Najväčšou pridanou hodnotou Munch Slovakia je však to, že sa jedlo, ktoré by inak skončilo v koši, nevyhodí. Profitovať na tom môžu gastroprevádzky aj ľudia, ktorí by si jedlo z reštaurácie inak nemohli dovoliť.
„Naším cieľom je znížiť potravinový odpad tým, že v našej appke môžeš zachrániť nepredané, ale stále kvalitné a chutné výrobky,“ vysvetľujú správcovia sociálnych sietí slovenskej verzie aplikácie Munch Slovensko na ich instagramovom profile.
Na podobnom princípe fungujú viaceré aplikácie v Európe a prakticky aj v celom svete. Munch vyvinuli študenti v Maďarsku. V susednom Česku existovala aplikácia s názvom Nesnězeno. Spojili sa a v súčasnosti fungujú ako Munch aj u nás a v Rumunsku. Zo slovenských prevádzok v appke zatiaľ nájdete len Bratislavu, no v najbližších dvoch rokoch plánujú expanziu a spoluprácu s veľkými hráčmi aj na celoslovenskom trhu.
Ako aplikácia Munch Slovakia funguje?
Veľmi jednoducho a intuitívne – čo je jej veľkou pridanou hodnotou. V dobe rýchleho spracovania informácií všetci potrebujeme, aby boli veci jednoduché a prehľadné. Presne taká appka Munch Slovakia je, naviac je vizuálne veľmi príjemná.
Po tom, ako si ju stiahnete do svojho smartfónu sa do nej prihlásite (pomocou Google účtu alebo Facebooku) a zdieľate svoju polohu. Takto môže appka vo vašom okolí vyhľadať podniky, s ktorými spolupracuje a ktoré ponúkajú za zvýhodnené ceny jedlo, čo by sa inak vyhodilo.
Následne si vyberiete prevádzku, ktorá vás svojou ponukou zaujala a za jedlo vopred zaplatíte nahratou platobnou kartou. Už pri výbere vidíte čas, keď si jedlo či nákup môžete vyzdvihnúť. Napríklad po obedové menu, ktoré reštaurácia nepredá sa môžete zastaviť väčšinou v poobedných hodinách. Obchody majú hodiny nastavené na večer – balíčky vám nachystajú počas dňa a vy sa po ne zastavíte pred záverečnou.
Čo sme našli v ponuke
Denné obedové menu s polievkou či bez, balíčky pečiva, snack bowls z bratislavského Avionu alebo balíky z obchodov s potravinami, väčšinou s končiacim dátumom minimálnej trvanlivosti. Potešila nás napríklad aj ponuka čokoládového balíčka či takzvaný sladký MUNCH, v ktorom nájdete zákusky. Zachrániť v zľave môžete dokonca aj kvety!
Všetky ponuky sú vo výraznej zľave oproti pôvodnej cene, zhruba o 50-70 %. Reštaurácie, ktoré dennodenne bojujú s vyhadzovaním potravín, sa postupne pridávajú k tejto eko-misii. Nahrávajú do aplikácie jedlá, ktoré zostanú „naviac“ z denného obedového menu. Rovnako tu nájdete cukrárne, pekárne či dokonca obchody so zdravšou výživou, ktoré pre vás vyskladajú balíčky vo zvýhodnenej cene.
Byť o trochu viac milý, o trochu viac láskavý spúšťa vo svete reakciu, akú by ste možno ani nečakali. Dobré skutky reštaurácií k takýmto spúšťačom určite patria »
„Na trh sme síce vstúpili už minulý rok, ale práve v roku 2024 máme pred sebou veľké plány v rozbehnutí spolupráce s mnohými novými partnermi, medzi nimi aj veľkými obchodnými sieťami,“ uviedol obchodný zástupca Andrej Mikula pre portál TV Noviny v marci tohto roku.
Bratislavčanom sa určite oplatí stiahnuť si appku hneď teraz. Napríklad v reštaurácii MediCulina na Galvániho ulici si môžete cez Munch Slovakia objednať obedové menu v hodnote 7-8 € len za 3,6 €. Výhodou je, že umožňujú vyzdvihnutie už tesne po hlavnom čase obeda, od 13:30 do 14:00 hod.
Ďalším skvelým príkladom, ako sa výborne najesť, ušetriť a zároveň urobiť dobrý skutok pre planétu je denné obedové menu na Bottovej v reštaurácii Skytina. Chutné a zdravé jedlá, vždy iné podľa dennej ponuky, predávajú v appke za rovných 5 €. Objednávku si môže pohodlne zjesť na mieste alebo vziať so sebou do kancelárie či domov.
Trendom sa stáva neplytvať
Už dávno nie je IN ukazovať, že na to máme a plytvať prírodnými zdrojmi. Našťastie sa medzi nami nájde stále viac environmentálne uvedomelých ľudí, ktorí vnímajú plytvanie všetkým – a najmä potravinami – ako absolútny nezmysel.
„Slovensko je na tom s plytvaním podľa oficiálnych EUROSTAT štatistík relatívne dobre, sme v tej „lepšej polovici“ európskych krajín. Na jedného obyvateľa či obyvateľku pripadá 105 kg potravinového odpadu ročne. Priemer EÚ je 130 kg (za rok 2020),“ prezradila nám v nedávnom rozhovore na túto tému Zuzana Madajová z OZ Free Food.
Napriek tomu je to u nás aj v európskom priemere katastrofálne vysoké číslo, ktoré by sme sa mali snažiť znížiť. Iniciatívy ako Munch Slovakia sú mimoriadne vítané. Nižšia cena za jedlo, ktoré je chutné a v perfektnom stave, je motivujúcim faktorom pre mnohých.
Niekde musíme začať. Ak vám to stále pripadá zložité, stiahnuť si aplikáciu s príjemným dizajnom, do ktorej sa pridáva stále viac prevádzok, môže byť skvelým prvým krokom na ceste k udržateľnejšiemu životu.
zdroje: sociálne siete Munch Slovakia, Tvnoviny.sk
sledujte nás na sociálnych sieťach:
zdieľať tento článok na:
