Aká by to bola jeseň bez husacieho a kačacieho hodovania? Už tradične vám prinášame prehľad reštaurácií z celého Slovenska, ktoré si pripravili jesenné špeciality – husacie a kačacie hody 2025. Objavte miesta, kde si môžete vychutnať tradičné aj moderné menu a je len na vás, či uprednostníte klasickú kačku s lokšami alebo kreatívne spracované husacie špeciality.
Jeseň je čas, keď sa stoly prehýbajú pod voňavými dobrotami a krajinu zaplaví vôňa pečenej kačky, chrumkavej husaciny a domácej kapusty. Obdobie kačacích a husacích hodov patrí medzi najobľúbenejšie gastronomické tradície na Slovensku – a niet sa čo čudovať. Spojenie dozrievajúceho vína a lokálnych špecialít je jednoducho neodolateľné.
Či už sa vyberiete do regiónov s dlhou husacou tradíciou, ako sú Slovenský Grob či Záhorie, alebo si tieto dobroty doprajete vo svojom meste, čaká vás poctivá porcia jesene na tanieri. Prajeme príjemné čítanie a dobrú chuť!
Bratislavský kraj ↓
APOLKA Restaurant (Bratislava Ružinov)
Tradičné chute jesene a kačacie a husacie hody – predĺžené až do konca októbra.
Foie gras – amarena višne, jus, kukuričná kaša, naša hruška 28,90 € / 100 g
Kačacie prsia na ohni – jus, topinambur, bruselský kel, černice 27,50 € / 250 g
Konfitované kačacie stehno – domáca lokša, karlovarská knedľa, kapusta 26,90 € / 300 g
Lokša s makom – amarena višne, vanilkový krém – 7,80 € / 150 g
Doplnková ponuka – hody (na objednávku min. 48 h. vopred).
Objednávky prijímame telefonicky alebo e-mailom.
Celá pečená kačica (cca 2 kg)
karlovarská knedľa 300 g, zemiaková lokša 300 g, dusená červená kapusta 500 g 155,50 €
Celá pečená hus (cca 4,5 kg)
karlovarská knedľa 300 g, zemiaková lokša 300 g, dusená červená kapusta 500 g 119,00 €
Domáce pagáče 30 g / 0,80 €
Pulitzer Restaurant (Námestie SNP, Bratislava)
Predjedlo
Foie gras / Husacia pečeň v tuku, hrozno, vlašské orechy, čerstvý kváskový chlieb 14,90 €
Hlavné jedlo
Pečené kačacie stehno podávané s dusenou červenou kapustou a domácimi zemiakovými lokšami (parená knedľa) 19,90 €
Grilované kačacie prsia, s dusenou červenou kapustou, domáce zemiakové lokše (parená knedľa) 21,90€
Dezert
Zemiakové šúľance plnené makom, posypané makom a cukrom, preliate horúcim maslom 6,90 €
Jedlá na objednávku: (min. 1 deň vopred)
Kačacia misa (pre 4 osoby) 3600 g 79,90 €
Dochrunkava pečená kačica 2400 g
Domáce zemiakové lokše 8 ks
Dusená červená kapusta 800 g
Husacia misa (pre 5 osôb) 6000 g 99,90 €
Dochrunkava pečená hus 4400 g
Domáce zemiakové lokše 10 ks
Dusená červená kapusta 1000 g
DOWNTOWN GARDEN (Bratislava Staré mesto)
Kačacie prsia s višňovou omáčkou a zemiakovo batatové pyré 1, 3 350g 16.20 €
Krémové hráškové rizoto s krevetami 350g 11.60 €
Vyprážane Halloumi s pečenými zemiakmi, medovo horčicová omáčka a rukolový šalát s granátovým jabĺčkom 1, 7, 10 350g 11.00 €
MARANELLO Ristorante (Bratislava Vlčie hrdlo)
Jedlá z ponuky jedenného menu si môžete objednať jednotlivo alebo ako menu /nižšie/:
Predjedlo: Rillete z kačacích pečienok s mandľovým prachom, pečivo 5,90 € / 120g / A: 1,3,7,8
Polievka: Hokkaido krémová s kokosovým mliekom a tekvicovými semiačkami 5,90 € / 0,3l / A:7
Hlavné jedlo: Konfitované kačacie prsia so závinom z červenej kapusty, cibuľový prach, malinová redukcia 14,90€
Dezert: Domáce perníkové tiramisu 5,90 €
MENU
Vaše menu si môžete vyskladať v 2 variantoch:
1. Predjedlo, polievka, hlavné jedlo
2. Polievka, hlavné jedlo, dezert
cena: 25,90 € / osoba
ANAVI Restaurant (Bratislava Petržalka)
Kačacia foie gras karamelizované jablká ,lokša, (k ( 120 g )16.90 €
Kačacia paštéta ,toasty, 1,7 ( 100 g )9.90 €
Lokša plnená kačacou paštétou 1,7 ( 100 g )6.90 €
Konfitované kačacie stehno,červená kapusta ,2ks lo ( 300200 g )17.90 €
Kačacie prsia, zemiaková knedla, červená kapusta 1 ( 200 g )16.90 €
Kačací pekáč (4 osoby) 2x kačacie stehno 2x kačacie prsia ,400g červená kapusta,4ks lokše ,4ks zemiaková knedla , 1,3,7 ( 2000 g )59.90 €
Pečená hus ,400g červená kapusta,4ks lokša, 8ks zemiaková knedľa ( 4000 g )109.00 €
Domáce šúlance s makom ,slivková redukcia 1,3,7 ( 250 g )5.90 €
Lokša plnená slivkovým lekvárom ,maková posýpka ,zapražené maslo 1,7 ( 100 g )5.90 €
Račiansky dvor (Bratislava Rača)
120 g Kačacia foie gras, karamelizované jablká, lokša (konfitovaná) (1,7) €16,90
100 g Kačacia paštéta, toasty (1,7) €8,90
100 g Lokša plnená kačacou paštétou (1,7) €6,90
300/200 g Konfitované kačacie stehno, červená kapusta, 2 ks lokše (1,7) €17,90
200/200 g Kačacie prsia, zemiaková knedľa, červená kapusta (1,3,7) €16,90
2000 g Kačací pekáč (4 osoby) – 2× kačacie stehno, 2× kačacie prsia, 400 g červená kapusta, 4 ks lokša, 4 ks zemiaková knedľa (1,3,7) €59,90
4000 g Pečená hus, 400 g červená kapusta, 4 ks lokša, 8 ks zemiaková knedľa (Objednanie 24 hodín vopred) €109,00
250 g Domáce šúľance s makom, slivková redukcia (1,3,7) €5,90
100 g Lokša plnená slivkovým lekvárom, maková posýpka, zapražené maslo (1,7) €4,90
Husacina u Galika (Slovenský Grob)
V reštaurácii Husacina u Galika si môžete kačacie a husacie hody vychutnávať celoročne. Reštaurácia sa nachádza v husacinou preslávenej dedinke Slovenský Grob. Návštevníci si môžu vybrať z bohatej ponuky pravých grobských špecialít – pečené husi a kačky, husaciu pečienku či lokše prirpavované na viacero spôsobov. Reštaurácia má veľmi veľkú kapacitu, niekoľko miestností a veľkú terasu. Okrem toho robia donášku a taktiež take away. Aktuálne nájdete aj ich zaujímavé akcie na zľavovom portáli:
Husacie alebo kačacie hody z reštaurácie Husacina u Galika – aj k vám domov
Kupón v hodnote 100 € na husacie a kačacie hody z reštaurácie Husacina u Galika
RIVERBANK Restaurant (Bratislava Staré mesto)
Šéfkuchár Jaroslav Žídek si pre vás pripravil aj špeciálne husacie a kačacie hody. Je už len na vás, či si ich užijete v kruhu rodiny, priateľov či kolegov. Rezervácia je nutná minimálne 2 dni vopred.
Kačacie hody
1 kačka – cca 5 osôb – 399,- EUR (Rezervácia nutná minimálne 2 dni vopred.)
Nátierka z kačacej masti, oškvarky, a rilletes, domáci kváskový chlieb
Kačacia pečeň s jablkovým šalátom, domácou brioškou, lokšami a brusnicami
Tradičná polievka kaldoun z hydinových drobkov so zeleninou a širokými rezancami
Pomaly pečená farmárska kačica s dusenou kapustou, žemľovou knedľou a lokšami
Dezert – podľa sezónnej ponuky (šúľance, pirohy, ovocné knedličky)
Husacie hody
1 hus – cca 6 osôb – 508,- EUR (Rezervácia nutná minimálne 2 dni vopred.)
Nátierka z husacej masti, oškvarky a rilletes, domáci kváskový chlieb
Husacia pečeň s jablkovým šalátom, domácou brioškou, lokšami a brusnicami
Tradičná polievka kaldoun z hydinových drobkov so zeleninou a širokými rezancami
Pomaly pečená farmárska hus s dusenou kapustou, žemľovou knedľou a lokšami
Dezert – podľa sezónnej ponuky (šúľance, pirohy, ovocné knedličky)
Štefánka by Pulitzer (Bratislava)
Fine Restaurant & Apartments (Malacky)
Trenčiansky kraj ↓
Sabbia Ristorante (Prievidza)
Žilinský kraj ↓
Spirit by Foodies (Žilina)
Trattorka by Foodies (Žilina)
Reštaurácia Marína (Žilina)
Košický kraj ↓
Koliba Myslava (Košice)
Villa Regia (Košice)
