Každý deň si môžete vychutnať poctivé obedové menu z Grand Bar & Restaurant aj s možnosťou donášky v Dunajskej Strede a Šamoríne. Objednajte si jednoducho online alebo telefonicky do 9:30 hod.

 

 

Ponúkame Vám kompletnú organizáciu rodinných osláv, svadieb, detských osláv a firemných podujatí na mieru. Vybavíme všetko za Vás, užívajte si oslavu rovnako ako Vaši hostia.

 

 

ŠTEFI & BAR – Miesto, kde si pochutíte! U nás si môžete vychutnať denné menu aj týždenné menu, pripravené vždy z čerstvých surovín. Ak nemáte čas prísť osobne, nezúfajte – ponúkame aj rozvoz, aby ste si naše jedlá mohli vychutnať pohodlne kdekoľvek.

 

0,33l Kalerábová krémová s krutónmi (1,3,7) / Zeleninová (9)

1.150g Zapekané kuracie prsia (paradajky, mozzarella, pesto), ryža (1,7)

2.130g Vyprážaný camambert, opekané zemiaky, čučoriedkový džem (1,3,7)

3.150g Bravčový rezeň, petržlenové zemiaky (1,3,7)

4.150g Pečená krkovička, dusená kapusta, knedle (1,3,7)

5.600-900g Pečené koleno, čalamáda, chren, horčica, chlieb (1,3,7,10) min.15 minút

 

 

 

Predjedlo
100g Kačacia pečienka na skaramelizovaných jablkách, opečený toast /1,3,7
100gHovädzí tatarák, topinky /1,3,10
Polievka
0,25l Vývar /1,3,7
0,25l Tekvicová Hokkaido /7
0,25l Fazuľová Jókai s údeným mäsom a klobásou /1
0,25l Kapustnica s údeným mäsom a klobásou /1
Hlavné jedlá
1. 80g Kurací sous-vide steak, pečená jesenná zelenina, kôprový dip /7
2.400g Konfitované kačacie stehno, červená kapusta, karlovarská domáca knedľa /1,3,7
3.180g Bravčová sous-vide panenka v slaninke s dubákovou omáčkou, jazmínová ryža /7
4. 180g Filet so zubáča, citrónová omáčka, glazovaná mrkva /4,7
5. 160g Viedenská roštenka, volské oko, cibuľka, hranolky / /1,3,10
6. 160g Bravčový / kurací rezeň s prílohou /1,3,7
7. 120g Vyprážaný syr, hranolky, tatárská omáčka/1,3,7
8. 220g Hovädzí steak (Írsko), pfeffer omáčka, batátové hranolky/7
9. 300g Bryndzové halušky s opečenou slaninou /1,3,7
10. 300g Tagliatelle s hríbovou omáčkou a parmezánom /1,3,7
11. 150g Pivný hovädzí guláš s domácou karlovarskou knedľou /1,3,7
12. 150g Viedenský teľací rezeň, slovenský šalát /1,3,7
Šaláty
250g Caesar šalát /1,3,4,7,10/
veggie –
100g kuracie mäso –
100g krevety –
Dezerty
120g Lávový koláčik /1,3,7
120g Palacinky s nutellou a ovocím /1,3,7/

 

 

V Perlovke staviame na domáce suroviny a tradičné recepty v modernej úprave. Každé jedlo pripravujeme s dôrazom na kvalitu a chuť, aby ste si od nás odniesli gastronomický zážitok s vôňou domova. Zastavte sa na obed či večeru – Perlovka Sereď vás rada privíta!

 

400 g Hovädzí burger s hranolkami a BBQ omáčkou 1,3,7,10,11,12

500 g Pikantné kuracie krídelka s hranolkami a sladkou chilli omáčkou 1,3,6,7,9,10,11

100 g Fish & Chips 1,3,4

+ kompletná ponuka, ktorú nájdete aj na www.rusovskypenzion.sk

Nasledovné obedové menu sa podáva len v pivárni:

0,33 l Slepačí vývar s rezancami 1,3,9,12

100 g Vyprážaný bravčový rezeň, príloha 1,3,7

100 g Vyprážaný syr „Eidam“, príloha, tatárska omáčka 1,3,7

 

 

 

BURGRE

Buffalo Chicken Burger
vyprážané kuracie prsia, majonéza, coleslaw, buffalo omáčka
Alergény: 1,3,5,6,7,8,10,11 300g
Cheese Burger
100% hovädzie mäso, 2x syr cheddar, kyslá uhorka, majonéza, kečup
Classic Burger
100% hovädzie mäso, syr cheddar, šalát, kyslá uhorka, cibuľa, paradajka, BBQ omáčka, majonéza
Fried Chicken Burger
Vyprážané kuracie prsia v cornflakes obale, majonéza, šalát, paradajka
Jammy Burger
100% hovädzie mäso, syr cheddar, slaninový džem, nakladaná cibuľa, špeciálna majonéza
Pulled pork Burger
trhané bravčové mäso, syr cheddar, kapustový šalát, chipotle majonéza
Smoky Burger
100% hovädzie mäso, syr cheddar, slanina, cibuľa, paradajka, šalát, jalapenos, údená majonéza

BURGER BOWL

Hovädzí bowl
100% hovädzie mäso, hranolky, šalát, paradajka, coleslaw, strúhaný syr cheddar, špeciálna majonéza, vyprážaná cibuľa
Kurací bowl
vyprážané kuracie prsia, hranolky, šalát, paradajka, coleslaw, strúhaný syr cheddar, špeciálna majonéza, vyprážaná cibuľa
Pulled pork bowl
trhané bravčové mäso, hranolky, šalát, paradajka, coleslaw, strúhaný syr cheddar, špeciálna majonéza, vyprážaná cibuľa
Veggie bowl
marinovaný pečený baklažán a šampiňóny, hranolky, šalát, paradajka, coleslaw, strúhaný syr cheddar, špeciálna majonéza, vyprážaná cibuľa

SNACKS

Batátové hranolky 150 g
Cibuľové krúžky 6 ks/90 g
Coleslaw
Veľké hranolky

VEGGIE B.

Veggie Classic Burger
marinovaný pečený baklažán a šampiňóny, 2x syr cheddar, šalát, kyslá uhorka, cibuľa, paradajka, BBQ omáčka, majonéza

               

 

0,33l Slepačí vývar s rezancami (1,3,9)

0,33l Krúpková s udeným (1,9)

M1: 150g Bravčový rezeň v parížskom cestíčku, varené zemiaky s pažítkou,

tatárska omáčka (1,3,7) + dezert

M2: 250g Pečená kuracia štvrť s plnkou, ryža, kyslé prílohy (1,3,7) + dezert

 

 

Šošovicová na kyslo/Slepačia

Alebo Pepsi 0,33l cena len k menu

Vyprážané šampiňóny 180g

Varené zemiaky, obloha

Kurací steak s hermelínom 150g

Opekané zemiaky, obloha

Vyp. kuracie rezne v panko strúhanke 2x75g

Zemiaková kaša, obloha

Bravčový černohor so slaninou 100g

Hranolky, obloha

Hovädzí guláš 150g

Parená knedľa, červená cibuľka

Hrachová s klobásou/Slepačia

Alebo Pepsi 0,33l cena len k menu

Vyprážané DUO hermelín/eidam 60/50g

Varené zemiaky, tatárska

Kurací steak s broskyňou a syrom 150g

Opekané zemiaky, obloha

Kuracie soté na zelenine 150g

Dusená ryža, obloha

Vyprážané bravčové rezne 2x75g

Zemiaková kaša, obloha

Vyp. kuracia kapsa (šunka, syr) v zem. cestíčku 100/15/15g

Hranolky, obloha

Gulášová s mäsom a zemiakmi

(10)

Paradajková polievka, strúhaný syr

(7)

Grilované kuracie prsia

grilované fazuľkové lusky, bylinkové maslo 100g (7)

Kuracie rizoto

s čiernou ryžou, sušenými paradajkami, čerstvým špenátom a uhorkou 100g

Pečené tofu

paradajková omáčka, kuskus s kurkumou, bazalkové pesto 100g (1,6)

Pečený encián

na lôžku z batátových zemiakov, kukurice a hrášku, volské oko 100g (3,7)

Pečené kuracie stehno

100g

Vyprážané kuracie prsia obaľované v sezamovej zmesi

100g (1,3,7)

Pečené morčacie stehno

bbq omáčka 100g

Príloha+

varené zemiaky, pečený zeleninový mix, zemiaková kaša, ryža (7)

Ovocný šalát

mix ovocia 200g

 

v rámci Ružinova BA od pondelka do piatku.
objednávky prijímame do 10,30h.
okrem denného menu čo máme na jedálnom lístku vieme priniesť aj minútky
objednávky je možné robiť na tel.číslach : 0903 923 453, 0905 540 635.
rozvoz zadarmo.

Bistro.sk
Bolt

restaumatic.sk