Polievka: Kačací vývar s fridátovými rezancami 0,33l

Menu I : Pizza Kuracia / Syrová / Olivová

500g

Menu II : Kurací GORDON, zeleninová ryža , šalát 400g

Menu III: V krbe zapečené tuniakové penne so syrom / BZL / 400g

Menu IV: Šalát CESARE /gril. kuracina/ vypr. syr/ gril. camembert –podľa vlastného výberu /pizza žabky

400g

DENNÁ PONUKA : Šalátový tanier s gril. hovädzími ihličkami, pečené prosciutto, olivový olej, balsamico, strúhaná parenica, sezamové semienka , pizza žabky (7,90€)

400g

.

Polievky

0,33 l Zemiaková kyslá polievka (1,3,7)

0,33 l Vývar s cestovinou ( 1,3,7,9 )

0,33 l Držková polievka (1,3,7) – desiatová polievka

Menu

1.150g Zbojnícky bravčový vtáčik – plnený bravčovou pečeňou, 200g dusená tarhoňa, 100g kyslé uhorky(1,3,7)

2.500g Zemiakový guláš s údeným mäsom, chlieb (1,3,7) CENA S POLIEVKOU – ZEMIAKO

3.150g Kuracie prsia plnené šunkou a údeným syrom v trojobale, 200g opekané zemiaky,

100g zeleninový šalát ( 1,3,7 )

4.300g Vyprážaný pstruh, 300g slovenský zemiakový šalát (1,3,7)

Ponuka šéfkuchára

5.300g Vyprážaný bravčový rezeň pre chlapa, 200g opekané zemiaky, 100g zeleninový šalát (1,3,7)

6.150g /280g Domáci hamburger so syrom, 100g hranolky (1,3,7)

Reštaurácia Perla v Nových Zámkoch Vám týmto ponúka svoje služby.

Ponúkame možnosť výberu zo šiestich druhov jedál, aj s polievkou k menu zdarma. Každý deň máme v ponuke aj múčnik.

Pre jednotlivcov zabezpečujeme stravu v jednorázových hygienických obaloch - menuboxoch a boxoch na polievku.

Akceptujeme všetky druhy stravných lístkov.

Pre firmy zabezpečujeme závodné stravovanie za dohodnutú stravnú jednotku, pričom rozvoz v Nových Zámkoch je zdarma.

Ponúkame možnosť výberu z troch druhov jedál aj s polievkou.

Denne máme v ponuke aj šaláty, ktoré spĺňajú nároky racionálnej výživy.

Ďalej Vám ponúkame možnosť usporiadania rôznych spoločenských podujatí, firemných a rodinných posedení, svadieb, plesov, možnosť objednávky studených mís, obloženého pečiva a chlebíčkov, taktiež špeciality z diviny, z bažanta, pečené bravčové koleno, v peci ale aj na ražni pečené prasiatko.

Klimatizácia, terasa, salónik, rozvoz, vlastné parkovisko, kapacita 100 osôb, kapacita terasy 40 osôb, svadby, firemné akcie, prezentácie, studené misy, švédské stolovanie, bankety, rodinné oslavy, jubileá.

Zeleninová polievka s krúpkami, porcia 0,33 l

1. 250 g Kuracie prsia na smotane, 225 g cestoviny

2. 350 g Slivkové guľky s makom a maslom

3. 180 g Bavorské koleno, 2 ks chlieb, horčica, baranie rohy

4. 350 g Zeleninový šalát s kuracími nugetkami, dresing, cereálne pečivo

Polievka: 400 ml A. Fazuľová, chlieb (1) | B. Bravčový vývar (1,3)

Hlavné jedlá: 1. 400 g Cordon bleu (bravčové), pečené zemiaky v šupke, cvikla (1)

2. 400 g Azu, ryža

3. 400 g Vyprážaný syr, hranolky alebo ryža, obloha (1,7,3)

4. 400 g Vyprážané kuracie prsia, hranolky alebo ryža, obloha (1,3)

5. 400 g Grilované kuracie prsia, zelenina, mozzarella, parmezán, pizza chlieb, dressing (7)

6. 400 g Camembert grilovaný, hranolky, čučoriedkový džem (1,7,3)

7. 400 g Horčicovo medový Losos obalovaný 220 g, čerstvý šalát, dressing (1,10,4)

8. Ø 25 Pizza:paradajkový základ, syr, 2 druhy salám,kukurica alebo šampiňóny (1,7)

Polievka: 0,33l Hydinový vývar, cestoviny

A: 120g/ „Betyár“ vyprážané kuracie prsia s pikantnou nátierkou, zemiakové pyré, kyslé

B: 120g/ „Maďarský guláš“ bravčová pochúťka, domáca parená knedľa

C: 400g/ Furmanské halušky s pečenou slaninkou, klobáskou a syrom

0,33l Polievka zeleninová (G)

Zöldségleves

A: 130g/150g Vypr. heik , bulharský šalát (R,G,V)

Rántott hekk, bolgár saláta

B: 280g Fazuľový guláš,chlieb (G)

Babgulyás, kenyér

C: 130g/150g Gyros z kuracích pŕs, hranolky (G,MV)

Gyros csirkemellből,hasábburgonya

Cena:

Polievka: - 0,30 l Gulášová, chlieb 4,50 € 1,3,7,

1.hl.jedlo 120 g Kuracie prsia v cestíčku, 180 g zemiakové pyré, 20 g kompót 1,3,7,

2. 120 g Bravčový steak s volským okom , 180 g americké zemiaky, 20 g cesnaková omáčka 1,3,7,

3. 300 g Zemiakové šúľance s makom a omáčkou z lesných plodov 13,7,

4. 300 g Pizza con Pollo / paradajková omáčka, syr, kuracie prsia / 1,3,7,

5. 330 g Pečené kačacie stehno, knedľa kysnutá+lokša, červená dusená kapusta 6,50 € 1,3,7,

Polievka 0,30 Podľa dennej ponuky

1. 120 g Kuracie Gordon bleu, 180 g ryža, 20 g zeleninová obloha 1,3,7,

2. 300 g Maďarský bravčový guláš, knedľa kysnutá 1,3,7,

3. 300 g Pizza Mexikana / paradajková omáčka, syr, šunka, chilli, kukurica, fazuľa / 1,3,7,

4. 330 g Pečené kačacie stehno, knedľa kysnutá+lokša, červená dusená kapusta 6,50 € 1,3,7,

Polievka 0,30 l Slepačia s rezancami

1. 120 g Kuracie prsia s grilovanou zeleninou, 180 g ryža/hranolky 1,3,7,

2. 120 g Vyprážaný bravčový rezeň, 180 g opekané zemiaky, 20 g zeleninová obloha 1,3,7,

3. 300 g Pizza Hungaria / paradajková omáčka, syr, klobása, slaninka, zelenina / 1,3,7,

4. 330 g Pečené kačacie stehno, knedľa kysnutá+lokša, červená dusená kapusta 6,50 € 1,3,7,

300 Špargľová polievka krémová (1,7)

1. 120 Vyprážaná Niva v cestíčku, nové zemiaky, reďkovkový dresing (1,3,7)

2. 120 Španielsky vtáčik, dusená ryža, sterilizované uhorky (1,3,6,7,9,10)

3. 150 Zapečené kuracie prsia so zeleninou a syrom, drvené zemiaky (1,6,7)

4. 120 Vyprážaný syr, opekané zemiaky, tatárska omáčka (1,3,7,9,10)

0,33l Fazuľková kyslá so zemiakmi, chlebový osúch

120g Vyprážaný encián, hranolky, tatárska omáčka

100g Debrecínsky hovädzí guláš, knedľa

300g Langoše (3ks) s kečupom, cesnakom a syrom

250g Pražma na grile, hranolky, mieš. šalát

0,33 l Polievka: Fazuľová kyslá, chlieb (1,7)

130/100/160 g 1. Pečené morčacie stehno, kapusta, knedľa (1,7) 4,60 €

130/200 g 2. Divinový guláš, žemľová knedľa (1,3,7,9) 4,60 €

300/100/100 g 3. Dukátové buchtičky, vanilkový krém, ovocie (1,7) 4,60 €

120/150/50 g 4. Vyprážaný oštiepok, hranolky, tatárska omáčka (1,3,7) 4,60 €

350 g 5. Bryndzové halušky (zemiakové halušky, bryndza, slaninka) (1,7) 4,20 €

+ 2

Polievky:

1. 0,33l Držková polievka, chlieb (1)

2. 0,33l Bažantí vývar so zeleninou a rezancami (1,3,9)

Hl. Jedlá:

1. 250g Andalúzske marinované kuracie stehná, dusená ryža, kapustový šalát (12)

2. 150g Bravčové karé po bačovsky, varené zemiaky s čerstvou petržlenovou vňaťou,

sterilizovaná uhorka (7)

3. 150g Grilovaný losos, špenátovo-zemiakové pyré, citrónová espuma (4,7)

Polievky:

1. 0,33l Divinový guláš, chlieb (1)

2. 0,33l Kohútí vývar so zeleninou a rezancami (1,3,9)

Hl. Jedlá:

1. 150g Kuracia roláda plnená sušenými paradajkami obalená v slaninke, dusená ryža,

listový šalát

2. 150g Bravčová pečená BBQ krkovička, americké zemiaky, uhorkový šalát (6)

3. 200g Hubové rizoto „Funghi“ s parmezánom (7,12)

Polievky:

1. 0,33l Demikát, toast (1,7)

2. 0,33l Kohútí vývar so zeleninou a rezancami (1,3,9)

Hl. Jedlá:

1. 150g Hovädzia roštenka na viedenský spôsob, dusená ryža, kyslá uhorka (1)

2. 150g Vyprážaný kurací rezeň, zemiakové pyré, rajčinovo-cibuľový šalát (1,3,7)

3. 250g Makové lokše s maslom (1,3,7,13)

Štátny sviatok

Polievky:

1. 0,33l Tatranská cesnaková polievka s krutónmi (1)

2. 0,33l Kohútí vývar so zeleninou a rezancami (1,3,9)

Hl. Jedlá:

1. 200g Grilované kurča, ázijská omáčka s chilli, ryžové krokety

2. 150g Maďarský hovädzí guláš, domáca parená knedľa (1,3,7)

3. 250g Šalát s kuracími prsiami, zelerom, čínskou kapustou a ananásom (7,9)

Polievky:

1. 0,33l Mrkvovo-zázvorový krém so smaženými perličkami (1,7)

2. 0,33l Kohútí vývar so zeleninou a rezancami (1,3,9)

Hl. Jedlá:

1. 150g Marinované kuracie prsia na grilovanej zelenine

2. 150g Tradičné „Vepřo, knedlo, zelo“ (1,3,7)

3. 250g Vyprážaný karfiol, varené zemiaky, tatárska omáčka (1,3,7)

Reštaurácia Hotela Viliam Fraňo Vám ponúka možnosť vychutnať si gurmánske špeciality so skutočným zážitkom. V jedálnom lístku dominujú jedlá z diviny, doplnené o pestrú ponuku regionálnych a medzinárodných jedál. Samozrejmosťou sú kvalitné suroviny od lokálnych dodávateľov, čerstvé bylinky, a pestrá ponuka vín. Personál Vám vždy rád poradí s výberom.

Polievka: 0,33l Šampiňónová so zemiakmi(1,3,7,9,10)

Menu 1: 150g Kurací burger, hranolky, šalát s dresingom (1,3,7,10)

Menu 2: 130g Vyprážaný bravčový cordon bleu, americké zemiaky(1,3,7,10)

Menu 3: 350g Kapustové strapačky s údenou slaninou (1,3,7,9)

Fit Menu 4: 250g Špenátové torteliny na smotanovej omáčke (11,7)

Menu 5: 400g Pizza sedliacka(1,3,7,9,10)

P1:Šošovicová kyslá 0,33L

P2:Slepačí vývar s rezancami 0,33L

A:Pečené kuracie štvrte 300g, ryža 200g, kompót 150g

B:Tortilla pln. lososom a zeleninou 150g, hranolky 200g, byl.dresing 30g

C:Zapekaná brokolica so syrom a kuskusom 350g, rokfortový dresing 30g

D:Vyprážané šampiňóny 160g, zemiaky 200g, tatarská omáčka 50g

E:Kurací šalát s majonézou na rukolovom hniezde 350g, pečivo 30g

PREDJEDLO

Talianska bruschetta (1,3,7)

POLIEVKA

Terchovská cesnaková polievka s krutónmi (1,3,7)

1.) Vyprážaná treska, varené zemiaky, uhorkovo-fazuľový šalát (1,3,4,7)

2.) Plnená kuracia kapsa na grile (oštiepok, slaninka) na prírodnej omáčke, ryža s hráškom, paprikovo-rajčinový šalát (1,7)

3.) Grilovaný hermelín s brusnicami, krokety, obloha (1,3,7)

4.) Pizza podľa vlastného výberu (veľkosť classic), tatárska omáčka, kečup (1,3,7)

5.) Šalátový tanier podľa vlastného výberu, dressing (7)

6.) Hovädzia dusená roštenka na pomarančoch s talianskym pyré (7)

DEZERT

Čerešňová bublanina (1,3,7)

Polievka: Struková kyslá (0,33l) (7)

Menu 1: Čertovské bravčové mäso (120g), ryža/hranolky (150g), šalát (50g)

Menu 2: Kurací rezeň v cestíčku (120g), opekané zemiaky (150g), šalát (50g) (1,3,7)

Menu 3: Pečený Hejk (120g), varené zemiaky (150g) (3,7)

0,33 l Šošovicová kyslá , chlieb/1,3,7/

150 g Vyprážaný pstruh , zemiaky , šalát/1,3,4,7/

150 g Bravčová pečeň na cibuľke , ryža , uhorka/1/

300 g Langoše s cesnakom/1,3,7/

120 g Kuracie prsia v sézame , zemiaky , šalát/1,3,7,11/

0,33 l Polievka kulajda 1,3,7

150 g Vyprážaný bravčový rezeň, majonézový šalát 1,3,7

150 g Kuracie soté, jasmínová ryža

250 g Gratinované palacinky s tvarohom 1,3,7

Dezert: 120 g Čoko koláč s lesným ovocím 1,3,7

Polievka: 0,33 l Slepačia s rezancami (1, 3, 9)

1. 200 g Pečené morčacie stehno, dusená ryža, rajčinovo – cibuľkový šalát

2. 250 g Lokše plnené makom a lekvárom, preliate maslom (1, 3, 7, 13)

3. 150 g Grilovaný Losos s baby zeleninou a šťuchanými zemiakmi

s jarnou cibuľkou (4, 7)

PREDJEDLO

Talianska bruschetta (1,3,7)

POLIEVKA

Terchovská cesnaková polievka s krutónmi (1,3,7)

1.) Vyprážaná treska, varené zemiaky, uhorkovo-fazuľový šalát (1,3,4,7)

2.) Plnená kuracia kapsa na grile (oštiepok, slaninka) na prírodnej omáčke, ryža s hráškom, paprikovo-rajčinový šalát (1,7)

3.) Grilovaný hermelín s brusnicami, krokety, obloha (1,3,7)

4.) Pizza podľa vlastného výberu (veľkosť classic), tatárska omáčka, kečup (1,3,7)

5.) Šalátový tanier podľa vlastného výberu, dressing (7)

6.) Hovädzia dusená roštenka na pomarančoch s talianskym pyré (7)

DEZERT

Čerešňová bublanina (1,3,7)

+ 5

Boršč a slepačia polievka

1) Kurací batoh na prírodno plnený hydinovou pečeňou, syrová omáčka, ryža (1, 3, 7)

2) Bravčová živánska na pekáči, zemiaková kaša (1, 10)

3) Holandský rezeň so syrom, varené zemiaky, kapustový šalát (1, 3, 7)

CENA

 

Cena denného menu

 

Po viac ako 4 rokoch úspešného prevádzkovania dvoch reštaurácií s názvom Tantal v Nitre, sme sa rozhodli priblížiť tým z Vás, ktorí si chcú vychutnať dobré talianske jedlo v inom prostredí ako v reštaurácií. Za týmto účelom sme pre Vás vytvorili koncepciu TANTAL expres....je to TANTAL so všetkým, čo k tomu patrí a na čo ste zvyknutí, vyladený tak aby Vaše jedlo bolo pripravené a doručené k Vašim dverám v čo najkratšom čase.

Piatok Zemiaková polievka so šampiňónmi a kôprom(1.7.9.)

Hlavné jedlo:

1.Pikantné bravčové hrubé rezance na kokosovej ryži s koriandrom a petržlenovou vňaťkou (1.3.7.)

2.Teľacie ragú na koreňovej zelenine a domácich maslových haluškách (1.3.7.)

3.Pečený filet z lososa na jarnom rizote arborio so cherry paradajkami a zelenými fazuľkami(1.4.)

4.Domáci kysnutý závin z tvarohu a ovocia(1.3.7.)

Zdravé menu:

Couscous s paštrnákom, mrkvou a zelenými fazuľkami(1.)

Obedový šalát: podľa vlastného výberu 50g:0.60€ veľký 120g:1.30€

DENNÁ PONUKA:

Slepačí vývar alebo Cesnakový vývar s krutónom a syrom

5.Vyprážaný kurací rezník s prílohou podľa dennej ponuky 5.50€/ XXL porcia:

6.Pestrý plátkový šalát s kuracím mäsom 5.70€/ XXL porcia:

7.Šalát z čerstvej zeleniny s kuracím mäsom 5.70€/ XXL porcia:

8.Šalát z grilovanej zeleniny s kuracím mäsom 6.70€/ XXL porcia:

Polievka: 0,33l Indická zeleninová s kokosovým mliekom, kuracím mäsom a kari /1, 7/

1. 150 g Bravčová panenka, brusnicová omáčka s kuriatkami, štuchané zemiaky /1/

2. 150 g Kurací špíz „satay“, arašidová omáčka, jazmínová ryža /1, 5, 7/

3. 620 g Pizza: tomato, mozzarella, údený syr, niva, cuketa /1, 7/

4. 250 g Miešaný zeleninový šalát s baby mozzarellou, sušenými rajčinami a sušenou šunkou, toast /1, 3, 7, 10/

5. 150 g Vyprážané rybie filé, zemiaková kaša, tatárska omáčka /1, 3, 4, 7/

PREDJEDLO

Talianska bruschetta (1,3,7)

POLIEVKA

Terchovská cesnaková polievka s krutónmi (1,3,7)

1.) Vyprážaná treska, varené zemiaky, uhorkovo-fazuľový šalát (1,3,4,7)

2.) Plnená kuracia kapsa na grile (oštiepok, slaninka) na prírodnej omáčke, ryža s hráškom, paprikovo-rajčinový šalát (1,7)

3.) Grilovaný hermelín s brusnicami, krokety, obloha (1,3,7)

4.) Pizza podľa vlastného výberu (veľkosť classic), tatárska omáčka, kečup (1,3,7)

5.) Šalátový tanier podľa vlastného výberu, dressing (7)

6.) Hovädzia dusená roštenka na pomarančoch s talianskym pyré (7)

DEZERT

Čerešňová bublanina (1,3,7)

+ 6

Polievka

0,33l Polievka z hráškových luskov, pečivo 1,3,7

Hlavné jedlo

150g Penne Quattro Formaggi s hovädzími plátkami 1,3,7

150g Sumček na balkánsky spôsob s opekanými zemiakmi 7

Dezert

Domáci dezert podľa ponuky1,3,7,8

Polievka

0,33l Polievka z pečenej papriky s bagetkou 1,3,7

Hlavné jedlo

250g Pečené hovädzie rebierka v BBQ marináde s grilovanou zeleninou 6

150g Cestoviny s lososom na smotane a špargľou 1,3,7

Dezert

Domáci dezert podľa ponuky1,3,7,8

Grand Hotel Sole je štvorhviezdičkový hotel priamo v centre Nitry. Svojou polohou, bohatou 130-ročnou históriou a architektúrou patrí k najznámejším hotelom v širokom okolí i významným historickým pamiatkam mesta.

Polievka z fazuľových luskov so zemiakmi

1. Pečené kura s plnkou, ryža, kompót

2. Grilovaný pstruh, maslové zemiaky, obloha

3. Bryndzové halušky so slaninkou, zákvas

Predjedlo Bruschetta – Opečený domáci chlieb s čerstvými

paradajkami a bylinkami

Polievka - Rybacia z plodov mora , domáci toast

Hlavné jedlo - Šťuka po južanska

Príloha - Zemiakové pyré

Menu č. 2 .5,50

Polievka Výber z dvoch polievok

Hlavné jedlo – Výber z 10 druhov šalátových mísdvoch polievok

Menu č 3-

Polievka – Výber z dvoch polievok

Hlavné jedlo Výber z 8 druhov veľkej pizze

Polievka: Fazuľová kyslá, chlieb (1,3,7)

I. 120g Vyprážaný syr, zemiakové hranolky, tatárska omáčka (1,3,7)

II. 120g Bravčový plát špikovaný slaninkou, tarhoňa (ryža), šalát (1)

III. Dukátové buchtičky s vanilkovým krémom (1,3,7)

IV. Grilované krídelká na čerstvej zelenine (1)

ŽOLÍK – Po až Pi na objednávku: Vyprážaný kurací rezeň, príloha

Zeleninová polievka s cestovinou

1.Grilované kuracie prsia so slaninkou a smotanovo-pažítkovou omáčkou podávané s ryžou, opekanými zemiakmi a zeleninovým šalátom

2.Vyprážaný syr so šunkou podávaný s opekanými zemiakmi a tatárskou omáčkou

3.Syrové halušky s viedenskou cibuľkou

4.Vyprážaný syr, opekané zemiaky, tatárska omáčka

5.Vyprážaný bravčový rezeň,ryža alebo opekané zemiaky, kyslá uhorka

Prajeme dobrú chuť a pekný deň :)

Srdečne Vás pozývame do reštaurácie a kaviarne na príjemné posedenie v útulnom prostredí, kde sa Vám bude venovať príjemný a priateľský personál. Budeme Vám vďační za všetky Vaše pripomienky a námety, vyjadrite nám svoj názor ako ste boli spokojní alebo v čom by sme sa mali zlepšiť. Reštaurácia otvorila svoje dvere po menších úpravách 1.júna 2011 . Ponúkame 3 druhy obedového menu a šaláty z našej ponuky v cene obedového menu. V prípade ak neoslovíme Vaše chuťové bunky našou ponukou, máme pre Vás pripravené náhradné riešenie, ktoré Vás určite zaujme (Vyprážaný syr, hranolky,tatárska omáčka). Jedlá pripravované v našom zariadení obsahujú uvedené alergény, ktoré sú označené číselným kódom a uvedené v prílohe obedového menu. Gramáž je uvedená v surovom stave.

0,33l A: Kapustová polievka s chlebom, B: Domáci slepačí vývar (A1,3,7,9)

1. 100g/200g Bravčová živánska z krkovičky podávaná so sedliackymi zemiakmi (A1,3,7)

2. 100g/200g Pečený pstruh na masle s varenými zemiakmi (A1,3,4,7)

3. 100g/200g Vyprážané kuracie prsia plnené so slaninkou a syrom so zemiakovou kašou a zeleninovým šalátom (A1,3,7)

4. 380g Čerstvý zeleninový šalát s kuracím Gyrosom s bylinkovým dressingom a grilovaným toastom (A1,3,7)

5. 100g/200g Vyprážaný syr so šťuchanými zemiakmi a domácou tatárskou omáčkou (A1,3,7)

Fitbox Menu 150g/150g Grécky šalát s balkánskym syrom, čiernymi olivami a opaženými semiačkami (8)

Polievka: Hrachová s údeným mäsom (chlieb)

Menu 1: Pečené kura, dusená ryža, kompót

Menu 2: Vyprážaný bravčový rezeň vo vínnom cestíčku, dusená ryža, kapustový šalát

Menu 3: Ryžový nákyp s ovocným prelivom

Menu 4: Bryndzové pirohy s kyslou smotanou, opečeneou slaninkou a cibuľkou

Týždenná špecialita: Bravčová panenka v bylinkovo – orieškovej kruste, vínna redukcia, zapečené zemiakové knedličky, mrkvovo – pórová slama

Marcová ponuka: Jelení chrbát s kuriatkovou omáčkou, viedenský knedlík so slaninkou

Panacotta s citrónovou omáčkou a maracujov, physalis