Bravčové rizoto, uhorka.

Brokolicová krémová polievka. /7/

1. Bravčové dusené, kôprová omáčka, knedľa. /1, 3, 7/

2. Kurací steak, omáčka zo zeleného korenia, ryža. /1/

Brokolicová krémová polievka. /7/

1. Steak z bravčovej panenky, demi glace, opekané zemiaky.

2. Kurací steak, omáčka zo zeleného korenia, ryža. /1/

Brokolicová krémová polievka. /7/

1. Steak z bravčovej panenky, demi glace, opekané zemiaky.

2. Kurací steak, omáčka zo zeleného korenia, ryža. /1/

 

       

hlavné jedlo
k menu polievka
samostatná polievka

Šalát s kuracím mäsom alebo feta syrom
Domáce pirohy slané aj sladké
Šúľance
Palacinky
Bubble wafle

 

Slovenská klasika na obed a ako dezert výborné čerstvé bubblewaffle - to je SLADKÁ BODKA na druhom poschodí vo Food Courte nákupného centra NIVY v Bratislave. (Hneď vedľa KFC).

Pochutiť si tu môžete každý deň na výborných domácich plnených pirohoch na slano či na sladko (mäsových aj bryndzových), či šalátoch. Samozrejme nesmie chýbať teplá čerstvá polievočka (hlavne krémové) podľa dennej ponuky a každý deň dva druhy jedál na denné menu. Môžete sa tešiť napríklad na bravčovú panenku so šúľancami a omáčkou, či klasický segedínsky guláš. Varia domácky, chutne a s láskou :-). Poobede vám radi pripravia chutné čerstvé bubblewaffle – napr. čokoládové, ovocné, či oreo alebo corn-dogy – párok zapečený v kukuričnom cestíčku.

Okrem spokojnosti a plného bruška si odnesiete aj dobrý pocit, že ste pomohli Sociálnemu podniku a podporili tak hendikepovaných zamestnancov v Sladkej bodke. Obslúžia Vás o niečo pomalšie, no s o to vačšou láskou a snahou.

Sladká bodka na Nivách je prevádzkou spoločnosti Majolika-R, ktorá prevádzkuje ako chránená dieľňa aj výrobu SLADKÝCH čerstvých bubblewafflí a vyrába tradičnú slovenskú majoliku ako aj vlastnú BODKOVANÚ vintage keramiku. A tam vznikol aj názov SLADKÁ BODKA.

Jedlo sa dá objednať cez donáškovú službu BOLT a WOLT food.

+ 18

Polievka z červenej šošovice / Hydinový vývar so zeleninou a rezancami – 1, 3, 9

1. Morčací rezeň so sezamom, zemiakové pyré – 1,3,7,11

2. Penne s trhaným kačacím stehnom, parmezán, cherry paradajky – 1,3,7

3. Vegánske menu: Hlivový stroganov, dusená ryža, cvikla – 6

4. Fit menu: Listový šalát s grilovaným kozím syrom, orechy, hruška, bagetka – 1,7,8

5. Týždenné menu: Hovädzí roastbeef, chrenová pena, baby zemiaky – 7,10

Kapustový šalát k menu zadarmo / Koláč 2,50€: Maková štrúdľa s čerešňami – 1,3,7

Nápoj týždňa (do vypredania zásob): Coca-Cola Zero 0,33l

Šampiňónová so zemiakmi – 7/ Hydinový vývar so zeleninou a rezancami – 1, 3, 9

1. Pošírovaná treska, mandle, citrónová omáčka, karfiolové pyré – 1,7,8

2. Tortilla s kuracím mäsom, zelenina, pažítkový crème fraîche – 1,3,7

3. Vegánske menu: Hlivový stroganov, dusená ryža, cvikla – 6

4. Fit menu: Listový šalát s grilovaným kozím syrom, orechy, hruška, bagetka – 1,7,8

5. Týždenné menu: Hovädzí roastbeef, chrenová pena, baby zemiaky – 7,10

Uhorkový šalát k menu zadarmo / Koláč 2,50€: Pečená čokoláda – 1,3,7

Nápoj týždňa (do vypredania zásob): Coca-Cola Zero 0,33l

Zemiaková s kôprom – 7 / Hydinový vývar so zeleninou a rezancami – 1, 3, 9

1. Kurací steak, maslové fazuľky s prosciuttom, zemiaky – 7

2. Hovädzie na divoko (víno, koreňová zelenina), opečená tarhoňa – 1,3,7

3. Vegánske menu: Hlivový stroganov, dusená ryža, cvikla – 6

4. Fit menu: Listový šalát s grilovaným kozím syrom, orechy, hruška, bagetka – 1,7,8

5. Týždenné menu: Hovädzí roastbeef, chrenová pena, baby zemiaky – 7,10

Zeleninový šalát k menu zadarmo / Koláč 2,50€: Brownies – 1,3,7,8

Nápoj týždňa (do vypredania zásob): Coca-Cola Zero 0,33l

Krém z pečenej cvikle – 7 / Hydinový vývar so zeleninou a rezancami – 1, 3, 9

1. Hokkaido placky s kuracím mäsom, syrová omáčka – 1,3,7

2. Bravčové rebro s whisky marináde, pečený zemiak – 6,7,10

3. Vegánske menu: Hlivový stroganov, dusená ryža, cvikla – 6

4. Fit menu: Listový šalát s grilovaným kozím syrom, orechy, hruška, bagetka – 1,7,8

5. Týždenné menu: Hovädzí roastbeef, chrenová pena, baby zemiaky – 7,10

Coleslaw šalát k menu zadarmo / Koláč 1,50€: Mrkvový koláč – 1,3,7

Nápoj týždňa (do vypredania zásob): Coca-Cola Zero 0,33l

 

Ponúkame vám pestrý teplý bufet, studený bufet a à la carte raňajkové menu – rôzne omelety, palacinky a iné dobroty podľa Vašeho želania. Čaká na Vás množstvo zdravého ovocia a zeleniny, domáce koláčiky a pomazánky, aj produkty s bohatými zdrojmi na vitamíny a minerály, napríklad domáce musli s pohánkou, chia semiačkami, orieškami a sušeným ovocím...

 

Street Coffee & Restaurant si Vás získa svojím štýlovým prostredím, skúsenou pozornou obsluhou a vyberaným jedlom. Zariadenie v modernom štýle a svetelné kreácie doladia Váš gurmánsky zážitok výnimočnou atmosférou. Jedlá sú pripravované z kvalitných čerstvých surovín, vrátane biopotravín. Z ponuky si vyberie milovník steakov i vegetarián, zástanca wellness stravy, či labužník hľadajúci výnimočné pochúťky. V Street Coffee & Restaurant vždy nájdete niečo unikátne, čo poteší Vaše chuťové poháriky. Vyberte si zo špecialít francúzskej a stredomorskej kuchyne, sezónnej ponuky jedál a pestrej vínnej karty plnej výnimočných lokálnych i zahraničných vín. Kapacita reštaurácie je 40 - 50 hostí.

Otváracie hodiny
Raňajky:
7:00 – 10:00
(do 11:00 v sobotu a nedeľu)

Restaurant:
pondelok – piatok: 11:00 – 22:00
sobota – nedeľa: 11:30 – 13:00, 17:00 - 21:00
*objednávky prijímame do 20:30

Hotelový bar:
pondelok – piatok: 10:00 - 22:00
sobota – nedeľa: 10:00 - 21:00
popoludňajšia prestávka 13:00 - 17:00

Kapacita
Restaurant 26
Cafe 20
Club 20

 

Cena denného menu:

 

Karmina u mäsiarov. Legendárna vývarovňa v centre Bratislavy na Štúrovej ulici ponúka denné obedové menu.

+ 6

Polievka:

Paradajková s cestovinou / Slepačí vývar

Hl. jedlo:

Filetované kuracie prsia na parmezánovom rizote so šalotkou, rukola, coleslaw šalát 9,00€ (polievka a nápoj v cene)

Tagliatelle s bravčovými rezancami v smotanovo-hubovej omáčke, čerstvý polníček 9,50€ (polievka a nápoj v cene)

Vyprážané mozzarellové tyčinky podávané na zemiakovej kaši, cesnakový dressing, coleslaw šalát 8,50€ (polievka a nápoj v cene)

Kuracie soté (80g) v prírodnej omáčke, ryža, coleslaw šalát 6,00€ (polievka a nápoj v cene)

Polievka:

Lúsková na kyslo / Slepačí vývar

Hl. jedlo:

Kuracie šampiňónové soté v zemiakovej placke, syr, šalát 9,00€ (polievka a nápoj v cene)

Holandský kurací mletý rezeň s nivou na zemiakovo-hráškovom pyré, kyslé uhorky, šalát 9,00€ (polievka a nápoj v cene)

Palacinky plnené malinovým mascarpone krémom, horúca mliečna čokoláda, pistáciový krém, šľahačka 8,50€ (polievka a nápoj v cene)

Vyprážaný kurací rezeň (80g), ryža, šalát 6,00€ (polievka a nápoj v cene)

Polievka:

Hrachová s párkom / Slepačí vývar

Hl. jedlo:

Tortilla plnená miešanou čerstvou zeleninou, vyprážané kuracie stripsy, bylinkový dressing, hranolčeky, tatárska omáčka, kapustovo-jablkový šalát 9,50€ (polievka a nápoj v cene)

Segedínsky guláš, domáca parená knedľa 9,50€ (polievka a nápoj v cene)

Vyprážaný karfiol, varené zemiaky, tatárska omáčka, kapustovo-jablkový šalát 8,50€ (polievka a nápoj v cene)

Kuracie soté (80g) v prírodnej omáčke s hráškom, ryža, kapustovo-jablkový šalát 6,00€ (polievka a nápoj v cene)

Polievka:

Mrkvová s mrveničkou / Slepačí vývar

Hl. jedlo:

Vyprážané kuracie mini rezníky, ryža, šalát 9,00€ (polievka a nápoj v cene)

Šašlík z bravčovej panenky obalený v slaninke na domácich zemiakových bryndzových haluškách, jarná cibuľka 10,00€ (polievka a nápoj v cene)

Ryžový nákyp s čerešňami a broskyňami, poliaty sladkým sirupom 8,50€ (polievka a nápoj v cene)

Vyprážaný kurací rezeň (80g), ryža, šalát 6,00€ (polievka a nápoj v cene)

Polievka:

Brokolicová krémová s krutónkami / Slepačí vývar

Hl. jedlo:

Grilovaný kurací filet, syrová omáčka, pečené zemiaky v šupke, šalát 9,00€ (polievka a nápoj v cene)

Filet z lososa na cuketovom rizote, paradajkovo-olivová omáčka, šalát 10,00€ (polievka a nápoj v cene)

Grilovaný encián, brusnice, hranolčeky, šalát 9,00€ (polievka a nápoj v cene)

Kuracie soté (80g) v prírodnej omáčke s kukuricou, ryža, šalát 6,00€ (polievka a nápoj v cene)

(Víkendové menu podávame od 11:00 – 15:00)

Polievka:

Brokolicová krémová s krutónkami / Slepačí vývar

Hl. jedlo:

Vyprážané kuracie nugetky, hranolčeky, tatárska omáčka, kečup, šalát 10,00€ (polievka a nápoj v cene)

Grilované bravčové medajlónky z karé 150g na hubovom ragú, syrová omáčka, ryža, šalát 11,00€ (polievka a nápoj v cene)

Vyprážaný bravčový rezeň, slovenský zemiakový šalát 10,00€ (polievka a nápoj v cene)

Hovädzí guláš, domáca parená knedľa, červená cibuľka 11,00€ (polievka a nápoj v cene)

Sviečková na smotane, domáca parená knedľa, brusnice 11,00€ (polievka a nápoj v cene)

Vyprážaný syr, hranolčeky, tatárska omáčka, šalát 10,00€ (polievka a nápoj v cene)

Hovädzí hamburger (žemľa, majonézová nátierka, šalátové listy, paradajka, paprika, uhorka, červená cibuľa, hovädzie mäso 150g, syr eidam), hranolčeky, kečup, tatárska omáčka 12,00€ (polievka a nápoj v cene)

(Víkendové menu podávame od 11:00 – 15:00)

Polievka:

Brokolicová krémová s krutónkami / Slepačí vývar

Hl. jedlo:

Vyprážané kuracie nugetky, hranolčeky, tatárska omáčka, kečup, šalát 10,00€ (polievka a nápoj v cene)

Grilované bravčové medajlónky z karé 150g na hubovom ragú, syrová omáčka, ryža, šalát 11,00€ (polievka a nápoj v cene)

Vyprážaný bravčový rezeň, slovenský zemiakový šalát 10,00€ (polievka a nápoj v cene)

Hovädzí guláš, domáca parená knedľa, červená cibuľka 11,00€ (polievka a nápoj v cene)

Sviečková na smotane, domáca parená knedľa, brusnice 11,00€ (polievka a nápoj v cene)

Vyprážaný syr, hranolčeky, tatárska omáčka, šalát 10,00€ (polievka a nápoj v cene)

Hovädzí hamburger (žemľa, majonézová nátierka, šalátové listy, paradajka, paprika, uhorka, červená cibuľa, hovädzie mäso 150g, syr eidam), hranolčeky, kečup, tatárska omáčka 12,00€ (polievka a nápoj v cene)

Reštaurácia U Zlatého Bažanta priamo v centre mesta na Dunajskej ulici ponúka denné obedové menu ako aj jedlá z a la carte lístka. Príjemné priestranné priestory, ktoré ponúkajú skvelé miesto na akcie, zábavu ale aj obedy a večere, aj počas víkendov, výbornú kuchyňu, hudobné večery so živou hudbou či sledovanie športových prenosov.