Tag: kam v Bratislave
Bratislavská časť Rača je známa svojou vinárskou tradíciou a špecifickým historickým šarmom, ktorý sa dokázal výborne zladiť s modernými prvkami. Teraz sa môže pochváliť aj novým klenotom na gastronomickej mape, Rači pribudla štýlová reštaurácia KERN.
Jarné Vegánske hody, to už je tradícia, ktorou ľudia v Starej tržnici v Bratislave každoročne vítajú teplejšie počasie. Ako inak než skvelým rastlinným jedlom, zaujímavými prednáškami a vegánskym jarmokom s udržateľnými výrobkami!
Asi 1,3 miliardy ton potravinového odpadu končí každý rok na skládkach, zatiaľ čo 24 miliárd ton úrodnej pôdy sa ničí nesprávnym obrábaním. Len na výrobu vyhodených potravín sa ročne spotrebuje takmer štvrtina všetkej pitnej vody využívanej v...
Jeden z najväčších a najkrajších festivalov pod holým nebom so zameraním na vynikajúcu gastronómiu sa uskutoční 22. - 24. júna v Sade Janka Kráľa v Bratislave. Dámy a páni, predstavujeme vám kompletný program Gurmán Festu Bratislava.
Pod heslom "Cez tento...
Najnovšie články
Obľúbená (ne)konferencia Gastrolove 2025 predstavuje program
„Ako žiť a prežiť v gastronómii s láskou?“ Na túto otázku už roky prinášajú odpoveď odborníci na unikátnom a mimoriadne obľúbenom podujatí (ne)konferencia...
Matej Pavlovič z UFO reštaurácie: Nealko párovanie nie je budúcnosť, už je to realita
V jednom z najlepších podnikov na Slovensku UFO watch.taste.groove si viete k degustačnému menu vybrať aj vynikajúce nealko párovanie. Stojí za ním...
Chorvátsky fastfood Koykan mieri na Slovensko. Prinesie chute zo sveta sveta aj zdravšie suroviny
Na slovenskej gastro scéne sa čoskoro objaví nový koncept rýchleho občerstvenia. Chorvátsky fastfood Koykan má ambíciu zaujať zákazníkov kombináciou chutí z rôznych...
Čokoláda od A po Z: Objavte jej históriu, základné druhy a zaujímavosti o pestovaní
Ako inak, aj čokoláda, obľúbená sladkosť mnohých z nás, má svoj deň v kalendári. Práve na 7. júla pripadol Svetový deň čokolády, ktorý...
Ako dosiahnuť naozaj chrumkavé tofu? Máme pre vás jednoduchý návod
Tofu môže byť lahodné, zdravé a mimoriadne univerzálne v kuchyni. Zostane vám však po príprave často mdlé a s gumenou konzistenciou? Zrejme...
