Prekvapí vás, čo jedávala Kráľovná Alžbeta II. najčastejšie. Mala aj svoju neresť

600
Kráľovná alžbeta II. čaj o piatej kráľovská hostina

Kráľovná Alžbeta II. bola známa svojou láskou k dobrému jedlu. Ak si však myslíte, že jedávala pochutiny od výmyslu sveta, ste na omyle. Alžbeta II. bola vo výbere jedál striedma a bola verná jednoduchej britskej kuchyni. Okrem toho dodržiavala niekoľko zvláštnych zásad, ktoré vás prekvapia.

Zosnulá britská kráľovná mala vždy vopred naplánovaný jedálniček. Zaujímavosťou je, že bol písaný vo francúzskom jazyku, ktorý plynule ovládala. I keď mala k dispozícii množstvo tých najlepších šéfkuchárov, často sa z nej robili žartíky, že má menej pestrý jedálniček ako jej zamestnanci a poddaní.

Jedlo pre ňu bolo palivo

 Alžbeta II. už odmalička považovala jedlo za palivo a nerobila z neho veľkú vedu. Naopak, jej manžel Princ Philip bol veľkým labužníkom a o jedle dokázal rozprávať celý deň.

Na raňajky si kráľovná dávala väčšinou šálku čierneho čaju (s kvapkou mlieka a bez cukru) a k tomu misku s cereáliami alebo toast s marmeládou. Vo výnimočnejších situáciách sa podávali miešané vajíčka s údeným lososom.

Zdroj: Canva

ODPORÚČAME VÁM:

Ste zákazník reštaurácií?
Pozrite si denné menu v okolí. Ste majiteľ alebo manažér reštaurácie?
Pridajte sa na portál Menučka
a uverejňujte tu Vaše menu.
Priama registrácia tu.

Na obed si väčšinou dopriala mäso alebo rybu a k tomu jednoduchú prílohu, najčastejšie v podobe zeleniny. Rovnako bola vyskladaná aj jej večera, ktorá nikdy neobsahovala sacharidy.

Na čo ale nemôžeme zabudnúť je každodenná tradícia, ktorú kráľovná nikdy nevynechala – čaj o piatej. Okrem čierneho čaju Earl Grey si rada pochutila na kúsku čokoládového koláča, sušienkach alebo džemovom sendviči. No a deň vždy ukončila vo veľkom štýle, a to s pohárikom kvalitného šampanského.

Nezvyčajné zásady v stolovaní kráľovnej

  • Vždy bez cesnaku

Členovia kráľovskej rodiny nikdy nejedli cesnak. Jedným z dôvodov bolo aj to, že kráľovná cesnak neobľubovala a veľmi jej v jedlách vadil. Ďalším dôvodom bola, samozrejme, etiketa a nechcený zápach z úst.

Zdroj: Canva
  • Žiadna kôrka na sendvičoch

Kráľovná si občas na obed dopriala jej obľúbený sendvič s majonézou, tuniakom a uhorkou. Čo bolo ale dôležité, nikdy na ňom nemohla byť kôrka. Žiadny špeciálny dôvod na to neexistuje, panovníčka ju jednoducho nemala moc rada.

  • Zvláštny spôsob konzumácie banánov

Snáď najzvláštnejším zvykom Kráľovnej Alžbety II. bolo to, že banán jedávala vždy príborom. Vraj preto, aby ho nejedla rovnakým štýlom ako opice.

  •  Ovocie z obedára

Alžbeta si rada pochutnala na čerstvom ovocí. Jej bývalý šéfkuchár Darren McGrady raz prezradil, že najčastejšie ovocie jedávala z plastovej misky Tupperware.

  • Posledné sústo zje kráľovná

Všetci, ktorí jedli v prítomnosti Alžbety, si museli dať pozor na veľmi podstatné pravidlo – ak kráľovná dojedla, museli dojesť aj všetci ostnatí.

Najobľúbenejšie jedlá kráľovnej Alžbety

Kráľovná si veľmi rada pochutnala na tzv. jam pennies, v preklade džemová minca. Ide o skutočne jednoduchý snack – dva toastové chleby (bez kôrky) sa spoja marmeládou a následne sa pomocou okrúhlej formičky vykrojí kruh, ktorý pripomína mincu.

Ďalším obľúbeným jedlom Alžbety II. bola britská klasika – fish & chips. V Buckinghamskom paláci sa podávali každý piatok, avšak kráľovná nemala rybu vyprážanú, ale pečenú v panko strúhanke. Hranolky museli byť pokrájané na rovnako veľké obdĺžniky a servírovala sa k nim holandská omáčka.

Zdroj: Canva

Viete, čo mala kráľovná spoločné s väčšinou z nás? Milovala čokoládu. Jej úplne najobľúbenejším dezertom bol extra čokoládový koláč, ktorý bol na vrchu potretý bielou aj tmavou čokoládou a posypaný čoko hoblinami. Vedela sa však udržať na uzde a dopriala si ho iba raz za čas.

Zdroje:

Eatthis, Foodandwine. Hallomagazine, Tasteofhome

zdieľať tento článok na:
FacebooktwitterlinkedinFacebooktwitterlinkedin
Sledujte nás na Facebooku