Tag: slovenská káva
Pri ceste do jedného z našich krajských miest si nezabudnite na cestovateľský itinerár zapísať návštevu kaviarne Coffee Sheep. Nájdete ju na rohu námestia, v presklených historických priestoroch priamo pod Trenčianskym hradom.
"Keď som začínal v gastre, bol som trochu stratený a vlastne som ani nevedel, čo a v akej oblasti chcem robiť," začal svoje rozprávanie Tomáš Svedek. Dnes stojí na čele unikátneho projektu KOFI, ktorý v sebe spája lásku k...
Kam na výberovú kávu na Slovensku? Tie najkrajšie kaviarne s remeselnou kávou, lokálnymi produktmi a neuveriteľne príjemným prostredím bude združovať nová knižka s výstižným názvom Slovenský filter.
"Posledné mesiace...
Generálny riaditeľ pražiarne Kávoholik Ján Hoľko kedysi miloval kávu s mliekom a cukrom. Po stretnutí s niekoľkými kávovými majstrami zahorel láskou k horúcemu a horkému nápoju a naučil sa pripravovať a piť kvalitné espresso. Dnes stojí na...
Marek Fajčík patrí k výnimočným mladým podnikateľom. Jeho pražiareň EBENICA je synonymom pohody, oddychu, vône vynikajúcej kávy a dobrej nálady.
Ste majiteľom pražiarne EBENICA Coffee so sídlom v Modre. Prečo ste sa rozhodli venovať práve kávovému biznisu?
EBENICA vznikla v podstate ako...


































