Vianoce nie sú len o darčekoch, jedle a rodinnej pohode. Sú aj o nápojoch, ktoré dokážu vytvoriť pravú sviatočnú atmosféru. Ktoré vianočné drinky z rozličných krajín sveta by ste radi ochutnali? Pozrite sa na náš výber.
Po celom svete existuje množstvo tradičných nápojov, ktoré sú neodmysliteľnou súčasťou vianočných sviatkov – od krémových likérov až po horúce korenené punče. Poďme sa spoločne pozrieť na to, aké vianočné drinky ľudia pijú počas Vianoc v rôznych kútoch sveta.
Eggnog – USA, Kanada, Veľká Británia
Vaječný likér, známy vo svete skôr pod názvom eggnog, patrí medzi ikonické vianočné drinky v Severnej Amerike, Kanade a Spojenom kráľovstve. Ani u nás vám ho však nemusíme extra predstavovať. Tento hustý, sladký nápoj si pripravujú z mlieka, smotany, vajec, cukru a štipky škorice či muškátového orieška. Mnohí ho obohacujú rumom alebo bourbonom.
Glögg – Škandinávia
Škandinávci majú tiež svoj typický vianočný nápoj. Glögg je korenené varené víno, ktoré zahreje aj v tých najtuhších mrazoch. Preto ho nepijú len počas decembra, ale je symbolom celej zimy. Červené víno, škorica, klinčeky, kardamóm, pomaranč a hrozienka – tak znie recept na skutočné severské Vianoce.
Coquito – Portoriko
Tropické Vianoce? Aj doma si ich ľahko môžete spraviť skôr než poviete Coquito. Táto portorická verzia „vaječného“ likéru sa pripravuje z kokosového mlieka, kondenzovaného mlieka, rumu a korenín. Je to sladký a exotický spôsob, ako osláviť sviatky, ale rozhodne stojí za to.
Ponche Navideño – Mexiko
Mexiko má vlastnú verziu sviatočného punču – Ponche Navideño. Tento ovocný horúci nápoj z guavy, tamarindu, jabĺk a sušeného ovocia prevoniava mexické Vianoce už po stáročia. V tejto podobe ho pijú najmä deti, dospelí si ho zvyknú ozvláštniť štipkou typickej tequily.
Glühwein – Nemecko a Rakúsko
Rakúska a nemecká verzia vareného vína, známa ako Glühwein, je neodmysliteľnou súčasťou ich vianočných trhov. Mnohé recepty zahŕňajú pridané ovocie či dokonca kvapku rumu pre extra hrejivý efekt. Koniec koncov, kto by typické varené víno z adventných trhov (minimálne tých vo Viedni) nepoznal?
Bombardino – Taliansko
V talianskych horách na severe krajiny je Bombardino jedným z najpopulárnejších nápojov. Kombinácia vaječného likéru, brandy a šľahačky na vrchu robí z tohto nápoja doslova sviatočný dezert v pohári. Jeho pôvodným účelom bolo zahriať ľudí, ktorí trávili celé zimné dni vonku v mrazivom počasí.
Kávové nápoje, ktoré by ste mali skúsiť. Tie najchutnejšie vám pripravia iba v Taliansku »
Wassail – Veľká Británia
Wassail je anglický horúci jablkový punč, ktorý sa podáva na zahriatie počas tradičných koledníckych slávností. Pripravuje sa z jablčného muštu, škorice, klinčekov a niekedy aj štipky brandy. Jeho korene siahajú ďaleko do minulosti, keď bola kolednícka tradícia oveľa silnejšia ako dnes.
Jólabland – Island
Island má svoju vlastnú špecialitu – Jólabland. Tento osviežujúci nápoj kombinuje malinový alebo pomarančový sirup (alebo šumivý nealko nápoj) s tmavým pivom. Je to jedinečná kombinácia sladkosti a horkosti, ktorá skvele dopĺňa sviatočnú atmosféru na zasneženom severe a vonia ako pravé Vianoce.
Každý z týchto nápojov je malým kúskom kultúry svojej krajiny. Prečo tento rok neochutnať niečo nové a nevyskúšať si pripraviť sviatočný nápoj z iného kúta sveta? Možno práve vďaka nemu objavíte nové chute a nájdete svoj obľúbený vianočný rituál. Tak na zdravie – alebo ako by povedali na Islande, „Skál“!
