Polievky: Rajčiaková so syrom

Vývar s mäsom, zeleninou a rezancami

1.150g Segedínsky bravčový guláš, domáca varená knedľa

2.150g Stroganov s kuracieho mäsa, dusená ryža

3.300g Gnocchi s brokolicou a syrovou omáčkou

4.120g Černohorský hermelín , pučené zemiaky

5.200g XL Vyprážaný br. rezeň, varené zemiaky

Polievky: Kelová so slaninkou a zemiakmi

Vývar s mäsom, zeleninou a rezancami

1.150g Morčacie prsia v cestíčku, zemiaky, šalát

2.250g Kuracie stehno na paprike, cestovina kolienka

3.300g Furmanské bryndzové halušky s klobásou a ud. syrom

4.120g Pastiersky syr so šunkou, hranolky, tatárska omáčka

5.200g XL Vyprážaný br. rezeň, varené zemiaky

Polievky: Šampiňónový krém

Vývar s mäsom, zeleninou a rezancami

1.150g Burgundské hovädzie mäso, domáca varená knedľa

2.150g Štefanská sekaná ,zemiaková kaša, uhorka

3.300g Špagety alla Carbonnara s parmezanom

4.180g Vyprážaný karfiól, zemiaky, tatárska omáčka

5. 200g XL Vyprážaný br. rezeň, varené zemiaky

Polievky: Jánošíková hrachovica

Vývar s mäsom, zelenina a rezancami

1.150g Kurací steak, syrová omáčka, dusená ryža

2.150g Vyprážané rybie filé ,slovenský zemiakový šalát

3.290g Palacinky s tvarohom a čokoládou

4.120g Vyprážaný syr, hranolky, tatárska omáčka

5. 200g XL Vyprážaný br. rezeň, varené zemiaky

Polievka: Španielska cícerová

Hlavné jedlo:

1. Krčmársky hovädzí guláš, parená knedľa 1

2. Grilovaný kur. steak s omáčkou z modrého syra, pečené zemiakové štvrte1,7

3. Paradajkové tagliatelle s artičokmi1,3,7 /lúpané paradajky, cuketa, čilli, cesnak/

Zdravá 4- ka: Tortilla plnená kuracími rezančekmi so zeleninou, rukolový šalátik1

Polievka: Sladká kapustová so smotanou a paprikovými párkami, chlieb

Hlavné jedlo

1. Obrátený bravčový rezeň, zemiaková kaša s jarnou cibuľkou1

2. Tradičné srbské rizoto s kuracím mäsom, cviklový šalát

3. Mladé zemiaky na kari s mungo fazuľkami /jogurt, zelená kari pasta, koriander, kurkuma, hrášok/

Zdravá 4-ka: Bravčová panenka v semiačkovej kruste so zemiakmi s bryndzou a slaninkou 7,11

Polievka: Hrachová s údenou slaninkou, chlieb

Hlavné jedlo:

1. Bravčové znojemské s tarhoňou a chrenovým creme-fraiche 1,7 /br. spodný šál, dijonska horčica, kyslé uhorky, smotana/

2. Pikantné kuracie stehienko, tlačené zemiaky, uhorkový šalátik

3. Sójové ohnivé mäsko, ryžové krokety1,4,3

Zdravá 4-ka: Kebab cuketové špízy s mletým mäsom a syrom, pečená tekvica so zemiakmi s čiernou rascou1,3,7

Polievka: Kyslá zemiaková s vareným vajíčkom

Hlavné jedlo:

1. Bravčové mäsko na slanine a korení, ryža1

2. Filé z tresky na kôprovej omáčke, zemiaková kaša1,4,7

3. Domáce šúľance s orechovou posýpkou a praženým maslom1,3,7

Zdravá 4-ka: Ryžová panvica plná zeleniny​

Talianska paradajková

1.

150/300 g

Bravčová panenka na zeleninovom ragú s červenou šošovicou a pečenými zemiakmi7

2.

150/300 g

Kuracie prsia plnené slaninkou a brynzdou, s dusenou ryžou a smotanovou omáčkou s bylinkami7

3.

250 g

Rukolový šalát s pečenou tekvicou, špargľou a zeleninou s kúskami grilovaného lososa, podávaný s cesnakovou bagetkou4,7

Cesnaková so syrom a šunkou

1.

150/300 g

Viedenský telací rezeň podávaný s letným zemiakovým šalátom1,3,7

2.

150/300 g

Wok s kuracím mäsom so zeleninou a ryžovými rezancami

3.

250 g

Grilovaný hermelín s hranolkami, kyslou smotanou a brusnicami

Slepačí vývar s mäsom a rezancami

1.

150/300 g

Roastbeef z hov. sviečkovice na zemiakových plackách s koreňovou zeleninou a demi-glace omáčkou

2.

150/300 g

Morčacie medajlónky s opekanými zemiakmi a cheddarovou omáčkou

3.

250 g

Špagety Carbonara so slaninkou a parmezánom

Oravská kapustnica

1.

150/300 g

Filet z lososa na špenátovych gnocchi s parmezánom

2.

150/300 g

Kuracie prsia zapečené cheddarom a špargľou, s pečenými batatmi a holnadskou omáčkou7

3.

250 g

Vyprážaný syr s hranolkami a tatárskou omáčkou1,3,7

0,33l Zemiaková s paprikou, chlieb (1,3,7)

1. 120g/150g Špenátová palacinka plnená pikantnou kuracinou (1,3,7)

2. 120g/150g Pečené bravčové karé špikované mrkvou a slaninkou, dusená ryža (1,7)

3. 270g Šúľance s makom preliate maslom (1,3,7)

4. 270g Ľadový šalát s francúzskym dressingom a vajíčkom, toast (1,3,7)

0,33l Hlivová so zemiakmi (1,7)

1. 120g/150g Kuracie kapsa plnená hroznom a ementálom, americké zemiaky (1,7)

2. 120g/150g Debrecínske bravčové stehno, cestovina (1,7)

3. 270g Cuketové rizoto, syr (7)

4. 270g Ľadový šalát s francúzskym dressingom a vajíčkom, toast (1,3,7)

0,33l Brokolicový krém (1,7)

1. 120g/150g Kurací rezeň v bylinkovo syrovej strúhanke, zemiaková kaša, šalát (1,3,7)

2. 120g/150g Hovädzie dusené na červenom víne a slanine, dusená ryža (1,7)

3. 270g Penne quatro formagi (1,3,7)

4. 270g Ľadový šalát s francúzskym dressingom a vajíčkom, toast (1,3,7)

0,33l Fazuľová s údeným, chlieb (1,3,7)

1. 270g Hydinové rizoto, syr, kyslá uhorka (7)

2. 270g Važecká pochúťka, šalát (1,3,7)

3. 120g/150g Zeleninové karbonátky, varené zemiaky, tatárska omáčka (1,3,7)

4. 270g Ľadový šalát s francúzskym dressingom a vajíčkom, toast (1,3,7)

Oslavy, rodinné posedenia, eventy na mieru, skvelé jedlo, prijemné posedenie s výhľadom na okolitú prírodu

Hubová s liatym cestom 1,3,7,9

1. 300g Pečené kurča s medovo-citrónovou omáčkou, 1/2 žemľová plnka, 1/2 dusená ryža 1,3,7

2. 200g Pečené bravčové rebrá z bôčika, kyslá kapusta s hubami, knedľa 1,3,7

3. 350g Cviklové rizoto s mozzarellou, rukolou a parmezánom 1,7

4. 100g Vyprážaný syr, štuchané zemiaky, cibuľová remuláda 1,3,7

5. 300g Zeleninový šalát s vyprážanou treskou alebo s falafelom, wasabi dressing, bageta 1,3,4,7

6. 350g Sendvič s bravčovým mäsom, slaninou, syrom a vajíčkom, pečené zemiaky v šupke, kečup 1,3,7

7. 150g ŠPECIÁL 6,50€ Grilovaný zubáč so špenátom, cherry paradajkami a cuketou, bageta 1,4,7

Kačací vývar s mäsom a rezancami 1,3,9

1. 150g Bravčové rebierko s hubami a zeleninou, krémová tarhoňa s bylinkami 1,7,9

2. 200g Pečené bravčové rebrá z bôčika, kyslá kapusta s hubami, knedľa 1,3,7

3. 350g Cviklové rizoto s mozzarellou, rukolou a parmezánom 1,7

4. 100g Vyprážaný syr, štuchané zemiaky, cibuľová remuláda 1,3,7

5. 300g Zeleninový šalát s vyprážanou treskou alebo s falafelom, wasabi dressing, bageta 1,3,4,7

6. 350g Sendvič s bravčovým mäsom, slaninou, syrom a vajíčkom, pečené zemiaky v šupke, kečup 1,3,7

7. 150g ŠPECIÁL 6,50€ Grilovaný zubáč so špenátom, cherry paradajkami a cuketou, bageta 1,4,7

Držková, chlieb 1

1. 150g Prírodný morčací rezeň plnený so špenátom, slaninou a syrom, zemiaková kaša 1,7

2. 200g Pečené bravčové rebrá z bôčika, kyslá kapusta s hubami, knedľa 1,3,7

3. 350g Cviklové rizoto s mozzarellou, rukolou a parmezánom 1,7

4. 100g Vyprážaný syr, štuchané zemiaky, cibuľová remuláda 1,3,7

5. 300g Zeleninový šalát s vyprážanou treskou alebo s falafelom, wasabi dressing, bageta 1,3,4,7

6. 350g Sendvič s bravčovým mäsom, slaninou, syrom a vajíčkom, pečené zemiaky v šupke, kečup 1,3,7

7. 150g ŠPECIÁL 6,50€ Grilovaný zubáč so špenátom, cherry paradajkami a cuketou, bageta 1,4,7

Maďarský pikantný slepačí vývar 1,9

1. 150g Vyprážané kuracie prsia marinované v jogurte, pečené zemiaky v šupke, tzatziky 1,3,7

2. 200g Pečené bravčové rebrá z bôčika, kyslá kapusta s hubami, knedľa 1,3,7

3. 350g Cviklové rizoto s mozzarellou, rukolou a parmezánom 1,7

4. 100g Vyprážaný syr, štuchané zemiaky, cibuľová remuláda 1,3,7

5. 300g Zeleninový šalát s vyprážanou treskou alebo s falafelom, wasabi dressing, bageta 1,3,4,7

6. 350g Sendvič s bravčovým mäsom, slaninou, syrom a vajíčkom, pečené zemiaky v šupke, kečup 1,3,7

7. 150g ŠPECIÁL 6,50€ Grilovaný zubáč so špenátom, cherry paradajkami a cuketou, bageta 1,4,7

V najnavštevovanejšom bare v Liptovskom Mikuláši si môžte v pohode sadnúť za najdlhší barový pult na Slovensku, objednať si niektorý zo 153 druhov nápojov a pokojne si naň počkať pri sledovaní TV alebo veľkoplošných projektorov (160 cm úhlopriečka). Pivo čapujeme systémom DYNAX. Ponúkame tiež tankové pivo Pilsner Urquell a Veľkopopovický kozel - nepasterizované, stočené priamo z pivovaru. Ak zacítite hlad, alebo len pocítite chuť na niektoré jedlo, v pohode si objednajte, ale musíme vás upozorniť že kuchyňa je schopná prijať vaše želanie iba do 24,00.

+ 9

Polievka: 0,33l Čínska ostro-kyslá polievka 3,9

Menu 1: 150g Bravčový steak z karé s hubovo-šalotkovým ragú a pečenými zemiakmi 1,4,7

Menu 2: 150g Hovädzia kôprovka s parenou knedľou

Menu 3: 150g Kuracie prsia na provensálsky spôsob s dusenou ryžou 1,3,7

Menu 4: 380g Šalát trhaný s rukolou, cícerom, paradajkami a vajíčkom s toastom 1

Menu 5: 150g Kurací steak s cviklovým krupotom a rukolou s olivovým olejom Lia 1,3,7,9

Polievka: 0,33l Hovädzí vývar s cestovinou a zeleninou 1,3,7,9

Menu 1: 150g Kurací rezeň v parížskom cestíčku s varenými zemiakmi a miešaným šalátom 1,3,7

Menu 2: 150g Hovädzie mäso na šampiónoch s domácimi špenátovými haluškami 1,3,7

Menu 3: 380g Domáca žemľovka s tvarom, ovocím a čokoládovým pudingom 1,3,7

Menu 4: 380g Šalát s pečenou zeleninou a grilovanou rybou s olivovým olejom Venta del Barón 1,3,4

Menu 5: 150g Bravčové soté s trio paprikou a dusenou ryžou 1,3,7

Polievka: 0,33l Jarná zeleninová polievka 1,7,9

Menu 1: 150g Bratislavské bravčové pliecko na smotane s cestovinami 1,3,7

Menu 2: 150g Treska na cesnakovom masle s ratatouille zeleninou a varenými zemiakmi

Menu 3: 150g Pečené kurča na spôsob bažanta s dusenou ryžou a ovocným šalátom 1,3,7

Menu 4: 380g Šalát trhaný so zeleninou a hovädzími kúskami v Miso paste s krutónmi 4,7

Menu 5: 150g Kurací steak s anglickou zeleninou, hydinovou omáčkou a pečenými baby zemiakmi

Polievka: 0,33l Minestrone 7,9

Menu 1: 150g Konfitovaný trhaný hovädzí krk na pečenom paštrnáku s pučenými zemiakmi s

pórom a nakladanou zeleninou 1,3,7

Menu 2: 150g Roláda z bravčového bôčika s pečenými šampiňónmi a zemiakovým pyré 1,3,7

Menu 3: 380g Kuracie kúsky po sečuánsky s jazmínovou ryžou a klíčkami 1,3,7

Menu 4: 380g Šalát trhaný s brokolicou, kukuricou, mladou cibuľkou, quinoou a cottage cheese 7

Menu 5: 380g Zapekaná cuketa s mozzarellou a varenými zemiakmi s mladou cibuľkou 1,3,7

Špeciálne týždňové menu + Coca Cola

Menu 6: 7,99 € 200g BURGER IMPRESIA (hovädzie mäso, domáce hranolky, naša pečená žemľa,

čedar, domáci dresing, zelenina) 1/3/7

Menu 7: 7,99 € 200g FISH & CHIPS (čerstvá treska, domáce hranolčeky, hráškové pyré,

majonézový dresing 3/7

Menu 8: 9,99 € 200g FILET STEAK, (hovädzia sviečkovica, anglická zelenina, opekané zemiaky) 7

Poznámky: Bezlepkové Vegetariánske

 

Vážení zákazníci, aj naďalej pre vás fungujeme v režime OKIENKO.
Našu ponuku rozširujeme o službu dovozu jedla k Vám.
Objednávky na rozvoz prijímame do 10:00 hod daného dňa, telefónny kontakt 0907 855 637 , 0948 102 328.
Jedlo bude doručené v čase od 11:00 do 12:30 hod.
Cena jedla vrátane obalu je
Pri využití služby rozvoz je možné platiť zatiaľ len hotovosťou alebo gastro lístkami.
Taktiež si Vás dovoľujeme informovať, že parkovisko pred našim Bistrom je zatvorené. Vstup je zabezpečený pomocou bočnej brány od areálu ZŤS v čase otváracích hodín od 10:30-14:00 hod.

 

Príjemné bistro v Martine ktoré svojim zákazníkom ponúka denné čerstvé chutné jedlá. V ponuke obedového menu denne aj lákavý dezert.
Oslavy, rodinné či firemné posedenia pre Vás vieme zorganizovať v kapacite do 30 hostí.
OTVÁRACIA HODINY Pondelok - Piatok : 10:30 – 15:00
!!Vjazd do bistra je možný len z východnej strany od posilňovne harmónia!!

+ 8

 

Už si u nás môžete posedieť aj vo vnútri. Teda navštíviť nás môžete v každom počasí :) Tešíme sa na vás.

 

Polievočka 0,33l Minestrone so syrom – 2 ks chlieb, Kurací vývar s rezancami

Alergény: obilniny, mlieko Alergény: obilniny, vajcia

I. 120/70 g Bravčový španielsky vtáčik, tarhoňa, kyslá uhorka

Alergény: obilniny, vajcia

II. 120/70 g Kurací gyros, ½ ryža, ½ hranolky, zeleninový šalát

Alergény: obilniny

III. 350 g Špenátové lasagne s lososom a syrom

Alergény: obilniny, vajcia, mlieko, ryby

IV. 120 g Zeleninový šalát s vyprážaným karfiolom

Alergény: obilniny, vajcia, mlieko

V. 120 g Vyprážaný syr plnený šunkou, varené zemiaky, domáca tatárska omáčka

Alergény: obilniny, vajcia, mlieko

VI. 150 g Bravčová panenka na hubovej omáčke, zemiakový gratin 6,99 Eura

Alergény: obilniny, mlieko, huby

Polievočka 0,33l Kulajda – 2 ks chlieb, Kurací vývar s rezancami

Alergény: obilniny, vajcia, mlieko Alergény: obilniny, vajcia

I. 120/70 g Kurací rezeň v syrovom cestíčku, pečené zemiaky, čalamáda

Alergény: obilniny, vajcia, mlieko

II. 150 g Pečené bravčové rebrá, čalamáda, chlieb

Alergény: obilniny

III. 150 g Koložvárska kapusta, varené zemiaky

Alergény: vajcia, mlieko

IV. 300 g Parené buchty s lekvárom a vanilkovým krémom

Alergény: obilniny, vajcia, mlieko

V. 120 g Vyprážaný syr plnený šunkou, varené zemiaky, domáca tatárska omáčka

Alergény: obilniny, vajcia, mlieko

VI. 150 g Bravčová panenka na hubovej omáčke, zemiakový gratin 6,99 Eura

Alergény: obilniny, mlieko, huby

Polievočka 0,33l Karfiolová krémová s krutónmi, Kurací vývar s rezancami

Alergény: obilniny, mlieko Alergény: obilniny, vajcia

I. 120/70 g Maďarský guláš, knedľa

Alergény: obilniny

II. 350 g Cestoviny s kuracím mäskom, syrová omáčka posypané syrom

Alergény: obilniny, vajcia, mlieko

III. 350 g Strapačky s kyslou kapustou a škvarkami

Alergény: obilniny, vajcia

IV. 300 g Cestovinový studený šalát s tuniakom, kyslou smotanou, kukuricou,

toust

Alergény: obilniny. mlieko, ryby

V. Z TECHNICKÝCH PRÍČIN SA MENU ČÍSLO V. A VI. NEVARIA!!!

VI. ĎAKUJEME ZA POCHOPENIE!!!

Polievočka 0,33l Pórková s vajcom – 2 ks chlieb, Kurací vývar s rezancami

Alergény: obilniny, vajcia, mlieko Alergény: obilniny, vajcia

I. 120/70 g Milánsky rezeň (vyprážaný v parmezánovej strúhanke), zemiaková kaša,

cvikla

Alergény: obilniny, vajcia, mlieko

II. 120/70 g Kurací steak na syrovej omáčke, bylinková ryža Alergény: obilniny, mlieko

III. 150 g Hovädzie držky na paprike, maslové halušky

Alergény: obilniny, vajcia

IV. 120 g Vyprážané šampiňóny, varené zemiaky, tatárska omáčka

Alergény: obilniny, vajcia, mlieko, huby

V. 120 g Vyprážaný syr plnený šunkou, varené zemiaky, domáca tatárska omáčka

Alergény: obilniny, vajcia, mlieko

VI. 150 g Bravčová panenka na hubovej omáčke, zemiakový gratin 6,99 Eura

Alergény: obilniny, mlieko, huby

150g-knedľa, tarhoňa 100g-hranolky 200g-var.zemiaky, zem.kaša, cestoviny, halušky, zem.šalát, ryža

120g-šaláty, kompóty 50g-kyslé uhorky, cvikla 30g-tat.omáčka, kečup, horčica 30g-1ks chlieb

RANČ Žabokreky je štýlová reštaurácia s veľkou letnou terasou situovaná v strede obce Žabokreky, cca 2,5 km neďaleko Martina (smer Tur. Teplice). Hostia ocenia najmä prekrásnu zastrešenú terasu plnú kvetín, príjemne tienených zákutí s altánkom pre súkromie ako stvorenú na príjemne strávený obed, či večeru a pokojnú siestu po jedle. Menu ponúka najmä tradičnú slovenskú kuchyňu a špeciality, kde si vyberie naozaj každý. Rastúcej obľube sa teší aj denné menu, ktoré je pripravované s rovnakou starostlivosťou ako jedlá na objednávku. Najmä v zimnom období oceníte stavebne oddelenú fajčiarsku časť, vďaka ktorej dbáme o pohodlie nefajčiarov.
Otváracie hodiny:
pondelok: 10.00 - 22.00
utorok: 10.00 - 22.00
streda:10.00 - 22.00
štvrtok:10.00 - 22.00
piatok:10.00 - 22.00
sobota:10.00 - 22.00
nedeľa:10.00 - 22.00
V reštaurácii RANČ Žabokreky je možné pripraviť a usporiadať uzavreté spoločenské akcie pre firmy, organizácie a verejnosť s kapacitou do 100 hostí vo vnútri a 70 hostí na terase. K dispozícii je parkovisko pre cca 30 vozidiel.

Polievka 0,33l/1,7/ Držková z hlivy ustricovej

1.120g/160g/1,3,7/ Plnená paprika, paradajková omáčka, knedle

2.300g/1,3,7/ Dukátové buchtičky s vanilkovým krémom

Polievka 0,33l/1,7/ Zemiaková s hubami

1.120g/160g/1,3,7/ Gordon Blue ( bravč.), zemiaková kaša, kapustový šalát

2.300g/1,3,7/ Diabolské cestoviny

Polievka 0,33l /1,3,7/ Paradajková so syrom

1.300g /1,3,7/ Tarhoňoto, kyslá uhorka

2.120g/160g/1,3,7/ Koložvárska kapusta, varené zemiaky

Polievka 0,33l /1,7/ Vývar so zeleninou a rezancami

1.120g/160g/1,7/ Hovädzie kocky, slovenská ryža

2.300g/1,3,7,10/ Tagliatelle s údeným lososom a citrónovo – smotanovou omáčkou

+ 9

0,3l Hydinový vývar s mäsom a rezancami (1,3,9,)

0,3l Paradajková so syrom a bazalkovým olejom (7)

0,3l Zemiaková na kyslo s fazuľovými strúčikmi (1,7,12)

100g/350g Kurací perkelt s maslovými haluškami (1,3,7,9)

120g/350g Hovädzia sviečková na smotane s parenou domácou knedľou a brusnicami (1,3,7)

300g Penne Arrabiata s rukolou a parmezánom (1,3,7)

PONUKA TÝŽDŇA

120g/350g Bravčová panenka sous vide s gnocchi a hubovým ragú 8,00€ (1,3,7)

Regionálna kuchyňa: 150g Fazuľový guláš z Horného Povážia s kváskovým chlebom 7,50€ (1,9)

100g Domáca makovo-višňová štrúdľa (1,3,7,8)

0,4l Čerstva 100% jablková šťava

0,3l Hydinový vývar s mäsom a rezancami (1,3,9,)

0,3l Paradajková so syrom a bazalkovým olejom (7)

0,3l Minestrone (9)

100g/350g Pečená krkovička na koreňovej zelenine s opekanými zemiakmi (9,10)

280g Bryndzové halušky so slaninkou (1,3,7)

280g Palacinky preliate lesným ovocím (1,3,7)

PONUKA TÝŽDŇA

120g/350g Bravčová panenka sous vide s gnocchi a hubovým ragú 8,00€ (1,3,7)

Regionálna kuchyňa: 150g Fazuľový guláš z Horného Povážia s kváskovým chlebom 7,50€ (1,9)

100g Domáca makovo-višňová štrúdľa (1,3,7,8)

0,4l Čerstva 100% jablková šťava

0,3l Hydinový vývar s mäsom a rezancami (1,3,9,)

0,3l Paradajková so syrom a bazalkovým olejom (7)

0,3l Šošovicová s koreňovou zeleninou (9)

100g/350g Dusené hovädzie na hrášku s ryžou (1,9,10)

120g/350g Bravčové rezníky so staroslovenským zemiakovým šalátom (1,3,9,10)

100g/350g Grilované údené tofu s hoisin grilovanou zeleninou a tekvicovým pyré (6,9)

PONUKA TÝŽDŇA

120g/350g Bravčová panenka sous vide s gnocchi a hubovým ragú 8,00€ (1,3,7)

Regionálna kuchyňa: 150g Fazuľový guláš z Horného Povážia s kváskovým chlebom 7,50€ (1,9)

100g Domáca makovo-višňová štrúdľa (1,3,7,8)

0,4l Čerstva 100% jablková šťava

0,3l Hydinový vývar s mäsom a rezancami (1,3,9,)

0,3l Paradajková so syrom a bazalkovým olejom (7)

0,3l Zeleninová s haluškami (1,3,9,)

120g/350g Vyprážané kuracie stehno so zemiakovou kašou a kyslou uhorkou (1,3,7)

100g/350g Pikantné bravčové rezančeky so zeleninou a ryžovými rezancami (6,9)

350g Grécky šalát s olivami, balkánskym syrom a cesnakovou bagetkou (1,7)

PONUKA TÝŽDŇA

120g/350g Bravčová panenka sous vide s gnocchi a hubovým ragú 8,00€ (1,3,7)

Regionálna kuchyňa: 150g Fazuľový guláš z Horného Povážia s kváskovým chlebom 7,50€ (1,9)

100g Domáca makovo-višňová štrúdľa (1,3,7,8)

0,4l Čerstva 100% jablková šťava

 

Od dnes (31.5.2021) si mozaiku chuti z našej reštaurácie PATÉ budete môcť vychutnať aj v priestoroch našej reštaurácie a to v čase od 11:00-21:00 s kuchyňou do 20:00 hod.
V čase obeda vás radi obslúžime našim obedovým menu a večeru si môžete vybrať z nášho menu.

V reštaurácii PATÉ na profesionálnej úrovni splníme Vaše požiadavky. Od prvého momentu je Vám náš tím plne k dispozícii – poskytneme Vám poradenstvo pri výbere vhodného menu, pripravíme a postaráme sa o profesionálny servis presne podľa rozsahu Vašich požiadaviek a zostavíme menu. Pri jeho príprave dbáme na kvalitu a čerstvosť surovín aj od lokálnych dodávateľov. Výberom nášho servisu takto napr. podporíte malých slovenských producentov potravín, značku slovenského výrobcu prémiovej kávy alebo prácu kvalitných slovenských vinárov. V prípade otázok nás môžete kontaktovať na events@hotelbystricka.sk alebo na +421 908 402 926

 

Užite si gastronomickú mozaiku chutí. Nechajte sa vtiahnuť do sveta lahodných chutí a gastronomických zážitkov. Vychutnajte si jedlá pripravené z kvalitných lokálnych surovín, obslúži Vás profesionálny personál, aby bol zážitok dokonalý. Vaše chuťové poháriky to ocenia.

Otváracie hodiny
Pondelok 11:00 - 21:30
Utorok 11:00 - 21:30
Streda 11:00 - 21:30
Štvrtok 11:00 - 21:30
Piatok 11:00 - 21:30
Sobota 11:00 - 21:00
Nedeľa 11:00 - 21:00
Denné menu:
Pracovné dni 11:00 - 15:00

+ 5

Polievka 1 : 0,33l Francúzska s mušličkami (1, 7)

Polievka 2 : 0,33l Slepačí vývar, rezance, zelenina (1,3,7,9)

M1: 150g Vyprážaný encián v haruľovom cestíčku, 200g varené zemiaky s maslom a vňaťou, 50g tatárska omáčka (1,3, 7)

M2 : 150g Kurací steak s quatro formaggi omáčkou, 200g dusená ryža (1,7)

M3 : 400g Pečené kačacie stehno, dusená červená kapusta, domáca knedľa (1, 7)

Polievka 1 : 0,33l Fazuľková kyslá s klobásou (1, 7)

Polievka 2 : 0,33l Slepačí vývar, rezance, zelenina (1,3,7,9)

M1 : 150g Bravčové stehno na dubákoch, 200g dusená ryža (1,7)

M2: 400g Šošovicový prívarok s pečenou klobásou a volským okom, chlieb (1,3, 7)

M3 : 400g Pečené kačacie stehno, dusená červená kapusta, domáca knedľa (1, 7)

Polievka 1 : 0,33l Kapustová s pretlakom (1)

Polievka 2 : 0,33l Slepačí vývar, rezance, zelenina (1,3,7,9)

M1: 150g Mletý bravčový rezeň, 200g zemiaková kaša, 50g cvikla (1,3, 7)

M2 : 150g Kuracia roláda plnená špenátom a slaninou, 200g ½ ryža ½ hranolky, prírodná omáčka (1,7)

M3 : 400g Pečené kačacie stehno, dusená červená kapusta, domáca knedľa (1, 7)

Polievka 1 : 0,33l Špenátový krém (1,7)

Polievka 2 : 0,33l Slepačí vývar, rezance, zelenina (1,3,7,9)

M1: 150g Vyprážané šampiňóny, 200g varené zemiaky, 50g tatárska omáčka (1,3,7)

M2: 150g Sviečková na smotane, 200g domáca knedľa (1,7, 10)

M3 : 400g Pečené kačacie stehno, dusená červená kapusta, domáca knedľa (1, 7)

 

Ponúkame denné menu, pizzu, á la carte jedlá.
Objednávky na tel. č. 0944 865 833
Rozvoz jedál po celej BB od 10:30
Plechovková Coca-Cola iba za
Online objednávka donášky cez portál a aplikáciu Bistro.sk

 

Varíme pre Vás s láskou, aby ste po návšteve našej reštaurácie odchádzali s pocitom príjemného gurmánskeho zážitku. Organizujeme: * svadby, * rodinné oslavy, * krstiny, birmovky, promócie, * firemné večierky, * kary…

+ 13

POLIEVKA

0,33l (1.) Vegetariánsky Boršč 6

0,33l (2.) Domáci slepačí vývar (rezance, zelenina, slepačie mäso) 1

HLAVNÉ JEDLO

(M1) 150/150/50 Kurací gyros, tsatsiky, zemiakové placky 1,3,7

(M2) 150/60/150 Pikantné soté, (z bravčového stehna, šampiňóny, paradajky a feferóny), ½ ryža, ½ hranolky

(M3) 150 /50/180 Tofu s lahodnou fazuľkou a sézamom , kuskus 1,11

(M4) 330/80 Grécky šalát , pizza rohlíky ( paradajky, uhorky Kalamata olivy, zrejúci syr, cibuľka, virgin olivový olej, balzamiko) 7

(M5) 540 Pizza Provinciale (par. základ, syr, šunka, oravská slaninka, kukurica, chilli) 1,7

(M6) €

POLIEVKA

(1.) 0,33l Kyslá zemiaková polievka s lesnými hubami a slaninkou 1,7

(2.) 0,33l Domáci slepačí vývar (rezance, zelenina, slepačie mäso) 1

HLAVNÉ JEDLO

(M1) 150/100/220 Rezance z bravčovej panenky na thajský spôsob (jemne pikantné), fazuľové lusky , jazmínová ryža

(M2) 250/100/100 Massor dal (grilované kuracie mäso, červená šošovica, mrkva, zázvor, chilli, kari, kardamon, kokosové mlieko, koriander ) jasmínová ryža

(M3) 330/50/150 Terchovské zemiaky s bryndzou a slaninkou (na pož. výmena za cibuľku), zakysané mlieko 7

(M4) 350 Taliansky cestovinový šalát (fusilli, kuracie mäso, gorgonzola, červená a zelená paprika, nová cibuľka, olivový olej, cesnak, vínny ocot)1,7

(M5) 540 Pizza Cheddar (smotanový základ, mozarella, eidam, cheddar, parmezán, slanina)1,6,7

(M6) 540 Pizza Classica (par. základ, syr, šunka, šampiňóny, kukurica, ) 1,7

POLIEVKA

(1.) 0,33l Mrkvová krémová polievka so sladkými zemiakmi 7

(2) 0,33l Domáci slepačí vývar (rezance, zelenina, slepačie mäso) 1

HLAVNÉ JEDLO

(M1) 150/60/150/100 Medajlónky z bravčovej panenky, slaninová majonéza , ½ ryža, ½ hranolky, obloha 9,10

(M2) 140/240/50 Glazovaná treska, brokolica, maslové zemiaky s petržlenom 7

(M3) 360 Lassagne quatrro formaggi (so štyrmi druhmi syra, pasírovanými paradajkami a bešamelom) 1,3,7

(M4) 360/100 Kurací zeleninový šalát s grilovanými šampiňónmi , cesnaková bagetka s virgin olivovým olejom (s vyprážanými kuracími kúskami, mix zelených šalátov, cherry rajčiny, bielu reďkovku, grécky extra virgin olivový olej, jogurtový dressing) 1,3,7

(M5) 540 Pizza Quattro formaggi (par. základ, syr, eidam, niva, mozarella, oštiepok)1,6,7

(M6) 540 Pizza Cardinale (par. základ, syr, šunka, ) 1,6,7

POLIEVKA

(1.) 0,33l Mexická chilli fazuľová polievka

(2.) 0,33l Domáci slepačí vývar (rezance, zelenina, slepačie mäso) 1

HLAVNÉ JEDLO

(M1) 150/40/80/200 Grilovaný aljašský losos s parmezánovou omáčkou, pečená koreňová zelenina, pečené zemiaky 1,4,7

(M2) 150/150/50 Vyprážaný bravčový rezeň, maslové zemiaky s petržlenom, uhorkovo-paradajkový šalát

(M3) 370 Jahodové knedlíky s malinovou omáčkou, granko alergény 1,7

(M4) . 360/100 Šalát z pečeného kuraťa, pizza chlebík (kura, zelené fazuľové struky, cherry rajčinky, anglická slaninka,1,7,10

(M5) 540 Pizza Hawai (par. základ, syr ,šunka, šťavnatý ananás) 1,7

 

Týždenné menu je možné objednávať cez našu
webovú stránku cez ,,Donášku jedla”
alebo v telefonickej objednávke.
Jedlo Vám prinesieme k Vám domov alebo do firmy. Ďakujeme že nás podporujete v týchto časoch.
Pre firmy so závozom v doobednajších hodinách poprosíme objednávky nahlasovať do 9:00.
Pevná linka - 048/4174020
Mobil - ‭0917 463 197‬

 

Varíme pre Vás chutne a zdravo. Používame výberové, preverené a hlavne čerstvé suroviny. Viaceré z nich nakupujeme v slovenských farmách a ich sieť stále rozširujeme, aby sme vám mohli ponúknuť to najlepšie. Domáce vajíčka a mäsko chutia lepšie :-).

0,3 l Šošovicová polievka

100g Bravčové plece na smotane, domáca parená knedľa 1,3,7

100g Rizoto z kuracieho mäsa, posypané chedarom, kapustový šalát s mrkvou 1

Výhodná cena denného menu 4,50 € s balením, dovoz GRÁTIS v Trstenej

(neplatí pre časť Ďurdinová a Brehy - dovoz 1,- €)

0,3l Slepačí vývar so zeleninou a rezancami 1,3,9

120g Plnená paprika s paradajkovou omáčkou, varené zemiaky 1,3

100g Maďarský hovädzí guľáš, domáca parená knedľa 1,3,7

Výhodná cena denného menu 4,50 € s balením, dovoz GRÁTIS v Trstenej

(neplatí pre časť Ďurdinová a Brehy - dovoz 1,- €)

0,3 l Zemiaková polievka s paprikou 1

100g Zaklepávaný bravčový rezeň, dusená tarhoňa 1,3,7

350g Svieži zeleninový šalát s kúskami kuracieho mäsa

Výhodná cena denného menu 4,50 € s balením, dovoz GRÁTIS v Trstenej

(neplatí pre časť Ďurdinová a Brehy - dovoz 1,- €)

0,3 Hŕstková polievka

350g Palacinky s džemom, ovocím, čokoládou a šľahačkou 1,3,7

100g Hovädzí stroganov, dusená ryža 1,9

Výhodná cena denného menu 4,50 € s balením, dovoz GRÁTIS v Trstenej

(neplatí pre časť Ďurdinová a Brehy - dovoz 1,- €)

Fazuľová kyslá / Vývar podľa ponuky

1 Vyprážaný kurací rezeň v cestíčku, zemiaková kaša, šalát

2 Bravčové Stroganov, cestoviny

3 Ovocné gule s posýpkou

4 Vegetariánska miska s tromi druhmi syra, dresing

Kapustnica / Vývar podľa ponuky

1 Pečené bravčové, dusená kyslá kapusta, knedľa

2 Mexický guľáš, cestovina, kyslá uhorka

3 Vyprážaný karfiól, varené zamiaky, uhorkový dresing

4 Vegetariánska miska s lososom alebo tuniakom, dresing

Zemiaková kyslá / Vývar podľa ponuky

1 Vyprážaný bravčový rezeň, zemiaky s jarnou cibuľkou, uhorka

2 Držky na paprike , knedľa

3 Zeleninové rizoto s gril. kuracinou, syrom,čalamáda

4 Vega burger so zeleninovým karbonátkom, dresing

Frankfurtská polievka s párkom / Vývar podľa ponuky

1 Pečené kuracie stehno b.k., zemiaková kaša, uhorkový šalát

2 Maďarský guľáš, cestovina

3 Tvrdý syr v haruľovom ceste, kyslá smotana, hranolky

4 Vegetariánska miska zeleninová s volskými očami, syrom, dresing

+ 11

 

Cena menu s polievkou:
Sladké menu s polievkou:

 

Polievka | Hráškový krém s opečeným chlebom (obsahuje: 1,7) 0,25l

Menu A s polievkou | Hrachová kaša, údená krkovička, cesnaková hrianka (obsahuje: 1,9) 400g

Menu B s polievkou | Wrap s kuracím mäsom, hranolky, čili majonéza (obsahuje: 1,3) 400g

Polievka | Šošovicová so zeleninou a majoránom (obsahuje: 1,9) 0,25l

Menu A s polievkou | Špagety aglio olio s kuracím mäsom a rukolou (obsahuje: 1,3,7) 400g

Menu B s polievkou | Mexický guláš, hrášková ryža (obsahuje: 1,7) 150g

Polievka | Frankfurtská s párkom (obsahuje: 1,7) 0,25l

Menu A s polievkou | Restovaná kuracia pečeň v zemiakovej lokši (obsahuje: 1,10) 200g

Menu B s polievkou | Pečené karé na zelenine a bylinkách, tarhoňa (obsahuje: 1,3,9) 150g

Polievka | Kulajda (obsahuje: 1,3,7) 0,25l

Menu A s polievkou | Bravčové rizoto s uhorkovým šalátom (obsahuje: 7) 400g

Menu B s polievkou | Morčacie stehno na víne, zemiaková kaša (obsahuje: 7,9,12) 150g

Otvorili sme pre vás tretiu Klubovňu v poradí, tentokrát v priestoroch historickej budovy Barbakan. V Bystrickej Klubovni nesmie chýbať dobré pivo, skvelé jedlo a úžasná atmosféra.

Vitajte v Bystrickej Klubovni :)

Design a interiér

Tretia – Bystrická Klubovňa je tu pre vás s veľkosťou 290m2, k dispozícii je 150 miest na sedenie v interiéri, 100 miest na letnej terase. Interiér je prepojený tak s históriou mesta Banská Bystrica ako aj so samotným Barbakanom. Svoje miesto vo výzdobe Bystrickej Klubovne dostali banícke artefakty, historické fotografie, fotografie z SNP.

Priestor Bystrickej Klubovne je pripravený pre kopec dobrých ľudí. Zabávať sa môžete pri dobrej hudbe v priestore pre kapely, nesmie chýbať ani "športové" vyžitie a tak tu samozrejme nájdete okrem príjemného posedenia aj veľké LCD obrazovky, kde si môžete pozrieť tie najvychytenejšie športové zápasy.

Lokalita

Bystrická Klubovňa sa nachádza v úplnom centre Banskej Bystrice, na Námestí Štefana Moyzesa. Preto dúfame, že budeme blízko všetkým Bystričanom, ktorí k nám zavítajú.

Naše pivo

V Klubovni si môžete vychutnať viac ako šestnásť druhov piva. Pracne čapované, výberové belgické a anglické až po našu špecialitku – tankový Zlatý Bažant 12˚, ktorý nikde inde na Slovensku nedostanete. S kumštom varený Zlatý Bažant pre vás varia odborníci, ktorých vášeň pre pivo a skúsenosti nedokáže nahradiť žiaden moderný prístroj.

Navyše ponúkame aj naše unikátne vlastné pivo Klubovňácku 11°. Uvarili sme ho aj s vami! Aby sme zistili, aké pivo chcete v Klubovniach piť, spravili sme veľký pivný prieskum. Na základe výsledkov sme uvarili tri vzorky. A potom sme vylepšovali, upravovali, ochutnávali a uvarili ďalšie tri. Tie už ochutnávali, porovnávali a vyberali z nich tú najlepšiu odborníci zo sveta piva spolu s vami, našimi zákazníkmi a vernými milovníkmi piva. Výsledkom je Klubovňácka 11°. Pivo, ktoré môžete ochutnať iba v našich Klubovniach.

Na každom kroku udržujeme pivo pri ideálnej teplote 7 - 10˚C. na to nám slúži moderná a transparentná tankovňa a sudovňa, t.j. presklená chladiacia miestnosť, v ktorej sú zabezpečené ideálne teplotné podmienky pre pivo.

Naše jedlo

Našou túžbou je pripravovať chutné a kvalitné jedlo. Preto sa o kuchyňu a vaše chuťové poháriky bude starať jeden z top slovenských šéfkuchárov, Tomáš Sika.

Čo môže byť lepšie k pivu ako poriadne grilované dobroty? Skúste rebrá, krídelká alebo koleno. A ako prílohu napríklad čerstvý chlieb z našej pekárne. Veď čo iné!

Alebo taký paprikáš z kuracieho stehna s maslovými haluškami a s pažítkou? Prisahali by ste, že v kuchyni ho práve uvarila Vaša babička.

Určite vyskúšajte! Veríme, že si Klubovňu obľúbite rovnako, ako sme si ju obľúbili my :)

Na zdravie, dobrú chuť a príjemnú zábavu!