Reštaurácia v ikonickej Jurkovičovej teplárni v Bratislave prichádza s novým konceptom zážitkovej gastronómie. O nezabudnuteľný kulinársky aj barový zážitok sa starajú výnimoční profesionáli – šéfkuchár Adam Vasko a šéfbarman Branislav Ďuriš. Aké je nové menu vo WERK-u?
Svätý Jur, malebné vinárske mestečko neďaleko Bratislavy, je známe nielen svojimi vínami a historickými uličkami, ale aj obľúbenou reštauráciou Krone, ktorá sa už 6 rokov stará o chuťové poháriky miestnych aj návštevníkov. V sobotu 14. júna 2025 oslávi Krone...
Čiapky sú rozdané! O tom, kto na Slovensku získal legendárne čiapky – symbol uznávaného francúzskeho gastronomického sprievodcu Gault&Millau – je rozhodnuté. V pondelok 2. júna 2025 slávnostne pokrstili slovenské vydanie Gault&Millau – v knižnej aj online...
METRO Slovakia sa stáva generálnym partnerom prestížneho gastronomického sprievodcu Gault&Millau, ktorý po prvýkrát vstupuje na slovenský trh. Spojenie oboch značiek vychádza z ich spoločných hodnôt – podpory kvalitnej gastronómie, udržateľnosti a inovácií v segmente HoReCa.
Včera, 14. mája 2025, sa v bratislavskom Grand Hotel River Park prvý raz odovzdávali prestížne ocenenia Falstaff Award. Súčasťou elegantného galavečera bol aj krst prvého vydania Falstaff Slovensko. Kto získal ocenenia za výnimočné gastronomické zásluhy?
Zabudnite na obyčajné večere či rutinné víkendy. Toto bude iné. Veľmi iné. Od 1. do 4. mája 2025 sa Hotel pod Zámkom v Bojniciach premení na gurmánsky festival - oázu chutí, vôní a dokonalých gastro zážitkov.
To, po čom celá slovenská gastronómia aj jednotliví talentovaní jedinci túžili, sa stáva realitou. Michelin na Slovensku bude hodnotiť reštaurácie - v dohľadnej dobe sem pošlú svojich komisárov. Prídu na základe zmluvy s Ministerstvom cestovného ruchu a...
Milujete unikátnu gastronómiu podobne ako my? Potom ste určite zaregistrovali, že tento rok je na prestížnom gastronomickom zozname La Liste 2025 až 5 slovenských reštaurácií, ktoré si zaslúžia vašu pozornosť. Urobte si cestovateľský itinerár po Slovensku a...
Dvanásty ročník Zimného festivalu jedla prebiehal od 11. januára do 23. februára 2025. Hostia mali príležitosť ochutnať špeciálne menu v najzaujímavejších reštauráciách na Slovensku, ktoré boli vybrané renomovaným bedekerom Gurmán na Slovensku.
V našom hlavnom meste sa roztrhlo vrece s kvalitnou gastronómiou. Na food scéne takmer každý mesiac pribúdajú nové podniky v Bratislave, ktoré si už po pár dňoch nájdu svojich stálych zákazníkov. Od konca roka 2024 otvorili svoje...
Najnovšie články
Jedlo v lietadle vyzeralo v minulosti úplne inak. Kde sme urobili chybu, keď už...
Letecké spoločnosti kedysi servírovali svojim pasažierom čerstvé ustrice či pečeného moriaka. Kúpiť si letenku sa rovnalo luxusu, a to sa náležite odrážalo...
Druhy pizze vo svete: Dali by ste si taliansku, americkú či skôr niečo exotickejšie?
Pizza jednoznačne patrí k najobľúbenejším jedlám na svete. Je jednoduchá, sýta a variabilná, a predsa tak rozmanitá, že v rôznych krajinách a...
Salón piva Žilina 2025: Remeselný pivný festival sa vracia na Stanicu Žilina-Záriečie
Letná edícia najobľúbenejšieho festivalu remeselného piva je späť. A nie hocikde – opäť pod Rondlom, v kultovom priestore Stanica Žilina-Záriečie, kde sa...
Nové menu vo WERK-u: Šékuchár s michelinskými skúsenosťami a umelecké drinky v Jurkovičovej teplárni
Reštaurácia v ikonickej Jurkovičovej teplárni v Bratislave prichádza s novým konceptom zážitkovej gastronómie. O nezabudnuteľný kulinársky aj barový zážitok sa starajú výnimoční profesionáli...
Spolupráca s lokálnymi dodávateľmi: Poctivé suroviny pre slovenské reštaurácie
Spoločnosť METRO prepája slovenských producentov, kuchárov a reštaurácie s cieľom zachovať tradičné chute Slovenska. Podporou lokálnych dodávateľov prináša profesionálnom v gastronómii kvalitné suroviny z regiónov,...
