Video

video

Danel Melicherík o Ministerstve Pohody a Zväze kuchárov a cukrárov

Daniel Melicherík je predsedom bratislavského klubu Slovenského zväzu kuchárov a cukrárov a aktívne sa podieľa na činnosti klubu a zväzu. Okrem toho je zároveň...
video

Michal Konrád z Fou Zoo na Gastronomy Slovakia 2016 v rozhovore pre Menučka

Na nedávnom sympóziu pre gastro profesionálov Gastronomy Slovakia 2016 sme sa porozprávali s Top slovenským šéfkuchárom Michalom Konrádom z reštaurácie Fou Zoo. PS: ospravedlňujeme sa...
video

Radoslav Nackin po akcii Gastronomy Slovakia 2016

Krátke zhodnotenie sympózia pre gastro profesionálov Gastronomy Slovakia 2016 v rozhovore s jeho organizátorom Radoslavom Nackinom, krátko po skončení akcie a tiež zhrnutie ďalších...
Fabrika the beer pub - Marek Fošnár

Fabrika servíruje vlastné pivo a poctivú kuchyňu pripravovanú s láskou (video)

Varí si a čapuje niekoľko druhov vlastného piva. Je vychýrenou famóznymi burgrami, po ktorých sa oblizujú aj tí najväčší burger fajnšmekri. Jedálny lístok obsahuje...
video

Peter Blažečka zo ZlavaDna: Naučili sme ľudí chodiť do reštaurácií

O tom, kam sa posunul zľavový portál ZlavaDna.sk od jeho vzniku v roku 2010, aké gastro akcie ľudia najviac nakupujú, ako zľavové portály ovplyvňujú...
video

Peter Pravotiak – majster sveta v príprave nealko koktejlov (video)

Majster sveta v príprave nealkoholických drinkov sa s nami porozprával počas tohtoročného festivalu Gurmán Fest Bratislava. Spovedal, ako inak: Ondrej Slašťan. :)
video

Marián Filo z Kaštieľa Čereňany: Základom všetkého je skromnosť

Poľovník, milovník prírody, hubár a predovšetkým majiteľ a šéfkuchár TOP reštaurácie Afrodita a kaštieľa Čereňany. Marián Filo v krátkom rozhovore pre Menučka počas nedávneho...
video

Koncept BARsKDE ponúkol na gurmán feste svoju špecialitu – pastrami

Zaujímavý koncept BarsKde sa prezentoval aj na festivale Gurmán Fest Bratislava 2016, so svojou špecialitou sendvičom s pastrami. O čo ide a kde si...
video

Michal Škorec predstavil svoju Diva restaurant v Bánovciach

Majiteľ a šéfkuchár výnimočnej reštaurácie Diva restaurant v Bánovciach nad Bebravou - Michal Škorec v rozhovore pre Menučka počas gurmánskeho festivalu Gurmán Fest Bratislava...

Najnovšie články

Silvia Nipčová: Hýb sa. Dobre jedz. A spi. (podcast)

Magazín 40 plus prináša množstvo zaujímavých článkov a podcastov na rôzne témy. Zaujal nás nedávny rozhovor so Silviou Nipčovou, certifikovanou koučkou zdravia,...

Gastro: Protipandemické opatrenia musia byť konzultované a spustené súbežne až s pandemickou pomocou

Bratislava 23. júla 2021 – Pri príprave nových protipandemických opatrení štát znova spôsobil medzi prevádzkovateľmi gastro zariadení chaos a neistotu. Gastro sektor pritom...

5 tipov pre najvýhodnejšie nakupovanie

Nakupovanie online je pohodlné a výhodné. V e-shopoch totiž zvyčajne nájdete omnoho viac produktov, ako v kamenných obchodoch. Navyše, pozrieť si ponuku tovaru a objednávať...

Ostanú niektorí zamestnanci mesiac bez stravného?

Len nedávno vstúpil do platnosti zákon, podľa ktorého si zamestnanci môžu vybrať medzi stravovacími poukážkami a finančným príspevkom na stravovanie. Ak zamestnávateľ zamestnancom prispieva...

Na pivo do galérie? Kaltenecker ukáže, ako vyzerá chuť.

Vedeli ste, že kvapka piva môže pripomínať kubistické či dadaistické formy? Príďte sa presvedčiť. Na pivo do galérie totiž pozýva remeselný pivovar...

Odporúčame

darčekové poukážky do reštaurácií

Najčítanejšie články

Rozhovory