Degustačná súťaž Slovenská pivná korunka 2025 spustila registráciu pre slovenských výrobcov piva. Vyhlasovateľom prestížneho ocenenia je Slovenské združenie výrobcov piva a sladu a generálnym partnerom súťaže je spoločnosť Anton Paar.
Už 18. ročník súťaže ponúkne najširší výber pivných štýlov v histórii súťaže či napríklad rozšírenú medzinárodnú porotu. Letnú pivnú sezónu otvorí júnovým festivalom slovenských pivovarov. Záštitu nad podujatím prevzali Ministerstvo cestovného ruchu a športu SR, Ministerstvo hospodárstva SR a Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR.
O súťaži Slovenská pivná korunka
Slovenská pivná korunka dlhé roky poskytuje výrobcom príležitosť prezentovať svoje pivo pred odborníkmi, ale aj širokou verejnosťou a obstáť v silnej konkurencii. Zúčastniť sa jej môžu pivovarníci so vzorkami vyrobenými na Slovensku, vrátane kočovných pivovarov.
„V 18. ročníku Slovenskej pivnej korunky, ktorá je majstrovstvami Slovenska vo varení piva, chceme spotrebiteľom ukázať rôznorodosť pivných štýlov, ktorých je na svete viac ako stovka. Slovenské pivovary totiž varia množstvo pivných štýlov. Práve tie chceme priniesť bližšie verejnosti,“ uviedol Vladimír Machalík, výkonný riaditeľ Slovenského združenia piva a sladu.
Registrácia – kto, kedy a ako sa môže prihlásiť?
Slovenská pivná korunka 2025 umožní prihlásiť súťažné vzorky do dvanástich upravených kategórií, ktoré akceptujú väčšinu svetových pivných štýlov podľa medzinárodnej certifikácie Beer Judge Certification Program (BJCP).
Prihlásené vzorky bude 29. apríla 2025 hodnotiť rozšírená medzinárodná odborná komisia na pôde Štátneho veterinárneho a potravinového ústavu – Veterinárneho a potravinového ústavu v Bratislave. Ten je zároveň je spoluorganizátorom a odborným garantom súťaže. Malí aj veľkí výrobcovia pív na Slovensku môžu svoje pivá prihlásiť do 11. apríla 2025.
Všetky informácie a podmienky súťaže sú k dispozícii na webe Slovenského združenia výrobcov piva a sladu TU »
Pivovarníci dostanú aj tento rok príležitosť predstaviť svoje súťažné vzorky nielen medzinárodnej hodnotiacej komisii, ale aj širokej verejnosti. Pivný festival SPK 2025 organizátori otvoria v dňoch 6. – 7. júna 2025 na Námestí slobody v Bratislave. Stane sa tak po oficiálnom vyhlásení výsledkov Slovenskej pivnej korunky.
„Veľmi náš teší, že si festival už našiel svoje stabilné miesto v kalendári milovníkov kvalitného piva. Návštevníci na Pivnom festivale SPK 2025 budú mať opäť výnimočnú možnosť ochutnať okrem obľúbených štýlov aj lokálne varené pivá, na ktoré je počas roka možné natrafiť len v danom regióne alebo sú pripravené len pre konkrétnu príležitosť. Na festivale nájdu najväčšiu ponuku slovenských pív a slovenských pivovarov v krajine na jednom mieste,“ dodáva Vladimír Machalík.
Vypiť liter piva za sekundu či dostávať pivnú výplatu. Toto sú fakty o pive, ktoré naozaj (ne)potrebujete vedieť + tipy, kam na skvelé pivo na Slovensku »
Kategórie 18. ročníka súťaže Slovenská pivná korunka
- I. Miešané nealkoholické nápoje typu radler
- II. Nealkoholické pivá
- III. Tmavé a polotmavé pivá, spodne kvasené
- IV. Tmavé a polotmavé pivá, vrchne kvasené
- V. Kyslé pivá
- VI. Pšeničné pivá
- VII. Svetlé pivá vrchne kvasené
- VIII. Pivá typu IPA
- IX. Svetlé pivá nefiltrované, spodne kvasené (extrakt v pôvodnej mladine 10%)
- X. Svetlé pivá filtrované, spodne kvasené (extrakt v pôvodnej mladine 10%)
- XI. Svetlé pivá nefiltrované, spodne kvasené (extrakt v pôvodnej mladine 12%)
- XII. Svetlé pivá filtrované, spodne kvasené (extrakt v pôvodnej mladine 12%)
Slovenské združenie výrobcov piva a sladu (SZVPS) združuje malých i veľkých výrobcov piva a sladu na Slovensku, produkujúcich 96 % trhu so slovenským pivom a 98 % trhu so slovenským sladom. Jeho cieľom je podporovať výrobcov štvrtého najväčšieho sektora slovenského potravinárstva. Pôsobí od roku 1991 a je členom európskeho združenia výrobcov piva Brewers of Europe.
sledujte nás na sociálnych sieťach:
zdieľať tento článok na:
