Keď vonku mrzne, automaticky siahneme po šálke niečoho teplého. Horúce nápoje však ani zďaleka nie sú len o tom, aby nám na zopár okamihov zohriali ruky.
Správne zvolené zimné...
Fermentácia, respektíve fermentované potraviny, patria medzi to najzdravšie, čo môžeme svojmu telu dopriať. Výborne naštartujú naše trávenie, podporia správne fungovanie čriev a tiež nám zlepšia imunitu. Najmä v jesennom a zimnom období, keď na nás vo väčšej...
Pomyselné žezlo v rebríčku zelenín s vysokým obsahom bioaktívnych látok a pozitívnym vplyvom na ľudský organizmus prebrala žerucha. Vedci jej priradili skóre hustoty živín 100/100, ocitla sa na vrchole zoznamu výživného ovocia a zeleniny.
Vyvážené stravovanie, ktoré obsahuje všetky potrebné zložky, je základom dlhodobého zdravia, dobrej kondície aj psychickej pohody. Nemusí ísť o prísne diéty ani zložité výživové tabuľky. Kľúčom je jednoduchý princíp – vyskladať si vždy vyvážený tanier.
Nebudeme vás napínať a rovno tú ingredienciu prezradíme. Zdá sa, že ak do svojej kávy pridáte trochu škorice, bude chutiť sladšie, korenistejšie a vytiahne všetky pôvodné chuťové tóny kávy na maximum. Prečítajte si, ako sa naučiť piť...
Kapustnica je neodmysliteľnou súčasťou slovenských sviatkov – jej vôňa sa nesie kuchyňou počas Vianoc aj rodinných osláv. V každom regióne má mierne odlišnú podobu, no základ ostáva rovnaký: kyslá kapusta, údené mäso a koreniny, ktoré spolu vytvárajú...
Zabavte sa s experimentovaním so sladkými chuťami! Mäso, ryby či zelenina nemusia byť to jediné, čo zažiari počas letných posedení v záhrade. Grilované ovocie s jogurtom, medom, orieškami či granolou vytvorí chutný a ľahký letný dezert, ktorý...
Patrí medzi najobľúbenejšie exotické ovocie, no zároveň aj medzi tie najzákernejšie. Nie kvôli chuti – tá je dokonalá – ale pre svoju šupku a kôstku, ktoré dokážu potrápiť aj zručného kuchára. Na prvý pohľad pôsobí nevinne, no...
Tofu môže byť lahodné, zdravé a mimoriadne univerzálne v kuchyni. Zostane vám však po príprave často mdlé a s gumenou konzistenciou? Zrejme ešte nepoznáte správny spôsob jeho prípravy. Máme overené tipy od šéfkuchárov, ako vždy dosiahnuť chrumkavé...
Dlhé letné večery, dovolenka s rodinou či priateľmi a vytúžený oddych. Presne tak podľa nás vyzerajú dokonalé letné mesiace, ktorých sme sa konečne dočkali. Neodmysliteľne k nim patria aj letné drinky, ktoré – podobne ako iné sektory...
Najnovšie články
Naj pochúťky na vianočných trhoch: Čo z ponuky stánkov by ste tento rok nemali...
Trhy počas adventu každoročne menia mestá na malé ostrovčeky vôní, chutí a svetiel. Medzi drevenými stánkami sa šíri aróma vianočného punču, horúcich...
Poznáte reštaurácie KUBU? Takto chutí stredomorská kuchyňa uprostred Bratislavy
Cieľom dobrej reštaurácie nie je len servírovať kvalitné a chutné jedlo. Dôležitá je aj atmosféra: hudba, interiér a prívetivý personál, vďaka ktorým...
25 rokov partnerstiev s chuťou: Ako METRO rastie spolu so svojimi zákazníkmi
Podnikať v gastronómii nie je jednoduché. Vyžaduje si to vášeň, vytrvalosť, inovácie – a spoľahlivých partnerov. Presne o tom sú príbehy zákazníkov...
(Naozaj) originálne nápady na vianočnú výzdobu vašej reštaurácie alebo kaviarne
Vianočná atmosféra nemôže byť nikdy prehnaná. To sme už v našich článkoch neraz spomínali, no opakovanie je matka múdrosti. Hostia milujú sviatočnú...
Vianočné darčeky pre business partnerov: 7 tipov na darčeky, ktoré chutia aj reprezentujú
Vianočné darčeky pre business partnerov by v dnešnej dobe nemali byť len ďalšie nepotrebné maličkosti. Preto čoraz viac firiem a podnikov stavia...
