Reštaurácia u Petyho

0,33 l Fazuľová / struková / pol. mliečna,chlieb–A1,A7, Slepačí vývar s cestovinou,

1. 130g/85g Salašnícka pochúťka / bravčové mäso, kuracia pečeň, feferónky, strúhaný syr /

180g Dusená ryža - A7,

2.130g/120g Čiernohorský kurací rezeň, 200 g Opekané zemiaky – A1,A3,A7,

3. 330g Kus - kusové rizoto s kuracím mäsom a syrom/kuracie mäso,cibuľa, pór, zelená fazuľka

4. 130g/100g Vyprážaný kurací rezeň / v trojobale /, 200 g Varené zemiaky – A1,A3,A7,

5. 130g/85g Grilované kuracie prsia+príloha čerstvá zelenina s oliv. olejom / alebo Dusená ryža /

6. 100g/110g Vyprážaný syr / v trojobale /, Tatárska omáčka, 200 g Varené zemiaky – A1,A3,A7,

7. 3ks Lekvárové palacinky so šľahačkou a čokoládovým topingom – A1,A3,A7,

Hotel Zlatý Kľúčik

Polievka:

0,3 l Kombinácia brokolice a karfiolu, mliečny krém, lúpané slávky 7,14

Menu I:

200g Morčacie prsia sous-vide, chlebová kôra, batáty, maslové halušky 1,3,7

Menu II:

180 g Burger z mozzarelly, zapečená záhradná zelenina, sezam, pečené rajčiny 7,11

Dezert:

Domáci „donuts“ s čokoládou 1,3,7

 

PREDJEDLÁ
80g Teľacie carpaccio, reďkovka, hráškové výhonky, macerované uhorky 3,10
80g Obria kreveta, slanobyľ, rybia kroketa, limetkový vzduch
1,2,3,4
80g Hovädzí tatarák 1,3,10
80g Lososový tatarák 1,4
POLIEVKY
0,3l Slepačí vývar s domácimi rezancami, mäsom a zeleninou 1,3,9
0,3l Biela špargľa, hrášok, holub, pohánka 3,7
0,3l Tradičná rybacia polievka (s nezmenenou receptúrou od roku 1994) 1,3,4,7
HLAVNÉ JEDLÁ
200g Grilovaná kuracia supremka (sous-vide) 7
200g Zlaté kuriatko „na paprike“, parmezán, šúľance, slanina
1,3,7
200g Grilovaná bravčová panenka (sous-vide)
7
180g Kačacie prsia, javorový sirup, kapusta, zemiaková šiška, jablko 1,3,7
180g Teľací rezeň, slovenský zemiakový šalát, domáca tatárska, citrónový gél 1,3,7
180g Teľacie líčka, koreňová zelenina, čierne pivo, chrenová espuma 1,7,9
200g Falošná teľacia sviečková, teľacie rebro, batáty, teľací extrakt, hrášok 7,9
150g / 200g / 300g Steak z hovädzej sviečkovice
7 25,00 € / 30,00 €
1500g Tomahawk Steak 7
200g Wagyu roštenka 7
200g Jahňací chrbát „hrebienok“, tekutý dym, hoisin, mladá zelenina, jemné chilli 7,9
RYBY
150g Losos, nero rizoto, batáty, biela reďkovka, olivový olej 4,7
150g Šťuka, bulgur, mangold, beurre blanc, citrónový olej, kaviár
4,7
200g Grilovaná chobotnica, quinoa, listový šalát, sušené rajčiny 4,8
80g/160g /240g Grilled King Prawn, Shallot, Garlic, Chilli, Basil 1,4,7 14,50€ / 21,50€
250g Čerstvá grilovaná pražma kráľovská 1,4,7
CESTOVINY
150g Domáce žihľavové ravioli, špenát, ricotta, gorgonzola, pekanové orechy, rajčina1,3,7,8
150g Spaghetti Aglio e Olio, olivy, chilli, cherry paradajky, parmezán 1,3,7
ŠALÁTY
180g Čerstvy výberový šalátik zo záhrady z „Beladíc“, strúhanka z vínneho octu, pena, kozí syr 7
220g Cézar šalát, ľadový šalát, sardely, slanina, krutóny, parmezán, vajce 1,3,4,7
DEZERTY
90g Striekané mojito, verbena-sorbet, orieškové crumbles 3,7,8
100g Čokoládová tortička, citrónový sorbet 1,3,7
140g Domáce zmrzliny a ovocné sorbety podľa ponuky 3,7
100g Výber syrov 7,8
PRÍLOHY
200g Špíz z grilovanej zeleniny 7
200g Grilovaná koreňová zelenina 7,9
150g Ryža ( Natural, Arborio, Parboiled)
200g Pečené baby zemiaky s mangoldom 7
200g Domáce hranolky
OMÁČKY
0,1 l
Demi-glace 1,9 / Beurre Blanc ( Maslová) 7/ Hubová 1,9 / Chili 1,9
Zelené korenie 1,7,9 / Cesnaková 1,9 / BBQ
Všetky hlavné jedlá zahŕňajú prílohu a omáčku.
ALERGÉNY
1. Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut aich hybridné odrody)
2. Kôrovce a výrobky z nich
3. Vajcia a výrobky z nich
4. Ryby a výrobky z nich
5. Arašidy a výrobky z nich
6. Sójové zrná a výrobkyz nich
7. Mlieko a výrobky z neho
8. Orechy (mandle, lieskové orechy, vlašskéorechy a queenslandské orechy) a výrobky z nich
9. Zeler a výrobky z neho
10. Horčica a výrobky z nej
11. Sezamové semená a výrobky z nich
12. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10mg/kg alebo 10mg/l
13. Vlčí bôb a výrobky z neho
14. Mäkkýše a výrobky z nich
This menu is valid from 12.08.2019 and prepared by Executive Chef Viliam Beno. All prices includes 20% VAT. Meat weight stated raw, before cooking.

 

Reštaurácia U zlatej svini

– 23.8.2019

Polievka: Francúzska

Menu 1: Vyprážaný bravčový bačov rezeň plnený slaninou a oštiepkom, opekané zemiaky, šalát

Menu 2: Kurací perkelt, maslové halušky, kyslá uhorka

Menu 3: Vyprážaný oštiepok v zemiakovom cestíčku, varené zemiaky, tatárska omáčka

Agroinreštaurácia

0,33 l Kyslá z fazuľkových strukov , chlieb/1,3,7/

150 g Pstruh na masle , zemiaky/1,4,7/

200 g Vyprážaný karfiol , zemiaky , tatarská omáčka/1,3,7/

Tantal Centro

Cesnaková s krutónmi a zemiakmi a slepačia polievka

1) Marinovaný kurací steak s citrónovou omáčkou, zemiakové chipsy (1, 7)

2) Plnená paprika, paradajková omáčka, varené zemiaky (1, 3, 7)

3) Tvarohové cestoviny s grilovaným lososom (1, 3, 4, 7)

CENA

Penzión Ristorante Pizzeria Toscana

Polievka : 300ml Rascová s vajíčkom a zemiakmi /A1,A3/

1. 325 Grilovaný kurací steak, špargľová omáčka, ryža, zeleninová obloha /A1,A7/ 5,40eur

2. 325 Bravčový Cordon Bleu, opekané zemiaky, čalamáda /A1,A3,A7/ 5,40eur

3. 350 Lasagne /A1,A3,A7/ 5,40eur

Donáška v rámci Nitry je 0,50eur

Reštaurácia Baran

POLIE VKA Kapustová (1)

1. 120g Chrumkavé kuracie prsia na masle 200g ½ ryža, ½ doláre, mrkvovo-kapustový šalát (1,7)

2.120g Kuracie pečienky na cibuľke, 200g ryža, cvikla (1)

3.120g Vyprážaný oštiepok, 200g varené zemiaky s vňatkou, tatárska omáčka (1,7) 4.300g Miešaný šalát s kuracím mäskom v barbecue mar., nivovo-ranč. dresing(1,3,7)

5.600g Pizza na želanie(tomato, syr, šunka + jedna príloha) - 4,40€ (1,7)

Cena:

Pensione Ristorante Moretti

Polievka: Paradajkový krém s cestovinou (1,3,7)

1: Teľacia scallopina ai funghi, zemiakové pyré (1,7)

2: Ceasar šalát s grilovaným kuracím mäsom, ciabatta (1,7)

3: Gnocchi s prosciuttom crudom, bryndzou, pažítkou a kyslou smotanou (1,3,7)

Ak ste si nevybrali z nášho menu, máme pre Vás variantu na celý týždeň:

Insalata Roma (1,3)

Insalata Gyros (7)

Vyprážaný bravčový rezeň, majonézový šalát alebo ryža (1,3, 7)

Penne pomodoro (pikantné, nepikantné) (1, 3)

RESTAURANT IL CAFFE

Cena:

Polievka

0,33l

Slepačí vývar s domácimi rezancami

Menu A

150g

Vyprážaný kurací rezeň, dusená ryža, kompót

Menu B

120g

Hovädzia sviečková na smotane, domáca knedľa

Menu C

150g

Vyprážané rybie filé, majonézový šalát

Menu D

300g

Kuracie rizoto so syrom, cvikla

Menu E

300g

Tvarohová žemľovka s jablkami a pudingom

Menu F

300g

Fitnes šalát s grilovanou krkovičkou a opraženou cibuľkou, dresing, hrianka

Izba starej matere u gazdu

0,33l A:Zemiaková kyslá s kôprom a chlebom, B:Slepačí vývar (A1,3,7,9)

1. 100g/200g Pečené kuracie stehno s ryžou a mrkvovým šalátom s jablkami ( A1,3,7)

2. 200g/100g Hrachový prívarok podávaný s pečenou klobáskou a chlebom (A1,3,7)

3. 100g/200g Vyprážaný bravčový rezeň v bylinkovej strúhanke s dusenou ryžou a zeleninovým šalátom (A1,3,7)

4. 150g/200g Vyprážaný karfiol podávaný s varenými zemiakmi a tatárkou (A1,3,4,7)

Gastro Grill - Hotel Zobor

K hlavnému jedlu – polievka a 0,20 dcl Coca-Cola GRÁTIS!

Polievky:

0,3l Podľa dennej ponuky

Hlavné jedlá s polievkou:

150 g Krkovička, kapusta, knedľa (1,3,7)

150 g Sviečková na smotane, knedľa (1,7,9,10)

100 g Vyprážaný syr, príloha, tat.omáčka/kečup (1,3,7)

150 g Kuracie prsia vyprážané, príloha (1,3,7)

150 g Kuracie prsia na prírodno, príloha (1,3,4,6,9)

150 g Kurací paprikáš, halušky (1,3,7)

150 g Hovädzie plátky, príloha (1,3,7)

150 g Bravčový tiszay s baby mrkvou, príloha (1)

200 g Sójové plátky na hubách, príloha (1,6)

150 g Plnená paprika, príloha (3)

200 g Špenát s vajcom, príloha (1,3)

Keltský gril

Polievka: 0,3 l Hokaido - tekvicová krémová Studená polievka : vichyssoise

Menu 1: 250g/180g Pečený pstruh na citrónových zemiakoch

Menu 2: 150g/180g Vyprážané vykostené kur. stehienko, zem, kaša, coleslaw šalát

Menu 3: 120g/180g/30g Vyprážaný syr, hranolky, domáca tatárska omáčka

Menu 3. 130g/180g/30g Vyprážaný syr so šunkou, hranolky, domáca tatarská omáčka

Menu 4: 150g/180g/50g Kurací „Cordon Bleu“ príloha výber z obedového menu, tatárska omáčka

Menu 5: 120g/150g/4ks Šalát s gril. kuracími nugetkami, zap. bagetky s byl. maslom

Menu 6: 50g/150g/4ks Šalát s úd. nórskym lososom, bazal. pestom a volským okom, zap. bag.

Menu 7: 120g/150g/4ks Šalát s gril. hermelínom, brusnice, zap. bagetky s byl. maslom

Menu 8: 120g/150g Ceasar šalát s kuracími prsiami a krutónmi, parmezán

Trattoria Moretti

Polievka: Tekvicový krém so zázvorom(1,7)

1: 150g Knuckle steak, zelená fazuľka na slanine, pečené zemiaky (7)

2: 150g Kuracie prsia plnené balkánskym syrom, ryža, šalát (7)

3: 250g Krémové gnocchi s rukolou a slaninkou (1,7)

Ak ste si nevybrali z nášho menu, máme pre Vás variantu na celý týždeň:

Miešaný šalát s jogurtovým dresingom a vyprážaným hermelínom (1, 3,7)

Miešaný šalát s lososom na grile,krutóny (1)

Miešaný šalát s kuracími prsiami (7)

Vyprážaný bravčový rezeň z panenky,majonézový zemiakový šalát (1,3,7)

Restaurant Riverside

0,33l Francúzská polievka s mušličkami 1,3

1. 150 g Tagliatelle s mäsovými guľkami a paradajkovou omáčkou 1,3,7 5,00 €

2. 250 g Domáce vafle so šľahačkou a ovocím 1,3,7 4,50 €

Dezert: 120g Domáce Tiramisu 1,3,7

Reštaurácia Karla

Piatok Šošovicová kyslá s domácim chlebíkom(1.3.7.9.)

Hlavné jedlo:

1.Kuracie kúsky s paradajkovým podmazom a čerstvou zeleninou s opečenou ciabattou(1.3.7.)

2.Kotletky z bravčového karé na zemiakových gnocchi s brokolicou a lesnými brusnicami(1.7.)

3.Parené buchty s kakaom a maslom(1.3.7.)

Zdravé menu:

Pohánkové placky s cuketou na fazuľovom ragú(1.3.7.)

Obedový šalát: podľa vlastného výberu 50g:0.60€ veľký 120g:1.30€

Extra ponuka

Kačacie filetky z lávového grilu na pestrom listovom šaláte s kúskami červeného pomaranču, lesnými brusnicami a pečeným čiernym sezamom

7,70€

DENNÁ PONUKA:

Slepačí vývar alebo Cesnakový vývar s krutónom a syrom

5.Vyprážaný kurací rezník s prílohou podľa dennej ponuky 5.50€/ XXL porcia:

6.Pestrý plátkový šalát s kuracím mäsom/Kozím syrom 5.70€/ XXL porcia:

Grand Hotel Sole****

Polievka

0,33l Uhorková kyslá, pečivo1,3,7

Hlavné jedlo

150g Kurací špíz na zeleninovom šaláte7

150g Hovädzia sviečková na grile, omáčka z farebného korenia, hráškové pyré7

Dezert

Domáci dezert podľa ponuky1,3,7,8

eleško restaurant

Piatok 23.8.

Polievka: 0,33l Pórová s vajcom (1,3,7,9,10)

Menu 1: 130g Kurací steak, anglická zelenina, ryža (1,3,7,10)

Menu 2: 130g Vypráźaný rezeň, slovenský šalát (1,3,7,10)

Menu 3: 350g Vegetariánske lassagne,(1,3,7,10)

Menu 3: 350g Pizza Gazdovská (1,3,7,10)

Reštaurácia Balada

0,33l Šošovicová sladká, rohlíky

250g Pečené kurča, hrášková ryža, uhorkový šalát

100g Maďarský guláš s divinou, knedľa

75g Vyprážané šampiňóny,75g cuketa v cestíčku,varené zemiaky tatárska omáčka

150g Steak z kačacích pŕs, brusnicová omáčka, opekané zemiaky

Pizzeria Maxim

Polievka: 1.Fazuľová na kyslo

2.Kurací vývar s rezancami

Hlavné jedlo: 1.Viedenská hovädzia roštenka s opraženou cibuľkou,ryža,kys.uhorka

2.Plnená kuracia roláda,zemiakové pyré,kompot

3.Vyprážaný karfiol,hranolky,tatárska omáčka

Pizzeria & Birreria La Grande

0,33l Slepačí vývar s niťovkami /1,3,9/

130g Kurací steak na grile, baby karotka, zemiakové dukáty /1/

120g Pečená fašírková roláda, fazuľkovo-zemiakový prívarok, chlieb/1,7/

350g Pizza- 4 syry /syr, niva, encián, oštiepok/ /1,7/

350g Palacinky s džemom a šľahačkou /1,3,7/

Cena:

Hotel Viliam Fraňo

Polievky:

1. 0,33l Batátová krémová s kokosovým mliekom, krutóny (1,7)

2. 0,33l Kohútí vývar so zeleninou a rezancami (1,3,9)

Hl. Jedlá:

1. 150g Pečený bravčový chrbát na slivkovej omáčke, opekané zemiaky (12)

2. 250g Caesar šalát s kuracím mäsom a krutónmi, parmezán (1,3,4,7)

Reštaurácia Pizza Nitra

Obedové menu nepodávame !!!

Vyskladanú pizzu si môžete objednať riadne v čase od 09:30 do 21:30

Reštaurácia otvorená riadne v čase od 10:00 do 22:00

Za pochopenie vopred ďakujeme vaša pizzanitra

Váha mäsa a surovín je uvedená v surovom stave,ceny vrátane 20% DPH.

Zoznam alergénov je k dispozícií aj na stránke pizzanitra

PIZZERIA RESTAURANT PLAZA

POLIEVKA: a. Zemplínska kyslá polievka b. Slepačí vývar

1. Záhorácke rezene, pučené zemiaky

2. Pečené kuracie stehno, ryža, ovocný kompót

3. Sekaná sviečková na smotane, domáca knedľa

4. Zapekané cestoviny, kapustový šalát

Barock Restaurant & Pension

0,30 l Slepačí vývar s rezancami

alergény 1

130 g Kuracie prsia s Thai Curry zeleninou, basmati ryža

alergény 7

130 g Bravčová panenka sous-vide na grile podávaná na krémovej tarhoni

alergény 1,3,7

130 g Grilovaný filet z tresky na paradajkovej omáčke s kaparami, pečené zemiaky

alergény 4,7

Hostinec U Štreky

Polievka slepačí vývar (0,33l)

Kurací gordon blue, ryža, obloha (1,3,7) ( (120g/130g)g)

Bryndzové halušky so slaninou (3,7) ( (250g) g)

Jablkové lievance s domácim karamelom (1,3) ( (250g)g)

Cena za menu:

Ristorante Modena

0,33l Slepačí vývar s rezancami

1.130/150g Grilovaný hermelín v zemiakovom cestíčku, varené zemiaky, tatárska omáčka

2.130/150g Bravčový rezeň so sezamom ,zemiakový šalát/ dusená ryža, obloha

3.130/150g Zemiakové gnocchi s omáčkou quatro formaggi

4.130/150g Grilovaný zubáč na šafránovom rizote, parmezán

5.Letné menu 140g vykostené kuracie stehno na grile/mozzarela + šalátový bar

Pizzeria La Gondola

. Mäsový vývar (1,3,7,9)

. Cesnačka s krutónmi a syrom (1,3,7)

. Šošovicová na kyslo (1,7)

1. Pečené kuracie stehno s plnkou na čiernom pive, dusená ryža (1,3,7)

2. Orechové šúľance (1,3,7)

3. Pečené mäso, kapusta, knedľa (1,3,7)

4. Pizza Quattro Formaggi /par.pretlak, štyri druhy syra / (1,3,7)

5. Strapaté kuracie rezníky, dusená ryža, uhorkový šalát (1,7)

6. Vyprážané rybie filé, jogurtovo-majonézový šalát (1,3,4,7)

7. Vyprážaný bravčový rezeň , opekané zemiaky , cesnakový dip (1,3,7)

8. Tuniakový šalát s cibuľou a zeleninou (4)

Reštaurácia U Böhma

Fazuľová polievka so zeleninou

1.Morčacie ragú,ryža,opekané zemiaky

2.Kuracie pečienky na slaninke a jablkách, zemiaková kaša,kompót

Cena:

Penzión Sivý Kameň***

Cícerová so zeleninou

Rezančeky z bravčového karé v horčicovo-medovej omáčke s volským okom a tarhoňou (1,3,7) 130g/60g/200g

Zemiakové guľky s opraženou strúhankou a slivkovým chutney (1,3,7) 350g

Ázijská reštaurácia Jasmín

350 ml Tekvicový krém " Hokaiido" (7)

350 ml Pekingská ostro-kyslá polievka (3,14)

Menu 1 150 g Kuracie soté pikantné

Menu 2 350 g Pečené rezance s vajcom a kuracím mäsom (100gmäsa) (1,3)

Menu 3 180 g Mletý rezeň, zemiaková kaša (1,3,7)

Menu 4 180 g "Bún cha nem" (ryž.rezancebravčové mäso na karameli, jarné závitky,šalát) (3)

Menu 5 300 g Vyprážaný syr(120g), hranolky(150g), tatarská omáčka(30g) (1,3,7)

Menu 6 300 g Bryndzové halušky, pečená slanina (1,7)