Už túto sobotu 16. júna zažije krajské mesto Žilina novinku v podobe krásne pripraveného gastronomického festivalu s názvom Piknik v meste, ktorý sa bude konať na Budatínskom hrade. Pozrite sa spolu s nami, z akých pochúťok či konkrétnych reštauračných prevádzok sa budete tento víkend radovať. 

Piknik v meste bude gastronomickým podujatím, ktoré má ambíciu stavať do popredia lokálnu, sezónnu gastronómiu.  „Oslovovali sme prevažne prevádzky a producentov zo Žilinského kraja, pretože sme mali od začiatku jasne stanovený koncept,“ hovorí jedna z organizátoriek Andrea Mandáková.

Návštevníci si budú môcť prezrieť a ochutnať dobroty v stánkoch od tridsiatich piatich vystavovateľov, ktorí budú prezentovať to najlepšie zo svojej produkcie.

„Tešiť sa môžu napríklad na smoothie, raw dezerty, tradičnú bábovku, domáce frgále, pagáče, kráľovské trdelníky, ale aj klasické placky pripravené z bezlepkových múk pripravované vychytenými žilinskými šéfkuchármi,“ pokračuje ďalej organizátorka.

Piknik v meste

Veľmi nám záležalo aj na alternatívnom stravovaní, preto sme rady, že máme čo ponúknuť vegetariánom, vegánom, ale aj celiatikom,“ dopĺňa druhá z organizátoriek Saša Štullerová, ktorá zároveň dodáva, že podujatie bude o témach ako je zdravé stravovanie a ekológia.

Naši predajcovia budú používať výlučne ekologický inventár, plánujeme separovať plast, zbierať použitý olej a prípadné zvyšky jedál“, hovorí a predstavuje zoznam reštaurácií, ktoré sa na podujatí budú prezentovať.

Okrem iného programu so širokým zameraním sa predstaví počas tohto záhradného festivalu aj Žilinský klub kuchárov a cukrárov, kde zvučné mená ako Milan Bušovský, Vlado Lokšík , Martin Hoferica, Jindřich Novotný či František Plavý predvedú, ako šéfkuchári varia doma, dokonca si naplánovali aj predvádzanie súčasného módneho trendu v podobe molekulárnej gastronómie.

Piknik v meste

O zaujímavý program nebude núdza, čoho dôkazom sú študenti z Hotelovej akadémie v Žiline, ktorí sa budú venovať hneď niekoľkým činnostiam. V ich stánku si môžete nechať namiešať zdravé smoothies z čerstvého ovocia a zeleniny, ochutnať raw koláčiky z ich dielne či pokochať sa umením carvingu (vyrezávanie ovocia, pozn. redakcie).

Hotelová akadémia sa môže popýšiť aj barmanskou zručnosťou Jakuba Kučeru, ktorý sa stal Barmanom roka 2017 v kategórii Klasik Junior a festivalovým hosťom priamo pred ich očami namieša drinky, ktoré doteraz možno nemali možnosť ochutnať.

Ďalším stánkom s populárnym zameraním bude stánok venujúci sa pečeniu kváskového chleba a kváskovaniu ako takému. Tejto téme sa budú venovať odborníčky z Chuť od Naty a Daniela Rau.

Piknik v meste

Prehľad reštaurácií, ktoré sa zúčastnia 

  • Reštaurácia Marína – vynikajúca reštaurácia s dlhoročnou tradíciou nadväzujúcou na tradíciu pôvodných lodných reštaurácií
  • Frenkie_streetfood – hotdogy, praclíky či káva – aj to predstavuje vychýrený žilinský streetfood
  • Chefs Truck – chrumkavý streetfood, ktorý dorazí do Žiliny na štyroch kolesách
  • Plantáž – objavte, čo si pre vás pripravila moderná, ekologicky orientovaná vegánska reštaurácia
  • Stamina Food – veľmi moderný gastronomický koncept zameraný výlučne na jedlá varené z plnohodnotných a poctivých surovínPiknik v meste

Ak vaše bruchá nebudú aj tak úplne plné…

…môžete ich doplna nasýtiť v ktoromkoľvek stánku, kde budú lokálni aj celoslovenskí predajcovia ponúkať svoje lahodné produkty najvyššej kvality:

  • Tatratea – kto si v tomto teple trúfne, môže ochutnať drinky s prímesou klasických tatranských čajov
  • Ginger Mania – nepremeškajte možnosť ochutnať jedinečné zázvorové pivko
  • BODKA donut point – sladké i slané zhrešenie v podobe pestrofarebných donutiek
  • Sušené ovocie Špirálky – predstavia vám zdravé mlsanie pre malých aj veľkých
  • Syrotéka & vinotéka Rúfus – zažite pocit exluzivity vďaka výborným vínam a syrom
  • Kráľovský trdelník – klasické sladké slovenské pokušenie ku káve na deke
  • Hafirovica – unikátny likér z oravských čučoriedok
  • Československá pivotéka – a jej špeciálne pivká, ktoré potešia chuťové poháriky
  • Plody Zeme – obchod s orieškami, sušeným ovocím a inými dobrotami, ktoré predstavujú návrat k prírode
  • Mikori – vytvorte si jedinečné kombinácie a vône vďaka desiatkam korenín, o akých sa vám ani nesnívalo
  • YUZU – vyskúšajte kombináciu japonského ovocia yuzu nabitého vitamínmi a kvalitného slovenského medíku
  • Gofri – tradičné sladké gofri, ktorým neodolajú nielen deti, ale ani dospelí
  • Pirôžkareň – predstavuje stánok vyvažujúci modernú gastronómiu s klasickou slovenskou kuchyňou

Núdza nebude ani o ďalšie chutné nápoje a produkty, ktorými bude kvalita podujatia vyzdvihnutá na ešte vyššiu úroveň.

Piknik v meste

Mapka areálu pre lepšiu orientáciu

Piknik v meste

Vstupenky na podujatie v cene 4 € si môžete zakúpiť na tomto odkaze.

Kompletný časový harmonogram nájdete TU.

Viac informácií o programe a celom podujatí sa dozviete na tomto linku alebo na webovej stránke www.piknikvmeste.sk. Dúfame, že sa cez víkend v krásnej Žiline uvidíme a zastavíte sa aj pri našom stánku Menučka, v ktorom nájdete:

  • prehľad festivalových menučiek a ponúk v stánkoch
  • súťaž o super ceny (víkendový pobyt, vouchery od žilinských reštík, vecné ceny)
  • hlasovanie o naj reštauráciu, menučko, nápoj a produkt (víťazné prevádzky získajú kampaň na Menucka.sk)
  • balóniky zdarma pre najmenších, magnetky a perá
  • ochutnávku nových príchutí minerálnej vody Mitická
Piknik v meste: Aj na festivale v Žiline predstavíme fungovanie našej aplikácie
Aj na festivale v Žiline predstavíme fungovanie našej aplikácie

Spoločne s tímom Menučka.sk a organizátormi sa na vás srdečne tešíme!

Zdroje, zdroje fotografií: www.piknikvmeste.sk, www.pxhere.com

Pozývame vás na tieto akcie, kde budeme aj my. Radi sa s vami stretneme :)

Vložiť komentár