Tag: najlepší slovenskí šéfkuchári
Aj tento rok sme mali to šťastie, že sme sa mohli zúčastniť najprestížnejšieho kulinárskeho podujatia na Slovensku. Avantgardný gastro festival Gastronomy Slovakia 2024 sa konal 23. apríla, opäť v priestoroch bratislavskej Refinery Gallery.
Už 23. apríla sa uskutoční 9. ročník prestížneho podujatia Gastronomy Slovakia 2024. Ak chcete naživo vidieť vystúpenia našich kuchárskych hviezd aj michelinských šéfkuchárov z celej Európy, ste srdečne pozvaní do bratislavskej Refinery Gallery.
Spísali sme zoznam podnikov, kde aktuálne pôsobia tí najlepší slovenskí šéfkuchári. Ak chcete ochutnať jedlo od víťazov prestížnych slovenských ocenení, uložte si tento článok medzi záložky. Svoje pôsobenie kuchári možno časom zmenia, ich talent však zostane rovnaký....
V utorok 25. apríla sa v bratislavskej Refinery Gallery stretli slovenskí aj svetoví špičkoví šéfkuchári, aby predviedli svoje gastronomické umenie na Gastronomy Slovakia 2023. Celým podujatím sa niesla myšlienka obnovy gastronomickej obce po náročných rokoch, ako aj...
Lukáš Hesko - mladý ambiciózny šéfkuchár, ktorý aktuálne pôsobí v trnavskom bistre Akademia, má toho v profesionálnej oblasti veľa za sebou, no ešte viac pred sebou. Porozprával nám o svojej škandinávskej inšpirácii a o tom, čím je bistro Akademia...
Najnovšie články
Obľúbená (ne)konferencia Gastrolove 2025 predstavuje program
„Ako žiť a prežiť v gastronómii s láskou?“ Na túto otázku už roky prinášajú odpoveď odborníci na unikátnom a mimoriadne obľúbenom podujatí (ne)konferencia...
Matej Pavlovič z UFO reštaurácie: Nealko párovanie nie je budúcnosť, už je to realita
V jednom z najlepších podnikov na Slovensku UFO watch.taste.groove si viete k degustačnému menu vybrať aj vynikajúce nealko párovanie. Stojí za ním...
Chorvátsky fastfood Koykan mieri na Slovensko. Prinesie chute zo sveta sveta aj zdravšie suroviny
Na slovenskej gastro scéne sa čoskoro objaví nový koncept rýchleho občerstvenia. Chorvátsky fastfood Koykan má ambíciu zaujať zákazníkov kombináciou chutí z rôznych...
Čokoláda od A po Z: Objavte jej históriu, základné druhy a zaujímavosti o pestovaní
Ako inak, aj čokoláda, obľúbená sladkosť mnohých z nás, má svoj deň v kalendári. Práve na 7. júla pripadol Svetový deň čokolády, ktorý...
Ako dosiahnuť naozaj chrumkavé tofu? Máme pre vás jednoduchý návod
Tofu môže byť lahodné, zdravé a mimoriadne univerzálne v kuchyni. Zostane vám však po príprave často mdlé a s gumenou konzistenciou? Zrejme...
