Poradenstvo

Poradenstvo

gastronomické pojmy

Sú vám známe gastronomické pojmy z kuchárskeho slovníka? Mnohé z týchto činností pri varení...

Svetová gastronómia je pestrofarebnou mozaikou rôznych kuchýň, chutí a spôsobov prípravy jedál. Každý región má svoje vlastné tradície a jedinečné ingrediencie, ktoré...

Jedlo a hudba sú neoddeliteľné. Ako vytvoriť perfektný playlist pre reštauráciu?

Všimli ste si niekedy, ako chutné jedlo v spojení s dokonalou hudbou na pozadí môže pozdvihnúť váš zážitok zo stolovania? Nie je...
šetrenie v kuchyni

Ušetrite tam, kde sa naozaj dá: 8 tipov, ako neplytvať peniazmi v kuchyni

Rok 2023 bude v dejinách pravdepodobne zapísaný hrubými červenými písmenami a slovom inflácia. Všetci v súkromí a väčšina gastro podnikateľov bojujú na...
Food Cost kalkulačka

Skvelý pomocník pre váš podnik: Food Cost kalkulačka od Unilever vám pomôže zredukovať náklady

Kalkulačka nákladov na potraviny, alebo teda Food Cost kalkulačka je niečo, čo by nemalo chýbať v žiadnom podniku. Ide o bezplatný nástroj...
marketing pre reštauráciu

Aktualizované otváracie hodiny, poloha na Google Maps či správne kľúčové slová: Ako robiť marketing...

Premýšľali ste nad tým, ako robiť marketing pre reštauráciu efektívne a tak, aby mal pre váš podnik skutočnú pridanú hodnotu? Digitálny marketing...
líder v gastro segmente

Ako by mal vyzerať dobrý líder v gastro segmente? Definuje ho týchto 6 vlastností

Byť dobrý líder v gastro segmente je niekedy ešte náročnejšie ako v iných odvetviach. Práce je veľa, často sa kopí a jeho...

Zorganizujte si s nami vašu kuchyňu pre rýchle a chutné varenie

Základom pre organizovanú kuchyňu je tvorba systému. Potrebujete si nakúpiť dostatok organizátorov a úložných priestorov, aby všetko mohlo mať priamo svoje miesto....

Pomocníci do kuchyne, ktorí vám ušetria čas

Kuchyňa je miestom, kde sa vždy nájde nejaká práca. Dokážeme v nej stráviť aj niekoľko hodín a preto si tento čas radi...

Ako zariadiť kuchyňu, aby ste sa v nej cítili príjemne dlhé roky

Nie nadarmo sa kuchyňa označuje za srdce celej domácnosti. Okrem toho, že sa v nej zvykne s láskou variť, sa v nej...

Prieskum: Majitelia reštaurácií by gastrolístky zrušili, viac im však pomôže zníženie DPH

Počas letných mesiacov sme sa aj my Menucka.sk a naše partnerské prevádzky zúčastnili prieskumu týkajúceho sa gastro lístkov. Jeho výsledky ma...

Najnovšie články

Za gastronomickým dobrodružstvom v Portugalsku: Čo by ste rozhodne nemali vynechať pri návšteve Porta...

Extra sladké ovocie, lacné espresso, marakuja kam sa pozriete, morské slimáky, treska na milión spôsobov, koláčik pastel de nata aj fantastické víno....
Casa Botín

Restaurante Casa Botín: Počuli ste už o najstaršej fungujúcej reštaurácii sveta?

Casa Botín je reštaurácia založená v roku 1725 a je teda najstaršou reštauráciou na svete podľa Guinessovej knihy rekordov. Zároveň ide o...

Restaurant70 v Ostrove pri Piešťanoch: Dokonalá súhra chutí a pozitívne prekvapenie

Ak sa rozhodneme zájsť na večeru do dobrej a vychýrenej reštaurácie, väčšinou vyberáme z tých, ktoré sa nachádzajú v mestách. Občas však...

Počuli ste už o European Coffee Trip? Táto webka a aplikácia vám zásadne spríjemnia...

Cestovanie a káva k sebe jednoducho patria. Ešte viac k sebe patrí cestovanie a výnimočne dobrá káva, dalo by sa povedať, že...

Vyrobte si vždy originálny darčekový kôš: 6 jednoduchých krokov, ako na to

Občas je poriadne ťažké nájsť vhodný darček pre oslávenca či pre niekoho, koho chcete obdarovať a potešiť. Ak hľadáte niečo osobné, praktické a zároveň...

Odporúčame

darčekové poukážky do reštaurácií

Najčítanejšie články

Rozhovory