0,33l Pórová (7)

0,33l Zeleninová (9)

1.150g Cigánska pečienka, restované zemiaky, baranie rohy (7,10)

2.200g Kolienkový perkelt, halušky (1,3,7)

3.150g Bravčový rezeň, petržlenové zemiaky (1,3,7)

4.150g Hovädzie varené, kôprová omáčka, knedle (1,3,7)

5.600-900g Pečené koleno, čalamáda, chren, horčica, chlieb (1,3,7,10) min.15 minút

Slepačí vývar 0,33ml (AG:1,3,7,9)

Fazuľová s údeninou 0,33ml (AG:1)

Šampiňónová s melencami 0,33ml (AG:1,3,7,9)

Hlavné jedlá:

1. Kuracie stehná ala bažant s dusenou ryžou (200g, AG:1,3,7)

2. Bravčový tokáň so štúchanými zemiakmi s cibuľkou (150g, AG:1)

3. Bravčové na chrenovej omáčke s parenou knedľou (150g, AG:1,3,7)

4. Vyprážané šampiňóny s hranolkami a tatárskou omáčkou (200g , AG:1,3,7)

5. Kurací vyprážaný rezeň s dusenou ryžou a kompótom (150g, AG:1,3,7)

 

 

 

Reštaurácia Chiringuito restaurant v Galante ponúka príjemné štýlové prostredie, milý personál a výbornú kuchyňu. Priestory ideálne aj na organizovanie rôznych eventov a akcií ako sú oslavy, večierky, posedenia.

Aktuálne obedové menu môžete sledovať tu na našom facebook profile.

*objednávky na rozvoz do 10:00 => doručenie do 12:30*
*objednávky na rozvoz po 10:00 => doručenie do 14:00*
OBJEDNÁVKY NA TEL. Č.: 0940 820 577

 

 

 

Polievka: Boršč ( , Slepačí vývar (1,3,7,9)

1. Teľací perkelt s haluškami (1,3,7) 8,90

2. Kurací špíz, pečené zemiaky, dressing (7) 7,90

3. Bravčový tokáň, tarhoňa, čalamáda (1,3,7) 7,90

4. Vyprážaný syr,varené zemiaky,tatarská omáčka (1,3,7) 7,90

5. Zimný šalát (listový šalát, grep, pomaranč, olivy) 8,90

6. VIP: Kurací steak s demi-glace omáčkou, grilovaná zelenna 10,90

 

Predjedlo
Kačacie paté , opečená bagetka
Hovädzí tatarák 100g,topinky
Polievka
0,33l
Polievka podľa dennej ponuky
Slepačí vývar
Hlavné jedlo
1. Špagety Aglio olio 9,90 €/ s krevetami
2. Bravčová Panenka na cigánsky spôsob180g, hranolky, tatárska omáčka (7)
3. Hamburger (hovädzí/kurací), hranolky, BBQ (1,7)
4. Kuracie plátky/Bravčová panenka 12,90€/, cuketové hranolky, gorgonzolová omáčka, ryža (7)
5. Vyprážaný zubáč 160g, varené zemiaky, šalát(1,3,7)
6. Kurací/Bravčový 160g rezeň,ryža, šalát (1,3,7)
7. Vyprážaný syr 120g, hranolky, tatárska omáčka (1,3,7)
8. Hríbové rizoto s Parmezánom (7)
9. Viedenská roštenka 180g, volské oko, cibuľa, hranolky (1,3,10)
10. Cézar šalát (ľadový šalát) (1,7)
11. 220g Filet steak (sviečková Argentína), batatové hranolky, pfeffer omáčka(7)
Dezert
Lávový koláčik so zmrzlinou (1,7)
Domáca štrúdľa 100g (1)

 

0,33 l Lúsková polievka 1,7,12

100 g Prírodný morčací rezeň, pečené baby zemiaky 1

100 g Kuracia pečeň na cibuľke, ryža 1,12

200 g Tortila plnená s trhaným bravčovým mäsom, zelenina, jogurtový dresing 1,3,7

400 g Hovädzí burger s hranolkami a BBQ omáčkou 1,3,7,10,11,12

 

Máme otvorené bez obmedzení.
Stále ostáva možnosť osobného odberu.
Obedové menu sa podáva od 10.00 h do vypredania zásob.
Víkendová ponuka sa podáva počas celého dňa a čas jej prípravy je podobný ako á la carte ponuka.
Cena je uvedená za každé jedlo samostatne
Samostatná polievka =
Samostatná polievka (držková, gulášová, richtárska, boršč, fazuľová s údeným mäsom) =
Obal 1ks (pri osobnom odbere) =
Prevádzka si vyhradzuje právo kedykoľvek zmeniť obedové menu alebo cenu jedla.
Objednávky na tel. č. 02/628 59 572, 0902 382 139
ZOZNAM ALERGÉNOV: 1. obilniny, 2. kôrovce, 3. vajcia, 4. ryby, 5. arašidy, 6. sójové zrná, 7. mlieko, laktóza, 8. orechy, 9. zeler, 10. horčica, 11. sezamové semená, 12. oxid siričitý a siričitany, 13. vlčí bôb, 14. mäkkýše

 

 

Online objednávka donášky cez náš ONLINE objednávkový e-shop: maranello-ristorante.sk

Školenia, semináre
Rodinné oslavy
Svadby, stužkové, promócie
Firemné eventy
Bankety, večierky, plesy
Office catering
Závodné stravovanie
Vašu objednávku pripravujeme až na základe Vášho dopytu a vždy z čerstvých surovín.

 

 

Ojedinelý koncept spája kvalitné moderné bistro a reštauráciu inšpirovanú gastronomickými dobrotami z rôznych kútov sveta.

DENNÝ ŠPECIÁL ŚÉFKUCHÁRA
(0,25l polievka + 300g hlavné jedlo) v pracovné dni od 11:00 do vypredania
Cena bez polievky:

(0,35l) PHO (3,4,6,9,14)
väčšia verzia silného kuracieho vývaru (min. 24 h), ryžové rezance, mäso z marinovaného kuracieho stehna,
63 °C sous-vide vajíčko, koriander, červená cibuľa, thajská bazalka, zázvor, mungo klíčky a chilli
(0,2l) PHO-Lievočka (4,6,9,14)
menšia verzia silného kuracieho vývaru s ryžovými rezancami, koriander,
thajská bazalka, červená cibuľa, zázvor a mungo klíčky a chilli
(0,25l) Denná polievka
podľa dennej ponuky
~
DENNÝ ŠPECIÁL ŚÉFKUCHÁRA
(0,25l polievka + 300g hlavné jedlo)
v pracovné dni od 11:00 do vypredania
~
(200g) Hovädzí Tatarák (1,3,6,10,)
hovädzie, nakladané stonkové wasabi,wasabi majonéza, pažitka, kváskový kváskový chlieb
(130g) Peruánske ceviche (1,4)
marinovaný zubáč, chilli, cibuľa, limetková šťava, koriander, chlieb
(150g) Krevety (2,4,6,7)
smažené tigrie krevety, pikantná omáčka z pečených paprík, šlahaná feta, koriander
(200g) Dusené hovädzie líčko (7,6,)
zelerové pyré, kelový šalátik, chrenovo-pivová omáčka
(200g) Pulled pork (1,6,7.10)
Bravčové trhané mäso, horčicový dresing, chilli, kimchiláda, žemla, cheddar
300g) Quinoa Šalát (3,7,8)
Quinoa šalát, cvikla, figa, špenát, oriešky, kozí syr
(250g) Hovädzia fašírka (1,3,6,7,10
Vyprážaná hovädzia fašírka s cheddarom, zemiaková kaša, štiplavá majonéza z nduja, demiglace, listový šalátik
(340g) Pstruh (2,4,7,9,11)
sous vide pstruh lososovitý, červená ryža, omáčka “chilli buer blanc“, wakame šalát
(50g) Malý listový šalátik ()
Mix listovej zeleniny, citronový vinaigrette, balsamico,
(250g Jeruzalemský hummus ( 5,6.7,8,11)
Karfiol, bylinky, šľahaná feta, sumac, oriešky
(200g) Domáce hľuzovkové hranolky (7)
domáce hranolky, hľuzovkový olej, parmezán
(100g) Dezert podľa aktuálnej ponuky

 

Krémová zeleninová s krutónmi (1,7,9) / slepačí vývar (1,9)

1. Kuracie krídielka so sweet chilli omáčkou, americké zemiaky (7,10)

2. Holandský rezeň – mleté mäso so syrom, zemiakové pyré, kyslá obloha (1,3,7,10)

3. Pečené jahňacie stehno s rozmarínomm, omáčka s petržlenovým

sabayom, ryža (1,3,12)

4. Pizza Tonno – pomodoro, syr, tuniak, cibuľa, cesnakové okraje (1,4,7)

Špecialita dňa – Grilovaný pstruh, opekané zemiaky,

citrónová remuláda 400g (1,3,4,7)

Polievka 1: Kapustová s hubami a klobásou

Polievka 2: Francúzska cibuľačka s krutónmi

MENU 1: Kuracie prsia plnené špenátom a syrom na prírodno, ryža

MENU 2: Bravčový plátok s fazuľovými lúskami a slaninkou, prírodná šťava, varené zemiaky

MENU 3: Špagety aglio olio s čerstvou bazalkou, parmezán

MENU 4: Fašiangové šišky s jahodovou penou alebo džemom

Exkluzív: Viedenský bravčový rezeň, majonézový šalát, citrón

 

Dobrú chuť.

 

0,33l Kelová

M1: 150g Kurací rezeň v šunkovom cestíčku, ryža, šalát z čínskej kapusty

M2: 250g Pečený heik na spôsob mlynára, americké zemiaky, kyslé prílohy

M3: 300g Zabíjačkový tanier (jat.,krv.,klob.), varené zemiaky, kyslá kapusta

M4: 300g Caesar šalát - rímsky šalát, caesar dresing, vajíčko, gril. kur. prsia, parmezán, krutón

A) Poctivý slepačí vývar (1,3,9) B) Cesnakový krém s krutónmi (1,7)

1.) 170g Bravčové karé na prírodno so syrom cheddar a kapiou, ryža, šalát (1,7)

2.) 170g Farebné fusilli s paradajkovou omáčkou a kuracím mäskom,parmezán (1,3,7)

3.) 150g Vyprážaný syr so šunkou,varené zemiaky,tatarská omáčka(1,3,7)

4.)170g Kuracie prsia, ryža, hríbová omáčka ( bez laktózy a lepku)

5.) 200g Kurací rezeň s hranolkami a ryžou obloženie (1,3,7)

6.) 150g Vyprážaný syr s hranolkami, tatárska, obloženie (1,3,7,10)

Špeciál: Kačací burger s karamelizovanou cibulkou, hranolky, dip (1,3,7)

0,3l Šošovicová s párkom/1

1. .0313 120/200/150g Vypr.kuracie stehno vykost.,var.zemiaky s vňaťou,kompót

2. .0321 180/200/100g Bravčové karé cigánske,dusená ryža,kyslá uhorka /1

3. .0322 350g Špagety s grilovanou zeleninou-Orient so syrom /1,7

 

 

Polievka: Jarná polievka s kalerábom 0,33 l

Polievka: Tekvicová polievka na kyslo so zemiakmi 0,33 l 1,7

Menu 1: Kuracie nugetky v panko strúhanke so sriracha majonézou, opekané zemiaky 150/200g 1,3,7

Menu 2: Bravčový steak s volským okom a krémovou ementálovou omáčkou, ryža s hráškom 150/200g 1,3,7

Menu 3: Ryžový nákyp s ovocím 400 g 7

Menu 4: Koložvárska kapusta z údeného tofu s vegan smotanou - VEGAN 400 g 6

Menu 5: Kurací špíz marinovaný v BBQ omáčke, pečené batáty, tatárska omáčka 350 g 3,6,10

Overená klasika: Vyprážaný syr, hranolky a tatárska omáčka 350 g 1,3,7,10

 

 

0,25l Hovädzí vyvar s mäsom a rezancami A:1,3,9

0,25l Hráškový krém s krutónmi A:1,7

Polievka k menu

150g/200g Pečené kuracie stehno s broskyňovým kompótom, ryža A:

150g/200g Štefanská roláda so zemiakovou kašou a kyslou uhorkou A:1,3,10

350g Parené buchty plnené nugátovým krémom, vanilkový puding, lesné ovocie A: 1,3,7

150g/200g Treska zapekaná so špargľou a mozzarellou, parisienky na masle A: 4,7

400g/200g Grilované kura 1/4, príloha na výber A:

100g Šalát na váhu podľa výberu

K menu kapustový šalát a nápoj (0,2 l) ZDARMA

Kuracia polievka so zemiakmi, špenátom a feniklom

(9)

Kuracia polievka so zemiakmi, špenátom a feniklom

(9)

Paradajková polievka, parmezán

(7)

Paradajková polievka, parmezán

(7)

Grilované kuracie prsia

restované fazuľkové lúsky s oravskou slaninkou, prírodná omáčka, ryža natural

Grilované kuracie prsia

restované fazuľkové lúsky s oravskou slaninkou, prírodná omáčka, ryža natural

Grilované morčacie prsia

zapečené paradajkou a mozarellou, paradajková omáčka s bielou fazuľkou (7)

Grilované morčacie prsia

zapečené paradajkou a mozarellou, paradajková omáčka s bielou fazuľkou (7)

Zemiakové ňoky

v špenátovo smotanovej omáčke, grilovaná cuketa, parmezán (1,3,7)

Zemiakové ňoky

v špenátovo smotanovej omáčke, grilovaná cuketa, parmezán (1,3,7)

Pečené valčeky

z mletého hovädzieho a bravčového mäsa, červená cibuľa, kyslá uhorka, horčica (1,3,7,10)

Pečené valčeky

z mletého hovädzieho a bravčového mäsa, červená cibuľa, kyslá uhorka, horčica (1,3,7,10)

Vyprážaná "retro" treska

zemiakový šalát so smotanou (1,3,7)

Vyprážaná "retro" treska

zemiakový šalát so smotanou (1,3,7)

Teľací perkelt

domáce maslové halušky (1,3,7)

Teľací perkelt

domáce maslové halušky (1,3,7)

Príloha

ryža

Príloha

ryža

Príloha

varené zemiaky

Príloha

varené zemiaky

Príloha

zemiakovo - tekvicová kaša

Príloha

zemiakovo - tekvicová kaša

Príloha

pečený zeleninový mix

Príloha

pečený zeleninový mix

Príloha+

ryža natural

Príloha+

ryža natural

Banán v čokoláde

(1,3,7)

Banán v čokoláde

(1,3,7)