UPOZORNENIE! Tento článok je z roku 2017 – POZRITE SI AKTUÁLNY ČLÁNOK z roku 2021 o aktuálnej ponuke husacích a kačacích hodov!
Aj vám pri pohľade na sfarbené lístie napadnú prichádzajúce husacie a kačacie hody? Veru aj nám a každý rok sa na ne tešíme. Jeseň bez kačacích a husacích hodov si už ani nevieme predstaviť. Ak patríte k tým z nás, ktorí si túto dobrotu nepripravujú doma, ale radšej si zájdu do reštaurácie, ste na správnom mieste. Aj tento rok sme pre vás pripravili prehľad podnikov po Slovensku, kde si túto pochúťku vychutnáte. Stačí si kliknúť na menucka.sk/husaciehody a zobrazia sa vám podniky najbližšie k vašej lokalite.
Tu je pár príkladov kde si môžete vychutnať kačacie či husacie hody:
Bevanda Račiansky dvor – Husacie a kačacie hody v Rači
Kubačova 23, Bratislava Rača
0,04l Vilmoš Hruška
Predjedlo:
a) 100g Husacia pečeň s pečenými jablkami a hroznom 8 €
b) 1ks Plnená lokša s hydinovou pastou 1,80 €
Polievka:
Minestrone Con Pollo s tromi farbami mrkvy
Hlavné jedlo:
a) 1ks Pečená hus 8ks mastených lokší /pre 4-6 osôb 69 €
b)1ks Pečená kačica 4ks mastených lokší /pre 3-4 osoby 45 €
Príloha:
150g Dusená kapusta 1,50 €
200g Sterilizovaný mix 1,50 €
1ks Mastená lokša 0,90 €
150g Knedľa 1,50 €
Múčnik:
160g Štrúdľa podľa ponuky 2,90 €
Medzi chodmi večere budeme podávať rôzne druhy vína.
Pulitzer restaurant, Pulitzer u Zlatého jeleňa a Štefánka by Pulitzer – Husacie a kačacie hody v centre
Župné nám., Nám. SNP, Palisády – Bratislava Staré mesto
podávaná v skle s brusnicami, tymiánom a pečeným chlebíkom 100g 6,40 €
VYKŔMENÁ HUSACIA PEČEŇ “FOIE GRAS“
podávaná na pečených bagetkách s hroznom a orechmi 100g 8,90 €
DOCHRUMKAVA UPEČENÁ KAČICA
(polovica) 1300g s domácimi zemiakovými lokšami 4ks, dusená červená kapusta 400g 1900g 16,90 €
PEČENÉ KAČACIE STEHNO
podávané s dusenou červenou kapustou a domácimi zemiakovými lokšami 300g 9,90 €
PEČENÉ KAČACIE PRSIA
plnené jabĺčkom a slaninkou, podávané s dusenou červenou kapustou a domácimi zemiakovými lokšami 200g 10,90 €
DOMÁCE ZEMIAKOVÉ ŠÚĽANCE
posypané makom a cukrom, preliate maslom 150g 4,90 €
JEDLÁ NA OBJEDNÁVKU MIN. 1 DEŇ VOPRED.
KAČACIA MISA
/dochrumkava pečená kačica 2600g, domáce zemiakové lokše 8ks, dusená červená kapusta 800g 3 800g 33,90 €
HUSACIA MISA
/dochrumkava pečená hus 4400g, domáce zemiakové lokše 8ks, dusená červená kapusta 800g 5 600g 53,90 €
Patrónsky Pivovar – Husacie a kačacie hody s vlastným pivkom
Brnianska 53, Bratislava – Patrónka
vykŕmená na studeno s dulovou omáčkou, chrumkavá bageta(A 1, 3, 7) 8,90 €
0,33 l Kačací vývar s mäskom a zeleninou 3,90 €
100 g Grilovaná biela kačacia pečeň s karamelizovanou cibuľkou, chrumkavá bageta (A 1, 3, 7) 8,90 €
80 g /1ks/ Domáca lokša plnená kačacou paštétou (A 1) 3,50 €
380 g Pomaly pečené husacie stehno s dusenou červenou kapustou, lokša /3 ks/ (A 1 14,90 €
550 g ¼ Pečenej šťavnatej kačky biela a červená dusená kapusta, lokše /3 ks/ (A 1) 12,90 €
2500 g Pečená celá kačka s bielou a červenou dusenou kapustou, lokša /8 ks/ (A 1) 45,90 €
120 g /2ks/ Domáca lokša plnená slivkovým džemom a makom preliata horúcim maslom (A 1, 7) 4,50 €
4000 g Pečená domáca husokačka s bielou a červenou dusenou kapustou,lokša /8 ks/ a žemľová knedľa 8 ks /cca pre 6 osôb/ (A 1, 3, 7) 69,90 €
50 g /1ks/ Domáca mastená lokša (A 1) 1,50 €
Koliba Kamzík – JESENNÉ ŠPECIALITY Z KAČACINY A HUSACINY v srdci Starého mesta
…A INÉ DOBROTY Z DOMÁCEHO CHOVU
Zelená 5, Bratislava
100 g Kačacie créme brulée (7) 8,90 €
1 ks Lokša plnená pečienkou na restovanej cibuľke (1,3) 4,30 €
1 ks Chlieb s masťou a cibuľkou (1) 2,99 €
Hlavné jedlo
2,6 kg Pečená kačica podávaná s lokšami, domácou knedľou, červenou kapustou s pomarančom a škoricou (1,3,7) ¼ kačice 15,90 € ½ kačice 25,90 € celá kačica 44,99 €
3,5 kg Pečená hus podávaná s lokšami, domácou knedľou a karamelizovanou bielou kapustou (1,3,7) ¼ husi 20,90 € ½ husi 36,90 € celá hus 65,90 €
300 g Pečené kačacie stehno podávané s domácimi lokšami, domácou knedľou, červenou kapustou s pomarančom a škoricou (1,3,7) 11,90 €
FOU ZOO – Kačacie hody s pravou pekingskou kačkou
Ševčenkova 34, Bratislava Petržalka
Aj vo FOU ZOO si pripravili svoju verziu kačacích hodov a to s pravou pegingskou kačkou, vo vlastnom neopakovateľnom panázijskom štýle. Objednať sa dajú len na víkendové dni od soboty 21. októbra. Reštaurácia odporúča online rezerváciu aspoň 48 hodín vopred. Konkrétna ponuka je nasledovná:
– pekingská kačka (polovica alebo celá podľa počtu osôb)
– paštéta s foie gras
– zemiakové lokšičky
– jarné rolky
– hoisin omáčka
Cena pre 2 osoby: 79 €
Cena pre 4 osoby: 159 €
Kozia brána – Husacie a kačacie hody – na Kozej pod hradom
Kozia 21, Bratislava Staré mesto
600g Pečená kačacia štvrť na spôsob confit s prílohami (2x domáca lokša, domáce zemiakové knedlíky, domáca parená knedľa, červená dusená kapusta, jablkové pyré) 11,90 €
200g Medailóniky z kačacích pŕs na šípkovom džeme 10,90 €
200g Kačacie prsia s domácimi zemiakovými knedlíkmi a dusenou červenou kapustou 11,90 €
200g Medové kačacie prsia na panvičke so Styr Fry zeleninou 11,90 €
150g Marinované kačacie prsia na poľnom šaláte s červenou repou, preliate medovou omáčkou 11,90 €
150g Domáca kačacia paštéta s pomarančom a brusnicami, 4x bylinková hrianka 4,90 €
100g Husacia kŕmna pečeň na toaste s viedenskou cibuľkou 8,90 €
100g Husacia pečeň (tmavá) na cibuľke, 2x bylinková hrianka 4,90 €
100g Domáca lokša plnená husacou pečienkou3,10 €
50g Domáca mastená lokša 1,60 €
Domáca lokša s kapustou a slaninkou 2,30 €
Domáca lokša so slivkovým lekvárom a makom 2,30 €
Pečená kačica pre 4 osoby 44,90 €
Cca 2400g pečenej kačice, 8x lokša, 8x domáca parená knedľa, 400g domáca zemiaková knedľa, 4x220g červenej dusenej kapusty, jablkové pyré
Pečená hus pre 4 osoby 54,90 €
Cca 2400g pečenej husi, 8x lokša, 8x domáca parená knedľa, 400g domáca zemiaková knedľa, 4x220g červenej dusenej kapusty, jablkové pyré
Poznámka: Objednávka celej pečenej kačice alebo husi min.6 hodín vopred. Pri objednávke záloha 50%.
Husacina U Galika – Husacie a kačacie hody priamo v Slovenskom Grobe
Lipová 21, Slovenský Grob, okr. Pezinok
Spravte si husacie a kačacie hody u vás doma, vo firme, kde len chcete. V reštaurácii Husacina U Galika vám ich pripravia pre 5 osôb. Platí len na take away – odber so sebou.
Husacie hody pre 5 osôb
1 ks pečená domáca hus
10 ks lokša mastená
1 kg červená dusená kapusta
Kačacie hody pre 5 osôb
1 ks pečená domáca kačica
10 ks lokša mastená
1 kg červená dusená kapusta
Kúpiť zľavový kupón na ZlavaDna.sk
Samozrejme Husacina U Galika ponúka vo vlastnej réžii aj husacie a kačacie hody priamo vo svojich priestranných zrekonštruovaných priestoroch v Slovenskom Grobe, ako jedna z mála reštaurácií aj celoročne. Využiť môžete viacero salónikov, v celkovej kapacite až 150 hostí.
Zelený dvor
Nová 49, Slovenský Grob, okr. Pezinok
Husacia pečeň (7) 1 kg 66 €
Lokša plnená husacou pečeňou (1) 60g 3,50 €
Lokša mastená (1) 1ks 0,90 €
Bezlepková Lokša 1ks 1,40 €
Polievka z hus. drobov (1,3,9) 0,33l 2,50 €
Cesnaková krémová polievka v bosniaku (1,7) 0,25l 4 €
Avenue Restaurant
Jeruzalemská 2, Trnava
Pripravili sme pre Vás Kačacie hody. Ich ponuku nájdete tu.
1/4 Pečená kačica 7,00 €
príloha ku kačici – lokša 0,60 €
príloha ku kačici – dusená kapusta 1,30 €
príloha ku kačici – knedľa 1,30 €
Vináreň Lukavica
Kačacie prsia s brusnicovou omáčkou podávané s batatovým pyré (150g/200g) 9.30 €
Pečená kačka celá servírovaná s červenou kapustou a parenou knedľou (2kg/400g/600g) 29.90 €
Kačacia pečienka na cibuľke podávaná v lokši 150g/40g 4.50 €
Panský pivovar Bojnice – Kačacie hody v Bojniciach
Turčiansky dvor
Domáca kačacia paštéta s brusnicami a domácim chlebíkom 120g 3,99 €
HLAVNÉ JEDLO:
Kačacie hody pre 4 osoby 27,99 €
2300g Pečená kačica, 600g Dusená červená kapusta s karamelizovanými jablkami, 300g Domáca parená knedľa a 300g Domáca lokša
Kačacie hody pre 2 osoby 14,99 €
1150g ½ Pečená kačica , 300g Dusená červená kapusta s karamelizovanými jablkami, 150g Domáca parená knedľa a 150g Domáca lokša
Konfitované kačacie stehno 7,99 €
s dusenou červenou kapustou a karamelizovanými jablkami s domácou parenou knedľou a domácimi lokšami 350/150/150 g
Grilované kačacie prsia na hríbovom smotanovom rizote 150/300 g 8,99 €
Trhaný kačací burger z Dvora
s karamelizovanou cibuľkou a šalátikom z červenej kapusty s brusnicovou omáčkou, pečené zemiačiky v šupke s cesnakom 350/150 g 6,99 €
DEZERT:
Domáca štrúdlička plnená makom, slivkami a tvarohom 100 g 1,99 €
Lávový koláčik z bielej čokolády s čokoládovou zmrzlinou 100 g 2,49 €
Reštaurácia Bašta
Bernardov dvor
Hotel Sobota – Kačacie hody 2017 v Poprade
Kežmarská 988/15, 05801 Poprad
Restovaná kačacia pečeň na slaninke a cibuľke s lokšami 120 g (1,3,7) 4,90 €
Hlavné jedlá
Kačacie prsia pripravené metódou sous vide na šípkovej omáčke, podávané s tekvicovým pyré 150 g (7) 9,90 €
Pečené kačacie prsia s červenou kapustou 150 g 8,90 €
Konfitované kačacie stehno s červenou kapustou 200 g 11,90 €
Prílohy
Lokša 200 g (1,3,7) 2,00 €
Karlovarská knedľa 200 g (1,3,7) 2,00 €
Dezerty
Lokša so slivkovým alebo šípkovým lekvárom 60 g (1,3,7) 2,50 €
Domáca jablková štrúdľa s karamelizovanými orechami 120 g (1,3,7,8) 3,50 €
K hodom odporúčame vína
Pinot Noir Pavelka (suché, akostné, s prívlastkom)0,75 l 12,00 €
Cabernet Sauvignon PD Mojmírovce (suché, akostné) 0,75 l 15,00 €
André Karpatská perla Varieto (suché, akostné, s prívlastkom) 0,75 l 17,00 €
Rokoko hotel – reštaurácia
Platan Street Pub – Kačacie hody v Prešove
Požiarnická 4, 08001 Prešov
300g/100g/150g Marinované kačacie stehno s jablkovo – vínovým chutney, zemiakové lokše (1, 7) 7,80 €
250g Zemiakové lokše plnené jablkovo – vínovým chutney s medom (1, 7) 4,30 €
250g Zemiakové lokše plnené kačacím mäsom (1) 5,80 €
viac u nás na Menucka.sk – menucka.sk/husaciehody
Nezabudnite nám napísať, kde tento rok chutila kačacina či husacina vám. Ak aj nehľadáte husacinu a kačacinu ale chcete sa niekde dobre naobedovať, u nás na Menucka.sk vám poradíme kam na denné menu vo vašom meste.
sledujte nás na sociálnych sieťach:
zdieľať tento článok na:
