Tag: interview
Hubár Erik Valentovič: Na Slovensku nám rastú aj chránené a veľmi vzácne druhy húb
Keď chcete zmeniť hobby na prácu alebo profesiu, ktorá vás ma aj uživiť, chce to veľké odhodlanie. Erik Valentovič ho má, a...
Nikoleta Engliš z projektu Ženské: Jedlo je kľúčové (nielen) pre ženské zdravie
Projekt Ženské sa venuje témam ženského zdravia, výživy a snaží sa bojovať proti tabuizovaniu a stigmatizácii určitých problémov. Jeho zakladateľka Nikoleta Engliš...
Ľubomír Šmindák z projektu Chef from the Woods: Aj varenie v silnom vetre a...
Ľubomír o sebe rád tvrdí, že sa vareniu venuje odmalička a že pochádza z gastro rodiny. Dnes má 33 rokov, kuchárske remeslo...
Čo má rada: Veronika Rabada – speváčka a učiteľka spevu
Veronika Rabada bola odmalička vedená k tomu, aby si jedlo vážila a nebrala ho ako samozrejmosť. Aj vďaka tomu z nej...
Adriana Poláková: “Ak ste dobrý, vždy máte šancu uspieť.”
Známa slovenská moderátorka Adriana Poláková sa čoraz častejšie prezentuje ako skvelá cukrárka. Brunetka sa s nami porozprávala o tom, čo ju baví najviac, kto...
Najnovšie články
Prečo niektoré jedlá chutia lepšie až na druhý deň? Tento dôvod vás možno prekvapí
Odležané jedlo, zvyšky - to sú slovné spojenia, ktoré zatiaľ v mnohých domácnostiach nemajú miesto. Je to škoda, lebo existujú jedlá, ktoré...
Pitie čaju vo svete: Kde si ho vychutnávajú s koreninami a kde je najviac...
Čaj, nápoj s tisícročnou históriou, nie je iba tekutinou. Pitie čaju, to je umenie, rituál a spojenie s prírodou, ktoré rozpráva príbeh...
Poznáte najzdravšie potraviny na svete? Jedzte ich, no dajte si pozor na trend okolo...
Slovo superpotravina sa u nás používa pomerne často, pričom sa môžeme stretnúť s určitými trendmi. Raz to bolo ovocie goji, potom kyslá kapusta a ďalší...
Ervin Polívka z Banchan bistro: Nemám problém pripraviť kuracie paprčky či za hrsť pečených...
Ervin Polívka žil osem rokov v Južnej Kórei. Na Slovensku začal vyrábať vlastné kimchi a iné fermentované výrobky podľa originálnych kórejských receptov. Ľudia si...
Chystáte sa do Londýna? Nevynechajte Gourmaze, spojenie únikovej hry a fantastického jedla
Londýn je mesto, v ktorom dobré jedlo nájdete na každom kroku. Zároveň sa tu rodia rôzne trendy spojené s jedlom, ktoré sa následne dostávajú...
Odporúčame
