Na sídlisku Solinky v Žiline stoja vedľa seba dve prevádzky, ktoré na prvý pohľad pôsobia úplne odlišne. Jedna vás vtiahne dnu tradičnou slovenskou hudbou a vôňou dreva, do ktorého zladili celý interiér. Druhá zas do industriálneho priestoru s bublinkami čerstvo načapovaného piva. Spolu však tvoria Smreková Koliba a Piváreň Lux dvojicu prevádzok, kde si každý príde na svoje.
Zaujímavý kontrast medzi dvoma prevádzkami je presne to, čo zaujme už na prvý pohľad. Máte chuť skôr na tradičné posedenie s rodinou a blízkymi, ideálne v priestoroch pripomínajúcich koliby našich predkov? Alebo dnes uprednostníte modernú piváreň a najlepšie tankové pivo v Žiline? Smreková Koliba a Piváreň Lux ponúkajú oboje.
Smreková Koliba ponúka domácku atmosféru
Drevené trámy, čašníčky v krojoch a vôňa kapustnice či čerstvo upečených rebier. Tak lákavo vás hneď pri vstupe privíta Smreková Koliba. Medzi Žilinčami ide o známu reštauráciu, do ktorej sa vždy radi vracajú a nedajú na ňu dopustiť. Ponúka domácku a srdečnú atmosféru aj výber jedál, na ktorý sa nik nemôže sťažovať.
Jedálny lístok majú pestro vyskladaný tak, aby potešili milovníkov slovenskej kuchyne aj iných špecialít, ktoré by ste v špajzi našich predkov hľadali márne. Slovenské jedlá však u nich majú navrch a objednáva si ich zrejme najviac ľudí.
V ponuke objavíte bryndzové halušky so slaninkou, furmanské strapačky, zabíjačkové dobroty či pečené koleno, ktoré sa pečie poriadnych 30-45 minút. Kto má chuť na niečo iné, tiež si príde na svoje. Vyberie si zo šalátovej ponuky alebo staví na pizzu či steak s obľúbenou prílohou.
Kto si príde na svoje v Smrekovej Kolibe?
- milovníci tradičnej slovenskej kuchyne – ak máte radi halušky, pirohy, pečené kolená ši zabíjačkové špeciality, tu nájdete kvalitu aj štedré porcie
- rodiny – deti aj starší ľudia ocenia domácku, pokojnejšiu atmosféru a menu, z ktorého si vyberie každý
- hostia cudzieho pôvodu – v Smrekovej Kolibe nájdu vaši hostia – cudzinci – ozajstnú chuť Slovenska a špecialít, ktoré siahajú až do ďalekej histórie
- obedoví návštevníci – na všetkých, ktorí sa chcú výborne a pestro najesť počas pracovnej prestávky, bez dlhého čakania, tu čaká obľúbené denné menu
Piváreň Lux očarí najlepším tankovým pivom v Žiline
Stačí prejsť pár krokov a ocitnete sa v úplne inom svete. Piváreň Lux je sesterská prevádzka Smrekovej Koliby, pôsobí modernejšie, vzdušnejšie a živšie.
Na výčape tu nájdete tankový Pilsner Urquell, Gambrinus a Kozla – načapované tak, aby každý pohár chutil rovnako a hostia sa mohli vždy spoľahnúť, že dostanú to najlepšie. Na kvalite čapovaných piviek si dávajú skutočne záležať, personál profesionálne školia a odráža sa to aj na spokojnosti hostí.
História podniku siaha do roku 1993, keď otvorili pôvodné Bistro. Postupne sa zmenilo na Šariš PUB a v roku 2010 sa práve tu začalo čapovať prvé tankové pivo na Slovensku. Dnes je Piváreň Lux miestom, kam zablúdia milovníci piva nielen za oroseným pohárom, ale aj za výborným a sýtym jedlom.
Jedálny lístok majú spoločný so Smrekovou Kolibou, takže k pivu si môžete dať halušky, pizzu alebo niečo mäsové. Smelo si objednajte napríklad rebierka či trhané bravčové na hranolkách s čedarom a uvidíte, že budete odchádzať sýti, so širokým úsmevom na tvári.
Kto si príde na svoje v Pivárni Lux?
- pivní fajnšmekri – ak si potrpíte na správne načapované tankové pivo, v Pivárni Lux si určite vyberiete
- väčšie aj menšie partie kamarátov – privítajú tu smiech, debaty nad pivkom aj športových fanúšikov, ktorí chcú vidieť prenosy s kamarátmi naživo
- milovníci moderného dizajnu – ak sa vám páči industriálne zariadenie, otvorené priestory, mestský štýl a možnosť posedieť si vonku pri dobre načapovanom pive, Piváreň Lux si uložte na svojej gastro mape
Smreková Koliba a Piváreň Lux – čo ich spája?
Aj keď sa Smreková Koliba a Piváreň Lux líšia atmosférou, spája ich jedno – bohatý výber jedál a poctivé denné menu. Každý pracovný deň si tu môžete vybrať z 2 polievok a 6 hlavných jedál, pričom nechýba ani ľahší variant v podobe šalátu. Ten si dokonca viete vybrať vždy zo samostatného šalátového menu.
Či už máte chuť na tradičné slovenské jedlo alebo niečo jednoduchšie k pivu, s vyskladaním ponuky denného menu sa pekne vyhrali. Práve počas obeda ich navštevuje mnoho ľudí, ktorí nemôžu čakať, no radi si doprajú výdatné, sýte a teplé jedlá.
Ich aktuálne denné menu aj ponuku z jedálneho lístka nájdete na našom webe či v aplikácii Menučka:
→ Smreková Koliba: menucka.sk/smrekova_koliba
→ Piváreň Lux: menucka.sk/lux
Oba podniky ponúkajú mimoriadne komfortné služby. Sú klimatizované, majú dostatok možností parkovania a wi-fi pripojenie, ľahký prístup a myslia na rôzne typy a chute svojich návštevníkov. Ich denné menu, ponuka piva a špecialít sa pravidelne obnovuje, takže hostia majú vždy dôvod prísť znova.
Takéto miesta si človek jednoducho zapamätá. Či už idete na rýchly obed cez týždeň, dohodnete si víkendové posedenie s rodinou alebo večer s kamarátmi, vždy máte dôvod sa sem vrátiť. A práve takto vzniká tá najlepšia reklama – keď podnik s čistým svedomím odporučíte ďalej, lebo viete, že nikoho nesklame.
Tip na záver: Ak budete mať po chutnom jedle chuť na trochu pohybu, určite odporúčame navštíviť blízke lezecké centrum LA SKALA. Nájdete tu stovky ciest rôznych obtiažností, samostatnú bouldrovaciu halu aj detský kútik. Je vhodné pre úplných začiatočníkov aj skúsených lezcov a personál vám ochotne všetko vysvetlí a poradí.
