Tagy Reštaurácie

Tag: reštaurácie

Aby sa vaša reštaurácia odlíšila od konkurencie, ponúkla pridanú hodnotu a získala nových zákazníkov je veľmi dôležité robiť rôzne špeciálne či sezónne ponuky. A keďže o chvíľu je tu Valentín, je najvyšší čas na to, aby ste vymysleli valentínske...
Včera večer sa otváracou degustačnou večerou v reštaurácii Na Mlyne v Lozorne so špeciálnym hosťom, michelinským šéfkuchárom Maxom Sieglom, oficiálne zahájili tohtoročné Bratislavské Gurmánske Dni. Večere sme sa zúčastnili aj my a onedlho prinesieme aj krátku reportáž....
Prvá dilema prichádza v tom, či sa najesť doma alebo vonku. Následne sa začneme zamýšľať nad tým, do akej reštaurácie vlastne chceme ísť. No a potom sme v reštaurácii, hľadíme na jedálny lístok a nie a nie prísť na to, čo si...
"Ak by nebolo reštaurácie Gašperov mlyn, málokto by vedel, kde leží obec Batizovce," povedal s úsmevom a metaforickým podtónom šéfkuchár Jaroslav Žídek na tlačovej konferencii Aj Slovensko chce Michelina. Narážal tak na to, že úžasné gastronomické koncepty,...
Legendárna reštaurácia a kaviareň Štefánka priamo v centre Bratislavy je skvelým miestom na obed, večeru, kávičku, drink, posedenie s priateľmi či rodinnú oslavu. A teraz máte možnosť zasúťažiť si o super výhry - pre troch výhercov, v...
Toto prestížne podujatie je určené iba odbornej verejnosti. Pre majiteľov, F&B manažérov a šéfkuchárov si organizátori pripravili viacero  live vystúpení a workshopov najlepších reštauratérov a šéfkuchárov Európy, ktorí návštevníkom prezradia nové trendy v modernej gastronómii a jej smerovanie. Ukážu, ako to robia oni a prečo...
Skupina otvorila v roku  2022 tri podniky: NOX, MINT v Pradiarni a MINT v Karlovej Vsi  V najbližších mesiacoch otvorí dve reštaurácie MINT v Dubaji a COMO Cafe v Eurovei 2 Inflácia a rast cien motivujú skupinu k novým...
Cestovanie, Hokej, Toxické vzťahy, Sebaláska, Networking ...Mesiac November pokračuje v znamení skvelých eventov! Príďte stráviť príjemný večer s priateľmi, ochutený zdravým jedlom a sviežimi drinkami, ktoré inde nenájdete. Pre rezerváciu a viac info o evente, kliknite na obrázok eventu.KALENDÁR EVENTOV17.11. štvrtok o 17:30Networking night pre podnikateľky
Pri príležitosti Svetového dňa cestovín sme sa zamysleli nad tým, kde sme si pochutili na skvelých cestovinách. Tentokrát sme sa neriadili recenziami Google ani TripAdvisorom a pripravili sme pre vás výber podnikov, kam by ste možno prioritne...
Otvorenia prevádzok sa gastro sektor nakoniec dočkal 3. januára 2022. A hoci sa na prvý pohľad môže zdať, že je opäť všetko v poriadku, realita je celkom iná. Okrem neadekvátne nastavených pomocných schém, ktorých sa sektor nedočkal ani po...

Najnovšie články

Gastrolove 2025 (5)

Obľúbená (ne)konferencia Gastrolove 2025 predstavuje program

„Ako žiť a prežiť v gastronómii s láskou?“ Na túto otázku už roky prinášajú odpoveď odborníci na unikátnom a mimoriadne obľúbenom podujatí (ne)konferencia...
nealko párovanie Matej Pavlovič

Matej Pavlovič z UFO reštaurácie: Nealko párovanie nie je budúcnosť, už je to realita

V jednom z najlepších podnikov na Slovensku UFO watch.taste.groove si viete k degustačnému menu vybrať aj vynikajúce nealko párovanie. Stojí za ním...
Koykan fastfood (2)

Chorvátsky fastfood Koykan mieri na Slovensko. Prinesie chute zo sveta sveta aj zdravšie suroviny

Na slovenskej gastro scéne sa čoskoro objaví nový koncept rýchleho občerstvenia. Chorvátsky fastfood Koykan má ambíciu zaujať zákazníkov kombináciou chutí z rôznych...
čokoláda

Čokoláda od A po Z: Objavte jej históriu, základné druhy a zaujímavosti o pestovaní

Ako inak, aj čokoláda, obľúbená sladkosť mnohých z nás, má svoj deň v kalendári. Práve na 7. júla pripadol Svetový deň čokolády, ktorý...
chrumkavé tofu

Ako dosiahnuť naozaj chrumkavé tofu? Máme pre vás jednoduchý návod

Tofu môže byť lahodné, zdravé a mimoriadne univerzálne v kuchyni. Zostane vám však po príprave často mdlé a s gumenou konzistenciou? Zrejme...

Rozhovory

Najčítanejšie články