Prestížne ceny týždenníka Trend, Trend Top 2018, boli tento rok odovzdávané tým najlepším šéfkuchárom, reštauráciám, hotelom, penziónom či someliérom už po šestnástykrát.

Manažéri, šéfkuchári a mnohí ďalší sa stretli 13. a 14. marca na konferencii Horeca Manažment v martinskom Hoteli Turiec, ktorej súčasťou bol aj galavečer spojený s odovzdávaním cien pre tých najlepších v oblasti gastronómie a ubytovania.

TOP 5 reštaurácií sa nachádza v Bratislave

Naše hlavné mesto sa za ponuku kvalitných reštaurácií naozaj nemusí hanbiť. Prvých 5 reštaurácií, ktoré sa podľa rebríčka časopisu a spoločnosti Trend dostali na prvé miesto s počtom bodov 18,5 z 20 možných, nájdete v Bratislave alebo jej bezprostrednom okolí.

Medzi stálice v rebríčku Trend Top už neodmysliteľne patria (a tento rok teda opäť nesklamali) Fou ZOO, UFO watch.taste.groove., River BankLiviano a prvú päticu uzatvára hotelová reštaurácia Hotela Albrecht.

Trend Top 2018: Zľava: Fou ZOO, UFO, Riverbank, Albrecht, foto: Milan David
Zľava: Fou ZOO, UFO, Riverbank, Albrecht, foto: Milan David

Špeciálne ocenenie Reštaurácia Pána šéfkuchára, ktoré sa udeľuje reštaurácii vedenej samotným šéfkuchárom, bolo venované reštaurácii Al Lago sídliacej v Štrbskom Plese. Ocenenie si prevzal hrdý majiteľ a šéf kuchyne Martin Kurhajec.

Trend TOP reštaurácie 

Fou Zoo - Bratislava

UFO watch.taste.groove. - Bratislava

River Bank - Bratislava 

Liviano - Bratislava

Hotel Albrecht reštaurácia - Bratislava

AfroditaČereňany

Top Restaurant - Žilina

Gašperov MlynBatizovce

Víno & Tapas - Poprad

D Steakhouse - Bratislava

Kogo - Bratislava

Grand Restaurant - Štrbské Pleso

Trend TOP šéfkuchári

Peter Ďurčo - Top Restaurant, Žilina 

Zoran Jovanovič - Kogo a D SteauhouseBratislava

Jozef Masarovič - Ufo watch. taste. grooveBratislava

Gabriel Kocák

Michal KonrádFou Zoo, Bratislava

Jozef Breza - Gašperov mlyn, Batizovce

Martin Miklošík - Liviano, Bratislava

Jozef Riska - Savoy Restaurant, Bratislava

Imre Bindics - Hotely Amade Chateau a Villa Rosa, Vrakúň, Dunajská Streda

Zuzana Sisáková, Peter Sisák - Víno & Tapas, Poprad

Michal Škorec - Diva pri Synagóge, Trenčín

Marián Filo - Afrodita, Čereňany

Braňo Križan - Hotel Matyšák, Bratislava

Štefan Benďák - Reštaurácia Rouge, Nitra

Jaromír Štefanovič - L´Olive, Bratislava

Zoltán Bako - Restaurant 70, Ostrov pri Piešťanoch

Martin Kurhajec - Al Lago, Štrbské Pleso

Jaroslav Žídek - River Bank, Bratislava

Daniel Marek - Hotel Albrecht, reštaurácia

Jozef Hromják - Reštaurácia Zore, Košice

Juraj Hruška - Kaviareň Slávia, Košice

Tibor Samaraský - GreenFood Restaurant, Ratnovce
Trend Top 2018: Trend Top Šéfkuchári 2018 - 1. časť, foto: Milan David
Trend Top Šéfkuchári 2018 – 1. časť, foto: Milan David
Trend Top 2018: Trend Top Šédkuchári 2018 - 2. časť, foto: Milan David
Trend Top Šéfkuchári 2018 – 2. časť, foto: Milan David

Trend TOP someliéri

Slavomíra Raškovič - Gašperov Mlyn, Batizovce

Matúš Hamara - Grand Restaurant, Kempinski, Štrbské Pleso

Peter Majerník - Café Ristorante Kogo, Bratislava

Marián Kulifaj - Pavúk Wine Restaurant, Modra

Attila Kovács - Amade Chateau, Vrakúň

Michal Zrubec - Rouge, Nitra

Martin Hirkala - Afrodita Čereňany

Stanislav Mačor - Hotel Turiec, Martin
Trend Top 2018: Trend Top Someliéri, foto: Milan David
Trend Top Someliéri, foto: Milan David

Zdroj: TREND

Zdroj foto: Milan David/TREND;
Zdroj titulnej foto: Riverbank Restaurant

Pozývame vás na tieto akcie, kde budeme aj my. Radi sa s vami stretneme :)

1 KOMENTÁR

Vložiť komentár