Tagy šéfkuchár

Tag: šéfkuchár

Dolnozemská krčma

Dolnozemská krčma v Bratislave láka hostí na tradičné jedlá našich predkov

Reštaurácia Dolnozemská krčma, ktorá stavia jedálny lístok na tradičných pochúťkach Slovákov z Dolnej zeme, teda z Maďarska, Srbska a Rumunska, vás príjemne prekvapí vo...

Dobré jedlo po dobrej lyžovačke: Čo ponúkajú reštaurácie na Donovaloch

Donovaly, alebo ak chcete, slovenský Aspen, ponúka okrem množstva lyžiarskych tratí pre začiatočníkov i pokročilých všetko, čo na lyžovačke a po lyžovačke potrebujete. K...
Tomáš Opletal: Úsmev mu pri práci nikdy neschádza z tváre, foto: archív T.O.

Tomáš Opletal z Hotela Sheraton Bratislava: “Pri varení sú dôležité hlavne srdce a intuícia”

Tomáš Opletal je usmiaty a spokojný kuchár pôvodom z Čiech, ktorý je hrdý na svoju prácu v bratislavskom Hoteli Sheraton. Ku každej téme týkajúcej...

Tajomstvá šéfkuchárov – naučte sa v škole varenia variť ako profesionáli

Či už ste v kuchyni začiatočník alebo skúsený harcovník, pre každého je príjemným spestrením kuchárskych schopností vyskúšať si varenie v profesionálnej kuchyni pod vedením...
šéfkuchár bez rúk

Šéfkuchár bez rúk – muž nasleduje svoj sen aj napriek ťažkým zdravotným podmienkam

Život nás niekedy stavia pred situácie, v ktorých nám nie je všetko jedno. Dôležité je ale mať vieru a sny, ktoré nás poháňajú vpred....

Šéfkuchár Marek Ort: “Najväčším zážitkom je pre mňa spokojný hosť.”

Patrí k popredným slovenským šéfkuchárom. Napriek tomu, že pochádza z Prahy, dlhé roky pôsobí v našej gastronómii. Viceprezident Slovenského zväzu kuchárov a cukrárov sa dostal do širokého povedomia...

Najnovšie články

Najznamejie myty o jedle

14 najznámejších “faktov” o jedle, ktorým by ste mali konečne prestať veriť #1

Nie je tajomstvo, že svet sa nám v posledných rokoch doslova preplnil informáciami. Častokrát sú však klamlivé a zavádzajúce, no ľudia...

Poznáte najväčie výhody letnej zeleniny a ovocia? Inšpirujte sa dúhou a doprajte si dávku...

Ak sa chceme udržovať zdraví a fit, podľa Svetovej zdravotníckej organizácie by sme mali skonzumovať denne minimálne 400 g zeleniny a...

Kam za exotickým jedlom?

Dostali ste chuť na niečo poriadne exotické? Ak sa vám žiada autentické jedlo, môžete zavítať do niektorej z preslávených zahraničných reštaurácií aj na...
Reštaurácia Kozia Brána v Bratoslave

Reštaurácia Kozia brána posúva gastro na vyšší level

Rodinná reštaurácia Kozia brána ponúka poctivú gastronómiu už viac ako 11 rokov. Nachádza sa v Bratislave na Kozej ulici a majitelia využili COVID...
bylinky a koreniny v kuchyni

Zabudnite na nevýrazné chute: Varte ako profík pomocou byliniek a korenín

Bylinky majú svoje nenahraditeľné miesto nielen ako liečivá, ale taktiež ako prírodné dochucovadlá v kuchyni. Radi ich využívajú ľudia, ktorí by...

Odporúčame

darčekové poukážky do reštaurácií

Najčítanejšie články

Rozhovory