0,33 l Lúsková polievka 1,7,12

100 g Bravčové stehno na Bratislavský spôsob, kolienka 1,3,7,9,12

100 g Leberkäse pečené na cibuli, zemiaková kaša 1,3,7,12

200 g Zeleninový šalát s kuracím mäsom (100g), parmezán, dresing 1,3,7,12

400 g Hovädzí burger s hranolkami a BBQ omáčkou 1,3,7,10,11,12

 

Máme otvorené bez obmedzení.
Stále ostáva možnosť osobného odberu.
Obedové menu sa podáva od 10.00 h do vypredania zásob.
Víkendová ponuka sa podáva počas celého dňa a čas jej prípravy je podobný ako á la carte ponuka.
Cena je uvedená za každé jedlo samostatne
Samostatná polievka =
Samostatná polievka (držková, gulášová, richtárska, boršč, fazuľová s údeným mäsom) =

Obal 1ks =
Prevádzka si vyhradzuje právo kedykoľvek zmeniť obedové menu alebo cenu jedla.
Objednávky na tel. č. 02/628 59 572, 0902 382 139
ZOZNAM ALERGÉNOV: 1. obilniny, 2. kôrovce, 3. vajcia, 4. ryby, 5. arašidy, 6. sójové zrná, 7. mlieko, laktóza, 8. orechy, 9. zeler, 10. horčica, 11. sezamové semená, 12. oxid siričitý a siričitany, 13. vlčí bôb, 14. mäkkýše

 

 

Ojedinelý koncept spája kvalitné moderné bistro a reštauráciu inšpirovanú gastronomickými dobrotami z rôznych kútov sveta.

DENNÝ ŠPECIÁL ŚÉFKUCHÁRA
(0,25l polievka + 300g hlavné jedlo) v pracovné dni od 11:00 do vypredania
Cena bez polievky:

(0,35l) PHO (3,4,6,9,14)
väčšia verzia silného kuracieho vývaru (min. 24 h), ryžové rezance, mäso z marinovaného kuracieho stehna,
63 °C sous-vide vajíčko, koriander, červená cibuľa, thajská bazalka, zázvor, mungo klíčky a chilli
(0,2l) PHO-Lievočka (4,6,9,14)
menšia verzia silného kuracieho vývaru s ryžovými rezancami, koriander,
thajská bazalka, červená cibuľa, zázvor a mungo klíčky a chilli
(0,25l) Denná polievka
podľa dennej ponuky
~
DENNÝ ŠPECIÁL ŚÉFKUCHÁRA
(0,25l polievka + 300g hlavné jedlo)
v pracovné dni od 11:00 do vypredania
~
(200g) Hovädzí Tatarák (1,3,6,10,)
hovädzie, nakladané stonkové wasabi,wasabi majonéza, pažitka, kváskový kváskový chlieb
(130g) Peruánske ceviche (1,4)
marinovaný zubáč, chilli, cibuľa, limetková šťava, koriander, chlieb
(150g) Krevety (2,4,6,7)
smažené tigrie krevety, pikantná omáčka z pečených paprík, šlahaná feta, koriander
(200g) Dusené hovädzie líčko (7,6,)
zelerové pyré, kelový šalátik, chrenovo-pivová omáčka
(200g) Pulled pork (1,6,7.10)
Bravčové trhané mäso, horčicový dresing, chilli, kimchiláda, žemla, cheddar
300g) Quinoa Šalát (3,7,8)
Quinoa šalát, cvikla, figa, špenát, oriešky, kozí syr
(250g) Hovädzia fašírka (1,3,6,7,10
Vyprážaná hovädzia fašírka s cheddarom, zemiaková kaša, štiplavá majonéza z nduja, demiglace, listový šalátik
(340g) Pstruh (2,4,7,9,11)
sous vide pstruh lososovitý, červená ryža, omáčka “chilli buer blanc“, wakame šalát
(50g) Malý listový šalátik ()
Mix listovej zeleniny, citronový vinaigrette, balsamico,
(250g Jeruzalemský hummus ( 5,6.7,8,11)
Karfiol, bylinky, šľahaná feta, sumac, oriešky
(200g) Domáce hľuzovkové hranolky (7)
domáce hranolky, hľuzovkový olej, parmezán
(100g) Dezert podľa aktuálnej ponuky

 

0,3l Brokolicová /1,7

1. .0300 200/200/120g Kur.soté s pórom a arašidami,dus.ryža,miešaný šalát/10

2. .0301 200/200/50g Vyprážaná cuketa,varené zemiaky s vňaťkou,tatarská om./1,3,7

3. .0302 350g Slov. bryndzové halušky s opekanou slaninkou,pažitka /3,7

1,60 €/1,80 € POL 1: Hovädzí vývar so zeleninou a rezancami 0,33 l (1,3,9)

1,60 €/1,80 € POL 2:Kelová s klobásou 0,33 l (1)

6,80 € MENU 1:Zeleninový kuskus s pečenou cviklou a slaným syrom 350g (1,3,7)

6,90 € MENU 2:Kurací rezeň plnený ementálom, zemiakovo-batátové pyré 120g/200g (1,3,7 )

7,00 € MENU 3:Bravčový wok teriyaki, pražená ryža 150g/200g (1,6)

7,80 € MENU 4:Bravčová panenka v slanine, nivová omáčka, slaninové zemiaky 150g/200g (1,7)

DENNÁ PONUKA MINÚTKY / hlavné jedlo bez polievky/

4,90 € Vyprážaný syr 150g (1,3,7

10,40 € Chicken satay, jazmínová ryža 150g/200g (5)

11,40 € Udon rezance s krevetami a zeleninou 350g (1,2,4,6,11,14)

8,60 € Grilovaný tofu na listovom šaláte, bylinkový dressing 350g (6,7)

Polievka k menu: Mrkvová krémová s petržlenovou vňaťou A:1,7

Polievka a’la carte k menu: Paradajková s domácim pestom, parmezánom A:7,8

1. Kurací steak s omáčkou zo zeleného korenia, hranolky šalátik A:7 SK

2. Hráškové krémové rizoto s schwarzwaldskou šunkou, rukola, parmezán A:1,7

3. Šalát s fazuľkovými strukmi, chili syrovými nugetkami, reďkovka, smotanový dip, bageta A:1,3,7

4. Pizza prosciutto (základ, mozarella, šunka, tavený syr, kukurica) A:1,7

5. Vyprážaný syr, varené zemiaky s vňaťou, tatárska omáčka, A:1,3,7,10

Business Menu: 7. Divinové ragú na burgundský spôsob s dusenou ryžou A:1 SK

 

Školenia, semináre
Rodinné oslavy
Svadby, stužkové, promócie
Firemné eventy
Bankety, večierky, plesy
Office catering
Závodné stravovanie
Vašu objednávku pripravujeme až na základe Vášho dopytu a vždy z čerstvých surovín.

 

300ml Jarná zeleninová polievka s kokosovým mliekom (hrášok, mrkva, zemiaky) *0

A: 130g Bravčové restované kocky z pliecka, kuskus s čerstvým šalátom, creme fraiche *1,7

B: 150g Bravčová panenka sous vide, nivová omáčka, dusená ryža *7

C: -

D: 150g Vyprážaná treska, pečené zemiaky, tatárska omáčka *1,3,7

 

City Style Bistro. Smažíme, grilujeme, roastujeme.

 

Polievka: Taliansky paradajkovo-olivový krém / Slepačí vývar

1. Vyprážaný kurací rezeň quattro formaggi v cestíčku plnený mozzarellou, nivou, eidamom a parmezánom, zemiaková tortička, ochutená majonéza, coleslaw šalát

(polievka/nápoj - v cene menu)

2. Tagliatelle v hlivovo-smotanovej omáčke s kuracími pečienkami a kuracími prsiami, pizza štangľa

(polievka/nápoj - v cene menu)

3. Benátsky prírodný bravčový rezeň na paradajkovej omáčke s vňaťou dochutené bielym vínom, parmezánová zemiaková kaša, coleslaw šalát

(polievka/nápoj - v cene menu)

4. Cviklové rizoto s nakladaným grilovaným baklažánom, feta syr, čerstvá rukola

(polievka/nápoj - v cene menu)

5. Palacinky plnené tvarohovo-višňovou plnkou, horúca belgická čokoláda, šľahačka

(polievka/nápoj - v cene menu)

6. Vyprážaný kurací rezeň (80g), ryža, šalát

(polievka/nápoj - v cene menu)

7. Vyprážaný kurací Cordon bleu, plnený šunkou a syrom, hranolčeky, tatárska omáčka, šalát

(polievka/nápoj - v cene menu)

8. Sviečková na smotane, brusnice, domáca parená knedľa

(polievka/nápoj - v cene menu)

9. Hovädzí guláš Hall of Kings, červená cibuľa, domáca parená knedľa

(polievka/nápoj - v cene menu)

10. Vyprážaný syr, hranolčeky, tatárska omáčka, šalát

(polievka/nápoj - v cene menu)

Dezert:

 

Cena obedového menu je od 7,50 €.
V čase od 11:00 – 15:00 hod. si môžete vyžiadať k jedlu:
– pohár vody
– 0,3 l Poctivá kola
– 0,3 l tankové pivo Krušovice 10
v cene obedového menu
*Maximálny počet 1x nápoj k jednému obedovému menu!!!

 

0,3l Slepačí vývar, rezance, koreňová zelenina (1, 7)

1. 120g Kurací cordon bleu, opekané zemiaky, paradajkový šalát (1, 3, 7)

2. 300g Bryndzové halušky so slaninkou (1)

3. 350g Pizza (1, 7)

(Cardinale, Capriciossa, Salami, Hawai, Margherita)

4. 150g Jelení guláš, viedenská knedľa (1, 3, 7)

Slepačí vývar so zeleninou 1,3,9

Kuracia ostrokyslá 1,7

1-Kurací perkelt, domáce halušky 1,3,7

2-Soté v zemiakovej placke, syr, kyslé uhorky 1,3,7

3-Tagiatelle s hubovým frikase 1,3,7

4-Zemiakový prívarok, sekaná, chlieb 1,,7

 

Jedlo TO GO Jedlo vám aj zabalíme!

 

Zeleninový vývar s rezancami / polievka k menu 1.20 € /Obsahuje:*1,9 0,33l

Brokolicová krémová / polievka k menu 1.20 € /Obsahuje:*1,7 0,33l

Na požiadanie vám bezplatne vymeníme prílohu.

Domáce

Kuracie prsia, nivová omáčka, dusená ryža Obsahuje:*7 120g/180g

Granadiersky pochod, čalamáda Obsahuje:*1 300g

Svetové

Maďarský guláš, parená knedľa Obsahuje:*1,3 120g/160g

Pasta s bazalkovým pestom, rukolou a parmezánom Obsahuje:*1,3,7 300g

Fitnes

Ragú z červenej šošovice s kurkumou, kokosovým mliekom a čerstvým koriandrom, divoká ryža 150g/180g

Biznis

Grilovaný zubáč na kari s pečenými zemiakmi, cviklové klíčky Obsahuje:*4 140g/180g

Pizza menu

2 ks Pizza slice + polievka

2 pcs Pizza slices + soup

0,33l Kuracia polievka s kari (7)

150g Pečené bravčové pliecko so zemiakovou kašou a skaramelizovanou cibuľkou (7)

150g Bravčová panenka na zelenine v zemiakovej placke so strúhaným syrom (1,3,7)

150g Vyprážaná treska s varenými zemiakmi a bylinkovým dresingom (1,3,4,7)

400g Šalát podľa dennej ponuky

mrkvový krém ( obsahuje: 1, 7, 9 ) 0,33 l

kokosové mlieko, cesnakové krutóny

samostatne

s denným menu

kuracie kúsky milanese ( obsahuje: 1, 3 ,7, 10, 12 ) bylinková panko strúhanka, zemiakové pyré, malý šalát

linguine s krevetami ( obsahuje: 1, 2, 3, 7 ) omáčka zo sušených paradajok, baby špenát, parmezán

0,33 l Kulajda 3,7

150g,200g Hovädzie Chilli con Carne s dusenou ryžou a mladou cibuľkou

150g,200g Zapekané kuracie prsia (anglická slaninka s údeným syrom) so šťuchanými zemiačkami a šalátom 7

350g Granatiersky pochod s cviklovo-chrenovým šalátom 1,3

150g,200g Vyprážaný syr s varenými zemiačkami a tatárskou omáčkou 1,3,7

350g FIT šalát (pohánka, kura, cícer, Feta, Hokaido, sušené paradajky, poľníček, paradajkovo-bazalkové pesto) 7

Minestrone 1

A – 240g Pečené kuracie stehno, ryža, broskyňový kompót

B – 150g Mäsové guľky, paradajková omáčka, varené zemiaky alebo knedľa

C - 150g Vyprážaný karfiol, varené zemiaky, tatárska omáčka 137

380g Pečený HEJK, mix kyselé, chlieb 1

150g Pulled pork BURGER, hranolky, BBQ omáčka

300g Caesar šalát s grilovaným kuracím mäsom 137

150g Vyprážaný syr s hranolkami a domácou tatárskou omáčkou 1,3,7 7,90

 

 

A) Poctivý slepačí vývar (1,3,9) B) Paradajková so syrom (1,7)

1.) 170g Bravčový rezeň v cesnakovom cestíčku, zemiaková kaša, šalát

2.) 170g Kuracie prsia zapekané s cheddarom a slaninkou, BBQ omáčka, pečené zemiaky, šalát(1,7)

3.) 250g Spaghetti Carbonara s parmezánom a pažítkou (1,3,7)

4.) 170g Kuracie prsia, ryža, šampiňónová (bez laktózy a lepku)

5.) 150g Vyprážaný syr s hranolkami, tatárska, obloženie (1,3,7,10)

6.) 200g Kurací rezeň s hranolkami a ryžou obloženie (1,3,7)