Je neuveriteľné, že ubehla už dekáda, odkedy sme na portáli Menucka.sk uverejnili menu prvej reštaurácie. Stalo sa tak 26. mája 2015, čo znamená, že o pár dní oslávime okrúhle 10. narodeniny! Pri tejto príležitosti sa chceme obzrieť...
Zabudnite na obyčajné večere či rutinné víkendy. Toto bude iné. Veľmi iné. Od 1. do 4. mája 2025 sa Hotel pod Zámkom v Bojniciach premení na gurmánsky festival - oázu chutí, vôní a dokonalých gastro zážitkov.
Kávový festival Kávičkárifest, ktorý sa uskutočnil 15. marca 2025 na Tržnici Nivy, prekonal všetky očakávania a zaznamenal najvyššiu návštevnosť vo svojej histórii. Tento rok sa festival, organizovaný tímom okolo portálu Kávičkári.sk, tešil mimoriadnemu záujmu zo strany nadšencov...
Zatvorte si oči a predstavte si, že je skoré ráno a vy sa prebúdzate za príjemného zvuku vĺn narážajúcich o zlaté pobrežia. Vzduchom sa nesie nádherná vôňa kvetov a teplé slnečné lúče dopadajú na majestátne ryžové polia....
Aby ste mohli prijať všetky dôležité živiny zo stravy, potrebujete zdravé a funkčné trávenie. Zanedbanie tráviaceho systému môže mať totiž množstvo nepriaznivých účinkov, od nafukovania cez zápchu až po zhoršenú kvalitu vlasov či pleti. Prečítajte si, čo robiť...
Výnimočné podujatie Degustorium venované kvalitným remeselným potravinám prichádza vo svojom piatom ročníku do Kravian nad Dunajom.
Už v sobotu, 25. mája 2024 bude táto obec so 700 obyvateľmi hostiť niekoľko desiatok rodinných fariem, manufaktúr,...
Medvedí cesnak, rebarbora, špargľa... To je len málo z toho, čo nám na naše taniere prináša jar a príchod hrejivých slnečných lúčov.
Pre človeka je absolútne prirodzené stravovať sa podľa ročných období. Vychádza to z evolučného hľadiska,...
Každý majiteľ reštaurácie musí neustále robiť množstvo rozhodnutí. Medzi ne patrí aj potreba marketingu a reklamy, bez ktorých by v dnešnej dobe len ťažko zaujali svojich nových klientov. Pokiaľ však stojíte pred dilemou, či ísť do vlastného webu, odpoveď...
Kamila Slašťanová je podnikateľka, mama, manželka, zakladateľka gastroportálu Menučka, v ktorého Magazíne vychádza aj tento rozhovor. Zamysleli sme sa nad tým, že sme za 9 rokov fungovania ani raz poriadne nepredstavili osobu, ktorá stojí za vznikom a...
Menučka newsletter vychádza pravidelne každý piatok, pričom v ňom nájdete prehľad všetkých vypublikovaných článkov, ktoré sa v danom týždni objavili v našom magazíne. Prečo by ste mali kliknúť na ODOBERAŤ?
Čakajú na vás rozhovory...
Najnovšie články
Radoslav Nackin: Reštauráciám počas Zimného festivalu jedla stúpnu tržby aj o 20 percent
"Všetkého s mierou, nič netreba preháňať. A platí to aj v gastronómii, kde si vždy vyberiem kvalitu nad kvantitou," hovorí Radoslav Nackin, organizátor gurmánskeho...
Ponúka vaša reštaurácia valentínske menu? Odpromujte ho u nás!
Aby sa vaša reštaurácia odlíšila od konkurencie, ponúkla pridanú hodnotu a získala nových zákazníkov je veľmi dôležité robiť rôzne špeciálne či sezónne...
Pečenie pre začiatočníkov: 3 sladké recepty, ktoré zvládne naozaj každý
V kuchyni si príliš neveríte? Žiadny strach. Domáce múčniky nie sú výsadou skúsených cukrárov. S jednoduchými receptami a trochou odvahy pripravíte dobroty,...
Plaza Bar v Crowne Plaza Bratislava láka na nový business lunch. Vychutnať si ho...
V roku 2025 prešiel hotel Crowne Plaza Bratislava rozsiahlou rekonštrukciou, počas ktorej zmodernizovali všetky verejné priestory. Významnou súčasťou obnovy bola aj revitalizácia...
Dnes oslavujú milovníci pikantného: Prečítajte si tie najštipľavejšie články z nášho magazínu!
Dnes, 16. januára, má pikantné jedlo svoj neoficiálny sviatok. Medzinárodný deň pikantného jedla je malá zámienka dopriať si viac chilli, korenín a...
