Tomáš Svedek z KOFI: Káva je spoločenská udalosť, na Slovensku sme veľkí kávičkári
"Keď som začínal v gastre, bol som trochu stratený a vlastne som ani nevedel, čo a v akej oblasti chcem robiť," začal svoje rozprávanie...
Čokolatierka Kate Baranovič: Výroba niektorých praliniek trvá aj dva dni
Kate Baranovič je vyštudovaná právnička, ktorá chcela byť najskôr žurnalistkou. Momentálne však ani jedno z týchto povolaní nerobí a naplno sa venuje čokoláde.
Kamila Slašťanová z portálu Menučka: Bolo by pekné zmapovať všetky reštaurácie na Slovensku
Kamila Slašťanová je podnikateľka, mama, manželka, zakladateľka gastroportálu Menučka, v ktorého Magazíne vychádza aj tento rozhovor. Zamysleli sme sa nad tým, že...
Víťazka Pečie celé Slovensko 3 Timi Strnál: Tortám som sa venovať nechcela, teraz sú...
Timea Strnál bola od začiatku 3. série šou Pečie celé Slovensko pre mnohých favoritkou. Viackrát sa stala pekárkou týždňa, porotkyne ju často...
Ako začínali najlepší šéfkuchári sveta? Mnohé z príbehov vás prekvapia
Kto vám ako prvý napadne, keď sa povie najlepší šéfkuchári sveta? Gordon Ramsay? Jamie Oliver? Rakúšan Wolfgang Puck alebo Giada De Laurentiis?...
Ervin Polívka z Banchan bistro: Nemám problém pripraviť kuracie paprčky či za hrsť pečených...
Ervin Polívka žil osem rokov v Južnej Kórei. Na Slovensku začal vyrábať vlastné kimchi a iné fermentované výrobky podľa originálnych kórejských receptov. Ľudia si...
Hubár Erik Valentovič: Na Slovensku nám rastú aj chránené a veľmi vzácne druhy húb
Keď chcete zmeniť hobby na prácu alebo profesiu, ktorá vás ma aj uživiť, chce to veľké odhodlanie. Erik Valentovič ho má, a...
Barbora z cukrárne ReBarbora: Varenie je pre mňa nutnosť, no pečenie je vášeň
Mať vlastný podnik, v ktorom bude pre svojich zákazníkov piecť výborné koláčiky a pripravovať dobrú kávu, bol vždy jej sen. Barbora pred...
Foodblogerka Veronika Kubovičová alias Jahodiss: Mojím cieľom je naučiť variť ľudí s láskou
Ak neviete, čo navariť, Veronika Kubovičová alias Jahodiss vám s týmto problémom rada pomôže. Na svojich sociálnych sieťach totiž pridáva famózne recepty,...
Anna Grosmanová alias Foodpioneer: Mať trikrát denne na tanieri domácu stravu je skutočný poklad
Kvalite potravín, prvovýrobe a príbehom miestnych poľnohospodárov sa venuje Anna Grosmanová už niekoľko rokov. Svoju lásku k jedlu ako takému šíri na...
Najnovšie články
Tento catering vás zrazí na kolená. Regal Burger si môžete objednať aj na akcie...
Oslava s burgrami priamo od TOP slovenských hamburgerových majstrov? To znie ako skvelý nápad. Objavte všetky možnosti, ktoré svojim zákazníkom ponúka Regal...
Sabrage: Čo to je a odkiaľ pochádza umenie otvárania šampanského šabľou (história)
Chcete pridať rodinnej oslave trochu vzrušenia a vznešenosti? Možno práve sabrage je spôsob ako to dosiahnuť. Dajte si však pozor na to,...
Degustačná večera v Apolka Restaurant mala všetko, čo sme od nej čakali – a...
Ak ste na podobnej mentálnej vlne ako ja a zážitky sú pre vás na pomyselnom zozname vyššie než veci, potom by vás...
Le Petit Chef má len 6 centimetrov, v kuchyni dokáže zázraky. Skúsili by ste...
Reštaurácie Le Petit Chef, to je štvorchodový kulinársky zážitok spojený s 3D premietaním. Najmenší šéfkuchár na svete vás virtuálne obslúži, rozosmeje a...
Naplánujte si obchodné stretnutie v reštaurácii. Dohadovanie businessu vám tu pôjde ľahšie
Obchodné stretnutia v reštaurácii sú príjemné, dobré jedlo nám zlepšuje náladu a nie je tajomstvom, že rokovania pri jedle sú všeobecne úspešnejšie....
