Predstavujeme

Predstavujeme

Najlepšie slovenské reštaurácie a kuchári podľa Gurmán Award 2022

Na slávnostnom večeri Gurmán Award v Bratislave sa v nedeľu 1. mája odovzdávali odborné ocenenia v gastronómii, ktoré vyhodnocuje gastronomický sprievodca Gurmán na...

Prvý Bernard Pub na Slovensku: Zažite poctivú gastronómiu, skvelé pivo a vždy usmiaty personál

V ubytovacom rezorte Maladinovo, len pár metrov od Liptovskej Mary a priamo oproti Tatralandii, môžete zažiť gastronómiu, ktorá sa za pár mesiacov stala silnou...

Valentínske menu 2022 v slovenských reštauráciách. Čo si na Valentína pripravili tento rok?

Po dvoch rokoch bude opäť možnosť osláviť sviatok zaľúbených, deň Sv. Valentína aj v interiéroch reštaurácií. Mnohé si pripravili pre svojich hostí...
Radoslav Nackin

Trendy a prognózy v gastronómii pre rok 2022

Začíname rok 2022, čo je obdobie roka, kedy by sme sa mali pokúsiť predpovedať trendy, ktoré budú charakterizovať rok 2022 v potravinárskom sektore.

Zimný festival jedla 2022 v reštauráciách bude tento rok vo februári a marci. Pozrite...

Minulý rok sa zimný festival jedla konal netradične v lete, kvôli opatreniam súvisiacim s prebiehajúcou mimoriadnou situáciou. Tento rok vzhľadom na to,...

Gurmánsky dvor u Oravca v Prievoze je miestom aj pre oslavy a posedenia

Reštaurácia Gurmánsky dvor U Oravca v bratislavskom Prievoze má tradíciu od roku 1944, kedy začala fungovať ako jedna z prvých v Bratislave....

Objednávkový systém pre donášku a take away môžu mať reštaurácie aj vlastný

Ak chcú reštaurácie prežiť a aspoň nejako fungovať v aktuálnej zhoršujúcej sa situácii, čoraz častejšie sa musia zaoberať donáškou a balením jedla...

foodpanda prináša na Slovensko rýchlosť, kvalitu, flexibilitu, variabilitu doručenia – a najmä čas

Na začiatku bol – Hero. Delivery Hero. Niklas Östberg, ktorý uviedol do života svoju víziu, ale „stále je hladný po ďalších“. Slovo...

7 tipov pre cukrárov: Aké obaly určite využijete?

Začínate s cukrárstvom alebo už pečiete dlhšie a stále ste nenašli vhodné obaly? Opýtali sme sa za vás zbehlých cukrárok, ale aj...

Kačacie a husacie hody na Slovensku 2021. Ktoré reštaurácie ich ponúkajú?

Jeseň je opäť tu a okrem krásne sfarbenej prírody, nám to pripomínajú obľúbené kačacie a husacie hody. Aj tento rok sme...

Najnovšie články

Letná grilovačka ako od šéfkuchára: Nechajte sa inšpirovať

S teplým počasím ide ruka v ruke aj grilovačka. Hoci pre mnohých je to stále len nudná klasika v podobe pečených klobások...

Barbora Jelinek: Cítim sa najlepšie, keď mám v strave poriadok a režim

Barbora Jelinek, známa ako Barby alebo ju môžeme poznať podľa Instagramového blogu o reume je akčnou mamou dvoch detí (Jonáš 11 r. ,...

Slow Food na Slovensku oslavuje biodiverzitu potravín v rámci dvoch podujatí: Degustorium a Mercato...

Slow Food veľkolepo oslávi svetový deň biodiverzity na Slovensku. V tento významný deň sa uskutoční tretí ročník festivalu Degustorium, udalosti, ktorú organizuje...

Vierka Ayisi: “Obľúbila som si ovocné a zeleninové šťavy každý deň ako raňajky”

Aký vzťah k jedlu má certifikovaná inštruktorka jogy, Vierka Ayisi? Vierka pravidelne organizuje exotické sústredenia v krajinách ako Bali, Thajsko, Maroko a Afrika na...

Najlepšie slovenské reštaurácie a kuchári podľa Gurmán Award 2022

Na slávnostnom večeri Gurmán Award v Bratislave sa v nedeľu 1. mája odovzdávali odborné ocenenia v gastronómii, ktoré vyhodnocuje gastronomický sprievodca Gurmán na...

Odporúčame

darčekové poukážky do reštaurácií

Najčítanejšie články

Rozhovory