Danel Melicherík o Ministerstve Pohody a Zväze kuchárov a cukrárov
Daniel Melicherík je predsedom bratislavského klubu Slovenského zväzu kuchárov a cukrárov a aktívne sa podieľa na činnosti klubu a zväzu. Okrem toho je zároveň...
Michal Konrád z Fou Zoo na Gastronomy Slovakia 2016 v rozhovore pre Menučka
Na nedávnom sympóziu pre gastro profesionálov Gastronomy Slovakia 2016 sme sa porozprávali s Top slovenským šéfkuchárom Michalom Konrádom z reštaurácie Fou Zoo.
PS: ospravedlňujeme sa...
Radoslav Nackin po akcii Gastronomy Slovakia 2016
Krátke zhodnotenie sympózia pre gastro profesionálov Gastronomy Slovakia 2016 v rozhovore s jeho organizátorom Radoslavom Nackinom, krátko po skončení akcie a tiež zhrnutie ďalších...
Fabrika servíruje vlastné pivo a poctivú kuchyňu pripravovanú s láskou (video)
Varí si a čapuje niekoľko druhov vlastného piva. Je vychýrenou famóznymi burgrami, po ktorých sa oblizujú aj tí najväčší burger fajnšmekri. Jedálny lístok obsahuje...
Peter Blažečka zo ZlavaDna: Naučili sme ľudí chodiť do reštaurácií
O tom, kam sa posunul zľavový portál ZlavaDna.sk od jeho vzniku v roku 2010, aké gastro akcie ľudia najviac nakupujú, ako zľavové portály ovplyvňujú...
Peter Pravotiak – majster sveta v príprave nealko koktejlov (video)
Majster sveta v príprave nealkoholických drinkov sa s nami porozprával počas tohtoročného festivalu Gurmán Fest Bratislava. Spovedal, ako inak: Ondrej Slašťan. :)
Marián Filo z Kaštieľa Čereňany: Základom všetkého je skromnosť
Poľovník, milovník prírody, hubár a predovšetkým majiteľ a šéfkuchár TOP reštaurácie Afrodita a kaštieľa Čereňany. Marián Filo v krátkom rozhovore pre Menučka počas nedávneho...
Koncept BARsKDE ponúkol na gurmán feste svoju špecialitu – pastrami
Zaujímavý koncept BarsKde sa prezentoval aj na festivale Gurmán Fest Bratislava 2016, so svojou špecialitou sendvičom s pastrami. O čo ide a kde si...
Michal Škorec predstavil svoju Diva restaurant v Bánovciach
Majiteľ a šéfkuchár výnimočnej reštaurácie Diva restaurant v Bánovciach nad Bebravou - Michal Škorec v rozhovore pre Menučka počas gurmánskeho festivalu Gurmán Fest Bratislava...
Najnovšie články
Trattoria v Žiline – reštaurácia s božským triom. Viete, čo to znamená?
Božské trio – jedlo,
káva, koláčik. V tomto duchu sa nesie žilinská reštaurácia Trattoria,
ktorá sa nachádza v samom centre mesta. Nedávno prešla celkovou
rekonštrukciou, zmenil sa...
Reštaurácia SPIRIT priniesla do Žiliny kvalitné burgre i chute Mexika
Reštaurácia SPIRIT sa nachádza v samom centre Žiliny a svojimi vycibrenými chuťami láka domácich aj turistov. Na svoje si prídu milovníci mexickej kuchyne, fanúšikovia...
Čaj, najlepší kamarát do chladného počasia: Všetko, čo by ste o ňom mali (chceli)...
Pre niekoho obyčajný
nápoj, no pre mnohých doslova pôžitok. Čaj je po čistej vode druhým
najbežnejším a najpoužívanejším „hasičom smädu“. Možno práve preto sme
nikdy nemali...
V Boutique Hotel Dubná Skala**** sme degustovali whisky: Akcia so škótskou atmosférou
Boutique Hotel Dubná Skala**** dokáže svojím hosťom ulahodiť po každej stránke, či už je reč o výbornej gastronómii, milom a šikovnom personáli alebo o rôznych...
Poké ovládlo všetkých gastronadšencov. Čo to vlastne je?
Asi ste už narazili na tento názov v menúčkach dobrých japonských reštaurácií alebo špecializovaných barov. Priznávame, aj my sme sa stali obeťou závislosti...
Odporúčame
