Tag: najlepší šéfkuchári na Slovensku
Na slávnostnom večeri Gurmán Award v Bratislave sa v nedeľu 1. mája odovzdávali odborné ocenenia v gastronómii, ktoré vyhodnocuje gastronomický sprievodca Gurmán na Slovensku v spolupráci s odbornými hodnotiteľmi. Už 17 rokov patrí udeľovanie zlatých vidličiek (niečo ako hviezdy Michelin)...
Na slávnostnom večeri Gurmán Award v Bratislave v nedeľu 30.6.2019 odovzdávali odborné ocenenia v gastronómii, ktoré udeľuje gastronomický sprievodca Gurmán na Slovensku v spolupráci s odbornými hodnotiteľmi už 16 rokov.
Slovenský zväz kuchárov a cukrárov, Asociácia someliérov Slovenskej...
Jedno z najdôležitejších sympózií v slovenskej gastronomickej oblasti sa tento rok opätovne konalo v bratislavskej Refinery Gallery. Prečítajte si s nami reportáž z piateho ročníka Gastronomy Slovakia 2018.
V do tmava zladených moderných priestoroch Refinery Gallery sa tento pondelok...
Na festivale Slovak Food Festival bude o tejto problematike hovoriť šéfkuchár, ktorý nie je "len" kuchárom. Svojou prácou doslova žije - varí, riadi, predsedá, vydáva knihy, robí porotcu a v neposlednom rade propaguje zdravý a ekologický spôsob stravovania. Toto...
Prestížne ceny týždenníka Trend, Trend Top 2018, boli tento rok odovzdávané tým najlepším šéfkuchárom, reštauráciám, hotelom, penziónom či someliérom už po šestnástykrát.
Manažéri, šéfkuchári a mnohí ďalší sa stretli 13. a 14. marca na konferencii Horeca Manažment v martinskom Hoteli...
Je oceňovaným slovenským šéfkuchárom, ktorý by rozhodne obstál aj vo svetovej konkurencii. Miluje čerpanie novej inšpirácie a disponuje veľkou chuťou zmeniť slovenskú gastronómiu k lepšiemu. Michael Thiry z košického Baránka.
Michael, ste šéfkuchárom veľmi príjemnej a oceňovanej reštaurácie Baránok v...


































