Vianočné darčeky pre business partnerov by v dnešnej dobe nemali byť len ďalšie nepotrebné maličkosti. Preto čoraz viac firiem a podnikov stavia na istotu a kupuje jedlé darčeky či darčekové vouchery. Ocenia ich kolegovia, dodávatelia, obchodní partneri...
Aj vy ste sa už niekoľko ráz zaprisahali, že prestanete používať plastové alebo jednorazové pomôcky v kuchyni? Realita je občas trochu náročnejšia – plast sa nachádza naozaj všade a niektoré jednorazové pomôcky majú len málo dostupné alternatívy....
Dobrý pôdorys reštaurácie je ako tichý motor celej prevádzky. Rozhoduje o tom, ako rýchlo nájde hosť svoje miesto, či sa obsluha vyhne zbytočným kilometrom počas zmeny a či kuchyňa stíha špičky bez chaosu. Premyslená dispozícia reštaurácie šetrí...
Ľudí, ktorí chodia jesť do reštaurácie bez spoločnosti, pribúda čoraz viac. Nehľadajte za tým smutné štatistiky – niekomu sa jednoducho nechce variť, finančne sa mu to neopláca alebo je preňho či pre ňu solo dining časovo najvýhodnejší....
Rok 2025 nám v peňaženkách neprináša veľa radosti – ceny potravín aj energií rastú a šetrenie sa stalo súčasťou každodennej reality. Všetci v súkromí a väčšina gastro podnikateľov bojujú na dennej báze so zdražovaním potravín, surovín a...
Niektoré balíkové služby poskytujú aj gastro prevádzkam možnosť pridať sa k ich mape, a tak dnes nie je nič nezvyčajné, ak nájdete najbližšie výdajné miesto v reštaurácii či v kaviarni na rohu. Ak práve rozmýšľate nad tým,...
Konkurencia je veľká, dnes už v každom meste nájdete desiatky lákavo vyzerajúcich podnikov. Ak sa sami seba občas pýtate, ako si vybrať reštauráciu, v ktorej vám bude chutiť, máme pre vás zopár tipov. Dobré je nespoliehať sa...
Prilákať zákazníkov, udržať ich spokojnosť a mať pritom prehľad v každodenných úlohách je pre majiteľov a manažérov reštaurácií často náročné. My v Menucka.sk vám už viac ako dekádu prinášame jednoduché riešenia.
Bezlepková pizza už dávno nie je len náhradou pre celiatikov. Vďaka pokroku v gastronómii a rastúcemu dopytu po špeciálnych jedlách sa stáva plnohodnotnou súčasťou ponuky mnohých kvalitných pizzerií. Napriek tomu však nájsť chutnú, bezpečne pripravenú bezlepkovú pizzu...
Prečo špeciálne produkty v gastronómii stoja viac – a prečo je to v poriadku? Tak by sa dala jednou vetou zhrnúť téma tohto článku, ktorý sa venuje práve alternatívnym mliekam, prílohám či celým jedlám v menu. Ak...
Najnovšie články
Menučka opäť medzi TOP slovenskými aplikáciami v súťaži 4ka Android Code 2025 (hlasovanie)
Aplikácia Menučka sa dostala aj tento rok medzi najlepšie slovenské Android aplikácie v kategórii Nakupovanie a Predaj v ankete 4ka Android Code...
Darujte pod stromček gurmánsky zážitok: 5 dôvodov, prečo darčekové vouchery zabodujú
Darčekové vouchery sú prísľubom zážitku, a to nielen pod stromčekom. Sľubujú moment, na ktorý sa obdarovaní môžu tešiť aj po Vianociach. Ak...
Talianska kuchyňa získala štatút UNESCO. Prvý raz v histórii ho dostala národná gastronómia
Taliansko má nový dôvod na oslavu a tento raz to nie je ani futbal, ani móda. UNESCO po prvý raz v histórii...
Café Devín láka noblesou 50. rokov. Ich jedlá však odrážajú moderné trendy v gastronómii
Niektoré priestory majú zvláštnu schopnosť preniesť vás do minulosti. Medzi také patrí aj Café Devín, reštaurácia v ikonických priestoroch Hotela Devín, ktorý...
Vianočné dezerty zo sveta: Ako chutia sviatky v rôznych krajinách?
Určite sa zhodneme, že Vianoce voňajú po škorici, perníkovom korení, masle či mandliach. Koláčikov existuje toľko, že by nám nestačil ani celý...
