Sú vám známe gastronomické pojmy z kuchárskeho slovníka? Mnohé z týchto činností pri varení...
Svetová gastronómia je pestrofarebnou mozaikou rôznych kuchýň, chutí a spôsobov prípravy jedál. Každý región má svoje vlastné tradície a jedinečné ingrediencie, ktoré...
Jedlo a hudba sú neoddeliteľné. Ako vytvoriť perfektný playlist pre reštauráciu?
Všimli ste si niekedy, ako chutné jedlo v spojení s dokonalou hudbou na pozadí môže pozdvihnúť váš zážitok zo stolovania? Nie je...
Ušetrite tam, kde sa naozaj dá: 8 tipov, ako neplytvať peniazmi v kuchyni
Rok 2023 bude v dejinách pravdepodobne zapísaný hrubými červenými písmenami a slovom inflácia. Všetci v súkromí a väčšina gastro podnikateľov bojujú na...
Skvelý pomocník pre váš podnik: Food Cost kalkulačka od Unilever vám pomôže zredukovať náklady
Kalkulačka nákladov na potraviny, alebo teda Food Cost kalkulačka je niečo, čo by nemalo chýbať v žiadnom podniku. Ide o bezplatný nástroj...
Aktualizované otváracie hodiny, poloha na Google Maps či správne kľúčové slová: Ako robiť marketing...
Premýšľali ste nad tým, ako robiť marketing pre reštauráciu efektívne a tak, aby mal pre váš podnik skutočnú pridanú hodnotu? Digitálny marketing...
Ako by mal vyzerať dobrý líder v gastro segmente? Definuje ho týchto 6 vlastností
Byť dobrý líder v gastro segmente je niekedy ešte náročnejšie ako v iných odvetviach. Práce je veľa, často sa kopí a jeho...
Zorganizujte si s nami vašu kuchyňu pre rýchle a chutné varenie
Základom pre organizovanú kuchyňu je tvorba systému. Potrebujete si nakúpiť dostatok organizátorov a úložných priestorov, aby všetko mohlo mať priamo svoje miesto....
Pomocníci do kuchyne, ktorí vám ušetria čas
Kuchyňa je miestom, kde sa vždy nájde nejaká práca. Dokážeme v nej stráviť aj niekoľko hodín a preto si tento čas radi...
Ako zariadiť kuchyňu, aby ste sa v nej cítili príjemne dlhé roky
Nie nadarmo sa kuchyňa označuje za srdce celej domácnosti. Okrem toho, že sa v nej zvykne s láskou variť, sa v nej...
Prieskum: Majitelia reštaurácií by gastrolístky zrušili, viac im však pomôže zníženie DPH
Počas letných mesiacov sme sa aj my Menucka.sk a naše partnerské prevádzky zúčastnili prieskumu týkajúceho sa gastro lístkov. Jeho výsledky ma...
Najnovšie články
Za gastronomickým dobrodružstvom v Portugalsku: Čo by ste rozhodne nemali vynechať pri návšteve Porta...
Extra sladké ovocie, lacné espresso, marakuja kam sa pozriete, morské slimáky, treska na milión spôsobov, koláčik pastel de nata aj fantastické víno....
Restaurante Casa Botín: Počuli ste už o najstaršej fungujúcej reštaurácii sveta?
Casa Botín je reštaurácia založená v roku 1725 a je teda najstaršou reštauráciou na svete podľa Guinessovej knihy rekordov. Zároveň ide o...
Restaurant70 v Ostrove pri Piešťanoch: Dokonalá súhra chutí a pozitívne prekvapenie
Ak sa rozhodneme zájsť na večeru do dobrej a vychýrenej reštaurácie, väčšinou vyberáme z tých, ktoré sa nachádzajú v mestách. Občas však...
Počuli ste už o European Coffee Trip? Táto webka a aplikácia vám zásadne spríjemnia...
Cestovanie a káva k sebe jednoducho patria. Ešte viac k sebe patrí cestovanie a výnimočne dobrá káva, dalo by sa povedať, že...
Vyrobte si vždy originálny darčekový kôš: 6 jednoduchých krokov, ako na to
Občas je poriadne ťažké nájsť vhodný darček pre oslávenca či pre niekoho, koho chcete obdarovať a potešiť. Ak hľadáte niečo osobné, praktické a zároveň...
Odporúčame
