Napriek pomerne nepriaznivej situácii slovenské reštaurácie nezaháľajú. Aj tento rok si na sviatok všektých zamilovaných pripravili špeciálne valentínske menu, ktoré si môžete nechať doviezť až k vám domov, alebo vyzdvihnúť.
14. február patrí všetkým zamilovaným. Užite si tento deň so svojou milovanou osobou pri dobrom jedle či sladkom dezerte. A nezabudnite podporiť svoju obľúbenú reštauráciu, kaviareň či cukráreň. Objednajte si napríklad valentínske alebo iné menučko, čím dáte najavo, že vám na slovenskom gastre záleží.
Poďte sa s nami pozrieť na prehľad niekoľkých slovenských reštaurácií, ktoré si pre svojich zákazníkov pripravili výnimočné valentínske menu. Nechýbajú tu luxusné predjedlá, výborné hlavné chody a sladká bodka v podobe dezertu.
Bratislava
ZMENU PASTA & WINE
Obľúbená známa slovenská šéfkuchárka Zuzana Sabolová si vo svojej reštaurácii Zmenu Pasta&Wine pripravila špeciality, ktoré si môžete vychutnať v pohodlí domova. Objednávanie valentínskeho menu je už síce ukončené, ale z klasického menu si môžete vybrať kedykoľvek. A je rovnako výborné ako to dnešné, zamilované.
Hotel Agatka Bratislava
Aj bratislavský Hotel Agatka pripravil krásne vyskladané valentínske menu, z ktorého budete mať doslova zážitok. Nechajte sa inšpirovať takouto chutnou ponukou:
Kozia brána
Zatvorte oči, privoňajte k tanieru a nechajte sa na Valentína preniesť na nádhernú Srí Lanku. V Kozej bráne majú pre vás pripravené úžasné menu, ktoré si môžete objednať kedykoľvek, nielen na sviatok všetkých zamilovaných. Pozrite sa, ako toto špeciálne menu vyzerá. Nájdete v ňom napríklad kari z lokálnej odrody šošovice, červenú alebo žltú ryžu, bridal moju či wattalappam – tradičný dezert zo Srí Lanky.
Žilina
Hotel Dubná Skala****
Špeciálne valentínske menu si v Dubnej Skale môžete objednávať kedykoľvek až do 21. februára. Ak ste teda z okolia Žiliny, využite túto špeciálnu ponuku a vychutnajte si skutočný gurmánsky zážitok. Valentínske menu je potrebné objednať si aspoň deň vopred a nezabudnite, donáška v rámci Žiliny je zdarma.
Pripravené majú pre vás:
- Prípitok – Hubert de Luxe
- Predjedlo – Divinové paté s černicovým želé, melba toast
- Hlavné jedlo 1 – Sous vide bravčová panenka v pistáciovej kruste, cviklovo – zemiakové pyré, zelenina na masle, ďatlová omáčka
- Hlavné jedlo 2 – Grilovaný losos na šafránovom rizote, zdobený lupeňmi parmezánu
- Dezert – Valentínske tiramisu s jahodami
Kazačok PUB
Aj žilinský Kazačok PUB si pripravil na Valentínsky víkend špeciálne menu, ktoré si môžete objednať ako trojchodové hodovanie alebo ako samostatné chody podľa vašej chuti. A ak si objednáte dve trojchodové valentínske večere, fľašku Prosseca vám pribalia ako darček
Čo si pripravili?
- Predjedlo 1 – Mini mozzarellky obalené v bylinkovej kruste, pečené cherry paradajky, friseé šalát, pecorino dressing, pečivo
- Predjedlo 2 – Tartar z lososa, carpaccio z marinovanej cvikli,bazalkové chilli pesto, pečivo
- Hlavné jedlo 1 – Grilovaný zubáč, zeleninové souflé, omáčka z kreviet a fenikla,vinaigrette z choriza
- Hlavné jedlo 2 – Teľacie „Sous – vide“ marinované v šalvii, konfitovanýšafranový zemiak, srdcový šalát, lupienky mandlí,omáčka z foie gras
- Dezert – Čokoládový brownies, višňová omáčka, orechové pukance
Mamma Mia a Irish Pub
Užite si chutné jedlo od reštaurácií Mamma Mia alebo Irish Pub. Obe si pre vás pripravili spoločné valentínske menu, ktoré si môžete vyskladať presne podľa vašich chutí. A nezabudnite, že pri objednaní dvoch kompletných menu dostanete fľašku kvalitného vínka ako darček.
Reštaurácia Marína
Skutočne pompéznu ponuku vyskladali v žilinskej Maríne. Dovezú vám ju až ku vám domov a nájdete v nej:
- Polievka – Cvikľový krém s chipsom a našľahanou smotanou
- Hlavné jedlo 1 – Bravčová panenka v tramenzíne s prosciuttom
- Hlavné jedlo 2 – Grilovaný losos s mandľovou krustou
- Dezert – Piškótová tortička s mascarpone krémom
Crazy Culinari
Keďže sa hovorí, že láska ide cez žalúdok, aj manželia Milecovci zo Žiliny si pripravili pre vás Valentínske menu. V ich podniku Crazy Culinari nájdete rôzne špeciality. Valentínske menu si môžete vyskladať podľa seba.
Kysucké Nové Mesto
Arkada PUB
Valentín v teple domova pri luxusnom trojchodovom menu? Žiaden problém, zabezpečí vám ho napríklad Arkada PUB. Tento rok si na valentínskej dali skutočne záležať. Presvedčte sa sami a pozrite, aké špeciality si pre vás pripravili:
- Predjedlo 1 – Mini mozzarellky obalené v bylinkovej kruste, pečené cherry paradajky, friseé šalát, pecorino dressing, pečivo.
- Predjedlo 2 – Tartar z lososa, carpaccio z marinovanej cvikli,bazalkové chilli pesto, pečivo.
- Hlavné jedlo 1 – Grilovaný zubáč, zeleninové souflé, omáčka z kreviet a fenikla,vinaigrette z choriza.
- Hlavné jedlo 2 – Teľacie „Sous – vide“ marinované v šalvii, konfitovanýšafranový zemiak, srdcový šalát, lupienky mandlí,omáčka z foie gras.
- Dezert – Čokoládový brownies, višňová omáčka, orechové pukance.
Košice
Reštaurácia a Penzión Villa Regia
Košická reštaurácia a Penzión Villa Regia s dlhoročnou tradíciou má tento rok pre svojich zákazníkov pripravenú skutočne bohatú ponuku. Menu si môžete vyskladať podľa svojich predstáv, okrem toho dostanete darček v podobe valentínskeho pivka grátis.
Modra
Kamenná piváreň
Pokiaľ máte radi nové a špeciálne chute, určite vás poteší valentínsky výber jedál v modranskej reštaurácii Kamenná piváreň. Pozrite sa na ich tohtoročné menu, ktoré si môžete objednať ku vám domov.
Slovenský Grob
Reštaurácia Husacina u Galika
Sladký a chutný valentín v pohodlí domova v Slovenskom Grobe? Presne tak môže vyzerať, ak sa rozhodnete o valentínske menu z reštaurácie Husacina u Galika.
Pripravili si pre vás:
- Polievka – Husaci vývar s mäsom, zeleninou a rezancami
- Hlavné jedlo – Domáca pečená kačica, mastené lokše, lokše plnené husacou pečienkou, dusená červená kapusta
- Dezert – domáca jablkovo-maková štrúdľa
Nitra
TATAMI
V Nitre môžete zažiť netradičný valentín – so špeciálnym valentínskym menu z TATAMI – sushi Nitra. Každý sushi rolka v menu je vyrobená podľa úplne novej receptúry. A čo si pre vás pripravili?
- Edamame bôby s morskou soľou maldon a shishime korením
- Sushi set Futomaki s grilovaným lososom, japonskou tobikko majonézou a chrumkavým šalátom Uramaki s avokádom, uhorkou a karamelizovanou kápiou, obalená v čiernom sezame
- Uramaki s avokádom, uhorkou a pažítkou, obalená v tobikko kaviári s krabím šalátikom – on top
- Maki s grilovanou špargľou
- Maki s teriyaki krevetami
- Dezert – Lahodný krém s príchuťou jazmínového čaju a čerstvej vanilky s praženými pistáciami, lyofilizovaným prachom z malín a čerstvým ovocím.
Rajec
Reštaurácia Eden
Osobný odber aj rozvoz výborného valentínskeho menu si pre vás pripravili v reštaurácii Eden. Ten, kto si stihol objednať, sa môže tešiť na: Suvidovaná bravčová panenka v slaninke, grilované kuracie prsia, pučené zemiaky so slaninkou, smotanovo-bylinkový demi-glace, silný vývar a k tomu sladká bodka na záver.
Ilustračné foto: Freepik
zdieľať tento článok na: