Tag: jedlo
Zimný festival jedla 2024 štartuje už 13. januára
Známy reštauračný bedeker Gurmán na Slovensku organizuje už 11. ročník festivalu pre gurmánov z celého Slovenska. O tom, že ide o asi najobľúbenejšiu akciu...
Sacherova torta, šampanské aj sóda bikarbóna: Ktoré jedlá a nápoje neodmysliteľne patria k decembru?
December je mesiac, ktorý má každý z nás úzko spätý s Vianocami, vianočnými sviatkami, adventom či Mikulášom. A k tomu neodmysliteľne patrí kopec dobrého jedla, voňavé...
Deň cestovín, jabĺk aj šéfkuchárov: Aké jedlá a nápoje majú v októbri svoj sviatok?
Ako každý mesiac, aj október nám prináša množstvo dôvodov na oslavu. Poďte si pozrieť prehľad toho, aké svetové či medzinárodné dní spojené...
Ako jedlo ovplyvňuje naše telesné pachy: Z niektorých potravín budete mať sladkú vôňu, na TOTO...
To, že po zjedení cesnaku sa nám jeho aróma vylučuje nielen z dychu, ale aj potnými žľazami, už vieme. Avšak aj rôzne ďalšie...
Poznáte pôvod slov z kategórie Jedlo a pitie? Nanuk či cappuccino vás prekvapia aj...
Veľa slov z gastronómie má pôvod v geografických názvoch, napríklad syry gouda, ementál či eidam. No viete, prečo sa nanuku hovorí nanuk...
Máte radi spoločenské hry a zároveň ste gurmán? Prinášame vám tipy na zábavné hry...
Spoločenské hry patria dlhé roky k najobľúbenejším voľnočasovým aktivitám. Dokážu sa pri nich zabaviť všetky vekové kategórie, pokojne aj na niekoľko hodín. Ak...
Zvláštne kombinácie jedál, ktoré sú prekvapivo chutné: Čo poviete na melón s balkánskym syrom či...
Ak je reč o jedle, poznáme dva typy ľudí. Tí, ktorí už popredu vykrúcajú nos nad niečím netradičným a potom sú tu jedáci, ktorí...
Greenfluencerka Natália Pažická: Stravujem sa tak, aby mi to robilo dobre po fyzickej aj...
Natália Pažická pred niekoľkými rokmi odišla zo sveta modelingu a naplno sa začala venovať témam o udržateľnosti. Na svojich sociálnych sieťach ukazuje,...
SchoolFood4Change vybudoval pevný základ pre zmenu systému školského stravovania
Počas prvého roka celoeurópskeho projektu SchoolFood4Change (SF4C) sa úspešne podarilo položiť základy pre zmenu školského stravovania na novú paradigmu.
Foodblogerka Simona Malková: Pri tvorbe receptov začínam viac pozerať na ceny ingrediencií
Simona Malková sa k tvorbe receptov na sociálnych sieťach dostala úplnou náhodou, no dnes je to pre ňu práca na plný...
Najnovšie články
Hlasová pedagogička Gabriela Dobiašová: Mám rada reštaurácie, ktoré si vážia zákazníka
Vedeli ste, že existuje hlasová alebo vokálna terapia? Narábanie s hlasom je mimoriadne dôležité a správna práca s ním nám dokáže uľahčiť...
Bratislavské gurmánske dni 2024 sa blížia: Na čo sa môžete tešiť? (program)
Tento október bude obľúbené gastronomické podujatie Bratislavské gurmánske dni 2024 trvať v reštauráciách až 7 dní namiesto pôvodných 3. Na pestrý program...
Hotelier roka: Výsledky prestížnej HoReCa súťaže za rok 2023 sa dozvieme už čoskoro
Výsledky súťaže Hotelier roka za rok 2023 budú vyhlásené v rámci Jesennej HoReCa konferencie už v novembri. Aj tento raz porota ocení hotelierov,...
Gastrolove 2024: Najkrajšie gastronomické podujatie jesene sa koná už o dva dni (program)
(Ne)konferencia Gastrolove je podujatie, ktoré už niekoľko rokov naozaj hrdo reprezentuje svoje meno. Je to GASTRO a je to LOVE, čo sa,...
Prečo môže mať zvýšenie DPH v cestovnom ruchu fatálne dôsledky pre krajinu aj gastro
Pred niekoľkými dňami schválila aktuálna vládna koalícia niekoľko nepopulárnych opatrení, ktoré súhrnne nazvali pojmom konsolidačný balíček. Ten okrem iného obsahoval zvýšenie DPH...
