Tag: gastro festival

Včera večer sa otváracou degustačnou večerou v reštaurácii Na Mlyne v Lozorne so špeciálnym hosťom, michelinským šéfkuchárom Maxom Sieglom, oficiálne zahájili tohtoročné Bratislavské Gurmánske Dni. Večere sme sa zúčastnili aj my a onedlho prinesieme aj krátku reportáž....

Aj tento rok sme mali to šťastie, že sme sa mohli zúčastniť najprestížnejšieho kulinárskeho podujatia na Slovensku. Avantgardný gastro festival Gastronomy Slovakia 2024 sa konal 23. apríla, opäť v priestoroch bratislavskej Refinery Gallery.

Aj počas tohto januára a februára už tradične prebieha gurmánsky Zimný festival jedla. Tento rok sa doň zapojilo rekordných 44 reštaurácií. Vybrali sme si jednu z nich a ochutnali sme ich do detailov vyladené degustačné menu. Ako...

Bratislavské gurmánske dni ponúknu fanúšikom dobrého jedla, výborných vín a kvalitnej kávy až 7 dní gurmánskych zážitkov pri degustáciách vo vybraných reštauráciách, kaviarňach a vinotékach celej Bratislavy. Festival bude prebiehať tak, že si hostia môžu vybrať...

Piatková (ne)Konferencia GASTROLOVE s podtitulom O tom, ako s láskou žiť a prežiť v gastronómii zožala očakávaný úspech. Na pódiu sa striedali inšpiratívni spíkri a diskusie, podujatie sprevádzali workshopy pre nádejných kuchárov aj majiteľov reštaurácií. Celý deň nás tiež lákalo...

Aktuálna situácia v gastre síce nebola ani nie je ideálna, ale mierne uvoľnenia opatrení od 18. februára do 20. marca umožnilo opäť prechutnať 26 reštaurácií a jeden svetový bar v rámci pravidelnej akcie Zimný festival jedla , ktorý...

Minulý rok sa zimný festival jedla konal netradične v lete, kvôli opatreniam súvisiacim s prebiehajúcou mimoriadnou situáciou. Tento rok vzhľadom na to, že reštaurácie už môžu byť otvorené od januára a tiež vzhľadom na očakávanie uvoľňovanie obmedzení...

„Ste hladní po zážitkoch? Je tu letná edícia Zimného festivalu jedla 2021. Od 14. júna do 18. júlasi môžete vychutnať kulinárske umenie najzaujímavejších reštaurácií Slovenska. Prečo Zimný festival jedla v lete? Pre COVID-19 boli reštaurácie zatvorené a až dnes...

Jedno z najdôležitejších medzinárodných podujatí v oblasti gastronómie, sa uskutoční v menšom formáte ako sme zvyknutí v nových veľkých priestoroch výstaviska Ifema. Vzhľadom na menší formát bude symfozium priebiehať aj online formou.  Organizátori posunuli...

Festival Aróma navštívila legenda slovenskej gastronómie Vojto Artz, zástupcovia spoločnosti Heineken Slovensko, zakladatelia úspešných reštaurácií a spoločností či známi slovenskí hokejisti. Gastronomický festival Aróma sa uskutočnil 11. - 12. septembra 2020 pri Dome...