Tagy Umami

Tag: umami

odležané jedlo

Prečo niektoré jedlá chutia lepšie až na druhý deň? Tento dôvod vás možno prekvapí

Odležané jedlo, zvyšky - to sú slovné spojenia, ktoré zatiaľ v mnohých domácnostiach nemajú miesto. Je to škoda, lebo existujú jedlá, ktoré...

Počuli ste už o umami? Fenomén piatej chuti môžete zacítiť všetkými zmyslami

Koľko chutí poznáme? Pravdepodobne vám hneď napadnú 4 základné, s ktorými sme celý život konfrontovaní. Slaná, sladká, horká, kyslá. Odborníci na ľudské...
gastronomické pojmy

Sú vám známe gastronomické pojmy z kuchárskeho slovníka? Mnohé z týchto činností pri varení...

Svetová gastronómia je pestrofarebnou mozaikou rôznych kuchýň, chutí a spôsobov prípravy jedál. Každý región má svoje vlastné tradície a jedinečné ingrediencie, ktoré...

Najnovšie články

Tajomstvo prírodnej medicíny: Ako môže BIO pestrecová pasta s levanduľou chodúnskou pomôcť vášmu zdraviu

V dnešnom svete plnom stresu, toxínov a nezdravého životného štýlu je dôležité nájsť spôsob, ako podporiť zdravie prirodzenou cestou. Tri české rodiny...
slovensko lonely planet 2025

Lonely Planet nás zaradil medzi TOP 10 destinácií pre rok 2025. Pomáha nám aj...

Skvelé správy pre cestovný ruch! Svetový a medzi cestovateľmi rešpektovaný portál Lonely Planet každoročne vydáva rebríček destinácií, ktoré by cestovatelia mali zaradiť...

3 zdravé suroviny, ktoré ľahko použijete pri varení

Každému sa občas stáva, že mu jednoducho dôjdu nápady, čo pripraviť na raňajky alebo uvariť na obed. Keďže musíme vychádzať z toho,...
halloweenské jedlá (2)

Halloweenské jedlá v minulosti vyzerali inak, cukríky a sladkosti by ste hľadali márne

Premýšľali ste niekedy nad tým, prečo je práve tekvica tak výrazným symbolom sviatku Halloween? A ako vznikla americká tradícia chodenia od dverí...
zdražovanie potravín platba v reštaurácii

Zdražovanie potravín sa dotkne všetkých. Priplatia si zákazníci, ale aj reštaurácie a kaviarne

Zdražovanie potravín, to je téma, ktorá túto jeseň rezonuje v spoločnosti. Internetom kolujú vtipné meme o tom, ako ľudia musia vyvážiť kocku...

Rozhovory

Najčítanejšie články