Tag: tipy a triky
Rok 2023 bude v dejinách pravdepodobne zapísaný hrubými červenými písmenami a slovom inflácia. Všetci v súkromí a väčšina gastro podnikateľov bojujú na dennej báze so zdražovaním potravín, surovín a energií.
Šetrenie v kuchyni...
Dnes už je
úplne bežné, že predtým, ako sa zahryzneme do nášho obeda či koláčika, si ho
najskôr odfotíme. A mnohí fotku následne zdieľajú na sociálnych sieťach, poprípade
ju pošlú kamošom. Povedzme si úprimne, asi nikoho z nás neočaria
„rozbrblané“ špagety na...
Naše poličky môžu zdobiť desiatky kuchárskych kníh, naša kuchyňa môže obsahovať najkvalitnejšie kuchynské pomôcky, no najviac nám aj tak vždy chutilo jedlo od našich mám a starých mám. Aké praktické rady do kuchyne nám po sebe zanechali ako láskyplné...
Najnovšie články
Ako nakrájať mango? Objavte jednoduché triky, ktoré zvládne každý
Patrí medzi najobľúbenejšie exotické ovocie, no zároveň aj medzi tie najzákernejšie. Nie kvôli chuti – tá je dokonalá – ale pre svoju...
Stane sa bezlepková pizza postupne štandardom v ponuke reštaurácií? Máme tipy, kam na ňu...
Bezlepková pizza už dávno nie je len náhradou pre celiatikov. Vďaka pokroku v gastronómii a rastúcemu dopytu po špeciálnych jedlách sa stáva...
Aby boli letné večery dokonalé: Tipy, ako si skrášliť vonkajšie stolovanie
Dni sú dlhé a prehriate slnkom. Počasie a letné večery priam lákajú k tomu, aby sme oprášili záhradný nábytok a pripravili si...
Obľúbená (ne)konferencia Gastrolove 2025 predstavuje program
„Ako žiť a prežiť v gastronómii s láskou?“ Na túto otázku už roky prinášajú odpoveď odborníci na unikátnom a mimoriadne obľúbenom podujatí (ne)konferencia...
Matej Pavlovič z UFO reštaurácie: Nealko párovanie nie je budúcnosť, už je to realita
V jednom z najlepších podnikov na Slovensku UFO watch.taste.groove si viete k degustačnému menu vybrať aj vynikajúce nealko párovanie. Stojí za ním...
