utorok, júl 23, 2019

Marketing

Gastronomy Slovakia 2017 - Michal Konrád

Gastronomy Slovakia 2017 opäť prinesie do Bratislavy špičku svetovej gastronómie

Už tento pondelok sa v Bratislave uskutoční odborné gastronomické sympózium GASTRONOMY SLOVAKIA 2017, ktoré organizuje už štvrtý krát Radoslav Nackin a jeho tím. Na...
Gurmán award - kuchár roka 2017

Gurmán Award 2017 – Šéfkuchárom roka sa stal Lukáš Hesko z Fachu

V nedeľu večer odovzdali v Hoteli Radisson BLU Carlton ocenenia najlepším reštauráciám a šéfkuchárom na Slovensku za uplynulý rok. Podľa odborných hodnotiteľov bedekra Gurmán na Slovensku sa šéfkuchárom...
Gurmán Fest Bratislava 2017

Gurmán fest Bratislava 2017 – Oslava výnimočných chutí

Už tretí júnový víkend nás čaká najstarší a najväčší gastronomický festival v Bratislave – Gurmán fest Bratislava 2017. Tradične sa môžu všetci labužníci tešiť na kvalitné...
Danubius Gastro 2017

Danubius Gastro 2017 – Cesta za gastronomickými zážitkami a trendmi

Prezentácia najnovších gastronomických trendov, potravín, kávy a vína z celého sveta, ukážky kuchárskych, pekárskych a cukrárskych zručností profesionálov i amatérov. Ponuka vybavenia do gastronomických prevádzok a zariadení do reštaurácií...
video

Radoslav Nackin po akcii Gastronomy Slovakia 2016

Krátke zhodnotenie sympózia pre gastro profesionálov Gastronomy Slovakia 2016 v rozhovore s jeho organizátorom Radoslavom Nackinom, krátko po skončení akcie a tiež zhrnutie ďalších...
Menucka.sk magazín - kalendár akcií

Kalendár akcií – eventy v reštauráciách a iné gastro podujatia

V rámci nášho Menučka magazínu pribudla nová rubrika, s názvom Kalendár akcií. V nej nájdete aktuálny program eventov, akcií, podujatí týkajúcich sa gastronómie a reštaurácií....
video

Peter Blažečka zo ZlavaDna: Naučili sme ľudí chodiť do reštaurácií

O tom, kam sa posunul zľavový portál ZlavaDna.sk od jeho vzniku v roku 2010, aké gastro akcie ľudia najviac nakupujú, ako zľavové portály ovplyvňujú...

Odporúčame

darčekové poukážky do reštaurácií

Najnovšie články

reštaurácia Nolla:

Reštaurácia Nolla v Helsinkách je inšpiráciou celému svetu. Funguje totiž zero waste spôsobom

Food waste alebo po našom plytvanie jedlom je jedným z najväčších ekologických (aj ekonomických) problémov súčasnosti. Priemerná reštaurácia vyhodí ročné stovky...
história hranoliek:

História hranoliek: odkiaľ skutočne pochádza táto zemiaková pochúťka?

Myslíte si, že podľa anglického názvu, v ktorom majú hranolky prívlastok "francúzske", musia automaticky pochádzať z krajiny galského kohúta? História hranoliek...
Gurmán Award 2019 - najlepšie reštaurácie, šéfkuchári, vinári, someliéri

Najlepší kuchár je Tomáš Lysý, najlepšie reštaurácie sú Sissi, Gašperov mlyn a UFO watch.taste.groove

Na slávnostnom  večeri  Gurmán Award v Bratislave v nedeľu 30.6.2019 odovzdávali odborné  ocenenia v gastronómii, ktoré udeľuje gastronomický sprievodca Gurmán na Slovensku v spolupráci...
Martina Valachová:

Martina Valachová: Ráno je múdrejšie večerať. Nájdete chybu v nadpise?

Martina Valachová je človek, ktorého je potrebné poznať, keď chcete pochopiť presný obsah toho, čo vám hovorí. Ak nepoznáte jej myšlienkové...
promočné menu:

Promočné menu by malo byť špeciálne. Tieto reštaurácie sa vám postarajú o jedinečný zážitok

Promócie sú len raz alebo dvakrát za život a rozhodne je to jedna z udalostí, ktorú chceme osláviť. Dlhoočakávaný deň, keď...

Najčítanejšie články

Reštaurácie

Rozhovory