pondelok, október 21, 2019
Odporúčame vám náš darčekový obchod:

Rozhovory

Rozhovory

Juraj Struhár:

Šéfkuchár z kaštieľa Juraj Struhár: Na Pikniku v meste vás čaká vynikajúca špecialita

Ako kuchár pracoval na Slovensku, ale aj v Anglicku, Škótsku či Taliansku.  Juraj sa postupne dostal až na miesto šéfkuchára, dnes vypracováva...
Daniel Hrivňák:

Drsný šéfkuchár s iskrou v oku Daniel Hrivňák: Starnutie je v gastronómii veľkou výhodou

Daniela Hrivňáka mnohí  poznajú predovšetkým z rannej televíznej relácie Teleráno, kde už dlhší čas pôsobí ako kuchár, aktuálne vo dvojici s kolegyňou Mimi....
Jordi's Chocolate:

Monika Kleinová z LiMMaD Jordi’s Chocolate: Výrobný proces čokolády je neopakovateľný zážitok

"Chcem ukázať ľuďom, že dať si kúsok pravej čokolády nie je hriech, ale zdravý pôžitok," začala svoje rozprávanie Monika Kleinová, ktorá...
Simona Budinská:

Simona Budinská z portálu Kávičkári: Gastronómia je láska, ktorú sa snažíme ukázať ľuďom

O portáli Kávičkari.sk ste už zrejme počuli. Jeho zakladateľka, šéfredaktorka a duša projektu Simona Budinská nosí v srdci nielen kvalitnú kávu....

Príbeh Anteho Tomića: Nebojte sa experimentovať

V našom magazíne radi poskytujeme priestor talentovaným ľuďom z gastronomickej oblasti. Tentokrát sme sa rozhodli pre trochu netradičnejší formát a nechali...
Ria Zelisková:

Ria Zelisková z vinárstva Zeliska: Chceme, aby v našom víne bolo cítiť lásku

Ria Zelisková bežne prevádza ženy a páry cez historické pivnice a dáva im ochutnávať produkciu Vína Zeliska. Nás previedla životom Vinárovej...
Zuzana Čaputová

Kandidátka na prezidentku Zuzana Čaputová: Imponuje mi krása a estetika na tanieri

"Radšej varím podľa receptov a inštrukcií. Možno preto, že som právnička," popisuje svoje kuchynské zvyky Zuzana Čaputová, sympatická a ľudská kandidátka...
Katarína Mayer

Spisovateľka Katarína Mayer: Detské kútiky v reštauráciach majú veľkú nevýhodu

Katarína Mayer je príjemná a otvorená žienka, ktorá si cieľavedomo ide za svojím snom. Zakrátko ju čaká krst jej novej knižky...
Lukáš Hesko

Lukáš Hesko z bistra Akademia: Vyhýbam sa veciam, ktoré mi nedávajú zmysel

Lukáš Hesko - mladý ambiciózny šéfkuchár, ktorý aktuálne pôsobí v trnavskom bistre Akademia, má toho v profesionálnej oblasti veľa za sebou, no ešte viac...
Alexandra Vrábalová . styling

Čo má rada: Alexandra Vrábelová – stylistka, redaktorka, podnikateľka

Alexandra Vrábelová je osobná stylistka, ktorá sa okrem módy (stylist.sk) venuje redakčnej činnosti (akcnezeny.sk) a dvom e-shopom (sperkyalexandra.sk a mamimo.sk). Má 4 deti a...

Najnovšie články

MAX SPORT predstavil svoju prvú kolagénovú tyčinku

Spoločnosť MAX SPORT prišla s unikátnou kolagénovou tyčinkou. Svojim zložením je ideálna nielen pre športujúcu verejnosť, ale aj pre každého, kto preferuje...

DEGUSTORIUM 2019 – Ochutnávková konferencia o remeselných potravinách bude už 22.10. v Starej Tržnici

Remeselné potraviny majú na to, aby sa stali spoločenskou témou, aby sme sa, my ľudia, začali o ne a o tých, ktorí stoja...

Gastronomy Slovakia 2019 – prestížna kulinárska udalosť sa opäť koná v Bratislave

Moderná svetová gastronómia a špičkoví šefkuchári opäť prichádzajú do Bratislavy. 6. ročník medzinárodného odborného HoReCa sympózia Gastronomy Slovakia 2019 sa tento rok opäť koná v Bratislave....

Bratislava chutne a lacno? Daj si obed v Olive Tree

Niekto by si povedal, že najesť sa v Bratislave lacno a chutne je nemožná kombinácia. Ono je to v podstate aj pravda...
Pekári a minimálna mzda

Rada pekárov vníma zvýšenie minimálnej mzdy ako bezohľadný zásah do stability potravinárskeho sektora

Vláda SR dňa 02.10.2019 prijala uznesenie, ktorým sa zvyšuje minimálna mzda zo súčasných 520 EUR na 580 EUR, pričom toto zvýšenie je...

Odporúčame

darčekové poukážky do reštaurácií

Najčítanejšie články

Reštaurácie

Rozhovory