Šéfkuchár z kaštieľa Juraj Struhár: Na Pikniku v meste vás čaká vynikajúca špecialita
Ako kuchár pracoval na Slovensku, ale aj v Anglicku, Škótsku či Taliansku. Juraj sa postupne dostal až na miesto šéfkuchára, dnes vypracováva...
Drsný šéfkuchár s iskrou v oku Daniel Hrivňák: Starnutie je v gastronómii veľkou výhodou
Daniela Hrivňáka mnohí poznajú predovšetkým z rannej televíznej relácie Teleráno, kde už dlhší čas pôsobí ako kuchár, aktuálne vo dvojici s kolegyňou Mimi....
Monika Kleinová z LiMMaD Jordi’s Chocolate: Výrobný proces čokolády je neopakovateľný zážitok
"Chcem ukázať ľuďom, že dať si kúsok pravej čokolády nie je hriech, ale zdravý pôžitok," začala svoje rozprávanie Monika Kleinová, ktorá...
Simona Budinská z portálu Kávičkári: Gastronómia je láska, ktorú sa snažíme ukázať ľuďom
O portáli Kávičkari.sk ste už zrejme počuli. Jeho zakladateľka, šéfredaktorka a duša projektu Simona Budinská nosí v srdci nielen kvalitnú kávu....
Príbeh Anteho Tomića: Nebojte sa experimentovať
V našom magazíne radi poskytujeme priestor talentovaným ľuďom z gastronomickej oblasti. Tentokrát sme sa rozhodli pre trochu netradičnejší formát a nechali...
Ria Zelisková z vinárstva Zeliska: Chceme, aby v našom víne bolo cítiť lásku
Ria Zelisková bežne prevádza ženy a páry cez historické pivnice a dáva im ochutnávať produkciu Vína Zeliska. Nás previedla životom Vinárovej...
Kandidátka na prezidentku Zuzana Čaputová: Imponuje mi krása a estetika na tanieri
"Radšej varím podľa receptov a inštrukcií. Možno preto, že som právnička," popisuje svoje kuchynské zvyky Zuzana Čaputová, sympatická a ľudská kandidátka...
Spisovateľka Katarína Mayer: Detské kútiky v reštauráciach majú veľkú nevýhodu
Katarína Mayer je príjemná a otvorená žienka, ktorá si cieľavedomo ide za svojím snom. Zakrátko ju čaká krst jej novej knižky...
Lukáš Hesko z bistra Akademia: Vyhýbam sa veciam, ktoré mi nedávajú zmysel
Lukáš Hesko - mladý ambiciózny šéfkuchár, ktorý aktuálne pôsobí v trnavskom bistre Akademia, má toho v profesionálnej oblasti veľa za sebou, no ešte viac...
Čo má rada: Alexandra Vrábelová – stylistka, redaktorka, podnikateľka
Alexandra Vrábelová je osobná stylistka, ktorá sa okrem módy (stylist.sk) venuje redakčnej činnosti (akcnezeny.sk) a dvom e-shopom (sperkyalexandra.sk a mamimo.sk). Má 4 deti a...
Najnovšie články
Trattoria v Žiline – reštaurácia s božským triom. Viete, čo to znamená?
Božské trio – jedlo,
káva, koláčik. V tomto duchu sa nesie žilinská reštaurácia Trattoria,
ktorá sa nachádza v samom centre mesta. Nedávno prešla celkovou
rekonštrukciou, zmenil sa...
Reštaurácia SPIRIT priniesla do Žiliny kvalitné burgre i chute Mexika
Reštaurácia SPIRIT sa nachádza v samom centre Žiliny a svojimi vycibrenými chuťami láka domácich aj turistov. Na svoje si prídu milovníci mexickej kuchyne, fanúšikovia...
Čaj, najlepší kamarát do chladného počasia: Všetko, čo by ste o ňom mali (chceli)...
Pre niekoho obyčajný
nápoj, no pre mnohých doslova pôžitok. Čaj je po čistej vode druhým
najbežnejším a najpoužívanejším „hasičom smädu“. Možno práve preto sme
nikdy nemali...
V Boutique Hotel Dubná Skala**** sme degustovali whisky: Akcia so škótskou atmosférou
Boutique Hotel Dubná Skala**** dokáže svojím hosťom ulahodiť po každej stránke, či už je reč o výbornej gastronómii, milom a šikovnom personáli alebo o rôznych...
Poké ovládlo všetkých gastronadšencov. Čo to vlastne je?
Asi ste už narazili na tento názov v menúčkach dobrých japonských reštaurácií alebo špecializovaných barov. Priznávame, aj my sme sa stali obeťou závislosti...
Odporúčame
